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清穿之顺治爱美食-第104部分
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五月二十八日，多铎去南京报恩寺上香，引发万人空巷，想要围观大清过赫赫有名的豫亲王的老百姓那个激动。
豫亲王好英武，好有大将风度，豫亲王好威风……豫亲王不喜欢那些投降献媚的汉官，对于他们主动剃发易服的行为很是不齿；豫亲王在南边儿找了红颜知己好几位，各个身娇体软，温柔守礼……。
豫亲王特接地气儿，顶顶的和气人儿。
豫亲王从南边儿带着一部分明朝皇室成员回来京城，正式接触他向来抵触的小皇上。
他也终于明白，为何他十四哥有彻底放弃争位的打算。
多铎那个恨。
恨天恨地。
皇太极凭哪点配有这样的好儿子？
可事实就是如此，苍天无眼。
太医院根据小皇上的旨意研究出来牛痘预防天花，满人最怕的传染病被彻底预防，豫亲王多铎挺尸一样在家里躺了两天，在一屋子妻妾的眼泪中爬起来来，简单地用了一口白水，沉默地收拾自己进宫。
厚着脸皮和小皇上蹭了几顿饭，越发肯定当年天降异象有大福气的小皇上，是投错胎了。
谁不知道皇太极当年心里眼里只有他的宸妃和八阿哥？
太后娘娘当年怀着小皇上的时候，差点儿被害流产，生小皇上的时候，差点儿难产，更不要提后面的那些个糟心事儿。
…………
事实如此，多铎也只能捏着鼻子认了。
小皇上即使还没有实权的时候，也是不卑不亢的态度，为人大大方方，磊落光明。
聪明，学什么都快，却不骄不躁的，一点儿也没有少年人不知道天高地厚的冲动无礼，笑起来的时候小太阳一样，春风拂面，晴空高照。
学文学武都认真刻苦，对人对事尊重，把他们几个兄弟都当成亲叔叔看待，不偏不倚的，一起吃饭，一起说话，一起玩乐，从来都是有礼得很，还把那个臣子跪着回话的规矩给改了……
一举一动，一言一行，都让多铎喜欢的不得了。
特别是南下那一次。
哎呦呦，想起来多铎就忍不住炫耀。
亏得他没争过豪格，没去打俄罗斯，而是和皇上南下。
吃的，喝得，玩的，乐呵的，皇上折腾起来那是头头是道，样样挠到多铎的心痒痒处。
还下令强行和江南士族收缴欠税，和他讲解民间话本儿，扶持汉家女子打压汉家男人的嚣张气焰……回到京城还让他负责宣传部……
大清国的“文人之首豫亲王”新鲜出炉。
豫亲王跟打了鸡血一样地兴奋。
他有皇上这个大后盾，讲经义历史，讲伦理，讲天文地理，修身齐家治国平天下……一点儿也不怕那些子学富五车，学古通今的汉家文人。
老百姓也就喜欢听豫亲王他老人家说的大白话，小故事，实在，亲切。
汉家文人一开始愁豫亲王愁的头疼愈裂。
后来被豫亲王折腾的，有些人放下一直端着的脸皮，和豫亲王你的我的你来我往，又恍然发现中了豫亲王的套儿。
他们这不是豫亲王第二了吗？
一帮子怀揣几千年华夏文化骄傲的汉家文人，差点儿集体想不开抑郁过去。
…………
后世人都认可，大清历史上记载的，豫亲王多铎是大清开国诸王□□劳最高的人，一辈子看似任性妄为，实则至情至性，难得活得潇洒自在的一个明白人。
性情悠然、无拘无束、个性霸气……偏偏他还有那个本事，有那个机遇，天下男人哪个不羡慕？
顺治皇帝有言，朕以冲龄践祚，奠定中原，其所以能成大业者，皆群臣襄赞之力也。当时宗室懿亲，戮力行间，栉风沐雨，勤劳佐命者：如肃亲王豪格、英亲王阿济格、郑亲王济尔哈朗、敬谨亲王尼堪、端重亲王博洛、顺承郡王勒克德浑等。
顺治皇帝没有专门提，可后人都明白，“以百战定天下，繄诸王是庸”，是他们最喜欢的豫亲王；以独特的个人魅力让天下文人承认其大清第一文人的称号，也是他们的豫亲王。
荒唐王爷，风流王爷，奇葩王爷……都是他们对豫亲王爱的深沉，喊得亲近。
作者有话要说： 后面两句话是民国的一位清朝历史学家说的哈。看历史记载，豫亲王不是影视剧中，多尔衮的跟班。只是他并不长寿，三十六岁死于天花。
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☆、番外一
说起大清初年的名臣良将； 睿亲王； 豫亲王等宗室必须要提； 文臣清官要提，外戚； 蒙古各部也必须要提。
外戚，科尔沁和喀尔喀，其中的关键人物，太后娘娘和皇后娘娘。
如果说睿亲王走的一生无憾； 豫亲王一辈子嬉笑怒骂潇洒人间，几位皇阿哥，小公主也是遗憾尽消，畅快圆满，尽情地挥洒自己的人生； 那么太后娘娘和皇后娘娘那？
太后娘娘且不说； 只开启女子单独下葬的权利一项，就足以让后人铭记。
我们来说说皇后娘娘。
皇后娘娘的一生，不说当时的大清国人，就是后来的华夏国人，也不好评价； 也不大敢评价。
共同认可的一个字就是——强！
蒙古女子不输男儿； 纵马扬鞭飞奔在茫茫大草原上，就是天空中翱翔的一只鹰。
皇后娘娘嘎尔迪； 不光是一只鹰。
打小儿性情就和一般的小孩子不一样； 据土谢图部落的老人说； 眼里的聪慧遮不住。
儿时跟着父亲出门遇到突袭，为了自救，生死存亡之际亲手杀人，开启她手握大刀的一生，更是真实，那个时候的嘎尔迪，堪堪和竖起来的大刀等高。
弱肉强食，谁都不要依靠，拼命活下去，活得有用，这是她成长岁月中最懵懂直接的认知。
蒙古姑娘都喜欢被夸力气大，会做活，会持家等等，而嘎尔迪，走向了一个极端。
她的力气大，比同龄的部落男孩子力气还大，她的刀法好，箭法好，打遍喀尔喀的勇士没有敌手。
战场，人世间最残酷，最真实，最公平的地方，本来是女子最弱势地位的地方，可也是女子中的强者最有可能争取平等地位的地方。
战场上刀枪不长眼，它不分男女老幼，不耍嘴皮子。
在嘎尔迪的眼里，战场是她最喜欢的地方。
你的敌人死了，你活下来，你赢了，你就是胜利者，而人的天性，天生敬佩追随胜利者。
嘎尔迪在战场上找到她的平等世界，面容越来越冷，浑身的热血沸腾。
领兵作战，奋勇杀敌，流血流汗不流泪，她向土谢图部和整个喀尔喀证明，她很有价值，她很强大，当然，遮掩不住的野心也大。
嘎尔迪不要和姐姐们一样被送去联姻，要做主宰者。
女儿还没出嫁就成为部落长老之一，手握兵权，一呼百应，亲生父亲一面骄傲一面担心，就他这个女儿的杀伤力，他也不敢给她许配人家。
同胞的亲生哥哥单打打不过妹妹，领兵作战也比不过，天天怕她抢土谢图汗王的位置，又拿她没有办法。
其实不用抢，没进京之前的皇后娘娘，已经是土谢图乃至喀尔喀同代人里面的无冕之王。
她的野心比父兄，小伙伴们想象的大。她要的是，带领部民们彻底打败即将崛起的准格尔部，一统大漠，至于一统大漠后，她还没来得及去想。
大清入关，小皇帝长大开始选后宫，还出乎所有人意料之外地给喀尔喀发来旨意。
大清已经稳定南方，还发展了强大的水师力量，喀尔喀三部虽然只是在皇太极时期和称臣联盟，可他们没有理由拒绝。
联姻有利无害。土谢图汗让她带领“精挑细选”出来的小姑娘们进京，对亲生父亲存有期待的噶尔迪是真的伤心。
作为最后的父女亲情，答应下来，然而心里常年积累的不平、不甘，在急剧发酵。
她对大清的顺治皇帝很欣赏，觉得顺治皇帝要联姻喀尔喀的谋划很大胆，很有眼光，也觉得有必要见一见。至于进京后如何，嘎尔迪的第一个念头是打探情况，如果可以，尽量取得顺治皇帝的支持和友谊。
即使她的母亲劝说她，眼睛睁开，目光长远，去寻找真正属于自己的归宿，她想通了，却也没觉得自己会留在京城。
喀尔喀广袤无垠的大草原，才是成就嘎尔迪这只海天青的蓝天沃土。
嘎尔迪带着这样的想法进京，却没想到，自己远远地见到小皇帝一面，就上了心，静了心。
见到他第二面，仿若见到一道冬天的暖阳，无声无息的温暖和尊重，她眼里的冰雪消融，整个世界阳光普照。
嘎尔迪相信自己无数次生死之间来回，训练出来的直觉。
第三次见面，两个人面对面的交谈，仔细地观察，果然只有更喜欢。
那个时候的嘎尔迪，并不知道大清的几位老王爷已经决定选她做皇后。
儿女之事她也不懂，第一次对人动心，又是天生的硬性子不会女孩子惯常的撒娇，只会仗着自己的一腔热情，努力显摆自己的价值。
亲手打猎送进宫，证明自己的能力和诚意；找机会和皇上一起讨论学问，证明自己的聪明才智；风雨无阻的进宫送奶茶，和皇上证明自己的持家能力和贤惠……
皇上行事公正、果断，深谋远虑，却又性子软，心善，不管对谁都抱有一份善意，她就表现给他看，她也可以放下大刀，和他一起守护这个大清国。
嘎尔迪把进宫当是她人生中的一大战役，全副身心的投入，越接触越觉得皇上这个人好，越是心动，越是紧追不舍。
可越是脾气好的人，往往越是慢性子，越是理智，越是不容易动心动情。
但是噶尔迪的直觉没有错，皇上是一位有“心”的人。有心的人会记得别人的付出，会珍视别人的付出，即使不喜欢，也不会糟蹋，利用。
他邀请她留下来参加数学学习，提醒她，再考虑考虑要不要进宫的事儿。进宫，意味着约束，意味着捆绑，意味着得到也意味着失去。
嘎尔迪明白，要得到就要付出，没有人比她更明白这个道理。可她更明白什么是想要的。
她不贪心。
该是失去的，就失去。
她喜欢皇上，超过领兵打仗的那种喜欢。
可皇上是皇上，满蒙皇上有很多女子，大清的皇上有三宫六院，而她的皇上，年轻英俊，温柔体贴，才华横溢，乍一看还是风流多情类型。
皇上吹着小萨克斯，深情款款的模样，八旗的小姑娘都心动不已。
噶尔迪告诉自己，忍耐，忍耐。
☆、番外二
皇上喜欢汉学； 汉家文化里面，讲究女子贞静贤德，不能妒忌。就算是满蒙大家族里头，女子们也是要大度能容； 一切为了这个家庭的壮大。
嘎尔迪的心里翻江倒海的打小人仗； 有小姑娘因着皇上私底下的争斗她都看在眼里，一面是女子该做的事儿，一面是她不想让其他女子发现皇上真正的好。
一面担着心。
皇上不喜欢她怎么办？
皇上喜欢上其他活泼可爱的小姑娘怎么办？
她克制自己不去想将来后宫里头会有的各色女子们。
幸好是学习班； 紧张忙碌的学习； 也没有多少时间让她瞎想，嘎尔迪也不允许自己因为个人情绪耽误学业。
更重要的是，皇上每天除了自己的学习，上朝处理政务之外； 就是忙着学习班的事儿，也没有时间去外头看小姑娘。
转机在学习班结束后不久。
嘎尔迪正在考虑她的下一步“进宫”计划； 突然间迎来皇上对她进军队的安排。
亲自求娶。
进大清重兵营，募兵； 组建新式火器营。
以福临的名义娶嘎尔迪； 不光是大清的皇上联姻喀尔喀。
她当时哭得稀里哗啦的； 好像小孩子一样。自从那年开始，她就没有再哭过。
皇上也没嫌弃她，一直抱着她，好像哄着小娃娃一样哄着，给她擦鼻涕眼泪； 亲自给她敷眼睛。
“嘎尔迪不哭。”
皇上的眼神儿宠溺，里面的温柔、珍视可以融化天山的积雪，好像宠着一个没长大的小女娃一般。
后来的日子，嘎尔迪更是感觉，自己身在梦中。
皇上经常主动约她，两个人有空的时候一起在西山跑马，打猎，练武……南城看杂耍……
还给她送了很多礼物，首饰，衣物，泥娃娃……都是皇上自己亲自画出来，让内务府专门做的小物事……。
还亲自送她回府，每次出门都提前去接她。
这是她从没有过的感受，被一个人放在手心里宠着，包容你的一切。
…………
“北京的小吃在宣武，宣武的小吃在牛街。”大早上的时候，豆汁儿趁热喝，就着焦圈和咸菜丝，或者以芝麻烧饼夹酥脆的焦圈，保证酥脆够味儿，酵香十足。
其他的时候，各种小吃，点心，南北食物……大小店铺纷纷开门。
秋日里的休沐日，天气晴朗，午后的太阳光慵懒迷人，新修整出来的街道宽敞，两边的房屋感觉整齐，街道上人群拥挤，奔向让自己牵肠挂肚的美味。
“糖葫芦幺……”的喊声腔调悠长，“卖报……卖报”的童声欢快响亮。
两个人，一个满家小儿郎的便服，一个蒙古女子长袍，慢悠悠地逛着。
豌豆黄，细腻，入口即化，味道香甜。
用京南采育产的上等白豌豆为原料，做出的豌豆黄色泽浅黄、细腻、绵润纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。还有嵌以红枣肉的出品，和宫里头的做法多了一丝丝朴素的人间烟火气。
糖火烧，好像小耳朵，蜜麻花棕黄油亮，质地绵润松软，香甜味厚，绵软不粘。
荷叶甑糕，趁热吃，入口一股很浓的红枣的味道，软软糯糯的，甜而不腻。
芸豆糕，质地柔软，吃在嘴里香甜爽口，软而不腻。
…………
还有嘎尔迪挺喜欢的驴打滚，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品为最佳。
艾窝窝，色泽雪白，质地粘软，口味香甜。
将糯米洗净浸泡，后入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等拌和成的馅儿。
白白胖胖的，和宫里头的精心烹饪出来的御用甜饽饽少了一分匠气。
嘎尔迪在皇上的指点下，慢慢地体会每一个甜品的食材，做法，火候……
其实她光听着他认真讲述的模样，就已经心甜如蜜。
遇到想吃的美味但是店门口排着很长很长的队伍，就闻闻店里面飘散出来的香味儿，去下一家。
可尽管如此，还是美食太多，胃口不够大，两个人一样买一份儿，分着用，然后四目相对，一起傻乎乎的笑出来。
大街上人来人往的，一开始是因着他们出色的外貌和气质回头多看几眼，然后都对这两位小儿女之间涌动的情意，报以善意的微笑。
这个时候的汉家年轻人，还不被家人允许大白天的和未婚夫、未婚妻出门逛大街，看着他们的眼神儿里带着真切的羡慕。
至于其他民族的人，则是暗自骄傲。
他们也有美男美女。
满人儿郎也有文质彬彬的，蒙古来的姑娘也不都是胖乎乎的，黑乎乎的，小眼睛大脸盘塌鼻子幺。？？
周围的视线汇集，两个人都习惯被人群注目，神色自若。
“去棋社休息一会儿？”皇上问了一句。
“好。”
逛了半条街，吃了肚子微微饱，正好去逛逛其他的。
嘎尔迪新学的汉家棋艺，虽然天赋在，但毕竟是新手，可皇上虽然也年轻，却是棋艺高明。
安静古朴的棋社里头，嘎尔迪瞧着皇上专注下棋的侧脸，眼神儿骄傲。
棋社里的老人都“暗暗”地用眼神儿笑话她，她也不在意。
虽然是满人儿郎和蒙古姑娘未婚结伴出门，但是两个人一看就是守礼的，情意绵绵却也是干净纯粹，棋社里的老人们即使再怎么保守，也没有多说什么。？
豫亲王可是在报纸上提到了，要尊重不同民族的不同礼仪，他们也不是端着汉家文人的架子不知道变通的人。
棋社里的老人因着他们自己的开明，神色莫名骄傲。
皇上突然嘴角上挑一个弧度，嘎尔迪不知道原因，不过知道他是开心，脸上的笑容加大。
哎呦呦，瞧着两个小娃娃默契的，蒙古小姑娘头上戴着的檀木钗子，一看就是出自满人小儿郎的亲手笔。
一伙儿老人家受不住。
这段时间皇上和未来的皇后娘娘折腾出来的那些个小儿女的事儿引起的“家庭纠纷”，满京城挂起来的“恋爱风”……想想就头疼，再看着他两个，眼神儿就带上“迁怒”。
一看就是宗室出身，不是黄带子就是红带子，跟皇上一样专门和老人家作对……。
气氛古怪。嘎尔迪环视一圈儿，不大明白，目光看向皇上。
哪知道皇上眼睛一眯，缓缓地落下一子，然后慢慢起身，拉着她飞快离开。
远远地听到棋社里头刚刚和皇上下棋的老头儿气急败坏的声音。
“老人家输了？”嘎尔迪很兴奋，好像在大人背后偷偷做了坏事的小孩子一样。
皇上没说输赢，语气自然，“恰到关键时局。”
……两个人相视一笑，继续逛大街。
傍晚时分，在一家外表装饰的清雅朴素的小酒楼里坐下。
爆肚，又脆又鲜，特别是这季节，北京人有“要吃秋，有爆肚”之说。爆肚恰到火候，涮白菜、粉丝什么的都量很大，白菜涮出淡淡的甜味，蘸着小料，舒坦、滋润。
蒙古羔羊，肉质鲜嫩，丝毫没有膻腥味儿。沸汤中走筷就熟，久煮不柴。再配上麻酱小料儿和烧饼，妥妥的京城人涮羊肉的味道。
现烤的火烧中间剖一刀，牛羊肉在锅里炸到走油捞，剁碎了塞进去，厚厚的肉末加在香脆的烧饼里，就这杂碎汤，那一番滋味，够爽够料，实惠且物美价廉。
羊肉串，做工讲究，麻辣鲜香、却不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，用一口，体会着肉中夹筋，筋肉相连的弹牙口感。
搭配着温热的白水，两个人慢慢地品，用了一脑门汗出来，心满意足。
一边分着用店家送的两份饭后小点心，一边听着茶楼里说书先生大讲特讲。
甜碗，果料、红糖、白糖、果仁、芝麻、桂花、玫瑰等数十样香润甜蜜的配料，用龙头铜壶出烫出的香郁糜子面，构成独特的京味甜品。
奶酪，白糖、鲜奶、酒酿根据配比做成凝而不漏的香甜奶酪，奶香清郁，香甜不腻。
皇上平定海患，收复长崎岛的事儿，自豪。
武举比赛，运动会比赛，最新的大募兵，特别是大清国正式任命的女将军，喀尔喀来的嘎尔迪小别乞的事儿……有点儿发愣。
嘎尔迪只知道此事轰动，没想到是这样的轰动。
说书先生把华夏几千年来真正行军打仗的女将一一列出来，妇好，荀灌娘，平阳公主……期待大清国也出来一位能征善战的女将军，谱写一段巾帼佳话。
嘎尔迪听了百姓对她的接纳和善意，心生欢喜，眉眼间闪动着自信的光芒。
待听到茶楼的人一起哄说，嘎尔迪小别乞还是未来的皇后娘娘，面对皇上带笑的眼睛，脸蛋儿微红。
出来茶楼，回家，快到府门口的时候，天色开始黑下来。
嘎尔迪心跳加快，右手却是稳稳地解下腰上的皮囊递给他。
她也想让皇上体验她的生活。
皇上好像愣了一下。
他看向她的眼神儿古怪，嘎尔迪似乎能听到自己的心跳声，忐忑且期待。
皇上打开皮囊塞仰头用了一口，瞬间脸红。
皇上虽然开始喝酒，可一直喝得薄酒，还没喝过这么烈的烈酒。
两个人静静地对视，赶紧来到一个避开人群的小巷子里缓一缓。
嘎尔迪的脑袋微微低着，表情愧疚，心里也愧疚。
“这是宣徽酿造？”皇上变声期的声音从头顶上传来。
“嗯。”
“口感很好……下次……一起用。”
皇上呼吸间的热气飘逸在她的周围，明明是熟悉的酒味儿，从来不会喝醉的酒，但是嘎尔迪感觉自己醉了。
番外三
曾经嘎尔迪认为皇上是世界最好的风景； 值得她用一生守候。
现在她被皇上放在心里暖着。
金秋的木兰； 湖光山色； 美不胜收。夜晚，月朗星稀； 夜空呈现出水洗一样的宝蓝色，草地上篝火燃起，跳跃的火光中烤全羊金黄的身影诱人，有豫亲王他们跳起八角鼓，有蒙古王公拉着马头琴。
皇上拉马头琴的手法不大熟练； 磕磕绊绊的； 全当学习。
一圈儿人围着篝火又唱又跳，吼声震天，嘹亮高亢的歌声飞舞。嘎尔迪的烤全羊完成，金黄金黄的，外焦里嫩，皮脆肉滑； 鲜香异常，香飘十里。
最原始的烤全羊，将整羊架于火上烘烤； 以果木做为炭料； 比如野杏、桃、�
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