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田园风华农女的盛世庄园-第35部分
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沈氏却完全没感觉,像是要当皇太后一样高兴,依旧是一个马车装东西一个马车拉人,但是来的时候是两个人,回去却是五个人,车厢里就很拥挤,不管怎么样,不管谁愁谁乐,马车慢悠悠的使出了村子,车厢里谁都不知道这一走到底是对是错。
赵德喜提着空食盒回来的时候,还有些伤感,以前多热闹的一家人,现在都散了,兄弟姐妹村里也就剩下他一个了。刘氏本来是觉得浑身上下轻松了不少,可是看赵德喜的样子,也少不得去安慰一番。事情就这么告一段落。
第一百一十三章 再合作
赵老头他们走后的第二天上午,周通上门了,带了很多礼物。赵云儿在堂屋招待他,如今的周通眉宇之间透着股沉稳,像是个正经的生意人了。
“不知周公子今日前来所谓何事?”赵云儿道。因为之前的事刘氏心里一直有疙瘩,所以不愿让赵云儿和周通独处,所以就坐在堂屋听他们说话。
“今天来是有件事跟你们商量,如今糕点铺的生意好了许多,我也把以前我爹给我还赌债卖出去的铺面给收回来一些,
我想扩大规模自然得多些新鲜的品种,我今天就是过来想把奶香包的配方买过来自己做,找些好的面点师傅,看看能不能多做些花样出来,不知云儿姑娘和婶子意下如何?”周通道。
刘氏再看如今的周通,早不见了昔日轻浮之气,谈吐之间有礼有节,倒像是德才兼备的翩翩公子,以前的偏见也就没了。
“我现在打算做别的事情,奶香包那边一直是请了两个相熟的嫂子在做,这些天我都没顾得上去看,这个配方给你也行,如今我还真没时间去研究新鲜的面点吃食。”赵云儿道。
周通听了心头一喜,脸上却没表现出来,喝了口茶道“不知道云儿姑娘这个方子想卖多少银子?我知道云儿姑娘是个伶俐的,要是以后有新的糕点方子,能不能先考虑我这,我高价收购。”
赵云儿沉声道“周公子别着急,等我说完?我这里确实不止奶香包一个糕点方子,还有一种是不曾出现过的,色香味俱在现在出现所有糕点之上。”
“哦,不知姑娘的意思是?”周通眼睛发亮。
“如果今天来只是买断奶香包的方子,那我们就按部就班,你出钱我写方子,之后我说的这种新式糕点的事就莫提了。如果周公子有意向合作,我们再来谈接下来的实情。”赵云儿道。
“云儿姑娘是个聪明人,周某虽然不才,但是也是知道好歹的,既然云儿姑娘有意合作,那是周某之幸,愿闻其详。”周通道。
“不瞒周公子,我跟郑氏酒楼也是有合作的,合作的方式就跟那边一样吧,方子我一文不要,只是我出的方子做出来的糕点卖出之后,你分我四成的利润。”赵云儿不急不缓的道。
周通心下了然,怪不得这么短的时间,赵云儿就有银钱盖那么大的宅子,稍稍思索了一下就答应了,那一个奶香包就能让自己的小店起死回生,若是真像赵云儿所说做出那种新鲜的糕点,岂不是还能进一大步,要把铺面开在县城去也是可能的。
刘氏见生意要成了,就回家拿了笔墨纸砚出来,周通写了合作文书,赵云儿看过没什么问题之后双方就签名按了手印,接着赵云儿口述,周通把奶香包和蛋糕的方子全都记下了,只是他不知道蛋清打发是什么意思,还有就是需要牛奶,他那并没有奶牛,就央着赵云儿把他们院子里头的两头奶牛卖给他。
赵云儿道“要做蛋糕之后需要大量的牛奶,两头也不够,你可以找郑氏酒楼的韩掌柜问问,他们在哪买的奶牛,多买几头回来,我家这奶牛周公子只能牵走一头去应应急,剩下一头我还得留着给家人补补身子,至于做蛋糕,等找到糕点师傅,准备齐材料之后,我会亲自去教一遍。”
“云儿姑娘考虑的很是周到,就这么定了。”周通道,说罢就打算起身告辞。
“等等”赵云儿道“今天我这边还在做奶香包,明天你还是照例过来拿。”
“这是自然”周通道。
赵云儿道“这两天你有时间去找个铁匠师傅做个东西。”,赵云儿照着现在打蛋器的模样给周通形容了一遍,周通记下这才牵着一头奶牛离开,临走的时候还留了二十两银子,说是买奶牛的钱。
赵云儿进屋拿了些散碎银子给刘氏,让刘氏去秦大伯家去一趟,找黄氏和周氏,就说今天做完就不做了,过些日子有事忙不过来再找她们过来帮忙,顺便把工钱结了,一人多给半两银子,算是这一个季度的奖金。
刘氏拿着银子就出去,现在的天气一天比一天热了,尤其是到了中午的时候,西瓜也渐渐的多了起来,早熟的桃子也已经有卖的了,赵云儿和赵冰儿切了一个西瓜,在堂屋慢慢的吃,消暑。
赵冰儿边吃边道“姐姐,马上就到端午节了,今年端午我们还吃用黄米包的粽子吗?”
赵云儿早就忙忘了,冰儿这么一说才想起来,马上就五月初五了,于是对冰儿说道“不吃黄米包的了,我们今年包糯米红枣、糯米蜜豆和糯米肉的。”
赵冰儿道“以前只听说镇上的大户人家用糯米包粽子,可从来没尝过,姐姐你多包一点,到时候我可以分一些给小伙伴们,让他们也尝尝,听他们说他们今年都还只包黄米的粽子。”
“好,姐姐多做一点,管够你吃。”说着还刮了刮赵冰儿的鼻子,赵冰儿嘟囔着嘴说道“姐姐,别再刮我鼻子,我都长大了。”
“好好,冰儿长大了”赵云儿敷衍的说着,站起来又刮了一下赵冰儿鼻子这才走出了院子。
隔天,赵德喜就赶着车带着赵云儿去镇上买东西,顺便去了赵德才那,从清明节那天他们一家人离开之后,赵云儿再没见过他们,上午还没到饭点,美食坊的人不是很多,赵德才和卫氏在忙活着,黄婆婆他们也在帮忙收拾桌子扫地洗碗。
赵云儿进门就看见卫氏在那数银子,卫氏身形看着丰腴了些,脸上更没了愁苦之色,面色含春,看来小日子过得不错。
“三婶”赵云儿喊道。卫氏抬头看是赵云儿和赵德喜,赶忙让他们进到院子里坐下说话,没等一会赵德才也进来了,一副春风得意的样子。
赵德喜想的是清明的时候闹的有点僵,赵老头走的时候肯定没跟赵德才打招呼,于是就把赵老头去县里的事跟赵德才说了。赵德才没说什么,只说现在都有家过好自己的日子是本分。
之后赵云儿问起了现在的生意,赵德才这时才面有愁色的道“天气慢慢的热起来了,好多人都不喝羊肉汤了,就撤下来了,其他的还可以,就是生意没以前天冷的时候好了。”
赵德喜说道“这是自然的,咱卖的都是热乎的东西,冬天吃了心里暖,夏天吃就有点热了。”
赵云儿忽然就想起前世吃的凉皮凉面,现在天气热了,也有点想吃,不如夏天美食坊就卖这个,生意肯定好,于是就对赵德才道“三叔,我想了个好法子,能做出适合夏天吃的东西,我回去试试,要是能做好了,就把焖面给替换下来。”
赵德才一听,面上一喜道“大侄女,要是能生意好起来,三叔过年的时候给你分成。”
赵云儿笑笑“不用分成,三叔给我包个大红包就行,再抓紧给我添个小侄儿。”
赵云儿话落,赵德才不好意思的挠挠头,卫氏更是羞红着脸,跑去美食坊帮忙去了。快到中午的时候生意好起来了,赵德才开始忙起来,赵德喜和赵云儿就告辞。
第一百一十四章 包粽子
从美食坊出来赵云儿就跟赵德喜去买端午节用的东西去了,去了卖粮的地方,糯米果然很贵,是白米价格的两倍,难怪村里没什么人买糯米,赵云儿买了五十斤,又买了些红豆和红枣粽子叶,接着去猪肉摊子买了几十斤猪肉。
路过王氏杂货铺的时候,赵云儿看见铺面果然如甲一所说的铺面扩大了不少,人来人往的生意也不错。门口还挂着个牌子上边写道“官船运回来的南方一等糯米,特价出售四十文一斤。”,足足比其他店里便宜了几十文,赵德喜也看了一眼,什么都没说,就赶着牛车过去了。
去了胡记杂货铺买了几个大盆,到时候泡米泡豆用的上,还买了一大口锅,到时候煮粽子。
因为买的是干粽叶,下午回去赵云儿就把粽叶泡上了,泡软了洗净,再上过煮这样粽叶才干净,才能用来包粽子。
红豆要做蜜豆也要提前泡上,弄好了这些,赵云儿就去找杏花了,最近有什么事,赵云儿都拉着杏花一起,看着杏花慢慢的恢复也开心。
到了杏花家,杏花和张氏正在包粽子,用黄米掺了点白米和红豆包杂粮粽子,煮熟放凉,撒上白糖,口感也不错。
赵云儿洗了手就帮忙包,杏花笑道“都是托你的福,爹娘整了些银子,今年包杂粮粽子,要不还得像以前那样,只能吃纯黄米粽子。”
“等过段时间跟我一起弄酱厂吧,保证你明年吃上糯米粽子”赵云儿得瑟的说道。
杏花道“好啊,我从现在起就抱紧你这个大财主,说不定啥时候我就变成小财主了。”
张氏笑道“哪有姑娘家这么自夸的,你们两个丫头就是没羞没臊的。”
不过一会粽子就包完了,也就五六十个,杏花家要送的人家比较少,赵云儿对张氏和杏花说明天家里要包粽子让他们早点过来帮忙。
杏花笑嘻嘻的道“让我哥也过去帮着包,他包的比我还好。”
赵云儿道“好,明天你们一早就过来,我们合灶。”
张氏应了,说让赵云儿在家等着,等粽子煮好了,晚上给她送去几个尝尝。
赵云儿回去就开始煮红豆,等煮透了,加上白糖闷着,明天就能拿来包甜粽子了。五花肉切成四方小块,用酱油、盐、少许白糖淹着入味,明天用。粽叶用洗净用开水泡着,防止又干了。
傍晚张氏送来八个杂粮粽子,撒上白糖吃味道不错。
晚上快睡觉的时候,赵德喜在赵云儿的指挥下,把糯米清洗之后用清水泡着,大红枣也用清水泡着。一切准备妥当之后,都累得直不起腰了,早早就睡了。
第二天一早,二柱去工地那边上工的时候,张氏带着杏花和王诚就过来了,王诚从那次事件之后话少了,人也稳重了。张氏知道今年云儿家包的粽子多,可是没想到这么多,五十斤米跑出来好大的几盆,张氏和刘氏两个人都抬不动,亏了有王诚在,帮着把一盆盆的材料都抬到院子里,在院子里包。
赵云儿把三分之一的米水滤干净,加了酱油和少许盐淹着,等会甜粽子包完这个米入味了就可以包肉粽了。
刘氏要做饭,只能是空了过来帮着包一下,真正在这包的就是张氏三口和赵云儿赵冰儿,冰儿年纪小包的慢,红枣粽子是一个里边两个大红枣,剩下的用糯米填满,粽子不能包的抬进,太紧了米涨不开容易发硬口感不好,但是也不能太松,太松了会漏米,张氏是这方面的行家,包的又快又好,令赵云儿惊奇的是王诚的手艺竟然不比张氏差。
赵云儿就好奇的问是这么回事,王诚道“杏花小时候调皮,整天的在外边疯,我看娘做家事辛苦,有空的时候就帮着做点,慢慢的就什么都会做了。”说完还宠溺的看了杏花一眼。看的赵云儿都嫉妒了,有个哥哥宠着真好。
杏花听了也感动,不过偏偏装出一副气呼呼的样子对张氏道“娘,你也不管管,你看哥他就知道欺负我,我小时候才没那样。”
张氏笑道“你哥说的是实话,你哥虽说比你大两岁,但是确实是比你懂事的多,那时候你一天就知道跟着那些孩子出去疯。不过你就是个疯丫头娘也喜欢。”
杏花撇撇嘴,下一刻幸福的笑了,有这么多爱着自己的,那点挫折算什么。自己要是一直想不开,哥哥会更难受。
一直到中午吃饭的时候红枣和蜜豆的终于包完了,看着有五六百个,张氏笑道“我的个乖乖,这辈子还没连着包过这么多粽子。”
刘氏道“快进屋喝口茶歇歇,饭马上就好了,我这也是托了云丫头的福,过个肥端午。”
午饭刘氏准备的比较丰盛,有鱼有肉,吃过饭大家休息了一会,又开始继续奋战。下午赵德喜回来主动要求承担做晚饭的任务,刘氏就能全心全意的包粽子。
肉粽米和肉都提前腌的入味,每个粽子里放三块肉,到傍晚的时候所有的粽子都包完了,也都累瘫了,张氏更是连胳膊都抬不起来了。
吃过晚饭,张氏他们就早早的回去了,而刘氏和赵德喜则准备着煮粽子,刚买的大锅就在院子里的灶上煮甜粽子,家里稍微小一点的锅煮。
添上能着一个时辰的柴火就不用管了,柴烧完,闷上一晚上,第二天再吃口感更好。第二天一早赵冰儿起的比谁都早,起来洗漱了赶紧去吃粽子,刘氏和赵德喜早已经把煮好的粽子拿出来,把剩下的煮上了。
赵冰儿一个味道的吃了一个,结果到早饭的时候还一直打嗝,一口饭都没吃,刘氏怕她吃的积食,还专门去吴大伯家拿了点消食的山楂丸给冰儿,云儿只尝了一个肉馅的,肥肉里边的油渗进糯米里边,又香又糯,非常好吃。
刘氏一样挑了十五个一共四十五个给张氏送去,她们昨天累了一天,得好好尝尝,另外又挑了三十个给甲一和甲二送去,在工地上工的工人每人六个,每种口味两个,各个都喜笑颜开的,终于可以尝尝糯米粽子的滋味了。给周氏和黄氏每人也送了六个过去。
剩下的就是给镇上郑玥、三叔和周通搭配着其他东西送节礼,还有姥姥姥爷家,赵云儿和刘氏打算亲自去一趟。结果还没等他们过去,隔天刘姥爷赶着牛车就来了,车上还装了给她们的节礼。
刘姥爷笑呵呵的道“知道你们忙,我们就提前过来了,你们也不用跑一趟,我这次来也看看新宅子建的怎么样了。”
赵德喜帮着把东西搬下来,除了有粽子还有鸡蛋,点心等其他的吃食。安顿好之后,赵德喜就带着刘姥爷去看新宅子了,基本上已经完工,还差点家具,新厂房那边也初见雏形,要不了十天就能完工了。
刘姥爷心里舒坦,小女儿的日子算是要苦尽甘来了,这么大的宅院就算是放在镇里也是好的。
第一百一十五章 瘦死的骆驼比马大
赵德喜带刘姥爷看过宅子就回来了,赵云儿早就拿来了自家包的粽子让二老尝尝,谭姥姥喜欢吃甜的,就尝了一个蜜豆粽子,因为是跟红枣的一起煮的,里边也混合了一点红枣的香甜,谭姥姥很喜欢,直说这是吃过最好吃的粽子了,刘姥爷吃了一个肉粽,咸鲜可口。
刘氏忙着给工人做午饭,赵云儿就忙活自家人的午饭,春天的小韭菜香,赵云儿就做了个韭菜鸡蛋盒子、红烧鱼、土豆炖鸡和红烧肉,还有几样时令素菜,红烧肉是必做的,刘姥爷年纪大了喜欢吃这一口。
吃过午饭,刘氏和谭姥姥坐在里屋说话。谭姥姥欣慰的道“素心啊,如今你这日子可是没几个能比的了,娘这心里熨帖。”
刘氏道“多亏了云儿这孩子,这些都是她一手操办起来的。”
谭氏道“老话说,孩子有些是来报恩的有些是来讨债的,我看呀这两个丫头都是来报恩的,是你前世积得福。”
“二姐这节前回来过吗?”刘氏问道。
谭姥姥叹了口气道“是回来过,昨天回家了,拿了五个黄米粽子,说是孝敬我和你爹的,你爹还在为上次的事生气,可你二姐像没看见似的,眉飞色舞的把成业夸了一顿,说成业这次中了童生了,以后就是有身份的人,话里话外的意思是说我和你爹有眼无珠,有眼不识金镶玉,你爹气了个倒仰,她也不管,回去的时候自己装了一篮子杂粮粽子,头抬得老高,像打了胜仗的将军一样。哎……冤孽啊。”
刘氏安慰道“娘,别难过了,二姐本性是好的,这些年可能是被迷了心窍,等反省过来就好了。”
谭氏擦了擦眼角的泪说道“但愿吧。”
这时刘姥爷在院子外头喊道“老婆子,天不早了,咱们该回去了。”
谭姥姥答应着就往外走,出去看见院子里的牛车就惊呆了,牛车上的东西都摞起来了,塞得满满的。
“怎的装这么多东西?”谭姥姥问道。
刘姥爷笑道“我一个不留神,你女婿和你两个外孙女就把这车给装满了。光粽子就装了一百多个。”
赵德喜不好意思的挠挠头,道“爹娘,那边人多,多带点回去都尝尝。”
谭姥姥笑道“行,孩子一片心意,走吧。”
“要是这老牛会说话,估计都得开口嫌重。”刘姥爷边说边把牛赶出了院子。
刘姥爷走了,赵德喜就把煮好的粽子用干净的井水泡上,放在地窖阴凉的地方,过了不会杏花来了,嘟着嘴道“云儿,你家还有没有粽子?”
“有啊,怎么了?”赵云儿道。
“可不可以再给我吃两个。”杏花可怜巴巴的看着赵云儿道。
赵云儿笑道“嗨,我还当是什么事呢,粽子还多,你等着我给你拿去”
不一会赵云儿就拿小盆端上来十来个粽子,杏花迫不及待的打开一个红枣粽子吃起来,边吃边道“我爹娘忒小气了,你家送来的粽子我们只一人吃了两个,他们把剩下的给我奶和我姥姥姥爷送去了,害得我都没吃够。”
“来这吃,管够,只是不准一次吃太多了,不好消化,剩下的你带回去慢慢吃。”赵云儿道。
“嗯,知道了”杏花边吃边笑嘻嘻的点头。“我爹娘去我姥姥家了,我把这些带去给我哥吃中午就省得做饭了。”
赵云儿看着杏花一天天的恢复以前活波的性子,心里欣慰的很。
晚上刘氏和赵德喜装了二十个粽子两封点心去了里正家,回来的时候篮子里倒是有几个回礼的黄米粽子,只是赵德喜和刘氏的脸色不太好,赵云儿问了才知道,他们看见凌薇了,那孩子表面上还是那么泼辣,不过还算明事理,并没因为那事怪他们,还给他们宽心,不过看着整个人都瘦了一圈,眼里的精气神都弱了,实在是看着心里难过的很。
“娘,你也别自责了,等以后我们有能力了好好补偿她。”赵云儿道。
刘氏道“只能这样了。”就慢腾腾的跟着赵德喜回屋休息去了,刘氏心太善,自己不能欠别人一点,要不就得天天自责。
第二天,也就是端午节的前一天,赵德喜赶着牛车带着赵云儿去镇上送节礼,先去了吉庆酒楼,郑玥不在,赵云儿就把备的两份给了韩掌柜,说是给他一份,郑玥和郑珺一份。之后就去了美食坊,把牛车停在院子里,把给赵德才的节礼拿出来。里边有五十个粽子。
赵德才笑嘻嘻的道“最近忙,没顾得上包粽子,还说要去街上买点呢,结果二哥就送来了,这下可省钱了。”
赵云儿拿了一个蜜豆粽给小山子,小山子就安静的坐在一边吃,很乖。
卫氏道“二哥,我们也没准备啥,我爹娘昨天从村里过来送了好些自己腌的咸鸡蛋,蛋黄都流油了,等会给你们装上一些,你们也尝尝。”
赵德喜没推辞,他是最喜欢吃那流油的咸蛋黄,就一个咸鸡蛋能吃两个大馒头,只是今年忙的很,没记得腌。
“二哥、云儿,等会中午在这好好吃一顿,咱们哥俩好好喝点”赵德才道。
“好”赵德喜道。
“爹,三叔,我先去周记糕点铺那边把节礼送了。”赵云儿道。
赵德喜道“去吧,等会过来吃饭。”
周记就在美食坊的隔壁,赵云儿抬脚就到了,进去的时候周通正在里边忙活,赵云儿看着倒是比以前大了很多,外边的窗子也换上了琉璃窗,里边很亮堂,衬得柜台里的糕点颜色也漂亮了不少。
“浪子回头金不焕啊”赵云儿正在心里感叹着。就听得周通在后边喊道“云儿姑娘,你可来了。”
赵云儿把手中的节礼递过去道“这是端午节礼,自家包的粽子,尝尝。”
周通道“云儿姑娘出手没有不好吃的。我这边师傅找好了,你让我做的那个什么打蛋器也做好了,单等着云儿姑娘来指点一下。”
“好,我们现在去后厨看看”赵云儿道。
“这边请。”周通道,就领着赵云儿穿过长长的走廊到了后院,到了后院才知道什么叫瘦死的骆驼比马大,别看前边是几间不起眼的小铺面,后院却别有洞天,足足有半亩地大的后院中间立着两个做点心用的大烤炉,整整齐齐的十几间房子,里边进进出出的都是做点心的工人。
“这是前院,工人们工作和休息的地方,从那个小门进去有个后院,是我爹娘和我住的地方,后院跟前院差不多一般大,只是后院环境要好些,我娘身体不好,又怕闷,就在后院种了些花草,常年的侍弄。我们先去后院喝杯茶,等会在�
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