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田园风华农女的盛世庄园-第38部分

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    赵云儿径自找了个凳子坐下,对窑主道“大叔,我们要订五百个,比普通水缸要大一点,而且要加盖子。”

    窑主一听五百个就激动的道“当真?”,这可是他窑厂大半年的生意。

    赵云儿笑道“自然当真。”,说着从怀里掏出一张一百两的银票拍在桌上“这是订金。”

第一百二十二章 请

    那窑主看赵云儿爽快也豪气的说道“姑娘是个爽快人,我王某也不是个小气的,无论姑娘订哪种型号的水缸,都给姑娘优惠。”

    赵云儿把尺寸跟窑主说了之后,窑主道“这种水缸,出货都是五百文一个,五百个就是二百五十两,五百个盖子是二十五两,姑娘一共给二百六十五两就行。这一百两算是定金,到时候做好送过去,姑娘再付剩下的一百六十两。”

    赵云儿道“好,不知什么时候能做好送货。”

    窑主深思了一下道“我这边窑炉全开的话做好这五百个也得半个月。”

    赵云儿道“时间差不多刚刚好,我把地址写下,到时候窑主就按照这个送货。”说着赵云儿拿起桌上的笔,把自家地址写下,虽然字还是很难看,但是好歹看的清楚。

    这边谈完,赵云儿就去了美食坊,到下午了美食坊那边也关门了,赵德才在院子里搭了个凉棚,卫氏躺在下边纳凉,旁边放着一些水果,赵德喜在一旁坐着。

    赵德喜看赵云儿进来,就起身拿了个凳子让赵云儿坐下,卫氏还是一副有气无力的样子,还挣扎着要起来,赵云儿忙拦住她让她半躺着。黄婆婆从屋里出来倒了一杯茶给赵云儿。

    赵云儿笑道“三叔,三婶,我这次来可是跟你们抢人的呢?”

    赵德才和卫氏狐疑,看向赵云儿,赵云儿也不卖关子,说道“三叔三婶也知道,我们家搬了大宅子,住着虽好,可是打扫什么的也很辛苦,现在厂子那边也开工了,再加上做饭,我娘实在是忙不过来,就想着黄婆婆和黄爷爷要是愿意的话,就过去帮衬着,不知道三叔三婶舍不舍得?”

    赵德才他们还没说话,黄婆婆在一旁道“我老婆子愿意,乡下空气好,也静。惠娘你可别觉得我们老两口忘恩负义。”说完黄婆婆爽朗的笑了。

    赵德才和卫氏听黄婆婆这么说,眼里也闪过了一抹轻松。赵德才道“哪能呢,那黄婆婆要走我们也不强留了,不过这工钱得结了。”说着进屋拿了一个小钱袋出来,黄婆婆死活不要,说这供吃供住的没有再要钱的道理,最后在赵德才的坚持下,黄婆婆和黄爷爷收了钱,收拾了两个包袱的衣裳就跟着赵云儿上了马车,事情出奇的顺利。

    甲二有时候也细心,就像现在,知道车里有老人怕颠簸,就走的很慢,黄婆婆上了车拉着赵云儿的手道“丫头啊,你可是为我和你黄爷爷解围了啊。”

    “黄婆婆怎么这么说?可是我三叔三婶有什么怠慢?”赵云儿道。

    黄婆婆忙道“不是不是,惠娘和德才都是顶好的人品,就是因为这样我才不想让他们为难,你也知道你三婶有了身子,她那边爹娘是每天过来照顾,本来可以住下的,也不用你三叔早晚的接送,就是因为我和你黄爷爷在这住着,他们才没法住下,两下里都辛苦。我和你黄爷爷都看在眼里。要是我们走了,把惠娘父母老两口接来,一家人和和美美的多好。”

    “你三叔他们给的工钱完全够在镇里找个手脚利索的伙计,还不用管吃住,他们就是可怜我们这无依无靠的老家伙,才一直这么善待我们,可是我和老头子却不想给他们添麻烦,老头子这两天没事就出去找活计,看看能不能搬出去不再拖累他们,可是你也知道,像我们这个岁数,找个活计不容易啊,正想着要不要偷偷搬出去,结果你这孩子就来了,可算是我们的救星。”黄婆婆说着眼泪都下来了。

    黄爷爷拍了拍黄婆婆的手道“老婆子,你看你哭啥,咱这命好,净遇见善心人。”

    赵云儿道“就是,黄婆婆,以后的日子会越来越好的,那边大宅子你们想住就住,不想住我们家以前还有旧房子,养点鸡鸭,种上两亩地也能平安终老了,以后可不许想着走的事了。”

    黄婆婆道“身子骨还硬实,哪就到了要养老的时候了,我们得过去帮你娘分担分担,虽没怎么见过,可是能养出你这么好闺女的,肯定也是个好的。”

    赵云儿道“我娘最是和善了,黄婆婆去了就知道了。”这边说这话,没怎么觉得就到家了。甲二把他们送到就顺着小桥回别苑去了。赵云儿领着黄婆婆和黄爷爷进门的时候,刘氏正在前院忙着准备晚饭。看着赵云儿领着一对老夫妇进来,心下了然,知道就是赵云儿提过的黄婆婆夫妇,只是没想到这么快就带回来了,她还什么都没准备呢。

    “娘,这就是我跟你提过的黄婆婆黄爷爷,我专门请过来帮你的。”赵云儿对刘氏道。

    刘氏赶忙过去接过黄婆婆手里的包袱道“早就听云儿说过您二老,正等着呢。”说着就把老两口带进前院的北屋里,里边打扫的干干净净,有个大炕,上头铺了草垫子和传单还没有被褥,挨着墙角的还有个大衣柜,边上放了两个凳子,一溜的琉璃窗显得屋子里亮堂的很。

    黄婆婆放下包袱就要出去去厨房帮忙,刘氏道“黄大娘,不着急,你们今天刚来,先歇一歇,我去抱两床被褥来。”

    “那就有那么娇气了,我去厨房帮忙。”说这黄婆婆利索的去了厨房。刘氏去主院那边寻了两床稍微薄一点的被子放在炕上。晚饭有了谭姥姥和黄婆婆的帮忙,刘氏倒是轻省不少。

    赵云儿看这边安排妥当了,就去了酱厂那边,张氏和杏花还有赵冰儿正在那挑豆子,旁边放着满满一篮子的坏豆子,

    赵冰儿看到云儿来了,满头大汗的跑过来在云儿怀里蹭,赵云儿心疼的道“累了?”

    赵冰儿道“不累,姐姐我长大了也能帮着干活了。”

    张氏边挑豆子边道“冰儿干的可不少,今天挑的豆子都快赶上杏花了。”

    赵云儿宠溺的揉了揉赵冰儿的头道“我家冰儿懂事了,想吃什么给姐姐说,姐姐给你做。”

    赵冰儿道“姐姐前些日子说要做什么吃食,夏天吃一点都不热。”

    冰儿这么一提醒,赵云儿才想起来,前些日子就说要做凉皮,还要让三叔他们卖呢,结果这些日子给忘了。

    杏花在一旁道“云儿,做什么好吃的也算我一份。”

    赵云儿笑道“放心吧,哪次少了你的了。”赵云儿跟着挑了一会豆子,太阳快落山了,这才锁了门跟着一起回去了。

    回家看到黄婆婆夫妇,免不了的又是一通介绍,因着今天有新人来,刘氏特意加了两个硬菜,晚饭洗漱后就都早早的歇下了,黄爷爷住在这青砖大瓦房里,对黄婆婆说道“咱们这是遇到好人了,看这家业,要说忙不过来随便买两个丫头小厮就是了,何必还巴巴的请咱们过来,是看咱们无依无靠的可怜。”

    黄婆婆道“我也看出来了,这家人都是好的,既然来了,咱就勤勤恳恳的干活,要对得起人家。”

第一百二十三章 凉皮

    第二天一大早,刘氏还没起来的时候,就听见外头有扫院子的声音,跟赵德喜起床一看是黄爷爷在打扫,前院和后院已经打扫干净了,正在收拾主院。而黄婆婆已经把稀饭熬上了,正在准备菜,刘氏看了看天色也就才早上六点多钟,颇有些过意不去的说道“黄伯,这么早起来,怎么不多睡会?”

    黄爷爷道“人老了觉少,何况现在天气热,早起凉快点。”

    刘氏洗漱完了就去前院帮着做饭了,不一会刘姥爷和谭姥姥也起来了,刘姥爷继续去麦场编帘子去了,赵云儿没有去帮着挑豆子,而是用盐水活了一块面醒了一会之后开始洗面筋。因为现在没有一次性手套,赵云儿只能把手指甲剪干净,用皂角把手洗的干干净净的这才开始洗。

    刘氏见惯了赵云儿倒腾一些稀奇古怪的玩意,倒是没什么。谭姥姥和黄婆婆可就看着稀罕,黄婆婆道“我老婆子活了这么多年还没见过用水洗面的,丫头这是要做什么?”

    赵云儿笑道“黄婆婆等中午的时候就知道了,我要做点夏天吃着舒服的吃食。”

    黄婆婆道“云儿姑娘是个心灵手巧的,那我老婆子就厚脸皮等着吃了。”

    谭姥姥道“老妹子别这么客气,整天姑娘的叫着,就叫她云儿就行了。”

    赵云儿一遍遍的洗着,越洗越失望,到最后洗干净就只剩下一小点点面筋。赵云儿看着手里的那一小坨面筋,暗暗发誓一定要把冬小麦种出来,要是一辈子都回不去,都得吃这种低筋面粉,岂不是亏死了。

    洗好了面筋,赵云儿就把洗面的水倒进一个大盆里沉淀,面筋用一个小锅煮熟备用。

    刘氏今天轻松了不少,抽空还去酱厂那边转了一圈,帮着挑了会豆子。回来还搬了一个大西瓜道“今年的西瓜是一天比一天便宜,刚才回来的时候遇见隔壁村种瓜的老王头,拉了一车瓜正在走街串巷的卖,还说今年西瓜贱的很,挣不到钱,这不这么大一个西瓜才六文钱,估计过段时间更便宜。”

    赵云儿帮着搬来桌子,刘氏把大西瓜切了一半,招呼大家吃,剩下的一半给赵德喜和杏花她们留着,忙活了一早上,吃块西瓜,赵云儿只觉得从里到外的都舒服了。

    吃了早饭,赵云儿就独子霸占了厨房,说中午饭不用她们操心,她自己来就行,正好刘氏在做夏天的单衣,黄婆婆和谭姥姥就去帮忙了。

    赵云儿看早上洗的面筋水已经沉淀好了,就把上边的一层清水滤掉,下边的面糊也没有小疙瘩了,就起锅,烧了大半锅水,等水开了把事先准备好的刷了油的平盘拿出来,用勺子舀了一勺面糊均匀的铺在盘子底部,放进开水锅盖上盖子蒸,大约两三分钟就好了,拿出来把已经成型的凉皮倒在案板上,一连做了大半个时辰才把所有的面糊都做完。这时赵云儿已经热的满脸通红的,果然厨师不是什么好活,尤其是在夏天。

    不过看着案板上那几摞厚厚的凉皮,还是蛮有成就感的。凉皮做好了就该做配菜了,黄瓜丝是少不了的,油炸花生米也不能少,赵云儿拿了几条黄瓜切丝备用,花生米炸好就开始调汁,芝麻酱用凉开水花开,红油炸好,这里没有生抽只能用酱油替代,煮好的花椒水放凉加上蒜泥,搅匀了放一边备用。

    拿出两张凉皮,稍微切了一点面筋,加上黄瓜丝、花生、酱油、醋、芝麻酱、红油、盐糖花椒蒜泥水,拌匀尝了一下,味道不错,手工的凉皮吃起来很有质感,不像前世小摊上卖的都是机器做的凉皮,里边不知道加了多少添加剂。

    赵云儿把凉皮端到主院屋子里的时候,三人正在大炕上边聊天边做活,有说有笑的。赵云儿把凉皮端给她们尝,谭姥姥吃了一口道“酸酸辣辣的又不油腻,很爽口。”

    之后刘氏和黄婆婆尝了几口,都交口称赞,黄婆婆道“云儿,这是用你洗的面的水做的?”

    赵云儿道“是啊,我也是瞎琢磨出来的,谁知道做出来味道也不差。”

    谭姥姥怜爱的摸着赵云儿的头说道“素心,你看看这孩子又懂事又能干,给个十个男孩都不换,你要惜福。”

    刘氏点了点头。赵云儿道“姥姥,我哪有你说的那么好,我就是聪明那也是从娘那继承的。娘,你说我把这个法子交给三叔,以后三叔的店里夏天就卖这个,你觉得咋样。”

    刘氏道“就按着你的意思办,娘没意见。”

    “那就捎信看三叔啥时候有空过来,我教他。”赵云儿道。

    刘氏道“这事你就别操心了,村里人在镇里做工的多,下午我找人给你捎信就行了。”

    正说着就听赵冰儿在外头喊道“姐姐,你跑哪了?你不是说要给我做好吃的呢,我一上午挑了好些豆子,都饿死了。”

    赵云儿去了前院就看见冰儿热红了脸在洗手洗脸,一起的还有杏花和张氏,杏花晒黑了些,不过精神头更好了。

    杏花见赵云儿盯着她们傻笑,就跑过去拍了一下赵云儿的头道“你愣着干嘛,没听冰儿说,我们都饿死了,我去看看你准备的啥。”说着就一溜烟的跑进了厨房,赵云儿紧跟着进去了。

    杏花看见一摞一摞的凉皮,问道“你不会是想让我们吃这个大饼吧,不过看起来没那么好吃。”

    赵云儿白了她一眼,利索的拿起菜刀开始切凉皮,大概切了有大半盆,加上调料拌好,分到一个个的小碗里,拿了一碗给杏花道“尝尝”,杏花夹着那长长的一条透明的“面条”放进嘴里尝了尝,立刻被这种味道和Q弹的口感征服了,一口接着一口的吃。

    等赵冰儿洗好手进来指责姐姐偏心的时候,杏花那边半碗凉皮已经下肚了,边吃还边说“好吃,好吃”

    赵云儿把拌好的凉皮,一碗一碗的放在桌上,张氏和冰儿一人抱着一碗就吃起来,赵德喜他们拉完了一趟,闻着香味就上桌了,三人饭量大,赵云儿足足又拌了两大盆才够吃,刘氏她们在家的都是最后上桌吃的,吃完喝上一碗凉茶,说不出的舒坦。

    赵云儿趁他们吃完午休的时候,又做了两大碗,装了食盒,打算给甲一和甲二送去,走在那个翠竹小径,突然就想起欧阳逸那张脸,尤其是那晚那温柔能溢出来的脸,不知道他啥时候能回来?如果他能在入秋之前赶回来,尝尝自己做的凉皮该多好。

    穿过竹林,就到了别苑,这次开门的是甲一,还没等赵云儿说话,甲一就看着赵云儿手里的食盒两眼发光,迫不及待的道“劳驾云儿姑娘送饭给我们,那我就不客气收下了。”说完几乎是用抢的,把赵云儿手中的食盒夺了过来。

    甲一着急吃,可是看赵云儿站在那没动,就道“云儿姑娘要不要进来坐一会?”

第一百二十四章 回来了

    赵云儿摇摇头道“不用的我先走了。”转身正要走,甲一也正要关门,赵云儿突然转头道“甲一,你们公子什么时候回来?”

    甲一愣了一下道“估计很快了。”,赵云儿听了默默的转身走了。

    甲一和甲二狼吞虎咽的一人吃了一碗凉皮后,甲一就开始写飞鸽传书,甲二道“公子说有重要的事才飞鸽传书。”

    甲一道“我知道,今天就有。”

    “我怎么不知道,什么事?”甲二问道。

    “云儿姑娘今天问了公子什么时候回来。”甲一道。

    “这个是重要的事?”甲二疑惑的道。

    甲一写好鄙视的看了一眼甲二,自己跟他解释这么多干嘛?这货特么的就是个榆木脑袋。

    甲一道“甲二,你吃饱没?”

    “八分饱,可是那个那么好吃,再多吃一碗也没问题。”甲二老实的答道。

    甲一把空碗放进食盒,拿给甲二道“去把碗洗干净,给云儿姑娘送去,顺便跟她再要点吃的,我也没吃够。”

    甲二接过食盒出去刷碗了,甲一召唤来了鸽子,把纸条绑在鸽子腿上放飞。

    隔天晚上,欧阳逸盯着手里的纸条足足看了一个时辰,眼里的温柔能让人溺毙,你开始在乎我了吗?

    再说这边的甲二把食盒还了,终究还是没好意思再要吃的,总觉得这么大的人了,贪吃不好。

    有了黄婆婆的帮忙,刘氏算是清闲下来,忙着给全家人做夏衣,吃过晚饭,刘氏对赵云儿道“我那天看见甲一送来的箱子里有几匹布,你跟我去后院看看,要是有合适的就给你姥爷姥姥做身衣服。”

    赵云儿才想起来,甲一送来的那些箱子自己都没怎么看,还是那天二姨翻开,自己瞅了两眼,现在正好去看看,想着就下了炕端着油灯跟刘氏去了后院。

    刘氏打开后院的一间屋子,两人进去打开第一个箱子是一些颜色深浅不一的布匹,刘氏挑了一匹藏青色的棉布,给两位老人做衣裳,棉布透气吸汗,夏天穿最凉快。赵云儿想欧阳逸他们倒是细心,并没买绫罗绸缎,在村里干活没法穿。第二个箱子里是是一些古玩字画,赵云儿不懂,但是从那天成业的神情看应该是价值不菲。刘氏问道“云儿,你说这些贵重的东西都要还回去?”

    赵云儿道“当然不,收了的东西哪有还回去的道理,那天我是故意那么说的。以后他们有事我们回礼重一点就行了。”

    说着赵云儿又打开第三第四个箱子,都是些上好的笔墨纸砚和女儿家喜欢的玩意,赵云儿打开第五个箱子的时候,看到并不像其他箱子一样满满的,而是方方正正的放了两个小盒子,随手打开一个盒子,只见一片华光溢满了整个屋子,一枚鸽子蛋大小的夜明珠静静的躺在盒子里,球身流光溢彩。

    “乖乖”刘氏惊叹道“原来老人们口中的夜明珠竟是真的。”

    “娘你听说过?”赵云儿问道。

    “小时候听你姥爷说过,说是前皇帝得了一颗夜明珠,晚上拿出来能照亮整个大殿,跟白天一样,后来不知怎的好像是打碎了,还惹的老皇上大病了一场,这事都知道传遍了。”刘氏道。

    赵云儿把它拿出来给刘氏道“娘,以后晚上你做衣裳就拿它照亮吧。”

    刘氏吓了一跳,赶紧把它小心翼翼的放回盒子里道“这么金贵的东西可不敢,赶紧放好,不时能来看看就是福气了。云儿,旁边那个盒子打开看看。”

    赵云儿把另一个盒子打开,就着夜明珠的光能看见是一块布,碧绿色,拿起来摸了摸才知道是蚕丝制成的轻纱,赵云儿前世见多了并不觉得有什么,倒是刘氏惊奇了半天,说还没见过这种布料,轻轻滑滑的,夏天穿着肯定凉快。

    “云儿,要不我把她拿出来给你和冰儿一人做一件衣裳?穿着肯定凉快。”刘氏道。

    赵云儿道“娘,这个料子,城里都没得卖肯定金贵的很,太打眼,况且我每天要干活,这个料子穿几天就糟蹋了。”

    刘氏觉得有道理就熄了那个念头,两个人拿着藏青棉布往主院去了。

    赵德才第二天下午就来了,学做凉皮,赵云儿仔仔细细的教了一遍,最后还把方子写下了,赵德才这才带着方子和一些做好的凉皮,心满意足的走了。

    一连几天终于把豆子都运过去了,二柱也帮着挑豆子,刘姥爷把草帘编够之后就带着谭姥姥回去了,说是放心不下家里。

    刘姥爷走后赵云儿就打算正式开始做霉豆子,二柱一家和赵冰儿继续挑豆子洗豆子和泡豆子,夏天豆子一般泡两三个小时就行了,时间长了就酸了,刘氏和赵德喜在赵云儿的指挥下开始煮豆子,不到半个时辰就能煮熟。

    煮熟的豆子趁热拌上白面,然后把草帘放在地上,上边铺一层干净的白棉布,把拌好面的豆子,厚厚的铺在棉布上盖好,盖好之后就不能随便移动和掀开看了,约莫等个四五天,豆子上都长了黄色的霉菌,这样霉豆子就算做好了。做好的霉豆子晒干备用,虽然过程不难,但是豆子多,很费功夫,赵德喜把之前煮粽子用的大锅大盆都拿过来煮豆子。

    家里做饭,打扫的活就全交给黄婆婆和黄爷爷了,两位老人也很尽心,日子虽忙碌却很充实,几天后的一个上午,众人正在厂房里忙活,黄婆婆找急忙慌的跑过来,对刘氏道“素心,快回去看看,来了两个老人,自称是老太爷和老太太,让你们回去见他们。”

    赵德喜一听就知道是赵老头和沈氏回来了,赶忙跑回去,刘氏跟着黄婆婆和赵云儿慢腾腾的往家走,面色不虞。赵云儿则在想他们在那待的好好的这次回来是为了什么。

    刚到门口就看见门前停了一辆马车,还有个赶车的小厮,刘氏看天气热,就把他叫到前院去纳凉喝茶。去了主屋就看到赵老头和沈氏坐在主位上,两个人一身的绫罗绸缎,赵老头比之前白一点胖了一点,精神头却没有从前好了。沈氏倒是精神头十足,头上戴着个玉簪,倒是越发有当家老太太的气势了。

    赵云儿和刘氏进去的时候,赵老头正在问今年地里麦子的长势,赵德喜坐在下首一板一眼的回答着。

    刘氏叫了声爹娘,就跟着赵云儿在一边坐下了,刘氏刚坐下,沈氏就发难道“老二媳妇,怎的我这个婆婆回来也不知道倒杯茶。”

    刘氏听着沈氏的声音,身子还是不受控制的抖了一下,才道“娘,桌上杯子里就是黄伯给您准备的凉茶。”

    “怎的?这么大家业连杯热茶都喝不起了?谁知道是不是属白眼狼的,都补贴娘家了。”沈氏尖刻的道。

    赵德喜看沈氏进来就在为难刘氏就打断话问沈氏道“娘,你们这次回来时有啥事?”

    沈氏道“没啥事就不能回来了?我在不回来你让人卖了都不知道。”

第一百二十五章 没创意

    赵德喜不在开口说话,反正在沈氏那刘氏怎么做都是错的,赵云儿也懒得跟沈氏计较,对刘氏说道“娘,爷奶这大热天的赶回来一定饿了,咱们去做点饭”

  
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