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[种田]重生农家乐-第51部分
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柳氏笑了笑，略
微寒暄了几句就说家里还忙领着姐妹俩先走了。
“啧啧，没想到她还能推磨呢，以往看她每次都跟那千金小姐似的，不是绣花就是绞花的，没想到还有干力气活儿呢。”
“分家了可不得干，这可是给自己家干了，能再偷懒吗。”
“叫我说，真是委屈这么好一个人儿了，这模样和那女红，嫁给周家也足够的，周大福真是烧了高香。”
“算了吧，你们是不知道她，我听说啊，她可能装了，惯会拿乔作势的，讨好公婆欺负妯娌的，我也是听来的，我跟你们说……”
柳氏几个已经家去，自然听不见别人说的那些嚼舌头的闲话。她让秀瑶去挖了一些野菜，又去菜园里拔了点青菜，扁豆茄子黄瓜之类的被人早一步摘了，可青菜一个菜畦，总不能一下子都拔回家去。
原本做大豆腐的时候剩下豆腐渣，扔了可惜，就加了萝卜缨子或者辣菜缨子等，做成小豆腐。做的好了也很可口，还能果腹。不过柳氏想家里粮食不够，自然不舍的做大豆腐就直接磨成豆面，然后裹了菜叶子做成豆面菜团子，比发面卷子当饱。
快晌午的时候，柳氏又活了面，让秀容去嬷嬷家借了面板，回来生火烧水，娘俩擀几个死面饼。
死面比发面管饱，还省粮食，家里就那点粮食，还没想出招儿来，柳氏不能不精打细算。
她把面活得软软的，然后放下面板开始擀饼，秀容看水差不多开了就掀锅将箅梁子放进去，再放上箅子，又铺上一把梳洗干净的麦草。
这时候柳氏饼擀得也差不多了，因为掺了粗面，所以饼不能像纯细面饼那么薄而韧，很容易破，不过柳氏还是尽可能得擀得又圆又薄，吃起来会更筋道香甜。
“娘，水开了。”秀容说着把锅盖掀开，柳氏就直接把擀好的饼用擀面杖搭起来铺在麦草上，秀容又把二姐拿回来的茄子洗净，然后用刀从根本将茄子剖成八瓣，让在箅子的一边，又盖上锅继续烧火。
这样两人一个烧火一个擀饼，快到晌天的时候饭也做好，下地的割草的也都回来了。
作者有话要说：我是存稿箱。
前面和这章过度下，写写琐事，后面开始发家致富。
☆、94碰个没脸
秦显一到家就喊道：“娘，还没进村我就闻到香味儿；我跟大哥说肯定是娘在家做好吃的呢。”
柳氏笑道：“家里可真没什么好吃的；不过是做了点豆面菜团子，擀了几张饼；咱们先凑活过去眼前儿吧。”
秦业和秦大福进来；秦业道：“爹，娘，要不我们先去几个爷爷家借点粮食吧，家里那点怎么也坚持不到收秋粮的，借一点等来年收了小麦和谷子慢慢还。”
秦大福也道：“是得这样办，要不怎么省也不够的。”
柳氏也同意，“我看就去他二爷爷和里正家借吧；他三爷爷家人口也多；就算有余粮也不是很多。”
秦业嗯了一声，“吃了饭我就去看看。”
大家都洗手吃饭，饼卷豆面菜团子，然后夹上鲜葱、大酱，另外还有蒜泥拌蒸茄子，不算丰盛，却很可口，一家人吃得份外香甜。
饭还没吃完，就听见门响，外面一人推门进来，喊道：“面板用完了没有啊？”
大家扭头就见张氏快步进来，看他们在吃饭就不乐意道：“你们吃饭怎么也不叫秀芹啊？”
几个人都起身问好，秀娴道：“嬷嬷，俺大姐在那里帮你拆洗衣裳，我们以为你留她吃饭呢。”叫去帮忙，难道连顿饭也不管？要不要这么抠门？
张氏瞪了她一眼，“饿不着她就是了。”说着一双眼就往他们饭桌上溜，看竟然是擀饼，还有豆面菜团子，不禁脸一沉。
那边秦业几个赶紧说去干活，都走了人，秦大福看了她一眼，道：“娘，我把面板给你送过去。”
张氏哼了一声，“不用，我自己拿得动，你自管忙去吧。”
秦大福就说歇歇再去，张氏大声道：“老大，虽然咱们分了家了，我可还是你娘。咱们地还没分呢大家还是一起干活，你可别只干你们那几亩地把另外的扔着不管。”
走到大门口的秦显听见了回头道：“嬷嬷，俺爹可没那样，俺爹让我和大哥先干你们的地呢，倒是俺三达达，从来没在分给我们的地里干活。”说完怕被训斥，赶紧就跑了人。
张氏却不信，老三几个都说大房的人只干他们自己那地里的活儿，不干另外两房的，张氏就寻思肯定是柳氏挑唆的，所以借着要面板的时候亲自过来面斥面斥。
结果这事儿还没说完又看饭桌的面笸箩里竟然有饼和
豆面菜团子，心里自然更不乐意，立刻教训柳氏道：“我说大业娘，你这是第一次当家，不当家不知道柴米油盐贵重。哪里有你这样当家的，这么个吃法，非吃穷了不可。”
柳氏有心不理她，可她是婆婆，是长辈，只得道：“娘，这样吃省粮食。”
张氏立刻道：“这样吃怎么会省粮食？你让男人也这么吃？你怎么也得做上锅发面卷子给男人们吃吧，娘们就吃点稀饭好了，也跟着吃饼？你们有多少粮食吃？”
秀瑶一看都分家了，这个老婆子还出来指手画脚的，忍不住道：“嬷嬷，反正我们也不是什么富裕人家，再吃也就这么穷，女人也干活儿啊，怎么就只吃稀饭呢？”
张氏闻言立刻火冒三丈，一分家，这些小蹄子都反了，不听自己话了，都是柳氏挑唆的。
看她脸拉得跟驴脸似的，秀瑶立刻又道：“嬷嬷，咱们已经分家，你和爷爷还是俺家人，可别人就是别人了，你可别让俺大姐洗他们两家的衣裳和被子，把俺大姐累坏了可不行。”她就知道一上午没干完，大姐一定是心软被嬷嬷呵斥两句不好意思拒绝，肯定在那里给他们一大家子洗衣裳。
真是太过分了！
张氏脸色一变，“你个小蹄子，才分家就成白眼狼了。”
秀瑶不爱听她啰嗦，大声道：“我去割草。”说完扭头就跑了。
张氏气得对柳氏责问道：“你就这么教导丫头？这么没大没小，就得拿笤帚疙瘩揍。”
柳氏看了她一眼，转移话题道：“娘，你要擀饼啊，谁给你烧鏊子？”
张氏哼了一声，差点把来意忘了，“让秀容去给我烧鏊子去。”
秀容立刻道：“嬷嬷，我得去割草呢。我们家没有什么草烧火。”说着就往外走，追着秀瑶出去了，“秀瑶，我和你一块去。”
张氏原本气冲冲地要来训斥大房不干另外地里的活儿，结果又想训斥柳氏不会当家过日子，却被俩小丫头弄了个没脸，有心待发火，对上柳氏那不温不火的眼神，突然就没了脾气。
她拿了面板，嘟囔道：“不够吃的，你不会去娘家要石粮食？从前那么爱跑娘家，怎么一分家就不去了？”
柳氏淡淡道：“从前俺爹送粮食，也是他自己来送的，我也没要过，现在一分家我就去要，娘不觉得就好像咱们故意的一样？我可开不了那个口
，拉不下那个脸。”
张氏讥讽道：“你拉不下脸，那你就忍心让男人孩子的饿肚子吧。”说着就把面板和面罗都要走，气哼哼地回去了，路上还嘀咕，这个媳妇太不上道，心眼儿太多了，才一分家就不把自己放眼里。自己去指点她，还不是为了她好，她会当什么家？一分家竟然就把她这个婆婆定下的规矩都改了，这是太过分！果然让老三媳妇说对了，这个老大媳妇一直就对婆婆有意见，以往假装柔顺不表现，这一分家，立刻就现出原形来。
她原本也断定柳氏有脾气，肯定会哭鼻子抹泪地怨恨她这个婆婆给粮食太少，所以她要来看看，顺便敲打敲打柳氏，结果让她大失所望，柳氏不但没抱怨反而有说有笑。
等张氏走了，秦大福才从屋里出来，看了柳氏一笑，忍不住笑起来，“娘就那样，咱听着就好了。”原本他还寻思娘是来找茬的，要是这样，他在家里还给媳妇撑撑腰，结果媳妇不吭声就能把娘憋走，这样也挺好，娘没理也就不闹了。
柳氏瞥了他一眼，也忍不住笑，知道他是好心，便道：“你放心吧，娘不会怎么样的，她也就是来痛快一下嘴巴的，不管的话她忍不住，要管也管不着，过几天习惯就好了。”
毕竟以前这一大家子都是她管着，说打就打，说骂就骂，大家都看她的脸色吃饭。现在不一样了，大房分出来，虽然粮食给的很少，可大房也没像他们想象的那样愁眉苦脸，哭鼻子抹泪的埋怨，大家不再看她的脸色吃饭，她心里肯定是不平衡的。
傍晚时分大家回来，就发现秀瑶正蹲在地上拿着根烧火棍子比划什么，一边划拉嘴里还念念有词。
秦业把去二爷爷家借来的大半袋子小麦交给柳氏过目，然后送去粮食缸里，出来看秀瑶还在比划，他好奇道：“小妹儿，你弄什么呢？”
秀瑶随口道：“我觉得咱们得在地里间种点菜，省得和他们用一个菜园子，整天为了一根菜吵嘴，烦死个人。”割草回来的时候，她口渴难耐，路过菜园子想去摘根黄瓜，结果恰好碰到秀娟和秀婷在那里。秀瑶自然没摘到黄瓜，还跟两人吵了一顿嘴，她们俩，她自己一个，打也打不过，她自然不会久待，立刻就回家来。
一回家她也不跟家人诉苦，就蹲在那里开始比划。爷爷说租种的那些地分个十五亩给他们种，按照朝廷和地主家的规定，必须种不少于八亩麦子第二茬接谷子，不得少于五亩棉花，棉花一年只能一茬，这样他
们剩下两亩地可以自己做主。
按照爹的想法，他基本因循原来的习惯，种点豆子、花生、高粱之类的，根据需要看种什么。比如说需要挺杆秫秸了，就得种高粱，想要弄点花生换钱或者榨油，就种花生，豆子也如此。
不过秀瑶觉得如果还按从前的种法儿弊端太大，一是有些粮食不能连作，重茬会造成害虫灾害，土壤肥力流失过重，还可能导致一些草害。
目前分给他们这十五亩地里，十亩麦子，五亩棉花。秀瑶分别在地上划出了几块田地，杨家斜是五亩麦子，南河是五亩棉花，西河崖是五亩麦子。
当然，现在麦地里都是谷子，棉花还是棉花，秋收了谷子之后就要种麦子，棉花收完地空着，来年继续种棉花。
秀瑶觉得可以灵活处理一下，这个时代农具不发达，种麦子的耧不太科学，所以麦子的垄间距比较大，那就可以在间距之处间作或者套作其他作物，例如春天的时候套作棉花，秋天的时候间作白菜、菠菜、芥菜疙瘩、萝卜等蔬菜。而棉花地里，秋天就可以套作小麦，春天就可以间作一些瓜果，例如西瓜、面瓜、甜瓜之类的，既能解决自己家的食用问题，如果多余的还能拿去换粮食。
至于菜园子，那就更好解决了，那些不需要搭架子的可以在庄稼地里间作套种，需要搭架子的直接在小院里种，虽然不大，可一架子黄瓜，一架子扁豆，一架子瓠子，墙根再种两棵葫芦，足够了。至于救命的吊瓜之类的，那是绝对要种的，冬天就靠它救济呢，可以种在地头和河沟沿上，不用吊也能结大瓜的。
这样算下来，一家人的口粮，基本能够解决，否则只靠粮食半年都撑不住。当然，最好的办法是能再多租几亩地，可现在人家的地也都租出去了，不可能要回来单独租给他们家的。
秦业以为秀瑶小孩子心性，笑道：“回头咱们在小院里种菜，不用去那里摘了。”
秀瑶想明白了，才看见大哥正在看她呢，她嘻嘻一笑，招了招手，“大哥，你来看，我给你说说我的想法。”她用烧火棍就像去年给老秦头提建议那样把自己的想法说了说，才说了几句，秦业便示意她等等。
秀瑶诧异地看他，秦业扭头朝屋里喊道：“爹，娘，你们也来听听，小妹儿这法子好。”
秦大福和柳氏听大儿子说，他们知道秦业向来不说废话的，就凑过来，那边秦显秀娴几个听了也围过来，“说什么呢？我们也听听。”
大家这么大张旗鼓地靠过来，秀瑶倒是有点不好意思，不过她可不胆怯，想当年市里开农民企业家讲座的时候，她可是代表他们农场去演讲的，市领导都夸她呢。
秀瑶思路清晰地给他们讲了一遍，自从开始认字，还从任先生那里借了书，她就有了借口，现在都是自己家人，就更不害怕了。
人家顾宁年纪轻轻都有那么大抱负，都没人说他不正常，她不过是提点意见，更不会有啥的。
听完她说的，秀容第一个欢喜道：“哎呀，有瓜吃了？从前咱家六七十亩地都没种一棵瓜呢。地里好不容易有一棵，爷爷还得说别浪费了肥料都给拔掉掉。”
秦显也开心，他道：“那个棉花地里套小麦，小麦地里套绿豆，或者又套棉花，还真是不错。”
秦大福也道：“这个办法是好，去年咱们剩下那些棉花种就埯在了麦地里，一点没耽误收成。甚至比其他的更好呢。”
秀瑶甜甜一笑，“爹，咱们也没必要非按照他们说的，必须小麦谷子小麦谷子的，棉花要是赚钱多，咱就多种棉花，回头换钱买谷子说不定更便宜呢。咱们现在地里是谷子，等收了谷子种上小麦，咱们就间种上白菜菠菜什么的，然后冬天收了白菜，菠菜留着，过年时候也能吃上菠菜，开春不至于断了鲜菜呢。等来年春天，麦地里就把菠菜都挖了，咱就套种棉花、绿豆。”
绿豆可是好东西，夏天能熬绿豆汤、解暑解毒，毒辣辣的日头下干活累了，喝上碗，那可比什么都舒服，卖了也换钱。从前老秦家嫌这种不是正经粮食，不肯种。
秦大福有点犹豫，爹教给他的那些东西有点根深蒂固，一时间拗不过弯来，“绿豆这东西也不当饭吃。”
作者有话要说：我是存稿箱。
这几天家里有事，尽量日更呀。
亲们看文愉快！
☆、95抢先下手
秀瑶笑道：“爹；绿豆不当饭；可也不能少。而且绿豆要是换钱，比黄豆更好呢。反正咱们也不多种；就套种一点；自己家吃用也行的。”
秀娴看秦大福犹豫；喊道：“爹，绿豆不当饭；但是夏天当汤啊，又累又热又渴的时候，喝一碗，什么毛病都没了。咱又不耽误种别的。”
柳氏也笑道：“孩子爹，就答应吧。”
秦大福哈哈一笑，“中。反正咱们之前说了，都有话语权。”说着摸了摸秀瑶的脑袋，“你这个小脑袋瓜里还有什么东西？”
秀瑶歪着头，嘟着嘴，嘿嘿一笑，“爹，多得是呢。豆茬地种麦子，可以比从前大丰收好几斗。”
秦大福惊讶道：“有这么好？”
秦业想了想道：“爹，可能真有的。我记得有一年，咱们换地，之前种豆子的就种了小麦，第二年收成是好。俺爷爷还以为自己估计错了呢。”也有人知道豆茬地种麦子可以多收一些，可豆子不是必须种的，而且要种谷子，到时候地就不好倒腾，所以故意这样种的人家倒是少。
他们在那里热烈地讨论秀瑶方法的可行性，秀瑶又语出惊人地吸引了他们的注意力，“爹，娘，我还有个想法，咱们村东北角那里好大一片荒地，一直没人去开垦，不如咱们去试试吧。”
秦大福立刻道：“丫头，这你可错了，那里种不得东西，当年好多人家都去试过，结果种子钱都赚不回来，现在那地就更差了，几乎全是石头砂子的，收拾都收拾不出来呢。再说，村里大户人家的地也够大家种的，去弄那里也不划算。”
秦业也说是。
秀瑶笑道：“租种人家的地，地租可不少，还得受人限制呢。开了荒，开始几年不交租，再说咱不种庄稼好，免得浪费庄稼种子，咱可以种草，种棉槐，种荆条，种酸枣，种盐蒿，还可以种狗□，苜蓿草，种菜，种树呢！”
狗□就是枸杞，是一种中药，野地里很多野生的，等成熟了红红的时候，小孩子们会去摘了吃。苜蓿草则是一种高产牧草，可以用来喂牛马羊猪。
那片地算是混杂盐碱地，虽然种庄稼不好，可除了秀瑶说的那些，种甜菜、菠菜、南瓜，也有那么一片地是可以丰收的。如果不是她当初在大学的时候非常勤快地帮着教授收集资料，做调查，写了一篇关于改善土壤的论文，也不会确切记得那么多东西。
能用上自然是好的，她不想守着一大片地饿死。
她一时间激动过头说了好些东西，秦大福等人一下子也消化不了，面面相觑，最后秦大福问道：“丫头，你说那块荒地能种东西？”
秀瑶点点头，“爹，肯定能，前两年咱们不种庄稼，免得你们担心浪费种子，咱们种草，种菜，草可以养牲畜的，菜可以我们自己吃。这样改善一下土壤，等过两年，那里土质好了，咱们再种其他的粮食，你们觉得呢？”
秦业喜道：“这倒是个好主意呢。”
秦显却提出了问题，“那种子呢？咱这里可没有人种草啊。”
秀瑶想了想，道：“我们再想办法，野地里有我们就去采集种子，到来年春天就可以播种了。棉槐、酸枣、枸杞这些既可以去挖了栽成篱笆，也可以播种，就是慢点。”
秦大福道：“反正是荒地，也不种粮食，只是一旦咱们种了，那地租怎么办？不种粮食，过几年朝廷也要收租。”
他们这里的县衙有规定，农民自己开垦的荒地，免税两年，第三年就要按照普通民田地租的一半开始收租，连续收三年，到第六年，就要按照民田地租额开始收租了。
秀瑶道：“爹，要不你去里正家问问，如果咱们要种那片地，他们能免租多少年，至少也要三年吧。”
秦显道：“那里别人家都种不出东西来，他们还好意思要地租？就算咱种出来，也未必就能有正常田地的收成，他们收租也不合理，除非那地和别的农田收成一样才行。”
秀娴几个都说是，秦大福对秦业道：“大业，明儿晚上咱们去里正家问问。”
商量定了，大家就去吃饭，第二日照旧干活。
现在地里没有重活，不过是拿棉花顶心，再就是谷地、花生地等薅草，所以秦大福父子早点收工老秦头也没说什么。两人也不回家，径直去周素仁家。
周素仁正在家里清点夏租没有交齐的人家，想想有些人家真可恶，分明有粮食可就是拖欠着不肯交，脸皮忒厚。而可恶的是桃源村归他管的地方就有那么几户泼皮户，豁出去不要脸了，每年的租子都欠着，人家说了反正我们不读书不进城的，饭都吃不起了还年年交租子，实在是交不起。
对于这种人家，周素仁觉得也真是没招没招的，你不能打，不能抢，朝廷向来要求与民生息，不能太苛刻百姓，县衙吏胥更是有严令，不许他们下乡扰民，所以对于这些拖欠地租的，里正也没办法。
听见家人说秦大福父子来了，周素仁忙起身，让他们赶紧进来。他之所以对老秦家挺尊重的，一个原因就是秦大福为人忠厚，有什么需要帮忙的，只要叫一声，他从来不会拒绝。另一个原因就是，秦家虽然穷，可再穷，人家每次收租都交得足够数，绝对不拖欠一粒米。这就是周素仁为什么舍得送秦大福家几样家什儿的原因，他觉得这样的人家值得他尊重。虽然穷，可人家有骨气，还知道好面子，不像那几家无赖，简直是不要脸到家了。
秦大福和秦业进了屋，先跟里正娘子问了好，然后就随周素仁去了作为书房的东厢。
周素仁笑呵呵地问道：“大侄子，分了家，感觉如何？”
秦大福笑道：“惭愧，惭愧，多亏了里正捧场，还送我们家什儿，否则挑水就成问题。”
周素仁摆摆手，“这可不当什么，也不过是家用的，不是新的，不必总挂在心上。”
秦业忙道：“里正爷爷，你可是雪中送炭呢，不过我娘说了，过些日子估计还要借里正爷爷家的粮食过冬呢，等来年麦收，我们就能还上了。”
周素仁道：“好说好说，没问题，不就是两石粮食么，家里还有的。我让人去给你们量。”
秦大福忙道：“里正叔，不忙，是这样的，我们今天不是借粮食，是来问点事儿。”
周素仁哦了一声，好奇道：“问什么？尽管问。”
秦大福想了想，道：“里正叔，我们想问问咱村的那片荒地怎么个租法。”
周素仁诧异道：“咱村哪里还有荒地？早就被开垦光了。”
秦大福和秦业心里一咯噔，寻思谁手那么快，竟然也跟他们一个心思？秦业急得问道：“里正爷爷，谁家那么快？”
周素仁不解道：“你们又不是不知道，几年前南河那边一块不是都没了？”
秦业道：“那东北角不是有一片的。”
周素仁一听，顿时哈哈大笑起来，“你们说那块？你们想去开那块？”
秦大福父子二人点点头。
周素仁微微蹙眉，摇头道：“那里有什么好种的，我劝你们别浪费精力和种子，好多人试过了，还不够浪费种子的呢。有那时间不如去外头打点散工，也能赚点�
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