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穿越之种田养家太不易-第11部分
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贫民百姓之家要是谁家出了个秀才，那可是光宗耀祖能说好几辈的事儿，再要是中了举人、贡士，甚至春闱高中前三甲，可就是鲤鱼跃龙门，祖坟冒青烟了啊！
百来年外渔巷这片贫贱区，从未走出来过一个秀才，这里居住的百姓每天就想着如何填饱一家老小的肚子，如何挣够银子脱离这贫贱之地。
就算有些人日后发达了，也不会说起自己曾经在白石码头外渔巷呆过，因为“外渔巷”这三个字代表着卑贱、耻辱、不堪和痛苦回忆。
可现在，就是在这样一个地方出现了秦澜心这样一个识文断字的人，即便她是女子，但也是一个很有学问的女子。
这样的女子是令邓氏、余氏她们尊敬和崇拜的，也让她们看到了黑暗世界中的一丝曙光。
哪家爹娘不希望自己的儿女出息，她们想着如果自己的儿子能跟着秦澜心学上那么几个字，日后说不得就走出了这外渔巷，脱离了这“贫贱”之名。
所以，邓氏、余氏今日才丢掉为人长者的脸皮并且带着一些强迫意味地请求秦澜心收徒，实在是她们怕秦澜心会拒绝，怕好不容易出现的希望就那么突然地扑灭。
知道了前因后果，秦澜心大喘了一口气，从来也没当过老师的她颇有些“赶鸭子上架”的感觉。
教人读书她是不惧，可就怕“误人子弟”，毕竟她所学的知识有大部分和这个时代是不同的，而大魏朝很多的文典古籍她也是从未接触过的。
古人云：“师者，所以传道，授业，解惑也。”她这个外来的“和尚”真能做好他们的女先生吗？这还真是个未知数。
厅里有些安静，看出秦澜心脸上的犹疑，邓氏是真急了：“澜心，你要是不同意，大娘我就给你跪下来了！”
说着，邓氏真就要双膝跪地，还好在秦澜心闪神思索的片刻，韩氏拉住了她。
“大丫头，你教一个也是教，多添两个也没什么事儿，就答应你大娘和婶子吧？”韩氏声音柔和地看着女儿请求道。
秦澜心站起身也走到邓氏身边，满眼真诚地说道：“大娘，我不是不愿意教他们读书认字，只要他们愿意学，我自然责无旁贷，我只是……只是担心自己能力不够，怕把你们的儿子给教坏了！”
“澜心，你这是说得什么话，大娘一直都相信你，再说大娘可没说让你教出状元郎来，只要让巷子能多少认得几个字，懂得一些道理，大娘我就感激不尽了。”邓氏握住秦澜心的手激动地说道。
“别说是状元郎，澜心要是把杨帆给我教成秀才，我都早晚三炷香把她当菩萨一样地供起来！”气氛轻松缓和起来，余氏也跟着打趣，她和邓氏的想法一样，只是想让自己的儿子能多识几个字。
邓氏和余氏这样相信自己，再看看地上跪着始终不肯起来的巷子和杨帆，秦澜心只好勉为其难答应下来。
柳氏、薛氏自是不愿放过这个千载难逢的好机会，她们往日只知道秦澜心聪明灵慧、手巧勤快，又很会做生意，没想到她还认得字，立马对她也是敬佩起来。
于是两个人也笑闹着让秦澜心把她们的儿子也收下做徒弟，为表一视同仁，秦澜心点点头答应下来。
不一会儿，柳氏、薛氏分别带着各自的儿子周鱼和贺小兴，还有作为拜师礼的两条大鱼来到秦家，等到周鱼和贺小兴给秦澜心磕过头，这女先生就算认下了。
当天晚上，巷子、杨帆、周鱼和贺小兴就留在秦家学习《三字经》，而两世第一次做女先生的秦澜心也对四个弟子表现得很器重。
她又去内渔巷买了六本空白书册，每本书册上都先写了一份《三字经》和《千字文》，虽还是用的繁体楷书，但却不再是女子般的秀丽清雅，而是更像男子所写那般的苍劲有力。
六本启蒙书册她又分别写上了秦澜兵、秦澜瑞、张福江、杨帆、周鱼、贺小兴的名字，当做他们日后的学习教材，至于她第一本加厚的书册则写上了秦澜悦的名字。
七个年龄大小不一的孩子坐在秦家的主屋客厅里兴奋极了，他们从未想过有一天能上学读书，更没想过秦澜心会为他们每一个人都准备了书，上面还写着他们的名字。
这本由秦澜心亲自书写的深蓝色封皮的书，是他们拥有的真正意义上的属于他们自己的东西。
所以，他们格外珍惜爱护，即便日后有了更多更珍贵的书册，这本书依旧被他们当成宝物一样地珍藏着。
又过了几日，外渔巷秦家小娘子晚上办了一个小私塾的消息不胫而走，越来越多好奇、狐疑、探究的目光朝着百味食肆盯过来。
仲秋的第三天，李记钱庄的郑掌柜拿着李府老夫人谷氏的正式请帖来到了秦家小院，找到了秦澜心。
“秦姑娘，我家老夫人想见姑娘一面，不知姑娘可有空闲？”
比起前次来时的精明干练，这次到秦家的郑掌柜言行之间有了庄重的意味，似乎此次他来外渔巷，请的不是贫家女，而是李府的贵宾一样。
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☆、第三十三章制作点心
“郑掌柜说哪里话，老夫人这样诚心相请，澜心倍感荣幸。只是初次登门，澜心也不想太过冒失显得不懂礼数，烦请郑掌柜再劳累多跑一趟告知李家老夫人，明日巳时澜心定会前往李府亲自探望老夫人。”秦澜心收下了郑掌柜拿来的请帖，但没有立即跟着他去李府，而是约定明日再去。
“不碍事，我这就回去禀告老夫人秦姑娘的意思。”郑掌柜想着秦澜心是一个办事思虑很周全的人，她既然说明日再去那就一定有她的理由，如此，他回去给谷氏讲明白就好。
“多谢郑掌柜！”秦澜心福礼微笑说道。
“秦姑娘不必客气！”说完，郑掌柜又与秦向争说了两句话就起身离开了。
而郑掌柜一离开，秦家人和邓氏、余氏几人就把秦澜心给围住了，这白石码头上身份地位尊贵的李府当家老夫人要请秦澜心进府，意义可是非同小可。
别看李府是商家，可听说李家老夫人的二儿子李二爷在京都是当大官的，是皇帝跟前的红人。
“澜心，这谷老夫人请你过去，还送来这红帖子，她是……想干嘛呀？”
外渔巷可从来没有在商贾贵族那里打过眼儿，就是郑掌柜这样的“大人物”也是很久没见过了，要不是有秦澜心的百味食肆，邓氏想那些酒楼的大掌柜、二掌柜是绝对不会拿正眼往外渔巷这边瞧的。
“李家老夫人的心思寻常人哪能猜得透，既然她诚心邀请，咱们真心以待就是。娘，大娘，婶子，我明天打算做点吃食当做礼物去李府，做包子的事情就全部交给你们了。”
秦澜心也一时猜不透李家老夫人的意思，不过她也不会费尽心力去猜，她与李家是合作伙伴，按理也应该去李府走一趟，只是却也不好空手上门。
接下来，秦澜心让张水儿帮她去抓几条新鲜的大鱼，又让秦澜兵、杨帆在自家院子摘那些已经熟透的大红枣，她自己则去了内渔巷菜市场，专挑那些上好的猪肉、鸡蛋、精盐、葱姜之类的买了一些回家。
次日众人起来做包子，秦澜心则起来准备她要带去李家的吃食，这次她要做的是红枣糕和蒸鱼糕两种点心。
“姐，我来帮你吧！”担心秦澜心一个人忙不过来，秦澜悦主动要来帮忙。
“好，你先把那些洗净的红枣都在锅上蒸熟，然后把枣都在大石臼里捣成枣泥。”吩咐完秦澜悦要做的事情，秦澜心起身将已经剁成沫的猪肉放在盆里备用。
紧接着，她把洗净的姜切末用温水泡上，待会儿只用生姜水就可以了，又把葱切末备用，另外还把鸡蛋的蛋黄、蛋清都分开备用。
去皮去骨之后的鱼肉用清水泡了两刻钟，之后剁成鱼肉泥放入盆中，秦澜心开始加上精盐、葱花、蛋清、生姜水使劲搅拌，之后加上猪肉沫。
最后，将搅拌好的鱼泥倒入蒸屉中摸平，厚度大概是五公分。
大火蒸一炷香的时间然后抹上蛋黄，再蒸一会儿出锅。
鱼糕蒸的过程中，秦澜悦已经按照秦澜心所说的把枣泥都弄好了。
然后，秦澜心把枣泥、精细的白面粉、蜂蜜、鸡蛋和上好的饴糖还有酵母混合搅拌在一起，等到发酵完全之后，也是上锅蒸熟。
昨天晚上，秦澜瑞就知道自家大姐今早要做新吃食，所以他也比往常起得早，而且一直围着锅台转。
“大姐，你这做的什么？真香！”秦澜瑞大力地在蒸屉边上深呼吸。
鱼糕和枣糕上了锅蒸熟，慢慢地特属于红枣的浓郁香味和鱼肉鸡蛋的清香就使劲往人的鼻子里钻，要不是有包子香味冲淡了一些，这糕点的香味也能传出去老远，怪不得小馋猫秦澜瑞都想伸手扒开笼屉瞧一瞧了。
“这里面是蒸鱼糕和红枣糕，姐姐做得多，待会儿你们大家都尝一尝！”一开始秦澜心就打算多做一些，所以她买的各种精细食材都比较多，像这种精致点心天天吃目前对自家来说还是太奢侈，偶尔一两次还是可以的。
“嗯！”秦澜瑞大大的眼睛露出渴盼的笑意。
等到鱼糕出锅的时候，秦澜瑞、秦澜悦都惊得傻眼了，他们从未见过这么好看的糕点。
最上面是一层耀眼的金黄，就像谁把太阳的金辉收集下来铺在上面一样，接着是厚厚的像羊脂白玉一样的滑嫩糕体。
鱼糕出锅之后，秦澜心又在蛋黄上面撒了切碎的绿油油的小葱花，煞是好看。
蒸鱼糕和红枣糕各是四四方方两大块，秦澜心将其中一块鱼糕和枣糕放在昨天买的红色食盒里，然后盖上盖子，换上一身翠绿色的齐腰襦裙，看看约定的时间差不多了，然后就一个人去了李家。
大概走了有两柱香的时间，秦澜心就到了内渔巷拐巷大街，然后又走了一会儿到了两座石狮子的李府门前。
秦澜心将李府的请帖递给了守门的小厮，很快福庆就跑来带她去李府后院见谷老夫人。
一路上，秦澜心收起好奇心，目不斜视，没有多看一眼李府内的亭楼水榭、曲折游廊、假山池塘和那些随风舞动的青松翠竹。
谷老夫人在后院东厢房等着见秦澜心，大儿媳卢氏陪坐在侧，宫嬷嬷亲自去外边将秦澜心迎进屋内。
“秦姑娘，这便是我家老夫人和大夫人！”宫嬷嬷笑盈盈地对秦澜心说道。
进门的时候，已经有丫鬟将食盒接在手里，此刻正跟在秦澜心的后边。
听到宫嬷嬷的介绍，秦澜心上前给谷氏和卢氏福礼说道：“晚辈澜心见过老夫人、大夫人。”
谷氏坐在上首，细细打量了一番秦澜心，心中叹道：“真是好一个仪态不凡、明眸皓齿的俏佳人。”
眉如青黛，眼含秋水，清澈美目灵气漾动，肌肤赛雪，面似芙蓉，乌黑秀发挽了一个双平髻，环发处别了两朵浅红色的绢花，再配上一身翠绿色的衣裙，端显得眼前的少女清新脱俗得很。
“秦姑娘快请起，呵呵！你这没进屋，我可都闻到了食盒里的香味，快打开来让老身瞧瞧是什么好东西！”谷氏笑容满面地看着秦澜心有些急切地说道。
这李家老夫人也太出其不意了吧！怎么一进门先盯上了她食盒里的点心，倒让秦澜心惊了一下。
“是，老夫人稍等！”秦澜心转身从丫鬟手里接过了食盒，在屋内众人翘首以盼中打开了。
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☆、第三十四章为何不收
食盒一打开，刚还隐隐飘散的香气猛地朝每个人迎面扑过来，再看那食盒里色泽鲜黄嫩绿的大块点心，实在是令人闻之心痒难耐，视之食指大动，就不知尝起来会是如何。
“老夫人，这是我刚做好的蒸鱼糕，下面这层是枣糕，还需要切成薄片摆放在盘子里食用方便些。”为了不破坏点心的完整性，秦澜心就没有先切好，现在糕点已经凉了，切成薄片也会更容易。
谷氏赶紧让人取来刀和盘子，丫鬟又送来清水让秦澜心洗手，然后她当场就切起糕点来。
秦澜心手法娴熟，而且刀工出色，每一片糕点她都切得薄厚适中，并且均匀地以花瓣形状摆放在盘子里。
切好一盘蒸鱼糕，又切了一盘枣糕，然后双手端着送到了谷氏和卢氏的面前。
“老夫人，大夫人，晚辈的一点儿心意，也不知你们是否中意，请品尝！”秦澜心态度亲和，言语中还有一丝羞涩，轻柔的话语也让谷氏听进耳里很是慰贴。
于是，谷氏先拿了一片红枣糕，吃了第一口就忍不住翘起大拇指称赞。
这切成薄片的红枣糕入口丝甜，香软细腻，令人回味无穷。
卢氏则是拿起了一片蒸鱼糕，光是闻着香味她就有了胃口，入口更是鲜香嫩滑，一嘴清香，非常可口。
“秦姑娘，这红枣糕入口都快化了，甜丝丝的，老身真是喜欢。”谷氏又拿起一块吃了起来，一脸止不住的笑意。
“娘，您也尝尝这鱼糕，真是滑嫩清香极了，秦姑娘真是心灵手巧，竟能做出这样美味的吃食来！”卢氏也笑着夸奖起来。
“大夫人谬赞了，不过是农家小点心，承蒙老夫人和大夫人不嫌弃，澜心倍感荣幸。”秦澜心谦虚地回道。
“哈哈，你这孩子一张小嘴还挺会说。来，你给我说说，你是怎么想到这两样点心的？我也算见多识广，可没在其他地方听说过有这两样点心。”不骄不躁，温温顺顺，谷氏很是喜欢秦澜心的性子。
秦澜心回说道：“回老夫人话，我也是听人家说：‘一日食三枣，百岁不显老’，于是就在这红枣糕中加入了红枣、蜂蜜等物，这些食材具有补脾肾、益气血之功效，而且又很绵软香甜，很是适合老人和孩子食用，对身体也是有百利而无一害的。至于这鱼糕，也是我自己瞎捉摸出来的，想着鱼肉鸡蛋皆是营养丰富的食材，又是一白一黄之物，搭配起来也更好看，所以……”
秦澜心看着谷氏和卢氏不好意思地低下头，而她这番解释卢氏是全信了，谷氏则只信了七八分，不过从这两道点心中她看出了秦澜心的诚心实意，心中也是欢喜。
“祖母，娘亲，怎么这么香？澜心姐姐还没来吗？”突然，李宝从屋外冲了进来，而且一看到两盘子里的点心，眼睛都直了，“好漂亮的点心！”
“宝哥儿，见到客人怎么不打招呼？！”儿子被宠的越发没规矩，卢氏见他馋的口水都要流出来了，实在是有些丢人。
李宝被他娘这样一说，赶紧朝秦澜心看去，他早就忘了发誓不去外渔巷的话，只是一时抹不开面子去秦家，所以这段日子都闷在府里没出去。
“澜心姐姐好！”李宝心里还是有些伤心和失落，他觉得秦澜心不喜欢她，但同时因秦澜心折断了申婆子的手腕，他又很崇拜她，所以矛盾的李宝一时不知道该怎么面对秦澜心。
谷氏和卢氏从未见过李宝在外人面前手足无措的扭捏样子，心中皆是一叹，看来这孩子真是中了外渔巷秦家的“毒”，好在外渔巷虽是卑贱之地，这秦家人倒是性情秉性都不错。
“宝哥儿，你还在生我的气吗？”看到李宝在她面前小心翼翼忐忑的样子，秦澜心心软了，想着那日定是让他伤心失望了，可她也是有难处的。
李宝摇摇头，没说话。他不生澜心姐姐的气，一定是他太调皮，所以澜心姐姐才不愿意收他做徒弟，就像二叔只喜欢大哥那样不爱闹又很会读书的人一样，他都懂的。
“宝哥儿，你澜心姐姐特意拿来了枣糕和蒸鱼糕过来，可是很好吃的，你要是不吃，祖母可就吃完了。”不忍心小孙子情绪低落，谷氏拿点心逗他。
果然，一听说吃点心，李宝总算脸上有了笑容，跑到点心盘子那里，一手拿起一片枣糕，一手拿起一片蒸鱼糕，津津有味地吃起来。
看着小孙子脸上重现笑容，谷氏也笑了，她看向秦澜心问道：“秦姑娘，你能告诉我为什么不收宝哥儿做徒弟吗？是不是他太顽劣，你怕管不住他？”
自己的孙子怎么看都是最好的，而且又是李家最珍贵的小少爷，要是换做旁人，早就上杆子黏上来了，可谷氏不明白秦澜心为什么往外推。
卢氏也是不解，李宝也停下了吃点心，睁大一双明亮的眼睛看向秦澜心，那纯真的眼眸里有伤心闪过。
秦澜心带些歉意地说道：“老夫人，我之所以拒绝宝哥儿的要求，不是因为他不够好，而是我能力有限。他应该找更好的师父来教他拳脚功夫，我那只有皮没有骨的三脚猫拳法，也就哄哄我家的那几个皮猴儿，实在不能担此大任。”
“我不要别的师父，澜心姐姐，我只要你当我的师父，你教什么我都学！”在李宝的眼中，秦澜心和他以前那些师父都不一样，她是有真本事的人。
秦澜心哪知道小小年纪的李宝心中已是认定她深藏不露，并且执意要拜她为师。
“秦姑娘，我从未见我家宝哥儿如此执念某件事情，你就收下他吧。”谷氏本就没想过让秦澜心真的教李宝拳脚功夫，只是不忍宝贝孙子失望伤心，帮他圆了这一个念想。
谷氏都已经开始用恳求的语气，秦澜心不好再拒绝，而且李宝和秦澜瑞是好朋友，既然李宝固执地一定要拜自己为师，她也只好答应。
只是，却也不能这样答应，所以她对谷氏和卢氏又是屈膝福礼，诚心诚恳地说道：“老夫人，大夫人，不是澜心不知好歹，澜心虽不好为人师，但也知道自古做老师的遇到有资质的徒弟都是欢欣不已，但资质优劣只是老师选择徒弟的原因之一，最重要的还是这个徒弟能不能吃苦，有没有耐心和毅力。”
“你是担心宝哥儿学武没长性，会因为怕吃苦半途而废？”谷氏恍然大悟，这恐怕才是秦澜心不敢轻易收下李宝的真实原因吧，应该还怕李家会因此找她的麻烦，这秦澜心真是个小人精啊！
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☆、第三十五章再添进项
秦澜心点点头，继续说道：“正是如此！宝哥儿他是李家娇养的小少爷，而且据我所知他不爱读书习字，已经气走了不少先生，又是老夫人和大夫人的心肝宝贝，故澜心不敢轻易许下任何承诺收这个学生。”
“我相信秦姑娘做事很有分寸，宝哥儿交到你这位女先生手里，我很放心。只要你收下他为弟子，在你面前，他就只是你秦澜心的学生，不是我李家的小少爷，我们也绝不会插手你教导他的任何事情，从今往后他跟着你学拳习字，你如何教导其他学生就如何教导他，一视同仁即可！”谷氏果断地说道，丝毫没有犹豫。
“娘，不可以！”卢氏惊呼出声，别的事情她都可以答应谷氏，这件事情万万不行。
“没什么不可以，就这么定了！”谷氏脸上笑容未变，但是看卢氏的眼神已经加上几许严厉，“宝哥儿，快跪下给你先生磕头斟茶，以后要是不听先生的话，可要任打任罚无怨言，到时候祖母也不会帮你的。”
李宝才不管自己亲娘卢氏是同意还是拒绝，只要他祖母应允的事情，就是他爹也是反对不了的，所以“噗通”一声就跪在了秦澜心的面前，声音脆脆地欣喜喊道：“弟子李宝拜见先生。”
此时，宫嬷嬷已经在谷氏的暗示之下端来了热茶俯身到李宝面前，李宝端起茶双手恭敬地递给还在呆愣的秦澜心：“先生，请喝茶！”
秦澜心看看笑容坚定的谷氏，又看看一脸愁容明显不愿的卢氏，再看了一眼跪在地上殷切期盼的李宝，电光火石间她已是思虑了几番，最终还是带着笑意接过了李宝的奉茶，象征性地喝了一口。
“宝哥儿，你这杯敬师茶我已经喝了，快起来吧。既然你尊称我一声‘先生’，从今往后我便会尽心教导你，你也要用心刻苦的学习。‘梅花香自苦寒来，宝剑锋从磨砺出’，无论是练武还是读书，你都要加倍努力才是，正所谓‘师父领进门，修行在个人’，你可不要辜负了今日你祖母和母亲的一番心意，明白吗？”秦澜心淳淳教诲道。
李宝别看年纪小，聪慧方面并不亚于秦澜瑞，秦澜心这番话他懵懵懂懂之中似是也懂得了一些，心中更下定决心，一定要不怕苦、不怕累，好好跟着秦澜心学习。
听完秦澜心这段话，卢氏脸上的焦虑才缓和一些，她承认出身外渔巷的秦澜心的确是灵慧异常，只是让李宝认她为师，卢氏总觉得太过儿戏。
如今李宝正是心智渐渐成熟之开端，师父的好坏可能就关乎他一生的前途，这让卢氏不得不慎重再慎重，可婆婆谷氏表面亲和，内里却是个严肃霸道的性子，这件事情已经不容她再插手过问，好在秦澜心还是有些本事的。
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