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穿越之种田养家太不易-第38部分
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医院卸甲归田的院首可是什么也没有的。
对于还没有发生的事情，秦澜心一般不会让其乱了自己的心神，所以接下来的日子她该做什么还做什么，淡定得很。
等到她地里的田全都收了再种，等到热闹的祭月佳节过去，等到她内渔巷的百味面馆开业，皇帝那里还是静悄悄的。
即便外边把大善人董家传得更加善意仁举，即便很多百姓已经渐渐相信那未出世的龙种是个在胎里就带着福气的，即便已经有官员上奏折也说这次蝗灾是因为董碧兰肚子里的孩子福佑大魏朝，皇帝那里还是没有任何动静。
秦澜心没精力去猜皇帝心里到底是怎么想的，也不会心存奢望他会因为这件事情奖励自己什么，一切对她来说都是平常事，既然是平常事，那就平常心。
内渔巷百味面馆正式开业这天，从詹宁码头殷家酒庄悄悄送来了一坛酒，晚上在钟敬轩的房间里，秦澜心让人拿来三个酒杯，她要和钟敬轩、秦向争一起分享这大魏朝第一坛醴泉春酒。
“心丫头，没想到今天百味面馆第一天开业迎客，生意就这么好！”钟敬轩今天假扮吃面的客人去了内渔巷的百味面馆。
没想到从第一碗面被端出来之后，先是以前就喜欢吃百味食肆面的客人来捧场，接着就是只听过秦家面没吃过的人踏了进来，最后就是那些连听都没听过，闻着香味就找上门来的客人。
这次百味面馆所使用的面不再是粗面，全部都是白面，而且面的种类也变得多了起来，有汤面、凉面、蒸面、炒面、拌面等，最重要的是每一种面还都分为粗面和细面两种，做出来的面无论是从汤的颜色，还是面的成色，都十分地好看。
再加上这次，秦澜心在面碗和盘碟之上也花费了巧心思，让那面更显得诱人了些。
一碗面就能变出这么多花样，再配上酱菜、糖醋萝卜等小菜，吃得客人们意犹未尽，总想所有的面都尝上一尝。
钟敬轩现在就可以想见明日百味面馆的生意定是比今天还要好，就连他都打算以后天天去百味面馆吃面。
“三爷爷，以后您想吃面不必跑到内渔巷，让厨娘在家里直接给您做就行，百味面馆所使用的调料家里都有。”老爷子今天特意去捧场，秦澜心可是没想到的，再说她从一开始就对自己的面馆生意有自信。
要不是不想显得太过花哨，她还想做蝴蝶面、空心面、螺旋面和彩色面条出来，只是那些太花费时间也没有必要，以后有机会给自家人做做吃就好了。
“厨娘可没有你做的好吃，你再教那些厨娘几日，以后百味面馆的面你就不必亲自去做了。”从丰和牙行买厨娘回来之后，秦澜心就开始教她们做各种面食，现在那些厨娘都已经能上手做出不错的面，钟敬轩觉得就不必秦澜心这个东家再动手了。
“嗯，我也是这样想的，过两天让重鹰再去丰和牙行买两个厨娘回来。三爷爷，这是今天从詹宁码头送来的酒，我打开您和我爹都一起尝尝。”
秦澜心是拎着酒进门的，她把酒放在了桌子上，先打开了坛口封的很结实的红布，然后又将第二层蜡封的红纸撕开，此时一股浓郁的酒香煞那间充斥着整个房间。
“好香的酒！”钟敬轩和秦向争双眼瞬间发亮，两个人都把身子往酒坛的方向凑了凑，这样闻起来香醇的酒，他们平生都是第一次见。
“这酒是刚蒸馏出来还没有储存的，如果再放几年，酒香会更加浓郁、悠远。”秦澜心先倒出一杯，仔细地观看了酒的颜色，又端起来到鼻端闻了闻，然后放下说道，“这酒殷家酿的还算不错，清亮透明。”
接着，秦澜心又小尝了一口，再次满意地点点头说：“度数不算高，但口味不错，绵软爽口，余味悠长。三爷爷，爹，你们也尝尝。”
秦澜心给两个有些等不及的人各倒了一小杯，钟敬轩和秦向争都端起来闻了闻，尝了尝，果然如秦澜心所说酒体爽净，是上等好酒。
“心丫头，你没有诓三爷爷，这酒现在喝起来就不错，再等上一些时日，你说的这种醴泉春酒就更加好喝了。现在，三爷爷终于知道你当日所说的话是什么意思了！”比起这刚酿出来还没有储存过的醴泉春酒，董家贡酒实在是无法与之相比，钟敬轩觉得就是他喝过的百年陈酿比之也差了些。
想到以后每日都有这样的好酒喝，钟敬轩的心情也变得异常高兴起来，这真是一杯佳酿解千愁，几度酒醉消烦忧。
“我还真是从来没有喝过这样好喝的酒！”秦向争一杯饮尽，也是浑身畅快。
“此酒虽好，但不可贪杯，您们二位都要少喝。小酌怡情，大酌伤身。”再好的酒也不能多喝，秦澜心只让二人每日喝三杯。
钟敬轩和秦向争自是没想到秦澜心连他们喝酒都要管，两个人都想多喝一些，尤其是遇到这样的好酒，但让他们喝完三杯之后，秦澜心就把酒坛子拿走藏起来了。
回到西屋之后，秦澜悦和张水儿正凑在一起练字，邓氏几人离开的这段时间，张水儿都是和秦家姐妹住在一起，巷子和秦澜兵、秦澜瑞住在一个房间。
“姐，你回来了！你身上好香，是酒香，姐你喝酒了？”秦澜心走近的时候，秦澜悦像小狗一样围着她吸了吸鼻子。
“嗯，澜心姐姐身上的确有酒香，这味道还挺好闻的！”张水儿也学着秦澜悦的样子凑近闻了闻。
“好了，你们两个，呵呵！”秦澜心躲远了一些，看来待会儿她要好好泡个澡，“对了，水儿，刚才杨婆婆说，苗儿姐姐已经过了斗绣的初选，他们在京都都挺好的，你不用担心。”
“真的吗？太好了！澜心姐姐，杨婆婆还说什么了？”张水儿有些激动地看着秦澜心问道。
“京都传消息的人也没说太多，半个月后就是复选，只要复选过后就有机会进入皇家绣坊做学徒，如果在决选的时候表现好，就可以直接被选为皇家绣坊的绣娘。”凭着张苗儿的锈技能过初选，秦澜心早就认为没有一点儿问题。
不过听杨婆婆说，张苗儿在初选的时候表现非常出色，已经引起皇家绣坊管事嬷嬷的注意，但这是好事也是坏事，太出色的人总会遭人嫉妒，希望她复选能够顺利。
“我相信我姐，她别的方面或许不行，但刺绣上她下的功夫最深，又是澜心姐姐你亲手教的，她一定能进皇家绣坊的！”张水儿很有信心地说道。
秦澜心也点点头，如果比赛公平公正，就算张苗儿进不了皇家绣坊做绣娘，也能有机会做学徒，只要进去她就有机会成为绣娘。
正踏脚走进来的杨婆婆听到张水儿这句声音不小的话，脚步顿住了，难道张苗儿的刺绣是秦澜心所教？来到百味庄园之后，她从未见过秦澜心拿过针线，有什么缝补之类的活儿，也都是韩氏在做。
杨婆婆曾想过过段日子亲自教秦澜心女工，毕竟以后别的衣服可以由府里的绣娘来做，但是自家夫君的贴身衣物还是应该由她来准备，现在看来，秦澜心瞒她的事情可不少。
到了第二天，秦澜心又是早早起床，先去了百味食肆帮忙包包子，然后又去了百味面馆和那些厨娘一起先把面和各种调料准备好，面汤已经有厨娘早早煮好了。
面馆一开门，就有客人进门了，中午饭点的时候人最多，而秦澜心一直在后厨帮忙。
“姑娘，不好了，有人闯进咱们面馆，说是找人，不过那些人手里都拿着剑，看起来不好惹！”在百味面馆暂代掌柜一职的是秦澜心买回来的两个账房中的一个，叫重正，他是官奴，以前也是一家店铺的掌柜。
“我去看看！”秦澜心扯掉身上的围裙从后厨来到了面馆正厅，就看到四五个穿着同样衣裙的女子面色冷冰冰地在自己店里找人。
“几位姑娘，可是有事？”秦澜心带着笑走近几人问道。
“你是谁？”领头的女子利眼扫过秦澜心，口气不善地问道。
“我是这面馆的东家，你们这样闯进来有些吓到我家的客人了！”这几个女子身上藏着杀气，就算有些男人贪色瞅过来，也被她们一个冷眼看过吓得把脸都要埋进碗里了。
“姑娘，对不住了！我们是天雪宫的人，并不是有意要闯进你们店里，而是有个叛徒犯了大错逃了出来，我等奉命来捉拿他，眼见他躲进了这里。”领头女子虽然身上冷意没散，但出口的话还算有礼。
“原来是这样，那你们找吧，只是不要太过惊扰到我家客人。”与人方便，自己方便，虽然秦澜心对天雪宫一无所知，但她也不想招惹这些人。
于是，秦澜心就走到了柜台后面帮客人店面，而那几名女子谢过秦澜心之后，开始仔细地查看每一个人。
但是楼上楼下找了遍，就连后厨也仔细地翻找过，竟然连她们要找的人影都没看到，其中一名女子甚至脚尖点地，一个纵身飞到了屋顶上，但还是没找到。
最后，这些人心有不甘地离开了百味面馆，想着那人的武功在她们几人之上，说不定在她们呆在面馆翻找的时候，已经再次逃走了，好在那人身上被宫主下了七里追魂香，她们总有办法找到他的。
“小师叔，这可真是个好地方，那些恶女竟然一点儿都没发现咱们，你身上不是有七里追魂香吗？我还以为这次又被抓回去了呢！”就在秦澜心走进后厨的时候，身后突然传来一个小女孩清脆的声音。
她疑惑地转身，就看到一个二十多岁胡子拉碴的男子和一个古灵精怪的*岁的小女孩站在她身后，那小女孩见她转身，还朝着她露出一个善意而灿烂的微笑。
“你们是刚才那些人要找的人！”秦澜心用肯定地语气说道，他们到底藏在哪里了，刚才那些人可是把百味面馆全都翻遍了。
“你别怕，我们不是坏人，是天雪宫的恶女非要逼着我小师叔娶她，我们是被逼逃婚跑出来的。”小女孩睁着一双水灵灵的大眼睛笑着对秦澜心解释道。
“哦，她们已经走了！”秦澜心可不管他们和刚才那些人是什么关系，她这面馆才开两天，可不希望有什么麻烦找上门。
“姐，刚摘的青菜我给你送来了！”就在这时，百味面馆后院的院门被人打开，秦澜兵推着一板车青菜走了进来，见秦澜心就站在院中，笑着对她说道。
“你长得真好看！”还没等秦澜兵把板车放稳，一个娇小的身影就冲到了他的面前，然后一双透着灵气的眼睛笑眯眯地看着他，接着又猛地转头往身后喊道，“小师叔，我决定了，我要嫁给他！”
－－－－－－题外话－－－－－－
小魔女出现，秦澜兵的好日子、坏日子都开始了！呵呵
☆、第七十八章多事之秋
风轻云淡，百味面馆的后院却因为小女孩出位大胆的一句话而陷入尴尬的氛围中。
秦家两姐弟愣住了，而那小女孩的小师叔则万分抱歉地看着秦澜心说道：“姑娘别介意，我这小师侄女从小在山里长大，没见过什么世面，更没见过什么好看的男人，她胡说的！”
谁知，这时小女孩却反驳地说道：“小师叔，我才没有胡说，谁说我没有见过好看的男人，我爹爹和哥哥就长得很好看，二师叔和小师叔也是英俊的男子，要不然那天雪宫的恶女会抢你回去做新郎。哼！”
“你这小丫头，我就不该让你跟着我下山，咱们得赶快走，否则那些恶女追上来，再逃就更难了。”男子快步走到小女孩的身边，着急地拉着她的胳膊就要从后门离开。
“我不要走！他还没说要不要娶我呢！”小女孩有些挣扎地看向秦澜兵“求救”，但很明显心纯质朴的好少年秦澜兵还没有从她那句“我要嫁给他”反应过来。
“姑娘，小兄弟对不住了，这丫头脑袋坏掉了！小丫头，再这样我就送你回去了，快走，快走！”那男子使劲拽着小女孩跑出了后院，不一会儿连影子都看不见了。
“姐，他们是什么人？”终于后院恢复安静之后，秦澜兵有些傻乎乎地看着秦澜心问道。
秦澜心摇摇头，看着他笑着说道：“我也不知道！”
秦家姐弟只当这不过是寻常日子中的一个小插曲，很快就掀过去了。
当秋天的脚步悄悄行走至霜降这一日，也代表着秋天很快就要过去，严寒的冬日即将来临。
据《月令七十二候集解》中记载：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。而此时，大魏朝江北多地已经出现白霜，沃野千里，到处可见银冰寒晶，犹如暗夜星光闪亮。
霜降时节，千叶枯黄凋零，天地之间平添萧瑟凄冷之感，可惜多事之秋并没有过去，因严重的霜冻，大魏朝江北多处地方的庄稼还没有进入冬季就全部被冻坏了。
天灾连发，百姓的日子苦不堪言，于是很多人趁着严霜未来之前携家带口出外讨生活，顺着江水而下，一时间白石码头倒是出现了不少的灾民。
知县孙铭淳得知灾民之事后，在福江口各个码头贴出县衙告示，鼓励商贾富户施粥与民，或捐钱捐物助灾民过冬。
白石码头作为福江口最大的码头，又是孙铭淳直接统辖的地方，商贾富户最多，因此来白石码头的灾民最多。
于是，孙铭淳就叫倪大河带领衙役们在内渔巷每家店铺都通知了一遍，让他们多帮助落难到此的灾民。
首先做出表率的便是董家、李家和仙满楼，三家在码头空地处都设了粥棚，并且购买了一些防寒的衣物给灾民，接着其他商户也都有样学样，有的把家里的旧衣物、破被褥拿出来，有的几家联合也设了粥棚。
秦澜心自然也没有落后，不过比起提供给这些灾民食物和衣物，她则让百味庄园的下人带着一些具有劳动能力的灾民去山中砍树，然后在孙铭淳的同意下，雇请了几个木匠帮着这些灾民在官府指定的空地处搭建较为牢固御寒的房子。
后来，孙铭淳觉得她这个办法很好，就让县衙的衙役也帮着灾民一起搭建房屋，之后董家和李家的人也跟着孙铭淳的动作而动作，以至于白石码头出现了一种奇怪现象，不到半个月的时间，就有了一排排集聚搭建而成的灾民小村落。
有了住的地方，又有吃的和穿得，落难白石码头的灾民情绪很稳定，也没有发生灾民闹事的事情。
这期间，钟敬轩也没有闲着，他在药庐里专心配制了很多预防风寒的药物，然后让秦澜心加在粥里给灾民们吃，这样一来，灾民生病的情况发生的就少了。
另外，百味食肆门前也常常出现怪现象，每天一大早，就有很多闻着香味儿来的灾民或者孩子围过来，等到酱骨头一端出来，更是有好些人眼巴巴地瞅着。
“爹，我想吃肉！”这天，一个流着鼻涕脏兮兮的小男孩拉着一个骨瘦如柴的男子站在百味食肆门前看着大肚坛子里的酱骨头说道。
“劳驾你们往旁边站一站！”六子尽量语气和善地对那对父子说道。
这几天因为这些总是爱往百味食肆凑的灾民，很多客人来的时候都不免有些厌烦，吃饭的心情也都受到了影响。
“小二哥儿对不住了！锁子，跟爹走，那边有粥喝！”虽然每日码头上都有施粥的人，但很多人还是吃不饱，所以这几天很多灾民都在福江口到处找上工的地方，期望凭借自己的双手来维持生活。
今天，赵栓带着儿子锁子从大早上就去内渔巷找了很久，但是见他根本不像有力气的人，没有一家掌柜的愿意要他。
他媳妇如今还怀有六个月的身孕，大女儿妞子才十岁，儿子锁子也才八岁，光靠别人施舍过日子，也不知道能不能撑过这个冬天。
“爹……”锁子口水都流出来了，就是不舍得离开。
秦澜心正巧看到这一幕，她让六子包了几块酱骨头递给赵栓和锁子：“拿去吃吧！”
“秦姑娘，谢谢您！可是这我们不能要，您还要做生意呢！”赵栓是个老实的庄稼汉子，秦家这段日子为灾民做的他们都看在眼里，记在心里，很多灾民现在除了知道大善人董家、李家和县太爷，就是记住了这秦家的百味食肆和秦澜心了。
“没事，不过是几块酱骨头，让孩子拿着吃吧！”秦澜心这两天也想着不能光给灾民施粥，可是内渔巷粮铺里的粮食因为蝗灾和霜冻的影响也跟着紧张，价格也都跟着上涨了两倍，她现在是有钱也买不到粮食。
再说自家那几百亩地，秋播的时候才开始大面积种上冬小麦，原本都是撒的黄豆和种的菜，就是现在田里也都是白菘、萝卜和一些时令的蔬菜。
不过，今年福江口的温度稍高一些，原本应该霜降前收的白菘，秦澜心让下人们先收了一部分，现在田里还有很多呢。
她可以多用白菘做一些吃食出来，最好多做泡菜出来，说不定京都的那些贵主儿冬天的时候还会派人过来。
“多谢秦姑娘！秦姑娘，您……您这里还要人吗？您别看我瘦，其实我很能干活的，耕地、种地、种菜，我样样都拿手。”赵栓也听人说过很多有关秦澜心的传闻，知道她心善，也知道她家里有很多地，说不定他能在她这里讨口饭吃。
眼前的汉子绝望的眼睛里透着一丝光亮，秦澜心知道这种渴望求生的光亮是很宝贵的，曾经她身边没有亲人的时候，眼中的绝望比任何一个人都深，那时候秦澜心也比任何一个人都渴望有人能带给她一点点希望。
所以，此刻，她能理解赵栓心中的绝望、无助、不安和痛苦，有谁愿意拖家带口背井离乡呢？
如果不是真的活不下去，他们也不会落难到此，虽得人救助是幸，但很多人更多的是希望自食其力，靠别人施舍过日子总不是长久之计。
“这位大叔，我家这两日正在收白菘，要不你来帮帮忙吧！”秦澜心喜欢这种想要凭借自己力气吃饭的人，也愿意在他们无助的时候，帮上一把。
赵栓感动地说道：“多谢秦姑娘，多谢秦姑娘，我一定好好干活！”只要自己挣了银子，多少可以给自己有孕的妻子买点好吃的养身体。
秦澜心点点头，将酱骨头放在了锁子的手里，然后让赵栓跟着自己回了百味庄园，把他安排给自家的管事阿正。
之后，秦澜心又让阿正在灾民里选了几个不错的百姓帮忙一起收白菘和萝卜，而她早让人挖好了地窖，然后把一部分冬季要吃的菜储存在地窖里，同时地窖里还有她已经种出来的甘薯、土豆、南瓜，花生则是被她放在了自己屋里。
白菘收回来之后，从王成福那里定做的菜坛子也到了，这段日子秦澜心一直都有让人磨制各种调料，她在仓库里也做了很好的干燥处理，并且调配好之后都放进了坛子里。
农历九月下旬的时候，秦澜心就带人在百味庄园做各种酱，有鱼酱、虾酱、黄豆酱和甜酱，同时也做了各种酱菜和泡菜，把制作好的这些酱和菜全都堆放在百味庄园后院的一个最大仓库里。
就在这段日子里，大魏朝各地因粮价上涨，突然出现商人囤积居奇、趁机敛财的事情，以至于百姓买粮找不到地方，而有粮卖的地方价格又特别昂贵。
各地官员虽然也做出了应对措施，但很多商人还是选择把货物暂时放在自家仓库里，打算在冬季各方物资都缺乏的时候，狠狠地大赚一笔。
这种事情，秦澜心以前在商场上并没有少见，比起厌恶这些妄图牟取暴利的商人，她更担心这样的事情做多了，皇帝对于商人的印象就会越来越差。
在大魏朝商人排在士、农、工之后，地位很低。为什么商人赚的钱最多，上缴给皇家的税银也最多，却始终得不到帝君最看重呢？他们连农人和做工之人都比不上，这也是很多商人不理解的地方。
秦澜心则以为，除了“万般皆下品，唯有读书高”、“仓廪实而知礼节”、“民以食为天”、“欲善其事，先利其器”等传统思想影响上位者的决定和认知以外，商乃是需要人与人之间相互依赖互通的，很多人会以为如果经商的太多，到处沾满了铜臭味，那么一个国家就不能称其为国了。
但秦澜心却以为，或许很多处在高位之人，最担心的是如果商人的地位太高，他们手中握有的财富越多，也就越能影响自己的位置。
就像现在一样，商人还只是处于末位，却能够凭借自己手中的货物，轻易地将粮价和其他百姓生活必需品攀升，而皇帝和各级官员却又不能采取太过暴力的方式逼着商家平等出售货物，这就让高位者处于被动地位，而商人处于主动地位。
这样的情况对于任何一个高位者来说，即便他不是皇帝，也会觉得十分地窝火，自然也就越发不喜商贾。
秦澜心有一大家子人要养，她的百味食肆和百味面馆也主要依靠粗面、白面来做生意，虽然在其他一些商人哄抬物价之前她尽量去购买了一些粮食，但也只够勉强维持食肆和面馆的生意。
如今，内渔巷几家粮食铺里已经没有了粮食，这几家商铺在孙铭淳的作用下并不敢真的囤积很多粮食，但因为粮价涨的太快，他们铺子里的粮食全都被福江口的几家大户给买完了。
其中尤以董家四处买粮买的最多，因为董家酿�
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