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穿越之种田养家太不易-第95部分
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“是，县主！”重友听后赶紧去办了。
等到秦澜心要的东西准备好之后，她在百味庄园的后院单独空出了一个房间，然后带着重双、重喜还有非要来帮忙的秦澜悦一起将一定量的红茶末与水放在锅内煮沸，然后把茶叶渣捞出来。
煮茶汁的时候秦澜悦就特别地好奇，她问秦澜心：“姐，刚才我听三爷爷说，这红茶可是精贵着呢，而且煮茶你这放的水也太多了，你究竟要做什么呀？”
“我是想做一种新吃食，正好今日有人送来了红茶，我就想到了！”脑子里装的东西再多也不可能一下子全都倒出来，秦澜心是看到黎柏送的红茶才想到要做松花鸭蛋的。
“新吃食？是什么？”秦澜悦笑着好奇地问道。
“叫松花鸭蛋，也可以要松花皮蛋，等到做好你就知道了！”秦澜心开始称量刚刚煮好的茶汁水，要想做出最上等的松花皮蛋，配方是一定要准确的。
“那什么时候做好？明天就能吃吗？”秦澜悦有些急切地问道。
“当然不能，要等四五十天才可以！”秦澜心笑着说道。
现在是七月初秋的天气，而密封的蛋缸夏季一般是一个月，春季大概四十天左右，秋季要五十天左右，冬季两个月才可以，而且封缸后二十天之内是不能搬动的，否则就影响蛋白质的凝固。
接下来，往水里逐步放入生石灰的时候，秦澜心和重双、重喜都穿上了罩衣，戴上了厚口罩，并让秦澜悦先去外边等，怕烫伤她。
拌料结束之后，秦澜心又加入了适量的桑柴灰，之后把料泥都摊在干净的大石板上晾凉，等到五到十个时辰后，再把成团块的料泥捣碎，之后再不断地复拌。
然后再把料泥均匀地抹在鸭蛋上，放入砻糠中滚一下，最后整齐地横放在大缸里，不能放太满，要留有空隙。
最后盖好缸口，密封起来，放在阴凉处，并贴上封缸的日期，以便更好地掌握启封的确切时刻。
第二次再做松花变蛋的时候，秦澜心让杨婆婆给她找了几个可信的下人帮忙，并且将配制的秘方告诉了杨婆婆的孙女宝笙，以后做变蛋的事情就由她来负责。
庄园中的诸事都有人帮忙，福江会馆和福江口事宜也都慢慢上了轨道，秦澜心也要忙着为自己绣嫁衣，为钟逸绣喜服。
所需要的布料都是由皇家绣坊专门提供的，这也是秦澜心第一次做嫁衣，事实上也是她第一次在韩氏的指导下做衣服，虽然过程繁琐艰难了些，但是她真心不希望自己的嫁衣出自别人之手。
也因此，每天晚上别人都休息了，她还在灯下一针一线努力着。
七月末的时候，秦澜心将祭月节给京都各家送礼的时候都交给了杨婆婆和韩氏，秦澜悦也已经十二岁了，现在也能帮她做很多事情了。
这天，百味庄园迎来一位许久不见的客人，皇商萧家的公子萧非的哥哥萧炎。
“萧公子，好久不见！”秦澜心在前厅里见了萧炎，见他亦是风尘仆仆的样子。
“的确是很久了，呵呵，这段时间在下去了东边，倒是吃了不少的海鲜野味，不过还是想念福慧县主这里的东西！”手中的折扇摇啊摇，萧炎似是很回味地笑着说道。
怪不得在京都的时候也没见怎么见过这位爱吃爱喝的萧公子，原来是去了海边找吃的去了。
“呵呵，萧公子一口吃八方，我这里的东西不过是暂时图个新鲜而已，海鲜之物倒是稀有。”与萧炎认识也有几年了，秦澜心对他的印象不深，不过这位皇商家出来的公子，似乎并不喜欢做生意，浑身上下就透着一股子慵懒无所谓的潇洒劲儿。
“知道县主稀罕，所以在下带了一箱子海物给县主，希望你喜欢！另外，早些时候让东边认识的几个朋友多弄了一些外族种子回来，这次归来正好带了回来，听小王爷说县主喜欢，反正我也不会栽种，就都留给县主吧。不过，东西要是能种出来，可要免费让我吃的，呵呵！”萧炎也是受人所托，专门让萧家的商队给秦澜心寻找外族种子，幸好他有几个冒险出海的朋友，这次倒是弄回来不少的种子，全都让他拿来给秦澜心了。
“真的吗？”比起海物，秦澜心自然更欣喜外族种子，激动地从椅子上站了起来。
“当然是真！来人，把箱子都抬进来！”萧炎对厅外自己的仆从喊道。
“是，公子！”
很快，三个箱子就摆在了百味庄园的前厅，还有一个下人抱着一个花盆，盆里的东西秦澜心一眼就看出来是葡萄苗。
等到箱子都打开，就如初次见到外族种子时那样的兴奋，秦澜心已经激动的说不出来话，只是一遍又一遍地确认这些箱子里的种子，有玉米、棉花、西瓜还有黄瓜、番茄和茄子，这些种子每一样都有小半袋子，真不知道萧炎是怎么弄到的。
她也突然好想要出海去外族看一看，看看那里是不是有金发碧眼说着一口流利外语的外国人？是不是有很多她熟悉的事物？
虽然这个时空的历史她陌生至极，但至少有些东西她还是熟悉的，这让她多多少少更有了归属感。
“县主，这一份是这些东西的栽种办法，天下可独此一份儿，呵呵，就是这些种子估计一时半会儿别人也很难弄到！”出海去外族之地冒险并不是一件很容易的事情，大海之上天气瞬息万变，有时候出的去却不一定回得来，更别说到了人家的地盘去弄到种子。
虽然这些种子得来不易，即便手中有栽种之法，萧炎也不认为是人就能种的出来，再说这可是钟逸拜托他通过萧家自己的渠道弄到的送给秦澜心的礼物，看到秦澜心这样喜欢，他也算完成了任务，而且钟逸许他的那把玉骨折扇看来是拿到手了。
秦澜心接过萧炎手里的厚信封，万分激动地说道：“萧公子，这些种子你真愿意给我吗？不是闹着玩的？”
萧炎听后哈哈一笑，他觉得现在又是期待又是忐忑不安的秦澜心还真是可爱，说道：“县主，实话对您说了话，这些种子我是受人之托为您寻来的，现在送到了您手中，我也算是对朋友有了交代，再说我也不是没好处，钟小王爷可是把他最珍爱的玉骨折扇当做回礼给我的！”
“是逸哥哥！”秦澜心又是感动又是感激。
钟逸在她不知道的地方真的为她做了那么多的事情，此生有这样一位处处为她着想的爱人，她还真是幸运。
“不过县主您也别忘了在下的辛苦，以后这新鲜的吃食，还有这给各家送的礼，您也别少了萧家的。”萧炎笑嘻嘻地说道。
他倒不是看重东西，而是每年到了各种节前，京都都有好几户人家能收到秦澜心送的节礼，他是羡慕呀！
“萧公子放心，定是少不了萧家的，无论如何这次都要很感谢你，谢谢你送来这些种子，你都不知道这些种子对我对大魏朝的百姓有多重要。”秦澜心笑着说道。
“呵呵，县主客气了！我听我那朋友说，这都是些吃的东西，还有水果，咱们大魏朝蔬菜瓜果可是比外族多成百上千种，依在下看，也就是对您比较重要，其他人可未必这样想。”在萧炎眼里，大魏朝地大物博，五谷齐全，蔬菜瓜果更是应有尽有，外族的种子也就被秦澜心看在眼里，其他人可是没什么兴趣，甚至有些人对此嗤之以鼻。
不过，钟逸要拿这些漂洋过海的种子来讨好心上人，他这个外人自然不好多说什么，反正该做的他都做了，剩下的就是回京都要他的玉骨折扇，那可是他想了好多年的宝贝呀！
秦澜心对于萧炎的说辞没有多解释什么，只是很开心地笑，别人不理解没关系，她自己知道就好了，不说别的东西，单说棉花这一样，对于大魏朝的百姓就是福音。
秦澜心让人把种子先搬到她书房，让重嫣好好地看守着，比起那些嫁妆，这些似乎更重要。
萧炎任务达成之后就离开福江口了，秦澜心为了表示谢意，自然给他送了不少的吃食好东西，就是许久不曾送人的秘制调料也给他好几罐。
另外，杨婆婆为各家准备节礼的时候，秦澜心也让她把萧家和青龙营的人给添上，对别人的感谢都好表示，对于钟逸她却觉得送什么都不合适，不如送给他的部下，帮他多存好感吧！
处理完杂事，秦澜心把赵栓找了来，让他带人在秋收之后离百味庄园最近的地方留下几亩田给她。
她决定把黄瓜、茄子、西瓜、番茄和玉米的种子留下一半在百味庄园，并把栽种办法也交给赵栓和农户。
另一半连同全部的棉花种子她会带到京都，虽然她是福江口的封主，但是成婚之后她会一直呆在京都，所以这些种子京都也要由她亲自来种一部分。
葡萄苗她就种在了钟敬轩的药庐外边，交由石砚来打理，等到明年的时候，她再把取一些枝条移植到京都去。
就在秦澜心在百味庄园里为她的新种子兴奋的时候，随着八月祭月节的来临，杨婆婆根据她的指示准备的节礼也已经到了京都。
这一次，船一到顺天码头，不等秦澜心派的人给各家送到府上，早就得了信儿的各府已经派了管家在码头上等着，然后欢欢喜喜地出示了腰牌拉着秦澜心送的好几箱礼回了府里。
不过，这中间也出了一点儿岔子，邓家派出去的人半路被人掉了包，人是安全了，但是东西都被别人给拉走了。
这可让静等着秦澜心节礼的邓通给气得跳脚，派人去查结果是一帮馋嘴的乞丐大着胆子先把邓家的下人给弄晕了，换上了他们的衣服，然后去码头上拉节礼，之后东西拿到手，就把邓家的人又给放了。
事情是查明了，可是那些能吃能喝的全都进了京都乞丐的肚子里，邓通气得牙疼也没办法，本想把这帮人给送进大牢里，想想算了，就当他发善心给乞丐们送了节礼。
好在，京都也有秦澜心开的点心坊和果酒坊，大不了他自己花钱去买好了。
这件事情在京都也算起了一场小风波，不过大家全当一场笑话趣闻来讲，都说是福慧县主的节礼比金银珠宝更能吸引人，连乞丐都馋的不要命了。
青龙营里，钟逸也收到了秦澜心的来信，信中说那些种子她已经收到了，非常地喜欢和感动，而且还为他青龙营里的人都准备了节礼，当然是以钟逸这个青龙将军的名义发给士兵们。
有妻如此夫复何求，钟逸将看完的信放好，然后让营外等着的马车驶进来。
青龙营一共有官兵千人，京都四门皆是如此，人数虽然称不上多，但各个以一敌百，都很厉害，别看平时守城门，杀敌护城更是毫不含糊，都称得上是英雄好汉。
马车陆续进来之后，钟逸先将士兵们都集合起来，然后告诉他们祭月佳节快到了，作为他们的老大，今年特意为他们准备了一份礼物，让他们拿回家。
“将军，都有什么礼物啊？”很多士兵看到营地里停了好几辆马车，马车上有封住的箱子，而且空气中弥漫着一股香甜的味道。
“这里面有点心、果酒，另外每人再赏二两银子！”这些兵士平时都有军饷，不过拿到的不太多，钟逸也没有赏太多，否则其他三营知道之后，又要多生事端。
“多谢将军！”不过这些赏赐已经让青龙营的人高兴极了，往年也就有机会喝酒吃顿肉，今年竟然还有赏钱，而且那些点心和果酒不用想都知道肯定是未来的将军夫人、小王妃给送来的。
朱雀营、玄武营、白虎营的兵士们听说青龙营都给发了节礼，而且还有赏银，那个羡慕呀，还都想着是不是自己也有，结果一问才知道，这根本不是上头的人统一赏的，而是人家青龙营的青龙将军自掏腰包给手下送了节礼。
前段时间最热的时候，据说青龙营天天都能喝上降暑的冰粥，而且好多人都猜出来那是福慧县主给熬的，因为参加皇子洗三礼的时候，福慧县主就在宴席上做了冰粥。
“还是人家青龙营的有福气，连手下都跟着沾光！”其他三营里的人都是羡慕嫉妒恨呀！
不管怎么说，因为秦澜心送来的节礼，京都倒是添了不少热闹。
而等到祭月佳节一过完，秦澜心就开始把她的注意力放在栽种新种子和松花变蛋上。
这天是第一次做的松花鸭蛋启封的日子，而且因为水木几人的用心饲养，现在后山的几座小山可是异常地热闹，每日里收获的蛋类也比往常多了两三倍，秦澜心大部分都用来做了变蛋。
“姐，我好紧张呀！”秦澜悦站在蛋缸前握着秦澜心的手臂说道。
“别紧张，放心，这些鸭蛋不会坏的！”秦澜心笑着说道。
这段日子秦澜悦最担心的就是这些放了一个多月的鸭蛋全部都坏掉，那就太可惜了。
秦澜悦心想，她可真没有自家姐姐的胆子大，不先做尝试，直接就让人每天都做很多这样的变蛋。万一要是不成功，那岂不是太可惜了。
等到变蛋取出来之后，秦澜心先拿出一个在自己耳边上下摇了一下，又用手垫垫试了一下弹性，之后把松花鸭蛋去了外壳。
围着秦澜心的几人看到她手中的鸭蛋成了鲜明的三部分，首先是黝黑光亮的凝固而成的蛋清，还有蛋清里面神奇的白色花纹，最后是底部的蛋黄。
“姐，好漂亮呀！”秦澜悦大睁着眼睛不可置信地看着蛋清里面的白色花纹，盛开的模样真像一朵朵小花。
“看着不错，还需要尝尝味道！”秦澜心又取出几个松花蛋，然后拿到厨房清洗干净，并且拿刀在干净的盘子里切好，撒上醋，让人给秦向争、韩氏和钟敬轩分别端去了一盘，她自己也切好了一盘和秦澜悦、重双她们一起尝了尝。
“真好吃！”秦澜悦很喜欢这种松花鸭蛋，比起吃，她觉得那些松花看起来更漂亮，非常地新奇有趣。
钟敬轩几人也十分喜爱这种新吃食，不过因为松花变蛋现在做出来的还少，还不能在百味客栈给客人们做着吃。
当然，秦澜心也没有吃独食，她把变蛋也让人送到了京都，就连宫里也是送了的，虽然分到每个人手里的不多，但是能想到的她都想到了。
这时节也是福江口甘薯成熟的季节，秦澜心让新福村种甘薯的百姓将一些大的甘薯挑选出来，然后切成薄片，晒干之后再磨成粉，这就成了甘薯面，可以单独用来做饼子，也可以与其他面混合着做馒头、面条或者其他的东西，能极大地缓解冬季粮食缺乏和昂贵的现象。
当然，这些成熟的甘薯其中大部分要用来做甘薯粉，另外一些小的就可以拿来煮粥、做点心或者拿到集市上来卖，最重要的是留够明年的种薯。
九月初六这天，是徐琰和张语乔的大婚之日，秦澜心因为福江口的事务并没有来参加二人的婚礼，虽然有些遗憾，但她还是将添妆礼送了来。
秦澜心这天送的松花变蛋也正巧到了京都，百味菜坊的大掌柜崔元就担任了送礼之人。
徐家的大管家一听说崔元送来了秦澜心刚刚从福江口让人带来的新吃食，就赶紧去禀告了方氏。
因着上次福慧县主给徐爽添妆送的礼，现在对于这位农女出身的县主要送的礼物，谁都不敢轻视，而是都期盼着，想看她送的新奇东西。
徐琰去迎娶新娘了，徐鸣之和妻子方氏都在招呼客人，徐爽这个徐家小姐自然也在。
大管家来禀告的时候，好多人都听到了，于是趁着喜庆，大家都起哄笑着说让众人都看看福慧县主这次又送的什么好礼物。
“既然大家都这么想看，管家去把崔掌柜请来这里吧！”于是就在筹办宴席的院中，男女老少都聚在了一起，等着崔元的到来。
捧着盒子进来的崔元起初还愣了一会儿神，他这一进来，怎么大家都像狼一样地盯着他，不对，是盯着他手里的东西。
“小的见过徐大人！”崔元不卑不亢地对着徐鸣之行了一礼。
“崔掌柜不必多礼，听管家说，福慧县主又送了礼过来？”祭月节的时候殷家和徐家都收到了秦澜心的节礼，而且她还送来了徐琰和张语乔的贺婚礼物，不仅如此，张语乔那边她也以好友身份添了妆。
这位福慧县主现在手中不缺银线大家都知道，她送的也不是什么昂贵的珠宝金银，而是非常诚心实用让人感动的礼物，冲着这份心意，徐家上下对她都倍有好感。
“回大人话，正是！前段时间，县主想了新点子做了一些吃食，因为做的不多，所以各家分得也不多，就是宫里送的也就比各家多几个，县主信中说了，先让各家尝个鲜。”崔元笑着说道。
“还请崔掌柜代为感谢县主的一片好意，不知，这新吃食是什么，众位宾客都想看看呢？”徐鸣之笑着问道。
“县主信上说盒中之物叫松花变蛋，外壳去除干净，用清水冲洗干净，然后切好，拌醋而食。小的没见过也没吃过，还请大人您先过目！”给各位主家的还不够，现在还轮不到他们这些当下人的。
徐鸣之点头接过放在桌子上，众人围得更近了，他打开盒子一看，没想到是十个泥疙瘩。
“这……”谁也没看过这种新吃食，都觉得新奇，好在秦澜心说了办法，于是徐鸣之亲自动手小心翼翼地把外壳敲掉，就怕把里面的东西弄坏了。
等到最外一层的泥糠壳去掉之后，众人看清里面是个大鸭蛋，然后徐鸣之又把鸭蛋壳轻轻敲碎，等到里面的蛋清蛋黄还有白花出现在大家面前，所有人又都震惊了，这到底是个什么东西？怎么里面会有花呢？
“这真的能吃吗？看着像鸭蛋，可是又不像！”有宾客一脸探索地看着徐鸣之手中的变蛋说道。
“的确是不太像，真是太奇怪了，这蛋里面怎么会有小白花呢？”越来越多的人觉得神奇，都诧异地看着。
“岳父大人，按照崔掌柜所说试吃一下不就知道了！”这时，殷湛在一旁笑着说道。
徐鸣之点点头，让人取来清水和刀还有醋，然后照着崔元刚才说的办法切好倒了醋，然后拿起筷子自己先吃了一小块。
“如何？”随着他下咽的动作，宾客们也跟着吞了一口唾沫，不知如何，就是觉得滋味似是不错呢。
徐鸣之脸上一笑说道：“好吃，非常好吃！”他倒是一吃就爱上了。
其他宾客也都想尝尝，可又碍于面子不好意思，这盒子里一共就只有十颗这样的奇怪的鸭蛋，还是福慧县主特意送给徐家的，就连宫里也没几个，他们这帮人有机会吃上吗？
徐鸣之倒是不小气，又切了两个松花变蛋让大家一起尝尝，今日是他儿子的大喜之日，大家自然都要同乐同喜同吃。
女眷那里自然也是有两个分着吃的，而且有人还笑着说道：“听闻上次皇后娘娘查出有孕的时候，正是福慧县主送了礼进宫，那月饼的香味把小皇子给馋出来的！”
“呵呵，那照你这样说，岂不是福慧县主一有新吃食，这女子吃了闻了就好事将近！”另一个女眷客人打趣地说道。
这本是众人因松花变蛋的出现而变得高昂的情绪促使的玩笑之语罢了，没想到这两位客人刚说完，正准备夹起一块变蛋尝尝的徐爽觉得恶心起来，最后实在没忍住捂住了嘴。
“爽儿，你怎么了？”方氏和殷湛都围了上来。
“难道真是说准了，不会是有了吧？”刚才还说笑的女眷自己都先惊着了，这徐爽的表现太像女子怀孕了。
“有了？有什么？”殷湛还傻乎乎地问了一句。
方氏脸上却是大喜，赶紧让人去请大夫，这时殷湛也反应了过来，难道是妻子怀孕了？
当新郎官徐琰一脸喜气地把心心念念的新娘子娶进家门的时候，却发现众人比他想象的还要捧场，还说着什么“双喜临门”，一问之下才知道，他妹妹徐爽身怀有孕了。
这一日的徐家还有殷家都是兴高采烈的，宫里的殷少士听说之后，更是嘴巴咧到了后耳根，他殷家有后了。
也是从这天开始，京都开始有了秦澜心的新吃食招喜的传闻，这让她到了京都之后，成为了很多后宅妇人想要亲近的原因之一。
暮秋之际，黄叶飘飞，骤然变冷，虽然花草树木多有萧瑟荒凉之感，但是白石码头却愈加热闹。
经过秦澜心与福江口各商家的共同努力，白石码头渐渐成为了以批发货物为主的交易市场，就连外渔巷也发生了改变，很多人家挣了钱之后重新翻盖了房屋，如今的外渔巷已经焕然一新。
绳绣园的女工也在逐日增加，现在十字绣和绳结已经由各商家运往了大魏朝南北各繁华之地，尤其是在花朝节之后，十字绣已经不单单是女子打发时间之物，它变成了很多人生活的一部分。
这天飘起了秋日里最后的一场细雨，秦澜心也做起了甩手掌柜，并且开始有计划地准备她的“迁徙”，她以后的生活重心在京都，而她的生意重心则会放在至今还没有开发的京都南郊小码头。
虽然她一直很忙，手里的银线也一直在周转，但她始终没有忘记那个给她熟悉感的地方。
是人，就都有征服*，她也不例外，越是贫瘠荒凉的地方越是有挑战性，更何况那是她自己的地方，她可以不受限制地去规划一切�
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