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良田喜事-第47部分

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  董蓉看得好笑,拉了她说道,“你若喜欢,嫂子就再设计一套更好的给你当陪嫁,好不好?”
  曹二姐儿脸色立时红了个彻底,扫了一眼站在不远处的张管事,跺脚嗔怪道,“嫂子,还有外人在呢,你怎么拿我打趣?”
  说罢,小姑娘拎起裙角飞跑回了自己院子,留下董蓉好笑摇头,末了进屋就指挥众人安置家具,倒是没有注意一旁的张管事早就看呆了眼。
  都说人靠衣装,佛靠金装,而屋子是否舒适就靠家具装点了。原本还有些空荡的正房,这会儿已是布置的整整齐齐。厅堂里正对门口的是一张四扇山水屏风,屏风前放了两把红木的太师椅和一张高脚几,两侧又各有四把玫瑰椅子,雁翅排开。待得以后在中间空地上铺张羊毛毯,定然更气派大方。
  推开东次间的屋门,绕过两扇小屏风,右手边的窗下就是一张雕花矮塌,塌上摆了小小的梨花木方几,夏日里坐下来一边吹风一边做做针线,想必是极惬意的。矮塌对面铺了大炕,除了新编的草席泛着淡淡黄晕之外,只有炕尾放了一只三格的炕柜,略略有些显得空荡。
  再推开两扇雕花小门儿就是梢间,一座博古架子把屋子分成了两部分,里间有一张双人大实木床紧靠在里侧墙根儿,四只儿臂粗的床柱上雕着雅致的云纹,床头抠出几个简单的小格子,平日里放些小物件儿或者书本,都是极方便的。床尾不远处一个小小的屏风掩住了通往浴室的便门,平日更衣或者洗澡之后就可以直接回到内室,不必再担心吹了冷风。
  而外间靠窗处则摆了一只梳妆台,右侧三层带锁的大抽屉足够盛下几百件首饰,方方正正的梳妆凳子随时可以收在妆台下。妆台对面靠墙立着八开门的大衣柜,打开衣柜就能见到一排排衣挂正静静等待着美衫华服加身,若是合上柜门儿,整个柜子就变成了一座四扇梅兰竹菊屏风,极是雅致。
  董蓉喜滋滋的这里摸摸,那里动动,心下琢磨着要加紧缝制帐幔、迎枕、靠垫和被褥等物,然后再仔细装点一下自己的小窝。不想曹二姐儿比她还心急,笑嘻嘻进来抱了嫂子的胳膊撒娇,支支吾吾说要做两个新靠垫儿。
  骏马都买回来了,自然不能差个好鞍子,董蓉翻出钥匙,大手一挥就带着小姑去了暂时充作库房的西梢间。
  姑嫂两个一头扎进装了绸缎的柜子里,叽叽喳喳挑拣了好半晌才心满意足的抱着大批战利品走了出来。
  董平对于书房里的新式书桌和书架也很是喜欢,正拉着姐夫显摆。董蓉生怕柱子埋怨她厚此薄彼,于是笑着哄他说过几日也把西次间也布置起来,专门放些他喜欢的玩物。没想到傻柱却极大气,并没有同小舅子攀比的心思,反倒要送一套书桌书架给冯先生。
  董蓉自然应了,左右闲来无事,小夫妻俩就一同去拜访冯先生,顺道看看曹家老两口对新家具是否满意,也喊刘嫂子梅花和四莲明日来家里帮忙做针线。
  冯先生那日被弟子拆穿了手段,又劝诫不成,心里难免有些郁结,连带对董蓉也不喜起来。可这气还没闷上两日,人家小两口居然双双上门来量尺寸,张罗着给他打制新式书桌和书架。老头儿心里又是惭愧又是懊恼,修心养性半辈子,怎么临到年老还学会迁怒了呢?
  董蓉眼见老爷子脸色有些不好,还以为他身体哪里不舒坦,私下问过清风,清风却连头都不敢抬,支支吾吾说得含含糊糊。董蓉暗自猜测好久也是不得要领,于是只得嘱咐清风,老爷子若是有事就赶紧往果园报信。
  清风自然一迭声应了,董蓉和傻柱这才转去了曹家。清风偷偷抹抹头上的汗珠子,低声嘀咕,“以后再也不能做亏内心事儿,否则都不敢抬头做人了。”
  曹家老两口刚刚摆完桌椅柜子,这会儿正坐在椅子上歇息,虽然累得满脑门儿都是汗珠子,但老两口却都笑得欢喜。曹老爷子拍拍手旁泛着暗红光泽的椅子扶手,乐呵呵点了一锅烟,吞云吐雾间只觉舒坦的好似活神仙一般。
  曹婆子盘腿坐到椅子上也是一个劲儿的嚷着,“这新家具就是不一样,看着就顺眼。这椅子做得结实又宽绰!”
  曹老爷子刚要接话儿就见儿子儿媳走了进来,于是赶紧起身问道,“你们怎么回来了?果园那里不忙啊?”
  董蓉行了礼,笑着把找人帮忙做针线的事情说了一遍。曹婆子正好急于向村里人显摆自家的新家具,听了这话就说道,“去果园多远啊,不如你把布料送来,我带着大伙儿做就是了。”
  (这是第一更,今天努力啊,一定要再来一更!加油!)


正文 第一百一十七章 肥水不流外人田
  董蓉赶忙借口山上清净把这事儿拒绝了,末了她生怕婆婆不高兴又道“我让张管事多买了些棉hua和细布,娘也添两床新被褥吧。”
  曹婆子一听这话果然又欢喜起来,嘴上推说家里不缺被褥,但她那眼角眉梢却写满了盼望。
  董蓉生怕多坐一会儿,曹婆子又生出什么主意,说了几句闲话就赶紧和柱子告辞了。曹婆子不知是觉得家里冷清,还是想念儿媳在身边时候的清闲自在,拉着董蓉的手一个劲儿的让她多回来走动。
  董蓉嘴上笑着应了,手臂却是起了一层鸡皮疙瘩。倒不是她矫情,若是谁突然从数九寒冬被扔回暖意融融三月天也会万般不适啊。
  要不怎么说,银子真是个好东西呢。小鬼是不是会为了银子推磨,她没有亲眼见过。不过,曹婆子如今却是被她的银衣炮弹彻底攻克了。
  这般想着,她就忍不住好笑,一路嘴角的笑意都没消失过。慕容怀德爱极她这般小老鼠偷油喝的狡黠模样,趁着无人之时就偷了一个香吻,惹得董蓉害羞懊恼,捏着小拳头四处追打他。
  小两口一路笑闹回了山上才想起来忘记告诉刘嫂子等人明日来帮忙了,不过如今家里人手多,倒也不必再亲自跑一趟了,随便喊了个半大小子下山,很快就带了刘嫂子等人的回信,明日必到。
  第二日一早天色刚刚蒙蒙亮,董蓉就起床带了文娘在灶间折腾,一直等到董平和傻柱饿得受不住找到灶间,一大盘卤蛋,一大盘盐水hua生,一大盘卤豆干才摆上饭桌儿。文娘忙着把锅里的米饭盛出来,董蓉则兴致勃勃招呼弟弟和傻柱当试吃员。前世她虽说学过卤味的做法,但家里调味料不全,她也许久未曾做过,心下实在有些忐忑。
  不过很快,她就放了心。董平连吃了两个卤蛋才倒出空闲连声赞道“姐,这鸡蛋是怎么煮的,味道真好!”柱子也是就着卤豆干大口吃米饭,偶尔抬头问道“豆干儿怎么有肉味?”
  董蓉哈哈笑得欢喜,好的开始就是成功的一半啊!
  “文娘,一会儿我列张单子,你送给张管事,让他进城采买一趟,我要试做几样新鲜菜色。”
  文娘赶紧应了,董蓉这才坐下来一起吃饭。董平猜得姐姐这是在为开园做准备,家里一会儿还有妇人们来帮工,于是就笑道“姐,我今日闲着无事就跟姐夫一起去冯先生那里玩半日,成吗?”
  董蓉最喜弟弟如此善解人意,笑着拍拍他应道“冯先生那里都是医书和草药,想必你不会喜欢。一会儿让文娘装两份吃食,你姐夫去帮冯先生做些小活计,你就找临近村子的同窗玩吧。”
  董平原本也是想给女人们腾地方,这会儿听姐姐这般安排自然欢喜,连连点头说好。
  很快,一家人吃了饭,傻柱和董平就拎了装满点心和卤菜的篮子出门了。张管事接了单子准备进城,一众少年们都想跟去凑个热闹。但无奈马车装不了那么多人,最后只得猜拳定胜负,跟去了六个,美其名曰帮忙扛东西。
  张管事除了教规矩之时严厉,平日也多是睁一只眼睛闭一只眼,毕竟主子和善都不忍苛待这些孩子,他何苦枉做小人。于是,他老神在在坐在马车里,任凭六个少年欢天喜地换着赶马车上路了。
  董蓉在内外院子转了一圈儿,见得无事就喊了曹二姐儿一起打开布匹裁剪,结果正要下剪刀的时候,刘嫂子、梅hua和四莲就结伴赶到了。
  三人都是急脾气,手下又麻利,茶水都没喝一口就直接穿针引线忙了起来。女人聚在一处难免东家长西家短的说些闲话儿,三人娘家都不在一个村子,各种趣事集在一起当真是说也说不完,董蓉和曹二姐儿听得是津津有味。
  刘嫂子偶尔抬头见了曹二姐儿一脸好奇模样,就懊恼的拍拍自己脑门,嗔怪道“咱们这些没眼色的,什么胡话都往外冒。二姐儿还在一旁呢,没得带坏了好闺女。”
  梅hua和四莲也是有些脸红,方才刚说完某家寡妇思春呢,怎么就忘了还有未出嫁的闺女在跟前呢。
  董蓉本来就开明,又不想把小姑养的过于单纯不知世事,于是摆手笑道“说就说了,难道还能把话收回来?再者说,二姐儿将来也要嫁人啊,多听听这些家长里短也有好处,省得到了婆家再学就该吃苦了。”
  刘嫂子几人想想也是这么个道理,点头道“东家说的对,当初我娘就恨不得把我整日关屋里做针线,结果到了婆家吃了多少苦才学会人情世故。”
  “就是这话儿啊,还是东家开明!”梅hua嘴巴甜,顺口拍了一记马屁。
  楚四莲想起自己娘家,半是羡慕半是嫉妒的对曹二姐儿说道“还是二小姐有福,我若是也有东家这样的好嫂子,何苦闹得有家不能回。”
  曹二姐儿笑嘻嘻抱了嫂子的胳膊,嚷道“你们眼馋也不成啊,我嫂子已经姓曹了!”
  众人都是笑起来,董蓉扔下手里的针线招呼众人歇息片刻,末了又喊文娘端些吃食来。文娘会意,把早晨做好的那些卤蛋等物端上来一大盘。
  刘嫂子三个虽说因为在果园帮厨,家里进项比之普通人家多了不少,饭桌儿上也常会见些荤腥,但勤俭这个好习惯已经刻到了农人们的骨子了,哪怕家里有座金山银山,也没谁舍得日日鸡蛋猪肉的大口吃啊。
  所以一见有好吃食端上来,三人又都熟悉东家的脾气,各个都没有多客套,伸手拿了就吃,末了自然赞不绝口“这豆干儿怎么做的,吃着跟肉一样香啊。”
  刘嫂子家里公爹爱喝酒,平日进城总要买些下酒菜回来。这会儿她扒着盐水hua生吃得有滋有味,待得嘴巴倒出空闲就笑道“我家还有半袋子hua生果呢,东家若是空闲就教教我怎么做这个,省得我公爹把铜钱都送进城里小铺子了。”
  董蓉一边倒茶一边笑道“嫂子别急,一会儿还要做些别的吃食。若是味道好,等果园里小酒家开业了就做个招牌菜。”
  刘嫂子听得这话心头就是一紧,所有酒家的招牌菜都是秘方,不是至亲根本不会教授,她方才那般说话可是有些太孟浪了。
  楚四莲瞧瞧好似只顾吃东西没有看到刘嫂子一脸尴尬的梅hua,到底还是开口解围道“东家开了酒家可好了,以后刘大爷就不用跑城里买下酒菜了,这是不是就叫‘肥水不流外人田’?”
  董蓉把三人的小心思都看在眼里,越加喜欢四莲机灵又仗义,笑着接话道“开酒家可是不容易,别的都好说,就是后厨要放几个信得过的人手。倒时候你们一个也跑不了,都签了工契给我干活来。我也不亏待你们,八百文工钱,一年十两银子的工钱,年底再给一套银头面儿,如何?”
  刘嫂子和梅hua先前给杂工们做饭,一月工钱也不过几百文,而且还说不定能做几日。这会儿听说东家以后要常年雇佣她们,工钱丰厚还会赏银头面儿,一时欢喜得连话都不会说了。
  倒是楚四莲没想那么多,她先前为了嫁给于桂生闹了那么一出生死剧,若不是董蓉出钱出力相救,于桂生许是没什么性命之忧,她可绝对活不了了。哪怕她不想死,十里八村的碎嘴婆娘也能用口水把她淹死。所以,她私下早就发过誓,一辈子就跟在东家身后了,要她往东绝不往西,要她打狗绝不撵鸡。更何况东家还说给银子给首饰呢,她立时就脆生应道“好,东家写几年契纸都成,我按手印儿。”
  刘嫂子和梅hua儿这会儿也醒过神儿来了,纷纷欢喜附和着“我也按手印儿,多少年契纸都成。”
  董蓉打趣道“你们还是回去同家里商量看看,小心我把你们绑走卖了!”
  刘嫂子三人都是咯咯笑起来“不怕,不怕,东家要卖我们也定然会选个好人家。”
  董蓉忍不住也笑了起来,末了想了想就把自己这几天琢磨的事情说了一遍。刘嫂子和梅hua儿先前就在灶间做活儿,以后还是负责卤味和炒菜这一块,至于楚四莲年轻又手巧就负责点心和甜品,这样不管以后来客是男是女,都有招待的吃食。
  刘嫂子三人听得热血沸腾,恨不得小酒家立刻就建起来,她们好放开手脚大干一场。正巧,张管事带着小厮们进城采买回来,董蓉趁着几人心气正高就撤了针线活,带着她们一头扎进了灶间。
  七八根猪腿骨直接砸成两截,扔进大铁锅里加水煮,沸腾之后舀出血沫继续咕嘟。几只活鸡宰了去毛按部位分割,猪下水也洗剥干净切成小块,然后统统放入另一口热水锅焯去血水,盛出来备用。
  董蓉喊了刘嫂子等人聚到身边,然后又指挥着文娘把家里的所有调料罐子,加上张管事买回的香料都搬到案板上。她凭借着记忆,手下飞快的这里抓一把,那里拎几个,很快就装了满满一小布袋。末了又烧了一大碗热油,连同切好的葱姜统统倒进骨汤锅里,最后加些糖霜、黄酒、酱油和盐,继续大火猛熬,直到锅里散发出浓郁的香气,这才把鸡肉和猪下水扔进去…
  (终于两更了,后背有两节骨头疼得钻心,不知道是不是长时间弯腰的关系。好想躺在热被窝里,十天半月不起来啊。还是要坚持,加油,大家也早睡啊,晚安。)


正文 第一百一十八章 万事俱备
  待得董平带着喜子玩得尽兴从同窗家回来,正遇了也要上山的姐夫,俩人说说笑笑刚爬到半山腰儿就见刘二狗等人一边拄着镐头歇息一边抻长脖子往山上张望。董平立时沉了脸,冷声喝问道“你们在做什么?”
  杂工们闻声立刻缩了脖子,刘二狗到底算个小管事,自觉在主家跟前有些脸面,于是赶紧上前小心应道“老爷和二少爷回来了,我们刚挖过排水渠,这会儿正打算歇会儿再继续去施肥。但山上院子里不知做了什么好吃食,香味都飘到这里了。大伙儿一时好奇就…”
  董平仔细嗅嗅空气里确实有些淡淡香味,这才知道自己误会众人了,但当主子的就是错了也不能跟奴仆道歉,否则失了威严以后就不好行事了。他尴尬的咳了两声,末了点点头淡淡说道“活计重就多歇会儿吧。”
  说罢,他就随在傻柱身后继续登着石阶往上走。一众杂工们许久才敢抬头,偷偷小声嘀咕道“二少爷平日看着是个和气的,但发起火来也怪吓人的。”
  “可不是,二少爷是秀才老爷呢,将来是要当官的,怎么能没点儿威严。”
  董蓉这会儿正站在灶间门口,乳白色的蒸汽从门里不断溢出来,衬得她好似踩踏云朵的仙女一般。只不过她这仙女不管织布不管浣衣,只管着玉帝一家的后厨…
  大锅里的卤味已是煮了快一个时辰,浓郁的香气就像调皮的孩子一直往众人的鼻孔里钻。
  前院里本来在跟着张管事学写字的十几个半大小子,虽然极力想要把注意力集中在手里的柳枝上,但无奈肚里馋虫暴动,搅得他们总是想要抬头往内院张望。张管事手里拿了个戒尺,不时敲打几下,显见对于自己暂任先生这差事极满意。
  一见主子回来,张管事赶紧带着一众小子们行礼,傻柱摆摆手就径直进了内院,倒是喜子这调皮蛋儿笑嘻嘻偷偷做了个鬼脸。
  一众小子们又是眼馋又是嫉妒,暗想若是自己也能跟着二少爷当书童就好了,整日吃喝玩乐还不必做活计。张管事许是看出了小子们的心思,抬手挨个敲了一记,骂道“你们啊,怎么就知道眼红?别看喜子年纪小,三字经和千字文早就倒背如流,平日在书院照顾二公子洗衣穿戴更是周全妥帖,比你们这些皮猴儿不知道伶俐多少。记住,咱们家里只要肯吃苦努力,一定有出头的一日。若是不努力,哼,那就日日挨戒尺吧。”
  一众小子们吓得吐吐舌头,末了却是重新抓起柳枝,神情比之先前认真了许多。
  刘嫂子等人围在锅灶边等候,眼见蒸汽变得稀薄就问道“东家,可以起锅了吗?”
  董蓉刚要应声,正好看见柱子和董平进门,于是笑道“起锅吧,食客都回来了,该上菜了。”
  刘嫂子有些疑惑,抻头一看也是笑了,末了招呼梅hua和四莲道“赶紧开锅,老爷和二少爷回来了。”
  董蓉迎上前拍拍弟弟,然后又看看傻柱脸色并无不妥,这才说道“我刚才又试做了几样卤菜,你们赶紧换衣洗手,帮我尝尝味道如何?”
  “好啊,马上就来。”董平欢快应了就回了东厢,董蓉左右无事就亲自打水招呼傻柱洗手,顺便问问他冯先生身体如何。傻柱笑着说道“冯叔让多送些卤蛋过去。”
  董蓉哈哈笑道“成,一两银子一个,杀熟的买卖最好做了。”
  小夫妻俩说说笑笑,很快就各自换了一套干净衣衫,结果一出内室门就见曹二姐儿站在堂屋门口探头探脑往里张望。董蓉无奈嗔怪道“你这丫头,做活儿时候不见人影儿,卤菜做好了就跑来吃现成的?”
  曹二姐儿笑嘻嘻上前抱了嫂子,撒娇道“嫂子,我怕杀鸡啊,到处都是血。以后你再做点心的时候,我一定帮忙,好不好?”
  董蓉前后两世加起来也快有四十岁了,平日待这十几岁的小姑就同娇惯女儿一般,自然也不会真心怨怪她,于是轻轻掐了她一记就算放过了。
  院子角落的石桌上已是摆了几盘子各色吃食,刘嫂子等人满脸〖兴〗奋之色的围在一旁,但却没有一个先动筷子。董蓉心里喜她们懂规矩,于是当先给傻柱夹了一个鸡翅膀,给弟弟妹妹也选了两个鸡腿之后就招呼她们道“忙了一上午了,你们也别客气,赶紧尝尝咱们的劳动成果味道怎么样?”
  刘嫂子几个这才纷纷下筷子,梅hua先前负责拾掇猪下水,这会儿夹了块猪肝就扔进了嘴里,末了仔细嚼了半晌就嚷道“东家,这猪下水用细面搓洗果然没有腌臜味道了。”她说完又夹了块猪大肠吃了,笑得更是欢喜“肠子也没有臭味!”
  董蓉把吃食挨个都尝了一遍,又问询了众人的意见,这才说道“这卤汤煮鸡鸭和鸡蛋还不错,猪下水就有些勉强。这样吧,猪肝和心肺都不做了,至于小肠…我还会一种做法,明日咱们再试试。”
  刘嫂子和梅hua都是应了,楚四莲有些心急,问道“东家,您什么时候教我做点心啊?”
  “别急,明日让张管事去陶窑雇两个人手来,家里要盖一个小窑,到时候有你叫苦叫累的时候。”
  楚四莲得了准信儿也不再惦记,笑眯眯拿了一只鸡脖子津津有味的啃了起来。
  眼见众人吃了大半饱,董蓉就让刘嫂子把盘子撤了,这毕竟不是正经饭食,太过油腻对身体不好。喜子有些意犹未尽的舔舔手指头,被董平瞧见就拍了他一记。这小子也机灵,赶紧赞道“夫人的手艺真是太好了,一定会生意兴隆。”
  众人都是笑起来,董蓉嘱咐文娘把剩下的卤味端去外院给张管事和一众小子们尝尝新鲜,刘嫂子几个听了就道“文家妹子,顺便请张管事连我们的工契一起写了吧,我们按了手印也就放心了。省得总担心东家找到手艺更好的,就不用我们这几个笨手笨脚的婆娘了。”
  文娘含笑听着,目光却望向自家主子。董蓉点头笑道“去吧,告诉张管事先写五年的工契,工钱每年十两。”
  文娘这才躬身退了下去,张管事听说东家吩咐了差事,扔下一众口水横流的小子就进了房间,末了又拿了写好的契纸和印泥进了内院。刘嫂子和梅hua、四莲都是欢天喜地的按了手印,然后纷纷包了未做完的针线活儿下山回家报喜去了。
  董蓉见得院子终于清静下来就请张管事坐下喝茶,慢慢把果园最近的活计安排了一下。第二日一早,刘嫂子等人就又上山来了,各个都是摩拳擦掌,一迭声的问着今日要做什么吃食,董蓉让文娘拎出一筐鸭蛋和半盆猪小肠儿又带头扎进了灶间。
  很快,张管事雇请的两个砌陶窑的好手也到了,董蓉抽空出来指点了几句就又回了灶间,留下张管事和两个窑工绞尽脑汁儿的琢磨着怎么才能搭砌出能烤点心的“陶窑”。
  山下果园门口处,于桂生带了十几个杂工在自家房子旁建着养鸡棚子,不时听得他吆喝“大伙儿加把劲儿啊,棚子建完了,咱们还要在桃hua林边建一个小酒家呢,到时候生意好了,各家的草编卖个精光,大伙儿可就发财了。”
  杂工们都是临时在村里雇请来的,听了这话都仿似看到自家未来的富足日子,越发干劲十足。
  远处的荷塘里,赵青山正带着七八个人往塘泥里栽藕种,若是按照节气来算,此时种藕有些过早,一定会影响产量。但董蓉种
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