农家娘子喜种田-第11部分

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　　　　何老三本来就话少，而慕贞也不善于和这粗狂的汉子开玩笑，夫妻俩倒是被闹了个脸红。还是红梅看不过去了，夹起一个椿鱼放在自家男人碗里，嗔怪道：“吃饭还塞不住你的嘴，吃你的。”

　　　　这边夫妻两没说话，倒是不知道大人在开玩笑的小包子开口了，“山子叔说的是实话，以前我觉得梅婶做的饭最好吃，现在我觉得是娘亲做的饭最好吃。”

　　　　四个大人被小包子逗得直笑，红梅佯怒，“你个小白养狼，以前吃梅婶那么多，现在倒嫌弃起来了。”说着，又夹起一个椿鱼放在小包子碗里，“给，既然你娘做的好吃，你就多吃点。”

　　　　别看人小包子人小，鬼精鬼精的，知道自己的话惹得婶娘不高兴了，赶紧夹了个椿鱼放在红梅碗里，“梅婶莫气，梅婶做饭是天下第二好吃，除了娘亲，谁都比不过。”

　　　　得，人都这样说了，红梅还计较什么，除了人老娘，自己这个婶子还能在他心里排个第二，她也知足了，“总算没白疼你一场。”

　　　　慕贞看着自家儿子耍宝，心里乐呵呵的，不停的招呼众人多吃点儿。

　　　　这吃着吃着，

　　　　还真吃多了。三十多个春鱼，被五个人解决的就剩下了五六个。想着锦山家还有个人，慕贞就把剩下的汤和椿鱼全让他们端回去了。

　　　　这个时代的风气，不像前世古代的某些朝代那么**，但女儿一般到快嫁人的时候了，还是少出来的好。

　　　　但像已婚妇女，或十四岁及笄以前，都是比较自由的。

　　　　想着这东西稀奇，自家妹子肯定也喜欢吃，锦山夫妻两就没客气，全给装走了。

　　　　。。。



　第二十九：第一次赶集

　　　　这些天，慕贞每天早上起早，沿着路边钩一些自己够的着的椿芽。百度搜索然后回家做饭，等自家的饭吃完以后，差不多就是上房要做饭的时间了，她就去上房帮忙烧火洗碗。

　　　　忙完这些，还是由小包子帮忙烧火，她负责焯椿芽和晾晒。然后等何老三从地里回来时，又是一背篓。

　　　　就这样，一家人忙忙碌碌，等椿芽老的时候，慕贞差不多晒了两百多斤的椿芽。

　　　　还好这些天老天帮忙，从她开始晒，到全部晒干，天天都是大晴天，一个太阳基本上就搞定了。

　　　　既然是打算用来卖，那肯定得确定价钱。慕贞想了想，这东西不吃称，一斤就是差不多有一篮子，价钱不好定，所以还是按两卖。

　　　　但是这东西毕竟是干货，叶子一晒就枯了，如果买的时候一直翻动它，肯定会碎不少，既不好看，也不划算。

　　　　思来想去，她决定自己在家称好了，然后把它扎起来，一捆一捆的卖。决定好了，就让何老三去地里砍几根构树枝子，把皮剥下来之后洗干净，撕成筷子粗细的长条，然后放太阳底下晒干。

　　　　构树是北方的一种落叶乔木，一般有10—20cm高，树皮是暗黑色，小枝上有细密的毛，树冠张开，叶子有的是卵形，有的长得像枫树叶子的形状，每年树上还会结一种红色的带毛的果子，味道甘甜，十分可口。

　　　　构树的树皮柔韧结实，是重要的造纸原料，既可以入药，也可以用来捆绑东西，是农村非常重要的一种树木。

　　　　构树皮的水分大，等慕贞撕好的树皮晒干以后，全部都打卷了，用来捆椿芽粗细刚刚好。

　　　　接着，她把晒干的椿芽理整齐，一扎一两，就这样忙碌了两三天才全部完成。因为采摘椿芽的时候是把蒂把留着的，所以捆扎的时候还有一道工序，把蒂给剪了。

　　　　现在还没有找到市场，储存是一个重要问题，如果一上潮变霉，那么她这么多天的努力就全废了。

　　　　考虑到这个问题，她在晒得时候下了狠功夫，一颗颗的检查，全干了之后才收回来。

　　　　家里就这么大地方，也没有其他的工具，只好把锦山家的木缸借来。这个木缸很大，直径有四十厘米左右，深有一米二左右。

　　　　要不是何老三身强力壮，估计还搬不动这家伙。

　　　　两百多斤的椿芽，差不多扎的有一千多捆，就那么大的缸还没有装下，最后有放了两百多捆在自家木盆里。

　　　　晒干的椿芽不像湿的那样，味道有些冲人。现在一闻，全部都是浓郁的香味了。自从椿芽晒干之后，李氏站在门口说了一句，哪来的香味，慕贞每次都把它捂得严严实实。

　　　　笑话，要是被他们发现这个可以吃或者可以卖了，就上房那家子的性子，就算不给她抢光，最后卖的钱也进不了自己的腰包。

　　　　所有的工序做好，接下来就是去镇上打听市场了。因为怕两人都走了，上房的人跑来作怪，慕贞决定自己去，让何老三在家里看家。

　　　　要是他就这么待家里不干事，宋氏肯定不干，夫妻两合计了一下，就去别人那里接了篾活来做。

　　　　向何老三打听好镇上有哪些些酒楼，还有哪些大户人家后，慕贞就约着红梅一起去了。

　　　　平窑村距上河镇有百十里的路程，何老三想到自家媳妇一天要走两百多里的路，不说她走不走的了，自家这当相公的也心疼，于是就让两人做了贵根叔的牛车去。

　　　　慕贞想着相公疼自己，她肯定就不能那么不解风情了，于是欣然应下。而红梅本来是不打算答应的，但何老三已经把来回的钱给了贵根叔。

　　　　那老汉又是个贪财的，只有进的份儿，没有出的份儿，也只好应下。牛车走的慢，摇摇晃晃了一个时辰才赶到。

　　　　前面已经说了，古代的人喜欢群居，就连一个小小的平窑村就有三四百户的人家，那么这个上河镇的规模就可想而知了，绝对不亚于前世的县城。

　　　　上河镇位于两城之间的边缘地带，人流量还是非常巨大的，所以整个镇上一共有两大酒楼，而各种吃食铺子，则是鳞次栉比。

　　　　走到镇口，牛车就不能拉进去了，慕贞她们下车徒步走，看着各种吃食铺子叫卖不绝，慕贞不由的感叹到：无论在哪个时代，都是民以食为天啊。

　　　　“贞娘，你要去哪儿逛啊？我先送你过去，然后我再去裁缝铺子。”走的时候

　　　　，何老三再三嘱咐了要照顾好他的小媳妇，红梅自是不会怠慢了。

　　　　“麻烦嫂子带我去满堂香和一品堂，然后再告诉我镇上富人们都住在哪片儿地方就行了。”慕贞不认识路，只得麻烦红梅了。

　　　　“这个好办，满堂香和一品堂在西街。镇上的高门大户，都聚集在北街。我去的裁缝铺子就在西街，刚好顺路。”

　　　　慕贞一边走，一边望着古香古色的的建筑，还是有种不真实的感觉。她很难相信，自己一个在高科技高速发展，各种通讯交通设施无比便捷生活习惯的人，竟然能适应这种日出而作日落而息的生活。

　　　　就在慕贞一边走一边想的时候，红梅的声音打断了她的思路。

　　　　“贞娘，想什么呢？这就是满堂香。在向前走个五百米，就是一品堂。”

　　　　“哦，没什么，我在想不知道今天买的出去不。”说着，抬起头打量着眼前的建筑。

　　　　不愧是这镇上最大的酒楼，光看满堂香三个鎏金大字，就给人一种恢弘大气的感觉。三层的木实建筑，虽古朴，却不失精致。

　　　　放眼望去，一楼放的是一张张四方的桌子，大的在里面，小的在外面。二楼是加有露天阳台的设计，阳台外面也放　有桌椅，可以根据客人的需要，选择是在外面还是屋内吃。

　　　　三楼是推窗设计，一扇扇全部打开，就像是凉亭一样，既可以吃饭，还可以看风景。

　　　　送到了慕贞，红梅就先走了。大堂小二的看见慕贞一个妇道人家站在大门口，不耐烦的问道：“小娘子，你是吃饭还是住宿啊？”

　　　　慕贞假装没看到他的表情，笑着道：“我既不吃饭也不住宿，我是来和你们掌柜的谈生意的，请问你们掌柜的现在有时间吗？”

　　　　小二不可置信的打量了慕贞一眼，“小娘子，你是穷疯了，所以胆太肥了，还是不知道这是哪里啊？就你还来谈生意？那我就是这酒楼的东家了。”

　　　　慕贞虽然很讨厌小二的的话，但为了能把手里的东西推销出去，也就耐心的解释道：“小哥，我是真的来谈生意的，我祖上有一种吃食，是不外传的，现在我家里急需用一笔钱，所以才打算卖它，你行行好，帮我通传一下。”

　　　　满堂香在上河镇确实有些名气，小二的人到不是有多坏，就是有些喜欢仗势欺人罢了。现在看慕贞这么好脾气的和他说话，他也就不再为难，“好好，你等着，我进去帮你问一下。”

　　　　片刻，走出一个身穿蓝色长衫，留着一把山羊胡子的中年人，他到是没有像小二那么趾高气昂，反而十分温和的问慕贞，“这位小娘子，听说你有生意要和我谈，不知道是什么吃食啊？”

　　　　“这位大叔，我要和您谈的是这个。”说着，掀开布斤，从篮子里拿出了一扎椿芽递给掌柜的，“这个东西叫做椿芽，是我们祖上一直流传下来的吃食，您闻一下，香的很呢。现在吃个新鲜，冬天没有青菜了，这个可比酸菜之类的俏多了。”

　　　　掌柜的拿起慕贞手里的椿芽闻了闻，“东西是好东西，不知道小娘子你打算怎么卖呢？”

　　　　慕贞一听有戏，按捺住心中的喜悦，道：“您也看见了，这东西是干货，不吃称，而且做的时候也比较麻烦，我把它都捆成这一扎一扎的了，一扎是一两，我卖您二十文一两怎么样？”

　　　　掌柜的面露难色，“小娘子，你这二十文一扎是不是太贵了？我这猪肉才二十无文一斤呢。”

　　　　慕贞早猜到掌柜的会这么说，下文早想好了等着，“掌柜的，您是识货的，您看这东西的发胀大呀，这一两泡湿以后，可不只炒四盘子。一盘子菜才是五文钱的成本，您眯着眼睛都赚。”

　　　　掌柜的被慕贞说的哈哈大笑，“你这丫头，好一张伶牙俐齿。好，你等着，我去帮你问问东家。”说着，就拿着一扎椿芽进去了。

　　　　慕贞不知道的是，在她和掌柜的谈的热火朝天的时候，三楼有一双眼睛死死的盯着她。等掌柜的拿着东西询问那人时，他头也不回的道：“以后，无论这个人送什么东西来这里，都不要收。”

　　　　掌柜的本想再劝一权东家，可那人扭头就走，掌柜的也无法。只得拿着东西下来找慕贞。

　　　　“小娘子啊，实在不好意思，我问了东家，他说不要。”

　　　　本来刚都谈的好好的，慕贞满心欢喜的以为可以推销出去，却没想到回事这个结果。看着掌柜满脸惋惜的神情，慕贞知道对方是尽力了。

　　　　“好，那算了，谢谢掌柜的。”

　　　　虽然东家不要这东西，但掌柜的看着挺稀奇，叫住转身的慕贞，道：“小女娃，老夫姓陈，你把东西送十扎到北街陈府，就说老夫要卖的。”

　　　　慕贞知道陈掌柜也是有帮她的心思，规矩的冲陈掌柜弯腰道谢。

　　　　。。。



　第三十章：一品堂

　　　　虽说慕贞已经做好了被拒绝的准备，可是第一次就出师不利，她的心里还是挺难受的。她对自己的东西还是很有信心的，就从陈掌柜的反应就可以知道。可是为什么会被拒绝了？慕贞十分想不明白。

　　　　其实，刚才和陈掌柜交流的人，只要慕贞抬头一看就会知道，那人赧然就是何家老四何福临。

　　　　拜别陈掌柜后，慕贞打起精神继续去一品堂。

　　　　来镇上之前，何老三把镇上这两大酒楼的情况告诉过她。若说规模，其实两者错上不下。甚至一品堂的菜品比满堂香还要精致，但为什么会一直被满堂香给压一头，自然是强龙压不过地头蛇。

　　　　满堂香是本地的一个财主开的，而一品堂听说是皇都的某个权贵开的。

　　　　想到了这点，慕贞就在心里想好了该怎么引起对方的注意，甚至成功推销出椿芽。

　　　　慕贞先去了陈掌柜家送那十扎椿芽，门童见是自家老爷让送来的，态度倒是十分谦和。顺便问小二借了纸笔，提笔写了几句话，然后才向一品堂走去。

　　　　和满堂香的小二比起来，这里的小二倒是挺谦和的。还没等慕贞走到门口，便笑眯眯的走上来，“这位小娘子，请问你是打尖还住宿啊？本店的的菜包您在这上河镇找不到第二家，本店的环境包您住的舒服满意，您来我们店啊算是来对了，便宜实惠。”

　　　　小二长得挺有喜感，浓眉大眼，胖乎乎的。等他说完，慕贞只是笑着问道：“你把你们酒楼说的那么好，为什么声音却比不上满堂香呢？”

　　　　听慕贞这么一说，小二那满脸的笑容顿时耷拉了下来，可看着慕贞那笑眯眯的样子，也不好发火，“那不是那些人都不识货么。”

　　　　“我也绝的小兄弟说的对，你看你们酒楼规模这么大，待客又热情周到，还有你这么负责的小二，生意不好都没天理，呐，我这有一妙方，你把它给你们掌柜，我保证助你们生意满堂。”

　　　　小二被慕贞夸得晕乎乎的，立马乐呵呵的道：“小娘子，我看你就是一识货的，今儿啊算你走运，我们少东家来了，我这就把这帮你交给他啊。”说着，转身就走。

　　　　一间清幽雅致的房间内，小二恭敬的站在一紫衣华袍的男子后面，恭敬的把刚才慕贞的话转告给对方。

　　　　“龙游浅滩遭虾戏，虎落平阳被犬期。今得祖宗流传法，祝君分店满天下。”纤长白皙的手指摊开纸张，温润磁性的声音让人觉得沉醉，“字倒是不错，我倒要看看，她是怎么祝我分店满天下的。”

　　　　小二走后，慕贞这才细细打量起眼前的酒楼，若论恢弘大气，这一品堂确实更甚一层。但因为满堂香和这里也差不了多少，菜品价格也和这里差不多，再加上是本地人的原因，自然就把一品堂给比下去了。

　　　　再说在这小镇上，消费者大多是冲着便宜实惠来的，正真在乎环境服务的，并没有多少。但是慕贞可以肯定，能来一品堂二楼和三楼消费的群体，一定是有钱有身份的。

　　　　正在慕贞思索着，这位幕后的东家，是什么来头的时候，身后就传来了一声清越的男音，“可是这位小娘子要助我分店满天下？”

　　　　慕贞转过身来，但见眼前的男子随意中带着天然的贵气，面色如玉，剑眉星目，真的是一个漂亮的男人。

　　　　是的，是漂亮。自家相公是英挺的帅哥，而眼前的人则是美男子一个。长得这么漂亮，自己是个女人都要妒忌了。

　　　　自己写这封信的时候，其实是有些唐突了，现在见对方并没有介意，这才不好意思的挠挠头，道：“说法可能有些夸张，不过，我倒是有些新颖的法子提供给贵处。”

　　　　“哦？我与小娘子非亲非故，不晓得小娘子是为何帮我呢？”

　　　　“我帮你确实是有原因的，也算是我们互利互惠吧。”本来就是有目的的，慕贞倒也坦荡的承认。

　　　　“在下沈君，小娘子的爽快倒是和我的胃口，不知道小娘子的原因是什么呢？”

　　　　见对方有谈下去的兴趣，慕贞这才松了口气，道：“沈公子走南闯北，定是吃过不少美食，但我手里的东西，沈公子不见得吃过。”

　　　　说着从篮子里拿出一把椿芽，笑着道：“我先不告诉沈公子这是什么，沈公子可以猜猜看。”

　　　　那笃定自己猜不出来的模样，倒是让沈君想笑，接过她递过来的东西。颜色乌黑乌黑的，有杆又有叶子，叶子是一缕一缕的，杆子有些像茶叶杆儿

　　　　。闻了闻，还有一股香味。

　　　　想了一会儿，沈君笑着道：“倒是我孤陋寡闻了，确实没见过这个东西，不知小娘子打算怎么卖呢？又该怎么吃呢？”

　　　　“沈公子说笑了，只是我生活在乡下，和这些东西接触的多，沈公子是大人物，自然没有功夫注意这些东西的。至于做法和吃法，可否借沈公子的灶房一用？价钱啥的，可以等沈公子品尝了之后再谈。”

　　　　被对方小娘子，小娘子的叫，慕贞听的十分怪异，遂补充了一句，“我姓慕名贞，沈公子可以叫我贞娘。”

　　　　虽然他没有承诺说要这些椿芽，但是已经谈到这个份上了，慕贞相信对方肯定会收购这些椿芽的。沈君叫来刚才那个小二，让他领着慕贞去厨房。

　　　　“小兄弟，刚才真的谢谢你，这东西是我自己琢磨出来的，送你两把吃个新鲜，等下你可以在旁边看着我怎么做的。”说着，就从篮子里拿出了五把送给了小二。

　　　　小二名叫王宝泉，人挺老实敦厚的，一看慕贞拿出自己要买的东西给他，连连摆手道：“这可要不得，我王宝泉可不是那种眼皮子浅的人，只是给小娘子你传个话，又不费好大个力。”

　　　　“小兄弟莫要再推辞了，这是贞娘的一点心意。以后我可能来这里送的东西不再少数，麻烦小兄弟的地方多着呢，你要是不接着，我下回都不好意思开口了。”

　　　　慕贞把话都说到这个份儿上了，王宝泉也就不好再拒绝，十分仗义的拍拍自己的胸脯，道：“贞娘既然这么说了，那我就不客气了。以后来这里有啥事，尽管找我。我是个小二，别的帮不了你，跑跑腿还是行的。”

　　　　说话间，两人就到了厨房。小二告诉厨房的师傅，这是东家让来试菜品的，大家倒是没有觉得她是个女人就轻视她，十分热情的给慕贞腾地，个个都意趣盎然的站在一旁看着。

　　　　这阵仗倒是让慕贞有些不好意思，笑着道：“大家这样看着我，倒是让我有些不好意思了，这玩意儿也每个啥难度，就是胜在新奇，做法也十分简单，就是配菜的师傅也能做的出来。”

　　　　说话间，泡在盆里的椿芽儿已经涨开了。在拿刀改切成三小结，用手使劲把水扭干，放在笊篱里空水。

　　　　刚在泡椿芽的时候，慕贞就让师傅们找了一块腊肉，洗净之后切成片等着。等锅烧红了之后，把腊肉放在锅里爆出油，等肉片微卷成勺状的时候，把多余的油舀出来，然后把椿芽倒进锅里翻炒，最后再加上盐，就可以出锅了。

　　　　师傅们看着慕贞的做法，都觉得十分新奇，因为他们炒菜，就算是一盘青菜，再怎么着也会放点蒜泥的，然而慕贞刚炒的这盘菜，除了油盐，什么都没有。

　　　　然而稀奇的是，确是满屋子的香味，闻着就让人想要吃。

　　　　炒完了这道菜，洗了锅，又把刚刚让师傅准备的土豆丝下锅，抄了个酸辣土豆丝。

　　　　师傅们在一旁看着慕贞做菜的手法，都暗暗点头称赞。虽然都是很家常的做法，但都炒出了每种菜不同的香味。

　　　　土豆丝炒好之后，慕贞又让厨房的活计帮忙盛了碗米饭，然后把两盘菜和米饭一起装在托盘里。

　　　　“贞娘，你快放下，我来给你拿吧。”赵宝泉看着慕贞打算自己拿，连忙出声阻止道。

　　　　“你不留下来和他们一起尝尝？”刚刚慕贞把椿芽多炒了一份，给厨房的师傅们留了一份，让他们尝尝鲜。

　　　　“嗨，急啥？你不给了我那么多吗？我可以消停吃，才不和他们抢。走吧，我送你去找我们东家。”

　　　　慕贞知道这才是赵宝泉的目的，心下不由感激。

　　　　沈君看着小二端的两盘菜，虽然很普通，也不精致，但还没有吃，就问到了香味。看了看站在小二背后的慕贞，道：“王掌柜，再下去拿一副碗筷。”

　　　　又对慕贞道：“辛苦你了，如果不介意，就坐下和我一起吃吧，顺便在谈谈你要怎么帮我分店满天下。”

　　　　对方戏谑的语气倒是让慕贞放松了不少，本打算拒绝的，毕竟人家啊的身份不一般，但是话都被人说到这个份儿上了，慕贞也就不好再拒绝。

　　　　“沈公子莫要再打趣我了，说这句话的时候是有些大言不惭，不过，我倒是可以为沈公子提些个人的观点，如果沈公子觉得合理，可以参考参考的。”

　　　　这时，掌柜的已经把碗筷重新送上来了，沈君吃饭时不喜欢说话，两人就等吃过饭之后再详

　　　　谈。

　　　　。。。



　第三十一章：大赚一笔

　　　　沈君第一次吃这种平淡的家常菜，像他这样的公子少爷，不管是在家里还是在外面，吃的住的都是最好的，最精致的，从来没有吃过这么简单的东西，简单到这道他非常喜欢的香椿炒肉，除了油盐，连佐料都没有。百度搜索

　　　　然而稀奇的是，算是什么佐料都没有，这道菜自然散发出来的香味，却依旧诱人。

　　　　慕贞边吃饭，边小心的观察着沈君的神情，见他的筷子时时伸向香椿，心里暗松了一口气。

　　　　连这过惯了锦衣玉食，吃惯了山珍海味的少爷，都可以接受这道菜，自己何愁还卖不出去？

　　　　吃罢饭，沈君也没有拐弯抹角，直接道：“贞娘手里有多少香椿的存货？我全都要了。至于价格，不知道贞娘想要怎么卖呢？”

　　　　对方豪爽，慕贞也直接，“香椿晒干之后不吃称，如果我按斤卖，大家的第一反应是咋这么贵？我自己也不划算。而且我以后会长期卖这个，对象也许并不拘于贵酒楼，还有上河镇的乡绅富人，所以就按两卖。”

　　　　看了一眼对方，见他示