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快穿之男神教你做爸爸-第31部分

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子里。
  苏明承自己也尝了一块,对其口感满意地点了点头,味道还算不错。
  苏明承让孩子们先把糕点端去大厅,“你们先把山药红豆糕端出去,我再给你们榨点果汁,大家就可以吃糕点了。”
  “好的,小叔。”
  孩子中最大的高胜利和高胜川兄弟俩把山药红豆糕给端了出去,别的孩子跟在他们身后,兴奋极了。
  “哦~哦~哦~吃糕点咯。”
  大人们坐在大厅里,见孩子们出来了,伸长脖子去看盘子里精致的糕点。
  “这个糕点可真好看,像艺术品一样。”
  高建邦赞叹道。这么精致的糕点可真舍不得吃掉。
  “你觉得像艺术品,你可以不吃,把你的那份给我吃喽,我可不管它是不是艺术品。”
  高建国心怀不轨地接话。
  “哼!我可没说我不吃。你别想了。”
  高建邦能不了解他哥的“邪恶”念头么,直接了当地回绝了他。
  见自己没能成功达成目的,高建国撇了撇嘴。
  苏明承端着榨好的橙汁走出来,“果汁榨好喽,我们可以吃糕点了。”
  孩子们欢呼起来,大人们也期待不已,快速地伸手拿起糕点就往嘴里塞。苏明承给每个人都倒了一杯果汁,这才悠悠然地吃起了糕点。
  大家聚在一起吃糕点、喝果汁,共同度过了一个美妙的下午时光。苏明承觉得这样的日子也很不错。


第六十章 
  第二天早上苏明承又开始了忙碌的日常; 面馆不需要重新装修; 桌椅什么的也摆好了; 但是墙上刷的漆已经有些脱落了; 让有强迫症的苏明承看了就想把它们全给抠下来。苏明承跑了一趟买了一袋石灰回来加了盐进去; 把墙给重新刷了一遍; 洁白无瑕的墙壁看了就让人觉得舒服。
  为了面馆看起来美观一些; 他还买了一些盆栽和多肉植物回来在墙角或者架子上摆着,墙上也准备挂几幅山水画。
  看着被可爱的绿色所点缀的面馆,苏明承的心情都飞扬了许多。
  早前请师傅制作的牌匾也做好了; 苏明承和高建国两个人敲敲打打,把牌匾给挂在了门上。牌匾是苏家面馆四个大字,苏明承用毛笔在纸上一挥而就; 木工师傅夸了苏明承好久; 夸他的字好看。
  高建国看着苏明承的那笔好字,不禁叹息他没能继续读书; 不然很有可能会考上大学。这年头大学生的待遇可是非常不错。谁家里出了个大学生; 那是全村的大喜事儿。
  苏明承读小学的时候成绩一直都是年级的前三; 是老师们的宠儿。只恨苏家良夫妇不准苏明承继续往下读; 苏明承就是想要读书也有心无力。
  苏明承对于高建国的惋惜之情只是一笑而过。在他看来; 有能力的人不差那一张文凭。这个时代的人; 有多少是高学历的,他们还不是能白手起家创下一片伟业。
  他只能说文凭并不能代表一切,有能力的人不需要靠那张文凭才能成功。
  营业执照有高建国陪着去办; 两天的功夫就到手了; 苏明承也是持证经营的人了。忙了一个上午,苏明承和高建国两个人在店里解决了吃饭的问题,稍作休息了一会他们又转去先前租的房把里边的东西全运到面馆,顺便把租房给退了。
  这两天忙着开店的事情,苏明承已经有两天没卖包子了,幸好他提前和那些客人说了自己要开店的事情,以后他们要是还想吃包子就到新荣街的店里去买。
  客人们知道他要开面馆了特别兴奋,小老板就是包个包子都能那么好吃,那他做的面该会是何等美味啊!只不过这两天都没有包子吃,也是一件很煎熬的事情啊。
  他们已经习惯每日都吃小老板的包子了,这一下没了包子填肚子,他们算是见识到什么叫度日如年了。
  苏明承开面馆,就是卖包子和面条两种吃食而已,但是苏明承到底只有两只手,他不能一边包包子一边煮面条啊。苏明承便打算招两个员工,一个洗菜洗碗,一个收碗收钱。
  当苏明承和高建国提起这件事后,高建国给他推荐了一对夫妻。
  “我给你说的是我认识的一个朋友,他曾经当过兵,后来因为在战场上受伤瘸了一条腿的原因退伍了,他现在有老婆有孩子,还有父母要奉养,但是因为瘸了腿的原因找不到什么工作。”
  高建国年轻的时候对军人特别的向往,甚至想过去当兵,只不过他条件不够没能实现这个愿望。他认识这个朋友,知道他是退伍的军人后对他特别敬佩,有什么忙都愿意帮衬一下。不过他这个朋友也是讲义气的好汉,高建国帮过他多少他都记在心里,时刻不忘回报。高建国和他的友谊才越来越牢靠,不然光是自己一头热上赶着帮忙,别人却不懂得感恩,久了也是会疲倦的。
  他提到这个朋友的时候特别感慨,一个铁骨铮铮的汉子瘸了一条腿还要受到大家的歧视,他们都不明白,他瘸的那条腿是为了什么而瘸的。
  人们享受着平安喜乐的生活,却不懂得背后到底是谁在付出。
  “不过他瘸的那条腿不影响他走路,只是会比常人慢一些而已。他和他的妻子都是勤快能吃苦的人,性子也好。你要是想招人,你先给考虑考虑他们呗。”
  “大哥的朋友我自然信得过。”苏明承对此没什么意见,“要不这样吧,麻烦大哥你通知他们明天来面馆,要是他们干得好,我直接录用他们,工资每个月八十块钱。要是他们不符合我的要求,这一天的工资我也给他们,你看这样行么?”
  苏明承的面馆只开一个上午,一个月八十块钱的工资很高了,高建国如何不满意。
  “怎么不行。我这就去告诉他这个好消息。”
  高建国兴奋地拍了拍大腿,他知道是小三儿给自己面子呢。只要他朋友表现好,小三儿怎么也不会不招他们。
  “行,大哥你去吧。我也要去买肉回来卤了。”
  苏明承伸了个懒腰,慵懒地回答。
  “哎,我这就去。”
  高建国拿过钥匙便性急地离开了面馆,苏明承站起身拍了拍身上的灰尘,把面馆大门一关,骑着自行车去了菜市场买肉。
  93年,镇上猪肉是3块8一斤,牛肉是4块6一斤,苏明承觉得不管是卤猪肉还是卤牛肉都好吃,但是他个人口感更偏向卤牛肉,他干脆一下子买了四十斤的牛肉。
  肉铺子的老板对这种大主顾很是欢迎,一听苏明承说以后还会买这么多肉的时候,态度更好了。脸上的肉笑得一颤一颤的。
  做卤肉,需要的材料有很多,苏明承光是姜葱蒜和各种香料就买了好几斤。
  提着这四十多斤的东西回到面馆,苏明承额头上热出了一层薄汗。随意地用纸巾擦了擦,苏明承洗干净手开始卤牛肉。
  苏明承将煮卤水需要到的材料:如五香,桂皮,红糖,生抽,老抽,盐,蒜粉,生姜,葱,料酒,花椒,香叶等准备好,然后把牛腱子肉切大块,洗干净。
  苏明承先烧一锅水,煮开后放入牛肉和一点料酒和蒜粉,煮5分钟左右去除杂物和血水,捞出牛肉沥水。
  把锅洗干净后,苏明承放入牛肉,再分别放入生抽,老抽,糖,盐,料酒,五香,桂皮,香叶,花椒,蒜粉,拿一整块生姜拍松放进去,再放葱段。苏明承卤牛肉有自己的窍门,主要是料酒和生抽要多,盐,糖少量。如果可以放几块橙皮或者一瓣柠檬也不错。
  这个时候苏明承再加一点水进去,直到料完全漫过牛肉,然后大火烧开以后转小火炖3到4个小时让牛肉完全入味,然后离火等牛肉凉了以后就捞出来沥干卤水放冰箱里,冷藏过的卤牛肉更容易切片。
  苏明承卤牛肉的时候把门给关上了,但是卤肉的香味还是不停地从厨房里溢出去,多少在街上逛的人被香味给吸引过来,看着关上的大门抓耳挠腮,幸好门口贴有告示:本店将于明日8月6日开业,敬请期待。他们才按捺住躁动的内心,想着明天一定要来这家面馆来吃面。
  这个味道真的太香了,能把人内心的所有渴望都给勾出来。
  这边高建国骑着自行车赶到了朋友家。他的朋友名叫周国梁,意为国家的栋梁。他家就在镇上,是一栋一层的小房子。
  他上门的时候,周国梁正好在家,他瘸了腿不能干什么活,基本都是在家照顾爸妈,他的妻子李春燕就出去找工作赚钱。有时候他看着妻子那么辛苦,都恨不得自己带她受过,可是他这条没用的腿根本帮不上忙。
  周国梁当年腿断了眉头都不皱一下,现在却被生活逼得痛苦不堪,若不是他是个豁达,内心强大的人都恨不得早早去了,不拖累家里。
  高建国停好车,走到门前敲了敲门,“国梁,你在家么?”
  屋内坐在凉席上编织着竹筐的周国梁抬头问道:“是建国么?我在家呢,你等等我给你开门。”
  周国梁用毛巾随意地抹了把脸上的汗珠,用手撑着地面将上半身抬起,健全的右腿着力将身体撑起来,小心地站稳,然后一步一步走到门边把门打开。
  “建国,你今天怎么来了?不用上班么?”
  周国梁的笑容很爽朗,只是鬓角两边的白色衬得他颓然了许多。
  高建国看见了他的白色心里一酸,忙笑着道:“我是来告诉你一个好消息的。我三弟的面馆明天要开业了,要招两个员工,我给他推荐了你和嫂子。每天只用上半天的班,工作就是洗菜洗碗,收碗收钱,一个月的工资有八十块钱呢。”
  “工资这么高么?”
  周国梁拿碗的手一抖,里边的茶差点全给洒了。冷静下来后,他有些迟疑地问:“你什么时候有个三弟了?我们靠着你的关系得到这份工作,你三弟会不会有意见啊?”
  要是他们接受这份工作会让建国和他三弟感情变僵,说什么他都不能接受这份工作。
  “你放心吧,我三弟和我关系好着呢,怎么会和我不合。”高建国知道他的顾虑,没好气地瞪了他一眼,“我三弟说了,明天你和嫂子去他店那里先干一天,要是他对你们满意的话,他就录用你们。若是他觉得你们不符合他的要求,他也会付你们一天的工资。能不能拿到这份工作,就靠你自己了。我说了不算。”
  周国梁松了一口气,紧皱的眉头也松开了,“那就好,别为了我这个废人而影响你们兄弟感情。”
  “你放心,我一定会好好表现的。有了这份工作,我的两个孩子也有学费了。”
  周国梁的脸上都是笑意,压在他心口的大石终于抬起了一些,他有了喘息的机会。
  “你放心,我弟弟很好说话的,人也好相处,只要你勤快一些,我弟弟一定不会驳我面子的。”
  高建国故意用一副我是哥哥,我弟弟要听我话的表情拍了拍周国梁的肩膀,周国梁的眼神更火热了,“我会好好表现的,难得有不嫌弃我这条腿的人,我怎么也要勤快起来。”
  他如何不知道,这份工作可以说是救命稻草,他两个孩子的学费已经迟了很久没交了,再不赚到钱给孩子交学费,他的孩子就不能上学了。
  这对两个热爱学习的孩子来说,是多么残忍的一件事情。
  周国梁伸出粗糙的大手抹了把脸,“谢谢你建国,你一直以来都这么帮我。我以后一定会报答你的。”
  高建国笑着拍了拍他的手臂,“我们是好兄弟,别说什么报答不报答的。”
  周国梁点点头,心里对他感激不尽,暗道:好兄弟,大恩不言谢,以后我一定会好好报答你恩情的。
  第二天早上七点
  苏家面馆低调又高调地开张了!
  低调是指苏明承这个做老板的很低调,都没有怎么宣传,也没有请舞龙的师傅们来热闹一场,只是把大门打开,贴了张开张大吉的告示在门口而已。
  高调是指苏明承的客人们很高调,苏明承还没开门呢,门口就聚集了不少他的熟客,这些都是他的忠实粉丝,他们自动地替苏明承做宣传,替苏明承招客。让不少行人对这家苏家面馆充满了好奇。
  苏明承六点就到面馆了,周国梁夫妻更早,苏明承见到他们的时候还愣了一下。高建国和周国梁说自己的三弟还很年轻,才二十七岁,长得还非常的帅气,在人群中一眼就能把他给认出来。周国梁一看到苏明承就觉得这就是建国提到的三弟了。
  确实很年轻帅气。
  他笑着和苏明承打招呼,“你就是小老板吧?我是周国梁,这是我妻子李春燕。”
  李春燕是一个地地道道的农村妇女,她见着苏明承俊逸的模样,心里就觉得他老有气质了,比城里人更像城里人。
  她不由得有些拘谨地朝苏明承笑:“小老板,你好。我是李春燕。”
  “周大哥,周大嫂不用这么客气。叫我明承就好,或者小苏也行。”苏明承掏出钥匙去开门,“我以为我已经很早了,没想到你们比我更早。”
  “哎哎,我们来上班的,不敢来迟了。”
  李春燕紧张得手心都冒汗了,小老板可真有气势,明明笑得那么温和好看,但是就是让人觉得他像个真正的贵族一样高贵优雅,让他们不敢多看。
  “先进来吧,我和你们说一下你们今天的工作。”苏明承领着他们走进店里,啪嗒一声把店里的电灯开关打开,店里亮堂起来。
  周国梁和李春燕紧跟其后。
  “我这店里,卖的是包子和面条,周大哥你腿不方便,就先帮我洗菜洗碗好了。周大嫂就先帮我切菜剁馅,包子我来包。有人来买包子周大嫂就夹包子进袋子装好给他们,包子卖完了,周大嫂就帮我收拾桌上的碗筷,钱的话暂时我来收。你们觉得怎么样?这个分配你们有意见么?”
  苏明承问。
  “没有,都听你的。”
  周国梁夫妻摇头。
  “那行,我们现在就开始吧。”苏明承带着周国梁到碗柜前,“周大哥,这些碗筷什么的,我昨天都洗过了,为了卫生你再用水冲一遍吧,然后放到推车里,再把推车推到厨房。这些菜的话择好了之后再过两遍水,直到干净为止。”
  “好的,我明白了。”
  周国梁点点头。
  “周大嫂,你先切一遍菜给我看一下。”
  说完周国梁的工作,到李春燕的工作了,苏明承从冰柜里拿出几样食材,让李春燕逐个切一遍给他看。
  “好的,小老板。”
  李春燕把手洗干净后,把砧板和菜刀也洗了一遍,这才开始切菜。
  苏明承暗中点了点头,洗手这一点就不错。他是个有洁癖又有强迫症的,要是李春燕不洗手就切菜,他一定会不高兴。
  李春燕从七岁开始就要学着煮菜做饭,不敢说厨艺有多顶尖,但是这一手切菜的功夫还是拿得出手的,她切的菜大小差不多都能一致。
  苏明承又是点头。
  “行,周大嫂你就这么切菜。”
  苏明承的赞许让李春燕的脸上笑开了花,“哎,谢谢小老板。”
  因为菜还没有洗好,李春燕还不能切菜剁馅,她自觉地去到水槽处帮着周国梁择菜洗菜,苏明承则是开始煮老母鸡高汤,将老母鸡和各式食材放下锅,苏明承又忙着揉面擀皮。
  没多久高汤的香味就弥漫开来,周国梁夫妇闻到这个香味肚子就开始叫唤了,他们起得早,没吃什么东西就赶着来店里了,现在闻到香味就觉得自己好饿啊。
  周国梁夫妻俩择菜洗菜的动作很快,苏明承检查了一遍觉得过关了,点点头把其中一筐油麦菜抬进厨房,别的让李春燕都给切好了。周国梁则是自觉地去洗肉和切馅。
  苏明承等到高汤煮好了,快速地下了三碗面,然后切了卤牛肉加进面里,端着面走出厨房,嘴里说道:“周大哥,周大嫂来吃面吧,我给你们煮了一碗面。”
  周国梁闻着面的香味就要流口水,但是他们看到了招牌上面的价格,被吓得连连推拒,一碗素面都要七块钱,他们吃了一碗面小老板不就少赚了七块钱,这叫他们怎么吃得起?
  “别客气,快来吃吧。吃完面你们才有力气干活不是?”苏明承朝着他们招手,“你们不会连这个面子都不给我吧?”
  “怎么会?只是这个面这么贵,我们怎么好意思吃小老板煮的面?”
  周国梁夫妻俩忙摆手否认。
  “这有什么不好意思的,快过来吃吧,一碗面而已,不用放在心上。”
  苏明承给面里加了一勺辣椒酱,这辣椒酱是他自己配置的,香辣可口,可开胃了。
  “那好吧。”
  周国梁夫妻俩走到桌前,闻着面的香味咽了咽口水,“小老板,你做的面也太香了!”
  “觉得香就快吃,到七点我们就开门营业。”
  苏明承的话让周国梁夫妻不再说话,忙抓紧时间吃起面条来,面条一进到嘴里后,他们什么想法都没有了,只知道不停地滋溜面条。到最后,面条、青菜、鸡蛋、卤牛肉,甚至连汤汁都被他们给喝完了。
  周国梁和李春燕满足地打了个饱嗝,溢出来的口气都是香喷喷的面条味。
  他们不好意思地看着苏明承,天哪,小老板没有被他们豪放的动作给吓到吧?
  苏明承不甚在意地笑了笑,抬手看了看腕表,六点三十八分,他还有时间包包子。


第六十一章 
  吃完面条后; 苏明承三人继续刚才的工作。
  李春燕走到水槽和周国梁一起把食材清洗完毕; 然后夫妻俩把食材抬到厨房。
  李春燕开始切菜; 苏明承则接过周国梁剁好的肉馅开始调馅; 馅调好了他先把肉包给包好放进蒸笼。
  这个时候李春燕把菜给切好了; 苏明承又开始包素包。直到包了两百个包子后; 苏明承停下动作; 并嘱咐李春燕。
  “周大嫂,等下开店有人来买包子,你就给他们把包子装好; 蒸笼里的包子有一笼少了,你就把这些包好的包子放进蒸笼里蒸,麻烦你了。对了; 这个包子每人只能买五个; 不能多了。有新客不熟悉卖法的,你给他们提醒一下。”
  “哎; 不麻烦; 应该的。”李春燕把手放在围裙里擦了擦; 忙道。她原本看到小老板标的这些个包子和面条的价格真的是被吓着了; 一度怀疑卖不卖得出去。但是通过刚才的那碗面; 她是知道了; 小老板手艺好着呢,怪不得敢喊这么高的价格。
  “包子要十五分钟才熟,周大嫂看一下时间就行了。我先去开门; 马上就要到七点了。”
  苏明承说着走到门边; 把店门给打开。
  这个时候外边已经有不少人了,一见到苏明承出来他们特别激动地喊:“小老板,你终于舍得开门了!我们的肚子都要饿扁喽!”
  又有人在人群里大喊:“恭喜小老板新店开张!祝小老板生意兴隆,财源滚滚来!”
  最后大家都一同给苏明承说起了祝贺语,苏明承心里暖暖的,他只不过是卖了一个月的包子,这些食客就能这么关照自己,他笑着抱拳:“谢谢大家的祝贺,新店开张就靠大家给我添人气和财气了!在场的诸位都是我的熟客,也知道我的手艺,希望我做的新吃食面条能让你们喜欢。”
  话音刚落,大家就鼓起掌来,苏明承脸上的笑意更深了。
  “话不多说,现在我宣布苏家面馆正式开业,欢迎大家前来品尝!”苏明承说着将客人们领了进去,“要买包子的请到推车处购买,要吃面条的请到厨房的窗口点餐,包子和面条的品种价格都粘贴在墙上和窗口上了,请你们注意啦。”
  苏明承指着墙上和窗口粘贴的菜单给大家看,然后走到厨房等待人点餐。
  在点餐之前可要把价钱给看清楚了,嫌贵的人自然会望而却步,不缺钱的人也不会在意。看到价格,苏明承的熟食客们对这个价格没什么看法,小老板的手艺这么好,不卖这个价亏了!
  只有新食客有些被这个价格给吓着了,素包五毛一个,肉包一块一个;素面七块一碗,荤面十块一碗。这个价格也太离谱了吧?
  一时间有不少的食客被吓走了,只有一些举棋不定的食客还在观望。
  这些人被吓住了,熟食客们可没有被吓着。赶时间的熟食客直接在推车前排好队,五个五个包子地买,脸上都是垂涎之意。
  他们心里苦啊,都两天没能吃到小老板做的包子了,他们做什么事情都抬不起劲来。现在包子就在眼前,他们恨不得直接扑上去大快朵颐,怎么淡定得下来?
  李春燕看见这么多的客人来排队买包子,笑得嘴都合不拢。有这么多的食客来光顾,小老板一定能赚到钱。
  别的不赶时间的熟食客直接奔往厨房窗口排队,排第一的是一位名叫李大刚的熟客。
  “小老板,给我来一碗素面!我要第一个尝到你做的面!”
  苏明承看着那张熟悉的脸做了个ok的手势,“李大哥先拿好牌子坐一会,我做好面条喊号了你再过来,到时候一手交钱一手端面。”
  李大刚拿过牌子应了一声:“好咧!”
  苏明承让后边排队的人先领号坐好,他这才按点餐先后开始煮面。
  苏明承布置的厨房,窗户都是透明的,大家可以看到他的一举一动,苏明承快速地煮面煎蛋,没一会一碗香喷喷的面条就煮好了。
  李大刚闻着香味差点要流口水。一看到面煮好了他就快速地蹦到了窗口,把钱递给小老板后,他用托盘端着面回到了座位。
  一旁举棋不定的食客都看了过来,他们仔细瞧了瞧,面碗是挺大的,面条也很多,但是面条里就只有青菜和一个煎蛋,就这么简单的一碗面竟然要七块�
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