农女青枣-第30部分

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　　“我们又没去你家吆喝，是你自己不要脸。”牛阿婆反唇相讥，论起口水，牛阿婆真的不比别人差。
　　赵老太气得半死，将一篮鸭蛋放在地上，叫道：“要你管，又不是你给钱，凭什么不收我们的，真当自己傍上了县老爷，就无法无天啦，不要脸。”
　　牛阿婆哪里受得了这等气，当即就麻利的站起来，要跟赵老太打架。
　　赵青枣见情形不妙，不由拉住牛阿婆，劝道：“阿婆，吵什么呀，不就几个鸭蛋嘛，收了吧。”
　　这要不收，赵老太真有可能赖在这里不走，就真的闹心了，老太婆耍起赖，谁也没辙。
　　牛阿婆依旧不忿地道：“收什么收，还真当你好欺负不成，她要敢在啰里啰嗦，就让长亭给她关起来。”
　　“老不死的，你少在那糊弄人，凭什么收别人家的鸭蛋，就不收我的，难道你想吃里扒外不成，拿县太爷压人，真当我怕啦，你去叫啊，看我怕不怕！”赵老太同样气得浑身直哆嗦，可嘴巴子依旧毒的狠。
　　牛阿婆面色一狠，就要发作，赵青枣一时间也有些头疼，不由拉住牛阿婆，劝道：“行了行了，阿婆，你跟她吵什么呀。”
　　说着又狠狠瞪着赵老太，道：“你少在这糊弄人，莫非真以为我不敢抓你，我什么事做不出来，识相的你给我闭嘴。”
　　赵青枣一发狠，赵老太也有些怂了，毕竟赵青枣确实很泼辣。
　　看赵老太老实了，赵青枣见牛阿婆余怒未消，又劝道：“反正都一个价，收谁家的不是收，算啦，我来看看值多少。”
　　赵青枣点清了数，旋即对赵老太道：“二十个鸭蛋，二十四文，刚好！”说罢就点铜板，直接塞给了赵老太，冷声道：“看清了啊，出了这个门，到时候是多是少，我可就不认了。”
　　对于老赵家的无耻，她深有感触，自然以防万一。
　　赵老太忙不迭的数了数见没问题，喜滋滋的手下，紧跟着又指着那个小篮子，道：“对了，还有那篮子，最少得值两文钱，你就这样算啦？”
　　“这人……”
　　“这老太婆……”
　　一时间，刚被吵闹吸引过来的村民，一时间都不知道说什么好了。
　　一个破篮子，搞得好像赵青枣要昧下似的，众人都无语了。

　　☆、第七十七章　坏蛋

　　第七十七章　坏蛋　
　　村子里收东西，这篮子若是没及时拿回去的，来日赵青枣自然会还，这是老规矩了，毕竟上面都写着名字的呢。
　　赵青枣也颇为无语，心头越发不耐，也懒得跟她计较，麻利的点了两文钱，递给赵老太，道：“行，给你钱。”
　　若不是箩筐实在放不下，她都打算直接给换了，一个破箩筐，一文都勉强，亏得这老太婆开的了口。
　　赵老太得了银子，满意的离开了，赵青枣也继续收后面的鸭蛋，倒是牛阿婆见此，气得双目喷火，冷声道：“就这样的人家，一个破篮子，谁稀罕呐，还二文钱，亏她说的出口，真不要脸。”
　　“牛阿婆，你就少说两句吧，他们家就这样的人，这也是青枣脾气好。”
　　“是啊，也亏得青枣好脾气，换了我，刚才就连鸭蛋一起，让她拎回去！”
　　几个村民见此，纷纷附和。
　　无论如何，赵青枣如今的身份不同了，就是牛阿婆，因楚行山在衙门当差也没人敢小瞧，所以大家都对他们很客气。
　　赵老太这举动，实在是让她们都看不过眼，大家一个村子的，虽然平日里有矛盾，也闲言碎语，可大庭广众之下，多半是要点脸面，像赵老太这样，真的是丢人丢到家了。
　　待将鸭蛋都收完，赵青枣算了算，不下三四百个，一时间不由乐的嘴都笑开了。
　　这么多鸭蛋不是小数目，就是清洗，都要费不少时间，更别说后面还得腌制，赵青枣一人根本忙不过来，当即就对牛阿婆道：“阿婆，这次做咸鸭蛋和皮蛋，你可得帮我啦。”
　　“行，没事，反正我闲着也是闲着。”牛阿婆很爽快的答应，反正她年纪大了，种地是没法子，可腿脚利索，做这点小事，轻而易举。
　　不过说罢，牛阿婆似乎想到什么，犹豫道：“不过你就这样让我帮忙，不怕我把你的方子给学会了啊。”
　　“学会就学会了呗，早晚会有人知道的，再说，阿婆才舍不得欺负我呢。”赵青枣咧嘴一笑，显得很纯真。
　　她说的是实话，这方法若是传开了，到时候想保住，也很难，就算她想留，估计也只能秘密保留一两年而已。
　　牛阿婆见此，没好气的戳了赵青枣一下，道：“你个小丫头，口无遮拦。”话虽如此，可牛阿婆感受到赵青枣的信任，依旧感到极为开心。
　　赵青枣掩嘴一笑，想了想，接着道：“对了阿婆，以后这咸鸭蛋和皮蛋，我打算长期做，我一个人不可能忙得过来，到时候也得要你帮忙啦，不如我一个月给你二两银子的工钱，也省的你学了方子，还得自己辛苦去做，怎么样？”
　　这是她刚才突然想起的，毕竟她一个人力气实在太小，恐怕很难忙得过来，请别人不放心，不如就让牛阿婆帮忙。
　　牛阿婆听了，眼睛一亮，道：“行，反正我闲着也是闲着，不过这工钱多了点，不如一两银子算啦。”
　　“那怎么行，一两银子也太亏了，说出去也不怕人笑话，何况您都这么大年纪了，你舍得，我和楚大哥都不乐意呢，长亭哥知道也定会说我，就二两银子，这么定了。”
　　赵青枣噼里啪啦说了一通，顿时将工钱给拍板定了下来。
　　牛阿婆见此，忙不迭的点头，道：“好好好，都依你。”
　　赵青枣见此，笑了笑，又拉着牛阿婆打算先歇息一番，继续忙活。
　　牛阿婆这么大年纪，如今还有这样轻松的活计，而赵青枣给的工钱还不低，一时间她也兴奋不已，感到极为满足，所以没歇一会儿，就开始替赵青枣忙活起来。
　　看着牛阿婆忙活，赵青枣自然也坐不住，内心却没来由的感叹，这年头的人实在，无论长工短工，帮人干活都极为卖力，起早摸黑的，从来没有什么偷懒的念头。
　　这么多鸭蛋，想一次腌好，几乎不可能，而且赵青枣家一贫如洗，也没那么多地方放，算计一番，估摸着能先弄五十个咸鸭蛋，一百个皮蛋的样子，余下的也唯有等继续买大缸装才成。
　　扒拉一下，赵青枣当即就忙活起来，她如今主要的精力放在皮蛋上，咸鸭蛋这块，她做的很少，毕竟价格比皮蛋要低很多，而且竞争很激烈，只能当添头。
　　于是，接下来的时间里，赵青枣让牛阿婆帮忙洗鸭蛋，自己则开始收拾两个小缸，待洗干净放好，那边牛阿婆的鸭蛋也洗了一半了。
　　咸鸭蛋没技术含量，依旧是老样子，好在这次赵青枣准备的盐足够，所以腌制咸鸭蛋倒是很简单，烧一锅盐水放缸里冷了，鸭蛋放进去，上头用旧被褥盖得严严实实，就行了。
　　看赵青枣那熟门熟路的样子，牛阿婆啧啧称奇，笑道：“青枣，还是你有办法，连这法子都能想到，不过我看他们做咸鸭蛋，不是要用黄泥吗，你怎么就这样用盐水泡着？”
　　“都一样的，我嫌那样麻烦，这样省事。”赵青枣笑着解释了一句，越发觉得自己做皮蛋才是正确的。
　　毕竟连牛阿婆都知道咸鸭蛋到底是怎么回事，她要一直弄咸鸭蛋，最后指不定就会亏死，念及至此，她不由好奇的问道：“阿婆，你也知道做咸鸭蛋啊？”
　　“我哪会，不过是见过一次，到现在我还想不通，鸭蛋怎么熟的。”牛阿婆摇头，知道怎么做是一回事，可若是不知晓放多少盐，学的再好也没用。
　　赵青枣点头，叹道：“这东西，说白了也没什么大不了的，你看，不过是盐水罢了，鸭蛋吃透了盐，变硬了，就是咸鸭蛋了。”
　　牛阿婆点了点头，也没细问，到了她这个年纪，饭都不知能吃几年，加上楚行山也不是做这个的料，对这些也没了心思。
　　赵青枣见牛阿婆没继续问，也识趣的不再开口，她看得出来，牛阿婆是真的不在意她的方子。
　　咸鸭蛋满完，紧跟着就轮到皮蛋，因为要拌黄泥等乱七八糟的东西，一时间倒是忙的满头大汗。
　　黄泥石灰等，依旧如上次那样搅拌，加上草木灰等等，忙活了半个时辰，才弄了差不多足够三四十鸭蛋的，但别看那一堆泥巴黄呼呼的，可真的搅拌起来，尤其是要吃透盐，弄的均匀又不能太稀，比搓面还费力气。
　　赵青枣好不容易弄完，就忙不迭的坐下歇息，力气活让她累得不轻。
　　看赵青枣那气喘吁吁的样子，牛阿婆笑道：“青枣啊，我看，还是我来吧，你去歇着。”
　　相较于赵青枣，牛阿婆毕竟是长期干农活的，就是力气都不比男人差多少，这点小力气活，自然不在话下。
　　赵青枣见此，笑道：“看来，我还是比不上阿婆能干，这二两银子，花的太值啦。”
　　牛阿婆当即就瞪了赵青枣一眼，道：“别胡说八道，你是还小，还没长力气，等在过几年就比我强多了，我这光有力气，可比不上你那点小心思。”
　　说着，牛阿婆也不在这种小事上啰嗦，指着那一堆黄泥，道：“这样就好啦，接下来怎么办？”
　　“接下来很好做的，就是将鸭蛋放黄泥里滚一下，等沾了一层厚厚的泥，就行了。”
　　赵青枣说着，拿起一颗鸭蛋，放拌好的泥里面一滚，待上面沾了大概半公分泥的样子，才拿起来，放到一旁的缸里，道：“喏，就这样就好了。”
　　“就这么简单？”牛阿婆眼睛一鼓，有些难以置信。
　　“是啊，就是盐，石灰，还有稻壳要费银子买，其他的倒是简单。”赵青枣笑了笑。
　　牛阿婆见此，也有样学样，没多久，四十个鸭蛋沾满了黄泥，安静的躺在了缸里。
　　赵青枣见此，笑道：“没啦，那我继续拌点黄泥！”
　　“好，我给你洗鸭蛋。”
　　牛阿婆见此，一脸惊奇的忙活起来。
　　只是当赵青枣正忙着的时候，突然见，听牛阿婆惊呼道：“啊呀，怎么破了，好臭！”
　　赵青枣闻言一愣，凑过去一看，顿时就见到牛阿婆手里捏这个破壳的鸭蛋，里面穿来一股臭鸡蛋的气味，不由眉头紧皱，道：“磕破啦，没事，扔了就是了。”
　　“好哇，竟然是个坏蛋！”
　　牛阿婆原本还有些愧疚，不小心磕破了一个鸭蛋，但当她仔细一看，顿时面色就变了，没好气的道：“青枣，这鸭蛋已经坏了。”
　　刚闻到怪味，赵青枣就察觉了，不由皱眉道：“阿婆，这怎么回事，鸭蛋怎么会这么容易坏！”
　　鸭蛋和鸡蛋一样，很耐保存，根本没那么容易坏！
　　“哼，等着，我悄悄！”
　　牛阿婆说着，伸手在旁边的篮子里拿出几个鸭蛋看了看，又在耳旁摇了摇，紧跟着就怒道：“青枣，这些鸭蛋有好几个都是坏的。”
　　“阿婆，这是怎么回事？”赵青枣面色也有些不好看，她担心这些坏的鸭蛋做成的咸鸭蛋，万一到时候吃死了人，问题就大了。
　　“哼，能怎么回事，还不是这些鸭蛋在窝里放的时间太长，又没孵出来，所以就坏了！”
　　牛阿婆冷哼一声，紧跟着怒道：“这篮子是赵老太的，这老赵家真不是个东西，竟然一下子拿这么多坏的过来！”
　　赵青枣听了，面色也有些不好看，不过旋即还是叹道：“算了，阿婆你能看出鸭蛋好坏，等会儿都帮我仔细看着点啊。”
　　“恩。”
　　牛阿婆点点头，阴沉着脸，道：“青枣，这事儿绝对不能这么算了，不行，把这些拿回去退了，这赵老婆子，欺人太甚！”
　　“算啦。”赵青枣心头也有火气，但最终还是叹道：“退不掉的，都收了这么长时间了，现在就是去找他们，他们也不会认账！”
　　“难道就这么算了不成，还有没有天理了。”牛阿婆气得半死。
　　“算了吧，反正也不多，就当长个教训，下次我们注意点就是了。”
　　赵青枣内心暗骂晦气，同时也提醒自己，往后要多注意，这次还好牛阿婆认出来了，万一没认出来，被人吃出来，那问题就大了。

　　☆、第七十八章　李管事

　　第七十八章　李管事　
　　满筐鸭蛋，被搅拌均匀的黄泥包裹，逐渐放入大缸，一点一点的减少，赵青枣看着箩筐渐空，整个人心情瞬间舒畅起来。品　书　网
　　做皮蛋并不太累，以她如今小小年纪，力气已经足够，更何况有牛阿婆帮忙，整个过程显得异常的顺利。
　　虽然因为赵老太卖的几个坏鸭蛋，她的心情多了一份沉重，也越发的谨慎，但看着缸中的鸭蛋，她依旧感到前所未有的满足。
　　这些鸭蛋要不了多久，就将彻底转化为雪花般的银子，仅仅这一批，已经比她在县衙做厨娘的收入还要高，更何况，皮蛋还是销量很大的食物，虽然一个赚的不多，但耐不住量大，她可以想象，随着名声传出去，要不了多久，销量将会继续增大。
　　想着想着，赵青枣就彻底的乐开了。
　　当第二天赵青枣买了两个大缸回来时，看着所剩不多的鸭蛋，她顿时心情彻底的舒畅起来了。
　　牛阿婆见此，有些惊诧地道：“青枣啊，你买这么多大缸，这是还打算继续做下去啊。”
　　“是啊阿婆，反正趁着目前销量还不错，多做点，指不定将来还有人要呢，反正这皮蛋做多点也没事，放着也不会坏。”赵青枣笑了笑，显得自信满满。
　　皮蛋这块，她是真的打算长期做下去，毕竟药材已经种下去，接着就是等着成长，而且也无需她在上面花费太多的精力，大多数时间都是空闲的，不如用在经营皮蛋上，她相信，坚持下去，这份收入绝对不低。
　　再加上沈长亭在县衙混的风生水起，两人的收入加起来，足够她生活越过越好了，她甚至在想，就此下去，要不了几个月，在镇子上买套宅子也不是什么问题，还可以考虑买个马车，这样就完全是有车有房的高大上，彻底的脱贫致富。
　　想着想着，她的嘴角不禁又咧开了，她前世并非什么大富大贵的人，生活也就那样，如今这社会比前世要残酷的多，但生活成本同样很低，她相信就此下去，她定然会过得很好。
　　牛阿婆对此，倒也没有什么意见，反正她也不懂，见赵青枣说没问题，也唯有点头，道：“哦，既然这样，那就多忙点，争取今儿把这剩下的都折腾完，不过你可别弄坏了，到时候吃坏了人肚子，找上门来免不了要吃官司。”
　　“放心吧阿婆，我知道的。”赵青枣笑了笑。
　　这年头的人虽然不是特别野蛮，但若是真的做了错事，后果严重的话，可不是报官，而是直接就上手揍，赵青枣自然不会傻到真的弄出吃死人的皮蛋来，到时候这赵家村还真的待不下去了。
　　余下的时间里，赵青枣和牛阿婆再次投入了制作皮蛋的忙碌当中，但赵青枣忙了一个时辰，刚将皮蛋腌好，家里却迎来了一位陌生的客人。
　　来者是个年纪比沈长亭还要大几岁的年轻人，面上蓄起了胡须，衣冠楚楚，看起来也是个体面人。
　　此人来到赵青枣的院子里，就朗声道：“请问，这里是沈长亭沈先生的家吗？”
　　赵青枣原本正在屋子里收拾东西，听闻出门一看，见到来人，似乎有些印象，不由疑惑道：“你是？”
　　“啊，赵小娘子在家呐，我是上次你卖皮蛋那家酒楼的李管事，这次特意来寻你，有事商议。”李管事见到赵青枣，眼睛一亮，忙不迭的打招呼，显得极为殷勤。
　　赵青枣一想，顿时也有了印象，不由笑道：“哈，李管事，你怎么寻到这里来了，我这地儿可不好找，快进来坐，喝杯茶。”
　　赵青枣闻言就笑了，酒楼那里，可是她当日皮蛋卖的最好的地方，如今既然对方管事的寻上门，赵青枣顿时就闻到了一股铜臭味，哪里会拒绝。
　　不过对方毕竟是男人，赵青枣原本是要避讳一番，免得又被人嚼舌根，但好在牛阿婆还在这忙活，她也免得多此一举，自然乐的大方。
　　李管事见此，笑了笑，不仅没拒绝，反而笑道：“那好，我正巧也有事要与你商议。”
　　赵青枣会心一笑，将人请到屋子里，端了杯茶给对方，这时牛阿婆闻到动静也赶了过来，赵青枣见此，介绍一番，才问道：“李管事，你寻来是有何事？”
　　李管事尴尬的笑了笑，道：“是这样的，我这次来是想问你，你这儿还有没有皮蛋卖？我们酒楼想在拿一批回去。”
　　“原来的卖完了？”赵青枣有些惊讶。
　　她去过镇子，而且不止一次，那破镇子在她印象中，消费也不算低，这穷地方有钱人那么少，她原本以为不会卖的太好。
　　“卖完了，怎么会卖不完。”李管事说着，看赵青枣一脸不懂的样子，苦笑道：“你是不知晓，你那什么皮蛋销量是真的好，每天都不够卖的，掌柜的看根本不够卖，也没办法，不得不规定，每天就卖三份，多余的没有，否则一天就会卖空。”
　　“生意这么好的？这下你那酒楼赚大了啊。”赵青枣闻言，心下大喜，这完全超出她的预料。
　　“嘿嘿，酒楼的事儿，掌柜的负责，赚多少也没咱的份儿，我这次来，是替我们掌柜的问问，你这儿能否在多卖些皮蛋过去。”李管事倒是精明，一句话将利润撇的一干二净。
　　赵青枣也不以为意，这点心思都没有，也不配做管事的，当即她笑着摇头道：“暂时恐怕没有更多了，上次做的本来就是担心不好卖，一次就弄了几十个，这次才做的，还没熟，得等上一段时日。”
　　这也是没办法的事儿，她原本也只是试验性子，如今才想起批量制作，可惜皮蛋熟的慢，没有十来二十天，根本不可能吃得上。
　　李管事一听，掩饰不住脸上的失望，不甘心的问道：“那你们家现在还有多少，都给我们呗，放心，价钱肯定公道。”
　　“真没有了，上次总共买了五十个鸭蛋，还做了一半咸鸭蛋，加上尝鲜自己又吃了几个，哪里还有了。”
　　赵青枣也有些无奈，不过旋即又补充道：“不过你回去回复你们掌柜的，等这一批做好，保证第一个交给你们家酒楼。”
　　“那大概还得要多久？”李管事闻言眼睛一亮。
　　“最多二十天，估摸着还要不了。”赵青枣想了想，说了个最稳妥的时间。
　　“那也行。”李管事闻言有些遗憾，依旧有些不死心地道：“你这真没有现成的？”
　　“真没有，不然有钱我能不赚吗，我又不傻。”赵青枣一时间也有些哭笑不得。
　　李管事一听，叹息一声，旋即拿出几两银子递给赵青枣，道：“下次你大概一次能拿出多少出来，我先给你定金。”
　　真大方！
　　赵青枣有些无语，看来酒楼老板这次是真的看上了皮蛋，想了想，道：“最少一百个，有可能更多，不过我一个人忙不过来，可能要迟一些，但一百个肯定有。”
　　“一百个是吧，行！”
　　李管事算了下，丢出三两银子交给赵青枣道：“这是四两银子，三两算你一百个的定金，还有一两是补你上次的钱，到时候若是皮蛋好了，价格肯定会涨，放心，抱着不会让你吃亏，不过你可别少了数儿啊，那样我可得被掌柜骂死了。”
　　赵青枣当即就斩钉截铁地道：“行，你放心吧，绝对不会少了你的。”她那还有两百多个呢，完全不担心不够卖，但是对于那什么补一两银子，她却没有收，递给了李管事，道：“上次的交易都过手了，还补什么钱呀，拿回去吧，一码归一码，哪有秋后又算账的。”
　　“别，这算是我们酒楼的一点诚意。”
　　李管事看赵青枣说的有理，心头也佩服，但依旧坚持将银子塞给赵青枣，笑道：“你是不知道，您那皮蛋在我们酒楼不够卖，掌柜的见了，心头一急，还责备我等事先给的价低了，如今这些，算是我们酒楼的补偿，是我们掌柜的意思，你就收好了吧，否则我也没法交差。”
　　“好吧，那我就小气一回。”赵青枣也很麻利，这一刻，她完全表现出与年龄不符的老练，就是一旁的牛阿婆看了，也根本无话可说，只有冷眼旁观的份。
　　李管事见此，一颗心也放下来了，最少没白跑一趟，当即轻松的喝了口茶，接着问道：“对了，赵娘子，在下掌柜的还有一事，想与你商议。”
　　“什么事？”赵青枣有些无语，有什么话一次说完就是了。
　　这年头的人说起正经事，就开始装斯文，稍微生活好点的都装书生文化人，让她真的很不适应。
　　李管事见赵青枣没摆什么姿态，也轻松下来，想了想，道：“是这样的，我们掌柜的意思是，你们这做出来的皮蛋，能否全部单独卖给我们酒楼，不卖往其他地方。”
　　赵青枣闻言一愣，一时间有种钻地的冲动，她没想到这年头的生意人这么精明，竟然知道垄断了。
　　不过她盘算了一番，道：“这倒是没问题，毕竟卖给谁都是卖，单独卖给你们，也免得我继续折腾，不过这价格上，恐怕要加一点。”
　　“这是自然，放心，肯定给你加。”李管事显然早有准备，说的毫不拖泥带水。