食香[封推]-第18部分

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　　　　罗念安笑着应了，就让下人先把食材抬去大厨房，自个等着安云瑶带着刘晓妍过来了，才一起往大厨房走去。安成胥带着刘铭喜和安成阙跟在中间，落在最后的是安云珏和安云珺。
　　　　安云珏其实不太想去，她已经发现屋内的气氛不对了，想来应该是要发落她母亲了，可无奈她想留下来，却被红俏拦了下来，她只能不情不愿的跟在后头一起去了大厨房。
　　　　安云瑶一跟罗念安碰面就先道歉，一说起这段时间冷落了罗念安，安云瑶这心里也特不是滋味。刘晓妍得知是因为自己的关系，安云瑶忘了通知表妹备礼，心中也很过意不去。倒是罗念安大气的笑了笑，轻轻的略过，再不提这事了。
　　　　大厨房到了以后，只有罗念安和安云瑶刘晓妍这三人进去了，剩下的三个男孩压根就没兴趣，就在院门口玩。而安云珏安云珺两人，更是走到半路就已经不见了。
　　　　罗念安先巡视了一圈，看了看今天大厨房备的年菜，掌握了晚上要吃些什么，这才开始让人拿食材过来。
　　　　这食材里，能做成菜的，有黄瓜和南瓜，另还有白萝卜，胡萝卜和番茄。白萝卜在冬天倒是常用菜，并不需要罗念安多加打理，而胡萝卜虽也常用，但罗念安想到她自己会的一种汤，便让人去自己的小厨房拿土豆过来。
　　　　大厨房里现有的排骨被剁成了块，煮去血水之后上锅煲汤。罗念安命人将洗净刨皮的土豆和胡萝卜皆切成大块，这才处理黄瓜和南瓜。
　　　　黄瓜其实再简单不过，拍碎了做成拌黄瓜，再清口不过的了。这大过年的，全是大鱼大肉的菜，能吃到点清口的小菜，肯定会让人喜欢。
　　　　至于南瓜，罗念安想了想，让人刨了皮掏了瓤后，切成了块放进水里煮熟，分出一半来捣碎加入糯米粉，另一半用舂研磨至稀烂，再用纱布滤掉纤维备用。
　　　　仅仅捣碎的那一半南瓜，被不停的加入糯米粉，揉匀成团，最后又被按成一个个圆形的小块，最后在上面用细木片压出褶皱，看起来跟一个个小南瓜似的，最后又分成两半，一半上锅蒸熟，一半热油炸酥。
　　　　而被研磨至稀烂的那一半南瓜，入锅煮热，一边煮一边往里撒少许的糯米粉，直至粘稠这才起锅。
　　　　刘晓妍看着罗念安这里弄弄，那里弄弄，竟一下弄了三样东西出来，不禁叹道：“罗妹妹这样的手艺，只怕我今生都追不上了。这才这么会儿的功夫，竟弄出来这么多花样。这两种饼叫什么？这黄黄的汤又是什么，我怎么都没见过。”
　　　　罗念安笑了起来，这南瓜饼是蜀地的食物，云州并没有这样的吃食，她不知道也是正常。“这是南瓜饼，我做成蒸炸两吃，是因为炸的容易上火，这黄黄的汤是南瓜粥，香糯可口最是小孩子和老人爱吃的，是我专程为成阙和外公外婆做的。”L

☆、第六十章　反击

刘晓妍这回是彻底改观了对罗念安的看法，原来见她不声不响，甚至连袁氏污蔑她，她都平平静静的，她还以为这人是个软性子，可谁知道后头那一手，竟是让人想不到，不但有理有据，还逼得污蔑之人说不出话来。
　　　　再看她现在在厨房里这一手，更是让刘晓妍敬佩不已。她也就比罗念安大了一岁，自己去年连汤都没烧过。而这罗妹妹竟短时间内就做了三道出来，看样子还不止这南瓜饼两吃，南瓜粥，拍黄瓜三样，那锅里还照着她的吩咐煮着排骨呢。
　　　　“罗妹妹，那排骨煮来是做什么的？”刘晓妍闻着排骨汤渐渐飘出的肉香味，便实在有点忍不住了。
　　　　“那是我自个发明的一种汤，喝起来不但没有浓浓的肉味，反而香甜可口，还带着一点酸味开胃。”罗念安想了半天也没想出该用什么词来代替abc汤。这abc汤还是她跟一个同学学做的，那同学是个马来西亚人，听说那边就爱煮这种abc汤，汤里富含了维生素abc，非常的营养，也很开胃。
　　　　“没有肉味？”安云瑶抽了抽鼻子，噗呲乐了：“这么浓的肉味，怎么会没有肉味？”
　　　　罗念安也笑了起来：“那是因为还有材料没放呢，大姐姐先等着。”
　　　　三个姑娘就干脆待在厨房里说笑起来，没一会儿成阙跑了进来，直喊口渴。一旁有那婆子赶紧拿了茶水来要给他喝，他却嫌苦不愿意喝。
　　　　“何妈妈不必忙了，我来吧。”罗念安笑着让何妈妈退下，又对成阙道：“好弟弟，你先等一会。这个天喝了凉水对身子不好。我煮一锅甜甜的水果茶来给你喝，保准你喝了还想要。”
　　　　成阙一听眼睛一亮，他可是知道表姐的厨艺是最好的，每回表姐送去三房的吃食，他都吃了个精光。于是他乖乖的点了点头，站到一旁看着罗念安又忙了起来。
　　　　锅里还在嘟噜噜的煮着汤，罗念安只得让人再拿一小锅出来。烧开热水。丢了几片茶叶进去，便不管了。而她自个手下不停，飞快的将西瓜苹果番茄草莓等物分解成块。西瓜去籽，苹果去核。待小锅里的水开了，再分别按着软硬的程度将水果先后丢了进去。
　　　　才丢下去，这锅里就飘出一股甜甜的果香味。罗念安的这些水果。可都是她空间里长出来的，不但水多肉厚。还格外的香甜可口。水果茶不宜多煮，只要将果汁融入进茶水里即可。于是不多会，这小锅里的水果茶就煮好了。
　　　　罗念安让人拿了小碗来，舀了一碗吹了又吹。这才拿给成阙道：“慢点喝，小心烫嘴。”
　　　　成阙乖巧的“嗯”了一声，接过碗来先闻了一闻。接着轻轻的啄了一口，脸上立刻就笑成了花：“好喝！表姐真好喝！”
　　　　“表姐不能喝……”罗念安笑着摇了摇头。又让厨房的婆子多拿了几个茶碗来，把锅里的水果茶都分了出来，三个姑娘每人一碗，又叫人把剩下的用托盘端出去，给外头的少爷们和姑娘们。
　　　　谁知那婆子端着茶碗出去转了一圈，回来还剩两只，安云瑶见状便问道：“怎么还有两个，是谁没喝？”
　　　　罗念安心里猜测着，恐怕是二房那两个姑娘没喝，谁知婆子竟说没瞧见另外两个姑娘。
　　　　“奇怪，祖母明明叫她们也跟来，她们这是去哪儿了？”安云瑶喝着水果茶，嘴里虽疑惑着，身子却没动。
　　　　那刘晓妍很是乖巧，在一旁笑了笑也呷了口茶道：“谁知道呢，说不准，觉得清风堂的景色好，又回去看风景去了吧。”
　　　　安云瑶和刘晓妍一起咯咯的笑了起来，还互相看了一眼。罗念安不禁满头大汗，这么小小的年纪，就知道拐弯抹角了，她还真不该小看这刘晓妍。想来云州刘家也是大户人家，这家里头的勾心斗角也不必侯府少多少啊。
　　　　倒是成阙在一旁急乎乎的喝完一碗，拿起木托盘上剩下的其中一碗又喝了起来：“她们不来太好了，都给我喝了吧。”
　　　　罗念安忙放下自己的碗叮嘱他道：“这东西虽然是热的，可西瓜天性就凉，你再贪嘴也不能多喝，不然喝坏了肚子，以后你母亲可再不让你吃我做的东西了。凡事皆要适可而止，知道吗？”
　　　　安成阙听她这么说，忙不迭的点头，生怕表姐以后再不做吃的给她了。而这时厨房的婆子也正好过来，告诉罗念安，排骨已炖熟了。
　　　　罗念安忙过去看了看，叫人不停的撇掉油沫和浮渣，再吩咐厨房的人，按半个小时，一个小时和起锅十五分钟这三个阶段，分别放进胡萝卜，土豆和番茄，起锅时只加盐调味即可。
　　　　接着罗念安看了看表，发现她们已经在厨房里混了一个多小时了，这才拉着安云瑶和刘晓妍一起准备回清风堂了。
　　　　安成胥和刘铭喜在外头见妹妹们带着成阙出来了，也转身往清风堂走去。走到一半，突然见到前头安云珏带着安云珺急匆匆的跑了过来。
　　　　“二妹妹，三妹妹，你们去哪了？”安成胥皱眉问了一声，见安云珏脸上带着沉痛的神色，心中直觉不好。果然安云珏一见安成胥便哭了起来：“大哥哥，祖母要送我母亲去乡下的庄子养身子，求大哥哥去跟祖母求求情，我以后再不欺负表妹了，成不成？”
　　　　安成胥一听脸色就不大好了，祖母之所以叫所有的小辈都出来，就是因为不想让刘家的兄妹知道家里的这点破事。可这成事不足败事有余的二妹妹，竟跑去偷听，还在刘家兄妹面前说了出来。
　　　　“二妹妹不要胡言耸听，大过年的，什么养不养病的，多不吉利。”安云瑶在后头赶紧几步上来，冲安云珏直挤眼睛：“你这孩子想必是玩疯了，方才叫你去厨房，你又带着妹妹瞎逛。珺儿你来，告诉大姐姐，你们方才去哪儿了。”
　　　　安云珺慢慢走了过去，淡淡的答道：“方才就在花园里头玩着，哪儿都没去。”
　　　　安云瑶又问：“那你二姐姐说的是什么胡话？”
　　　　安云珺轻轻笑了一下，罗念安在后头看着那笑容，莫名的有点毛骨悚然：“二姐姐只怕是同大姐姐玩笑的呢，我俩一直在花园里头，哪儿都没去。让刘家哥哥姐姐见笑了，我二姐姐平时就是爱玩闹。”
　　　　安云珏原本还摇着安成胥的胳膊，听到安云珺这句，顿时身子僵住，心也凉了下来。她最后松开了手，虽然对着刘家兄妹致歉，眼睛却一直盯着罗念安：“吓着刘家哥哥姐姐了，我闹着玩的呢。”
　　　　罗念安心中冷哼了一声，面上朝安云珏微微一笑：“二姐姐你可吓坏我了，以后再别开这种玩笑了。”
　　　　安云珺垂下头去，看不清神色。安云珏却紧咬着下唇，身子打着颤盯着罗念安。安云瑶见状心道不好，赶紧拉着刘晓妍往前走去，边走还边给了安成胥一个眼神。安成胥见状也赶紧带着刘铭喜往回走，顺手还拎走了想偷溜的安成阙。
　　　　很快，花园里就剩下安云珏安云珺和罗念安这三人，安云珏确定人都走远了，这才咬牙切齿的小声道：“你去祖母那里，帮我母亲求情，让祖母别送我母亲去庄子上。这大过年的，你就忍心让她一个人孤苦伶仃的过？”
　　　　罗念安眨巴眨巴眼睛，歪了歪脑袋一脸的不解：“二姐姐你说什么呢，我怎么一句都听不懂。刚才你不是说是玩笑话吗，怎么现在又变了。”
　　　　安云珏器气得差点仰了过去，她捏紧拳头又一次压低声音道：“你现在快去劝祖母，趁我母亲没送走之前，将我母亲留下！”
　　　　罗念安突然笑了起来：“我都不知道二舅妈为什么要被送走，二姐姐就算想求我办事，也得说个前因后果吧？”
　　　　安云珏始终没忍住，气得骂了起来：“贱人，若不是因为你，我母亲又怎么会大过年的被送到庄子上去！你这个扫帚星，果然是我安家的克星。自打你来了，整个家都被你弄的鸡犬不宁，你还不满足，还要害我母亲吗！”
　　　　罗念安静静的看着安云珏，看了许久也不说话，看得安云珏还以为这丫头不会说话了，突然就听罗念安毫不客气的说道：“你满口喷粪毫无教养这也就罢了，我还当是你娇宠过度顽劣不堪，没想到再看到你娘，还真是一个模子里出来的。竟连个无父无母的小辈都要陷害欺负，心黑的连阎王都不要。做出这种搬石头砸自己脚的蠢事，还指望能有什么好下场？
　　　　“说我是扫帚星，这家到底是谁弄得鸡犬不宁的你自己清楚。从我进门起你就吹眉瞪眼的恨不得我死了才好，哪一回不是你们自个挑起的？怎么，没赶得我出去，却自个遭了秧，就把自己做过的龌龊事就全忘了？我难道还是傻子不成，站着不动给你欺负就不是扫帚星了是吗？”L

☆、第六十一章　吃年饭

罗念安这番话说的安云珏差点气昏过去，而安云珺却突然抬头诧异的看了罗念安一眼。罗念安在侯府一直以来都在隐忍，她总想着是寄人篱下，好歹自己也客气一点，人家闹是因为嫉妒因为争宠，她完全没必要这么计较。
　　　　可如今她却不再这么想了，这侯府时时刻刻都能吃人，她若再不硬气一点，什么时候被人吃光了自己还在帮着捡骨头呢。
　　　　“你这贱人，你敢这么跟我说话？”安云珏已气得忘了情况，如今是她求着罗念安去求情，可不是罗念安欠她什么。可她从小都没被人这么骂过，这一下她可受不了了。
　　　　安云珺一见不妙，赶紧伸手拉住安云珏，苦苦劝道：“姐姐忘了正事了？再不求表姐去清风堂，马车可就要出发了。”
　　　　罗念安看了看安云珺，心中很是纳闷，这个姑娘平时没什么存在感，她也听安云瑶说过，二房其实对庶女并不算好。今天这安云珺怎么突然跑出来装好人了，继续装透明不是挺好么？
　　　　“你还帮她说话？你没听见她怎么骂我的？一个乡野村姑，也敢骂侯府的千金，反了她了！”安云珏挣脱不开安云珺的手，急的回身就给了安云珺一个耳光。
　　　　罗念安见状冷笑了起来：“哟，怎么姐妹一起演戏，好再诬赖我打侯府千金是吗？这罪名是挺大的，我惹不起，躲得起行了吧？”
　　　　罗念安说完，转身就走，不过走到两步她又停了下来，转身看向安云珏，好笑的说道：“提醒你一句。我要打人从来不扇耳光，记得我上回怎么打你的么？我要么就是一脚踹过去，要么就是一拳打过去。你要不要真的试试？我保证打完你痛的死去活来，但能走能跳能说能笑，大夫都查不出来哪里有伤。”
　　　　罗念安的威胁成功的吓到了安云珏，安云珏听完脸色唰的一声就白了，上回罗念安可不就是一脚踢的她在床上躺了两天。虽然肚子一直在隐隐作痛。可却不影响她的衣食住行。但每晚睡觉的时候，那隐隐作痛都让她难以入睡。
　　　　不但安云珏，就是安云珺都被吓得往后退了两步。一脸戒备的看着罗念安。罗念安嘁了一声转身就走，走时还丢下一句：“要作死滚远点作，我可没耐心一次次的原谅你们。再有下次，呵呵……”
　　　　一句呵呵足以吓得这两个女孩又退了两步。她们怎么都不明白，平时看起来不声不响的乡下丫头。怎么突然就这么恐怖了。那语气那神态，活像成年人一般。安云珏咬着牙看着罗念安离开，心中一股怒火越烧越旺。她知道，留住母亲是没什么希望了。如今，只有再去多看母亲两眼，安慰安慰她了。
　　　　安云珏甩开安云珺骂了一声：“吃里扒外的东西。”便回头就走。她要回去看看，母亲怎么样了。安云珺在后头小心翼翼的跟着。谁也看不到她低着头的表情到底是什么样的。
　　　　罗念安这边出了花园没走两步，就见安云瑶和刘晓妍特地走的很慢，她赶紧几步上前追上两人，三人又一起说笑着往清风堂去。
　　　　清风堂里已经只剩女眷了，男人们都带着男孩去了松骨堂，只有成阙年纪尚小，便留由白氏照顾着。
　　　　罗念安在花园拖延了这么会时间，年饭就已经摆上桌了。大中午就吃年饭，这点让罗念安有点好奇。这各地的风俗人情不同，她倒是第一次体验到。上了桌后，这一次便是刘晓妍坐了客人的首席，罗念安坐在刘晓妍的下面，罗念安的右边是安云瑶，而安云珏和安云珺两人，都还没回来，所以便让成阙坐在了安云瑶的下首。
　　　　詹氏和白氏立在桌边伺候着端茶上菜，待秦氏说了句：“你们也辛苦了一年了，好好坐下休息会儿吧。”这两人才纷纷在下首坐了，问秦氏是否开席。
　　　　秦氏看了看门口，没有说话。刘晓妍忙打圆场道：“方才在花园看到两个妹妹，好像是玩雪弄得裙子脏了，回去换去了。”
　　　　秦氏闻言微不可查的皱了皱眉，轻轻的摇了摇头：“不等她们了，一家子人等这两个，成什么体统。等会她俩来了，你们替我灌她们。”
　　　　安云瑶忙笑道：“是要罚她们各三杯的，咱们一人罚三杯，叫她们知道厉害。”
　　　　桌上顿时笑了起来，这时秦氏才问起罗念安的食材是怎么处理的。桌上已摆了罗念安做的菜了，她便站起来一一解释：“这是油炸的南瓜饼，外酥里嫩，香甜软弱。”
　　　　秦氏闻言便先夹了一块，一口咬下果然觉得这外头酥酥脆脆的，里头却又软又糯，虽然甜却是清甜，一点都没吃出糖的味道来。“不错，甜而不腻，可见是原汁原味。”
　　　　罗念安笑着合掌道：“不愧是外婆，一吃就吃出来了。这是用那雕成菊花的南瓜泥做的，另外还有一式蒸的，怕那炸的吃了上火，便做了两种吃法。”
　　　　詹氏倒是夹了那个蒸的，吃了一口也是频频点头称赞。刘晓妍早在一盘看得眼馋的很，又碍于客气不好意思去夹。安云瑶在一旁看得真实，忙忍着笑帮她也夹了一个蒸的。
　　　　南瓜饼吃过了，罗念安又道：“今天是吃年饭，这年饭必然少不了大鱼大肉的。一吃就是十几天，吃到上元节为止。我一想到这个，就觉得腻的慌，吃什么也吃不下了。所以特地叫人做了拍黄瓜，外婆和舅妈尝尝我拌的口味和大厨房的比起来如何？若是吃着好，这几天我就天天送黄瓜来，给大家解腻就是了。”
　　　　秦氏依言尝了一块，立刻眯起眼睛细细的品了起来：“这拍黄瓜夏日我倒常吃，只是怎么感觉，你这黄瓜的味道……好似有点不一样呢？”
　　　　到底哪里不一样，秦氏一时尝不出来，倒是白氏已经尝出来了，正拉着她妯娌詹氏咬耳朵呢。秦氏见状又夹了一块细尝，终于恍然大悟：“这里头是加了糖吧？难怪醋味不会太冲，反倒柔和的很。”
　　　　罗念安立马笑道：“好外婆，真是什么都瞒不过你。”
　　　　秦氏放下筷子，笑盈盈的看着罗念安道：“今儿个辛苦你了，这么点时间竟做了三个菜出来，可比我年轻时麻利多了。”
　　　　“不止呢，老太太。罗妹妹还做了一道肉汤。”刘晓妍吃的满嘴是油，还忍不住提醒了一句。
　　　　肉汤？这下三个长辈都没了兴趣了，这肉汤大户人家哪家不吃的？不说过年，就是平时也是不断的，看来安儿在乡下还是没过过好日子，竟花功夫整出一锅肉汤来。
　　　　此刻汤还没上来，想来是还在煨最后一道材料番茄，但罗念安特地卖了个关子，只先坐下说吃着再说。
　　　　片刻过后，众人边吃边玩也差不多半饱了，这时打外头进来一婆子，手里正端着罗念安的“肉汤”。
　　　　汤是用白色的大汤盅装上的，一上桌，还没开盖子，那一丝丝的香味就从盅里飘了出来。秦氏一闻就知道这不是寻常的肉汤，心中不禁感慨，自己方才还误会了安儿，看来这汤也是以前没喝过的了。
　　　　果然，盖子一开，看到里头清澈透亮的汤汁，所有人都愣住了。刘晓妍和安云瑶是跟着罗念安去过厨房的，但她们走的时候，这汤还在撇油沫和浮渣，一点儿都看不出什么名堂来。谁知这油沫浮渣一撇去，剩下的净汤竟如此清亮。更奇特的是，这汤居然不是白色，而是红色的。
　　　　“表姐你怎么叫人加了辣椒，我不吃辣的。”成阙一看到红色，第一反应就是这东西是辣的，不高兴的撅起了嘴。
　　　　安云瑶倒是记起罗念安吩咐厨房怎么放的材料，她笑着打趣成阙道：“怎么，你不是最爱吃你表姐做的菜了，才放了一点辣椒，你就不肯吃了？”
　　　　成阙犹豫的看了汤一眼，又看了罗念安一眼，最后一咬牙一闭眼，叫自个的丫鬟给自个盛了小半碗。
　　　　众人见他这英勇就义的模样都忍不住笑了起来，也同时被这汤里飘出的清甜味给勾的不行。方才吃了许多肉菜，又是冷天，那油早冻在肚子里头腻味的不行了，现在一锅热汤上来，每个人都忍不住叫丫鬟盛了一碗摆在跟前。
　　　　成阙见大家都有了，他这才拿起勺子轻轻舀了一点点，拿嘴抿了一下，谁知预想中的辣味没来，反而一股酸甜味弥漫在嘴里。“咦，大姐姐，你做的是糖醋汤？”
　　　　众人都大笑起来，刘晓妍更是笑得乐不可支，一边擦着笑出来的眼泪，一边逗他道：“你表姐知道你爱吃糖醋的，特意连汤都烧成糖醋的，你可不快点谢谢她。”
　　　　成阙听了这话，居然一本正经的端了小碗起来，对着罗念安很豪迈的说道：“表姐，你烧的汤太好喝了，我年纪小不会喝酒，我以汤代酒敬你一碗。来，我们干碗！”
　　　　这一句话逗的一屋子大大小小，上至主子下至奴婢都笑得前俯后仰合不拢嘴了。L

☆、第六十二章　母女情深

有人欢喜有人愁，清风堂这边喜气洋洋一片，二房的院子里却一片愁云惨淡。丫鬟们各个都躲在角落里缩着，连大气都不敢出一下，生怕主子叫她们上前伺候。
　　　　袁氏坐在炕上边哭边骂罗念安，骂到最后竟诅咒了起来。安云珏本也生气，可听到后头，赶紧上前捂住她母亲的嘴，在她母亲耳边小声劝道：“母亲还不记得痛吗，才挨了祖母的罚，这会子说这么歹毒的话，也不怕祖母听去了。”
　　　　袁氏忍不住推了自个的宝贵闺女一下，哭着骂道：“那下作的小娼妇欺负我，连我自个闺女都觉得我歹毒不成？她也不是没动手，确实推了我的丫鬟，你和珺儿不也看到了？我如今不过是夸大了一点，想让她受点教训。怎么就要送我去庄子上了，难道我一个长辈，还得受小辈的压制？”
　　　　安云珏听了也是怒火中烧，不由叫了起来：“我早起同母亲说了什么，母亲不但不听我的劝，还要去招惹她。这段时间她天天往清