穿越之锦绣农家乐-第50部分

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　　　　彭伯伯看起来果然和朱家旺朱清波的关系很好，说起话来也没有那种虚伪的客套。

　　　　“彭伯伯这说的是什么话。彭伯伯如果不嫌弃的话，今天晚上我想试试另外一种火锅的味道。如果彭伯伯晚上有空的话，不如到客院来尝尝火锅的滋味儿。”

　　　　唐栗儿倒是喜欢彭志进的爽朗劲，干脆开口邀请道。

　　　　反正，到最后，太白楼也得找一个人出来专门做火锅。如果彭志进有兴趣的话，她提前教教他也无妨。

　　　　“好，既然小东家这么说，老彭我今晚无论如何都要抽时间过去尝尝小东家亲自做的美味。”

　　　　彭志进果然十分高兴的应承了下来。

　　　　“好，那咱们就一言为定。”

　　　　唐栗儿也爽快的点头。

　　　　“对了，小东家少东家，你们还没吃饭吧？要不要老彭我炒几道菜给你们尝尝？少东家很久没有尝过老彭我炒的宫保鸡丁和龙须茄子了吧？”

　　　　彭志进有种跃跃欲试的开口说道。

　　　　“这…”

　　　　“那就麻烦彭伯伯了。”

　　　　朱清波还有些踌躇，但是唐栗儿倒是很爽快的答应了下来。

　　　　她记得这道菜要用上姜汁和蒜泥，还有大葱。她还没有尝过，少了这些配料的宫保鸡丁到底是什么味儿…

　　　　“嗯，小东家少东家你们两个稍稍等一会儿，彭伯伯这就帮你们炒菜。”

　　　　彭志进见唐栗儿答应了下来，很是高兴的开口。

　　　　唐栗儿倒是坐在一旁等着，不过，朱清波却在她的示意下又回到客院里拿东西去了。

　　　　彭志进开始兴致勃勃的准备材料，唐栗儿在一旁观察他的用料。

　　　　只见他首先准备了大概半斤左右的鸡胸脯肉，而后又拿出一小份花生米。很显然，这些就算主料了。

　　　　而后，他又准备了干辣椒八个，花椒粒，还有一瓶应该是他自制的料酒一茶匙，胡椒粉，食盐，淀粉，白糖。最后，只见他拿出一把钥匙，打开一个小柜，从小柜里面小心翼翼的端出两碗液体出来。

　　　　唐栗儿上前一步，一股酱油独有的味道扑鼻而来，还有另外一种味道，酸酸的，居然是醋的香味。

　　　　唐栗儿没想到被他小心翼翼珍而重之的收在小柜里的两碗液体居然是她在团山镇一直寻找却始终没有找到的酱油和醋。

　　　　看来，在这个时候，酱油和醋的生产还掌握在小部分人的手里，并没有大量的生产和流传。

　　　　“彭伯伯，如果我猜得没错的话，这两碗东西又一份应该是豆油，最后那碗不知你们是称之位醋还是酢？”

　　　　唐栗儿并没有走得太近，她只是用鼻子闻了闻便问了起来。

　　　　她知道，醋在古代也有被称为酢的。

　　　　“咦？小东家果然不简单，甚至连鼓油和酢都认识。可是，据我所知，市场上现在好像并没有鼓油和酢这两种调味品卖。就是咱们太白楼的鼓油和酢都是通过关系才能买到，而且每次还不能买太多。”

　　　　彭志进的话证实了唐栗儿的猜测。

　　　　但是，她却没有冒冒失失的说出她脑海里有制造酱油和醋的技术。

　　　　这件事如果透露出去的话，她都不知道是好事还是坏事？

　　　　“以前侥幸的在教我炒菜的师傅那里见过…”

　　　　她含糊其词的开口。

　　　　而彭志进也没有再继续追问。

　　　　他正忙着拍散鸡肉切丁，随后开始腌渍鸡肉，准备炒菜。

　　　　接下来，他和唐栗儿炒菜的程序并没有什么不同，只是少了葱姜蒜的味道。

　　　　只是，葱姜蒜却是唐栗儿吃惯了的味道，所以她闻起来总是觉得少了些什么。

　　　　很快，彭志进就炒好了一道宫保鸡丁，接下来开始炒龙须茄子。

　　　　正好这时，朱清波从客房里将她所需要的葱姜蒜给拿了过来。

　　　　“彭伯伯，你炒了两道菜，要不我也炒一个简单的让你尝尝。”

　　　　唐栗儿笑眯眯的开口。

　　　　他们现在所处的位置是彭志进一个人炒菜的单间，里面的食材准备的很是丰富。因为刚刚彭志进炒了宫保鸡丁，所以唐栗儿干脆炒个辣子鸡丁。

　　　　辣子鸡丁的炒法很简单，食材也简单，当然最重要的是要有葱姜蒜，还有干辣椒青辣椒和朝天椒。

　　　　好在，这些东西这里都有。

　　　　“小东家也想露一手，那敢情好。那老彭我今天不是有口福了。”

　　　　说话间，彭志进的龙须茄子已经炒好，而唐栗儿的葱姜蒜早就让朱清波在客房里洗干净切碎了过来，辣椒也已经准备好。

　　　　唐栗儿只是笑笑，并没有多说什么。

　　　　她开始热锅，放油，然后开始炒菜。

　　　　“咦？小东家，你这放的是什么？好香。”

　　　　当唐栗儿将切好的生姜和蒜米放入热油中爆炒的时候，彭志进总算注意到锅子里面那一点都不起眼的姜和蒜了。

　　　　“彭伯伯，你看清楚了，这是葱姜蒜，以后会成为咱们太白楼所独一无二的调料。等你尝了味道就知道它们的作用了…”

　　　　唐栗儿指着粘板上尚未用完的葱姜蒜对彭志进说道。

　　　　“嗯，这个姜有种很特别的辛辣味儿，如果我猜得没错的话，这姜和蒜应该可以去腥的吧。至于这葱，闻起来果然和其他调料的香味都不一样…”

　　　　彭志进果然不愧是老厨师，很快就弄清楚了姜和蒜的作用。

　　　　同时，他的眼睛一亮。

　　　　“小东家，你的意思是，这葱姜蒜以后只有咱们太白楼有，其他的酒楼包括天香楼都不会有是不是？”

　　　　当他说出这句话的时候，呼吸都忍不住给微微一窒。

　　　　如果真是这样的话，他几乎能够想象未来他们酒楼的生意会有多么的火爆。

　　　　“彭伯伯，我虽然不能保证将来天香楼会不会通过其他渠道得到姜葱蒜，但是我能保证他们绝对不可能通过我的手得到这些。”

　　　　唐栗儿苦笑了一下。

　　　　她倒是忘记了，既然秦昊天能够找到这些种子，至少说明在大楚是有这些东西存在的。她现在不过的到团山镇和高平县走了一圈，哪里知道大楚另外的地方是不是早有这种作物的存在，并且被当地的人熟知它们的作用…

　　　　“原来是这样啊…”

　　　　彭志进看起来好像有点失望的样子，不过很快他又眉开眼笑起来。

　　　　“就算过段时间被天香楼知道也没事，有了这段时间的缓冲，咱们又有火锅可以吸引顾客，到时候天香楼即使知道了这些调料的存在，又找到他们的来源，但是咱们也已经将他们给远远的抛下了。季和那个白眼狼想要再赶上咱们的生意也就难了…”

　　　　其实他也明白，像这种长在地里的作物是不可能被哪一家独占的。

　　　　这种作物不像鼓油和醋，要专业的技术。这些种在地里的作物只有有一点点的种子，来年就可以发一大片…

　　　　“彭伯伯，你尝尝我做的这种辣子鸡丁，试试味道怎样？”

　　　　说话间，唐栗儿的辣子鸡丁已经炒好。她用一个小碗分了一小碗出来，亲手端到彭志进的面前。

　　　　“嗯，咸辣鲜香，味道妙不可言。果然，经过生姜和蒜的去味之后，鸡本身的鲜味更加突出了。”

　　　　彭志进尝了一口鸡肉，顿时赞不绝口。

　　　　他这是第一次吃放有葱姜蒜的菜，一口就吃出了其中的区别。

　　　　“彭伯伯喜欢就好。那我们就不打扰你了，我们打些饭回去，该吃饭了。”

　　　　唐栗儿将菜用托盘装好，朱清波这时已经打好了三个人分量的饭，唐栗儿端好托盘，两个人一起往外面走去。

　　　　“小东家，少东家，你们慢走。”

　　　　彭志进赶紧起身，送他们出门。

　　　　“板栗，咱们三就吃这么几道菜会不会太少？要不，我让李叔再给咱们煮一道鱼头豆腐汤？我跟你说，李叔的鱼头豆腐汤在咱们太白楼也挺出名的…”

　　　　朱清波看着托盘里的三道菜，总觉得有些寒酸，忍不住征求唐栗儿的意思。

　　　　“没事，三道菜已经不少了。我跟你说，我们一家大大小小一共八个人，可是大都时候我都只炒了三道菜。所以每次我们都将盘子里的菜吃的干干净净，这样才不会浪费。”

　　　　唐栗儿淡然的开口。

　　　　很明显，她是真的不觉得三道菜三个人吃太少。

　　　　“咦？你们家平常就有八个人吃饭啊！可真热闹。不像我们家，平常就我娘和妹妹两个人吃饭。我和我爹平时一般都在酒楼吃饭。我爹应酬多，所以平常在酒楼也是我一个人吃饭的日子多。”

　　　　朱清波的声音里居然有着浓浓的羡慕。

　　　　他是怎么都想不到，一家居然每次都有八个人一起吃饭。难道唐栗儿她爹居然纳有妾室？

　　　　可是在大楚从来都没有听过，妾室所生的孩子也能和嫡子女们一起吃饭…

　　　　唐栗儿自然不会想到，她无心的一句话居然引起了朱清波无数的猜测。

　　　　他们两个很快便回到了客院，张斌在客院早已等的不耐烦了。

　　　　“板栗，你们怎么去了那么久？真是。你不知道，我都已经饿的前胸贴后背了…”

　　　　张斌抱怨的开口。

　　　　唐栗儿却在他的声音里听出一种诡异的撒娇的意味。

　　　　“好了，知道你饿了，咱们赶紧吃饭吧。”

　　　　唐栗儿摇摇头，摇去心里的那种诡异的滋味。

　　　　张斌年纪比她大，又是年纪轻轻的解元郎，人家怎么可能像她这样一个年纪比他还小的女娃子撒娇？

　　　　“哈哈，不早不晚，刚好赶饭。不知板栗中午又炒了什么好吃的？好香！”

　　　　就在张斌刚刚端起碗准备吃饭的时候，朱家旺的声音顿时在客院外面响起。

　　　　“五香，你赶紧将货给搬去厨房，你家老爷我要吃饭去了。”

　　　　当他那句吩咐声还在院子里响起，他的人却已经飞快的进了宴客厅。很显然，他在争分夺秒的赶来和唐栗儿他们一起用餐。

　　　　可是，他不知道，在感觉自己的饭菜即将有人来抢的时候，张斌吃饭的速度其实可以很快。

　　　　虽然他已经好些日子没有吃过这么快了。

　　　　朱清波此时正瞠目结舌的盯着桌案，那上面的饭菜刚刚已经被人给风卷残云般的扫荡一通了。尤其是那碗唐栗儿炒的辣子鸡丁，已经只剩下一个光洁的盘子了。

　　　　明明就在他爹的声音响起的时候，那里面还满满的。可是就在他爹的声音刚刚响起的时候，张斌和唐栗儿两个就好像商量好似的，都开始风卷残云般的狼吞虎咽起来。

　　　　而且更过分的是，他们两个都只认准了辣子鸡丁似的，其他两碗只稍微尝了两口，然后便只认准了辣子鸡丁，狼吞虎咽了起来。

　　　　不过是朱家旺从院子走进宴客厅的时间，他们两个就已经吃完了饭。

　　　　“我们吃饱了，你们父子两个慢慢吃…”

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　第九十七章　鱼火锅　准备开张

　　　　唐栗儿和张斌两个几乎同时放下碗，异口同声的开口。

　　　　说完之后，几乎又是同时笑出声来。

　　　　张斌见唐栗儿这么有默契，原本因为等的太久而产生的抑郁心情顿时又变得心情开朗了起来。

　　　　“咦？张解元，板栗，你们两个吃完了啊？这么快？”

　　　　朱家旺这时已经进了宴客厅，看着桌子前面只剩下自己儿子一个人，不由得好奇的问道。

　　　　“是的，朱伯伯。我们两个吃饭的速度稍微快点，不好意思啊，朱伯伯…”

　　　　唐栗儿略有些不好意思的开口道歉。

　　　　她是真的饿了，而且她自己中午只炒了一个菜，实在不想再继续折腾下去了。

　　　　再说，他们父子都已经习惯了吃彭志进炒的菜。

　　　　可是，她和张毅却不打算委屈自己。

　　　　“清波，你是怎么办事的？为什么桌子上面只有这么几个菜？原来爹不在你就是这么招待张解元和板栗的…”

　　　　朱家旺的眼睛在桌子上一扫，顿时有些气不打一处来的开口。

　　　　他现在总算看清楚了，原来桌子上面不过仅仅三道菜，更别说还有两道菜根本没怎么动…

　　　　“爹，对不起，是我不会做事…”

　　　　朱清波赶紧道歉。

　　　　“朱伯伯，你这可真是错怪朱大哥了。这菜是我自己从大厨房端来的，也是我自己守着彭伯伯做的。朱大哥原本是想多准备几道菜来的，可是我没同意。因为我觉得如果吃不完的话未免太浪费了。朱伯伯如果觉得菜太少的话，不如我现在就去大厨房，让李大厨再准备一道鱼头豆腐汤来…”

　　　　唐栗儿这会已经吃饱了饭，心情也开始变得好转起来，开始有心情说话和跑腿了。

　　　　“既然板栗和张解元两个一起都只用了一道菜，我和清波两个吃两道菜也足够了。还是板栗说得对，菜不在多，够吃就行。就不劳板栗再多走一趟了…”

　　　　朱家旺有些悻悻的说道。

　　　　他一边说道，一边大刀阔马的做到桌子旁边，朱清波自然赶紧先帮他盛饭，朱家旺也不客气，立刻大口大口的吃了起来。

　　　　也幸好朱清波开始在打饭的时候特意多打了一些，现在多了朱家旺一个也勉强够了。

　　　　“朱伯伯，你慢些吃，吃完了，我想和你商量一些事儿…”

　　　　唐栗儿说完了这句，就走进了她住的那间客房。

　　　　她还惦记着她开始买的那些金丝玉了…

　　　　“板栗，你老实跟我说，这些石头是不是另有玄机？可不许骗我，知不知道？”

　　　　张斌在看到唐栗儿回房之后自然也跟着走了进来。

　　　　他刚刚研究那些“石头”良久，可是无论他怎么看怎么研究，那些“石头”在他的眼里也不过是一些比较漂亮的“石头”而已…

　　　　可是，以他对唐栗儿的了解，唐栗儿虽然不至于是“铁公鸡”一毛不拔，但是他却怎么都不敢相信，唐栗儿是那种为了一些普通的好看的石头而舍得出好几两银子的人。

　　　　要知道，那可是整整六两银子，而不是区区六文钱。

　　　　六两银子，那要卖多少糖炒栗子和烤红薯才能换的出来？

　　　　“小毅，你也不要眼馋，这些宝贝我也可以送你几块。不过，你得答应我，要每天都贴身带着它们。等过一段时间，你就知道这些宝贝的真面目了…”

　　　　唐栗儿很是大方的将一块黑色的和黄色的金丝玉送给了张毅。

　　　　所谓玉养人，人也养玉。

　　　　这金丝玉只要被人贴身佩戴几个月，就能变得更加光芒夺目，璀璨迷人。如果再有能工巧匠的仔细雕琢的话，那可是不可多得的艺术品。

　　　　到时候一块金丝玉的价格都可能不止几两银子，至少是几十两或者几百两银子…

　　　　“板栗，你该不会是上当了吧？我刚刚研究了很久，可实在没有看出什么名堂来。而且，我也没有听说有什么东西是需要人随身佩戴才能发现真面目的…”

　　　　看到唐栗儿一脸宝贝一脸的神秘劲，张斌不禁又开始担心她会不会上当受骗而不自知。

　　　　“小毅，你别担心，我没有那么容易上当受骗。如果你不相信，这两块宝贝我可不给你了。我自己带身上…”

　　　　唐栗儿见张斌迟迟不肯接，也不生气，反而喜滋滋的准备收回来放到自己身上。

　　　　“谁说我不要？不要白不要…”

　　　　张斌眼明手快的抢了回来。

　　　　虽然他不相信这些“石头”真的会是什么宝贝，但是他却本能的相信唐栗儿绝不会做亏本的生意…

　　　　“既然给了你黑色和黄色的，那么我自己就带一块白色的，带两块红色的吧？一块粉红色的给梅子，一块大红色的给杏儿姐，我就拿这块玫红色的算了…”

　　　　唐栗儿一边挑，一边将一块白色的和一块玫红色的贴身收了起来。

　　　　而后，她又小心翼翼的将那些“石头”和她的那些新衣裳放在一起，用包袱仔细的包了起来。

　　　　做完这一切，她这才走出房门，进了宴客厅。而此时，朱家父子也刚好吃完晌饭。

　　　　“朱伯伯，我想知道，咱们太白楼会不会经常到府城去采买食材？我估计，府城也许会有人知道葱姜蒜的作用，或许能找得到。你要知道，随着火锅的出现，咱们太白楼葱姜蒜的消耗将十分巨大。如果万一被天香楼知道葱姜蒜的存在的话，他们也许也会到府城去寻找葱姜蒜，并且垄断它都不是不可能…”

　　　　唐栗儿开门见山的开口。

　　　　她原本在大厨房的时候就想起了这件事，只不过强忍着没有和彭志进说起而已。

　　　　“板栗还真和老夫我想到一块去了，老夫正想和你商量这件事。是这样的，老夫想要派太白楼的大总管亲自到府城采买一批食材，顺便寻找葱姜蒜的消息。不过，因为大总管从来都没有见过葱姜蒜，所以老夫想找板栗给老夫一点葱姜蒜的样品，这样大总管也不至于买错东西不是…”

　　　　说到这里，朱家旺不禁有种颇不好意思的感觉。

　　　　“不过一些样品而已，倒不是不可以。不过，大总管的手下是不是都能够信任？我倒是觉得，这葱姜蒜不论香味还是形状都十分独特。如果让大总管到这里来认识一下，说不定即使不用样品也能记住。”

　　　　唐栗儿有些犹疑的开口。

　　　　就是刚刚，她让朱清波到客房来拿葱姜蒜的时候，都是让他将葱姜蒜切碎了才拿了去。她这么小心，不过是不想太早将葱姜蒜的样子暴露在人前…

　　　　就算那人是朱家父子比较信任的彭志进也一样。

　　　　“这倒也是一个办法。好，咱们就这么办。等会我让大总管到客院来认识认识葱姜蒜，他采买咱们太白楼的食材这么多年，应该能记得清楚…”

　　　　朱家旺眼睛一亮，毫不犹豫就采用了唐栗儿的建议。

　　　　不管怎样，季和的背叛总是在他的心底留下了深深的阴影。他甚至都不敢肯定，季和还有没有眼线留在太白楼里。所以，今天上午采买这些火锅所需要的配料时，他宁愿亲自出马，而且身边也只带了一个他绝对能够信任的五香在身边。

　　　　五香的爹娘是他们朱家世仆，而且五香小小年纪已经父母双亡，从小和朱清波一起长大，形影不离。如果五香都不能相信的话，他都不知道他身边还有什么人能够信任…

　　　　朱家旺说到做到，当即派人将大总管喊了过来。大总管朱温果然没花多少时间就将葱姜蒜的形状和香味给记得死死的，表示绝对不会买错。

　　　　他既然这么说，朱家旺和唐栗儿自然也都信得过他。

　　　　接下来，唐栗儿又开始炒制火锅底料，顺便预备今天晚上要吃的梭边鱼火锅。

　　　　鱼火锅的底料和羊肉牛肉鸡火锅的底料不太一样。

　　　　鱼火锅的底料可以分为好几种，有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的。唐栗儿则主要准备酸汤的和麻辣的为主。

　　　　炒制火锅底料的过程不仅单调而且琐碎，但是唐栗儿却明显十分享受。

　　　　她喜欢美食，但是她自家的条件明显不足以让她生活的那样奢侈。

　　　　但是，她现在却不仅能够每天享受不同的美食，而且更重要的是可以赚钱。

　　　　只要有钱，她以后就能带着自己的家人过上自己想过的生活…

　　　　梭边鱼是一种无鳞鱼，独刺，肉质鲜嫩，是吃鱼火锅的一种比较好的选择。

　　　　唐栗儿吃鱼火锅的时候喜欢将鱼肉全部剔出来，然后削片，鱼头和鱼骨先煮，最后要吃的时候再烫鱼片吃。

　　　　而且，她还喜欢另外准备一些蘸料放到碗里，吃鱼的时候蘸着吃，那种滋味，想想都能流口水。

　　　　今天晚上，唐栗儿准备的蘸料很简单，只是将朝天椒生姜大蒜切碎，放盐调味，最后在吃鱼的时候加入一点鱼汤，就能变得十分鲜辣可口。

　　　　当客院里再次散发出诱人的香味的时候，陈县令和米捕头两个再次不请自来。甚至，陈县令这次还将宝儿也带了过来。

　　　　“板栗师叔，谢谢你送给我和妹妹的漂亮石头，我和妹妹都很喜欢。”

　　　　宝儿很是乖巧的走到唐栗儿的面前道谢。

　　　　“宝儿，你说你喜欢板栗师叔送给你的漂亮石头，意思就是不喜欢本师叔送给你的原石是不是？”

　　　　张斌的眼睛危险的眯起，一眨不眨的盯着宝儿看。

　　　　“小师叔，你拿原石那么丑，我和妹妹为什么要喜欢？不过爹爹已经说了，等哪天休息了，就带我去其实斋将那块原石切开。如果切开之后里面有玉的话，我也许会喜欢也不一定…”

　　　　张斌虽然作出那种很夸张的样子，但是没想到宝儿却一点都不怕他，反而对他做了一个鬼脸，人小鬼大的开口。

　　　　“好，宝儿，我算是记住你了。师兄，你家宝儿一点都不可爱，我觉得我还是喜欢你们家贝儿算了。下次出门你可不能再带宝儿，要带贝儿知道吗？”

　　　　张斌没法，只得寻求陈县令的帮助。

　　　　“板栗师叔，你有没有觉得