厨娘,来PK-第4部分

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　　　　包裹入手几乎没有分量，难道是老爹生前厨艺的精髓？

　　　　小心翼翼的打开包裹，越是看到里面，夏阿美越是心惊，最后不禁倒吸一口凉气，满腹的心疼，感动，佩服等等情绪瞬间淹没她。

　　　　信中说，他夏致远走这一遭想开了，虽然他有传男不传女的家规，但他夏致远只要有朝一日他能出去，一定会把自己的全部厨艺全部教授给夏阿美，因为他早就看出夏阿美对美食的一片热忱……

　　　　这是不是叫冥冥之中自有天意？前面她还在感概老爹死前连句话都没有留下，后面张牢头就送来了一份血书，说他夏致远为了女儿的一片心意，他可以教授她所有的厨艺……

　　　　“你爹是个好厨子，你不要太难过了。”张牢头给自己续了一杯茶，说出了夏阿美最感动的话：“我相信你爹是冤枉的。”

　　　　原本夏阿美是要坚持自己请客的，可耐不住张大柱一声大吼，“说请你就是请你的，那有让一个孩子掏钱的，这里人太多，年年都一样，没什么好看的，等下吃完了就赶紧回家去吧。”

　　　　这时他们点的煎饺也端上来，饺子皮金黄透亮，能看得见里面包裹着馅儿，翠绿的葱末些许，点缀在盘子里，让整盘食物看起来有了生机。

　　　　夏阿美前世为了美食而生，今生定也是个吃货。只见她迫不及待的夹起一只煎饺往嘴里送：轻轻一咬，就能听见酥脆的饺子皮破碎的声音，然后滚热的汤汁就流了一嘴，浓烈的肉香味瞬间包裹味蕾。

　　　　因为太久的时间没有吃到肉了，夏阿美顿时觉得这是她在这里吃的最美味的东西了——肉馅里面放了蒜末，生姜末，葱末，还有料酒，和一种独特的味道……夏阿美仔细品味着，也努力回想着，这是什么味道……是香芹！

　　　　对，就是香芹，因为新鲜的猪肉在怎么处理都会有一股血腥气，光用大蒜生姜和气味浓烈的葱末还是祛除不了这种味道，只有加入气味更加浓烈的香芹，才能彻底，且完美的释放每一种食材的独特性质！

　　　　“猪肉，大蒜，生姜，香芹，葱末，因为食材都包裹进了饺子皮，所以保留了大部分食材的原汁原味，加上外脆里香，这是煎饺的最大特色。”吃完一只煎饺，夏阿美点评道，这是她的身为厨师的职业习惯，每当吃到一种食物，都会忍不住去揣摩用料做法。

　　　　而张大柱却因为她的话瞪大了眼，暗道：夏大厨教这丫头厨艺了？说的头头是道。

　　　　正要询问，就听见有人大声说道：我宣布，今年的饺子大赛正式开始！

第19章　饺子大赛①

　　　　声音洪亮高亢，犹如就在耳边。夏阿美忍不住堵住耳朵看向声音的来源处，就见密密麻麻的人，在这声音后欢喜鼓舞高声喝彩起来，一时间，她根本就看不见到底谁有这么大的嗓门。

　　　　张大柱今天的目的就是为了看饺子大赛，一听这声音，就好像火烧了屁股一样忙站起来，也顾不得夏阿美惊愕的眼神，匆忙道：“丫头，我要去看饺子大赛，就先走了。记得我的话，吃完就回家去啊。”

　　　　不待夏阿美反应，人就冲了出去，挤进了茫茫人海。

　　　　坐在原地的夏阿美，看了看盘子还剩下很多煎饺，吃的欲望也没有了。刚刚吃第一只的时候，那真是人间美味，冲动过后，就发现这煎饺实在是太普通不过了。

　　　　从外面一点都闻不到饺子的香味，用料也不是最好的梅花肉，调味用的大蒜生姜葱更是放了很长时间了。夏阿美嗒嗒嘴，决定将剩下的煎饺全部打包，也去看看饺子大赛。

　　　　百花镇的饺子大赛由来已久，具体的从那个朝代开始的已经不得而知了。

　　　　前世的夏阿美见过无数美食比赛，但是在这里却是第一次参观。只见一整条街都是做饺子的摊位和大棚，煎炸烹煮，各式各样的饺子做法，令人大开眼见。

　　　　赤裸上身的大汉，拿着巨大的铁球当作保龄球在炭火上滚过去，炙热的温度都让空气变了形，而这个空手拿铁球的人，手上却是一点烫伤都没有。

　　　　夏阿美惊呼：“好厉害！”

　　　　然而，那大汉接下来竟然空手将滚烫的铁球掰开，露出了里面码放整齐的形似火焰一般的饺子——饺子全身金黄，浓厚的油脂附在表皮上滋滋作响，自铁球打开的那一霎那，浓郁的香气就弥漫四周，真是色香俱全。

　　　　夏阿美深深的吸了一口气，一股清爽的感觉从鼻尖一直蔓延到全身，这个饺子，看似油腻到不行，没想到气味居然清爽怡人，真的是好想吃一口啊！

　　　　夏阿美捏了捏衣兜里的钱，还是咬牙走开了。

　　　　没走几步，夏阿美又看到一个特别的饺子摊位，那是一个特别大的摊位，每个人都拿了一只盘子围着最里面，也不知道再等什么。

　　　　就听旁边的人说：真是不得了，一个饺子里面居然包了所有的馅料，也不怕会串味。

　　　　另一个人鄙视道：这你就不知道了吧，洞庭食府的饺子不仅是大，而且也很美味，不然你觉得围着的这么多人都是看热闹的吗？

　　　　包裹了所有馅料的饺子？这是什么样的饺子啊？夏阿美忍不住往人群里面挤了过去。

　　　　大，还是大，这是她见过的最大的蒸笼，最大的饺子！

　　　　夏阿美惊讶的嘴巴都合不上了，一双大眼瞪的都要脱眶了——只见穿着洞庭食府标记的十多个大汉，在两个清瘦的男人的指挥下，将宰杀洗净去骨的整猪，整牛，还有整鸡整鸭，等荤菜全部以此放了进去，然后又依次放了数十人分的剁碎的香菜，高丽菜，韭菜，等菜蔬，最后是一只和牛差不多大的野兽，切成薄片铺在这些食材上面。

第20章　饺子大赛②

　　　　“这是从幻兽森林里捕获的大幻师一星的幻兽独角兽，它的肉质鲜嫩有弹性，还有美容的效果，为了抓他它，我们可是花不少功夫呢！”一个清瘦男人道。

　　　　他的话音刚落下，就听四周的议论声如潮水般响起来：

　　　　“竟然大幻师一星啊，他们今年真是下血本了。”

　　　　“当然啦，这次洞庭的老板为了抓他，可是请了两支佣兵团呢，用了半个月的时间才抓到这么一只。”

　　　　夏阿美听的特别兴奋，终于明白为什么张大庄那么急着想要逛饺子大赛了，这真的是比吃还有看头啊。

　　　　看着那些食客亮晶晶的期待眼神，以及艳羡的谈论，夏阿美发誓，自己也要做出这样的令人眼热的食物来，就算自己不能修炼又怎么样呢，自己有一脑子的美食菜谱，还会拍没有发光发热的机会吗？

　　　　她暗中握了握拳头，便转身走开了。

　　　　再看下去，她怕自己会忍不住问侯老天为什么把她穿越到这里，却不给自己修炼的机会。

　　　　想的认真，夏阿美并没有注意到，在她身后不远的一家酒楼内，突然冲出来一个小二打扮的男子，往这边冲过来，他的叫声也都被神游天外的夏阿美自动屏蔽了。

　　　　“让让，快让让，麻烦让个道！”小二大叫，并使尽全身的力气往前挤。

　　　　今天是饺子大赛，出来玩的人实在是太多了，他不挤着根本就出不去。

　　　　时间紧急，他实在是顾不得许多了，于是就用手拨拉挡路的人，一手一个，真是吃奶的劲都使出来了。

　　　　猝不及防，夏阿美就被这个小二拨拉到了一边，由于她想事情入了神，这一拨拉，她人就站不稳的往旁边倒了过去。

　　　　这一倒，被她当作靠背的人，因惯性直接被压倒，如同多米诺骨牌效应，一下子竟然牵连了十几个人躺地上。

　　　　小二见引起了这么大的事情，心急的连忙道歉道：“对不住，实在是对不住，我赶时间去市场买鱼，完了就来不及了……”

　　　　转眼看到被自己拉摔跤的是夏阿美，这个女孩以前经常来酒楼玩耍，还是夏大叔的闺女，于是连忙上前将人搀扶起来，口中连连道歉道：“是夏姑娘啊，我一时心急没看见……”

　　　　“买什么鱼啊，这么火急火燎的，迟了你家主子还会吃了你不成！”被牵连撞到的一个青年男子，不满的打断小二的话，一面爬起来。

　　　　“是那个狗日的害老子摔跤的！”最后面被压倒的是一个大块头，也是最后爬起来的，脾气暴躁的他，一嗓门就吼的站的近的人耳鸣。

　　　　“是擎鱼，我急着去买擎鱼！”小二已经急出一头汗了，顾不及和夏阿美说话就要走，但是这些人并没有放他走的意思。

　　　　“店里来了一个客人，带了一条擎鱼，结果却被东家的宠物吃了，所以我这……我上有老下有小，就等着我这点工资活命，各位行行好，让我过去吧！”他急的都要哭了。

第21章　一展身手之松鼠擎鱼①

　　　　擎鱼，那是深水中的四星幻兽，虽然不是什么高级的幻兽，却因肉质鲜美，鱼鳞又是制造铠甲的最基本材料，所以成为世家大族常见的菜肴之一。

　　　　有些世家甚至会让在外历练的子弟们以捕捉擎鱼为锻炼，所以，除了佣兵团，拍卖场外，市面上能出售擎鱼的商家并不多。

　　　　那么，这个带着擎鱼出现的人，是哪一家的世家子弟吗？

　　　　众人的心中闪过这道念头，脚下便已经让开了一条道路，让那个小二走了。

　　　　擎鱼是什么，夏阿美并没有见过，不过，从众人的神色变换中，倒是能猜出一二。

　　　　顺着小二来时的方向看去，暗红色的酒楼门面，八开格子门大开，露出里面的人来人往的大厅，门边还有一对人高的美人翁，其上绘着奇兽貔貅。

　　　　这是……父亲曾经工作的酒楼！

　　　　祥泰酒楼，在整个百花镇来说也是屈指可数的豪华酒楼之一。东家王氏一族，虽然并没有富可敌国，但称为富可敌城也不为过。

　　　　而且据小道消息称：祥泰酒楼和帝都的理郡王萧家有着级密切的关系，密切到什么程度，并没有人知道。

　　　　只是每到饺子节，都会看到一群又一群佩戴萧氏族徽的年轻男女，落脚在祥泰酒楼内，在那段日子里，祥泰酒楼人满为患。

　　　　以前的夏阿美经常来这里，里面的布置她比自己家还熟悉。

　　　　然而，现在它和自己一点关系都没有了。

　　　　看了一时，夏阿美正准备离开，却突然被人唤了名字：

　　　　“阿美！”那姑娘奔出来，一把拉住夏阿美的手，好看的眼睛弯成了一弯月亮，“我都好久没见到你了，怎么来了也不进来坐坐。”

　　　　这姑娘是祥泰酒楼的老板王程远的独女，人称百花镇第一美人的王雨馨。

　　　　十五六岁的年纪，总是穿着一袭淡黄色衣裙，勾勒出凹凸有致的完美身材，配合精致而稍显稚嫩的脸蛋，举手投足间，透着成熟和青春完美结合的别样气质。

　　　　既然被叫住了，夏阿美只好站住，道：“我路过而已，你今天不忙吗？”

　　　　王雨馨把她往店里拉，一边走一边说：“怎么会不忙，你看我的嘴角都快急的长泡了！”

　　　　她指着自己嘟起的粉嫩嘴唇给夏阿美看。

　　　　顿时，夏阿美就听见耳边一阵阵吸气声，她的眼角，更是看见一个正在上楼的客人，因为一心看美女而一脚踏空，从楼上滚下来，引起大厅里一片倒喝声。

　　　　“这帮臭男人！”王雨馨跺脚，一把将夏阿美拉去后堂，远远的避开了。

　　　　夏阿美耸耸肩，表示美女也不是那么容易当的。

　　　　这后堂，便是酒楼通向后院的一条甬道，旁边开了两扇角门，一扇通向厨房，一扇通向库房。

　　　　二个女子就在靠近库房的门边说话。

　　　　王雨馨峨眉紧蹙，抱怨道：“自从你爹爹出事后，我们这里的生意就难做了很多，很多菜阿柏都不会做，搞的我现在天天焦头烂额的，我真不明白父亲为什么要让这样的厨师当大厨！”

　　　　突然，她意识到自己说错了话，忙说道：“对不起，我不是故意说这些的。”

第22章　一展身手之松鼠擎鱼②

　　　　“我没事，你不用在意的。”夏阿美摇摇头，灵动的大眼看着她道，“你是不是遇到什么难题了？我刚刚看到你家的小二跑出去了，要不要我帮忙？”

　　　　夏阿美和她虽然不是什么特别要好的朋友，但也算比较熟悉的了，两个人也经常互相帮助，而且，夏阿美很想知道这个世界的厨师是怎么做菜的。

　　　　所以，就算有可能涉及到祥泰酒楼的内务，她也不想放弃这个机会。

　　　　说道这个，王雨馨的脸色就更苦了，不过在看到夏阿美一副探究的模样时，突然做出了一个决定：“阿美，你要救救我！夏大叔会做擎鱼，你一定知道烹饪方法吧？”

　　　　夏大叔的厨艺那么厉害，说不到他会传授一些菜谱给夏阿美，那样酒楼就有救了！王雨馨期待的看着夏阿美，心中暗道。

　　　　那眼神，无辜又可怜，看的夏阿美很是反感。

　　　　这个王雨馨，因为从小就生活在酒楼这种混乱的地方，很懂得利用自己的优点，习惯性的竟然将讨好客人的手法用到了夏阿美身上，也真是病急乱投医了，不管对象是谁，连手段都用上了。

　　　　虽然反感，夏阿美却也没说什么，而是道：“父亲没有教过我怎么做擎鱼，不过我倒是可以试试。”

　　　　说话的功夫，那出去买擎鱼的小二也回来了，正好让人将擎鱼送到厨房去，就在甬道见到少东家和人说话，便颠颠的跑过来，笑嘻嘻的道：“小姐，为了这条鱼，我可是费了九牛二虎之力，爬山涉水，披荆斩棘，才弄回来的啊，真是累死我了。”

　　　　一听这话，旁边的王雨馨顿时峨眉倒竖，指着他的鼻子骂道：“叫你去买条鱼而已，你还爬山涉水披荆斩棘，要不要这么不要脸啊？这么点事就叫苦叫累，还不滚下去招呼客人！”说着抬脚就踢在小二的屁股上，把人踹的差点摔倒。

　　　　王雨馨做完这些事，才对夏阿美道：“这小子就是欠骂，也不看看现在什么时候。”

　　　　夏阿美可不想管人家怎么管理手下的，所以并不说话。

　　　　话音刚落，就见王雨馨轻声叫了一下，一把拉着夏阿美就往厨房冲过去，一边说道：“擎鱼已经买回来了，阿美，不管你会不会做，失败了我也不会怪你的，这次就看你的了，一定要救救酒楼啊！”

　　　　进入厨房，顾不得欣赏其格局与分工，夏阿美就被王雨馨安排在一口大水池边，指着里面的黝黑的生物道：“这就是擎鱼，有四星修为，攻击力不高，主要就是这一身的鱼鳞特别能抗打。所以，就算它现在已经死了，也很难做成菜。”

　　　　在王雨馨的介绍下，夏阿美已经看清了这个家伙的全部面目：头大身小，脊背长有数十根锋利尖刺；铜陵般的大眼上方悬着一颗夜明珠般的透明珠子，由一根触角连接在脑袋上；下颚突出，露出嘴里雪白的獠牙；而且，由于浑身漆黑，这擎鱼身上的鱼鳞，全都闪着一层寒光，让人不寒而栗。

第23章　一展身手之松鼠擎鱼③

　　　　“客人对做法有要求没有？”出于职业习惯，想到马上就能大展身手的做菜，夏阿美就觉得全身热血沸腾，问话时都有些激动。

　　　　因为夏致远在酒楼当厨师的时候，也经常会问到类似的问题，所以王雨馨听到夏阿美的问话，并没有多想，便道：“这个到没说，你尽量发挥就可以了。”

　　　　“你们的速度还挺快的。”

　　　　突然出现的男声，吓了二人一跳，纷纷回头去看：就见从门口径直过来一位气质冷酷的年轻男子，他穿着玄色长衫，提着银霜长剑，面容冷俊，发束高冠，一看就知并非常人。

　　　　“萧少爷，您怎么来这里了？”王雨馨下意识的将夏阿美护在身后，说话的语气也变的非常客气。

　　　　父亲虽然对她说过，对于此人，要尽量避免与其接触，但是他就这样堂而皇之的进入厨房，未免也太肆无忌惮了，当这里是自己家的菜园子呢？

　　　　王雨馨虽然看似柔弱，但骨子里却是个十分要强的女孩，她看一个人不顺眼，就是十头牛也拉不回她的看法，那咄咄逼人的眼神，明眼人一看就知道她现在很不高兴。

　　　　萧继卫却是一点都不在乎，拿这长剑敲着水池壁，一下一下，非常有节奏，“怎么，你们家的畜生吃了我的猎物，我还不能进你们家的厨房了？谁知道你们会不会在菜里面下毒害我呢！”

　　　　“你！”王雨馨一把将夏阿美拨到旁边，就想上前抓破他嚣张的脸，但是一想到父亲的警告，想起这个人是萧家家主最看重的儿子，且是史上最年轻的大幻师，心里腾起的那股怒气，就显得特别的微不足道，如果因此丧了命，那真是太不换算了。

　　　　她抬起的手一收，转而轻抚垂在耳边的一缕秀发，淡淡的讨好道：“萧少爷真是会开玩笑，我们纵容有天大的胆子，也不敢对萧少爷不敬啊，要说下毒，那就更不敢了。”

　　　　发觉王雨馨态度的转变，夏阿美便好奇的从她的背后探出头来，便见到那年轻男子，恣意的大笑，声音大的都起了一身鸡皮疙瘩，“识时务者为俊杰，雨馨小姐真不愧是这百花镇第一人。”

　　　　如果不是你的背景大，实力能把我们这些平头百姓一指头就捏死，谁还会看你的脸色！王雨馨不屑的瘪瘪嘴。

　　　　嘴上却说道：“那里，萧少爷过奖了，这里人多手杂，不如我们去雅间吃点东西如何？”

　　　　另一只藏在身后的手，一个劲的给夏阿美打手势，夏阿美看懂了，知道王雨馨是说这个人不是自己能惹得起的，赶紧将擎鱼做好端上来。

　　　　夏阿美知道，王雨馨在百花镇向来是天不怕地不怕的，然而这次却对一个比自己大不了多少的年轻男子如此伏小，她又叫他萧少爷，那就是说这个人来自帝都萧家。

　　　　“大家族的人，果然嚣张跋扈些。”夏阿美无奈的摇头道。

　　　　在实力说话的世界里，人家还真有嚣张的资本。

　　　　深深的叹了一口气，夏阿美决定不再想这些和自己无关的事，净手，拿起一把尖利的刺刀，重新回到水池边。

第24章　一展身手之松鼠擎鱼④

　　　　擎鱼的大小有二十多斤的样子，夏阿美费了很大的力气才将它捞出来，放在案板上，正准备下刀去鳞时，一道不和谐的声音从身后传来：

　　　　“真是初生牛犊不怕虎，你可知道刚刚的那个少爷是谁家的？”一个矮冬瓜似得小眼中年男人，系着围裙，站在夏阿美的身后，阴阳怪气道。

　　　　夏阿美一眼就认出这个人正是祥泰酒楼的大厨阿柏师傅，他的厨艺并不如父亲，但是特别会溜须拍马，所以就算父亲的厨艺很厉害，也做不到大厨的位置。

　　　　所以，以前的夏阿美不会对他有好脸色，现在的夏阿美更不会对他有好脸色，“我管那么多干什么，我只要知道自己能做这道菜，而某些人做不到就行了。”

　　　　厨艺的高低，是身为厨师最在乎的事情，阿柏就一直因为在厨艺上低夏致远一等，所以处处为难他，现在又被一个小丫头明目张胆的挤兑，他更加是怒不可遏，大吼一声，扬起拳头就要打夏阿美，“死丫头，死到临头还嘴硬！”

　　　　夏阿美淡淡的瞥了他一眼，根本不把他的威胁放在眼里，往大锅里倒满新鲜的植物油，并示意打杂小工加热，才有空搭理阿柏，“什么嘴硬嘴软，拿实力说话才是真本事，在这里吼有什么用？”

　　　　说话的同时，手中的尖刀以特殊的手法飞舞如轮，案板上的擎鱼，便在以肉眼可见的速度，露出里面嫩粉色的肉，黑亮的鱼鳞在一旁脸盆大的瓷盘中叠放有致，丝毫不见错乱。

　　　　这一手，顿时吓住了阿柏：这个速度和刀工，比自己快了一倍不止！

　　　　一时间，他的手举起也不是，放下也不是，尴尬的要死。

　　　　他心道：看样子这小丫头还有两把刷子，恐怕是夏致远将他的厨艺全部传给她了，如果是这样的话，臭丫头做了这道擎鱼，岂不是会抢了自己的饭碗？绝对不能让她得逞！

　　　　绿豆大的眼睛一转，阿柏笑呵呵的道：“没想到侄女在厨艺方面的造诣比做人还高啊，叔叔我刚才是可你开玩笑的呢，你父亲以前也是在酒楼做事的，我又怎么会真的为难你呢。”

　　　　夏阿美却像是没听见他说话一般，看也没看他一眼，只见她将鱼鳞祛下后，便换了一把更锐利的刀，将鱼腹剖开，原本坚硬的擎鱼，在她的手里就和豆腐一般好下手的不得了。

　　　　取出内脏，用活水洗净鱼体鲜血，从下颚处下刀将鱼头切下，接着从脊骨处片开鱼身并剔除鱼骨鱼刺，改麦穗花刀片开鱼身，洗净控水。

　　　　这一手，顿时吸引来厨房大部分人，他们一个个都看呆了——就算夏致远在世时，也没有将刀工练到如此出神入化的地步，他们完全不敢相信夏阿美是一个没有修为的人。

　　　　就在所有人将夏阿美围住的时候，阿柏冷哼一声，悄悄退了出去，来到烧油的锅子边，假意指点烧火杂工道：“小安子，你来这里多久了？”

　　　　正在坐在锅灶下烧火的小安子，冷不防被眼高于顶的阿柏问话，心里顿时不安起来，这个阿柏师傅仗着和妙味楼的李老板是好友，王掌柜对他的作为也是