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随身空间:福田喜地-第42部分
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“不行，我绝对不同意。”听到这个消息以后，东方京那叫一个激动。“真儿是我的，凭啥给别人当闺女。”
“那人一定是有什么不纯洁的想法。”
“任意干爹是和好人。”
“干爹都叫了，干爹比亲爹好吗？真儿，你是不是不要爹了？”
这位竟然直接蹲地上哭了，就好像真的是被抛弃了一样！
闺女控伤不起啊！
不过，东方小真应该是早就习惯，直接开启无视模式。
“任意那人比你靠谱多了。”
这是结论，就这样这件事情就愉快的决定了。任意明天就可以来。
只见事情表明，喜娘没有看错人。
东方小真已经十八岁，成年了！这就是喜娘把她买回来的原因，她不需要多聪明，只需要能说会道就成，能够成为自己的代言人。
自己因为年纪小不方便，会被轻视的时候，就让她出面。
第一次的任务，东方小真完成的很好，第二天，任意真的来了。
“干爹，你来了。”东方小真热络的将任意带进了贺喜庄。
东方京在旁边狠狠的抓头发，那样子要多焦躁就有多焦躁。“真儿不要我了，不要我了……”残念继续……
好可怜的爹！
任意只有和东方小真说话的时候，才会给个好脸，其他人就好像欠了他八辈子的债一样。
“厨房在哪里。”没有废话，直接上工？实在是太上道了。
喜娘忙不迭的将人带到了厨房，她是真想见识这家伙的厨艺是不是真像温和夸赞的那么好。
“这里太乱了。”任意嫌弃的看着在其他人眼中还算整洁干净的厨房。“这里是给人做吃的的地方，怎么可以这么脏呢。”
“你，去把地给我扫了，要一尘不染。”
“厨具要刷干净。”
“蔬菜，肉什么的怎么能放在这里呢，要专门找个地方，用冰镇着，这样才能保持新鲜。”
“喂，你算个什么东西。”本来，喜娘已经许了不会开除李胖子，而且还给他提升了薪俸，他也就不在意给任意打下手，可是听到这话以后，他不干了。
这算什么？
这厨房以前都是他在用，他这么说是怎么个意思！
“你们要请我，厨房里就必须按我的喜好来，你不能干涉，你也不能。”他指了指李胖子，又指了指喜娘。“要不是看小真是个好的，我才不愿意你这个地方。”
“好了干爹，你不要生气，我现在就收拾。”东方小真安抚了任意。
中午的时候，因为厨房没有达到任意的标准，根本就没有开火，索性，喜娘就关了门。
再过两天，就要搬到那边了，这里就收拾下，到时候两边就可以一起开业。
这叫双喜当头，是个好兆头。
贾大仙说的。
再回到厨房，终于是勉强对了任意的心思。
开工？当然是没有，任意在自己的地盘和所有人约法三章。
第一：每天出什么菜都要他来定。
第二：所用的食材必须是最新鲜的。
第三：一天他只工作四个时辰，上午，晚上对半开。
都在喜娘可以接受的范围。也不算太过分。
一切都谈妥了，任意将所有人都轰了出去。
“切，拽什么拽，都不知道有没有那两把刷子。小老板娘，这人看着也忒不靠谱了。”致力于这么黑任意的，当然只有东方京了。
尤其是闺女对那位……
哎，想起来都是泪啊！
东方京的意见大，一直笑呵呵的李胖子脸色也不太好看。
乐于倒乐于见到东方京不好受，而贾通运呢，则露出了一副神叨叨的样子，显然是开启了神棍模式。
“小真的八字合他的，刚才看他倒没有以前的衰相。”
“否极泰来，这苗头不错。”
哦，希望是这样吧。
不多会，任意端着两盘菜出来了。
“都尝尝吧。”
色相，香味是有了。任意做了一个糖醋鱼，还有一个水晶虾仁。
晶莹剔透，看样子就很有食欲的样子。
喜娘作为小老板娘，自然是第一个下筷子的，她夹了一块鱼肉放进嘴里……
恩？
又夹了个虾仁……
这味道好奇怪！
“你们尝尝吧。”
大家看着眼馋，听喜娘这么说，都动了筷子。
吃过以后，大家的脸上都露出了非常微妙的表情。
“小老板娘，这味道怎么样？”
这群不仗义的，竟然将皮球踢给了自己，恩，喜娘酝酿了下。
“那个，这鱼是糖醋鱼吧。”
“是，怎么了？”
“稍微有点酸。”喜娘承认，自己说的是比较委婉的，这根本就直接做成了酸鱼。
至于虾仁！又嫩又滑是没错，可是，总感觉是将上道菜的糖浆用到了这上面……
“我尝尝。”任意夹了口菜，然后起身，从桌子上端起盘子，转身倒进了垃圾桶。
人转身又回了厨房。
很快，里面又传来了炒菜的声音。
第二轮，滑溜肉片。
咸了点。
第三轮。清水煮白菜。
这道没问题，不过很有可能是因为根本就没有什么味道。
这位看起来没有那么温和说的那么好！
“我做的都比他强。”东方京非常不可以的开启了嘲讽模式。“就这样，小老板娘，你要谨慎啊。”
喜娘也怀疑了。
就在大家讨论的时候，厨房里传来了更加大声的动静……这声不对啊！
喜娘突然就有一种非常不好的感觉，她冲到了厨房。
然后，见证了厨房毁灭的一瞬间。任意将所有能砸的全部都砸了。
然后一个人锁在角落里，状态有点不对。
“干爹，你怎么了？”东方小真过去，一把就被任意抱在了怀里。“为什么，应该没问题的，我可是厨神的，怎么会这样，小真，我做不出好吃的菜来了。”
“干爹，没事，没事的，您一定是很长时间没有动手才这样的，过一段时间就好了。”
恩，也许问题真的出在这里，喜娘将闲杂人等都拽了出去，将地方留给那两个人。
东方京的意见依旧是被无视的。
“李胖子，一个厨师要是长时间没有操刀，是不是会出现这样的问题。”喜娘将自己的想法和李胖子说了。“从刀工还有菜的味道来看，这菜不应该是这个味道的吧？”
“恩，你说的这个也有可能，不过，也许就是个花把式呢？”
李胖子对于这样的人压下自己是不满的，喜娘表示理解。
“行了，我知道了，这几天你好好琢磨厨艺，过两天，那边就要开业了。”
“小老板娘，你放心好了。”
“恩。”喜娘将李胖子打发了，她决定去找个明白人问问。她来到了百草堂。
“老爷子，你最厉害了。”喜娘进门以后，就直接拍了马屁。
有求于人这是必须的。
“丫头，你有事求老夫帮忙？什么事都好说，好处先拿来。”
来这里次数多了，老爷子是怎么样的人，喜娘当然是知道的，她来之前，就从空间拿了些草药。听到他这么说，赶紧递了上去。
方老爷子的心情变得非常好，两个人进行了深入的沟通。
喜娘从百草堂出来，还真有点豁然开朗的感觉。
老爷子说，喜娘说的这个可能是存在的，不过，更有可能的是，他手声了，毕竟厨艺这东西不是说放下就能立刻拿起来的。
多练练，手熟了就好。
不是病！
不是病就好，喜娘想着，只要将这个告诉东方小真。
让她鼓励任意的话，应该还能回复以往的’雄风‘吧？
喜娘觉得自己不会那么倒霉，费这么大工夫找回个费老头！
刀锈了，磨磨就好。
只是，时间没有太多了。
任意的情况是个意外，不过，其他的事情还是需要抓紧办的。
关于名字！
贾通运说：“以后贺喜居就用来当酒坊的名字好了，新地方要另外起名字，要接地气，喜迎财的那种。
“要不就叫喜迎财好了。”喜娘表示，自己实在是太聪明。
“小老板娘，这样太扎眼了。何况有句话说，财不外漏，漏财，那是开门做生意的大忌。”
貌似很专业的话，将喜娘认为很美丽的名字给否了。
两个人对这个问题进行了深入的沟通，最后，新店名出来了，叫宴喜楼。
听起来还满高大上的。
牌匾喜娘亲自监督做的，用的是鎏金的大字，老远看着就是金光闪闪的，很扎眼。
桌子椅子是定制的，上面的雅间按照春夏秋冬，梅兰竹菊命名与装饰。
杯碗茶碟是上好的白瓷。
一切都差不多了，随时都可以开业。
开业那天，必须要造大的声势，门口的热闹，鞭炮什么的不能少，贾通运还找了舞狮子的。
来撑场面的人也得找好。
喜娘给丁盛，丁成，赵高升，温和，还有凌云，以及一干衙役全部下了请帖，大家都表示会捧场。
有这些人来，传出去也可以做宣传，当然，这天就别打算赚钱了。
花钱赚吆喝，就当是打免费的广告了。
喜娘拟了个单子，将那天要出的几个菜，详细的写了一张菜谱，叫给李胖子练习。
几天下来，菜终于是及格了。
现在，就等着开业那天的到来……
☆、80。第80章 开业庆典上的挑衅
从最开始的欢喜包子铺，再到贺喜庄，到现在的宴喜楼！在半年的时间里，喜娘就拥有了自己的酒楼，她正在赚钱这个阶段目标中越走越远。
虽然还有这样活着那样小麻烦，却都可以通过钱来解决，而有句话不是这么说的吗？‘能用钱解决的事那都不是事’。
等自己赚了钱，就还自己和家人自由，然后买田买地，置办家业！
美好的未来就要展开。
还有，最好能将白术买来，反正白莲是个人贩子，说不定价钱够了，就把儿子卖了呢？
喜娘表示，这几天做的梦都是好梦。
开业那天，场面是一场的热闹，自己请的那几个人，给了很大的面子，衙门只留下了几个人当值，然后上至县老爷，下至衙役，全部都早早的落座。
整整有六大桌，然后丁盛还有他的狐朋狗友，百草堂方老爷子也赏脸了，带着一家子都来，然后再就是……喜娘还看到了几个熟人。
富贵钱庄的林玉郎带着两个长的挺水灵的小姑娘正好路过，又赶上吃饭的点，也就随便进来了。
还有，几个穿的也不错的人，贾通运特地做了说明，他们正是自己未来的对手丰收楼的当家，也就是幸福和他的账房，怪不得喜娘看哪个大胖子眼熟，就是当初她和温和去找事的时候后门握到的。
该来的，不该来的全来了。
吉时到，喜娘请赵高升这个县老爷揭了牌匾，接下来就该吃了。
为了今天，喜娘拿出的是特地放在空间的湖里发酵的酒，味道清冽甘甜，醇厚浓香，应该迎合对酒要求比较高的那几位。
菜的话，因为任意掉了链子，只能是喜娘加李胖子出手！
荤菜鱼肉都有，山珍的话蘑菇木耳，在兑了几个汤，摆了水果盘，还有自己酱的肉，腌的鱼，大大小小也有十几饿菜，看起来还是很丰盛的。
“贾掌故的，这酒的味道更纯了，改天送几坛到我家去。”县老爷还是像以前那样，能贪就贪，下手绝对不留情。
“我看啊，这菜比丰盛楼的要强多了。”温和师爷明着暗着的这么黑风情楼真的好吗？喜娘看到，边上当事人那桌，死命的吃肉，大抵是将那当成了温和。
“温温啊。你这么说……其实说的还真是实话，本班头在这里吃饭是打折，而丰盛楼呢，打个折和要他们命一样，死扣死扣的。”
很快，宴喜楼的开业大典就变成了黑丰盛楼的……
“你们以往都是在我丰盛楼吃的，现在当着我的面这么说，算怎么回事。”
站出来的是个小白脸，在加上一身白！真是要多没个性就有多没个性，而自己还不自觉。正是丰盛楼的老板，那啥夫人的弟弟幸福。
“呦。这不是幸福吗？你什么时候混进来的？过来这边。”看到是自己的小舅子，赵高升还挺高兴，招呼这人过去。
赵县令就有这样的本事，只要是有他在的地方，都是一片和乐融融的样子。
就算大家平日里积怨再深，在他的面前也都藏着掖着。
这顿饭本来以为就不会有什么大事出，可是就有那闲不住，就不爱天下太平的，这边给赵高升面子不闹了，可是那边，这位爷自己找事。
喝的差不多的时候，赵高升突然出了个馊主意……
“我说温和，最近咱们镇子上也没什么好玩的活动，我看，不如我们搞个厨艺大赛好不好？”上下牙都打架了，不过还是准备的表达了那个意思。
“好，既然大家都说宴喜楼的菜味道不错，而丰盛楼的老板又不服气，那不如就明里搞个比赛。”
“是啊，好久都没有这么热闹了，老爷，您真是英明。”最后，温和非常适时的拍了个马屁，于是赵高升都感觉自己英明了，于是，这事就这么定下来了，根本就没有询问当事人的意见。
“好，姐夫既然这么说了，那我们就比，输了的人就给我关门大吉。”
人家开门大吉的时候你来想着法子让人关门大吉，这位爷不是受刺激了，那就是信心爆棚。
不过，这样也好，就当是给宴喜楼出名了，喜娘吃过丰盛楼的菜，真不怎么地。
就算李胖子出手，那也可以搞定的，至少最开始的时候喜娘就是这么想的。
于是这是就这么定了。
在下面就真的是纯吃饭了，吃完以后，醉醺醺的各位走了。
这顿饭用了十两左右的本钱，还不包括酒肉这些食材，而收到的饭前……
也就丁盛实在是不忍心，临时包了个红包塞给喜娘。
钱不多，但是最少是哥特心意，其他人根本连意思意思的意思都没有。
陪你了？算了，陪钱赚个吆喝吧。
这么想，也就不在意那点小钱了。
晚上菜啊算是正式的开业，喜娘又用了那招，打折，所有饭菜八折出售。
来的人，大多都是在贺喜楼那边培养的常客，大家吃这菜合口也就跟了过来。
在就是零零散散的几个新客。
总的情况来说，不好也不坏。至少花费没有中午那顿高，赚的比那顿多，这就一个好兆头。
喜娘并没有急功近利，要求自己一天一天必须赚多少银子，刚开始的这个阶段，只要不赔就好。
食材都是空间出的，根本就没有赔本这一说。
现在看来，最棘手的就是赵高升说的那茬活动，为了这个事，温和特地来找了喜娘。
“喜丫头，你没问题吧？已经定下来了，让你们出一个系列的菜，谁做的好吃，有特色，那就谁胜，赢了的，咱们老爷亲自给你们题匾，还让你们接下衙门的招待。”
“最重要的一点，你就可以光明正大的将丰收楼干下去了。”
“提高知名度顺便将对手碾死，我们家的老爷总是这么英明睿智，只是随便的一个想法，那都能解决大问题。”
“喜娘啊，你就放开手去做，这次一定整死他们。”
喜娘真不知道为什么对所有人都温温和和的温和师爷为什么就看那地方不顺眼呢？
不过，要与这些人交好，还是不要知道太多的好，虽然好奇，喜娘还是忍了。
“我会让李胖子好好的做菜，做好菜的。”
在得到满意的答复以后，温和笑着离开了。
喜娘其实也没有太大的压力，最关键的就是拟出一个好的菜单。
喜娘闭关，开始写菜单。
宴喜楼里，贾通运在和东方京做交接，已经说好了，贾通运去接管贺喜酒馆，而东方京正式成为宴喜楼的掌柜的。
乐于跟着贾通运去贺喜酒馆。不过，最近这里忙，就没有记着让他去那边，而是留在这里帮忙。
东方京这里另外在招收些人，大厨暂时是李胖子，然后这几天，东方小真都陪着任意，多练习，将以前的手艺给找回来。
正式的比赛就定在七天以后，也算是给了大家充足的准备时间。
李胖子最近也是拼了，没日没夜的练刀工，练火候，厨艺水平向前大跨步。
剩下的，就等着绝杀丰盛楼了。
厨艺大赛一共三天，第一天是汤菜和素菜，第二天是荤菜，第三天自由发挥，就是所谓的特色菜。
还挺合理的。
喜娘针对这个拟了菜单，汤菜的话，选了黄鳝和蘑菇搭配，突出鲜的主题。
素菜的话，就用小南山上那些野菜，经过空间的培育，土腥味去了十成十，而自身的风味却都保留了下来。算是最天然的食材，肯定会吃出不一样的味道。
荤菜的话，也是荤素搭配。一道家常，一道特色。
最后的特色菜……也许根本就没有举办第三场的必要。
过了五天，在还剩三天的时候，比赛的地方定了，就在衙门门口。
主要请了五个人，里面喜娘就认识赵通运一个，其他的据说都是乡绅富户，镇子上有名望的人。
这让喜娘有点担心。
明着干的话，自己肯定是不怕她丰盛楼的，可是要是他在背后搞小动作……
县老爷最喜欢的就是受贿，要是幸福打点了那些人的话……
也许，幸福就是准备这么做，才接下了次比赛的，要真的是那样的话……
要防患于未然。
为了掩人耳目，温和和喜娘见面都是私下的背着人的，喜娘让温和叫来，向他说出了自己的顾虑。
“这个事啊！其他的还好说，咱们的老爷还真有可能出问题，他那个三夫人……”
“我想想办法吧，你就安心准备。”
就这样，一天又过去了。
喜娘抽着空去了趟任意那里，为了防止东方京会随时的没事找事，喜娘给他们单独找了个院子住。
“小真，情况怎么样？”
任意的脾气实在是太抽了，就对东方小真能好好说话，其他人都是爱答不理的。
喜娘找了几次不痛快以后也学乖了。
“不知道，干爹最近几天都把自己关在厨房了，做了菜也不让我尝，直接就倒掉……”
果然是个怪人！
看来，厨艺大赛真别指望他了。
在确认这点以后，喜娘反倒是想开了。
☆、81。第81章 比赛还带请外援的
比赛当天，规矩有点变动。
为了公平，公正，公开，大家前两天，都做相同的三道菜色，限定时间，相同的材料，做好以后同时端给评委品尝，然后打分，成绩出来以后在公布那边高，那边低。
这法子不错，就是喜娘拟的那个单子白费了。
不过，这样也好。
第一轮，是夫妻肺片。只是川菜的一道特色菜。
喜娘在脑海里回想了下烹制的办法，牛肉，牛心，牛舌，牛皮这些全部都要处理好，一定不能煮老，还有卤汁一定要够味。
喜娘以李胖子的学徒的身份也进入了比赛场所。这就算是所谓的‘临阵磨枪不快也光。’有她在边上看着，应该不会出太大的错。
因为属于凉菜，处理的时间不需要太长，很快，两边都在规定的时间做完，然后由专人呈了上去。
当评委们在品尝的时候，第二轮就开始了。
菜竟然是最简单的鸡蛋羹，一方两个。这拼的就是辅料了。
喜娘用了鱼和木耳。
主要是体现一个鲜。
和第一次的程序一样，接下来就是最后的一个是创新菜。
因为今天的主题是素菜，喜娘就选了自己空间培育的募股，做了一道豆腐焖蘑菇。
豆腐吸收了蘑菇的鲜美，味道绝对是上乘。
这三道菜用了两个时辰，很快就到了评判的时候。
今天发挥的不错，喜娘很有信心，最主要的是，所有的食材都是最新鲜的，凉菜的话，就是要突出一个鲜。
结果和喜娘预计的一样，三道菜，他们这边完胜。
接下来，县令老爷告诉了他们明天要做的荤菜的原料。
鲫鱼，牛肉还有猪大肠！
赢了一次，两个人的信心都很足，加上大家都在一旁鼓劲加油，喜娘想着，就这么一路赢下来应该是没有问题的。
为了明天的比赛，她和李胖子早早就睡了。
第一天的时候就已经有不少人来看热闹，这第二天更多，里三层外三层。
虽然吃不上，过过眼瘾也算是享受！他们应该是这样想的。
太好了，多么好的免费广告的机会。
今天，喜娘选的菜，第一道是香辣焖鲫鱼，要的就是一个重口，第二道是罗宋汤，这个口感多变，很容易被人接受，最后的猪大肠才是真考虑水平的。
尤其是大肠的处理上，好在喜娘空间里有不少能去膻的草药，喜娘拿了一些，碾碎，装到喜好的大肠里，
今天拿出来以后，已经没有那些怪味道了。一道九转大肠，喜娘觉得，今天一定就可以拿下丰盛楼了。
可是，结果出来的时候，喜娘傻了！
竟然是二比一，二的那方是丰盛楼。
这怎么可能？喜娘傻了，李胖子也傻了，后援团也想是一样的，这是根本就不应该出现的结果。
难道说真�
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