揣着空间好修闲-第58部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　女儿？文欣黑线，话说人家都把你当成哥哥看的，前世要说她最羡慕别人的，恐怕就是别人都有一个亲哥哥能维护着，而她上头只有一个相差一岁，性格又南辕北辙的姐姐，一起玩都少那就更别说维护了。
　　不过，看看自己的小身边，在对比对比莫大叔魁梧的身材，得女儿就女儿吧！还是她占便宜了呢！所以文欣嘟嘴，“我才没有客气！”
　　莫大叔见自己这样说，这小丫头没有一点生气，这脸上就笑开了，顿觉阳光明媚心胸舒畅，他没有说谎，见着文欣这个小丫头的时候，他心里就满满的父爱充满怜惜。
　　特别是见着这个小丫头那明里暗里对待文奶奶的关心体贴，萦绕在祖孙两人身边的脉脉温情，都让他羡慕不已。这心里就不止一次的在想，要是他自己也有这么一个亲人，有那么一个小可爱，那是多么幸福的事情。
　　这不，莫大叔就把这个丫头当成女儿看了，这见小丫头居然没有反驳自己的话，虽然也知道可能小丫头不知道自己说了啥，但是莫大叔心里还是非常的开怀。
　　“对了大叔，你明天下午有空不？”文欣想起了自己惦记的田螺和莲藕赶紧跟莫大叔预约时间，她还想去那条河的上游看看去呢，有田螺有莲藕，没道理会没有鱼呀，上次就没有看到，那条河可不贫瘠不会没有鱼，文欣就想去去河上游看看，会不会有啥收获。
　　“咋啦？我没事儿做，你有事儿？”这小丫头人小，这事儿可多！
　　“嘻嘻，我发在山上发现一条小河，里面有好东西，大叔明天帮我去弄一些回来呗！而且那河里一定有鱼，我想去看看啦！回来给大叔炒田螺和做红烧鱼哟！”文欣卖萌又美食诱惑，致力于一次把大叔拿下！果然对于好吃的大叔绝对的没有抵抗力，有问题也放进了肚子里面，便约定好了中午饭后过来一起去看看。
　　天晚了，送走了小伙伴和莫大叔，文欣就帮着奶奶一起收拾晒出去的豆子，“奶，这豆子要晒很久？我看了，没啥差别呀，这不晒也没有关系吧！”
　　奶奶端着筛子，打从文欣身边走过，“你这孩子懂什么，奶虽然没有做过酱油，但也知道这选材料得谨慎，不然这一个小豆子啊就能坏了整个工序，这豆子虽说收起来的时候都是暴晒过的，但是也放在地窖那么久了，就算这里面没有坏豆子，可也架不住地窖阴暗潮湿，这豆子可能长霉，自然用之前还得晒晒啦！”
　　文欣想了想，这话可不就是别一颗老鼠屎坏了一锅粥的意思么！那豆子要经过泡制整煮发酵，这要是因为豆子发霉期间引起霉变，那还真是大问题，于是也不说什么了，跟着奶奶收起了豆子！
　　“诶妞妞，这不用你帮忙，你先去喂下鸡，看看这鸡都进窝了了没有，等会儿奶奶去看看鸭子，你就去煮洗澡水去。”奶奶看了看天，让文欣去喂鸡去了。
　　“呃，好的奶奶！”哼哼，不就是嫌弃我的小身板么，等着，等我长大了也能够一双手端起两筛子，哼！文欣梆梆梆的跑走了。
　　一天又这么过去了，不用在熬日子的日子，真的很好，想着未来的某天，自家就能建起10米高的青砖墙，还能建起鸡鸭猪鹅的牲棚，养多多的牲畜卖钱，慢慢的也能够把自己理想中的房子给做起来，然后总有一天自己跟奶奶坐在家里都能够数钱，文欣就非常安全的睡下了。
　　隔天一早，文欣吃完早饭跟奶奶打了一个招呼，就挎着篮子往竹林去了。山海村只有一座竹山，不过很大，想挖到合心意的竹笋数量，还是可以的。而且那些小竹笋了，可并不是长在那座山上，而是在田坎，河沟山壁之类的地方，村里的人不会去刻意的去砍掉这些小竹子，所以这笋每年都安全的长着，然后就等着她和小伙伴们去拔，这一拔也就不担心这个竹子会泛滥了。
　　“妞妞，这儿，这儿呢！”还没到山下，早已经等候的春桃和巧娘就招呼开了，男孩子们并不喜欢挖笋这项活动，理所当然的就没有来，不过小黑倒是担心妹妹于是陪同一起过来了。
　　“桃子姐，巧儿姐，咱先上山么？”文欣快步跑来问道。
　　“恩，先上山挖两根春笋，然后咱再去拔那些小笋儿！”
　　于是一行四人就上山，竹林没有其他的树木，进了林子根本就不用走多远，就能够很容易的就发现笋的踪迹，小黑负责扛锄头挖，三个女孩子就负责把笋敲干净泥土，然后装起来。
　　他们都是选的密集的竹子里面的笋，那比较开阔没有几根竹子的地儿的笋，要等它长成竹子，他们是不会动手挖了那里的笋的。
　　竹山这边除了满山的竹子，在侧坡山下、山腰以及边上都有野山茶树，这个季节也正是有茶泡的时候了，所以除了挖笋，他们还打算去摘一些茶泡吃。
　　茶泡是以前家乡的说法，别的地方不知道，这个东西是茶叶嫩芽在成长的时候发成变异长成的，有的形状跟茶叶没啥两样，就是长的更厚更大也是晶莹晶莹的，有的直接就长成了一个白泡，还有的会变色。有的是茶叶一半变异成茶泡，有的是一整个叶子，有的是那一支的三四片叶子都变成了茶泡，这就要看运气了。
　　三个人篮子里面都有两条竹笋之后，四个人便专门绕道到了竹林侧面的小山坡去找茶泡吃了。

☆、94远方有客来

　　绕路到了路边文欣放下篮子，就冲着坡上的茶树跑去，自从小学住校之后她就再也没有去山上摘过茶泡了，有时候星期五回家在路边路过，那些就是有茶泡的茶树，那茶泡也早就被人摘了去，渐渐的她也就忘了这么一个好吃的玩意儿！
　　一二年级在村上私办的小学读书，去那里的都是临近几个村子的孩子，大家平时出格干家务还真没有什么玩乐的游戏，于是爬茶树摘茶泡也是一项最能让人开心的活动，比之体育课做四不像的体操要吸引人的多了。
　　这都是曾经最美好的回忆了，特备是初中后唯有的一个好朋友也分散不在一个中学读书，再然后一步一步交集越来越少，哪怕是一个高中不同一个班不同一个寝室不同一个科，在食堂在教学楼在打水区遇见了最多也就是笑笑点头，这份童趣欢乐也就只能在记忆深处寻找，并且是再怎么复制也复制不出来的。
　　文欣找了一颗自认能够长茶泡的茶树，就瞪大着眼睛开始找，可这被她寄予厚望的小茶树，最后也只在底下翻出一片比大拇指大不了多少的笑茶泡。
　　“妞妞，诺，你喜欢吃，哥哥的给你吧！”就在文欣沮丧想着向另一头可能会结茶泡的茶树进发的时候，大茶树后面小黑探出了头，手上拿着一株共有5片的晶莹茶泡，冲文欣扬了扬手！
　　嗷，人比人气死人，那头茶树明明是最不可能长茶泡的茶树好么，树大枝宽叶子也不密实，这种茶树结的果子都非常的少，小黑的一串茶泡哪儿来的？肯定不是那颗茶树上摘的，肯定。
　　虽然心里不服气，但是文欣还是很不客气的接过了小黑手中的茶泡，直接“嗷呜”一声就咬掉了2片茶泡，“谢谢小黑哥哥，回家妞妞偷偷给你一个好玩的东西哟！”文欣突然想起来，自己空间好像还有一副不是很显眼的乒乓球，男孩子应该会比较喜欢玩。
　　小黑听到文欣的话，小脸羞涩的笑了笑，转身又去找茶泡去了。
　　找来长去，最后文欣跑上了山顶，然后突然就发现这山上居然有一颗油桃树，花朵还没有落光，但有些枝头已经长出了小小的青果子。油桃啊，文欣咧了咧嘴，嘿嘿秋天的时候又多了一个好吃的了！
　　“妞妞，你咋跑上面去了，快下来，咱要回去拔小笋了啊！”巧娘在山下喊着，就算是高声叫喊，那也是秀秀气气的。
　　文欣嘻嘻哈哈应了一声，呦呼一声就从上面跑下来，呼啸的从春桃和巧娘身边而过，跑过了放着笋的篮子都停不下来。
　　四个人接着就是一路把笋子回去的，等巧娘和春桃都把各自的笋送回去，接着就跟文欣一起回去了，时间还早文欣他们还打算在一起去把之前海水煮出来的粗盐用淡水煮一下。
　　到了家没成想大叔居然在，正帮着文奶奶在分豆子呢！看文奶奶乐呵呵的样子，就知道两老，额不，是一老一小相处的不错！
　　“大叔，你咋过来了？”文欣把竹笋放进厨房，跑到两人的身边，一手抓着圆润润的豆子玩！
　　啪一声，奶奶把文欣的手打掉，“你这孩子，你这手洗了没有？你大叔这是来置放家么的，见奶奶一个人在忙，这不就来帮忙，还不去给你大叔倒些开水来了，这天气在太阳底下呆久了也热！”
　　好么，奶奶在外人面前，那是一点面子都不给的，文欣嘟囔，起身去给奶奶和大叔倒水，顺便拉过了三张竹椅，“桃子姐姐、巧儿姐姐、小黑哥哥，你们坐，我去给你们倒水喝！”
　　“诶，大叔你买了些啥呀！”这才刚递了水坐下，文欣就开始没话找话聊，当然这也是有目的的，那鸡蛋饼的事情还没有着落呢，要是下次遇到王爷爷，那她要是说不出个所以然来，那还不得找骂去么。
　　“还能买啥，不就烧水煮饭的两口锅，装米装粮的两口大瓮，还并一些碗筷零零碎碎啥的！咋，小妞妞你有想法？”莫大叔一边倒腾着黄豆，一边感兴趣的问。
　　文欣觑了一眼，“哪儿呀！我这不是好奇来着，大叔中午在妞妞家吃饭不？妞妞给做好吃的，大叔你给看看，咱能不能把那好吃的拿出去卖钱？”
　　“哦？小丫头还有这想法？”莫大叔停了停手中的活，“这倒是一个不错的想法，成，中午大叔就在你这儿混饭吃了，婶你不会介意吧？”
　　“你这孩子说什么话，你要天天都来吃饭，我还高兴呢！”
　　“对了我要用清水煮那些盐巴，大叔这个你懂，你要有空就来教教咱呗！”见身边的三个有些局促的坐着，文欣也就想起三人来的目的。
　　“啥，什么盐？”文奶奶听得不明所以，但是盐她还是知道的，看着几个人茫茫然！
　　“嘿，没啥呢奶，等我们弄出来在告诉你哈，现在保密哦！我们一边去玩啦！大叔等会儿要是有空就过来看看啊！”拉着春桃和巧娘小黑走一边去了。
　　文奶奶摇头失笑，莫大叔却是无奈，这丫头说什么不懂，还不是怕她奶奶担心，这才拿他说事儿！
　　用淡水煮盐主要是为了更干净，如果直接子啊海边引海水晒盐的话，也没有必要像现在一样那么麻烦，可惜那个动作太大，暂时文欣也不敢想。
　　把所有最近得来的盐用水融化，再拿干净的布过滤，在用锅煮这样几遍后，这盐就会变的比较干净也比较细腻，得来的盐看着就好，文欣不确定这样煮干的盐会不会上火啥的，但是那太阳底下晒的话，空气中也有不少的灰尘，文欣还是不放心。
　　中午的时候，文欣看着厨房奶奶摘回来的韭菜，突然就很想包饺子吃，于是突突的就冲了出去，“奶，咱中午包饺子吃咋样？”
　　文奶奶正在把挑好的黄豆在移到太阳底下打算在晒一天，见文欣兴奋的小脸，不知这孩子怎么就想到饺子那东西，“啥？饺子，妞妞那东西要面粉，还要猪肉，咱家可没有那东西。”
　　文欣这兴奋晶亮的小脸这才顿了顿，却依旧笑嘻嘻的说：“奶，谁说包饺子一定要肉的，包包子都还有蔬菜的呢，咱这饺子也可以包韭菜鸡蛋的、甜白菜的、酸菜的，不忌还有虾肉的呢。还有，奶我有买面粉哩，就放在地窖那口大陶瓮里，咋奶你没看见么？”文欣说的脸不红心不跳，担心奶奶真的跑地窖去确定，文欣又急急的往屋里跑，边跑边喊道：“等着奶，我给你去拿去！”
　　“啥，这孩子咋卖了面粉，她哪来的银子？”文奶奶这才反应过来，立马放下手里的筛子，也往屋子走。
　　莫大叔见文奶奶脸有急色，便主动开口道：“婶，你还不知道？小丫头前段时间在山里采到了好药给卖了钱，得了好些银子，买面粉那不算啥，那药还是那孩子让我去镇上卖的钱，好几十两呢！那孩子就没跟您说？”
　　来了山海村知道这里的村民畏惧大山，压根就不敢尝试进山之后，莫大叔就知道文欣这孩子独自上山是多么的胆大，也知道她这是担心文奶奶担心上火，所以连自己得了人参那样的好东西能卖钱都不敢跟奶奶说。
　　看现在事情有穿帮的可能，莫大叔便不想文欣被斥责，于是便主动把事情揽在自己身上了。要是被奶奶勒令以后不准上山，那孩子会伤心的吧！这孩子昨天还说今天下午要去山上呢！
　　果然文奶奶这一听，脸色就好多了，但嘴上还是不饶的道：“这孩子这么大的事儿咋就不告诉我？这身上带那么多银子，丢了可找谁去？还买白面那么精贵的玩意儿，真是太不知道柴米油盐贵，钱哪是这么花的哟！”
　　“婶要我说，那孩子哪里是不会知道，那肯定是她特意买回来的，这要是跟您说，您还会让买？索性她自个就买回来了，这不她就跟您说了。”
　　站在门后的文欣，听到两人的谈话，就无声的呵呵笑了，手上提着只有大概半斤的面粉，从屋里走了出来。
　　“奶，看，就是这个，我从孙叔那里买的，不贵哩。我去镇上听说了，这面吃了身体有力气，干活有劲呢！”文欣顿了顿，朝着莫大叔投去一个感激的小眼神，对奶奶说道：“奶，您可别怪我没告诉您银子的事儿，我之前把钱给您，是您自己说我自己赚的钱自己放着，不用告诉您来着！还想买什么就自己去买哩！”开明的奶奶万岁！
　　接过袋子，奶奶伸手手指头戳了文欣的额头，“还听说，人家说什么你就听什么啊？咋那笨呢！再说了，奶奶是说你自己的银子就自己收着，可那也没想，你这孩子把持这那么多银子不是！”要她知道了，还会让这丫头那么花？
　　文欣呵呵傻笑，“呵呵，那奶银子我等会儿就给您呀！那现在，咱中午吃饺子不？”
　　看了看手中的面粉，虽说舍不得就这样吃了，但是看着孙女儿渴望的眼神，文奶奶还是狠了狠心，罢了，这白面儿还是妞妞自个儿买的呢！
　　“你这孩子，说着做饺子，你会做？”
　　奶奶这话一听就是同意了，文欣笑了，“那可不，奶可跟你说我去镇上可不是玩的，大叔带我去吃早餐的时候，我可是看了摊子的老板怎么做饺子和面条的，要让我做我肯定能做出来！”
　　“成，你要是能做，那就随你弄，可要是你浪费了食材，那奶奶可是要打你屁股的啊！”奶奶把面粉在交给文欣，都没有打开来看一眼。
　　文欣心下感动，接过面粉也没有在说啥，直接就去了厨房去和面了。
　　虽说她更喜欢机器打出来的饺子皮，但是现在这种情况是不可能了，到时候把饺子皮擀薄一点，也差不多了。
　　和好面放在碗里等它发一段时间，文欣接着就去地窖拿了点酸菜出来，又去了菜园子里面拔了一颗甜白菜，连着厨房里放着的韭菜一起，拿到河里面去清洗。文欣打算一次性就做三样饺子，谁让没有肉呢。这不管是酸菜还是白菜韭菜包的饺子，其实都很好吃，甚至比猪肉饺子还好吃，如果有香菇的话，香菇饺子也很好吃。
　　当然如果这个世界原滋原味农家喂养出来的猪肉，或许会很香，但21世纪各种注水猪肉死猪肉神马的就算了。
　　把几样蔬菜剁吧剁碎了，切点辣椒炒熟备用，家里没有擀面杖没关系空间有几根手感不一的擀面杖，都是她收集来的。
　　把醒好的面的揉了揉，掐成一小团子一小团子，文欣前世是南方人，说实话这面点啥的还真不上手，好在做多了，这样子还看的过去，包饺子包包子炸个油条还是行的。
　　不过随后文欣就确实的明白了啥是天赋异禀，做什么事情这天赋真的是比努力更那啥，这不奶奶收拾好了豆子，见文欣擀面皮擀的那么辛苦，在看清怎么做之后那动作真的像文欣在电视上看到过的那一个叫飞快，没得比啊没的比，文欣都快哭了。
　　想当年她学得多辛苦啊。那浪费了多少面团就不说了，擀的面皮不圆不方也就算了，包的时候还有露馅的可能！人比人咋就那难比呢！
　　看自己擀的面皮被搁置在一边，文欣四十五度望天，得她还是包饺子吧！这个就是要比也绝对差不到哪儿去，自己包饺子掐花，连她亲姐会做那么多花样的都比不过的！
　　“妞妞，你这木棍哪来的，挺好使啊！”奶奶一边飞快的擀着面皮，一边好奇的问。
　　真是怕什么来什么，文欣认真的掐着花儿，淡定的道：“哦，我让王爷爷给我弄的，在镇上看摊子老板用的就是这个！”
　　奶奶没有再问，文欣接着包的嗨皮，不过这韭菜闷鸡蛋的馅儿汁水太多，包的时候要仔细点儿，不然就会弄的满手的汁水，这面皮儿差不多废了，就别说包饺子了。
　　一团面皮儿奶奶不一会儿就弄好了，旁边叠成一叠放着，全是正规的薄薄的圆形，擀好面皮奶奶也上手开始包了，可能古代女人就是有这种厨房的天赋，这不见奶奶也又快又准又好的掐花一轮就包好一个饺子，文欣又快要哭了。
　　见奶奶一个人都差不多能成，文欣放下手上的活，说道：“奶奶，我去洗锅烧水，等会儿您这做好了，我也差不多就能把水煮开，等会儿我让莫大叔装一些生饺子给村长大伯和王爷爷送去，也给村长大伯说说大叔就在咱这儿吃了，也省的大伯家在做饭！”
　　奶奶听文欣居然能够想到这些，点头欣慰的笑笑，“诶诶，成你去吧，我把做好的饺子装起来些，等会儿你就拿了去给你大叔送去，你村长大伯和王爷爷家，现在估计也就在做饭了呢！”
　　“好嘞！”文欣应呼一声，就转身去洗锅煮水去了。
　　架上火，文欣提着奶奶给弄好的两碗满满的饺子出了院子，莫大叔这会儿正在院子里帮忙弄那有些散乱的柴垛呢！
　　“莫大叔，这是做好的饺子，你去给王爷爷和村长大伯送一些过去，顺便回村长大伯那儿跟傅奶奶他们说一声你在妞妞家这儿吃饭！”
　　莫大叔看了看文欣又看了看文欣递过来的篮子，脸皮抽了抽，别误会，大叔那是因为还不怎么会笑，接过篮子莫大叔点点头朝外走去。
　　再回到厨房的时候，果然奶奶桌上的面皮已经下去了一大半了，而奶奶边上的筛子里已经放了半满的饺子，而碗里的馅儿也只剩下酸菜的了，看着那白鼓鼓的饺子，文欣无声咧嘴呵呵的傻笑着，内心无比的满足。
　　转身听锅里的水已经翻腾了，文欣一边掀开锅盖一边叫道：“奶，水开了水开了，快拿饺子来，没有包完的在哪一会儿再弄，这包好的咱也尽够吃了！”
　　文奶奶一听水开了，放下手中包了一半的饺子，端了筛子就过来下饺子，饺子下锅滚两滚，香味很快就出来了，蔓延了整个厨房，那叫一个香，韭菜和酸菜的味儿重能很清晰的就闻得出来，倒是白菜儿味道被盖住了。因为馅儿都是熟的，煮的也就是面皮儿，所以很快就熟了，一个个的在水里冒了头，文欣早就准备好了三四个大盘子，奶奶接过去就用准备好了的笊篱，捞了起来抖了抖水装了满满的三盘还有一小碗文欣用碗装了，这一碗正好能够喝汤。
　　文欣猛然想起还没有准备酱料，啊哈不是其他的，可不就是酸辣么！北方人不知道怎么吃得，南方人吃饺子就是要蘸陈醋，挖一勺子辣酱或者直接切生辣椒，文欣喜欢切新鲜辣椒，也不喜欢用陈醋而用白醋加酱油，现在家里已经没有酱油了，文欣也不敢突兀的拿出来，就只能委屈的只用白醋了。
　　看着桌上摆着的白白的透着馅儿颜色的饺子，文欣口水都要流出来了，要不是莫大叔还没有回来，她早就不顾形象大口吃了。就在文欣嘀咕大叔咋还没有回来的时候，大叔就提着空篮子回来了。
　　“莫大叔你回来啦，快来，饺子刚煮好呢！快进来吃咯！”
　　等莫大叔也坐下之后，文欣就专挑早就看好了的酸菜馅儿和韭菜馅儿的饺子都夹了几个，然后用调羹勺了酸辣洒在饺子上面，拌一拌，酸辣扑鼻，文欣拿起筷子夹起一个就包进了嘴里，顿时烫了个满嘴舒爽，张着嘴哈了哈气，使劲的用手做扇扇了扇，就是不舍得吐出来，等不那么烫嘴了咕噜一声就吃进了肚子。
　　看的一边的文奶奶直摇头，“你这孩子，那么急作甚，又没人跟你抢，这才刚捞出来的饺子，里面都是饱满的汤水，你这样一口一个吃进去，那还不烫嘴！”
　　“嘻嘻，奶我这不是饿了嘛！”文欣吐了吐舌头，接着又夹起一个饺子，为了不让奶奶再说她，只得先咬开，吹了吹。
　　一边的莫大叔皮糙肉厚的，早就学着文欣加了酸辣，吃的嗨皮了都停不下来，哪儿还顾得上文欣这个心急吃不了热饺子的！
　　吃完了两碗盘子里的饺子，又喝了一碗锅里的汤，那肚子里别提多舒服，就是这饺子本身饱得快也消化的也快，还不是肉饺子那就更不禁饿了，文欣还想着要是半下午奶奶和莫大叔饿肚子咋办呢！这厢吃饱喝足的莫大叔就开口了。
　　“丫头啊，这个就是你说的那什么看能不