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[穿越]山环水绕俺种田-第35部分
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给我们,我们第二天就给他做好,怎么样?想要更多鱼丸和米糊辣椒的也可以找我们预定,我们在家里的杂货铺里也贴一张告示吧,告诉大家,如果想买鱼丸、米糊辣椒和凉拌菜的都可以先预定,然后来取。娘,你说好不好?”巧巧一样一样地细细地数着,然后又期待地问道。
“好!可以先卖着试试,我们估计要早上趁着别人买菜的时候去,得早点,中午之前正好赶回来,就像你爹以前卖菜的时候一样。”赵杏花赞同地说道。
“嗯,我们让爹早点出发,我们也和平板车一起走。娘,我们还要带一个有两层的屉子去摆菜,这样就不怕下雨了。”巧巧思索着说道。
“你想要一个什么样的?告诉你爹,让他做就是了,这个不难。”赵杏花爽快地答应道。
“好!呵呵,我们还可以对别人说,我爹是山阳酒楼里的厨子,这样大家肯定会更愿意买我们的凉拌菜了。娘,我们还要给我们的菜摊取一个名字,就把爹的名字贴上去,怎么样?”巧巧兴奋地说道。
“这个也行,就写曾大树凉拌菜几个字吧!”赵杏花说道,赵杏花对于去镇上卖东西这事也是蠢蠢欲动,因为自从两个儿媳妇进门之后,她就觉得自己生活得太清闲了,偏偏她又是一个闲不住的人,这会子又有事做了,她也相当地高兴,她对于赚钱更是非常地期待和热衷。赵杏花爱钱这一点,巧巧早就知晓了。
“家里还有不少的芝麻,若是凉拌菜卖得好,那些芝麻就全都换成麻油来,呵呵……”赵杏花又补充道。
正文 第八十三章 劳动与乐趣
“好,到时候我们就去山上摘‘肚乐’的叶子来给客人包凉拌菜。巧巧高兴地说道。
“肚乐”的叶子山上一年四季都有,长得像荷叶,但比荷叶小,用来给凉拌菜打包是再好不过了。
“行!”赵杏花满怀期待,双眼熠熠生辉。
第二天早上,曾大树就开始打造卖凉拌菜的三层屉子了,上面两层打算用来摆放凉拌菜,最下面一层,则用来放杂物,比如打包的叶子。打造屉子用的材料是竹子,因为竹子比木头要轻便得多,而且做起来也更快、更简单,毕竟村里的人经常拿竹子来编竹篮、箩筐、簸箕、撮箕之类的生活用具,手都已经练巧了。
“爹,你把屉子做成我这么高就行了,这样如果有小孩子来买菜,也可以看得到。”巧巧建议道。
“巧巧,你做屉子不是要挡雨吗?这竹子可挡不了雨,应该拿木头来做。”小山振振有词地说道。
“不怕雨,到时候,我们在上面盖一张油布就可以了。”巧巧说道。
巧巧说完,就又去厨房忙活早饭去了。
院子里,小虎正在迈着小短腿学走路,他明明走得慢慢的,可是他还要不安分地去追院子里的鸡玩,小燕就张着双手跟在他后面,护着他,怕他摔了。韩招弟在堂屋里练习织布,顺便看着在地上的席子上玩耍的双双和对对,小娃娃早上起得可早了,一醒来就不安分了,必须要动一动,玩一玩。
赵杏花带着其余的人去菜地里摘菜去了,人多力量大,如今,赵杏花干起活来,直觉得轻松无比。
——
很快,乌山村里迎来了“双抢”!又到了紧张、忙碌的时候!
欧阳夫人家的长工,常家兄弟依旧一大早就过来帮忙了。
学堂里放了七天农忙假,虎子、小峰和小山都回来帮忙干活。
韩招弟因为怀孕了,小燕因为快要出嫁了,所以,这两人就被留在家里看孩子和做饭,顺便看杂货铺。
第一天忙碌完,众人拖着疲软的身体回到家里,做的第一件事就是洗澡、洗头,因为整天都在大太阳底下从事高强度的体力劳动,流出来的汗是把衣裳浸湿了一遍又一遍,几乎就没有停止过,连头发丝都被汗给浸湿了,而且,割稻子、打谷的时候,还不可避免地将脸上、头发上和衣裳上都沾满了灰,甚至还沾上了泥。
收获的时候,大家注重的只有速度,哪里还会注意什么自身的形象啊?若是一个人在田里忙活了一天,结果身上还是干干净净的、头发一丝不苟的,那么,那个人非被人笑话死不可,说不定,他的这一事迹十里八乡都要传遍了去。毕竟,干活要有干活的样子。巧巧觉得,干活的样子有千万种,但是乌山村里干农活的样子一定是满身尘土的狼狈样,而且凑近了一闻,还有一股子汗酸味。当然,之所以说是汗酸味,说的是酸而不是臭,原因就是子不嫌己臭!
巧巧把自己清洗干净之后,就去厨房指导韩招弟做菜,她此时已经没有那个挥锅铲的力气了,手臂因为不停地持镰刀割稻子,已经是又酸又软了,端东西的时候还会不由自主地微微颤抖。韩招弟做菜的手艺在巧巧的不懈指导之下,如今已是大有改善了,但是,巧巧觉得还有待进一步改善。
巧巧坐在灶口的凳子上,帮做菜的韩招弟看着灶火,然后眼睛就不由自主地盯到韩招弟的脸上去了。不得不说,韩招弟的运气还是蛮好的,她自从和虎子成亲之后,因为一直处在怀孕和生孩子的过程中,导致每次农忙的时候,她都不用下田,而且,平时赵杏花也不准她下地,所以,她现在的脸色渐渐地就不那么黑了,甚至可以用现代很流行的小麦色来形容了,让巧巧是越看越觉得赏心悦目啊!
“巧巧,你在看什么呢?”韩招弟笑问道。
“看你啊!”巧巧不假思索,脱口而出。
“我头上沾东西了吗?”韩招弟张着乌溜溜的大眼睛,真诚地看着巧巧,问道。
“呵呵,大嫂,你真好看!”巧巧笑着夸道。
“呵呵……”韩招弟笑得很开心,因为虎子已经同她说过了,就连赵杏花也在一次偶然中,惊喜地对韩招弟说道:“招弟,你比以前好看上许多了!”
“巧巧,今天割稻子累不?我明天替你吧,我现在月份还小,干活不碍事。”韩招弟看着巧巧的疲倦模样,心疼地说道。在村里,别说是像韩招弟这样怀孕一两个月的孕妇,就算是已经怀孕有**个月的孕妇,也有参与农忙,下田干活的,有时候,情况特殊,孕妇突然要生孩子了,但又赶不及回家再生的时候,把孩子就生在干活的田里的事情也是不稀奇的。
“不要,我每年都这么干的,今天晚上睡一觉,明天早上起来就又有力气了。”巧巧坚决地拒绝道。
“娘!娘!”眉开眼笑的小虎被虎子抱着,站在厨房门口,兴奋地朝韩招弟唤着,小娃娃无论干什么都充满了兴奋劲。
“唉!小虎饿不饿啊?很快就有饭吃了!”韩招弟开心地回应着儿子。
“饭!”小虎手舞足蹈地喊着。
“呵呵……”虎子笑着,又把小虎抱去别的地方玩去了,但是,小虎的笑声和牙牙学语声总是时不时地就传进厨房里来了,惹得巧巧和韩招弟脸上的笑意就没有停止过。
一家人吃过晚饭后,虎子和韩招弟带着小虎,小峰和韩叶子,这两拨人就回各自的新屋去了。
“小山,去把捣辣椒灰的筒子和棍子拿出来,今天晚上,就把这今天新晒干的辣椒给捣碎了,过几天好做凉拌菜用。”赵杏花端着一簸箕朱红的干辣椒,对小山吩咐道。
“好了!”小山高兴地答应着,立马就跑进西屋里翻腾东西去了。
一会儿,小山就一手提着一个高高细细的圆筒子,一手拿着一根长长的木棍出来了。
小山把细高的圆筒立在地上,赵杏花用手抓着一把把的干红辣椒,小心地塞进筒子里去,塞了十来把的时候,又把手伸进筒子里量了量,见塞得差不多了,便吩咐小山开始捣辣椒。
小山坐在椅子上,把两只脚踩在圆筒底部多出来的两块踏板上,为的是不让圆筒震得乱动,然后,把长长的木棍放进筒子里一下一下地捣着,捣了一会儿之后,又接着往里面塞干辣椒,再接着捣,每一下都要用力捣下去,若是捣得软绵绵的或是轻飘飘的,就会达不到效果,反而白费力气。木棍一下一下地有力地捣在筒子的底部,发出一声声的“咚!咚!咚!”的响声来。
过了一会儿,小山就撑不住了,苦着脸,朝赵杏花可怜地喊道:“娘,我胳膊疼,捣不动了!”
“行了,我来吧。”赵杏花从小山手里接过木棍,坐在椅子上接着捣起来。
被解放了的小山,立马就跑去东屋里逗双双和对对去了,双双和对对跟着小燕坐在床上的蚊帐里,还在不知疲倦地爬着、滚着,时不时地“呵呵”地笑着,倒是很会自得其乐。
“双双!对对!看,我是四哥!四哥来了!”小山贴在蚊帐外面,冲着蚊帐里面的小娃娃叫道。
“呵呵。”双双和对对依旧只会笑,不会说话。就算是如此,小山也还是一副乐颠颠的模样,高兴、快乐得不得了。
小山休息了一会儿,就又去接替赵杏花捣辣椒去了。
巧巧因为怕蚊子咬,早就躲到西屋里她和小燕的床上的蚊帐里去了。一边给自己捏着、揉着酸痛的胳膊和腿、脚,一边在脑子里细细地打算着去镇上卖凉拌菜的事情,凉拌菜的价钱还没有定下来,价钱不能过高了,而且还要有合理的利润,巧巧想得头都疼了。然后就一个人躺在床上悠闲地唱起歌来,缺乏娱乐的时代的人啊,只能时时刻刻地自己给自己找乐子来乐一乐了。
接下来的几天里,每天都很辛苦、忙碌和酷热,白天几乎找不到一点点空闲和一小会儿舒爽的时候,因为即使是跑到了树荫底下享受凉风,身上的汗也还是粘腻腻的,让人感觉不到舒服,不过,等到干活的时候,身上所有的感官就都会自动关闭掉了,因为干活的人脑子里只想着一件事,那就是:快!
家里的韩招弟和小燕也没有闲着,除了要照顾活泼、好动、生活不能自理的三个小娃娃以外,做饭、送饭、织布、缝补衣裳也把她们的时间占据得满满当当的,小燕还要帮巧巧缝布娃娃。而韩招弟就需要特别地留心小虎,因为小虎已经会走路了,会走路的小娃娃,你就得留心别让他乱走或是走出去了,简直比只会爬的小娃娃还要难看顾许多。
好在小虎很粘他娘,他走了一会儿路之后,就会自己找个小板凳坐着,然后开始和他娘说话,大部分时候,他都在重复着韩招弟说过的词语或是韩招弟说的话的一半,他的水平还达不到把一句完整的长一点的话重复出来。好在,不管说的是什么,说话就已经是他的乐趣了,这里的小娃娃也必须要学会自得其乐。呵呵……
正文 第八十四章 第一天卖凉拌菜
巧巧一家人花了七天的时间,总算是把田里的稻子都收完,并且又种上了新的秧苗,又可以开始等待下一季收获了。今年巧巧家的水田又多了十二亩,因为虎子和小峰成亲后,村里按照老规矩,给每个新成家的男子分发六亩水田,从村里的公共田里面出。不得不说,乌山村的老祖先们非常有先见之明,如此,村里儿子多的人家就不用害怕会贫困潦倒、食不果腹、衣不蔽体了。从男子成家后分配给建房子的山脚,到新建房子的周围土地供房子的主人种菜、种棉花、种麻,再到分发水田,以及许多其他的关于田地和村人的规矩,都无一不彰显乌山村人祖宗的智慧,使得世世代代的乌山村人都安居乐业,虽然没有大富大贵,但也是自给自足,子子孙孙都活得好好的,从来没有人出去当叫花子的。
忙完了双抢之后,巧巧和赵杏花的凉拌菜小摊也准备正式营业了。前一天晚上,一家人就把准备工作都做好了。先是把第二天要用到的菜都清洗干净,然后又把拌菜的油烧熟,把鱼丸的材料做好,等着第二天早上再蒸熟,把辣椒灰、盐、醋、酱油等调料都用罐子装好,还给每个人都分派好了任务,比如赵杏花和韩叶子切菜,韩招弟烫菜,巧巧拌菜和用油炸花生米及煎米糊辣椒。
第二天早上,一家人就动员起来了,厨房里的几个女人忙得不亦乐乎。巧巧把一部分烫出来的菜先凉拌,这部分事先拌好的菜用的调料很足,辣椒、大蒜、香菜、黄瓜丝都放了,而且辣椒放得特别多,拌得又香又辣。巧巧把剩下来的菜直接分开用大碗装好,准备让客人自己选择自己喜欢的味道,然后现场凉拌。
因为今天是第一次做准备,大家干活的手法都还不熟练,所以时间比较紧迫,导致一家人早饭的菜很简单,除了三个小娃娃有蒸鸡蛋羹吃以外,其余的人只有凉拌菜和酸萝卜、酸豆角吃,不过,一家人依旧吃得很欢实、很满足。
今天巧巧家的早饭吃得格外地早,吃完后,巧巧和赵杏花就跟着曾大树父子几个一起出发了,他们之所以这么早、这么急,为的就是赶上镇上的人买早菜的好时机。
因为巧巧家的小平板车车上的空间有限,不可能同时又装很多的新鲜蔬菜,又装很多凉拌菜的用具,但是又因为巧巧盛凉拌菜用的是大瓷碗,二十多个大瓷碗为了不被震荡得破掉,就被整齐地摆放在叠起来的四层大蒸笼里,整个体积特别大,还特别地重,所以,平板车上就优先摆放装着碗的大蒸笼,而那些不够地方来摆放的新鲜蔬菜、卖凉拌菜的屉子、准备装猪食的四个大木桶,这些东西就让虎子、小峰和小山来挑、来扛,赵杏花也挑着一担大箩筐,不过里面装的是很轻的布娃娃,曾大树一个人推平板车,巧巧在平板车的旁边扶着大蒸笼,防止大蒸笼因为颠簸而掉下来。
一群人浩浩汤汤地来到青山镇上,先送赵杏花和巧巧去了菜市场,找到一个摊位,然后,虎子和小山留下来帮赵杏花和巧巧做摆摊的准备,而小峰就跟着曾大树去山阳酒楼搬菜和给菜过称,以及记账。菜市场里有许多是曾大树的熟人,还有许多是乌山村里的人,大家纷纷和曾大树以及赵杏花打着招呼,巧巧见此,非常地高兴,因为如果遇上抢东西的小贼了的话,熟人正好可以帮一把手。
巧巧做的凉拌菜特别地香,她一把蒸笼打开,一股子勾人流口水的香辣味道就飘散了开来,引得周围的人不住地一边吸着鼻子,一边睁大着眼睛,来努力寻找着这股子菜香味的来源。巧巧想得没错,浓郁的菜香味确实最吸引人的注意,也最让人把持不住,气味也可以是成功的营销广告。而且,早上来菜市场买菜和卖菜的人都还没吃早饭呢,一个个空着肚子的人,这会子被这股子菜香味引诱得都快要哭出来了!用现代的流行语来说,巧巧的这种行为简直就是在犯罪!多么不道德啊!这就是赤裸裸的勾引啊!把人家肚子里的馋虫都给唤醒了,连肚子里的胃也不听主人的使唤了,都开始发起抗议了,甚至把人家的大脑都引诱得不听使唤了,使得人家的大脑只一个劲地想着吃!吃!立马就要吃到!
大部分时候,有人想哭,就会有人大笑,这会子想笑的人就是巧巧、赵杏花、小虎和小山他们,因为他们还没有把摊摆好,生意就已经上门来了。一大清早的就有钱赚了,谁不高兴得想大笑啊!
一个胖胖的大婶挎着菜篮子,循着香味小跑着奔到了巧巧家的凉拌菜小摊前,两只眼睛晶晶亮,又仔细地用鼻子嗅了嗅,确认就是这里,没错了!然后眉开眼笑地,询问道:“哎呦!可香死我了!这香香的凉拌菜怎么卖啊?我给我家孙子买点儿,这几天都不肯吃饭呢,正好这东西开胃,我闻着都饿了!”
赵杏花一家人都被这位可爱的大婶给逗笑了,赵杏花连忙笑着安抚道:“大娘,您别急,您让我先把菜都摆好了,再和您祥说,呵呵……”
“行,你快点!这几个都是你的孩子吗?”可爱的大婶一边催促着,一边还不忘了顺便聊一会儿家常。
“是啊!三个都是!呵呵……”赵杏花一边快速地忙活着,一边回答着客人的问话。
“大婶好!”虎子、小山和巧巧礼貌地唤道。
“唉!真乖!都是好孩子!呵呵……”可爱的大婶眼睛都笑得眯成了一条线,显得和善极了。
不一会儿,凉拌菜摊就摆好了,赵杏花开始正式招待顾客,虎子和小山又帮着把写有菜摊名字“曾大树凉拌菜”和接受预定等字的纸用饭粒粘在了屉子的两侧,这才离开去山阳酒楼找小峰上学去了,巧巧开始在凉拌菜摊的旁边摆着她的布娃娃小地摊,巧巧的布娃娃一摆放出来,就吸引到了不少好奇而惊喜的眼球。
“大娘,我家的菜分成三种卖,米糊辣椒、辣椒拌干萝卜条和上面一层的凉拌菜统一按二两重一文钱卖,下面一层的凉拌菜和鱼丸按一两重一文钱卖,酸豆角、酸萝卜、酸辣椒、剁辣椒按一文钱一斤半卖。”赵杏花仔细地说道,然后又微笑着补充道:“已经拌好了的菜比较辣,您若是不喜欢,旁边还有这些都没有拌的菜,你若是想要不辣的、微辣的、中辣的或是不放大蒜、香菜、黄瓜丝的,您先挑好,我们再给您现拌,拌好之后再称称,价钱和已经拌好了的菜一样。”
大婶微微皱着眉头,咬着下嘴唇想了想,似乎在考虑菜的价钱。然后,这会子又同时来了三个顾客。
“老板娘,这凉拌菜怎么卖啊?”其中一人大声问道。
赵杏花又微笑着重复了一遍,巧巧觉得听起来很拗耳朵,她就又跑过去把菜的位置稍稍调整了一下,把酸萝卜、酸豆角等酸菜摆到了上面的台子上,又把第一层屉子里的碗挤了挤,实在是挤不下的时候,就把没有拌的白菜、芹菜和黄瓜倒做了一碗,然后菜价就呈阶梯状减少了。
赵杏花见后,高兴地笑了,又说了一次价格。“第一层的东西卖一文钱一斤半,第二层的东西卖二两重一文钱,第三层的东西卖一两重一文钱。拌好了的菜味道很辣,没有拌的菜可以根据各人口味现场拌,拌好后再称称!”
“老板娘,我想买一点第二层的,该怎么弄啊?”一人疑惑地问道,这些菜总不能用手捧回去或是抓回去吧。
赵杏花连忙把用来包菜的“肚乐”叶子递给那人,又递了一双筷子过去,然后客气地说道:“您自己挑着夹,价钱一样的菜可以夹在一起,价钱不一样的菜再另外作一包。”
那人见了“肚乐”叶子,用手掂了掂,又摸了摸,见挺轻便的,便开始满意地夹起菜来。旁边的另一个人也朝赵杏花要东西来夹菜,赵杏花客气地给了,这时又有一个人朝赵杏花要叶子和筷子,赵杏花觉得自己一双眼睛不能同时看顾三个人,于是委婉地拒绝道:“这位大娘,您先等一等好不?人多了,我可能忙不过来,所以,一次只能两个。”
被要求等一等的人明显有些不高兴,但是也没有再说什么或者是离开,而是真的站在一旁等着。赵杏花见机,连忙把巧巧事先写好了号码的小小的红色的树叶子拿了出来,把写了一字的树叶递给了那个人,那人有些疑惑不解地看着赵杏花,赵杏花微笑而客气地说道:“这是我们家自己做的号码牌,您拿在手里的是一号,等前面的人买好了,第一个就轮到您。”
那人听赵杏花这么说,便又好奇地朝自己手里的树叶子瞧了瞧,然后满意地笑了笑,继续等着。
正文 第八十五章 卖东西也有是非
“老板娘,你给我两片叶子,我两样都要买一些。”最先来的那位大婶想好了之后,朝赵杏花说道。
赵杏花客气地笑着回答道:“大娘,您还要再等一等,我们这里是先确定要买的人拿着号码牌排在前面,我给您一个二号的号码,您看行不?”
“为什么不是一号,我最先来的?”大婶不满地说道。
“大娘,您先前没有确定要买,所以就让别人抢先了,不过,一号和二号差不久的,您若是觉得行,我就给您发号码?”赵杏花客气地询问道。
“行吧。”大婶总算是答应了,并没有难为赵杏花。过了一会儿,赵杏花的凉拌菜小摊前就聚集了一小群排着队等着买凉拌菜的人。
“可以先尝尝菜的味道不?”又来一人问道。
赵杏花摇摇头,抱歉地笑着说道:“实在是不好意思,我家的生意做得小。”
那人听后,便带着遗憾的神情离开了。倒是另外一个人莫名地愤愤不平起来,挑衅地说道:“卖菜不给尝味道,有你这么做生意的吗?卖菜卖得这么贵就算了,还这么霸道!你这不是在欺负人吗?”
赵杏花皱着眉头看着那人,在心里警惕着那人会不会再做出其他的不礼貌的挑衅事情来。
周围的人也都好奇地看着那人,不明白他又不要买,干嘛还生这么大的气啊?
倒是有一些排队等着买凉拌菜的人,见一方是温婉的妇人,而另一方是气焰嚣张的男子,便不由得生出正义感来,朝那挑衅的男子警告道:“你若是不想买东西,就别瞎嚷嚷,怎么人家的菜就卖贵了?你去酒楼里打听打听,看看人家酒楼里的菜卖多少,不懂就别胡说八道!”
“就是!不买就
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