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[穿越]山环水绕俺种田-第44部分

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是可以步行回家吃午饭,毕竟路程非常近,但是极少数的住在附近村子里的人因为离家较远,所以就需要烦恼中午吃饭的问题了。

    因为夫子的工钱不多,又需要养活一家子人,所以自然是不能铺张浪费地每天在镇上下馆子的。为此,各人有各人的办法,有些人自己出米和菜在相熟的人家里搭伙吃饭,有些人出钱在别人家里搭伙吃饭,虎子则是每天从家里带来一碗米、一碗菜,曾大树会帮他把饭菜放到酒楼厨房里的蒸笼里蒸熟,中午的时候,虎子去取就是了。因为是做蒸菜,所以巧巧给虎子准备的菜一般都是鱼干、鱼丸、豆腐干、南瓜、土豆、白萝卜、胡萝卜以及各种凉拌菜,这样倒也方便。因为曾大树父子没有占酒楼的便宜,而且酒楼里的人又都是相熟了的,所以,也没有人为这事说闲话。再加上,虎子因为考中了秀才,现在又当了教书的夫子,别人说起他来都自然而然地带出一股子尊敬来,所以,当教书夫子的人,社会地位还是蛮高的。

    虎子因为现在他自己的教书资历还太浅,所以学堂被分配去教导最低年级的小孩子们学认字和写字,因为他很有爱心和耐心,性情又温润,所以他的小个子学生们都非常喜欢他,对他这个老师比对自己爹还要亲。虎子除了教这些孩子念书以外,他还经常留心着不让这群小萝卜头们被高年级的大孩子欺负了去,一旦发生有大孩子欺负小孩子的事情,一些小萝卜头们立马就跑去找虎子这个夫子来帮忙,可谓是对虎子这个夫子信任有加。渐渐的,最低年纪的小萝卜头们变成了学堂里最无忧无虑的一群人,高年级的大孩子们谁也不敢去招惹小萝卜头们。

    现在是十月份,虎子今天下午只需上上半个下午的课,他每天都是如此,因为他不住在镇上,所以学堂给他安排课时的时候也特意行了个方便。上完课之后,虎子又同相熟的几个夫子打好了招呼,然后就回乌山村去了。出青山镇之前,虎子去了一趟山阳酒楼,推了一辆平板车出来,平板车上放着五个大桶,桶里装着满满的猪食。

    虎子推着平板车回到乌山村里,他顺着村里的大路,先是到了小峰的家,只有韩叶子带着圆荷在家,虎子同韩叶子和圆荷道了声招呼,卸了两个桶下来,又继续推着平板车回了自己家,家里韩招弟带着孩子们都在,虎子同自己的三个孩子亲热了一番,又同韩招弟说了两句话,同样是卸下了两个桶,然后又推着车去了赵杏花住的旧屋。

    旧屋的院子里摆放着两辆平板车,巧巧家现在一共拥有四辆平板车。早上出门的时候,三辆车用来装新鲜蔬菜和一些干菜、酸菜,这些都是提供给山阳酒楼的,这三大车的菜可以满足山阳酒楼一天的蔬菜需求了。还有一辆车用来放装凉拌菜的大蒸笼和装布娃娃的大箩筐以及屉子,曾大树凉拌菜摊现在在镇上的知名度很高,生意很火,这一车的凉拌菜半天就能够卖完,而且,现在卖凉拌菜的是三个人,分别是赵杏花、小峰和小山,他们做起生意来都相当麻利。巧巧家现在每天准备的凉拌菜是巧巧参与摆摊那时的四倍多,而且,如此大量的菜,卖起来丝毫没有压力,每天都必定卖光光。

    小峰和小山考完秀才之后,开始的时候,他们也在镇上找寻了一段时间的工作,主要是针对教书的夫子、店铺的掌柜以及账房先生这三大职业,但是他们最终一无所获。他们俩人现在除了和赵杏花一起来镇上摆摊之外,下午的时候,他们就跟着巧巧学习切菜和做菜,他们的目的是做厨子。现在村里原来的两大厨子:朱得喜和曾守财都已经年老了,他们现在只在乌山村里面做菜,不再去别的村子了,小峰和小山正好遇上了填补空缺的好机会。

    另外,巧巧家现在一共养着十一头猪,虎子家四头、小峰家四头,旧屋这边三头,因为旧屋这边猪圈小,只能容纳三头猪,再多也养不下。猪养得多了,需要的猪食也多,巧巧家每天需要从山阳酒楼运四大车的猪食回来,每车运五大桶,数量非常之庞大。

    巧巧家现在的生活是,田地全家一起种,菜地全家一起种,三顿饭全家一起吃,但是各家分开住。小山娶媳妇之前,旧屋这边进行了扩建,在原来屋子的后面给小山加建了一间宽敞的新屋子给他当婚房,小山成亲之后,巧巧带着双双和对对依然住在西屋里。

    小山是在去年十二月份成的亲,巧巧的四嫂是赵杏花在千挑万选中好不容易才选出来的,虽然两人看起来极不般配,但是在实际相处中却是非常融洽,而且,巧巧的四嫂已经怀有两个月的身孕了,小山也开始朝着当爹的方向飞奔着。

    小山的媳妇名叫邓铃铃,娘家在邓家村,与乌山村相邻。邓铃铃家境贫寒,但是赵杏花看中了她的性情,说起来,赵杏花给小山选邓铃铃果然是选得对极了。在巧巧看来,邓铃铃和小山这两人说起来是夫妻,但看上去像是姐弟。不过,不管看上去像什么,巧巧觉得,小山这样孩子气的人能够遇上一个与他性格互补的媳妇,两人搭配起来又相得益彰,确实是一种难得的好福气。

    巧巧家现在是各人有各人的事业了,所以钱财的分配是一个非常现实的问题,不分配或者是胡乱分配都可能会给大家心里造成心结,但是要想做到完全的公平、公正几乎是不可能的,好在虎子、小峰和小山三兄弟都是谦让的人,谁也不要尖,同时巧巧的三个嫂子也都是安分老实的人,谁也不爱生是非,所以,财产分配的问题在全家人的一致商量和同意之后,定下了解决的办法。

    具体的分配是这样进行的:卖新鲜蔬菜的钱平均分作四份,每年剩下的余粮平均分作四份,赵杏花和三个儿子一家一份;卖凉拌菜的钱由卖菜的人均分;卖布娃娃的钱,一半给韩叶子,一半归赵杏花支配;杂货铺的利润和曾大树的工钱全部归曾大树和赵杏花所有;虎子教书的工钱归虎子所有;日后小山和小峰做厨子的工钱都归各自所有。

    这是大家共同商量出来的结果,从大家脸上的微笑可以看出来,大家对如此分配的办法是很满意的。但是,在分钱的资格人里面,没有一项里有巧巧。

    虽然巧巧在这个家里没有受到任何的歧视,但是,可以看得出来,在财产分配上,作为家里的女儿,巧巧完全被漠视了,她没有分财产的权利,虽然她为之做出了众多的贡献,但是她没有支配钱财的资格。分钱的时候,谁也没有提出来说要给巧巧一点零花钱花。唉!可怜的人啊!巧巧在听着大家如此分钱的时候,她一个劲地在心里哀叹着。其实她是多么地爱钱啊!可是,偏偏她属于家里最穷的人之一,处于身无分文的窘境,而和她为伍的家人都是还不到五岁的小娃娃们,面对如此不堪的形势,让她这个自强自立的人情何以堪啊!

    好了,言归正传!虎子把平板车推进旧屋的院子里,把车上的大桶提了下来,听到声音,赵杏花跑了出来,她后面还跟着双双和对对那两个小尾巴。

    “大哥!”双双和对对张着手,尖叫着朝虎子扑了过来。虎子连忙蹲下身子,接住了这两个小淘气,然后把两个孩子一起抱了起来,惹得两个小淘气乐得呵呵地笑着。赵杏花在旁边看着直笑,双双和对对小时候多乖巧的孩子啊,被小山给带得现在是调皮捣蛋得不得了。当然,这只是赵杏花的主观判断,到底是不是小山的原因,不得而知。

正文 第一百零六章 小孩子问问题

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正文 第一百零七章 曾大树传授厨艺

    过了将近半个时辰之后,小峰和小山推着平板车回来了,两人卸了三个桶下来,然后虎子和小峰各推着一辆装猪食的平板车带着媳妇和孩子回自家去了。

    第二天,巧巧带着小峰和小山做午饭的时候,小峰问:“巧巧,你不是说要让我们跟爹去学做荤菜的吗?什么时候去啊?”

    “吃过晚饭再去吧,晚上客人少,爹不忙,正好可以教你们,你们晚上还可以和爹一起回来。”巧巧说道。

    “这样挺好,顺便也能把猪食运回来。”小峰赞同地说道。

    “巧巧,我们念了那么久的书,现在还是得做厨子,别人会不会笑话我们没用啊?”小峰苦恼地问道。

    “不要管别人怎么说,我们自己能赚钱就好,做厨子赚的钱多,还能带好多好吃的回来,别人羡慕还羡慕不来呢!二哥,四哥,等你们做厨子了,我们家就能吃上肉了!”巧巧赞许地说道。

    小峰和小山嘿嘿地轻笑起来。

    吃过午饭后,小峰走去镇上,又去运猪食了。现在正好刚过午饭时候,正好可以赶去拉一车剩饭剩菜回来,虎子下学后还可以再拉一车回来,剩下的两车就要等晚饭后了。

    午饭后,得空的小山开始去菜地里干活,小峰拉猪食回来之后,也去了菜地干活,虎子下学回来后,也是在菜地干活。现在家里头有了充足的干活的男劳动力,赵杏花和她的几个儿媳妇平常基本上是不用下田、下地的了,她们只需要待在家里干好家务活、带好孩子就行了,生活比以前轻省了许多。

    晚饭后,小峰和小山就推着平板车出门了。

    小峰出门前,对韩叶子交代道:“我晚上回来得晚,你就带着圆荷在西屋里睡吧,别回家了。”自从小山搬去后面的新屋后,西屋里就有一张床空置在那里。

    “好,你路上当心些。”韩叶子微笑着回答道。

    送走了小峰和小山,因为今天晚上家里没有什么可以忙的活了,所以虎子和韩招弟就带着三个孩子早早地回家去了。路上,韩招弟抱着睡着了的小席,虎子一手抱着小晓,一手牵着小虎,一边走路,一边教着小虎和小晓念三字经。沉稳的男声后面跟着软糯的童音,听在韩招弟的耳朵里,如同天籁。

    小峰和小山来到山阳酒楼的厨房,悄悄对曾大树说道:“爹,我们想来学做荤菜。”

    曾大树让小峰和小山稍等一会儿,连忙去酒楼大堂找井掌柜说这事。

    “井掌柜,我家的两个孩子想跟我在厨房里学做菜,您看可行不?”

    井掌柜如今是一名名副其实的“老”掌柜了,但是由于他人生得意,所以他现在是老当益壮,脸上全是沉稳,眼里全是精明。井掌柜听后,对曾大树摆摆手,不耐烦地说道:“这点小事,你尽管去吧。”

    “唉!谢谢井掌柜!”曾大树高兴地回厨房去了,开始认真地教导两个儿子做荤菜,小峰和小山也都学得很认真。向厨子和尹厨子时不时好奇地过来瞧上两眼,神情乐呵呵的,对曾大树羡慕地说道:“大树,你家小峰和小山本事不错,比我家孩子强多了!呵呵……”

    “哪里、哪里!你们过奖了,他们也就一般的孩子罢了!”曾大树谦虚地说道。老实人有时候最怕受到别人的高度夸奖了,夸得越好,他们听起来心里就越不踏实。

    “松鼠桂鱼——白斩鸡——东坡肉——酱排骨——溜猪肝——甲鱼汤——菠菜炒鸡蛋——”店小二站在厨房门口大声地唱喝道。

    厨房里的三个厨子赶紧忙活了起来,他们三人各有各的拿手好菜,配合了十余年的老搭档就算是忙起来了,也还是默契十足。比如面对这一桌菜,白斩鸡和东坡肉是事先稍有准备的,只需要再蒸一蒸就好了,曾大树做鱼和素菜拿手、向厨子做汤拿手、尹厨子做猪内脏拿手,于是他们会自觉地做出如此分配:曾大树做松鼠桂鱼和菠菜炒鸡蛋,向厨子做甲鱼汤、白斩鸡和东坡肉,尹厨子做酱排骨和溜猪肝。这样的安排完全是不需要做出商量的,不过为了以防万一,他们会一边着手准备,一边喊出自己准备做的菜名来。

    曾大树喊道:“松鼠桂鱼、菠菜炒鸡蛋!”

    向厨子喊道:“甲鱼汤、白斩鸡、东坡肉!”

    尹厨子喊道:“酱排骨、溜猪肝!”

    然后,三人就开始分开忙活了。为了让客人满意,他们不只是要把菜的味道做得完美,而且,他们还要有完美的速度。在酒楼里做厨子,不能讲究慢工出细活,而是要坚持又快又好!

    小峰和小山两人听店小二报菜名的时候,不由得在心里感叹着:这桌客人点的菜肴真是丰盛极了!

    等到曾大树开始用刀背“唰唰唰”地剔鱼鳞的时候,那速度和手法把小峰和小山看得是目瞪口呆的,小峰和小山二人不由得惊叹道:爹的刀工真是太快、太厉害了!我得好好地学才行!

    曾大树一心两用,他一边做菜,一边给两个儿子讲解着做这道菜的基本要领以及需要特别注意的地方,小峰和小山两人一边看,一边听,方便的时候,曾大树也会让他们两人亲自动手体验一下,小峰和小山两人一个晚上就学到了许多厨艺,二人的厨艺又长进了不少。

    很晚的时候,酒楼准备打烊了,酒楼里的伙计们也都收拾着准备回家去了。小峰和小山一人推着一辆平板车,曾大树父子三人走上了回家的路。

    今天,曾大树心情特别好,先是教两个儿子做了一晚上的菜,见两个儿子孺子可教,心里便十分欣慰,这会子又有儿子们陪着一起回家,不再是像以往那样独自孤单一人了,心里不由得多出了许多温暖。

    路上,曾大树父子三人也没有闲着,曾大树给小峰和小山讲了一路的做菜要领和心得,讲的全是他日积月累的经验,内容实在、详细,一点也不浮夸或偏题,让小峰和小山获益匪浅。

    “爹,是在酒楼里做厨子好,还是在村子里做厨子好?”小山眼睛亮亮地问道。

    “各有各的好!在酒楼里做厨子赚的钱多,还能拿剩饭剩菜回家养猪、养鸡,猪和鸡又能卖钱,还有鱼头吃,但是干活累,每天又都不得空,晚上很晚才能回家,家里的农活也没有时间做;在村子里做厨子赚的钱会少很多,但是空闲的时间多,农忙的时候也不会耽误干活,每次还能往家里带菜,呵呵……”曾大树笑呵呵地说道,然后又补充道:“你们好好学,学好了,把菜做好吃了,别人才会请你们去做厨子。另外,去别人家做菜,要有礼貌,要规规矩矩的,这样做厨子才会吃得香,别人才会请你去。”

    “爹,我们会好好学的。”小山信心十足地保证道。

    “嗯。”小峰也点头表示同意。

    “爹,那个甲鱼汤该怎么做?”小峰充满求知欲地问道。

    ……

    三个人全部都全神贯注地投入在做菜的要领中,不知不觉地,很快就回到了乌山村。三人先到了小峰的家,把两辆平板车都停放在小峰家的院子里,因为虎子家和小峰家相隔很近,两家院子旁又都种了很多菜,这两辆平板车就是为了明天早上装菜用的。因为夜已经深了,大家就没有再去敲虎子家的门。又因为事先对虎子交代过取平板车的事情,所以明天早上虎子他自己会来小峰这里拿车的。车上的猪食也全部留了下来,虎子家的猪和小峰家的猪各自分得五大桶,作为明天早上和中午的补给。

    第二天早上,曾大树家一行五人、四辆平板车,浩浩汤汤地赶往青山镇。

    到了镇上,小山和赵杏花推着装凉拌菜的平板车先赶去了菜市场,曾大树、虎子和小峰直接推着三大车新鲜蔬菜去往山阳酒楼。小峰把菜送到酒楼的后院之后,就赶去菜市场了。虎子帮曾大树给菜过称、记账,忙完这些之后,他才往学堂里去。因为曾大树一行人从家里出发的时间早,所以,虎子在忙完这些事情之后,去学堂也不会迟到。

    菜市场里是一如既往地热闹非常,赵杏花的凉拌菜菜摊前也是热闹非常。

    “婶子!小峰哥!小山哥!早啊!”挎着菜篮子的汪静远隔着人群热情地冲赵杏花、小峰和小山招着手打招呼。

    赵杏花冲着汪静远呵呵地笑着,小山和小峰笑着喊道:“汪静远!早啊!”

    汪静远每天都挎着个菜篮子来菜市场里买菜,他一个清清秀秀的少年混在一群中老年妇女里面,显得格外的特别和明显。他每天都会同赵杏花他们打一声招呼,隔三岔五的也会来买一次凉拌菜。他和小峰、小山的关系十分要好,小山有时候还会同他开几句玩笑,毕竟他们已经做了有十余年的同窗好友了。赵杏花也很喜欢这个阳光、爱笑的小辈,而且汪静远每次都非常热情地朝她叫着“婶子”,让赵杏花感觉非常喜欢,大概大人们都喜欢懂礼貌的孩子吧,赵杏花也不例外。不得不说,生活里,大部分人都是俗人!俗而不赖!呵呵……

正文 第一百零八章 新的生活格局

    小峰和小山在山阳酒楼的厨房里跟随曾大树学习了一个月之后,两人终于在厨艺上学有所成,手艺大为精进。不管是做荤菜还是做素菜,他们俩都能够应付得来了,而且,虽然是同一个师傅教出来的徒弟,但是他们俩在做菜上各有特色,做出来的菜个性十分鲜明,一点也不雷同。对他们俩的厨艺,曾大树终于毫不吝啬地又非常客观地评价道:“不错,可以做厨子了!不过,如果再熟练一些的话,就更好了!呵呵……”

    小峰和小山笑着点点头,心里乐不可支,两人齐声笑着说道:“谢谢爹!嘿嘿……”

    曾大树笑着鼓励道:“你们俩继续好好干!别偷懒,偷懒可就做不好了。”

    “嗯,我们会积极、勤勉的,绝不会偷懒!”小峰和小山挺起胸膛,一起坚定地说道,然后小山又补充说道:“爹,你放心!”

    “嗯,爹对你们很放心。呵呵……”曾大树乐得开怀大笑,满心里都是欣慰和骄傲。曾大树也是一个俗得不能再俗了的俗人,看着自己的儿子们生活有了盼头、看着他们如此的聪明伶俐,曾大树这个当爹的怎么能不高兴和自豪呢?有几个俗人爹是真的为了自己而活的呢?俗人爹的满心希望还不都是寄托在后辈们的身上吗?

    这时恰逢十一月中旬,农人们即将迎来一年之中农事活动最清闲的时候。农人家里的嫁娶之事多半在接下来的一段时日里进行,于是,又到了置办酒席的风靡时节。酒席是厨子的舞台,成亲酒席正是厨子们大展厨艺的好地方,可以说,小峰和小山这两个新厨子迎来了他们展示厨艺的好时机。而且,他们俩还有一个好资本,那就是他们有曾大树这个把好厨名播撒在附近好几个村庄里的厨子爹!都说:前人栽树,后人乘凉。可千万不能小看了父辈的成就在对子辈的行事和与人交往时的便利性上所产生的积极影响,一般而言,人们都喜欢讲究渊源,父辈在外人中形成的好口碑,对子辈们来说,这就是良好的渊源,良好的渊源是子辈们在社会上行走的一个便利条件。

    同样作为便利条件的是,他们家还开着一个顾客颇多的杂货铺,这是一个很好的宣传平台,用来打广告的话,既方便省事、不着痕迹,又效果显著、范围广泛。一般,只要不是时间特别紧迫的话,来巧巧家杂货铺里买东西的顾客们都喜欢和赵杏花闲谈几句,这也是村人间的普遍习惯,大家见面后,一起说说话,拉拉家常,并非为了拉近关系而刻意如此,也不是因为村人们多嘴多舌、喜欢说话,而只是出于村邻间的友好和淳朴罢了。于是赵杏花借机喜气洋洋地同客人们说了自家有两个儿子要做厨子了的事情,大家听后,都忍不住惊叹,然后,曾大树家的二儿子和四儿子要做厨子了的消息就在乌山村和附近几个村庄里传播开了,好多人都知道了这个事情。

    在大家看来,厨子的儿子再接班做厨子是一件很理所当然的事情,但是曾大树的儿子要做厨子了,这事还是有些特别的,只因为在大家的心里,曾大树是一个特别好的厨子,所以,大家对也将要做厨子了的曾大树的儿子就自然多出了许多的期待和看好来。

    广告成功地打出去了,效果也还不错,很快,生意就上门来了!轻而易举地,小峰被请去附近的刘家村为人家做喜宴的酒席。因为并不是每一个村子里都会有本村的厨子的,有些村子因为缺乏做厨子的人才,所以请来做菜的都是外村的厨子,刘家村就是这样的,也因为如此,小峰才有机会去别的村子里做菜,而且一个好厨子做生意的门路也才会更加地宽广。

    小峰作为一个新厨子,他还从没有公开在酒席上开过张,别人对他的手艺如何自然也并不了解。别人之所以来请他,无非是看在曾大树的份上,但是,曾大树的面子也是有限的,比如现在还只有一单生意上门,生意并没有蜂拥而至,其实,大家都还只是在观望呢!可见,做第一个吃螃蟹的人非常之不容易,需要有很大的勇气,所以,敢于尝试的人很少,大家都更愿意相信和依赖亲眼所见的已经发生了的事实。不过,巧巧对此并不担心,她对小峰和小山做厨子的前景还是很看好的。她相信,凭借小峰和小山的厨艺水平,形成良好的口碑效应会是迟早的事情,当有了好的口碑效应,红火的生意自然�
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