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一村一品兴农家-第2部分
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如今已是夏季,走到山上时,姐弟俩已经是大汗淋漓。看小二倔强的样子,赫儒依提出要歇一会儿再走。找到了一块平整的大石,姐弟俩坐了下来。
在这儿坐着,也不是随便选择的,因为赫儒依发现,这块大石的周围居然是一大片的地衣!在小二喝水的功夫,赫儒依放下背篓,一点一点把地衣捡起来,放在背篓里。
“姐姐,你在捡什么?”
“这叫地浆皮,也叫地衣,是很好吃的哦!”想到张氏这几天不爱吃东西,如果有地衣下饭也是不错的。
“就这灰土土的,是好吃的?”
“对啊!别看它不起眼儿,可是很有营养价值的呢!”
“什么叫营养价值?”小二扬起小脸,充满了求知欲。
“就是很补,对身体很好!”赫儒依笑道。这地衣在现代的时候也是纯天然无污染呢,一盘地衣炖的土豆,就放很少的地衣进去,最便宜的饭店也要三十几块钱,而且通常是有钱都吃不到。
赫儒依眉眼弯弯,轻巧地捡着地衣。
“那姐姐,我也帮你。”
“好啊!”赫儒依笑道,“不过,要捡这样的,你看,就是这种,看着比较嫩的。”
“嗯。”
姐弟两个动手,很快就捡了二斤多的地衣,转过大石,在背阴的地方,一丛植物引起了赫儒依的注意。
心形叶子的植物并不少,可是,这样茎青紫色的倒是不多见。赫儒依小心翼翼地拨开叶子,里面藏着的紫棕色的小花后,赫儒依就可以肯定这是一株细辛了。
在现代的时候,乡镇都流行着“一村一品”,即每一个村都要有自己的特色产业。其中有一个村是发展中药材的,细辛的种植户达到了二十几户,人均年收益达十万元以上。细辛对头痛、牙痛、祛风、散寒等都有很好的疗效,而且需求量小,效果好。很适合在家里种植。
赫儒依拿出小锄头,连带着下面的土,小心翼翼地整片挖出,细细看了一下,一共有十六株。
“小二,你过来。”
小二赶快来到了石头后面。
“小二,你帮姐找找,看附近有没有这种植物,这是一种药材,我们可以拿回家种哦!小心些。”
“好嘞!”
经过半个多小时的忙碌,姐弟俩一共找到了四丛,五十多株的细辛。赫儒依小心翼翼地把它放在了地衣上面,然后背着这些继续前行。
走了几步,一颗桦树上攀着的紫色的铃铛似的小花引起了赫儒依的注意,这种植物她几乎不用再看第二眼就知道是什么,因为当初她帮扶的农户家里就种着这个!沙参!
“小二快来!这个,看见这个紫色的小花了吗?这个植物叫沙参,也是一种药材,对娘的身体很好,你看姐姐怎么挖,一会儿你在附近找找,我们再继续挖。”
一听说这个沙参对张氏有好处,小二忙不迭点头。
这里的沙参个头很大,大概是没有人挖的关系,看起来至少都能有三四个年头,平均都有半斤重。
挖了二十几个之后,姐弟俩都累的气喘吁吁。
“姐姐,这里还有好多,可惜我们今天挖不完。”小二可惜道。
“没关系,我们今天挖一些,哪天再来继续挖。等到秋天的时候我们还可以过来采籽,来年我们就在家里种,沿着菜园子的篱笆种一圈,这样我们以后都不用上山来挖了。”想到这可能成为一个致富产业,赫儒依的嘴角不禁勾了起来。粮食虽是必需品,可不管古代还是现代,如果不大面积的种植,就不可能有发财的一天。可是药材就不一样了,人不管有钱没钱,到什么时候都不会再延医治病上省钱,所以药材到什么时候都是一个高回报的产业。
“好诶!”听到姐姐的话,小二也更开心了。
姐弟俩边走,赫儒依边随手采一些认识的草药,也是亏了那几年做乡镇公务员的经验,赫儒依如今才能够这样得心应手,信手拈来。
山就是块宝,赫儒依比以前更能体会到这点。在山上呆到日头不再晒,大概下午四点左右的样子,姐弟俩又挖到了山药、桔梗等满满两大筐。两个人还都是小孩子,所以回到家时,太阳已经完全落山了。
“娘,我们回来了。”一进院子,小二就大喊道。
“可算回来了,我担心死了。”张氏围着头巾,从屋里走了出来。
看张氏已经把灶火点着了,赫儒依有些过意不去。“娘,我以后尽量早些回来,您就等养好了身子再干活好吗?”
“诶。”张氏应着,眼中满满的感动。
“小二,姐姐把米淘在锅里,你把山药洗一洗,洗干净之后把皮削去,用菜刀切成手指宽的片,然后就给扔到锅里,知道了吗?”姐姐先去后园子把细辛载上。
“嗯。”小二答应着,拿着两个半根的山药跑了出去。
赫儒依不禁觉得可惜,因为他俩力气太小,挖出的山药都是半根半根的,浪费了这上好的食材。不过没关系,等秋天的时候上山把山药豆采回来,来年也是可以自己种的。
天黑之前,赫儒依把分株后的细辛全部栽完了。又把采回来的地衣泡了起来,才进来吃饭。
山药大家是都吃过的,不过因为不好挖,所以价格很贵,一般人家也吃不起。虽然晚上因为匆忙没做什么菜,可是全家人都吃得很饱。
第二天一早,赫儒依先把头一晚上泡好的土豆干放锅里炖了,又加上了新鲜的地衣,炖了两大海碗,和浓稠的玉米粥一起,一家三口吃的精光,小二直说地衣新鲜又好吃,还说土豆要是新鲜的就更好了。
吃过早饭,赫儒依把前一天弄回来的沙参、桔梗都仔细地清洗了,又拿小刀轻轻地把外皮都刮了下来,留了够两天吃的,剩下的就都用小刀劈成小条,在外面晒着,如今正是夏季,日头毒的很,一天就能晒得差不多了,第二天再晒一晒,就可以装在布袋里放着了。
家里很穷,只有这么六百多文的流动资金,随随便便有点小事儿,都不够用的,怎么能赚钱,让张氏好好调理,让小二健康成长才是赫儒依首先要想到的问题。
可是,在现代的时候,她只是一个老老实实上班的小小公务员,工作五年凭借着努力当上了副科级的干部,从没做过生意,如今,她靠着前世的经验做一些事情,不求发家致富,只要一家人平安和乐也就好了。
赫儒依想过几天去集上看看有没有收药材的,如果有的话,她可以先卖一些,存点家私。张氏听了也没有意见,只说下次赶集的时候她如果身体能行,就和她一起去。
趁着还有几天才赶集,赫儒依决定和小二再上山一趟。
这天姐弟俩有了经验,天刚亮就吃了早饭,前天下了大雨,山上一定会长些好东西,再加上昨天一天的烘晒,山上也不会湿滑,更不会有太多的蛇虫鼠蚁晒太阳,这天上山是最合适的。
两人在太阳升起之前就进了山,和上次一样,小二拿着镰刀,小一拿着钢叉,以防有野兽攻击。不过好在他们不去深山,也不会有什么问题。
第四章 柳暗花明又一村
更新时间2015…4…18 18:07:29 字数:3475
赫儒依这次提出不走上次上山的那条路,因为已经摸索清楚那条路上的东西,就没必要再走一次,毕竟再需要的话再过来也来得及。
这次的路比前一次走的植被更加茂盛,赫儒依常常要拿过小二的镰刀开路才行。
走了一会儿,赫儒依发现了一大树刺五加,虽然夏季刺五加已经长到叶子很大,不能吃了,但是赫儒依还是挑了些嫩尖掐了下来,毕竟刺五加的叶子晒干了还能作药材。
再往前走,一朵绿色的小花引起了赫儒依的注意。乖乖,这又不是深山,这好事会让她赶上?赫儒依有些难以置信,双眼紧盯着它,一步一步向它挪去。
“姐,你看到什么了?”看赫儒依眼睛都直了,小二有些害怕。
“嘘!”赫儒依让小二噤声,慢慢挪动到了植物的跟前。她摸了摸那单薄的叶子,又细细数了一下它的分支,天哪,这是一株六批叶的野山参!
“小二,你、你身上有没有红布?”赫儒依依稀记得农村放山的老把头跟她说过,看到野山参要用红布把它拴住,过去,赫儒依从未想过会有这样一天,如今被上天赐予了,她也不想破坏这千百年来的规矩。
“姐姐,我们身上怎么会带着红布。”小二不知道赫儒依要干嘛,有些无奈地说。
“那,那怎么办?”看着这株山参,赫儒依跪了下来。“感谢山神爷爷赐予!让今儿我们得了这六批叶的人参!今儿行为匆忙,有不足之处望山神老爷见谅!来年祭山一定好生孝敬!也希望山神老爷继续保佑我们孤儿寡母,谢谢山神老爷!”说着毫不掺假地磕了三个头。
随即,她让小二轻轻地握着人参的枝叶,自己则拿着镰刀去削了一截树枝,又把树枝削成了细细的小木槌。
她记得老把头说过,用红绳拴住的人参不会跑也不会变小,如今没有红布,希望小二这个童子能够起到同样的功效。她默默祈祷着,并小心翼翼地用小木槌挖起这颗人参来。
挖人参是一件很细致的工作,尤其是野山参,不仅主干不能有丝毫损坏,就是任何一条须子都不能截断,否则价钱就会大打折扣。
没一会儿,赫儒依的身上就被汗水湿透了。小二也知道这东西的重要,更是不敢吭声,连替姐姐擦汗也不敢。二人就这么专心致志地盯着这颗人参,看着赫儒依一会儿用木槌细细剔,一会儿用手指轻轻刮,再用嘴巴轻轻吹,直到把这颗人参全部挖出来,日头已经西斜了。
看着僵在一旁的小二,赫儒依有些不忍心,“这一天了,你就傻乎乎的连水都不知道喝一口!”于是赫儒依拿出背篓里的干粮和水,和小二一起,胡乱吃了点。
“我们需要找些苔藓把人参包起来。”赫儒依说道。
“好,我去找!”小二自告奋勇。
“你小心些。”赫儒依一边叮嘱着,一边去找枯朽的树木,人参还是要用这样的树皮加上苔藓包着,才能保持新鲜。
赫儒依简直要为自己的好运叫好了!因为没走几步,她就发现了一棵很大很大的朽树横亘在山坡上,而这树上,竟然密密麻麻地长着木耳!这木耳乌黑油亮,耳大肉厚,实在是难得的佳品!摘一朵下来尝一下,味道也很鲜嫩!
把背篓拿过来,她飞快地摘起了这些木耳。
一会儿小二挖完了苔藓也赶了回来,看着这些木耳也是馋得很。不用赫儒依说话,就也跟着飞快的摘了起来。这棵大树有十几米长,两人这一番摘下来,竟然有满满一背篓!
摘完木耳,赫儒依又把树皮削下来一段,把苔藓均匀地扑在上面,再放入那半斤重的人参,用一根布条仔细的捆上,轻轻地放进了背篓。为了怕人发现,又用刺五加叶子把上面盖严实了,才和小二下了山来。
人都说,一两参就是一两金,怀揣了六两金子,说不忐忑,那是不可能的,赫儒依觉得自己就跟那做贼的似的,就怕被人惦记着。不过好在,她现在名声不太好,村里人看见她都没怎么搭话,她也在天黑前赶到了家。
张氏看到女儿拿回来这么多好东西也直念叨山神老爷照顾。原本赫重瑞也是经常上山的,还曾冒险去深山里看过,可没一次像两个孩子这么幸运的,也念叨着明年一定要好好地祭山。
第二天把拿回来的木耳都晒干了,装了起来。张氏因为最近赫儒依经常做山药、沙参之类的吃,精神头也好多了,就帮着赫儒依收拾着明天去赶集的东西。
赫儒依这次主要就是要去药店,她这几天采回来的这些东西,按理说是都可以卖给药店的,再加上这人参,她很想试试运气。
第二天,母女俩一大早就出了门,因着张氏身体不好,他们打算做牛车去县里。到了村口,坐上了骡车,车上的人一见是赫家母女,都不自觉地往边上让了一让,并且不屑地撇了撇嘴。妇人都觉得张氏新寡、赫儒依名声有不好,生怕离他们近了,沾了晦气。张氏母女二人都看见了,也只当没看见。
赶骡车的是村里的胡大爷,胡大爷在农闲的时候会把骡车套上,在每个月赶集的日子里拉些活儿,贴补家用,不然这骡子闲着也是闲着。
到了地方,胡大爷告诉这些人申时在下车的地方等,然后就让大家自行逛着。
此时已经将近巳时了,从他们所在的栖凤村到这里已经一个多时辰了,所以能让他们逛的时间也不算多。这一个月一次的大集是在县城彭城的城门外的。而张氏母女要卖药材,则必须进到县城里。
张氏家是住在镇里,她也是早年和赫重瑞成亲的时候,赫重瑞带着她来了一趟,这次再来已是相隔十几年,所以这两眼一抹黑的程度和赫儒依也是有一拼。
两人快步来到了城里,打听着哪家药店口碑好又比较大。别人问起的时候张氏就说是自己身体不好,想找个好的药店让坐堂大夫看看,心里也踏实些。别人看张氏的样子也确实有些病态,就热心的告诉了她们这回春堂的地址。
从外面看,这回春堂真是挺气派,六扇门的大门市,高高的房门上面“回春堂”三个烫金大字在阳光的照耀下熠熠生辉。
“两位,请问抓什么药?”小药童看到张氏母女,热情的招呼着。
“小哥儿,麻烦请问你们掌柜的在吗?”张氏开口问道。
“请问两位找掌柜的什么事情?”
“我家里挖了些药材,想问贵店要不要收,质量什么的都是好的。”
“那您等一下,我去叫一下掌柜的,不过您最好心里有个准备,我们药店都有现成的供货商,恐怕是不会要你们的药材的。”
听了这话,母女两个都有些泄气,显然她们都没想过这个问题。
“这位夫人,我是这间回春堂的掌柜,鄙人姓吴,刚我们伙计和我说了,我们这真是有现成的供货渠道,实在是不方便收你们的药材啊!”
“啊,既如此真是打扰吴掌柜了。”张氏遗憾道。
“掌柜的不收外面的药材,即使成色再好也不收吗?”赫儒依有些不甘心。
“这个——”吴掌柜有些不好说了,毕竟如果真好又拒之门外,又似乎不太好,一时间也拿不定注意。
“吴掌柜,这你就为难了?”一个身着紫衣的翩翩佳少从后面走了进来。
“三少爷!”吴掌柜对三少爷行了一礼。
“吴掌柜近些年怕是有些安逸了,咱们回春堂虽说有固定的供货商,可如果别人的药材真比他们的要好,我们小宗收购也不是不可以,你看都不看就拒绝,万一有好的药材,却流去了别人家,你这可不是罪过了?”
“三少爷教训的是!”吴掌柜鞠躬道。
“既如此,丫头,你把你说的好药材拿出来我看看吧。”
赫儒依只见这三少爷面目白皙、眉眼弯弯,很好说话的样子,可这说出口的话总是透着一股子凌厉,所以在三少爷和她说话时,她立即把身后的背篓卸下,拿了一包桔梗和一包沙参出来。
“这沙参和桔梗看起来是不错,可也没姑娘说的那么好啊!”说着,这三少爷转过身去,把自家药店的桔梗和沙参拿出来做了一下对比,确实也没强太多。
赫儒依拿起来,各尝了一点,泄气地低下了头。
“不知姑娘可还有别的?”
“那您看看这刺五加叶子。”说着,又拿出了一包刺五加。
“这刺五加看着还是不错,只是,这刺五加的叶子可不压称,也值不了多少钱。”
“是啊!”赫儒依有些灰心,默默地收拾着东西准备离开。
“且慢,小姑娘,你这东西,我也没说不要。”看赫儒依收拾东西,三少爷出言拦了下来。
“三少爷的意思可是同意收购这些东西?”赫儒依眼睛亮晶晶的看着三少。
“嗯,最近我们打算去回山镇开一家分店,铺子里的药材还差一些,所以,这药材,我暂且收了。”
“既然三少爷要开分店,我还想卖给三少爷一样药材。”
“哦?难不成你还有好东西?不要再夸下海口,却拿不出那么好的东西。”三少爷笑道。
“那就请三少爷借一步说话吧!”赫儒依微笑道。
“请。”说着,三少爷伸手示意张氏母女移步内堂。
待吴掌柜送上了茶水又退下后,三少爷开了口。“不知是什么药材?”
“可以称得上是镇店之宝的药材。”张氏说着,解下了身后的包袱,打开时看到那大节的树皮,三少爷就隐隐猜到了是什么。
张氏卖了个关子,并没有直接打开。只问“不知道三少爷你能不能拿得了主意收下这东西。”
三少爷道:“一两参一两金,我们回春堂不会坏了规矩,而且,这个主意,我也是拿得的。”
张氏这才放下心来,把树皮打开,又拿开了苔藓,一支八字形的老参就呈现在三人眼前。
第五章 求富有门拼劲足
更新时间2015…4…19 1:30:27 字数:3471
却说张氏有心吊三少爷的胃口,犹抱琵琶地拿出了那树皮与苔藓裹着的老山参。
在征得二人同意后,三少爷轻轻拿起了这颗参,只见她有圆芦、艼中间丰满、形似枣核、皮紧细,主根上部横纹紧密而深、须根清疏而长、有明显的珍珠疙瘩,且十分完整,没有一点损坏,拿起来约半斤重,等到晾干后,少说也要二两多重,这样的野山参少说也要五十年,既为上品,也属罕见。三少爷啧啧称好。
“只是小生尚有疑惑,不知这参的来历二位可否告知?”
“三少疑惑也属正常。但这确是小女到深山采药之时挖到的,耗费了一整天的时间才能如此完好的挖出。”
“哦?”三少爷看向赫儒依,显然没想到她小小年纪就如此能干。“既如此,那这参我就收下了,这参成色好,我给你们七两金。至于外面的药材,待一会儿过秤之后,我保证给二位一个公平合理的价钱。”
“那就谢过三少爷了,只是不知今后有药材的话,您还收不收?”
“还如今天的质量的话,还是可以要的。你可以送到城中金府,也可以直接送到回山镇的宁寿堂。对了,还未请教尊姓?”
“我夫家姓赫。”张氏答道。
“那好,赫婶子稍等,我让账房支钱过来。”
出了回春堂,母女俩的笑容都挂在了脸上。这三少爷也是个不错的人,除却人参的七两金之外,那些药材也卖了二两银子。张氏从前倒不知道,原来这药材比粮食好赚钱多了,以前自家一年的收成除去赋税也就能够家里吃用,自家男人时不时上山打猎、下河捕鱼,再加上除去做散工,一年倒额外能有三四两银子的进项,这在村里也就是不错的人家了,可女儿这上了两次山,弄点药材就得了二两银子,这可是不错的收入。
再则刚刚在回春堂里,赫儒依提出让张氏看看大夫,那金三少爷也是二话不说让坐堂大夫给张氏诊了脉,说是无甚大碍了,若不放心,倒可以吃点温补的药。金三少爷本来还要送点细辛等药材,赫儒依拒绝了,说细辛自己上山可以采到,三少爷就没再说什么。
不过最后在赫儒依的要求下,金三少爷还是把其中的一两金子换成了五十两银子。这样,张氏母女就带着六两金子并五十二两银子离开了回春堂。
这回有了钱,张氏就想着给家里添置些东西,问赫儒依有什么想要的。
赫儒依说:“我觉得自从爹去了以后,在家住着总没有安全感,咱家没个男人,也是不好,不如就养两条狼狗吧。”
张氏想想也是。自己新寡,赫儒依又十二了,小二还小,别晚上有什么人闯了进来,出了事就得不偿失了。所以本来张氏还打算买些粮食,但怕太扎眼了些,于是决定以后去镇里赶小集的时候再说。但是又觉得不犒劳一下两个孩子说不过去,倒是给赫儒依姐弟俩买了好些糕点。
临近中午,张氏又带赫儒依吃了一大碗纯肉馅儿的馄饨。原本赫儒依是最讨厌带馅儿的东西,可是她这一个月的苞米茬子粥喝的也是太刮油了,忽然间吃一顿,觉得实在是太香了,竟一个人吃了满满一大碗。
张氏料想两个孩子也都是馋了。家里本来去年是杀了猪的,可是赶上了赫重瑞去世,家里宴请客人把荤油和剩下的一坛子咸腊肉都用光了,如今也是一个多月没开荤了,就决定再去买点猪肉。
于是吃过饭后,张氏带着赫儒依出了城,到了集上,第一个就往肉摊走去。这肉摊连绵的摆着五六家,因是夏季,买肉的人还不太多,屠户们一个个穿着油腻腻的汗衫在那边扇着蒲扇,边喊着肥肉九文、瘦肉七文、五花八文。
待货比三家后,张氏在其中一家停下,称了五斤肥肉和五斤五花。
“大叔,您这大骨头怎么卖啊?”看着屠户剔得剩一点点肉的大骨头,赫儒依问道。
“这个也就是一文钱一斤,你们买了这么多肉,那我算你们两文钱三斤好了。”
“谢谢大叔!还有,您这猪肝怎么卖啊?”
“猪肝我这儿今儿还没卖,这东西放不住,本来是五文钱一斤,你要是都拿着�
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