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一村一品兴农家-第23部分

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  现在正处在农闲期,农村人根本没什么副业可言,家里的男人或许会趁着这段时间去城里做短工,每天倒是能赚个十几二十文钱,女人就只能在家呆着,伺候公婆、拉扯孩子,赫家雇妇女干活,早晚牛车接送,中午还供一顿饭,饭是糙米的、馒头是混合面儿的、菜是一热一凉一道汤,关键是里面有肉,这么好的条件每天还给十文的工钱,这是打着灯笼也找不着的好事儿,所以大家都铆足了劲儿干,生怕自己做得不细致,下次不雇自己。
  第一天摘完了桔梗花,赫儒依又告诉第二天也让大家来,给地里的五味子剪枝。十亩地的五味子剪起枝来颇为麻烦,赫儒依带着技术员到地里给大家做示范,除去两三条营养枝以外,其他的枝蔓都是要修剪掉的,否则会影响果实的生长。而修剪掉的枝蔓,赫儒依也让大家把大点的都收起来,过后技术员会把这些大点的枝蔓放到育苗地里进行育苗,到时候就又有了许多五味子苗了。
  五味子剪枝的工作一共做了三天,之后又给荨麻、藿香和紫苏打尖儿做了一天,十名妇女做得都很好。于是赫儒依承诺,以后有什么工作会第一个想到她们。带着赫儒依结算的五十文钱回家,她们不知不觉就产生了一种“我也不差,我也能赚钱养家”的心理。
  着急的活儿干完了,赫儒依又开始想着上次金元吾说的员工福利的事儿了。赫儒依一直不喜欢把人分成三六九等,尤其是下人,本就比自己低了一级,如果再在他们中分出等级,那也是很残忍的一件事。赫儒依一直在心里把他们当成家人,可若说自己是老板,那对于员工必须就有个薪资的评定,一来是让员工更有拼劲儿,二来就是人越来越多,仅靠感情去维系太难,所以金钱就成了必须的手段。
  之前绣姑怀孕的时候,就已经和他们讲过分等级的事情,可忙来忙去,终归是忘了,如今有了闲,就要琢磨起来。张氏不在家,赫儒依要先制定一个方案。按照约定,张氏会在京城住上半个月,再加上来回的路程,大概一个多月,张氏就能回来了。
  赫实主管农业,赫良主管农业,林娘现在管着家宅和产业,绣姑现在虽然只当奶娘,可将来是要接手产业的。如果按照等级划分,这四个人是一定要一等的。
  文静管着厨房和院子里、院子周围的小草药晾晒工作,这一年多的时间做得都很出色,担得起一个二等。文远也是第一批人,小二在家的时候要经常陪着小二上山找草药,小二离家后又担起了采买的工作,如今又陪着张氏进京城,这个二等也担得。
  其他新买来的人做事也还不错,但仍需观察,所以除了文遥还小,不算等级之外,其他人都算是三等的。
  给多少钱合理,这是困扰赫儒依最大的问题。因为大家都是死契、奴籍,所以价格与普通的农民工肯定是没法比的。现在村里人均年净收入五百文,按劳力算的话,每劳力年净收入是一两二的银子,折合每个月一百文。
  赫家的下人不管是吃穿还是用度都比村里普通人家要好许多,这是无庸置疑的,那么赫家下人的人均月收入就不能超过一百文。当然,最开始定的少,后来涨工钱也有涨的余地。所以就暂时拟定一等每月一百五十文、二等一百文、三等六十文,遇上年节当月的银钱再翻一倍。而且这不叫工钱,只说每个月给大家一些零花钱,让大家自己看着去买一些东西。
  这就又涉及到了去哪儿花钱的问题。在这农村是肯定没什么地方花钱的,所以就要给大家休假。因为身在农村,冬天整个儿处在农闲期,所以不做硬性规定,不忙的时候是允许大家放上一天的假,集体去镇里逛一圈的。
  终于想好了这些,赫儒依把它们记在纸上,只等张氏回来再行定夺。接下来她就要仔细筹划一下下个月在彭城举办的那场十全香推广会了。
  想到这些,赫儒依不禁一哂,从归家的这一段她也是半刻不得闲了,不仅是这一段,其实从她来了古代开始,她就像是一个马力全开的发动机,不停地向前迈进,虽然忙碌,但这用双手创造财富的过程又让人十分享受,人嘛,只要有信念,就连忙碌也是幸福。
  

第五十二章 十全香料得推广
更新时间2015…6…7 23:00:30  字数:3495

 十全香想要抢占市场,不仅要有良好的活动宣传,许多基本配置更是不可忽略。因此,许多细节问题就必须提到日程上来。
  这日,赫实驾着骡车,载着赫儒依向回山镇上驶去。这骡车还是赫儒依去京城的时候,张氏买的,这次张氏坐了秦府的马车去京城,赫儒依就乘坐着骡车了。
  到了宁寿堂,果然金元吾在这里。虽说金元吾的母亲并未为难他,但是他的心中始终不舒服,所以基本上他都是在回山镇呆着,十天半月才回彭城住上两天。
  “小一,今儿怎么想着过来了?”金元吾露出招牌式的微笑。
  “下个月药材就从南方回来了,然后就要着手配制和推广,很多事怕是到时候赶不及,所以只能现在过来与你商量了。”被金元吾引进内厅坐下后,赫儒依开口道。
  “嗯,我倒是有想过,建厂之事不宜过早,我决定过几天去联系几个酒楼的老板,先把你做好的调料给他们一些。他们吃好了,就会来捧场了。”
  赫儒依摇摇头,道:“元吾哥可想听听我的意见?”
  “那是自然,你今儿不来,我也想着这几天去你那研究一下呢。”
  “终是我心急些,总藏不住事儿。”赫儒依饮了口茶,道,“我觉得与其直接给他们调料,不如大胆地用百味斋的名号去打我们的十全香!”
  “你想,百味斋的菜更具滋味,这是大伙儿都知道的。想要得到调料的人必然比咱们心急。所以,咱们大可以早早给他们下了贴子,告诉他们我们会再哪天,什么地方举办一个十全香的推广会,诚邀他们光临,然后再标明此调料一直在供应着百味斋。这样,他们自然就对着调料充满了渴望,如果一开始就给他们尝了,那他就不当什么稀罕的东西了,至少没那么稀罕了。”赫儒依分析道。
  “向来小一妹妹这几天是经过深思熟虑了,不如把你的想法都说出来,然后我们共同参考一下。
  “也好!我觉得十全香有个不可忽略的因素就是包装!好的产品一定要有好的包装,让顾客一下子就记住,这是我们专属的包装,专属的品牌,一旦在民众心中打下这个品牌的烙印,那么以后他都会来买我们的东西。所以,这方面,我给出的第一个建议就是制作纸袋。”
  “这个纸袋分两种,小袋大约能装下二钱的调料就够了。上面要印刷上‘十全香’的字样,下面写着‘烹调专用’,然后还要带上你的名号,比如‘金记’,纸张要有一定的厚度,不用好纸,但一定要耐磨。二钱的调料正常的家庭大概能用一个月左右,一个月六十顿饭,至少要拿起、放下六十次,所以一定要耐磨。装上调料后用胶水封存好,要用的时候只撕开一个小口,向菜里倒就可以了。大袋和小袋的长相一样,但容量要能装下一两的调料,这个大袋是专供酒楼和大户人家的。”
  “第二就是宣传。我们的消费群体定位不是酒楼,还包括普通老百姓。那么普通老百姓我们不能一个一个地去给下帖子啊,这样,我们就需要有一个‘传单’,就类似于衙门出的告示,只不过是小小的一张,在彭城的闹市区发。考虑到许多人并不识字,咱们就要边发边喊咱们哪天会再哪里举行一个大型的十全香推广会,还有很精彩的节目表演。这样,即使不知道十全香是什么,大家也会想看看表演,看了表演知道是调料,不贵,可以买回家试试。这样,也会有许多普通老百姓来买了。这还不需要花太多钱,知名度还没卖就响了起来。”
  “第三就是场地,场地一定要开阔,还要在城里,这样去的人也会多。这就是我给出的三个建议,具体的操作就都在你了。”赫儒依道。
  金元吾赞叹道:“小一你的想法果然又奇特、又吸引人,往常只听你帮陆离的一些想法,没涉及到我,我还不觉得什么,这次你一说出来,我就觉得好极了!十分可行!”
  “那制调料的人可准备好了?”赫儒依问道。
  “这个你放心,小智主管着,用的都是我信任的人,绝对不会让着方子流出去。”
  “这就好。”赫儒依浅笑。
  七月初,张氏从京里回来了。一个多月未见,虽路途奔波,但也难掩张氏的好气色,果然看到小二一切都好,张氏也放心了,人也活泛起来。
  张氏从京里带了好多东西回来,还有秦太医给赫儒依的各色衣料、首饰,自不必提。
  赫儒依把最近家里发生的事儿都和张氏说了,又说了要给下人分等级的事情。张氏看了赫儒依写的计划书,觉得可行,也就同意了。因为甘松是秦府过来的丫头,张氏又说把甘松也放在二档里面。
  当晚,张氏就召集全家人把等级的事儿说了,还鼓励新来的这些人不要气馁,只要干得好,都可以提档,而这等级也是根据所管事情的多寡、所做事情的好坏来评定的,只在发赏钱的时候会体现出来,其他的时候,大家都没有什么区别,还是亲密的一家人。
  然后张氏又说,这一个多月自己不在家,所有人都辛苦了,按照等级,每个人发了赏钱,说是给大家买零嘴的钱。
  众人都是苦过来的,如今吃得好、住得好已经没什么太大要求了,如今主家想着给赏钱,让自己努力,大家干劲儿也就更足了。
  张氏回来后,家里有人管着,赫儒依就全身心地投入到了十全香的推广会中。
  七月二十,虽不是节日,但彭城里十分特闹,早半个月,大家就都知道了今天在南城广场上会有一场大型的十全香推广会。
  头三天,金元吾就在这广场上搭了一个三尺高的大台子。台上呈八字形排开两个长桌,桌子后面排列着十四张椅子,届时十四位彭城及各镇知名酒楼的掌柜。台后的幕布上画着十全香的包装袋,下面大字写着“首场十全香全国推广会”。
  台下一字排开十口大锅,到时候从不同酒楼里请来的十位厨师将在这里一展厨艺。离锅十尺远的地方有十张长条桌子,届时普通百姓站在桌外,可以轮流品尝桌上的美食。
  台子左右两侧斜角的地方各放了一张桌子,到时候会再这里卖十全香。
  这天,人们相携来到了南广场,走近长桌的时候,有人站在桌子里侧给大家发长的竹签,每人一根,嘱咐大家这是一会儿吃东西用的,一定要拿好。
  卯时三刻,随着悠扬的乐曲响起,六名美丽的舞姬走上高台,随着音乐翩翩起舞,这让整个广场立时安静了下来,所有人都屏气注视着台上的舞蹈。
  一曲舞罢,小智走上台前,按照事先准备的台词向大家做介绍。
  “各位彭城的父老乡亲,今日,是我们‘金鹤’十全香的首场全国推广会!首先我代表金鹤十全香向所有光临的嘉宾、父老乡亲表示感谢!”说着,向台下深深鞠了一躬。
  “我们金鹤十全香是一种用于烹调的香料。想来好多人都听说了,百味斋一直用的就是我们这调料!今天,我们在这里把十全香向所有人推广,让大家都尝尝看,我们十全香到底有多香!”小智说完这句话,立刻就有台下事先安排好的人带领大家叫好、鼓掌。
  “咱们的十全香是老百姓都用得起的香料,大家看,只要这么一小包,就够普通的四口之家吃一个月!每盘菜只要这么一点点,就能炒出最美味的菜!”小智不断用手比划着,“好了,咱们闲话少叙,锅也热了,咱们这就开灶、试吃!”
  “好!”百姓再次发出一阵阵的叫好声。
  来自彭城内酒楼的十个厨子就开始挥舞着大勺,做最简单的菜肴。夏天青菜多又便宜,赫儒依也没在菜色上做什么,只为了让普通老百姓尝尝,最简单的炒青菜也能变得美味起来。
  随着一盘盘青菜上桌,转眼就被大家一扫而光,虽然只是青菜,但大家都觉得吃得很有滋味。吃了第一口的人就想吃第二口,吃了第二口的又想着尝尝别的,没吃上的就只能喊着“嘿!别吃光了,让咱们也尝尝!”
  台上的掌柜多数都是知道这调料的,只是今儿想来看看,也订购一些,如今尝了这炒青菜,也觉得不枉此行。
  试吃活动一共进行了半个时辰,好多人还觉得意犹未尽,见案板上的菜一点点变少,就都开始着急,冲台上喊着:“这香料怎么卖的?我想买!”
  在众人的千呼万唤之下,小智再次登台,示意台下安静,然后大声道:“咱们十全香今日在这里正式开卖!这一小包只需五文钱!五文钱就够全家人享受一个月的美味!你们还在等什么!”
  于是,在专人的指引下,百姓陆续走到台子的两侧,纷纷掏钱买上一包十全香。
  “大家注意,十全香怕潮,大家可以先买一包尝尝!觉得好了,以后就上咱们东大街百味斋对面的‘金鹤十三香’店里买就行了!”小智不忘在台上大声叮嘱着。
  别看这小小的一袋十全香不起眼,可这一阵子下来,只老百姓这里就卖出去了六百多袋,台上的酒楼、饭店掌柜也与‘金鹤’签订了五百多大袋的全年订单。
  经过一上午的宣传,金鹤十全香在彭城可算是妇孺皆知了,许多大户人家也都纷纷到东大街的店铺里去购买。
  “接下来还要在其他地方陆续开这样的推广会吗?”小智问赫儒依道。
  “不啊!所谓全国首场,也就只这一场而已。到时候一传十十传百,咱们已经不用再做这个了。只安心开最小门面的专卖店就可以了。”赫儒依笑道。
  金鹤十全香的门面真的很小,小到宽度只有一张桌子的宽窄,里面只能容纳两个人站着,后面那小小的空间里全部是十全香的调料。可是要那么大地方做什么呢?只是卖调料而已,还是小本经营。赫儒依是这么对金元吾说的。
  

第五十三章 此时无声胜有声
更新时间2015…6…8 23:00:41  字数:3338

 对于金鹤十全香的日后销售,赫儒依也与金元吾达成了共识。因为属于薄利多销的小东西,所以把门面开遍全国是十分不现实的,所以只能让人代卖,只要挂上“金鹤十全香专卖”的牌子,那这一座城里的十全香就都只能从这一家买。换句话说,他们将成为一座城的金鹤十全香独家代理商。这样,既省下了门面费,又省下了雇佣店铺服务员的费用,还能省掉自己打假的烦恼,一举多得。代理商从他们这里订货,他们一段时间给送一次就可以了。
  至于为什么叫“金鹤”,是金元吾的主意,他坚持说是两家共同控股,应当取两家的名字。赫儒依明白他也是不想用“金氏”的名号,所以并没有坚持,只说不想让“赫家”太高调,所以“金赫”成了“金鹤”。
  十全香虽然卖的不贵,但是销量好。算不上日进斗金,可也让金元吾与赫儒依赚了不少。金元吾想要迅速把十全香扩展到更多地方,那就需要他在全国二十六城中尽快找到独家代理商。所以,中秋刚过,金元吾就离开了彭城,向更多地方走去。
  赫儒依这边,到了中秋农民们就陆续收地了,今年年头好,是个丰收年,除去交税,每家剩下的也比往年多些。
  眼瞧着天凉了,也快下霜了,家里的青菜都收到了地窖里,这时候赫儒依又担心起那些圆葱来,跑到地里挖出一棵,见葱头还不是很大,比蒜头也大不了多少。但害怕被霜打坏,所以就吩咐赫良让他每天晚上在上面覆些秸秆,早上再打开。待下雪的时候就给挖回来,依旧放在饵料房里。
  今年的生菜除去在温室里的,一共种了两茬,都是劈叶之后给彭城百味斋留着的,等他们来拉鸡蛋、鸭蛋的时候拉回去,留下的种子倒是很多,攒起来也够种上至少两亩地了。
  今年一整年的西红柿赫儒依几乎没舍得吃,都留着打籽,然后用老了的果肉做了番茄酱,虽然口感上差了些,但好歹也算个东西了,吃起炸鸡薯条来配着也不错。
  但是,这两种菜都是要把种子还给齐陆离的。
  对于此事赫儒依有自己的想法:一则,她家的土地十分有限,只这几十亩,再多了也干不过来,买的人再多,自己还更操心。本来富贵了,就是要享福的,没道理把自己弄得比原来还疲累。二则,蔬菜产业是一种郊区产业,距离商业中心越近,越能够赚钱。如今是她家占了先机,可三五年后,城边的人有了这蔬菜的种子,那她的处境就会很尴尬。还不如现在好好种自己的药材,三五年后,这药材形成了正经的大规模,产业也就有了切实的保障。三则,赫儒依一直认为,哪一种蔬菜都不会是必需品,没生菜可以吃白菜,没茄子可以吃辣椒,左不过少了些口腹之欲。可药材不同,你生病了就必须用这种药材,换了别的药材不是药效打了折扣,就是会产生其他副作用。所以,蔬菜会经常滞销、贬值,但药材很少会这样。尤其是这古代没有西医,所能依赖的除了针灸,就是药材,而针灸太过高深,除了有钱人,所有百姓依赖的都是药材。
  这段时间,赫儒依也没得闲。进了八月以后,家里的药材、水果等都要陆续收了。
  赫家的水果因为肥量足,又疏了果,所以比正常的水果倒是大了很多,又因为拉了枝的缘故,水果都长在触手可及的地方,一点都没磕坏。摘果的时候,赫实他们带着手套,轻轻的把摘完的果放到垫满细草的笼子里。再放入地窖中储藏,这样的水果至少可以放到过年。
  在赫实他们摘果的同时,赫儒依雇了几个邻村的妇女去给各种药材采种子。赫家药材种类多、种植面积大,即便所有人都投入采籽中,还是一直干到了九月。
  九月末就要开始下雪了,留给赫家人的时间十分紧迫了,赫实一行就马不停蹄地开始犁地,起出地里的根系药材。这边赫实他们起出来,雇来的妇女就要赶快去河边给清理出来。然后拿回家晾晒掉表皮的水分后开始炮制。
  走进栖凤村,大多数人家都在忙活着炮制药材,药香就飘在了村子的每个角落。
  齐陆离就是在这个时候进了栖凤村。
  因为天气不太冷,所以齐陆离同小武今日是骑马来的。一袭天青色衣衫的齐陆离在蓝天白云、青山碧水的衬托下更显得潇洒不可方物。
  赫儒依身着淡紫色短褐、铅灰色长裤,腰系一条紫色腰带,脚蹬一双黑色布鞋,发上没做任何装饰,只简单地编了条辫子挽在头上,小碎发也在边儿上自然地或垂或翘。虽是最为简单的劳动装束,但配上教授大家干活时候那股子认真劲儿,偏生觉得十分俏丽可爱。
  赫儒依见大家都抬着头看路边,这才看到乘在高头大马上的帅气男子。赶快放下手中的沙参,向齐陆离走去。
  “想是你会在忙,却没想到这么忙。”齐陆离下了马,把缰绳交给小武,然后走到赫儒依身边。
  “何时来的彭城?”赫儒依看着齐陆离那和煦的笑脸,觉得十分舒服、自然。
  “昨日下午到的。”
  “这时候过来,午饭想是没用吧?”
  “吃了一些。”
  “那就是吃得很少咯?屋里备了点心,你先吃些,现在干活儿吃饭会晚些,要等到天黑的。”说着就往大门里走去。
  齐陆离看着这道门和小小的身影,心里最柔软的地方仿似被狠狠撞击了一下,他有了种回家的感觉。
  齐陆离坐在客厅,没一会儿赫儒依就从厨房取了糕点、茶水进来。
  “外面男人们起地里的药材,女人一部分在门外洗刷药材,一部分在右侧院里炮制药材,所有人都在忙着,所以这院子里就冷清了些。”赫儒依说道。
  “如今可是最忙的时候?我来得不巧了。”
  “什么巧不巧的,农家除了冬天,哪天不忙?不忙那就是干等老天眷顾了。”
  “婶子也去干活了?”
  “娘在右侧院里呢,怕新买的这批下人不会炮制,把药制坏了,正看着呢。”
  “不好让婶子来看我,我一会儿去右侧院看看婶子吧。”齐陆离道。
  “不忙,吃完我也要过去的。”赫儒依也饮了口茶,道:“你这次是从京里来的?”
  “没有,这次把十二家店都巡完了也没到京里,直接就到了历城,然后从历城过来的。今年那里的栗子丰收,我给你带了些,在小武的马上,一会儿给你拿进来。”
  “唔,说到栗子,我想起来最近做了道菜,味道还不错,明儿早上给你做做看。”
  “不急,我会在彭城住上一个月,总有机会吃的,等你忙完这阵子。”齐陆离笑笑,眼神中充满了宠溺。
  赫儒依被他看得面部有些发热,赶快拿起茶碗,又喝了一口花茶。
  齐陆离平时不太喜欢吃糕点,因为是赫家的,比较好吃,所以就吃了几�
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