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农女王妃:古代万元户-第52部分
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第一百六十六章停不下来的美食
夜萤一身热汽腾腾地从厨房里出来，手里端着一个大木盆，眼尖的不由犯嘀咕，这不是洗菜用的大木盆吗？
还真是。
没办法，找不到所需要的那么大的陶盆，夜萤只好新买了两个洗菜用的大木盆来当盛放的盆子。
不过，大家关注的眼光，并不在大木盆上，而是木盆里到底装了什么菜肴。
夜萤把木盆轻轻、稳妥地放在桌子中央，众人一看，顿时惊呆了：
只见盆里是满满的雪白鱼片，鱼片上点缀着香菜、芫荽的绿叶，白里透绿，娇艳可人，与此相衬的是炖的奶白的鱼汤，而鱼片下面，似乎还有丝丝缕缕嫩绿芽菜。
光是从菜色上来说，已经先声夺人，更别说扑涌到鼻腔里满满的香味。
那香味，有鱼肉本身的鲜美、有香菜的调和、还有淡淡的辛辣刺激……
“动筷子吧！”
夜萤声音才落地，大家已经拿迫不及待伸出筷子，挟一片雪白的鱼片放入嘴里，细细品尝。
“鱼片又脆又韧，入口咬食后即化，麻辣里带着辛香，好美味，有这鱼片，我能下三碗饭。”
端翌首先品评道。
他出生皇家，富贵极级的身份，天下的美食佳肴他什么没有尝过？但是这么好吃的水煮鱼片，他还是第一次吃。
嘿嘿，能不好吃吗？不好吃水煮鱼片怎么能风靡全国？
夜萤可是记得，后世水煮鱼片刚刚流行开来时，她特意开车去一家有名的店里吃，结果排了三个小时的队才吃上。
那个心满意味啊！
那是她后世已经经历了无数美味调味料的挑剔味苗尚且如是，更别说这些只尝过为数不多调味料古人们的舌头了。
不迷死他们才怪呢！
而且，夜萤烹制这道美食的诀窍，除了调味料以外，就在于鱼片的脆、韧，咬食后却又入口即化的特点。
关于这一点，端翌倒是点评得很到位。
而这个诀窍，则是当年一位水煮鱼片的高级厨师亲手教授给她的。
这位厨师有位亲属患上了重疾，需要天文数字一般的医疗费用，经过夜萤召集媒体热心呼吁后，从社会爱心人士那里筹够了足够的治疗经费，最后挽回了一条命。
厨师无以回报，知道夜萤爱吃水煮活鱼，亲自请了她一顿，还把鱼片如何整殇才会好吃的秘密告诉了夜萤。
这可是人家赖以为生的机密啊！
如今却成了夜萤赖以依仗的手艺。
“太好吃了，夜姑娘，王某走遍了大江南北，上至顶级珍馐，下至民间小吃，还没有尝过这么美味的鱼片。就象端公子说的，鱼片不光有嚼劲，还入口即化，简直是人间极品。”
王伯兮也吃得停不下来。
“夜姑娘，这道菜肴，能教我们八仙居怎么做吗？这道菜肯定能成为我们的招牌菜，有了这道菜，我都有把握打败悦来酒楼了。”
刘掌柜和前面两位一样，一旦把鱼片送入嘴里，尝到了个中的美好滋味，就再也停不下来了，顾不得身为八仙居掌柜吃遍各种美食后必须保持的淡定，甚至隐隐有争抢的意思。
夜萤还未回答，就在这时，宝瓶已经从厨房里用手托着一个偌大的木桶出来了，边走边喊道：
“米饭来了！”
这一木桶里，蒸的是晚季稻的米饭，而木桶蒸饭，随着蒸饭的水汽剧增，木材本身会膨胀，把所有可能漏气的缝隙都牢牢封住，从而最大限度地把米饭的滋味氤氲住，不至于让“饭气”走掉。
因此，当宝瓶把木桶的盖子一掀时，一股浓郁的米饭清香传来，让这些遍尝天下美味的饕餮们顿时精神为之一振，王财主更是马上不客气地拿过碗：
“来，给我打满，要尖尖的一碗。”
宝瓶和宝器利落地给每个人都盛了满满一大碗米饭，晶莹的米饭配上葱绿的上好瓷碗，让人备觉赏心悦目。
“这豆芽菜啊充分吸收了鱼汤汁的鲜美，脆脆的，没有豆腥味，冬季有这样的菜蔬，味道太美了。”
端翌从厚厚的鱼片下面，发现了今天重要的另一主角：豆芽菜。
“豆芽菜？”
王财主这才如梦方醒，拿起水煮鱼边上搁的大汤勺，拨拉开鱼片，见下面一层厚厚的果然是带着一抹绿意、弯弯的豆芽菜。
王财主拿着这大汤勺给女儿打了满满一勺，道：
“你试试，好吃不？整个大夏朝，还没有人吃过这样的豆芽菜呢！”
“咳”，边上的傅太医露出奸滑得意的笑容。
王财主一楞，顿时明白：
“好哇，傅大夫，你不厚道啊！”
“嘿嘿，太好吃了嘛，要是你在厨房，你也忍不住了。”
傅大夫厚着脸皮道。
这下众人才明白过来，原来方才傅大夫在厨房里是捞豆芽菜去了。
大家都用能杀死人的眼神看着傅大夫。
傅大夫装着没看到，低头狂吃……
哎，你们傻吗？再不吃，我就统统吃光了。
“好了，这是火腿鱼头汤，大家尝尝，鲜不鲜？接下来，还会有一道精心烹制的菜，我敢打包票，各位亦是从来没有吃过的。”
夜萤把火腿鱼头汤端上桌，众人闻到一股火腿与鱼头共同熬煮时散发出来的鲜香味，而鱼汤是如牛奶一般浓浓的奶白色，上面只飘浮着几许淡黄的油花，整根青葱夹杂其间，散去腥味的同时，也给这奶白的汤水调色得更加诱人。
端翌动手打汤，嘴里念念有词道：
“今晚的肚子怕是要撑爆了。”
“大家都悠着点，后面还有菜呢！”
见每个人都吃得十分忘形，就连王小姐面前满满的一碗饭也只剩下半碗了，夜萤十分满意。
请客最开心看到的就是自已请的宾客吃得满嘴流油、停不下来的样子。
“夜姐姐，我们家的厨子，没有一个比得上你的手艺，我觉得，你如果开一个酒楼，肯定会横扫天下。”
王小姐认真地道。
刘掌柜的脸都黑了，紧张地道：
“哎，夜姑娘，如果你真要开酒楼，我觉得我们可以谈谈合作条件。其实啊，开酒楼也不容易，你一个姑娘家，何不找我们这种现成的助力呢？”作者君看到一些读者朋友一直在催更，说更新慢的，这一周作者君每天都发布十章，二万字以上。一般八千字就是良心更了……555，所以不要再抱怨作者君慢了，手指敲字都打痛了……
第一百六十七章各种新鲜菜式
“这些事日后再说吧，咱们今晚上先尽情享受美食。”
夜萤不想匆匆做出决定，便打了个太极。
刘掌柜一听似乎有戏，而且的确氛围不适合，在座的王财主本身就是个奸商，他一贯站在夜萤这边的立场上，若是现在讲条件，王财主难保不给夜萤出馊主意。
于是刘掌柜也就嘻嘻一笑，赶紧吃菜。
夜萤又进厨房里捣鼓了一会儿才出来，众人这时候知道她出来必带着好吃的菜式，此时都充满期待地往她手里的托盘上看去。
只见托盘上的菜，似乎就是一盘素菜。大家不由得有些失望。虽然冬天里吃到蔬菜不容易，可是毕竟蔬菜是折腾不出什么花样的，看来，这一道菜式就不要抱期望了。
所以，夜萤把这盆菜放到桌上时，众人还是意外地睁大眼睛，关注了一下，不过，王小姐却代表广大失望的食客问道：
“夜姐姐，这是又一盘豆芽？我们知道豆芽能吸取鲜汁，和着鱼煮味道极美，可是单单一盆水煮豆芽，会不会太单调了？”
“嗯，你们尝尝，试过就知道了。”
夜萤胸有成竹。
“哈哈，你们都看走眼了，你们以为这只是普通的一盘豆芽菜吗？”
这时候，倒是宝瓶按捺不住，跳出来笑道。
“哦？不是普通豆芽菜？那是什么？”
王财主被宝瓶一笑，面子上撑不住了，他富甲一方，什么好吃的、稀罕的都尝运，难道要在这里折了面子？
他仔细瞅了瞅，呃，不就是一盆普通的豆芽菜吗？看上去还是白水烫的，连点油星都没有，不知道夜姑娘记得放盐了吗？
这是肉吃太多，要大伙吃素的节奏吗？
于是，王财主伸出筷子，挟了一筷“普普通通”的豆芽菜，放进嘴里，细细咀嚼。
众人看着王财主郑重的表情，不禁暗暗发笑，但是就在这时候，王财主忽然停住了腮帮子的鼓动，瞪大了眼睛，看向夜萤：
“这，这里面有东西！你，你是怎么做到的？”
“是有东西，大家尝尝。”
夜萤点头。
众人一见王财主的表情，分明是又一道美味佳肴，顿时都纷纷伸出了筷子，对着他们曾经怀疑过的白水煮豆芽下起了手。
“嗯，我吃出来了，是火腿丝。夜姑娘，你白天让我去买金华火腿，主要就是为了做这个菜吧？”
端翌突然觉得与有荣焉，原来他还参与了这道菜的创制，如果没有他的跑腿，夜萤这道菜还做不出来呢。
“是的，这道菜啊，叫金屋藏娇，做的时候，须把绿豆芽掐头去尾，然后把金华火腿用手撕成条，用空心的银针把火腿塞进豆芽。再用白水抄烫，不加任何佐料，装盆即成。”
夜萤倒也不隐瞒，落落大方地介绍了这道菜式。
“我的天啊，夜姑娘，做这道菜老费功夫了。这样的菜式，若是在我们仙客来酒楼推出，一道菜没有一两银子我们是不会做的。”
刘掌柜已经尽得其中三味，而且他算的是经济账，做这道菜一是别出心裁，二是所费时间要多，做工精细，在平淡中突显不凡。
不管是哪位达官贵人，吃这道菜，怕是都会和他们一样，有个先抑后扬的心情吧？
对于宴请的主人来说，如果能给宾客达到这样的效果，也不算辜负了一番宴请之意了。
那是宾主尽欢的极乐场面。
所以，这道菜重点真的不在于好不好吃，重点在于出乎意料的惊喜！
是以刘掌柜给予了极大的好评。
“没错，这道菜吃的就是心思和惊喜！”
王财主频频伸筷子，表示对这道菜的热烈捧场。
端翌的眼眸愈发深沉。
他真的是捡到了个宝，万万没有想到，自家的小娘子不光有各种奇妙想，连做菜也自有一手。
“咳，各位都给了好评，让我这厨娘的，真是心花怒放，对了，美食怎么能没有美酒呢？还有几坛琥珀光，我索性今天都贡献出来，让大家不醉不归。”
夜萤见大家这么捧场，心情大好。
做饭的人，最开心的就是自已做的菜被大家愉快地吃下去，风卷云残最好，点滴不剩更妙。
“好咧！我就等着听你这句话了。”
傅大夫早就馋夜萤的酒了，尤其是听到端翌回来，说得绘声绘色的，此时见夜萤终于慷慨大方地拿出酒来，顿时一脸垂涎。
随着酒坛子上的泥封被打散，一股股浓郁的酒香随风飘送到大家鼻孔里，傅大夫迫不及待地端起酒碗，喝了一大口……
“接下来这道菜，就需要大家一起动手了。”
夜萤趁着大家喝酒的功夫，又去倒腾了一道菜出来。
大家此时经过“普普通通”豆芽菜的打击，已经不敢再小视夜萤端出来的任何一道菜了。
不过，此时见夜萤端在手里扁平的竹簸箩里也没有其它惊喜，就是一大摞薄薄的面饼，大小如碗口般大，虽然不敢质疑，但也是面面相觑。
夜萤把装着面饼的簸箩放在桌上，大家瞪大了眼睛，仔细研究，不敢出声。
但研究到眼睛要爆出来了，也不见这面饼有什么稀奇，无非是薄了一点，和平素一张纸的厚薄差不多。
不过这次大家不敢贸然出声了，就静看夜萤搞什么鬼，总不会是抓起面饼就吃吧？
“宝瓶，把炒好的菜端出来。”
“哎，来啦！”
随着夜萤一声令下，厨房里的宝瓶手托一个更大的簸箩出来了，簸箩里，热腾腾地装着四碟八碗。
端到桌前，夜萤便帮着宝瓶把这些菜一一端出来，介绍道：
“这是豆芽菜，这是炸果，这是炒花生沫……”
好吧，又是豆芽菜……
豆芽菜依旧是很大盆，大家看着觉得豆芽菜仍然是主角。
“怎么吃？”
端翌终于忍不住了，问夜萤。
“大家跟着我来学就成了。很简单的。”
夜萤笑嘻嘻地，拿起了一张放在簸箩里的面饼，把它摊开放在一个干净平整的竹垫上，看着夜萤的动作，大家终于露出了一副了然的神情。
“原来，是这样的吃法啊？”
王小姐觉得这种吃法也是很新鲜的，顿时就学着做了起来……作者君今天早上要去参加环城跑，哈哈，没错，作者君是个追求健康生活的码字君，希望你萌也要努力追求健康生活哦……五公里啦，小意思……
第一百六十八章他知道太多秘密
把包好各种菜肴的面饼往嘴里塞去，夜萤满足地微闭了下眼睛，嗯，不错，就是熟悉的春卷的味道。
可惜的是，缺少了海生植物浒苔，少了些许绿意，但是总体的味道还是很赞的。
“夜姑娘，这面饼是什么名字？我倒是没想到面饼还能这么吃。”
刘掌柜再次惊艳到了。
由于是上了几道菜之后再上来的，所以夜萤把面饼烙得比较小，卷起来只有一个成人巴掌长，免得太大了，大家撑不下。
而这一手掌握的春卷恰到好处，肚子里有点吃食，再来两卷不成问题，象宝器这样的“大肚汉”，再卷个四五卷也不在话下。
“是啊，夜姑娘，这吃食叫什么名字？”
端翌眼睛扑闪了一下，对这道美食充满了好奇，三下两下便把一卷春卷塞进嘴里。
豆芽的咸脆、水份充盈的饱感、糖炒花生咀嚼后的油滑感、炸果的香酥，味蕾重重地享受，带给大脑波澜起伏般的惊喜，这样的美食，端翌愿意再来十卷。
而且，动手的过程也乐趣无穷，靖王爷在王府里吃饭时，排场蛮大的，若是这样的菜式，他根本连手也不用动弹，只需要下人包好了，送到面前。
可是这样的话，便失去了很多的自主乐趣。
比如，他想多吃点豆芽，可是下人或许会多包一些炸果子给他……
端翌心里念动，但是手下可是忙个不停，炒豆芽将春饼皮填得满满的，看得夜萤忍俊不禁，笑道：
“端大哥，你这是多爱豆芽菜啊？”
“夜姑娘，你不是说豆芽菜有诸般好多吗？比如清凉、去毒之类的，又是全大夏最新出现的菜式，我自然要捧场了。”
端翌说完，将包好的春卷送到嘴里，“卡察”一口咬下去，真是又脆又香，那个惬意啊！
“夜姑娘，你今晚出的这几道菜，都是世间的精品，我们仙客来酒楼，真心诚意地想和你合作啊！”
刘掌柜已经忍不住了，再次提出了这个话题。
夜萤眼珠子“咕录”一转，一时没拿定主意，她看了一眼王财主。
王伯兮略一思忖，便知道了夜萤的意思，是想问问他，这个主意该怎么拿，毕竟，做生意这块，他最在行了。
王伯兮想了想，分析道：
“刘掌柜的仙客来酒楼，虽然在三清镇名声不显，但是这是有缘由的。一来，因为悦来酒楼是三清镇上最大的酒楼，开店已久，声名稳固，所谓强龙不压地头蛇，所以仙客来酒楼从今年开业以来，一直被压制着，处于下风。
二来，仙客来酒楼水土不服，还没有拿出能超过悦来酒楼的招牌菜来，你有的，人家悦来酒楼都有，所以你们没有形成自已的特色。本来悦来人气就足，你们没特色，人家自然还奔悦来去。
不过，仙客来酒楼也有优势，夜姑娘怕是不知道吧？仙客来酒楼的幕后大老板，是当场的靖王爷，这家酒楼广布全大夏，所以你们也看到了，即便在这里生意不好，它也能苦苦支撑。
哎，我这略微透露了一点小机密，大家不要外出啊，其实京城里那些王公贵族，也都要做些什么来多弄点私房钱，象靖王爷这样涉足酒楼肆坊的，已经算客气的了。
你们没听说，象康王……呃，算了，我就不说了。”
王财主说到这里，便戛然而止，似乎触犯到了某些禁忌，不敢再往下说了。
仙客来酒楼的刘掌柜：咳咳，好样的王财主，我都不知道自已的东家原来竟然有皇家血统啊……
端翌：咳咳，原来你是这样一个王财主，大夏朝在你面前还有秘密吗？
夜萤：悠然神往。没想到仙客来的来头这么大？竟然搭上了王爷的线？若是和仙客来合作的话，她岂不是多了一个强大的靠山？
王财主偷偷斜睨了端翌一眼，见他强做若无其事，不由暗笑道：靖王爷，我只能帮你到这点了。你自已保重啊，能不能把夜姑娘收归麾下，接下来就靠你自已了……
王财主一番话下来，方桌上大家都静了片刻，各怀鬼胎。
夜萤心道：看来王财主的秘密更多，他真的只是一方土豪吗？联想起在镇上白富美交际圈子里听过的那些零碎的话，什么京城好多铺面、商船还能出海，林林总总，一个关于巨商富贾的王财主几乎呼之欲出。
而且，这样的王财主还纵横联合了政商两届，若是在后世，他就是妥妥的民主党派主席、副主席、最差也是委员的人选啊！
夜萤对王财主有了重新的定义。
但更多的是敬佩，就为了他拥有这样的身家和能量，还能舍下一切，凭自已几句话，就要出海寻找美洲大陆。
或许，世界的改变，就是因为有王财主这样的人存在吧！
端翌扫了眼仙客来酒楼的刘掌柜，见这货一脸惊惶，不由地撇了撇嘴，当他酒楼是开着亏账面的吗？
这遍布全国的酒楼，实是他收集情报最好的大本营。
食客们吃饭的时候，是整个人最放松的时候，这样的时候，什么的八卦趣闻，都会从他们嘴里喷涌而来，不用严刑拷打，挡都挡不住他们说话的欲望和冲动……
而从中提取、过滤、分析，最终将确实有用的情报上报给他，则是专门特务情报机构的事。
端翌每天，便依靠着这样的海量情报，掌握全国上至皇宫、下至民间偏僻村落的大事小情。
没想到啊，王财主竟然有这样的敏锐感知，而他对王财主过去的关注太少，这个人，值得他好好研究探析一番。
方桌上的话题随着王财主的话冷清了不少，这时，夜斯文却道：
“其实，这些菜虽然好吃，我更愿意吃妹妹上回做的烤肉，香喷喷的，味道好极了。我敢担保，大家吃了一回，还想再吃下一回，尤其是这烤肉搭着果酒，没有人不为之倾倒。”
“哟，夜姑娘，看来下一回你请我们又有了新的主题，这一回是豆芽菜，下一回则是烤肉了。”
王财主大言不惭，这顿还没吃完，又想着下顿美味了。
“不行，下回请客的地点要变！”
夜萤摇摇头，断然拒绝，真是不给王财主面子。
第一百六十九章情侣间的废话
“哼，在哪里？不管你在哪里请，我都要去！”
王财主没脸没皮地道。
王小姐正喝着火腿鱼头汤，姿势优雅大方，突然听到她亲爹说出这种赖皮的话，不由吓得一口鱼头汤都喷了出来，差点没把对面的刘掌柜溅了个满脸。
“对不住啊，刘掌柜。”
王小姐赶紧道歉。
“呃，没事没事，不过这汤真的好鲜，又有火腿的鲜香味，又有鱼肉的醇美，王小姐悠着点喝。”
刘掌柜还是不忘专业，一脸惋惜地点评道。
王小姐：“……”好想再喷一口……
王财主画风突转，大家都一时间难以适应。
夜斯文傻呵呵地看着王财主：原来高冷的王老爷竟然是个没脸没皮的吃货？
端翌立即赞成：“是啊，不管你到哪里设席，别拉了我。”
“夜姑娘，多备点肉。”
王财主一听端翌也如影相随，赶紧机智地提醒夜萤。
但凡武夫胃口都大，如果夜萤备少了，他的武力值不够，怕抢不过端翌。
夜萤听了又好气，又好笑，这些什么人啊？为了吃，也是拼了。
“王老爷，我准备在你家园子里找个地方烧烤，荷池边不错，有碧绿的荷叶，能听蛙鸣，还能赏月，环境优雅，一定挺舒服的。”
夜萤只是单纯觉得自家院子太小，要烧烤不方便，光是在座的这些人都挤挤挨挨的，哪能畅快肆意？
从前夜萤烧烤都是选个风景如画的地方，一群人齐动手，吃吃喝喝，说说笑笑，多好。
而且，生意都是在吃喝闲谈间不经意搞定，就比如这次，她无意中听到王财主透露了仙客来酒楼惊人的背景，已经决定和仙客来合作。
至于怎么�
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