重生之厨女当家-第11部分

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　　☆、069　小屁孩不可爱

　　凌小柔朝凌睿溪招招手，“溪儿过来，回家姑姑给做好吃的。”
　　凌睿溪听到有好吃的，止住哭声，还是不舍地看着被贺楼远抱着的小黑，贺楼远无声地叹口气，明明是他的狗嘛，如今倒好似他抢了别人的狗。
　　好吧，为了拐人大计，他只能忍了又忍。将小黑往凌睿溪的面前一递，被凌睿溪一把抢过去，朝贺楼远吐舌头扮了个鬼脸后，抱着小黑就跑。
　　留下贺楼远独自在风中凌乱，实在是小屁孩太不可爱了。
　　“姑，咱们回家吃好吃的。”
　　跑到凌小柔身边，小脸贴在凌小柔的手臂上蹭着，换来凌小柔宠溺的笑容，这才像五岁孩子该有的表现嘛，太懂事的孩子让人看着心都跟着疼。
　　将东西都推到后院，刘柱和二花嫂就带着凤妞回家了，明日开摊肯定要比今儿还忙活，他们也该多准备一些。
　　临走时，凌小柔给二花嫂塞了五十文钱，这是之前说好的工钱，却被二花嫂给推了回来，“今儿你柱子哥挣了五两多，还多亏了大丫，嫂子心里感激着呢，嫂子也不过是搭了把手，这钱嫂子就不要了。”
　　凌小柔又推让了几次，二花嫂说什么也不肯收，凌小柔也就放弃了，往后只要二花嫂是个好的，赚钱的事她自然不会落下她，相比之下五十文钱还真不是多大的事。
　　反正她也给过了，人家不要，拉拉扯扯也不好看。
　　贺楼远就坐在黄泥房前屈鸿安之前坐的大石上，这个位置显眼又清静，不但可以让庆生一眼看到，还能继续想怎么把人拐回去。
　　凌成和凌小敏留下来帮着凌小柔准备明日开摊的食物，还有今儿宰了一头羊，看这速度明儿肯定是不够的，再加上凌成在县里买来的牛肉至少还要多宰一头羊。
　　等会还得去找刘三伯，看他家里还有多少羊都给定下来，等往后不够了还得去别的村子找。
　　凌成在县里买了五十斤牛肉，这会儿抬了放在大盆里，等待会切成大块肉条，调好料腌上，明儿也能多一样烧烤食材。
　　整理的时候凌小柔见到一面两个巴掌大的铜镜，是之前让凌成给带回来的，她是真心好奇这个身子长得到底有多好，能让那么多男人垂涎。
　　将包袱皮解开，铜镜举在眼前照照，虽然铜镜中照出的人不很清晰，凌小柔还是被这个身体的美貌给惊艳了一把。
　　镜中的美人有着一张很精致完美的瓜子脸，眉如墨画，面如桃花，那一双大大的剪水双瞳，好似秋波一般荡啊荡，荡的人心都要化成一滩水。
　　就是镜子里看不清脸色，照比着身上的肤色，也猜得出那是怎样娇嫩白皙的一张脸。
　　这模样美的愣是让凌小柔对着镜子发了半天呆，虽说没有女人不爱美，凌小柔也惊喜于自己这个身子的美貌。
　　可这模样长在一个没权没势没靠山的村姑脸上，就是祸不是福了，不然也不会害了哥哥凌锋，都说丑妻近地家中宝，她这张脸还真是惹祸的根源。
　　发了会呆，凌小柔绝然地将破包袱皮再次遮好，更是发誓不论如何，这张脸也不能随便让人看到。
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　　☆、070　分工合作

　　东西刚收拾的差不多，凌小柔将牛肉分成几块，凌小敏和凌成也拿出新买的切肉刀，跟着凌小柔一起切牛肉，刚把肉切成条，就听到外面有人吵吵闹闹的声音。
　　凌成出去看看，就见村子里的女人们每人都挎着一只竹篮子，说说笑笑地等在外面，不时还会向大石上坐着的贺楼远投去一瞥。
　　凌成头疼，他最是不会应付人，更何况是一群嘴比刀子还利的女人，只能将人都让进后院，让俩妹妹招呼了。
　　他则一阵风似地去找刘三伯说说买羊的事，一群女人在后院，他个大老爷们也不好赖着不走，没看大石上坐着的贺楼公子也都有些不自在了吗？
　　女人们来的目的自然是跟凌小柔学艺，凌小柔也没藏拙，就着她们带来的东西一一将几种吃食的方法都教给她们。
　　饮品有了，糕点有了，鱼的制作方法也有了，甚至将竹筒饭的方法也教了出去，她往后就只管卖烤肉，再多她也忙不过来，与其雇太多的人还要分心顾着，不如就把生意都交给别人来做，反正只要烤肉卖好赚的就足够了。
　　至于羊杂面，她还是决定交给凌成去做，羊杂由她出，面就让凌成自己去准备，到时卖多少都归凌成，是让方氏还是李氏过来帮忙就是凌成自己的事了，生意分开来做也免得将来说不清楚。
　　至于凌小敏……凌小柔倒是想让她跟着自己帮忙，她可以多给一些工钱，也可以攒下来将来给她做嫁妆，只要说好了，也不怕凌小敏心里不痛快。
　　不然真让她跟凌成和方氏一起，也怕方氏心眼多，觉得小姑子占了便宜，没事再给凌小敏上眼药。
　　李氏那里凌小柔也不担心，之前她为人刻薄小气，也都是生活逼的，真有银子赚了，她也是知道好歹的。
　　将这群妇人们都给打发回去，凌小柔继续将那些切好的牛肉都腌上。
　　当庆生将第二麻袋竹笋送回来时，凌成又牵了两头羊回来，顺手还抓了几把草，一见到庆生就说要杀羊。
　　于是，挖笋工庆生摇身一变成了宰羊工。
　　好在庆生在军中时也亲自动手宰过羊，下手那叫一个稳、准、狠！半点都不比刘三伯差，甚至因为用惯了刀，剥皮割肉的手段更利索一些。
　　有凌成在，贺楼远也不用避嫌，跟在旁边帮忙捆羊，不时瞧上两眼，偷偷师。
　　等把两头羊也处理过之后，之前说好过来帮忙的半大孩子也都过来了，削签子的削签子，串肉串的串肉串。挤挤闹闹的贺楼远好不自在，最后也拎了一把尖镐跟庆生一起挖竹笋去了。
　　傍晚，闹哄哄的孩子们都走了，凌小柔一回头就看到后院堆的小山一样的竹笋及笋山边上那两个很是无辜的男人时，凌小柔忍不住捂额，她要怎么安排这两个大男人？
　　她根本就没想过这二位爷竟然没趁着乱离开，这是给人做工做上瘾了？
　　最后，好说歹说，又给吃了一顿烤肉，并捎上五块烤肉，二十串肉串，才把这二位给打发了。
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　　☆、071　从没见过这么多银子

　　当家里只剩下凌小柔和凌小敏以及抱着小黑说个不停的凌睿溪时，凌小柔和凌小敏将这一天挣到的钱都拿出来数数。
　　当一大堆铜钱混着几块碎银子倒在桌上时，凌小敏当时就激动了，她长这么大还没见过这么多钱，赶忙找麻绳准备串铜钱。
　　银子先放在一边，每一千文铜钱串成一串，结果铜钱都串好后，就是早知道赚的不少，凌小敏还是被吓了一跳，单只是铜钱就串了九串之多，按大衍国一两银子换一千铜钱的换法，这些就是九两多银子。
　　这还不算旁边那些散碎银子，以及被那群混混们吃掉没给钱的烤肉，若是每天生意都这么好，再多宰一头羊，每天就能挣三十几两银子。
　　以往这三十几两可是要挣几年才能挣到，想不到只卖一只烤羊就挣到了，凌小敏只当自己是在做梦一样。
　　“姐，我不是做梦吧？快，你掐掐我。”
　　凌小柔不客气地在她的小嫩脸上掐了一把，疼的凌小敏‘嗷’地一叫，然后就咧着嘴‘嘿嘿’地笑。
　　凌小柔就趁机和凌小敏说了想让她过来帮自己的打算，得到凌小敏的赞成。
　　虽然应该跟自家哥嫂亲近一些，可从小她就是和凌小柔一起玩到大，感情更是深厚，尤其是在凌成娶了方氏之后，别看这嫂子为人看着很温婉，小心眼却太多，凌小敏就是跟她亲近不起来，能跟着凌小柔一起，她倒觉得自在。
　　反正她相信以大丫的性子，连哥嫂都给找了好活，肯定不会亏待了自己。
　　一夜无话，第二日起早，村民们就将各家的东西都准备好，凌小柔跟着指挥将摊子都支了起来。
　　河边是由十家人支起的卖鱼网、鱼钩、鱼篓的摊子，旁边也支了锅灶，在凌小柔的建议下锅灶都用竹篱笆围上。
　　旁边顺着河边摆上二十几张竹制矮桌，又有人起早去县里买了许多的鱼，都养在大缸里，有那些不喜欢自己钓鱼的也可以买来吃，毕竟河里的鱼看着不少，也不是那么好钓，就是钓起来，个头也不一定够大。
　　红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼、香辣鱼、烤鱼，只是这五样鱼的食谱卖出去也能换来几百两的银子，好在郭山是有远见的，村民们听了他的话，当然也不会将长长久久的挣钱法子做成一锤子买卖。
　　卖水的是三家，就在烤肉摊和鱼摊子之间，用大锅熬煮出来的酸梅汤、山楂茶饮、糖水小汤圆、还有清茶和清水，每碗都是五文钱。
　　无论是吃鱼还是烤肉时，来上一大碗，喝着也痛快。甚至连凌小柔忘记的酒水都有准备，可见村里人的心思都是活络的。
　　那边卖糕点和竹筒饭的摊子也是三家。
　　用南瓜蒸熟做成的南瓜泥，混以糯米粉和好，取鸡蛋大的面团，中间包上红豆沙，揉成团，再用勺子柄在面团上压出六道南瓜一样的纹，上面再点缀上混了菠菜汁的面团做成南瓜柄，蒸熟后小南瓜一样的南瓜糕。
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　　☆、072　有钱还怕嫁不好？

　　糯米粉中间夹了豆沙、红枣、芝麻等不同馅料做成的糯米糕。
　　还有一位嫂子自己做成的馍，虽然干巴巴的跟她教做的糕点放在一起不怎么有食欲，可凌小柔怎么看都像是肉夹馍外面的那层馍，干脆就和几家说好，若是有人买这个馍，可以建议客人们夹上肉再吃。
　　山脚下也停了十几架滑竿，每架滑竿都是两个壮汉抬的，上山的游客多了，他们也能赚到一些，毕竟竹村的地不多，能多赚些外钱都是好的。
　　还有一些人家也自发地准备了他们认为也能赚到银子的摊子，凌小柔也没说什么，赚钱的法子多种多样，她也不能都一一想到，只要不破坏大家定下来的规矩，谁家赚到钱就是谁家的本事。
　　山下热火朝天的忙碌着，山上也没闲着，也有几家把水和饮品担到山上去卖，那些走的又渴又累的游人多半也会花些银子买水，凌小柔也雇了两个人隔段时间就把她烤好的肉用篮子装了上山卖。
　　差不多整个竹村的剩余劳动力都投入到这项生意之中。
　　凌成的羊杂面摊子就挨着凌小柔的烤肉摊子，吃羊杂面的同时再配上几串烤肉，肥热香辣满口，小日子别提多美了。
　　方氏和李氏也一早起就换了件她们最体面的衣服，打扮的干净利落地跟着凌成过来。
　　方氏见到到处都是热情高涨的村民后，她的脸色就一直不太好看，手上忙着不时还要拿眼去斜凌小柔，那副欲言又止的模样让凌小柔躲的远远的，谁知她是不是又要提方海的事。
　　李氏倒没方氏那么多的心思，前晚吃了凌成从凌小柔那里带回来的烤肉，觉得这真是天下最好吃的美味了，何况这样的烤肉又能赚钱时，她就一直挺乐呵，尤其是昨日知道他们一上午就赚了那许多，更是对凌成过来卖羊杂面的事支持。
　　至于凌小柔带着村民一起赚钱的事，她也乐见其成，都是一个村子住了几辈子的交情，就是这些人挣了钱也得记着老凌家的好，谁让大丫也是姓凌的呢。
　　等凌家人传出个好名声，就是都知道二丫被宋家退亲的事了，也不怕自家闺女嫁不出去，就好比丁富户家的那位姑娘，不是一早就传她跟谁谁家公子不清不楚，又跟谁谁家的后生有点事，到最后宋家还不是为了她把自家清清白白的好闺女给退了？
　　就说嘛，只要有钱了，还怕自家姑娘嫁的不好？
　　所以，对于开摊子赚大银这件事，李氏那是比谁都热心，似乎已经看到自家的二丫找到了好女婿一样。
　　终于，等到小路上转来第一辆马车，还仨一群、俩一伙聚在一起聊各家摊子的村民，‘呼啦’一下子跑回自己在山路边的摊子，只等食客上门。
　　马车停在山路边，车夫抛开车帘，从车上走下来一男二女，其中年纪大些的一男一女年约二十左右，衣着体面。
　　年纪十四、五的小姑娘梳着双丫髻，一身丫鬟打扮，手上还拎着一只篮子。
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　　☆、073　热情太过吓跑客人

　　车夫将人放下后，将马车赶到旁边的树林里，只等着自家主人下山后再赶车回家。
　　见终于有客人上门，村民们都热情地招呼起来，一时之间各种美食的介绍声响成一片。
　　夫人模样的女子看着山边热闹的场面有些发懵，紧紧地跟在男子身后，低着头从脸上一直红到脖子。
　　男子却似见过世面的，指着这边的摊子对夫人说了几句，只见夫人一直就是扯着他的袖子摇头，只能无奈地叹口气，带着丫鬟径直上了山，看的村民们好不气馁。
　　这游人好不容易出现了，竟然什么都没吃就直接上山，让准备了一早上的他们信心大受打击了。
　　凌小柔却无语望天，显然这三人中的夫人是被村民们的热情给吓到了，毕竟这个时代的女子不如她前世那般洒脱，多是常年不见外男，难免羞涩。
　　他们就是做生意也不能不顾着这些女子们娇羞的特性啊。
　　凌小柔又将众人喊到近前，除了说些不要太过热情，要注意分寸的话，更是让每个摊子都出几个托，只要客人们看着有趣，还怕不被吸引过来？
　　这一回，村民们也知道热情太过不是好事，都蔫悄儿了，家里富裕些的人就回家把自己最好的衣服都换上，在摊子前装起了客人，面前像模像样地摆上自家摊子的食物，只等游人再来时装模作样。
　　也是到了游人上山的时候，没过多久，又迎来一批上山的游人，六个身着儒服的书生，每人骑着一匹马，另外还跟了两个家丁打扮的人在山下看马。
　　村民都记住凌小柔说的，热情又不要过火的话，该忙什么忙什么，只要客人不上自家门，都当没见着似的，只认真地招呼着自家摊子上的‘客人’。
　　那些装客人的托儿们，也都尽职尽责地大吃起美食，边吃还要边发出对美食的赞叹。
　　尤其是凌小柔这边，桌前坐着的李氏带着凌睿溪、凤妞和自家的孙子孙女，吃的那叫一个满嘴流油。
　　果然，几个书生见这场面都忍不住吞下口水，实在是闻着太香了，尤其是烤肉的香味，直冲鼻端，闻着就想吃个痛快。
　　问过烤肉的价钱之后，书生们虽然觉得贵了些，还是要了两份烤肉，二十几串肉串，凌小柔又适时地给他们介绍了旁边卖的馍，只说用馍夹了烤肉吃，味道绝对不会让他们失望。
　　比起二十文一串的烤肉，只卖五文钱一个的馍实在是太划算了，一口气就要了十二个，喜的那个摊子上的村妇们都笑的阖不拢嘴。
　　想不到这种外面才卖两文钱一个的馍，在这里卖五文钱一个竟然也这么好卖，十二个馍就是六十文钱，摊子才九个人，每个人都能分到六文多钱，这才是第一拨客人，每天再多来几拨，他们可就赚大发了。
　　果然，书生们吃着肉夹馍不住点头，可这肉夹馍实在是干的慌，凌小柔又指着那边卖水的摊子道：“客人要不要喝些茶水？那边都有。”
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　　☆、074　十两银子也好意思买人家菜谱？

　　果然，书生们吃着肉夹馍不住点头，可这肉夹馍实在是干的慌，凌小柔又指着那边卖水的摊子道：“客人要不要喝些茶水？那边都有。”
　　就有书生过去水摊瞧瞧，每种买了一碗回来，每碗也是五文钱，最后对酸酸甜甜的酸梅汤感觉最好，大叹回去就喝不到了。
　　凌小柔灵机一动，“若是客人想带走也不难，可以用竹筒装了，十文钱就可以带走一筒。”
　　书生们笑道：“大婶真是会做生意，就冲大婶这精明劲，给我们每人装两筒去吧。”
　　凌小柔也不介意书生们的称呼，反正大婶就大婶吧，又不是没被人这样叫过，只要不惹麻烦比什么都好，问清了他们都要哪种汤水后，赶过去让卖汤水的摊子找人连砍竹子装水，喜的卖汤水的摊子个个脸上都带着掩饰不住的笑容。
　　书生们吃好后，又带了些烤肉和糕点，那种看着就喜人的南瓜糕带的最多，另外花了五文钱在刘柱的摊子上买了一只竹篾子做的小食盒装上。
　　直到书生们的背影消失在山路之上，村民们才爆发出一阵欢呼之声，果然如凌小柔所说的这游人的钱真是好赚。
　　见过甜头，也有了经验之后，村民们也知道该如何招呼人，该忙做糕点的做糕点，忙着再烧汤水的烧汤水，又过了没多久，游人们便陆续上山了。
　　除了一些上山被美食吸引着流连的游人之外，甚至有一多半是昨日在这里吃好了烤肉后，又约上三五好友过来再尝美味，却不想昨日孤零零的摊子俨然就成了个热闹的小集市了。
　　口口相传烤肉的美味，凌小柔这边竟比昨日还要繁忙，好在除了昨日的桌椅，旁边又另支起六张桌子，就是这样还有更多的游人拿着肉串、端着汤水只能在一旁站着吃。
　　那些一时吃不上烤肉的，就在旁边的摊子转悠，所有的摊子前面都围满了人，村民们真是忙的头晕眼花，却也乐的有些飘飘然。
　　尤其是卖鱼网和鱼篓的小河边，除了买了鱼网和鱼篓去捞鱼的，还有很多游人对缸里的各种鱼来了兴趣。
　　那边烤肉好吃，想必他们的烤鱼也有特色才对吧？
　　抱着试试看的态度，于是，在那边抢不到位置的都聚了过来，这个要上一份烤鱼，那个来份酸辣鱼，谁也没想到平时挺不招人吃的鱼，竟然也能被他们做的如此美味。
　　只是为了保证鱼的制作方法不被别人偷了去，做鱼的灶都被围在一圈密实的竹篱笆之内，就是游人们想偷学也学不来。
　　于是，就有个心眼多的，明里暗里提出要买做鱼的方子，一个方子出价到了十两银子。
　　可村民那鄙视的小眼神，最后还是让这人灰溜溜地走了。
　　之前见那边生意红火，只有他们这边乏人问津，他们这心里还怪不舒服，只恨自己怎么就选了卖鱼和鱼网这生意来做了？
　　可这才多大工夫，二十几张桌子就有十几张坐满了人。
　　一条巴掌大烤鲫鱼二十文钱，大的烤草鱼就是一百文钱，像红烧鱼、酸辣鱼这种从没听过的吃法，每条可就是二百文钱。
　　这才多大工夫就卖了几十条烤鱼，照这势头下去，十两银子也就是一百条烤草鱼的事，你也好意思说出来要买人家的食谱？
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　　☆、075　笑而不语

　　见识到凌小柔教的食谱能赚大钱之后，村民们更是对食谱的保密性有了认知，甚至还有人专门堵在竹篱笆前，就怕被心怀不轨的人偷去做鱼的方子。
　　至于凌小柔那边就在众目睽睽之下烤肉，也是因为她的肉都是腌渍过的，就是烤制方法被人学去，腌肉的方法也不知道。
　　值得一提的是，今日凌小柔的摊子来了不少昨日的回头客，花钱最大方的就是昨日第一拨来吃烤肉的那兄弟二人，两位小姐虽然没有跟来，他们还是打包了很多带回去，除了在这里吃的，烤羊肉条也带走十块，羊排、羊腿更是有多少要多少。
　　因昨日的牛肉被屈鸿安几人都吃光了，他们昨日来时没有尝到牛肉。
　　今日被凌小柔一推荐就尝了尝，一尝之下味道比起烤羊肉似乎更美味，干脆也来上十块。
　　单就这一笔生意凌小柔就卖了十多两银子，看的旁边的村民眼红不已，好在他们心里都明白，自家能在这里挣钱，也要多亏了凌小柔，眼红可以，不该有的心思绝对不能有，不然郭山都轻饶不了他们。
　　终于，忙到下午游人渐少，也就实在没有可卖了。
　　村民都像打了一场硬仗似的累，恨不得躺在地上就不起来了。就是凌小柔只管烤肉也累的腰酸腿疼，两只胳膊都有些抬不起来了。
　　只是身上累着，心里却都是美的，有性子急的当时就将钱都摊在桌上，同一个摊子的人就围着桌子开始数钱，数好后也好按着人来分。
　　因是自家生意，一个个都卯足了劲地忙活，没一个偷奸耍滑的。
　　不数不知道，一数吓一跳，都知道今儿是挣到钱了，可这挣的也太多了吧，去掉本钱后，平均一分下来，不论是做什么的，每人最少也能分个一吊多钱，抵上在县里做半月的工了。
　　若是一家来个三、四个人的，那可就是三、四两的银子呢。
　　更别提像凌小柔和凌成家这样自家撑起一个很挣钱的摊子的人家了，凌小柔没数也估计得出，今日一天下来，她至少有三十多两进帐。
　　凌成也乐的合不拢嘴，今天一天他光擀面条、下面条了，就是干惯了农活也觉得两膀子酸疼，方氏和李氏在那里忙的跟陀螺似的往桌上端面，到底卖了多少碗面，数都数不过来。
　　昨日凌小柔就将羊杂和羊头都给了凌成，熬出两大锅浓浓的羊杂汤，里面再放上萝卜片，每碗羊杂面提了价卖二十文钱，每碗羊杂汤更是卖到三十文钱，凌成家这一天就只卖羊杂面和羊杂汤就得