重生之厨女当家-第119部分

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　　见到莫红绸带着凌小柔进来，早就等着盼着的伙头军们先朝两人行了军礼，之后就朝凌小柔傻笑，他们昨个儿就知道表小姐来了，还答应今天给大家做好吃的，盼了一早上才想到军营里早饭吃得早，表小姐连着赶路，一早未必起得来，才自己做了吃的。
　　之后就一直盼着午饭，果然表小姐来了，他们都有口福了。
　　交待一下好好照顾表小姐，不能让表小姐累着，不能让表小姐碰着，连渴着都要找他们算账后，莫红绸提着她的大砍刀潇洒离去，虽然她很期待凌小柔做的午饭，可在这里等着就是备受煎熬，还是去耍耍大刀，跟人对打几场舒坦。
　　何况刚吃了粥和馒头，不活动活动也怕中午吃不下！
　　虽然是说表小姐来做饭，伙头军们也都明白表小姐可能亲自动手做出这么些人的饭菜吗？虽然大多数的士兵都驻扎在与西夷的交界处，可留守在小镇上的也有几千人，真让表小姐做这么多人的饭菜，王爷回来就得想各种方法罚他们了。
　　最多也就是表小姐动嘴，他们跟着动手，就像那些随着王爷一起护送西夷王回国的伙头军回来说的一样，可表小姐即使只是动动嘴，在她指导下做出的菜也足够美味了。
　　凌小柔在大棚里绕了一圈，对食材的种类很满意，除了新鲜蔬菜不多，做些美味也足够了。
　　本来考虑夏天热吃不下饭，凌小柔还想做些清淡的东西，可一想士兵们从早上起来就操练，吃的太清淡又怕不顶饿，体力上也跟不上，再说了这些士兵累了一天，见了饭菜比谁都得亲，完全不必有吃不下去的担忧。
　　刚好那里有新杀的牛肉，若是不吃天这么热，晚上就要坏掉，干脆就做炖牛肉，炖出香喷喷的牛肉，切成大片，放到面碗里大口大口的那才叫好吃呢。
　　看看时间还来得及，因为早上起的早，别看忙了这么久，离午饭还有两个多时辰，牛肉怎么也能炖熟了。
　　为了入味牛肉都切成拳头大的块扔进锅里，这里也没条件焯水什么的，只能让士兵在旁边守着锅，一旦有血沫子就拿了勺子往外撇。
　　除了大棚里的调料，凌小柔又去找来自己带来的调料，很多都是平日常见的药材，补气补血的都有，看的伙头军眼花缭乱，想不到药材还可以这样用啊。
　　不过加了药材的汤锅里味道也变得不同，好像更香了。
　　既然要把大片的牛肉就着面吃，自然就要有面，这些都不需要凌小柔来操心，她要做的只是提醒伙头军们今日的面多擀一些，伙头军们也早听说过表小姐的厨艺，自然心里有数。
　　凌小柔就在旁边拿了咸菜改刀，都切得碎碎的，满满的几大盆，本来凌小柔是要做肉炒咸菜，可看这工作量绝对不是自己能完成的，干脆就先把咸菜放在一边，等锅里的牛肉炖熟之后，再用点牛肉汤把咸菜煮一煮，也足够入味，吃的时候面上面放上大片的牛肉，再来一勺牛肉汤咸菜碎，拌一拌不要太美味了。
　　之前庆生等人就教过众人牛羊内脏也是可以吃的，他们也都没浪费，都洗干净了放在两口大锅里炖着，几十口大锅同时烧起来，场面还是相当壮观的。
　　据莫红绸讲在阵前大军之中，那场面比这还要壮观，想想自己这小身子板，要是做那么多人的饭菜，凌小柔认为她很可能要累趴下了，就是只动动嘴也够忙叨人了，往后没事还是不要往阵前跑了，不然那些可爱的士兵眼巴巴地盯着她看，她会忍心他们因吃不到美食而失望吗？
　　午饭还没吃上，伙头军的军头就跑到凌小柔跟前，笑得那叫一个憨厚，“表小姐，您看中午吃面了，那晚上咱们吃什么？”
　　凌小柔嘴角抖了抖，这是打算一日三餐都交给她的节奏吗？
　　可被伙头军军头这么一笑，凌小柔也没忍心说你们自己看着办，叹了口气，“你们想吃什么？”
　　军头忍不住吸了吸口水，“我们听表小姐的。”
　　凌小柔哭笑不得，还真是交给她了，想了想，“不如晚上吃肉丸汤如何？”
　　军头忙不迭点头，肉丸汤的美味他早就听说过了，自己也试着做过，可惜做出的肉丸总是没滋没味的，完全不像被人形容出来的鲜香，虽然士兵们也都吃了，可对于他来说不完美的食物就好像污点一样。
　　如今表小姐都提出要做肉丸了，他可得跟着好好学着，不然总不能一直都劳累表小姐给他们做饭吧？
　　那边锅里炖着牛肉，伙头军们忙着擀面条，军头又带了几个小兵按凌小柔的要求杀牛取肉，因为凌小柔说起要把肉做成肉糜，军头很快就让人抬来几个大石臼，大小就跟水缸似的，把肉放在里面石臼边上就站了两个人，手里拿着大石杵，一下一下用力地捣啊捣。
　　说实话，凌小柔还真是第一次见人这样做肉糜，虽然听说过这样打出来的肉糜劲道，捏出来的肉丸子也有咬头，可一直以来也只是听说过，当初在皇宫里做肉丸子也是御膳房的小太监一刀一刀剁出来的。
　　不过想想那时也才几百人的宫宴，而且皇宫里的人也多，肉丸子又不必一下子都做出来，慢慢的做，做好了冻起来，几天也不会坏。
　　但现在不行，吃饭的人有几千，伙头军也没有皇宫里的人手多，最重要的是肉丸子晚上就要吃，还真只能这样来处理肉馅了。
　　很快，石臼里的牛肉就渐渐被打烂，凌小柔趁机在里面加了姜末、葱末，及各种调味料，每个石臼又打了几十个鸡蛋，加了些淀粉，再接着捶打。
　　锅里的牛肉熟了，被捞出来放凉后切成大大的肉片，眼看时辰到了，又烧起的十几口大锅里开始煮面，煮好的面就扔进大缸里投凉，之后再扔进已经熄了火的牛肉汤里。
　　已经陆续有人提了桶过来打饭，一碗牛肉汤面，上面放上五块大片牛肉，上面再洒上一小勺肉汤咸菜，别提多香了，知道是表小姐带人做的牛肉面后，士兵们都朝还在大棚里忙碌的凌小柔嘿嘿傻笑，惹得看过来的凌小柔忍俊不禁。
　　分完牛肉面后，石臼里的肉糜也打好上劲了，盛出来放在大桶里那边再接着打牛肉，几千人吃的牛肉就靠这几个石臼打，可是要打上半天了。
　　凌小柔将如何配牛肉丸的料教给军头，又教他怎么把牛肉糜团成丸子，以及下锅后怎样才算熟也说的清清楚楚，军头就带了人去忙着煮丸子。
　　凌小柔抹了把头上的汗，这大热天的在灶台边上烤了半天火，还真不是一般人受得了的，看这些伙头军从早上一直忙到晚上就为了士兵们吃上一口可口的饭菜还真是不容易。
　　莫红绸吃了两大碗面，若不是之前粥和馒头吃得太多，她觉得自己还能再来两碗，悔啊！
　　吃过面来找凌小柔，虽然凌小柔没说做饭辛苦，莫红绸也能想到，本来就瘦瘦弱弱的没几两肉，真累坏了有人心疼。
　　下午她也没事，就带凌小柔出去透透气，顺便把这个边境小镇的风光浏览一下。
　　凌小柔被莫红绸带出来时心里想的还是这大热的天，将士们在大太阳下面操练，会不会晒晕了，“红绸姐姐，你说士兵们顶着太阳操练，中暑了怎么办？”
　　莫红绸叹道：“那能怎么办？多喝水呗，真中暑了就歇会儿，歇好了再操练，总不能都停下来不操练，等打仗时就懵了。”
　　凌小柔微张着小嘴，想想莫红绸说的也有道理，这时候已经算好的了，每日起早操练一个时辰，白天操练两个时辰，傍晚太阳不那么晒的时候再接着操练一个时辰。白天若是太热就歇一歇，耽误的时间在早晚补齐，每天至少要保证四个时辰的练兵。
　　虽然累是累，可若不是每日这样练兵，宁远王手下的兵也不可能这样精良了。
　　士兵辛不辛苦的话怎么也说不出口了，像她这样身上穿着丝绸的衣服，头上打着凉伞都热得一头汗，士兵辛苦不辛苦还用问吗？
　　

　　☆、249　没病也可以抓药

　　小镇叫承佑镇，全镇上下一千多户人家，却是西夷与大衍往来的必经之地，从前大衍国人经常通过承佑镇，将大衍国的特产卖到西夷，而西夷人却被限制在承佑镇外。
　　而如今西夷与大衍休战之后，西夷人也被允许通过承佑镇进入大衍境内，于是，承佑镇内常常能够看到牵着大批牛羊入境的西夷人。
　　除了将带来的牛羊卖掉之外，他们也会在大衍买一些需要的生活用品，比起大衍国人通过承佑镇带到西夷的物品，他们亲自过来之后才会发现，这边的价格差的实在是太悬殊了。
　　往常大西夷国能卖到几十两一匹的劣等丝绸，在大衍才卖几两银子一匹，让他们感叹大衍国商人黑心之外，那真是见到什么买什么，反正带回去都能赚钱。
　　这样一来，原本是商人从外地将货物运到承佑镇，再通过镇子出境，如今很多商人都会把货物直接运到承佑镇，等着西夷的商人上门来买。
　　甚至很多眼光长远的商人已经在承佑镇建起房屋，打算在这里常驻了。
　　凌小柔一路走来，看到很多西夷运来的货物，因盛产牛羊，西夷最著名的物产就是皮革制品，各种各样的皮革制品虽然算不上精致漂亮，却绝对结实。
　　还有羊毛制品也很多，各式羊毛毯子很受欢迎。
　　当然，最多的还是摆在街尾叫声吵闹的牛和羊。
　　凌小柔突然觉得将西夷送来的牛羊运回蓟城，宰杀后制成肉干，再运到各地的行为有点傻，如果直接就在承佑镇将牛羊宰杀了制成肉干，岂不省下很多麻烦？只需把奶牛奶羊多运过去足够了。
　　看来之前没到这里走走看看，也是她的失误，不过一切还来得及，大不了蓟城的作坊继续开着，她在承佑镇这里再开一个，牛肉干这种东西才刚开始销售，市场还没怎么打开，已经是供不应求了，等将来市场打开了，再多一倍的牛肉干制品都不够卖，作坊真不嫌多。
　　于是，再逛的时候凌小柔就留意承佑镇哪里有适合开作坊的地方，也不必是现成的房子，只要有一块地，作坊又不像宅子那样精致，只要搭起几面墙，中间再搭些能够风干牛肉的棚子，外面也要足够的晒场，再建几个库房，这边又不像北方冬天那么寒冷，也不用弄得太严实，找足够的工匠两天就能建好了。
　　最后，凌小柔比较中意承佑镇南边的一块地皮，这里长满了半人多高的蒿草，几头哞哞叫着的黄牛被长绳子拴在旁边的树上，站在蒿草中间找细嫩些的青草。
　　虽然承佑镇这里地广人稀，却不适宜耕种，站在小镇边上一眼望去，除了一条不知多少年才摸索修成的黄土路之外，路的两边就只剩下一眼望不到头的沼泽，承佑镇便是坐落在沼泽之地上的唯一大型通路。
　　若是不知情的人走在沼泽上面，十成十是要陷下去，就是在承佑镇住了几辈的人轻易也不敢靠近沼泽。
　　而这片沼泽便是从大衍国一直延伸到西夷，很成功地阻止了西夷人的进犯。而西夷人若是想通过承佑镇进到大衍，就毕竟攻下承佑镇外宁远王的驻军。
　　虽然西夷人也找到过几条从沼泽上通往大衍的路线，可惜那些路线难行不说，也无法通过大军，只能通过那里送一些奸细去大衍。
　　依兰当初到大衍走的就是沼泽之路，还要冒着随时与大衍巡逻兵狭路相逢的危险，那时西夷人来一趟大衍国真可谓是艰险重重。
　　正因承佑镇多是沼泽，所以这里的百姓除了种些自家食用的粮食和菜，最多做的买卖就是开客栈，一座座车马店都是给去西夷做生意的大衍人准备的，在他们看来用廉价东西换来西夷国大批的牛羊的商人都是英雄。
　　虽然如今大衍的边境也对一些西夷人开放了，可依然不被允许深入大衍国境的西夷人能买到的东西，也都是被大衍人运到边境的，即使便宜了又能便宜多少？还不是给大衍国商人宰的，区别只在于是大衍国人去西夷宰，还是西夷人自己送上门挨宰。
　　将地皮记下之后，剩下的就是找人修建作坊，至于这块地皮会不会属于她，凌小柔一点都不担心，特权是做什么用的？以她和贺楼远的关系，别说是这一小块地，就是她要把整个承佑镇都变个样，贺楼远也得举双手双脚赞成。
　　承佑镇虽小，各种买卖倒是都齐全，凌小柔路过一间药材铺时就想到士兵们在大热天操练容易中暑，为何不熬些凉茶给他们喝？又解暑又解渴，她都想喝了。
　　于是，拉起莫红绸走向药材铺，倒是把莫红绸吓了一跳，只当凌小柔上午劳累着了，身子不舒服，“小柔儿，你累病了吗？”
　　凌小柔笑笑，“没病，就是想看看有什么药可以买。”
　　莫红绸不赞同地嘟囔，“没病买什么药？又不是好吃的。”
　　凌小柔也不和她解释，像她这种身子壮的能打死一头牛的，跟她真没法解释为什么没病也要吃药，反正买回去再说。
　　像军营这种地方，人数密集，如果真有人得了病就很可能是传染病，就算没病也要防治，原本凌小柔是只打算买些做凉茶的草药，这样一想倒觉得还有很多草药都要买一些。
　　像防病常用的板蓝根，清热润肺、利咽解毒的胖大海，可当茶饮又甜又能治病的罗汉果，还有像清热解毒，消暑润燥的金银花、菊花、薄荷、白茅根……这些都是做成凉茶的好材料，反正士兵每天都是要喝水，虽然熬凉茶要麻烦一些，也不过是多加几个人手的事。
　　买了一大堆的药材，把铺子里能买到的都买光，感觉上还差了很多，这些药材几万大军喝的话也就一两顿就没了，看来也不能全指望这里的小铺子，她还是派人去收购运来了。
　　反正这些药材也都不贵，比她的菜干可便宜多了。
　　药材太多，收拾出来十几麻袋，她和莫红绸肯定是扛不回去，药铺掌柜很会做生意，一再表示可以将药材送到营地去，凌小柔付了银子与莫红绸接着逛街。
　　虽然承佑镇的东西还算齐全，真正好的东西不多，看来看去也没多少看得上眼的，倒是街边的水果引起凌小柔的兴奋。
　　西瓜、蜜瓜、桃、葡萄……只可惜两个人提不了多少，看来下次再出来最好是赶个车或是多带几个士兵。
　　莫红绸平时很少出来逛街，跟在凌小柔身后负责提东西，虽然都是女人，凌小柔并不觉得让莫将军提东西有什么不好开口的，真算起来莫将军比很多男人还人强壮。
　　只是一想到整个军营里就这么一个女人，虽然是习惯了也有很多不方便之处，何况跟一群男人一样操练打仗，女人一旦不注重保养等岁数大了，各种各样的病也就找来了。
　　就好像老太妃，年轻时跟老王爷上战场，当时怕是就亏了底子，即使这些年注意保养了，身子骨也不是那么硬朗，凌小柔那样给她补也只是好了一点。
　　看来，她现在就得给莫红绸灌输女子要保养的思想，有条件的时候不但自己要保养，给莫红绸的保养品也不能少了。
　　如今莫红绸才二十二岁，正是大好的年华，若是亏了底子等老了后悔都晚了。
　　像大枣、枸杞、红糖之类的，凌小柔来之前就带得足足的，平常没事就煮点水喝，里面再加些姜丝，对女人补身养身很有好处。
　　都说‘冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方’，对于这句话凌小柔可是坚决地拥护者，尤其是夏日天热，吃多了生冷的瓜果和冰之后，平时多吃些姜对身体好处多多。
　　之后，买了两只乌鸡，还找到一个卖藕的小摊，看来用不了多久莲藕就会成为风靡大衍国的食材了，再想一车赚李旬上千两银子不可能了。
　　好在凌小柔又开发出更赚钱的蔬菜干，李旬的银子很大一部分转一圈也还是要进她的腰包，想想心情就好。
　　虽然藕都不够肥嫩，凌小柔也都买下来了，也不多只有一篮子，加了两文钱，连篮子都给凌小柔了。
　　莫红绸一只胳膊挎着一篮子藕，还拎着一串装了各种东西的纸包，一只手拎着装水果的大筐，里面西瓜蜜瓜什么都有，足有上百斤了，看莫将军轻松的样子，大概再来两筐都不费劲。
　　凌小柔在后面一手提了一只乌鸡，回去就把乌鸡用大枣枸杞炖上，慢慢地炖个一夜，明早起来连骨头都是酥的了，吃起来才叫营养呢。
　　也没什么好买了，二人就商量着回去，正走着，从身后响起女子脆生生的呼喝：“闪开闪开，别挡着本小姐的马。”
　　凌小柔下意识就往旁躲，身手那叫一个敏捷，而原本应该更敏捷的莫将军却愣了片刻才随着凌小柔躲开，就在几乎同一时间，一个一身绿衣的女子骑着白马从二人身边飞驰而过，扬起一片黄尘。
　　

　　☆、250　瞧瞧你都跟了什么主人？

　　凌小柔眼见着马从莫红绸身边经过又跑出大约两丈左右时，莫红绸脚尖在地上轻轻一点，一块鸡蛋大的石头就飞了出去，正打在马的左后腿上，马身一歪，马向左倒去，马上的绿衣女子也随着马身倒下，因为脚踩在马蹬里，一条腿压在马肚子下面，一时还抽不出来。
　　莫红绸没事人似的拎着东西从马旁经过，凌小柔也目不斜视地走过去，反正用石头打人的不是她。
　　绿衣女子费了很大力气才把腿从马肚子里抽出来，也不去看马，一瘸一瘸地追上莫红绸将她拦住，“莫红绸，是不是你？”
　　说完，抬手就是一鞭子抽过来，被莫红绸轻松躲开，再抽时莫红绸已将胳膊上装藕的篮子扔开，抬手将鞭子抓住，拿鼻孔对着女子，“笑话，你自个儿骑术不佳坠了马，跟旁人使什么威风？信不信我揍你？”
　　绿衣女子把鞭子往回抽了几次，眼见是没莫红绸力气大，真是把吃奶的劲都使出来了，之后就见莫将军轻轻地、轻轻地……把手一松，女子挥着鞭子就一屁股坐到地上。
　　看莫红绸眼里都是不屑，凌小柔从来没见过对谁都淡淡的莫红绸这么讨厌一个人，看来这人一定是做过什么惹着莫将军的事了。
　　这浓眉大眼的，挺漂亮个姑娘，到底什么事惹到莫红绸了呢？难道是情敌？想想那个对谁都嬉皮笑脸的庆生，还真可能女人缘不错啊。
　　既然是情敌也就不关她什么事了，从莫将军另一只手提的筐里拿了一个西红柿，这时代地里也没化肥农药啥的，擦擦上面的灰就可以吃了。
　　绿衣女子从地上坐起来，这一下摔的比她从马上摔下来的还严重，尾椎骨都摔疼了，站在那里脸都疼的扭曲了，指着莫红绸：“莫红绸，我金花不报此仇誓不为人。”
　　莫红绸撇嘴，“等着你能奈我何？不服校军场上见。”
　　金花脸跟她的衣服一样绿了，默默地起身，走到马旁，扯了几下马也没从地上起来，气的金花骂道：“畜牲，别人欺负我，你也欺负我。”
　　骂完从马身上抽出一把刀，朝着马头就砍下来，把凌小柔吓的闭上眼睛，这姑娘也真够狠辣，好好的一匹马又不是为了吃肉，怎么说砍就砍了？
　　刀砍到一半被莫红绸抓住手腕，刀再也砍不下去，手腕被莫红绸抓着好像要断了一样，疼的金花直冒冷汗，“你……你松开……”
　　莫红绸轻轻一甩，把人甩出去，金花眼泪‘啪嗒啪嗒’往下掉，“莫红绸，你欺人太甚，我跟你没完。”
　　说完连马带东西都不要了，提着刀就朝军营的方向跑去。
　　莫红绸一脸为难，蹲下来拍了拍地上躺着的马，“瞧瞧你都跟了什么主人，不是本将军你这小命就玩完了。”
　　凌小柔无语，不是你人家马和主人还都好好的呢。
　　莫红绸那一石头也没把马伤得多重，只是之前马跑得太累了，倒下后就很难起来，歇了一会儿也就爬起来。
　　莫红绸想了下道：“既然有马了，再找架车套上，咱们多买点东西回去。”
　　凌小柔也觉得是个好主意，于是，买了一辆平板车花了一两银子，大筐小筐的水果装的满满的，虽然不够几千人吃，凌小柔和莫红绸自己吃肯定是够了。
　　架着马车回来的路上凌小柔又想起被莫红绸欺负的很可怜的金花，“红绸姐姐，你咋就跟那位金花姑娘过不去呢？”
　　“看她就烦。”莫红绸撇撇嘴，之前见她跟金花说话时也是这表情，看来这是对金花的习惯表情了。
　　凌小柔‘嘿嘿’地笑的很贼很贱，“情敌？”
　　莫红绸顿了下，点点头，凌小柔八卦心大起，莫红绸接了句：“你的！”
　　“我的？”
　　凌小柔愣是想了几秒才明白过来莫将军那个‘你的’是为何意，这是在说金花小姐是她的情敌？那不就是说金花姑娘跟贺楼远之前有情意？瞧着应该能让人省心的王爷，怎么也是这样让人不省心呢？
　　凌小柔脸都绿了，果然男人的话都信不过，她若是不来这趟，往后王爷在这边养个小的她都不知道。
　　不对，瞧着这意思说不定人家和王爷认识的比自己久，还当自己是大的呢。
　　凌小柔一路不说话了，想着回去怎么收拾贺楼远，真说不清楚绝对不能轻饶了，反正她是不给人做小，也不能让别人给她的男人做小，有她没金花，有金花就没她。
　　马车回到军营，凌小柔这脸就一直绿着，马车路过时有士兵想要跟凌小柔打招呼，看看脸色，默默地退