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重生之厨女当家-第135部分
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杂货铺老板叹口气,“小柔,你就放心走吧,这里就不用担心,虽然贺楼二爷这人差了点,宁远王府还是不错,等我们把贺楼二爷送到衙门去,告他一状,宁远王应该能给我们做主,而且,我们的家都在这里,也离不开。”
大郎媳妇也说让凌小柔放心,听的凌小柔倒是放不下心,若是宁远王府真能给做主,贺楼二爷这样的人怎么还能放出来祸害人?
不过对于之前露的那一手,凌小柔自己都挺惊奇,原来这个身体自带技能还有武术啊,瞧刚刚制服贺楼玉那一招多帅气逼人?
走到贺楼玉身边,蹲下来,“二爷,虽然我以往没见过你,可对你的大名也是如雷贯耳,今日有幸见到真人多有得罪了,可你也不能怪我不是?像你这样夜闯民宅,换了谁也不能对你客气了,不过我这人心也软,最多也就是把你绑一绑,若是换了心狠一点的……”
说完,眼睛往贺楼玉大腿处瞄了一眼,“你说是吧?”
贺楼玉吓的双腿一夹,嘴里发出‘呜呜’的声音,表达一下自己有多无辜。可惜说不出话,凌小柔也听不懂他‘呜呜’什么。
凌小柔只当贺楼玉知道怕了,接着道:“虽然我就要离开新城府了,可我这哥哥嫂嫂往后还要在这住着,贺楼二爷若是有气只管派人来找我,若是敢对我哥哥嫂嫂下手,别怪我下次手下不会留情了。”
见贺楼远一脸急色地朝自己直眨眼,凌小柔都假装没看到,反正人都得罪了,装的再无辜再纯良也改变不了他是贺楼二爷的事实。
就贺楼二爷的名气,她还真不敢因他的模样掉以轻心。
这里也待不了太久,又被大郎等人催了几声,凌小柔开始收拾东西,除了几身换洗的衣服和那些贴身放着的银票,最让凌小柔为难的就是半缸铜钱,之前只想着花用方便,才没把这半缸铜钱换成银子,少说也有五十两银子,可逃命时还能带着吗?
除了随身带上两吊钱,剩下的干脆就留给大郎几人分了,大郎几人原本还不想要,可他们身上又没有方便携带的银票,这时候自然也不能回家去取,既然是凌小柔的好意,也就收下了。
☆、286 女扮男装做厨子
这边收拾好后,凌小柔被催着去小睡一会儿,不然明天也没精神,跑路总是要攒足力气才成,凌小柔也没客气。
别人就没她轻松了,四个人把贺楼二爷抬进另一间屋子,大眼瞪小眼地盯着,生怕一眼看不到他就跑了,反正明儿等天亮了就把他送到知府衙门去。
据说新城府的知府为官还算清廉,就是不知会不会为贺楼二爷徇私一把。
终于等到天快亮,凌小柔这一夜睡的也不安稳,早早起来收拾好后,吃了一碗大郎媳妇给煮的面汤,便与几人道别,几人也不便相送,站在院子里跟凌小柔挥挥手。
至于房子还剩下的租期,就由几人跟老太太说了,时间紧迫她也没工夫去找老太太。
凌小柔背着一只包袱,里面装了两身换洗衣服,银票被她揣在怀里,用好几层油纸包着,就是再掉水里也不容易湿掉了。
在城门口雇了辆马车说好把她送到临近新城府的高台县,到了高台县付了车资,凌小柔并没有再走远,而是躲在高台县的一处乡下,找了间没人住的空房子先藏身。
之后就等着风声不太紧时回新城府去看看,没得到大郎等人的确切消息,她走也走不安心。但愿贺楼二爷不会铁了心要寻她吧!不然她还要亡命天涯不成?
而此时的贺楼二爷在做什么呢?
眼睁睁看着凌小柔离开新城府,贺楼玉心里急的不行,偏偏人被编着,嘴被嘟着,之前他又自负身手还算不错,连个随从都没带。
这好不容易才把人找到了,就这样眼睁睁地看她再跑掉?虽然不知道发生了什么,可看凌小柔的状态神色还真像是不认得他,难道是被陈淑仪给下了什么药?
好在知道凌小柔还活着,总能有理有据地安慰大哥,免得他嘴里不说,可总是一副活不起的样子,谁见了都怪忧心的。
等到日上三竿,估摸着凌小柔走出很远了,大郎几人这才将贺楼玉往车上一装,推到知府衙门外,击鼓鸣冤。
曾知府昨日去嘉奖获胜的球员,没在府里,今日回到府里就看儿子后被打得挺惨,还当儿子在外面惹事了,知道是被贺楼二爷打的后就开始叹气,直骂儿子惹谁不好偏去惹那祖宗,谁不知道这位在京城就是个霸王,连皇上都不愿意去惹的主儿。
在听儿子说起是因为他无意中抛了别人姑娘家的面巾才被打,曾知府又开始叹气,估计是一出争风吃醋的戏了,好在贺楼二爷虽然名声不好,还真没听说他太多真正的劣迹。
谁想还没等他把心放回肚子里,就听外面有人击鼓鸣冤,既然有人击鼓他就得升堂,整理一下官服,坐到大堂之上。
等把苦主和被告带上堂,曾知府的脸就开始抽抽,也不知这位贺楼二爷是怎么惹到人家了,竟然是被捆来的,嘴里还堵着一块乌漆麻黑的抹布,可见这罪是没少遭。
让人赶紧把贺楼二爷给松了绑,就算他是被告,没审清之前也不敢得罪。
结果贺楼玉刚被松绑就气的踹了大郎两脚,杂货铺老板也没躲过去,若不是看他们是真心维护凌小柔,他这一脚就能把人踹吐血。
之后,命令曾知府派人随他去追人。
虽然贺楼二爷是贺楼二爷,曾知府也不敢随便派人,不问明白谁知道会不会助纣为虐?曾知府为官多年也是有些口碑,万万不能因恶势力而晚节不保。
虽然普通百姓不知道表小姐失踪的事,很多官员还是略有耳闻,尤其是各地地方官员,更是接了圣旨要帮着寻人。
等问明白被杂货铺老板等人放走的,正是如今要把整个京城周边都翻开来寻表小姐,曾知府都有些愁了,这人都跑了大半天,但愿能找得着。
只是表小姐不是宁远王的未婚妻吗?好好的不在京城,怎么逃出来了?这是要逃婚?
不管心里怎么疑问,曾知府也不敢再拖延,派出快马沿途去追,结果却不想与躲在乡下的凌小柔错过。
贺楼玉在知道凌小柔还活着时,就派了跟他来的护卫去京城向贺楼远禀报,这边曾知府派出去的人还没回来,贺楼远就到了。
知道凌小柔活着,他总算是觉得心没那么疼了,可为何凌小柔活着却不肯回京找他?贺楼远忍不住就胡思乱想起来。
等来到新城府,听了贺楼玉的讲述,又把被关在知府衙门的大郎夫妻和杂货铺老板夫妻传来问话后,贺楼远很肯定,凌小柔这是失忆了,不然无论什么理由他都想不明白凌小柔会把贺楼玉当成陌生人一样。
想来凌小柔是听闻了贺楼玉的名声,以为他寻她是别有所图,这才待都不敢在新城府再待下去了,瞪了贺楼玉好几眼,“瞧瞧你那破名声吧!”
贺楼玉也挺委屈,当初说好了为免皇上对贺楼远忌惮,他才故意让世人以为贺楼二爷纨绔,这怎么又怪上他了?
不行,下回再见着小柔儿,他一定得跟小柔儿好好说说,他也就是名声差了点,人还是那个温柔体贴,古道热肠的二表哥。
既然知道凌小柔还活着,贺楼远很相信凌小柔的生存能力,虽然人还是要找,就不需要那么紧迫,反正人就在大衍国,只要寻着美食的痕迹去找,还怕找不到吗?
至于京城里的政务,自从凌小柔失踪后,贺楼远就给李旬撂挑子了,这时候更是以找人为一切重中之重了。
凌小柔之后化妆回了一次新城府,也没露面,见大郎等人被放出来,摊子还继续摆着,人也没像吃过苦头终于放心了。
只是她却不可能在新城府住了,又去雇了辆马车继续往别处进发,一路上总是看到有人拿了一张画像找人,似乎还听到提起贺楼二爷,想必就是在找她了,好在凌小柔足够机灵几次都被她躲过了。
没事的时候凌小柔就会想,虽然如今看似安全,实则凶险,若是贺楼二爷真想找她,这个样子逃得再远也不够安全,除非是能逃到外国去。
凌小柔想来想去,做出一个决定,那就是女扮男装。
想来贺楼二爷一路寻人肯定是要找一个貌美的姑娘家,她扮成男人应该就不会太显眼了,而且这大热的天不用整日戴个面巾也舒服一些。
只是这模样扮成男人也实在是漂亮的不像话,于是,在上街买了几身男装后,凌小柔也简单地化了化妆,眉毛用黛块画粗一些,可惜皮肤太过白嫩了,之前摆摊时每天都遮在面巾下,也没被晒黑。
为了更显男子汉一些,凌小柔趁着一天太阳正好,专门找了个没人的地方,铺了张席子在地上,躺在上面做起日光浴,为了晒的均匀,晒完正面晒反面,尽量把脖子和手都露出来晒。
太阳当头晒着,也幸好凌小柔带足了水,等水都喝干时,已近黄昏,凌小柔瞧瞧晒得变成深色的手,想必脸上晒过的效果也不错。
为了达到更满意的效果,凌小柔在太阳地里就这样连着晒了三天,边晒边往脸上拍水,据说这样晒出的效果更好。
三天后,看晒得黑炭似的双手,想必脸也应该能让她满意,回到客栈随便吃了点东西,凌小柔在胸前用白布紧紧地缠了几圈之后就换上男装,把眉毛画粗后,带上东西离开客栈,没目的地向下一站进发。
有时走路,有时雇辆马车,路上也遇到拿着画像寻人的,凌小柔这回也不怕了,还跟拿画像的官差聊了几句,显然对方也不知道画像上是谁,只是奉命行事。
凌小柔这回总算见识了一下她的画像,上面的女人画的说美吧,还真是够美的,丹凤眼、柳叶眉,樱桃小口一点点,可这脸怎么瞧着也没半点像她的地方,若真说是像吧,也就身上的粗布衣服有那么点意思。
就凭着这样的画像找人,凌小柔真替贺楼二爷着急,能找得到才怪呢。
跟官差告别之后,凌小柔也不太担心了,只要不是她做出太出格的事,想来贺楼二爷想找到她的可能不大。
连着又折腾了五天,凌小柔来到一处叫平阳的县城,觉得自己至少跑出两千里地了,这才早早地找了间客栈住下,为了安全她找的是一间大客栈,要了间上房,说好不让人来打扰后,凌小柔洗了个澡就躺下睡觉。
凌小柔睡醒之后,想起之前刚进县城时看到有招厨子的告示,这时候逃到哪里都不如躲到大户人家的宅子里安全,她还真不信贺楼二爷找人能找到大宅子里,还能找到一个男厨子身上。
打听着来到招厨子的莫府,凌小柔这一路上已经问清楚,这莫家还是武将世家,莫家主人是个提督,可惜下面的几个儿子都不成器,倒是长女很了不得,年纪轻轻就做了将军,只可惜是个女子,让莫提督略有遗憾。
来到莫府时,知道她是来应征厨子的,便被直接带到厨房,这里已经有两个厨子在这里试菜,看他们使出浑身解数做出的几个大菜,凌小柔觉得自己的胜算很大。
一个大厨做出了简易版的佛跳墙,可惜食材不全,火候不到,无法将佛跳墙的美味真正诠释出来,倒显得不伦不类了。
另一个大厨虽然脚踏实地些,可在配料的时候总是不够精准,不是盐多些,就是糖少些,哪道菜都做得有点缺陷,对于一般人来说还好,在她面前就有些上不得台面了。
☆、287 赶鸭子上架的二小姐
凌小柔也没太张扬,只是炒了一个麻婆豆腐,一个清炒虾仁,比起两个大厨用足了料,看足了火候做出来的几个大菜,实在是太不显眼了。
可越是这样简单的菜越是能显出做菜人的手艺,结果不出凌小柔所料,她战胜了那两个大厨被留在莫府。
因莫提督和莫将军都在军前,府里便由二小姐莫红锦管家,凌小柔应征大厨成功后,便被带到二小姐面前。
先是给二小姐请了安,二小姐放下手上的帐本,盯着她看了好几眼,才笑道:“长得倒是怪俊的,就先留在府里看看吧。”
凌小柔谢了恩,便由管家带着往外走。
转身之即看到一个少年从外面大步跑进来,边跑边喊:“二姐二姐,大事不好了!”
看到凌小柔时也愣了愣,“这是谁?”
旁边带凌小柔过来的总管解释道:“回大公子,这是府里新来的厨子。”
大公子也盯着凌小柔看了几眼,“挺俊!就是黑了点。”
摆摆手,“没事了,下去吧!”
凌小柔被总管带下去时,听后面大公子正跟二小姐说起大姐要回来的事,虽然凌小柔没见过那位传说中的莫将军,可怎么说也是他们的大姐,回来一趟,有什么大事不好的?
很快走得远了,听不到大公子夸张又带着慌乱的语气。
凌小柔被总管安排在前院挨着厨房的屋子,好在莫府够大,凌小柔又是大厨,自己有一间屋子,不必跟别的下人挤是最好不过的。
凌小柔在莫府每月五两银子的工钱,若是做得好还有打赏,虽然银子不多,凌小柔也不太在意,反正她来莫府做厨子的真正用意也不是为了那几个工钱,能够躲得掉贺楼二爷才是真正目的。
这几日她也时常会想大郎几人的处境,但看他们信誓旦旦的保证宁远王府不会为难他们,凌小柔也只能这样信了。
翌日早起,凌小柔来到厨房,今天是在莫府工作的第一天,她必须要露一手才行。
莫府如今的主子共有十二位,除昨日见过已经二十岁的二小姐莫红锦和十六岁的大公子莫红东是嫡出外,府里还有一位庶出的十六岁的三小姐莫红棉,还有三个庶出的公子,分别是十五岁的二公子莫红西、三公子莫红南,和十三岁的四公子莫红北。
剩下的六位都是莫提督的小妾,虽然莫提督的小妾不只这六个,但得宠的都带在身边,府里剩下这几个都是人老珠黄,莫提督看不上眼的,侍候起来也就没那么精心了。
昨日总管就跟她讲过府里几位主子的习惯,二小姐每天早起必是要吃粥;三小姐对吃什么不挑,但一定要做得美味;几位公子起得晚,早饭一般都是对付着吃些点心,剩下的姨娘们每日吃的不重样就好。
而且,莫府吃饭的规格也不算太高,午饭几位嫡出的两位公子小姐都是六菜一汤,庶出公子小姐少两个菜,姨娘们就是两菜一汤,盘子还都不大,也就是刚好够一个人份,保证够吃,剩也剩不下多。
至于府里的下人就不用凌小柔亲自来做,自有帮厨每日炖了大锅菜,比起很多铺张浪费的大户,莫家可以算得上是节俭了,相对来说也就轻松很多。
凌小柔昨晚就琢磨好今日要做的食物,既然二小姐每日要吃粥,她就每日换了花样做粥就是,再配上几样点心,连几位公子的份也带出来了。
只是不都说古时人勤奋,像莫家这样的人家,公子们不是得闻鸡起舞,怎么会睡到早饭都赶不上?难怪莫家这一代就出了一个莫将军,或许是父亲和长姐都常年不在家,家里的公子们没人管教,才会疏于学习吧。
厨房里还有五个给凌小柔打下手的,二女三男,女的主要是洗碗刷碗,男的主要是帮厨和做一些体力活。
凌小柔吩咐他们去洗米洗菜熬粥,既然大小姐每日早膳都离不开粥,凌小柔就想先做一个养颜的玫瑰花粥。
先将泡了半个时辰左右的梗米放在瓦罐里慢慢地煮着,又让人去花园摘了几朵未开的玫瑰花,将花瓣掰开洗净,待粥煮好,一半放入玫瑰花,吃的时候碗上面再放一勺樱桃果酱。
樱桃果酱听说是出自那位传奇的表小姐的铺子,只是价有点贵,一般人也吃不起,这还是因为莫将军与表小姐关系不凡,那位表小姐送给莫家的。
另一半凌小柔做成咸肉粥,毕竟莫府也这么多人,也不一定都爱吃玫瑰粥,做出两种粥也免得众口难调。
煮粥的同时,凌小柔用面粉搅成糊,放在锅里摊成巴掌大的饼,在饼成型后,上面倒上用火腿碎、青红椒、小葱碎、盐打成的蛋液,趁蛋液未凝固之时,将饼的一端掀起,折成半圆,等里面的蛋液熟了后,就成了一个半圆的饼,透过边缘还能看到里面的碎火腿和漂亮的青红椒。
又拌了几个小菜,就让人给几位早起的主子送去。
之前听总管一再强调莫府以勤俭为根本,最忌铺张浪费,凌小柔深以为然,虽然她认为多半是莫府的帐上不富裕,但勤俭她还是赞同的,莫府的主子们勤俭了,她才轻松不是?
二小姐吃过粥后派人来赞扬了凌小柔几句,凌小柔觉得这些都是虚的,真觉得好喝了打点赏呗,可既然二小姐没表示,凌小柔也不能开口要,只能盼着午饭做好了,二小姐一高兴赏点啥。
通过早饭咸肉粥比玫瑰花粥剩的少,凌小柔知道莫府这样的军功世家,无论公子小姐多是喜欢吃肉的,中午就多做些肉菜,荤素再好好搭配下,定要做到即节俭又能把人吃满意了。
既然主子都有爱吃点心的习惯,凌小柔也做了几个好吃的点心,刚好留着公子们起来吃,免得到时还要再做。
此时天热,糕点也不一定非要吃热的,清凉解暑的糕点自然更受欢迎一些,所以凌小柔就做了一些白萝卜糕,里面加上火腿肉和香菇做成的馅料,放凉了吃也很美味。
又做了几碗钵仔糕,刚做好凌小柔就吃了好几块萝卜糕,也分了一些给厨房里打下手的帮厨们。
比起以往大厨们动辄贵重食材的食物,凌小柔的食材选得都是便宜的,做出的东西却美味得很,而且最重要的一点,她做出的东西自己‘尝’味道的时候也不忘了厨房里的其他人,倒是得了大家的恭维。
凌小柔觉得,自己做的食物都是好吃不贵的,想必那位为府里开销头疼的二小姐应该会很满意吧?
等几位公子醒了让人来厨房取了萝卜糕和钵仔糕回去吃过后,纷纷传唤凌小柔过去,除了大公子之外,别人还没见过做糕点做的这么好吃的大厨长什么样,看过后也能放心,免得人长得邋遢,做出的东西再好吃,吃了也犯膈应。
结果见了凌小柔后,几位公子都觉得这人虽然黑了点,长得还真是不错,说话也细声细气,虽然少了些男子气概,瞧着倒是挺顺眼。
得了几位公子眼缘的凌小柔就被几位公子缠着说话,若不是凌小柔以做饭为由脱身,他们还不肯放人呢。
而就在凌小柔做午饭时,二公子莫红西和三公子莫红南也跟到了厨房。
虽然这两位公子不是一个娘生的,但因为年纪最近,素日也是玩的最好,很多时候都是同出同进,就是今日也是一起对这个新来的厨子感兴趣。
虽然大衍国不盛男风,但对于一些上层大家,也多是男女不忌,只要不摆在明面上来,也没谁会多说什么。
二公子和三公子没事的时候跟那些狐朋狗友在一起,这样的事也没少见,别看他们才十五岁,这时代很多十五岁的少年都成家有媳妇了。
他们虽然还未娶亲,亲事却是已定了下来,平日在外一些风月之事也不全然无知,在见过凌小柔之后,就觉得这个新来的厨子虽然长得黑了点,但五官俊美,比起他们以往见过的所谓佳人还要好看几分。
就是没别的意思,也想着多亲近一些,若是带出去给朋友们看看,也会让人嫉妒吧?
结果刚到厨房就看到站在厨房院子里拿了把香罗小扇扇风的二姐,一见到这个看似坚强,实则有些胆小的二姐,他们心里还是很怵的。
父亲和大姐不在家,家里又没个主母,赶鸭子上架地只能二姐接下管家之责,但这些年家里有些入不敷出的帐目让这位二小姐常常有些神叨叨的,或许一点点小事就能让她哭个不停。
而不问理由就维护二姐的大哥就会抡着鞭子把害二姐哭的原凶追得满府上串下跳,谁劝都不好使,平日这二人又常在外面惹出一些事来,二小姐没少跟他们掉眼泪,以至于他们也没少挨大哥的鞭子。
所以,到了后来他们除非必要根本就不敢跟二姐见面,能躲就躲,可不敢害二姐掉金豆子。
他们就不明白了,都是一个娘生出来的,为何大姐就像铁做的,二姐怎么就像水做的呢?
今日见到二姐在厨房这里,他们只看一眼就想脚底抹油,结果被二姐睨了一眼,“你们这是要去哪?我可是听人说了,你们这些日子在外面没少惹事……”
☆、288 二小姐要招赘
‘啪啦啪啦’莫红锦地把莫红西和莫红南近些日子做的好事都说了一遍,听得二位公子还不敢露出不耐烦的神色。
直到莫红锦说的嘴也干了,嗓子也冒烟了,莫红西赶紧给递上一杯厨娘送来的冰镇酸梅汤,喝过了莫红锦也就没有再说的心情,摇了摇小扇,“没事你们回去吧,这些日子课业可是落下不少,趁今儿天好,都补补吧!”
二公子、三公子连声应‘是’,这倒霉催的,本来是想来厨房跟新来的大厨说几句话,咋就遇上神叨叨的二姐了?
等看二人跑的没影了,莫红锦才重重地吐出一口气,真当她不知道这俩庶出弟弟跟来厨房的心思是怎样的?还不
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