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重生之厨女当家-第18部分

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  如今再见,虽然衣饰还是普通,头上的包袱皮却换成很轻薄的面巾,瞧着人也年轻了不少,尤其是露出的发髻还是未出阁的姑娘模样,看着年岁不会很大,甚至可以说很小才对。
  这声大婶却怎么也喊不出来了,想到之前因莫姨娘受罚一事,夫人和少夫人暗地里找来大公子身边的小福子询问,果然得知那位传闻中的大婶,竟是个美貌的少女。
  仔细想想,虽然没亲眼见过凌小柔的相貌,可那双盈水般的双眸,确实是美的很。
  虽然震惊,却让屈鸿安惩罚莫姨娘的做说得通了,只是屈鸿安对待凌小柔的态度让屈夫人和屈少夫人都生起戒心。
  她们都是贤良的大家闺秀,就是府里姨娘再多,也没有跟姨娘们争风吃醋的道理,可有一点,姨娘可以得宠,却绝不能越过夫人在爷心里的位置。
  而那日屈少夫人就察觉到屈鸿安对待‘烤肉大婶’的不同,几乎要粘到凌小柔身上的目光让她心里很不舒服。
  只是没有往那方面去想,在得知其实‘烤肉大婶’其实是位花样的美人后,屈少夫人再大度也不可能容忍一个随时可能夺走她夫君所有关爱的女人存在府中。
  虽然夫人和少夫人对于凌小柔的存在都没说什么,荷香却知道,两位主子这是心里有数了,无论如何都会阻止凌小柔进府。
  “尝是要尝,却不是奴婢来尝,我家夫人自打日前吃过……姑娘的烤肉,之后就念念不忘,若不是着急过来蓟城,定会请姑娘到府里多住几日,好好尝尝姑娘的手艺。这不昨日听说姑娘到了,今日忙过之后就让奴婢过来瞧姑娘了。”
  还从来没有被人喊过姑娘,让已经习惯被喊大婶的凌小柔还多少有点不适应,当然,比起大婶这样的称呼,凌小柔还是比较喜欢被喊姑娘,同时对喊她姑娘的荷香印象更好了几分。
  笑道:“既是屈夫人喜欢,正好这炉烤肉能吃了,就烦劳荷香姑娘给屈夫人送去尝尝,看是否还需改善些。”
  荷香笑的很端庄,却不忘打趣凌小柔,“都美味至此了,再改善还让别的厨子活不了?如今在高县,有谁不知大婶烤肉的美味?”
  说完,不忘用眼尾余光扫了眼神情各异的厨子们,别看这里是宁远王府,但做为宁远王的姨母,屈夫人在府里也是很有些地位,想要打听一些不是秘密的事并不难。
  早上得知凌小柔已经进府后,屈夫人就派人过来随时打听着,厨子们那些小心思小举动屈夫人一早就都了然于胸,若是能因此而让凌小柔怒而离开,屈夫人倒是乐见其成。
  就是儿子有再多的姨娘,在她心里也比不得高门大户里长大的儿媳妇,若是因一个狐媚子让使得家宅不宁,她倒宁愿早早地棒打鸳鸯。
  结果,凌小柔不但没有离开,反而是厨子们都消停了,屈夫人除了心里怪这些厨子太无能,也只能再想它法。
  于是,荷香被派来了。
  凌小柔不知屈夫人心里的弯弯绕,若是知道了,还得抱大腿兼感谢屈夫人的助人为乐。
  听了荷香明着是夸人,实则却很拉仇恨的赞扬,凌小柔很无奈地笑笑:“荷香姑娘再夸下去我这厚脸皮都要抗不住了。”
  荷香掩嘴轻笑,“好了好了,不逗你了,若是这里无事,夫人还等着见你呢。”
  “夫人要见我?”凌小柔倒也没诧异,她是屈夫人请来寿宴烤肉,很多要注意的事总是要交待清楚,有些事可以让荷香传话,有些就不好传话。
  跟婉娘平嫂知会一声,又将烤好的肉都切好用盘子装上,随手拿出带来的干净刻刀,用白萝卜、胡萝卜和黄瓜雕了几朵漂亮的花摆在玉盘一样的盘子边上。
  凌小柔前世就对雕花摆盘有一定研究,来到这里有着原主雕竹子的记忆,雕花水平更高了不只一层,只见手指动的只能看到残影般地一阵舞动,一朵朵活灵活现的雕花就跃然于手上。
  看的大厨们叹为观止,因烤肉的香味而对凌小柔有些转变的态度,变得更加恭敬了。
  就是荷香也没看过有人可以把菜雕成花摆在盘子里,瞧着这能以假乱真的花,谁下得去口呢?
  凌小柔倒没想太多,她只是觉得盘子里除了烤肉空空的不好看,根本就不知道食物都粗糙成这样了,更是压根就没有雕花摆盘一说。
  可以说在此时大厨们的心里,这是一场可以颠覆他们所有认知的一场盛宴,美的盛宴。
  就是从前一直有人在说食不厌精、脍不厌细,可也只限于将食材切的精细一些,像凌小柔这样直接将一块普通的食材,经过一双巧手变得美轮美奂、让人因惊艳而不忍下口的事是从没听说过,更别提亲自动手来做。
  一时之间所有人都近可能地屏住呼吸,深怕喘息声重了会惊扰到手中刀影纷飞的凌小柔,再也无法欣赏到眼前的美景。
  什么叫征服?这就叫征服!
  在绝对的实力面前,任何人都兴不起与之做对的念头,此时的大厨们眼中都闪动着炽热的光芒,就算是让他们喊凌小柔一声师傅他们也愿意了,只要她肯将这雕花的手艺教给他们。
  !!

  ☆、013 不愿意才是傻子

  大厨们眼中都闪动着炽热的光芒,整个厨房里落针可闻。
  当凌小柔将最后一只含苞待放的玉兰花摆在盘中,一抬头就看到几位大厨如饥似渴的目光,吓了一跳。
  “那个……烤肉不多,这些是要送给夫人品尝的,实在想吃的话……我回来再烤给你们吃?”
  虽然她对这些大厨们之前的态度还记恨着,但在这样炯炯的目光注视下,深知‘敌’众我寡的情况,凌小柔不得不让自己先服个软,毕竟将来很可能要在蓟城这个地方开铺子,能不得罪人最好不要得罪。
  望向盘中让人垂涎的烤肉,大厨们深深地吸了下口水,却很坚定地摇头。
  做为厨房里厨艺最好的、一直深受宁远王器重、同时也是厨房总管事的齐大厨,深深地向凌小柔施了一礼,“尊师在上,请受小厨一拜。”
  吓的凌小柔向旁跳开,“齐大厨这是做什么?”
  这位齐大厨长的圆圆润润,看年纪都有五十开外了,这么一大把年纪向她施礼,凌小柔真心怕被折寿。
  而且,像‘尊师’这样的敬称,凌小柔万万是不敢应,得是在厨师界有多高的声望才能当得起一声‘尊师’?
  就算她的厨艺好,可也不是一下子就能都拿出来的,比起经过几年、甚至几十年浸淫其道的名厨们,她的秘密太多,只要有心人一查就会知道她从小到大的经历。
  一个家里几代人都以制竹器为生,从没听说家里出过厨子,更没听说拜过师的她,厨艺是怎么练出来的?
  她都不知该怎么解释了,烤肉可以是福至心灵想到的,可那些太出挑,太考验厨艺的菜式就会引来怀疑。
  该低调的时候,绝对不能抢风头,所以,暂时她还没打算将美味都展现出来。
  好吧,凌小柔到此时还没明白这些大厨们态度转变并不是因为她烤的美味烤肉,而是精美绝伦到逼真的雕花。
  齐大厨见凌小柔不肯受他的大礼,只好拱拱手,“尊师……”
  凌小柔摆手,“小女子无才无能,不敢劳齐大厨如此称呼,小女姓凌,齐大厨若不是嫌弃,称我一声凌姑娘就是。”
  齐大厨便顺着凌小柔唤了声:“凌姑娘。”
  “齐大厨有话请说。”
  “在下见凌姑娘不但烤肉香美无比,这一手用萝卜雕花的技艺更是十分娴熟,敢问凌姑娘师从哪位大师,以食材雕花的技艺可是令师独创?”
  在齐大厨看来,凌小柔年纪应该很轻,这样的年纪即使一心致力于厨艺,也很难有所成就,像能把肉烤的如此美味,光是腌肉的料就要经过多少代人的不懈改进。
  更别提雕花这样的想法,得是多神的大厨才能想到?
  凌小柔听后一愣,她完全都没想过这时代里的大厨都不会雕花摆盘,若是早知道她才不会为了盘子好看一些就出这风头。
  可事已至此,再后悔也晚了,幸好她也早有准备,掩着嘴笑道:“齐大厨说的是这雕花啊……”
  见凌小柔似迟疑地顿住口,齐大厨心里咯噔一下,“是否凌姑娘有何不方便告人之处?”
  凌小柔摇头,“其实雕花在我们村子可以说是人人都会,并不算什么秘密,更没什么不方便说的地方。”
  人人都会?整个村子?
  这回震惊的不止是齐大厨,整间厨房里的大厨们都惊呼出声,难道这个世上还有一个大厨们的隐士之村?不然他们怎么从未听过。
  不只一个人脑中开始回想,哪个看似师门不详,却又厨艺不凡的大厨之前没被他们注意到,或许这些人都是来自凌小柔的村子呢。
  荷香秀眉微皱,“凌姑娘,你们竹村不是以竹器出名吗?什么时候还会雕花了?”
  凌小柔‘呵呵’笑道:“可不就是竹器出名嘛,很多竹器都需要雕花,我从小就跟家兄学制作竹器,不过是将雕刻竹器的手法用在了雕萝卜上,想当初家兄还不止一次笑过我不学无术呢。”
  听了凌小柔的解释,大厨们恍然的同时有失望的,更有轻松的。
  能出现在宁远王府的厨房里,这些大厨们都是名头响亮的名师,可他们从未想过会有人的厨艺已完美到让他们叹为观止的地步。
  大厨之间的竞争一直很激烈,与其相信凌小柔是个师门神秘的竞争对手,在她身后还有着不知多少随时会抢了他们饭碗的高手,他们更希望她只是个横空出世的天才。
  一个人的能力有限,再天才也只能让世人惊艳一把,若是这样的高手太多,早晚有一天会将他们的光芒彻底湮灭了。
  他们很多人都听过竹村这个地方,那里制作的竹器不但结实还很美观,最让人叹为观止的就是那些镂空雕花的竹器,倒也解释得通凌小柔能将萝卜雕成完美的花朵。
  人家也说了这功夫是从小就学的,他们既是有心也不是一天两天能学会,不过,几乎所有人都暗下决心,等闲下来时,一定偷偷把萝卜雕花的本事好好练练,实在不行也去找个能工巧匠练练雕竹子。
  看众人放松下来的神色,凌小柔知道这是被她蒙混过关了,果然有人的地方就有江湖,大厨们之间的战争从来都是刀光血影的,她可不想被推到风口浪尖之上,成为别人刀头上的鱼肉。
  荷香虽然也被萝卜花惊艳一把,却没大厨们那么多的心思,比起大厨们在想如何把萝卜雕成花,她更关心的是再不把烤肉给夫人送去就要凉了。
  果然,在见到烤肉盘边缀着的萝卜花时,早已坐在桌边等着吃烤肉的屈夫人眼前一亮,对旁边坐着的老王妃道:“将玉兰花摆在盘中,倒显得这烤肉精致了许多。”
  荷香正支使着旁边的小丫头将烤肉端上桌,听到后笑道:“夫人再仔细瞧瞧,这玉兰花可有何不同之处。”
  屈夫人原本还没多在意,听荷香一说,心知若无异处她也不会拿出来说,便用筷子夹起一朵活灵活现的玉兰花,放在眼前观看。
  不看不知道,一看之下就是屈夫人也是一惊,“荷香,这花竟是假的?”
  荷香忙道:“可不就是凌姑娘拿萝卜雕的,瞧这雕的跟真的似的,若不是亲眼所见,奴婢也得被这萝卜花骗过去了。”
  旁边的老王妃也看着新奇,“还真是萝卜雕的?若非亲眼所见实难让人相信了。”
  “可不就是,凌姑娘这双手还真是巧。”
  说着,屈夫人放下手上的萝卜花,目光慈爱地望向凌小柔,“你就是竹村烤肉的凌姑娘吧?”
  凌小柔上前给屈夫人和老王妃见礼。
  屈夫人笑着将她拉在身边坐下,摸着那一双算不得柔嫩,甚至指腹上还有几处薄茧的手,“之前瞧你那身装束,倒让本夫人看走眼了,谁又能想到烤肉的‘大婶’竟是个柔弱的小姑娘呢。”
  凌小柔不好意思地垂下头,因有老王妃在坐,眼神也不敢乱瞄,轻声道:“民女一人带着侄子讨生活,不得不事事小心了。”
  想到之前从小福子那里打听来的,关于凌小柔身世的传闻,屈夫人叹道:“难得你是个有情义的。”
  话里话外的意思都是对她在兄亡嫂改嫁之后,还能好好地疼爱侄儿的赞扬,若不是不愿屈鸿安做出宠妾灭妻的丑事,她还真舍不得难为凌小柔。
  可比起整个屈家,凌小柔到底还是外人。
  老王妃早就听屈夫人说过对屈鸿安待凌小柔态度的担忧,原本还当凌小柔是个妖媚之人,但几句话就让她对凌小柔有了改观。
  在旁又问了几句凌小柔的身世,凌小柔也都一一做答,老王妃道:“你带个面巾子倒是能挡下不少麻烦,只今儿这里都是女人,面布子一直挂着也不舒坦,摘下来却是无妨。”
  “谢太妃怜惜。”
  凌小柔倒也不矫情,反正都是女人,也不怕谁起什么心思了,听了老王妃的话,将布巾摘下,握在手中。
  即使早就知道凌小柔长的极美,在真正见识到这张不施粉黛却瞬间让满屋子娇美的丫鬟失色的脸后,屈夫人和老王妃还是吸了口凉气。
  这还是凌小柔年纪小,还不懂涂脂抹粉,若是长在富贵人家,自小就研习美颜之道,怕是更要美的魂魄惊心了。
  既是这样,这张脸再过两年无论如何也无法掩盖住光彩了。
  想过凌小柔是那种魅惑人心的美,不然也不能让见惯美人的屈鸿安一见之下念念不忘,本想着若是凌小柔不识趣硬要缠着屈鸿安,屈夫人就直接强硬地用银子将她打发了。
  可见过之后愣是让屈夫人生不起任何恶毒的想法,甚至这张脸干净的让她想要好好地保护着。
  屈夫人心中一动,
  怜爱地拉着凌小柔的手,对老王妃道:“姐姐,我咋瞧这小姑娘跟我小时候有几分相似呢?”
  老王妃心领神会,她也对凌小柔很有好感,开口笑道:“可不是有几分相呢,不如妹妹就认个女儿得了。”
  屈夫人抚掌大笑,“姐姐所言极是,就是不知人家小姑娘愿不愿呢。”
  凌小柔几乎当自己听错了,却在见到屈夫人笑的越发慈爱的脸后回过神。
  愿不愿意呢?不愿意的才是傻子呢!
  !!

  ☆、014 再漂亮还是萝卜味嘛

  先不说屈夫人家世如何,只说认了屈夫人为义母后,她和屈鸿安就成了兄妹,在这个礼教很森严的时代里,义兄妹也是兄妹,从此后就可以打消屈鸿安对她的念想。
  就算屈夫人认干女儿并不像表面看起来这样只是单纯地喜欢她,可对于除了会烤肉,没什么能让人觊觎的她来说,还真不怕屈夫人认女儿的目的不纯。
  真有什么不可告人的目的,凭屈家的家世还有宁远王府的背景,还用得着大费周章吗?
  就算有所图,她目前能被人图的不过就是个烤肉方子,对她来说真没什么大不了的。
  当时凌小柔就站起身,撩衣摆朝屈夫人跪拜下去,口中道:“义母在上,请受女儿一拜!”
  屈夫人大喜,赶忙让凌小柔起身,越看越爱,从手腕上褪下一对碧玉的镯子套在凌小柔的手腕上,“这镯子虽不是什么贵重物件,却是为娘一直戴了许多年的,今日就送给我儿了。”
  虽然屈夫人嘴上说不是什么贵重物件,凌小柔却是识货的,只看这通透大气的色泽,也是贵重之极了。
  凌小柔原意是不想要的,可架不住屈夫人那‘不要就是嫌弃’的眼神,最后只好收下,“柔儿谢过义母。”
  心里却想着若是屈夫人待她是真心的,她往后一定要好好地孝敬着,别的她不敢说,常常为她做些有益身心的膳食还是可以的。
  屈夫人抓着凌小柔的手,乐呵呵地朝老王妃挥挥,“柔儿,这是你姨母,去给你姨母也磕个头吧。”
  凌小柔乖巧地又朝老王妃磕头,认了宁远王的娘当姨母,将来在蓟城她还不得横着走?就算她不想借着别人的权为自己造势,能挡下很多麻烦还是不错的。
  见屈夫人向她得瑟,把老王妃羡慕的不得了,谁让她生了两个还都是儿子,当年老王爷还在时,她想要女儿都要想魔障了。
  不过没女儿多个外甥女也不错,人家姨母都叫了,老王妃也不能小气了,让人去取了一套紫玉镂金的首饰送给凌小柔当礼物。
  屈夫人认义女当然不能随便磕个头就算了,还得等回高县再好好地大办一场。
  如今身份改变了,凌小柔觉得这些日子压在心里那点事都不算事了,就算屈鸿安再不甘愿,也得认命。
  想想屈鸿安在得知心上人变成妹妹后那张扭曲的脸,凌小柔心情这个爽。
  在她看来屈鸿安不是坏人,若是能不伤到情面的情况下让他死心,自然是最好不过了。
  再坐在一起,凌小柔的身份就变了,荷香带着一众小丫鬟过来给凌小柔请安,口中喊着‘柔儿小姐’,让凌小柔又羞涩又无语。
  ‘小姐’这称呼,在这里还算尊贵,可在她从前生活的地方,可真不是什么好称呼。
  义母认下了,烤肉也凉了,好在味道还是很不错,老王妃吃了块味道更胜从前的烤肉,尤其是摆盘用的萝卜花,实在是精美的让人喜欢的不得了。
  想了想,老王妃说道:“这次寿宴还要劳柔儿费心了,除了烤肉的方子要好好地藏着,有些事就教给别人去做吧。”
  凌小柔连声应是,老王妃又道:“不知这盘中的雕花可难?”
  凌小柔刚想说‘不难’,老王妃接着道:“瞧着可怪好吃的。”
  凌小柔微一愣神,真看不出雍容华贵的老王妃才是真正的吃货呢。
  想想那些被萝卜花给震惊的失态的大厨们,凌小柔哭笑不得,果然隔行如隔山,反正就是萝卜花摆在那些大厨面前,他们也不会舍得下嘴吧。
  不过,一朵朵精美的萝卜花蘸上酱料入进嘴里,凌小柔暗暗吸吸口水,感觉也确实是怪好吃的。
  “若是姨母喜欢,这又有何难,柔儿就厚着脸皮献丑了。”
  见老王妃面露喜色,身边的大丫鬟习秋赶忙过来向凌小柔询问:“不知柔儿表小姐要用到何物,奴婢这就让人备了。”
  凌小柔扳着手指道:“白萝卜、红萝卜、黄瓜……倒是都可以,还请姐姐将我那把刻刀一并带来。”
  来见屈夫人和老王妃自然是不能随身带刀,凌小柔来之前就将刻刀交给婉娘暂为保管。
  很快习秋带人回来,不但带了凌小柔说的那些食材,还带来一只大西瓜,一脸喜色道:“太妃,王爷回城了,让人将这几只西瓜先送回来请太妃尝尝,王爷处理完政务即可回府。”
  老王妃一听心心念念的儿子就要回来,当时就从椅子上坐起来,想想又觉得太过急切,缓缓坐下,愣是板出一脸严肃,“回来就回来吧,算他还有些孝心。”
  凌小柔看着好笑,明明是听说儿子回来欢喜的都有些失态了,偏偏还要装出一副满不在乎的样子,难道这母子还闹别扭不成?
  不过,有了西瓜凌小柔觉得她雕萝卜的事可以往后放放了,见习秋已忍着笑吩咐人将西瓜剖开,忙制止道:“且慢!”
  拿刀的人手一抖,一刀险些切在手上,朝凌小柔露出一个惊怕的表情。
  凌小柔歉意地笑笑,“这西瓜可是上好的雕花材料呢。”
  “柔儿还不快动手!”老王妃和屈夫人都来了兴致,想想若是把西瓜肉都刻成花再次,红红的花,还真比白白的萝卜花还好看。
  于是,老王妃和屈夫人一边慢慢地吃着盘中冷掉的烤肉,一边欣赏凌小柔用刻刀飞快地将西瓜……削皮。
  凌小柔倒没想刻的多难,毕竟再漂亮待会儿也是要吃掉的,只是让西瓜漂亮一些更有食欲,雕起来就要简单的多。
  先将西瓜外面的绿皮削掉三分之二,只留下底部的一点点,露出薄薄的一层白色瓜瓢。
  之后,凌小柔用刻刀在白色的西瓜瓢上面将要刻的花的大概位置标出来,之后就见刻刀在手中舞的飞快,先从西瓜的顶部刻起来。
  刀划过西瓜的白瓢,随着凌小柔的看似随意的动作形成一个个优美的弧度,露出里面鲜红起沙的瓜肉,清甜的瓜香在室内弥漫,所有人都屏住呼吸,生怕呼吸声重了会打搅到凌小柔。
  一刀一刀又一刀,一片片花瓣在凌小柔的手下跃然而出,明明之前还是圆乎乎的一颗西瓜,在她的巧手之下竟美的如梦似幻,就是见多识广的老王妃也忍不住惊叹:这简直就是鬼斧神工嘛。
  当凌小柔最后一刀落下,
  一大朵盛开的牡丹,被四朵稍小一些却形态各异美的娇艳的花朵簇拥于上,红色的花瓣由下至上渐渐转白,更显得玉色可爱。下面绿色的瓜皮边缘也被刻成精巧的叶片,烘托着上面美的惊人的花朵。
  整个西瓜看起来就像是一只雕工精湛的美玉,让拿着勺子的老王妃纠结着却无从下口,最后还是将勺子放下。
  “柔儿啊,你将西瓜刻成这样,让姨母如何下得了口?”
  凌小柔俏皮地一吐舌头,“是柔儿考虑不周,下次定要刻个让姨母下得了口的。”
  屈夫人笑骂,“我看这丫头就是成心的,这就罚你雕些萝卜花让你姨母能下口。”
  凌小柔应了声,拿起一根洗
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