重生之厨女当家-第74部分

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　　也不知是陈淑仪传出来的，还是她宫里口风不紧，总之这些妃子们都知道宫里太后新宣进来个厨娘，不但长得美，还是宁远王的干表妹，关键是她出身低微，就算爬上龙床也别想出人头地。
　　看凌小柔的目光那真是各种鄙夷，让凌小柔松口气的同时又挺憋屈的，她真心没想爬龙床，你们不用把我当阶级敌人好不好？
　　若是向她请教厨艺的，只要不是太过分，凌小柔都不得罪，也得罪不起。
　　可这个塞给自己一个纸包，让自己给加到陈淑仪的食物里的是怎么回事？凌小柔装着一脸茫然地望着眼前丰腴富态的皇后娘娘，真不敢相信就她这智商怎么坐稳这个位置的。
　　也没问问自己是谁的人，就让给她办事？万一这包药被送到皇上手上，到时她这个后位怕是就坐到头了吧？
　　皇后见凌小柔被吓傻似的盯着自己，暗自鄙夷：果然是个没见过世面的。
　　脸上还要装出假笑，“纸里包的是一剂补胎的药，只要你将这些药加入陈淑仪的食物里，于她和腹中的胎儿都有莫大的好处。”
　　说着从手上褪下个碧绿的镯子，套到凌小柔的手上，“这镯子可是价值万金的物件，你只要按本宫的意思办事，本宫自不会亏待了你。”
　　眼见在自己手腕上大小正好的镯子，在凌小柔的手腕上松松垮垮，随时要掉下来的样子，一股醋意涌现。
　　都知道皇上爱窈窕美人，可她天生就是喝水都长肉，即使每日只吃一点点东西，这一身肉还是掉不下去，唉，若是能给她陈淑仪那窈窕的身姿，让她吃什么苦她都愿意啊。
　　！！

　　☆、143　皇后是个缺心眼的

　　凌小柔瞧着镯子就觉得烫人，若说这纸包里是要命的毒药她信，可说是补药，她也只能呵呵了，这皇后是自己缺心眼，还是觉得别人都跟她一样缺心眼？
　　由打皇后的宫中出来，凌小柔边走边揉发疼的额角，书上不是说皇宫里的女人个个都是宫斗高手，个个都深谋远虑，可她遇着这一个两个的智商都很让人捉急。
　　至于怀里这包不知什么的药粉，她是不敢真给陈淑仪吃，可不给陈淑仪吃的话，皇后也不会放过她。
　　把纸包直接交给太后？别傻了，据说太后是皇后的亲姑母，这事人家不向着自己的侄女兼儿媳还能帮着别人？皇后能这般肆无忌惮，怕是与太后也不无关系。
　　若是把纸包交给皇上？按说皇后这事肯定没少干，就她这智商皇上又岂会什么都不知道？到如今都没惩治皇后，肯定也有他的道理，她若真傻傻地做了，说不定还会被安上个栽赃皇后的罪。
　　左想右想，这包药都得她内部消化掉，至于皇后见不到效果来责问她也不怕，反正皇后都说了是养胎的药，那就养胎呗，只要陈淑仪的胎养的没毛病，她总能敷衍过去吧？
　　但愿过完年太后能放她出宫，远离这个是非圈。
　　这些日子，凌小柔无论走到哪里，无论是宫女还是宫妃都不怎么把她放在眼里，宫女还好些，认识的还会客客气气地叫上一声‘凌小姐’，宫妃则直接拿眼白看人，若不是为了向她打听打卤鸡蛋羹的做法，恐怕看她一眼都懒得看。
　　毕竟她那样的出身已被传开，就算进了宫也爬不了多高，捧着她也没多少好处，倒是方便了凌小柔打听些宫外的事儿。
　　一群宫女们围在腊梅树下，热闹地说着什么，凌小柔也凑过来，那些宫女见了凌小柔只是朝她见了个礼，之后继续之前的话题。
　　从前几日下的雪说到哪宫的妃子貌似有喜了却不小心在雪地上滑了一跤，从医药局里来了个长的清秀的太监说到哪个宫女貌似跟哪个太监对食了，从之前被抓的西夷王说到……
　　“听说没有？当初勇擒西夷王的英雄进京了，明日皇上要为他在百花厅设宫宴，我还听说这位英雄不但长得威武不凡，家里还没有妻室，公主们可都排着队等着明日偷瞧他呢，你们说会不会有哪个公主相中这位英雄直接招了驸马？”
　　凌小柔听的心肝‘卟卟’跳的乱了起来，抓西夷王的英雄？说的可是凌锋？当初这件事可是传的天下皆知，凌锋伤势未好已被封了将军，这次进京除了谢恩之外，想必也是加官进爵的意思吧？
　　平静了许久才在宫女们兴奋的交谈中插言道：“公主招驸马？皇上不是还没子嗣呢吗？就算有，公主才多大？”
　　宫女们‘噗’地笑了，“凌小姐这话问的，皇上没有子嗣，可他有姐妹啊，如今宫里待嫁的公主也有好些位，说不准哪位就相中这位英雄了。”
　　凌小柔一点都不想要个公主当嫂子，不说公主娇纵不娇纵，就是那些规矩她也受不了，若是将来真要住在一起，她还不整天跟在宫里时一样被人吆来喝去的？
　　就是她真出嫁了，那溪儿呢？小小年纪有个公主当后娘，就算他现在是嫡子，将来也名不尴不尬的，反正公主生的孩子地位肯定要比他高贵很多。
　　当然，凌小柔现在最想做的就是跟那些公主们一起去偷看英雄，万一真是她哥，好歹亲人也见上一面，让她看看凌锋如今好不好，据说不是很‘重’的伤，到底是怎样的不重，才会让他在蓟城养了那么久才进京来。
　　不然凭着他对妹妹的疼爱，在得知妹妹到了京城肯定是第一时间快马加鞭过来的。
　　而且，她也好想知道溪儿过的好不好，当初若不是由贺楼远口中得知溪儿被凌锋接在身边，她早就忍不住要跑回蓟城看看了。
　　可去偷看英雄也不是她一个人能完成的任务，如今她也只是能在御膳房……慈宁宫……芙翠宫……她住的偏殿之间走不丢，再多的路她是一步都不敢走。
　　既然这样，她要去看英雄，就只能找个人领着了，最好破坏掉那些公主们不合时宜的幻想，不然就凭凌锋那俊俏的小脸，还怕公主们相不中？不抢破头都是她们矜持了。
　　好说歹说，总算是说动这些宫女们愿意明日陪她去看英雄，甚至还被笑动了春心。
　　当然也有宫女怀疑了，“听说这位将军也姓凌，又是出自宁远王的麾下，凌小姐与凌将军说不得还认得了。”
　　凌小柔恍了下神，笑道：“我也希望如此，若是多年未见过的远房亲戚自然是最好了，只是没见着人，我也不敢乱猜测。”
　　宫女们都不以为然地笑笑，人家那可是青年将军，你家就是个种田的，就是有亲戚那也是种田的，难不成你家亲戚还能举着个锄头镐头去杀敌？想想也是很奇怪的事嘛。
　　还妄想与英雄攀亲戚？真当自己是世家大族出身的大小姐了？实在是笑死个人。
　　凌小柔才不管她们怎么想的，她已经很确认明日进宫的英雄就是她哥凌锋，虽然真正的只相处了那几日，但她对凌锋的孺慕之情一日比一日还深，当得知有可能就要见着他，竟是不比要见贺楼远淡定，果然不管到什么时候爱情都无法取代亲情。
　　这一天，除了给太后和陈淑仪做膳食之外，凌小柔都埋头研究菜式，除了过年时要用到的菜式，还有就是明日她要凌锋吃到她亲手做的美味，反正这事就是不早准备着，也会落到她的头上。
　　这几日太后对凌小柔的厨艺一天比一天满意，原本是想凌小柔与御厨们商量着做年宴，最多加几道出彩的菜也就是了。
　　结果昨日不知触动了哪根筋，下了一道旨，今年的年宴完全由凌小柔做主了，原先的那些御厨只要听命于凌小柔，给她打下手就成。
　　虽然御厨们心生不满，却也不敢抗旨，只能把怨气撒在凌小柔身上，看她的眼神也颇不顺眼，这些日子凌小柔进宫后，每日也就做那么几道菜，多数时间都是在两宫与御膳房之间奔波，真正会做几道菜，谁也不清楚，说不定就那两下子，到时可别把年宴办砸锅了。
　　大多数的御厨们都是想看凌小柔的笑话，完全忘了，一旦年宴办砸了，受罚的肯定不止凌小柔一个，他们一个个也别想跑。
　　再说，人家凌小柔就算出身低，可有宁远王府这个大靠山，就是罚也就意思意思，真正倒霉的还是他们这些背景不强的御厨们了。
　　可他们此时心里都只记着凌小柔每日能得到几样赏赐，这是别的御厨从来没有过的待遇，而且才来几日就抢了他们的饭碗，完全忘了这点。
　　凌小柔心里也不怎么有底，她只理论地举办过几次大型宴会，还都是看的多做的少，而且规模肯定不如一国的年宴。
　　如今一下子要她担负起一切，她心也虚，最后思来想去，就决定了干脆就按满汉全席的菜单来办这场年宴了，反正这里的人也没吃过多少好东西，到时只要寓意好，就是哪里出了小小的瑕疵，也不怕有人能挑出错来。
　　而除了将满汉全席上要做的菜的所有食材记录下来让人采办之外，凌小柔最想做的就是在明日宫宴上小露一手。
　　反正她的厨艺是想藏也藏不住，不如就大放光彩吧！
　　这一整天没事的时候凌小柔就拿着一把刻刀，不停地雕萝卜花。
　　虽然蓟城的萝卜花如今也算是扬名天下了，可没亲眼看别人雕过、甚至是没见过真正的萝卜花的大厨们，只凭着想像完全无法想像萝卜花的神奇。
　　当一块块萝卜被放在盘中，展开时便成了一朵朵盛开的花朵，即使早闻萝卜花的精美，御厨们也被惊呆了，到了这时他们似乎才终于有点明白他们与凌小柔之间的差距。
　　凌小柔也没藏私，为了不没事就被召进宫里做个这宴那宴的，凌小柔倒是愿意多提点提点这些御厨。
　　每人都拿了一把小刀，跟着凌小柔一刀一刀地学刻萝卜花，开始时常会把萝卜刻断，渐渐的找到一些手感，刻出的倒有模有样了，只是比起凌成和凌小敏还都要差上很多，毕竟他们自小就摸刻刀刻竹子，功底都很不俗。
　　凌小柔也不急，这也不是一天两天能刻好的，慢慢来呗，反正离年宴还有十多天，实在不行就让他们刻简单的东西。
　　果然不出凌小柔所料，下午的时候皇上让人来下旨，明日的宫宴就由凌小柔来主厨，其他御厨协助，并且强调要在御花园里设宴，而不是凌小柔之前听到的百花厅，让凌小柔好好琢磨琢磨这菜要怎么上。
　　领旨之后，凌小柔没再从这些御厨的脸上看到不满，他们的心都扑在萝卜花上。再有一样就是，他们自认没能力在大冷的天里能让御花园里的宫宴把皇上吃满意了。
　　一个个都同情地看了凌小柔一眼，然后继续琢磨他们的萝卜花去了。
　　！！

　　☆、144　能吃辣的都是英雄豪杰

　　别看只是一朵朵形状各异的萝卜花，可从中他们已看出凌小柔在厨艺上的造诣，若之前对她还心存不满，在她不藏私的教导之下，御厨们对她都心服口服了，若是换了他们，可绝对没有凌小柔这般豪气，谁有个菜谱和绝技不藏着掖着？哪能像她这样说教就教，还教的那么用心了？
　　有这机会他们再学不会，就只能怪他们自己笨了。
　　不管这帮着了魔似的御厨，凌小柔已将之前拟定出来的菜式都给推翻了，也不晓得这个脑袋抽筋的皇上是想要难为她，还是真有那个情趣，大冷的天在御花园设宴，菜没等上桌不就得冻成冰坨了？
　　还是说他这辈子没吃过几次热菜，也想让臣子们体会一下他的痛苦？
　　记忆中凌锋也是嗜辣的，这样一来凌小柔就打算以辣为主，在冰天雪地的环境下还有什么比吃川味火锅更辣的过瘾呢？还不用怕火锅会被冻上。
　　不然对着一桌子冰坨，那些大臣怕是筷子都举不动了。
　　当然，跟皇上一起吃饭，就不可能大家围着一个锅子涮了，好在皇宫里往年也常会吃一些小锅子，那些能装炭的小火炉子也好找。
　　拿着明日参加宫宴人的名单，让人按上面的人数去库房里找找，不过巴掌大的小炭炉找了上百个，又多备下几十个，免得中途出什么状况。
　　以往宫宴时也上过小锅子，而且那清汤清水加些盐和葱花的小锅子还挺受欢迎的，凌小柔心里更有底了，那些清水葱花锅哪里比得上川味火锅来的过瘾？
　　当然，因放在炭炉上的小锅没有那种可以清汤与辣汤同吃的鸳鸯锅，凌小柔考虑到有人能吃辣，有人不能吃辣，并没有直接都做成辣汤，只是做了大量的辣底，若是喜爱吃辣的，到时只要将辣底放到火锅里就可以。
　　还有用蘸料也少不得，只要简单的香油、大蒜、香菜、酱油、盐调成美味的蘸料，绝对也是出彩的地方，其实若是有蚝油会更好一些，但这里根本就没这东西，看来等出了宫，她还可以找到一个发财的生意。
　　剩下的就是要准备一些火锅的食材了，除了大量的肥羊肉片和五花肉片外，凌小柔还要做些鱼丸虾丸之类的小东西，冻豆腐也很不错，虽然这里的人不怎么认得蘑菇，但一些珍贵的蘑菇在皇宫中还是有的，凌小柔也让人准备出来。
　　青菜也是必不可少，让人去城外暖房运几车最新鲜的，到时也不必都放在桌上，免得冻上不能吃，吃的时候吃多少上多少，反正到时也有宫女们在旁侍候。
　　还有一些乱七八糟的，像肚丝、鱼肉片、鸡肉片等等，还有王府作坊里出的肉肠也不能少了，尤其是没有肠衣的午餐肉，切成片码在盘子里，好看又好吃。
　　因为这里食材的限制，种类在凌小柔看来还是少了些，但食材的量却必须足足的，怎么也得摆满一大桌才成。
　　至于火锅的汤底，凌小柔那可真是下了工夫，反正皇宫的御膳房食材还是很齐全，直接让人杀了十几只老母鸡，除了一些肥厚的肉做成鸡肉片用来涮着吃，剩下的都熬成香喷喷的汤，里面再加入一些提味养生的中药材，端上桌绝对能香的人流口水。
　　至于主食，凌小柔也没让人做馒头花卷一类的，那些东西摆在桌上还不得都冻的**？咬一口还不得硌掉牙？
　　她选择的是做些火锅饺、馄饨、年糕和火锅面条一类的，下到锅里煮熟了，不但好吃还热乎。
　　清单列好自然有人去准备，凌小柔要做的就是熬火锅的辣底还有做鱼丸虾丸，至于包火锅饺那样的工作自然有人去做。
　　足足炒了两大锅，瞧着能够几百人吃了，凌小柔才停下手，让人将辣底都装盆子里，红彤彤的几盆摆在那里，还真是瞧着就馋人了。
　　御厨们别看都在雕萝卜花，闻着香味都开始吞口水，凌小柔当即决定，大家先来尝尝味道吧！
　　母鸡还没杀好，好在御膳房里老汤是不缺的，放在炉火上烧开，再盛到一只只小锅子里，放在小炭炉上，涮的肉有鱼肉、羊肉、猪五花肉，再有一些青菜豆腐，别看食材简单了些，却也吃的御厨们挥汗如雨，对明日御花园摆宫宴也多了几分信心。
　　晚上将李旬每日必吃的打卤鸡蛋羹送去，凌小柔就往自己住的偏殿走，刚走到偏殿门前就被身后赶来的太监给喊住，“凌小姐，今儿皇上想换别的吃，您再辛苦辛苦？”
　　凌小柔挑眉：总算是吃腻了？可这也太折腾人了。
　　再次回到御膳房已经很晚，凌小柔也没想给他做太多花样，御膳房里有一些之前包好的小火锅饺，凌小柔用母鸡汤煮了，又在上面洒了把香菜碎，又拿了一碗香辣油，就让太监给皇上端去。
　　结果那太监却直摇头，“皇上让凌小姐亲自给端过去。”
　　凌小柔狐疑地盯着太监，想从他的眼里看出些什么苗头，可惜能在皇上身边侍候的人哪个不是人精？凌小柔看了半天也只有失望。
　　大冷的天手上拎着食盒也是件艰难的事，当凌小柔来到皇上的御书房，门被推开那一刻，从里面扑面而来的暖风让她恨不得将食盒砸在里面那个笑的很像狐狸的男人脸上。
　　自凌小柔走进来，李旬就盯着她不错眼珠地看，看的凌小柔垂着头都觉得头皮发麻，这大晚上的，孤男寡女，谁知道皇上是想怎样了？
　　其实李旬也真没什么别的想法，虽然凌小柔美貌惊人，可毕竟是贺楼远看中的女人，就是有想法李旬也不敢抢贺楼远的女人，只怪自己下手晚了。
　　但他那眼神实在是让人不乱想都难，尤其这人还是凌小柔眼中全天下男人中最色的那个。
　　将汤饺放在旁边的小桌上，尽量背对着李旬，可那灼灼的目光却有如实质，似乎要把她的衣服都能盯出个洞来。
　　凌小柔愤愤地将香辣油舀了一勺放进汤饺里，用汤匙搅开，收整面上的表情，回身朝李旬道了句：“请皇上用膳！”
　　之后退到一边，垂首而立，静等皇上的食后感。
　　李旬从御案之后绕出来，目光还是一直落在凌小柔身上。
　　厨艺好、相貌好、声音也甜，当初他在街上遇到时怎么没给收进宫？不然也不用在这里纠结了。
　　可当他瞧见飘着一层红油的汤饺，就皱了皱眉，他一向就吃不得太辣，却又对辣食着迷，以至于皇宫里真正知道他吃不了多少辣的人并不多。
　　可就算他再着迷，这碗汤饺里明显放的过多的辣油，是想要辣死他吗？
　　有心不吃，却瞧见旁边凌小柔突然抬起头，用一种好似崇拜的眼神看了他一眼时，忍不住问道：“你那是什么眼神？”
　　凌小柔也吓了一跳，没想到李旬会突然回头看她，其实她那眼神完全是想要看好戏啊，想看看李旬怎么皱着眉把一碗辣汤辣吃下去。
　　她早就知道李旬吃不了太辣的东西，毕竟每次打卤鸡蛋羹吃过后，送去的一小碟辣椒油都会剩下很多，在里面加了那么多的辣油完全是要出一口怨气，这大晚上的了还不让人好好睡觉。
　　可被李旬问了，凌小柔还真不敢说是想瞧热闹，赶紧把头垂下，脸色一整，道：“民女自幼常听人说嗜辣之人都是性情豪爽的英雄人物，自从听人说起皇上无辣不欢，便对皇上钦佩不已，只是民女自幼就吃不得太辣，只有羡慕的份。”
　　虽然李旬并不觉得凌小柔这话有多真诚，可男人嘛，被这样一个小美人夸赞着，就是皇上也免不了飘飘然，尤其是她那句‘嗜辣之人都是性情豪爽的英雄人物’，更让李旬就是拼了辣死也得把这碗汤饺吃了。
　　不然，他岂不要成了‘狗熊’？
　　几乎是闭着眼睛，捏着鼻子把汤饺一只只吞下，明明辣的一脑袋汗，整张脸都绯红绯红的，还要装着被辣的很爽，朝凌小柔摆摆手，“汤饺不错，你……下去吧！”
　　凌小柔心里憋着乐，将碗匙收拾了，又向李旬行了礼，这才退出御书房，并没有看到李旬在她退下后，拎起旁边放着的茶壶就灌了一大壶茶水，这能辣死人的汤饺真不是人吃的东西，他这嘴都像被火烧的疼了。
　　原本是想让凌小柔过来，问问她与贺楼远之间那些事，可到最后什么也没问出来不说，还被凌小柔算计了。
　　就是当时没猜到凌小柔要报复他，过后想想也想明白了。
　　这些日子宫里不时传出这丫头如何如何出身寒微，如何如何上不得台面，李旬让手下人去打听了，得到的结果竟是凌小柔自己放出的风声。
　　在宫里哪个女人不巴巴地想要提升自己在别人眼中的地位，也就是她恨不得让人当成小透明一样，其中的心思他不难猜出，不就是想让别人不要过多地注意到她？
　　还别说，效果真是不错，虽然不难从别人眼中看到鄙夷不屑，但真没谁愿意花心思去对付一个出身低微的女子。
　　说是清高自傲也罢，至少在很多出身高贵的宫妃们看来，对付一个这样出身的女子那就是自贬身份了。
　　于是，凌小柔虽然每日辛苦地在各宫之间奔波，却从没遭遇过刻意的为难，甚至赏赐倒是得了不少。
　　什么叫聪明？在李旬看来，整个皇宫里的女人加在一起也没人家一个凌小柔聪明，这不都被她耍的团团转？
　　既然如此，他很期待看到明日宫宴上，当他向外宣布宫宴主角的凌将军就是凌小柔的亲哥哥时，凌小柔脸上的精彩纷呈，和面对宫妃们的眼刀时如何再保持她的从容了。
　　！！

　　☆、145　正常人会这样吃饭吗？

　　早起，将太后和陈淑仪的早膳做好让人送去后，凌小柔就开始准备晚上要用到的食材，鱼丸虾丸都要先做出来。
　　做虾丸用的是草虾，将虾头去掉，捏着虾尾总轻轻一挤，整只虾仁就剥了出来，去掉上面的虾肠，再用刀背拍散，剁成虾泥。在虾泥中放入胡椒粉、盐、糖、淀粉搅拌均匀，再用力捶打成浆状。
　　将虾仁泥捏在手中，挤出球状，用勺子舀入滚水锅中，稍煮片刻就可以捞出。
　　御厨们在旁看着，从没用过的做法让他们觉得很新鲜，虽然对于虾丸的味道还有保留意见，但只这做法就足以让他们好好地学着了。
　　凌小柔只做了几个就将剩下的活交给他们来做，毕竟要她自己做出一百多人吃的鱼丸、虾丸、肉丸也不现实，正好他们也想学学。
　　鱼丸的做法与虾丸差不多，选用的是个大优质的青鱼，只是在捏成丸的时候凌小柔将青鱼肉做成皮子，里面包上拌好的多汁肉馅，揉成团后放在锅里一煮，便是鲜嫩多汁又口感Ｑ滑的鱼肉丸了。
　　将香菇与肉放在一起，加入调料剁成馅捏出的香菇丸，咬一口香而不腻，刚做好就被