林门闺暖-第63部分

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　　　　自从林宇恒从西南回来后，没有得什么实缺，后来在平巷又伤了腿，如今越发的胡闹起来。

　　　　如今除却家里面的狐媚子紫菱，惹得林大爷跟丢了魂似的，见天儿的回来就猫进她那个脏污烂臭的屋子里去。

　　　　现如今听说林宇泽在外面还被个花魁给弄得五迷三道的，这还没怎样呢，账房里的银子是一天多似一天的往外支……

　　　　若只如此，黄氏还不至烦心太过，只她最近发现绿萝好像有些不对，这个贱蹄子，居然背着她泛酸恶心几次了！

　　　　这一桩桩、一件件的事情，让黄氏是烦不胜烦，且她还有个不能与外人言说的毛病，就是打那次因着平巷的事情小产后，她就添下了崩漏的毛病。尤其是这几日，真是诸事不能做，若一动就是“血流成河”

　　　　故而，在听说林暖暖要表孝心，下庖屋时，黄氏想也没想的就说了一句：“四小姐要表孝心，吩咐下面的人，可不能将咱们暖县主的风头给抢了，除却几个粗使婆子、烧火丫头，但凡会些手艺的，都让回避一下。毕竟咱们二弟妹从前那可是京里面有名的才女，人家家传的食帐可不能让我们这些府里面的人给学去了！”

　　　　黄氏这话，原是带着三分因。她一直觉得李清浅是个故作清高之人。

　　　　要说这个李清浅可真是个工于算计的，原本在京时，知道薛夫人不喜欢她，就一惯的做小伏低、沉默寡言。

　　　　待到了江南之后，好嘛，什么彩虹冷淘、什么糖葫芦，什么这图那画的，还有她家那个四丫头，口口生生的湿呀干的……

　　　　听说还在定远侯府作了什么，“父”？黄氏识字不多，不知父为何物，不过这个四丫头可真是跟李清似的，小小年纪，爱显摆！

　　　　黄氏可不信，若不是李清浅耳提面授，她林暖暖一个毛都没有干的小丫头能有这能耐！

　　　　所以说她可真是有心眼子，这么一出子下来，不说别人，林老夫人第一个就受不住，你看这好东西跟流水似的往外送，什么好，送什么！

　　　　人啊，还是不要精巧太过，她这么耍心机、有成算，最后还不是早早就归西去了？

　　　　要说女人之间的情谊来得快，仇怨也是如此。说不准只是为了眼光一致，就能结成好姐妹。可若是结仇，那也是须臾的功夫。

　　　　若说黄氏跟李氏之间处不来。那可说的就多了。不说别的，就只林宇泽不要通房、不要小妾就够她反感的了。

　　　　不过如今说这些也没有什么用了，毕竟李清浅如今人还不知在不在这世上呢！不过她不在了，难为一下她的独生女儿出出气儿，总也是可以的。

　　　　不过黄氏却是没有想到这个林暖暖倒是有些真功夫，且没有想到那个刘婆子如今也算是个好手了！

　　　　“人以群分，物以类聚”，这话原是没错的。就说这个刘婆子平日里不过显得干净些，会给林老夫人做些小事物罢了，可现如今呢？

　　　　不过短短几个时辰，庖屋里的人就发现出去了一会儿的刘婆子有些变了，至于是哪里变了，众人也说不上。

　　　　因为她还是那个大嗓门，说起话来，声如洪钟。

　　　　就只是几个婆子在一起再说些俚语脏话时，刘婆子以往还总是喝骂几声，如今居然笑眯眯的只作不知。

　　　　问她去了哪儿，她只是说又去给馨园打扫了一会儿，尔后腹痛就在茅坑里面呆了许久……

　　　　要说也是奇怪，就这么一会子功夫，居然有好些人问刘婆子，除了在馨园，又去了哪里。

　　　　不说别的，大奶奶的荷香院里就有两个人找她，就连几不问事的国公夫人薛氏居然也派了桂嬷嬷专门找了刘婆子问话……

　　　　要说起来刘婆子如今可真是让人眼热，就说今日的晚膳，大奶奶居然都交给了她。

　　　　哼哼！众人都在拭目以待，看看刘婆子这个很少做大菜的人，今日如何做得出一桌子膳食来，毕竟今时不同往日，听说今日还来了四皇子和诚郡王府的世子和县主，还有定远侯府的姑奶奶一家子……

　　　　就靠着她和一个不过四岁的小娘子能将晚膳做好？且不说别的，就说这四皇子跟四皇子那是多尊贵的人？什么没见过，什么没吃过？

　　　　今晚这膳食，刘婆子能出几个菜都悬，更别提说做好了！

　　　　众人也不是不怕，若丢了林国公府的面子，那追究起来……

　　　　可林大奶奶的话，那也是要听的！也有人选了个折中的法子，就派个人盯着，一旦刘婆子露怯，立马进去相帮相帮，毕竟若上面怪罪下来，他们这些人那可不得吃不了兜着走？

第一百八十六章面托

　　　　不管外面的人如何猜测，林暖暖主要的菜都得了，晚膳主食就准备做莲叶羹。

　　　　本来是想将鱼头汤饭作为主食的，奈何林暖暖看了看鱼篓子，发现新鲜的都没了。

　　　　一问才知道，原来好些都被那几个公子，小姐给拿去放生了！

　　　　故而全食鱼头汤饭，显然是不可能了，后面林暖暖见了整张取来准备做荷叶鸡的荷叶儿，突然想起，若是做莲叶羹倒是应景，且既好看又好吃。

　　　　此莲叶羹不是在江南时做给林宇泽夫妇吃的荷叶粥，而是一种面食，其实就是一种面片儿汤。

　　　　大夏这边面食做得还是很讲究的，面片儿汤也是常有，林暖暖做得这个稍稍有些不同，说起来其实也没什么，不过就是在揉面的时候加了些许胡瓜的汁，然后取小剂子，将他们揉搓成了莲蓬和莲叶样儿。

　　　　这样得活儿林暖暖在前世常做，一个无聊极了，拿个面团子反复揉搓，然后再捏成各种形状，下入锅中，随着水沸，面片儿在其中沉沉浮浮，然后待锅开，清汤配着绿莲蓬儿或是莲叶，就着爽口的小菜，间或一两口小酒……其实一个人也能将日子过美了……

　　　　当然那只是林暖暖先前的想法，如今，端看林暖暖轻易不做在江南的饭食，就可见端倪，原来，美食和对的人在一起，吃起来才更加的香甜！

　　　　林暖暖心里面想着事情，手里的动作可时一点也没有闲着，只见她娴熟的揉面，虽然力道不是很够，可是动作却像是练习了很多遍，然后循着记忆中的样子，下剂子，捏成形，这一番动作做下来，真可谓是一气呵成……

　　　　“四小姐，现下就入锅吗？”刘婆子看着在林暖暖手里面渐渐成行型的莲蓬和莲叶问道。

　　　　“不用，我只先试试看，恩，还不错，刘大娘，你也来试试看，等娴熟了，酒过三巡后，你再做出来下锅去，不然早早做出来皮子容易坨了。”

　　　　说坨了，林暖暖突然想起自己小时候常吃的一个面点“面托儿”，那是奶奶给她的唯一的温暖。

　　　　记得有一次，她又在家里面自己煮方便面，因为奶奶抱着新得的信正在看着没完，林暖暖眼看着她从第一页纸看到第二页，又从第二页翻到了第一页，心里暗道这些不过是些家常的问候，她并没有写什么啊？怎么奶奶就能够抱着看上个半天？

　　　　当然她这时候从来都是沉默的，不是因为伤心，只是怕说多了穿帮，毕竟一不小心说到信中的内容，她若是无意中接了话茬总归不大好。

　　　　做事情不能分心，她这么边想着边将锅里的方便面往碗里面倒，一不小心全部洒出来倒进了自己的脚面子上，当即脚上就红了一大片…

　　　　厨房里的动静不小，奶奶听到没有她也不知道，只是当她习惯一个人包渣扎的时候，一个满是皱褶、粗糙的手按住了她包扎的动作，林暖暖吃了一惊，待得回头，才发现奶奶已经来到她面前了。

　　　　奶奶只说：“还没有上好药就包扎，小心留疤，”

　　　　给她包好后，就去了厨房，不一会儿，刨瓜的声音、和面的声音、下油的声音次第而来……接着，一盘子面拖就放到了她面前。

　　　　奶奶的表情很淡，对着她只说了一句：“趁热吃！”

　　　　然后就走了。

　　　　那是奶奶唯一一次看信时中断，也是最后一次看信，因为，没等她写下一封，奶奶就去世了。

　　　　面拖，虽然只吃过一次，却让她记住了味道：很香，很暖！

　　　　循着脑中的记忆，林暖暖将方才做荷叶羹剩下的胡瓜，切成丝。

　　　　刀有些大，手又有些短，但是总归有底子在，黄瓜丝切得，虽不是很齐整，但还是能将就着用。

　　　　这一回刘婆子并没有上前，她看着方才还一脸和煦的林暖暖，如今一脸的严肃，以为四小姐这是又要教自己做什么新菜品了。正好她手里的活做完了，这一通忙下来，也不早了只待前面的丫鬟过来传话，菜就可以陆续的上了。

　　　　只见林暖暖先将切好的黄瓜丝放置一旁，接着又切了少许的葱，将面粉加水和匀成糊状，放入瓜丝、葱再放入胡椒、盐等调料，搅拌均匀后锅中下油，油热下面糊摊匀，煎好一边后再翻另一面…

　　　　如此反复，不久一块面托就好了，林暖暖费力地将手里死沉死沉地大锅铲子拿着，将面托叠好盛出来，然后两手交叠的拿着面拖沾了沾早就捣好的蒜泥……

　　　　“来，刘大娘，你尝尝看！”林暖暖不自觉地撅着樱红的小嘴巴，踮着脚尖儿，送至刘婆子面前。

　　　　“四小姐，这？”刘婆子忙张开嘴巴，一口接住，然后就觉得一股子油面香混着胡瓜特有的清香，再加上蒜泥的辛香味，嗯……

　　　　“怎么样，刘大娘，可好吃？”林暖暖带着些许期待地看着刘婆子，毕竟她这也是第一次做。

　　　　“恩，好吃！”刘婆子囫囵地咽下嘴里面的面拖，嗓子眼却有些哽住了。

　　　　这个面拖，勾起了她的些许回忆，记得她小时侯，娘亲就曾经做过类似的，只不过没有这许多油，也没有这许多的调料，做出来的样子也不尽相同。但林暖暖刚做完就拿过来让她吃的样子，跟当年她娘一模一样。

　　　　刘婆子再林暖暖面前，向来是个存不住话的，她这样想着，也这样说了比来。

　　　　“四小姐您也吃，忙了这许久，想必您也是累着了！”

　　　　刘婆子讨好般的捏起盘子上的另一块送到林暖暖的嘴边，面上竟然还带着些许的……羞涩？

　　　　林暖暖不由大惊，她忙张开嘴巴接住递到她跟前的面拖子，将面香、瓜香和蒜香就着面前这个高大、壮硕的刘婆子一脸的腼腆、娇羞一口吞了下去……

　　　　“嗝，嗝……”

　　　　所以说还是那句话，人真的不能一心二用啊！

　　　　林暖暖悲伤地看着冒着热气的面拖子，心想，：果然每一种食物里面说不定，就藏着成千上万的故事！

　　　　“林暖暖，你又背着我偷吃什么了？”

　　　　凉凉的声音，好像传自庖屋的门口

　　　　待林暖暖回头一看，“嗝……”的更厉害了，

　　　　道是谁呢，只见着了一上粉杉，下红襦裙的薛明玉：瞪着大眼睛，手里拖着豆包，正立在了庖屋门口，盯着她呢……

第一百八十八章谁做的！

　　　　“将肥鸭子用白水煮至八份熟，待冷却后去除骨头，切成自然的不方不圆块状，放入原汤内煨熟，加三钱的盐，半斤酒，山药捣碎，一起下锅勾芡，将鸭肉快要煨烂时，再加入姜末、葱花、如要浓汤，可放入粉浆勾即可。”

　　　　林暖暖详细地将步骤讲给薛明玉跟刘婆子听，本以为薛明玉只是浅浅听过就算，只因为她每次，虽嘴上嚷着说要学，却并没有真正地将一样学到底，今天如此认真倒是出乎林暖暖的意料了。

　　　　不过，林暖暖如今也顾不上薛明玉了，因为前面已经催着要用膳了。

　　　　薛明玉自然也是要去的，林暖暖将上菜的顺序匆匆同刘婆子讲了一遍，忙拉住薛明玉就走。

　　　　等两人到了席面上，隐隐地从屏风处传来四皇子的声音：“林国公府的庖厨真是不同凡响，手艺也是独到，这个、这是豚肉？我倒还是第一次吃呢……”

　　　　此言一出，隔着屏风的黄氏，心不由就是“咯噔”一下子。她开始隐隐有些后悔，觉得自己今日这事办的有些过了，毕竟林暖暖不过只是个四岁的孩童，她就算做的再不堪，那也不过是得了一声训斥，可是自己……

　　　　中馈毕竟是她主持，如此这般，还是当着四皇子、诚郡王府世子的面，若是出了差错，那就是拂了林国公的面子。黄氏一想到林国公那张不苟言笑的脸，心中这才有些害怕。

　　　　如此这般，她也有些坐不住了，见林暖暖进来，只觉得怒从心头起，若不是这丫头逞能，自己又怎会就势让她一个小丫头在庖屋里忙？

　　　　只见黄氏“噌”地就站了起来道：“四丫头，你怎么回事，方才若不是你千求万央的，我可不能将庖屋交给你！你是怎么打着包票的，你说在江南之时，二弟妹时常让你帮着帮忙待客，且……”

　　　　黄氏顿了一下，还是咬牙说道：“且你在诚郡王府之时，不也常做些吃食给郡王妃吃，怎的归府后就拿这些个糊弄我们？

　　　　黄氏声音渐渐大，额头青筋暴起，下面仿佛有一阵暗流涌出，她忙定了定神，将手抚着小腹，这才放缓声音道：“你这孩子，真是不知道轻重，要知道今日来府里的可都是贵客！”

　　　　说着，就面带为难地看着定远侯夫人林氏。林氏方才正同林老夫人低声耳语呢，听了黄氏之言只是诧异地看了黄氏一眼。这一席之上，除却林老夫人和她，也就黄氏辈分最大，因为人少故而都在一桌。四皇子的话，几人都听到了，他说的是何意，都还不清楚呢，只是黄氏如此举动倒真真是出人意料了。林氏不由开始深思，林老夫人此次带着林暖暖回江南，可能不仅是只为了等林宇泽，或是安林暖暖的心这么简单了！

　　　　“暖暖啊，你来了，快到你老祖宗这里，她可是早就念叨你了。说是我们这一桌子大人，都坐在这里，就等着你个小娃娃上菜，实在是难为你。虽则你是一片孝心，却让你老祖宗好疼了一番呢！”林氏也不理黄氏，见林暖暖甫一进门，还未坐定就被黄氏迎头一训，林老夫人的脸就一直阴沉，忙打岔着。

　　　　心里想着：以前怎么就觉得黄氏是个伶俐的呢？没见着老祖宗对着这满桌子的菜也不举，只盯着门口看，明摆着是在心疼小暖暖呢。自家母亲的心偏在林暖暖身上，这个黄氏自己将挑子撂给个四岁小娘就已经犯了忌讳了，如今还这样……

　　　　“走吧，暖暖！怎么愣着？”薛明玉方才净面过来，见先她一步而来的林暖暖还站着，不由一愣，忙拉了她就向前去。

　　　　“暖暖啊，你过来一下！”

　　　　正在此时，就听得林国公沉沉地声音从屏风后面传了过来。

　　　　看来这顿晚膳是吃不安生了，林暖暖对着林老夫人和定远侯夫人福了一礼，又斜睨了下黄氏，捏了捏薛明玉的手，这才缓缓地向屏风后面走去。

　　　　“告诉老二，这个豚肉是我要吃的，怎么了？我吃着很好嘛！”林老夫人正眼巴巴等着林暖暖过来呢，一听林国公要找她，心下一急，忙对着蒋嬷嬷说道：“快，你去看看！”

　　　　蒋嬷嬷慌忙快走几步，跟在了林暖暖后面，拐过屏风，来到林国公几人面前。

　　　　林暖暖也不多说，只习惯地手里捏着辫子，敛目看着地砖上淡淡地花纹。

　　　　“四表妹，听闻这些菜都是你做的？”四皇子的声音一如既往的轻佻，林暖暖略略地抬头，就可见他睁着一双桃花目，斜睨地看着自己，一副似笑非笑，喜怒不知的样子。

　　　　林暖暖下意识地瞟了眼薛明睿，就见薛明睿夹着一个春卷放在嘴里轻轻地咬了一口，对着林暖暖几不可见地点了点头。

　　　　林暖暖瞬间心就落到了肚子里，看来四皇子是有备而来。隐隐约约地林暖暖觉得自己所求，今日能够达成。

　　　　想至此，她抬起了头对着四皇子微微一笑：“禀四皇子，这些正是小女所做。不过大都只是小女出了张嘴，吩咐厨下之人做的。”

　　　　“哦？”四皇子将一对桃花眼睁得浑圆，夹了一筷子红焖肉，放进嘴里，也不理会林暖暖，只是慢慢地嚼了一会儿，然后盯着林暖暖看了半晌，并不作声。

　　　　林暖暖方才在庖屋跟刘婆子说说讲讲地不曾觉得怎样，如今站在这儿才发觉有些累了，她见四皇子故弄玄虚，漫不经心地又夹了一筷子红焖肉，慢条斯理地吃了起来，不由攒了一肚子火。可人家是皇子，这一席间坐着的人又都是尊长，却没有一个吭声的，没法子，自己就受他些气吧。

　　　　就在林暖暖耐心即将告罄之时，薛明睿放下手里的筷子，看了眼林暖暖淡淡地对四皇子说道：“暖儿还小，又忙了一天，让她下去歇着吧。她做的再好，难道好过你宫里的御厨？”

　　　　“哎呀，明睿，我不过是想将这红焖肉吃完了，再细细地将这好吃之处细细将于四表妹听，你这就急上了！没看出来，你如今的性子倒是变了。”四皇子听了薛明睿之言，这才缓缓地放下吃了一半的红焖肉，挤眉弄眼地对着薛明睿说了一通，还对着林暖暖这个四岁稚童抛了个……媚眼？

　　　　“咳咳，真是长针眼！”林暖暖不由自主地揉了揉眼睛，这样的人真是有些”幼儿不宜“！她不禁后悔起来，若不是现在如今自己年幼，又是个女儿身，兼在这大夏赚银子困难，今晚她怎么也不能出这风头，最起码不能在这个四皇子面前出风头！

　　　　就在林暖暖无奈之叹息之时，只见四皇子又夹了一筷子牛肉，翘着兰花指问道：“四表妹，你是怎么想着将这兰花入馔的？”

　　　　林暖暖不由叹了口气，这个四皇子还真是个纨绔习性，这个样子夹一筷子，问一句来历，可真是将自己当作厨娘了，那是不是一会儿他还要再打赏啊！

第一百八十七章鸭糊涂

　　　　“嗯，好吃！我就说你不让我来，定是背着我做什么好吃的呢，怎么样被我说中了吧！”薛明玉嘴巴里嚼着面拖，还不忘对着林暖暖和她身后的秋葵一阵子数落，

　　　　林暖暖叹口气，就不能背着这个小姑奶奶吃点什么，只要一张口，准当的就被她发现。也是奇了怪了，这个薛县主莫不是背后长了眼睛，还是比别人多长了一个鼻子？

　　　　如此想着，林暖暖颇有些好奇打量着薛明玉，只见她唇红齿白地吃着面拖，一个不够，还在对刘婆子要第二个，见林暖暖端详她，犹还有空伸出手来点她的额头。

　　　　“小丫头，看什么呢？叫你背着我偷吃，这下子，我吃，你看着！”

　　　　“哎呀，县主！您手上可有油呢！”秋葵忙拿着帕子将林暖暖额头的油渍擦了擦，嘴里还嘟哝着。

　　　　“好你个秋葵，如今眼睛里就只有你主子了是吧！怎的跟哥哥一样，都当暖暖是个面团子，不能碰是不是？今儿我还就要碰了“

　　　　薛明玉说着，就将手伸到了林暖暖的腋下。

　　　　林暖暖又不是个呆的，忙向后躲着。只是她短手短脚，哪里有薛明玉手快，不过三两下子功夫就被抓住了。薛明玉拿住了林暖暖，就要对她挠起痒来。

　　　　林暖暖无法，只好叠起声的讨饶着：“玉姐姐饶命！玉美人饶命！”

　　　　“饶命可以，不过得给我些好处！”薛县主可不是个好说话的。

　　　　林暖暖一听，既然如此那就少不得拿些吃食堵堵她的嘴了。

　　　　“禀告县主，我已做了你爱吃的鱼头汤饭了，还有荷叶鸡、醋溜里脊肉……”

　　　　“不行，我还要吃鸭糊涂！”

　　　　薛明玉逮着这个机会又怎能不好好用？她将手作势伸到林暖暖的腋下，眼看着就要挠将上去……

　　　　“好了，好了！我同意还不行吗？”

　　　　林暖暖被薛明玉这一闹，只弄得脸上绯红一片，配上她莹白的脸和樱红的唇，和精致的面庞，娇憨的笑，只看得薛明玉一时竟呆住了。

　　　　“行了，行了，放过我吧！”

　　　　耳听得林暖暖又一阵讨饶声，薛明玉这才放开了她。

　　　　她惊叹地端详着林暖暖：“暖妹妹，你可真是好看，这要是大了，可不得迷倒一片！”

　　　　“你说什么浑话？听不懂！”

　　　　林暖暖一获自由，就忙向后连退几步，她一把拉过秋葵，小声哀求道：“秋葵姐姐，帮我挡挡吧！”

　　　　秋葵忙将两手伸直一把挡住了林暖暖，口里念叨着：“县主，我家小姐还小，您小心些！您担待些！”

　　　　林暖暖这才缓过劲儿来，躲在秋葵后面对着薛明玉吐了吐舌头。

　　　　只见她嬉皮笑脸地转了转她滴溜溜地杏眼，粗声粗气地捏着嗓子：“玉美人儿，不可如此粗俗哦，如此一来你可就不美了！哪里有小娘子似你如此的馋相，不可不可……”

　　　　薛明玉好笑地看着林暖暖撅着小嘴，将几句话说得跟个夫子似的，这若是再给她粘个胡子，简直就是活脱脱的一个小夫子了。

　　　　她不由得“噗嗤”一笑，对着林暖暖就道：“好了，好了，小丫头，饶了你了，快过来吧！”

　　　　林暖暖伸头看了看薛明玉，观她一脸的笑意，人也老实了不少，这才慢慢踱着步子，抵在秋葵后面向前走。

　　　　秋葵忍着笑，合着林暖暖的步子，一步一步，慢慢走着……

　　　　“快过来吧，小丫头！”

　　　　薛明玉是个急性