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厨门娇[榜推]-第22部分
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068 再遇偶像
更新时间2014…9…10 10:04:52 字数:3140
慕容晓离世之时,酒肆伙计均是措手不及,几日之后,酿酒的师傅便跑了大半,根本无法继续经营,伙计们觉得不吉利避之不及,二斤和青青均受过慕容晓的大恩,故此没有离开。
几天酒肆就被债主抢砸光了,秀才闻讯赶回桃花村操办慕容晓的丧事,见二斤和青青一副哀莫大于心死的模样,只有一边宽慰两人,一边变卖值钱的家当付给那些长期赊账给酒肆的掌柜和村民们。
慕容晓死后他都没有机会悲伤,等喘过气,让酒肆平静下来,慕容晓已经出事两月有余了。
每次提起他,就像是亏欠了他什么一般,就是不知道缺少什么。
“如果你方便的话,我倒是很想听一听。”苏小小其实对慕容晓有很多的好奇,但是夏歌笑是个嘴巴被缝起来的角色,问他只是自找没趣。
“掌柜的,您能想象我烂醉如泥的样子吗?”说真的,认识秀才也不是一天两天了,只是听说他嗜酒如命,根本就没有见他喝过酒,他做什么事情都特别克制,纵然遇到特别的事情,最多也是牵动嘴角,或者是挑起浓眉。
苏小小脑补了一番,实在无法想象这样稳重的男子,喝得晕头巴脑是什么样子,只好摇头。
“认识慕容晓之前,我是个酒鬼,还是个烂赌鬼,有一次我喝晕了,跑去一个赌坊赌牌,被牌坊的人算计,结果把自己输得一无所有,输掉了宅子,还输掉了身上的衣服,可是我依然不认输,死活不愿意走,结果我又输了一笔钱,可是我再也拿不出一个铜子儿来了,被赌坊的伙计围在赌坊前毒打……”秀才平淡的说着自己的遭遇,苏小小却无法心平气和。
“慢着,以你的身手被人打我可不信。巧儿的小猫贪玩儿,窜到咱酒肆房顶上,巧儿哭得梨花带雨,你二话不说蹭蹭蹭,几下就上了房顶。”若不是亲眼看见,苏小小还信不得秀才身手敏捷。
“他们十几个人围着我,我又喝得晕乎乎,输得红了眼,哪里还有还击的余地,几人你一拳我一脚,我差点被打死。老掌柜正好路过,救下我来,什么都没说,也没有问,赌坊也没有再找我麻烦,我知道肯定和老掌柜有关。
他在桃花村安定下来,教我酿酒。掌柜的什么都好,就是一喝酒就一定醉,一醉就什么都顾不上,从他跌进井中不幸殒命那天,我便不再喝醉,再好的酒也只三杯。
滴水之恩,涌泉相报,没有老掌柜的再造之恩,早就没有我这条命了,但是世间的事情总让人唏嘘,有些事情爱得太过便成瘾……”秀才没有再说下去,他鲜有让人见过他的左手,因为他常年握拳,负于身后,苏小小不用想,也已经明白。
只是那根小手指,不知是他人剁下还是他自己以此明志,不管如何,苏小小都挺佩服他改过自新的勇气,一个男人瑕不掩瑜,顶天立地,让人叹服。
突然释然,为什么秀才这样的人才居然死心塌地留在一个破烂的酒肆,过了很长时间食不果腹的日子,每天听讨债的人说那么些难听的话,不向老掌柜以前的至交好友求救,只生扛着,对慕容晓也更是好奇,接触过两次,觉得他没个正形儿。
“二斤青青和慕容晓有何渊源你知道吗?”好奇心完全被勾起。
“具体是怎样我并不清楚,老掌柜为人豪爽,正直开朗,朋友不胜枚举,受过他恩惠的人很多,所以他才一生身无长物,他总说,万千金银万千岁,不胜人间一场醉。”牛车的速度很慢,秀才说这话的时候,摩擦着手中的温酒瓶子,难以言说的落寞。
纵然如此,就这样一个人,知道他的酒肆在他离开后,变得如此落魄吗?有时候世道就是这样,人走茶凉。
两人正聊着天,看着前面有人在冲着牛车挥手,远远望去身形似是有些眼熟,此时已经远离桃花村,离着杏花村也还有一个时辰的路,可谓前不挨村后不着店,只一条官道蜿蜒在良田之上,两边的稻子长势喜人,收获在望。
见到挥手的人,两人面面相觑,不得要领,黎叔扭过头来,问到:“前方有人估计想要搭便车,俺赶车时候经常碰上,这车你们已经包了,由你们来决定给不给此人行方便吧!”一边问着,一边吆喝了一声,其实吆喝也没用,大黄牛还是不紧不慢地走着,等看清拦车人的面孔之时,秀才和苏小小俱是一愣,特别是苏小小,差点把李白的名讳脱口而出,觉得唐突,这才生生收住。
“倒是这般巧了,夏掌柜不知可还记得在下,李太白。”有些日头没见,许是赶路所致,李白衣衫有些不整,挺括五官难掩倦容,主动给苏小小打着招呼。
居然被认出,苏小小难掩喜色,想都没想便脱口而出:“李先生,当然记得,先生的金桂米酒还没有腾出空来研究,故此一直未舍得品尝,怎会忘记。我们前去杏花村,不知先生是否顺路,若是顺路,便赶紧上来,载您一程。”
李白并未扭捏,大方上车之后,笑道:“我与掌柜倒是有缘,已经欠了人情,反而不怕再欠,我也正好要去杏花村,只好叨扰了。”
秀才一直未曾言语,两人点头相视而笑,算是打过招呼。
苏小小却对李白有着莫名的熟稔,本来就是偶像,她虽是个不好读书的,但是偏偏李白的诗歌张口就来,若不是此时的李白广为流传的诗歌并不多,真想好好跟他探讨一下,何以有人能够写出如此唯美浪漫的诗句来才罢休。
此刻,偶像就坐在她身边,而且还是在同一辆牛车上,苏小小心中暗爽,没想到有生之年可以跟李白坐牛车同游,特别感谢秀才租了一辆时速七迈的牛车代步。
“不知李先生去杏花村有何事?”苏小小端正了一下自己的坐姿,故意端庄了一些,这才张口问到。
李白坐在苏小小正对面,长衫上,长靴上泥迹斑斑,一看便在赶路,这条官道是四个村落的必经之处,恰好同路也挺有缘分的。
“夏掌柜客气了,你我相识便是缘分,更别提你救过在下性命,叫我太白即可,无须客气。此次前往桃花村,不瞒夏掌柜,乃是为酒而去,我猜想夏掌柜亦是。”李白说话铿锵有力,笑容爽朗,让人不由忘却其它,一心听他说话。
李白的自谦,让苏小小心中惶恐,对她来说,没有扑倒李白要签名已经是迫于自己现在身份的无奈了,更加无奈的是苏小小现在与李白同岁,行为动作必须妥帖。
“既然如此,太白兄便叫我小小吧!我没有字号,但是小时候爹娘总唤我小名小小。能在这条路上遇到,同路就不觉得惊奇了。”本来应该告知他自己名叫夏浅语的,但是苏小小没有忍住,总觉得小小才是她自己。
小小这个所谓小名儿,秀才都未听过,此时见掌柜对一个只见过两面的生人道出,心中不由觉得奇怪,并未表露,总觉得苏小小似乎认识眼前之人,但是于情于理完全不通,李白器宇不凡,多条朋友多条路,也就不再纠结,。
一路上苏小小没话找话,缠着李白问东问西,对他身上发生的每一件事情都特别好奇,喜欢什么颜色呀,生肖呀,喜欢那个诗人呀……就像是准备整理一本《李白问答录》的手抄本,然后等他火了以后卖一样,一问一答,不亦乐乎。
面前笑容憨态可掬的女子,真的特别有意思,一路上和颜悦色的“拷问”着他,没有一个问题别人问过他,居然问他喜欢什么颜色,什么味道,看什么书,若是其他人,自己怕是早就火了,但是不知为何,面对她,怒不起来,居然一个问题一个问题的回答了下来。
掌柜的反常让秀才精神一直高度集中,但是并没有发现什么危险,对方呼吸平稳,气场也非常坚定,反倒是自打认识就稳重有见地的掌柜,神叨叨的,让他搞不明白。
夏歌笑一路听来,虽然有心提醒苏小小,但是对方见得到他,提醒只会让氛围变得更加奇怪,所以干脆隐身与菜刀之中,并未现身。
一路问东问西,意犹未尽,要不是已经到了杏花村的村口,苏小小准备把李白的出生地也打探清楚。
到了杏花村的村口,秀才付过车钱后,三人下车步行,杏花村的建筑风格和桃花村大无二致,却更见古风古意,村中掩映在山水之中,不同于位于交通要塞的桃花村的热闹,风景秀美,一眼便让人喜欢上了这里。
杏花村同桃花村一样,以花命名,均是因为村中遍布果树,春季开花遮云蔽日,此时初夏,正是杏子成熟之时,村中树上杏果累累,能够看见三五小孩成群扛着小竹竿打杏儿,让人心情也跟着轻松起来。
末世仙府
069 风荷酒肆
更新时间2014…9…11 10:02:30 字数:3150
刚刚进入杏花村,空气中便浮动着醪糟的气味,能形成这样规模的气味,不会是一家酒肆酿酒就能达到的,苏小小刻意仔细观察了一番,发现整个村子似乎都和酒有着渊源。
秀才见苏小小一脸迷茫,不等吩咐便介绍到:“杏花村本就是以酒兴村,村中共有十个与酒相关的店铺,实在值得一逛,我记得掌柜的之前就已经喊饿,我们先去村中最大的酒肆,稍微歇歇脚,然后我们再一一拜访吧!”
苏小小微微点头,然后邀请李白同行,他爽朗笑道:“有酒的地方就有我。”
三人结伴,在秀才的带领下朝着风荷酒肆行去。杏花村环境清幽,酒香袅绕,真是一个走出神仙都不觉得突兀的地方,苏小小环顾四周,目不暇接,古色古香的小院落,被有些旧的灰色的砖墙分隔,人烟稀少的样子,似乎都在别处忙碌着。
走了将近半个时辰,才走进有店铺,有人群的地方,骤然热闹起来,同普通的村中集市没有什么两样,叫卖的小贩扯着脖子喊着,人群穿梭,苏小小这才发现,杏花村的商铺集中在一个环形的广场内,绕着中间一口古井呈圆形分布,古井附近停着很多牛马车,居然还有广丰镖局的旗帜。
广丰镖局,就连只在这个朝代呆过不到三月的苏小小都有耳闻,他们接镖只接超过百金之物,走镖的价格也极高,所护物品价值的百分之十五作为报酬,见到镖旗,不由好奇,这么一个小村庄有什么东西,值得动用广丰镖局这样的大镖局。
正在思忖,听到李白笑意盎然的声音:“夏掌柜,看来我们没有来错,这广丰镖局都来了,莫非是有贡酒正好出炉,来得早不如来得巧啊!哈哈。”
秀才亦是笑着,似乎非常赞成李白的说法,一副摩拳擦掌的样子,这两个男人,是属于闻到酒都走不动的主儿,如今真的走不动了,两人齐齐闻着空气中醉人的酒香,相视而笑,势要找出贡酒的模样。
苏小小却不这么认为,贡酒一向并不避讳,如果杏花村有贡酒早就传开了,而且朝廷亦会修建驿站,一来保护贡酒的安全,二来便于急速运入宫中,这一路走来,除了一个小衙门以外,并未看见任何和朝廷相关的建筑。
再说此村到京师长安城路途甚远,这要是贡酒好歹修条贡道吧!
虽然暗自思忖,苏小小并未出声,毕竟对于这个朝代,对于酒,两个高人面前,她算是哪根葱,纵然天赋异禀,但是自知之明还是有的,术业专攻,她的所长并不在此,还算知道收敛。
秀才细细寻找了一番,果然在一个不起眼的小角落里找到了风荷酒肆,若不是一张破烂的酒旗,还真的辨别不出。
显然风荷酒肆的掌柜是认得秀才的,热情的打着招呼。掌柜是个中年人,佝偻着背,长相嘛,让人有点不愉快感。眼睛细小,眼皮浮肿,眼光阴沉。人中和下巴都很短,显得脸也特别短,皮肤白得有些反常,像是很久没有见过光,或者是在双氧水里面泡过,让人感觉很不舒服,他见到秀才打过招呼后,视线在苏小小身上停留了几秒,脸上并没有什么表情,却无端让苏小小后脊背都紧了一下。
真是一个奇怪的人。不过往日无冤近日无仇,也没有什么好怕的,跟在秀才身后,一起走进了酒肆。
风荷酒肆比不得破晓酒肆面积那么大,穿过细窄走廊后是一个四合小院,楼上楼下共两层,进入小院后,才发现别有洞天,抬头能够看见四方苍穹,耳边有划拳碰杯之声,酒客特别多,座无虚席,苏小小从一楼看到二楼,发现没有一个空座儿,席间所坐之人也是杂乱的,有风尘仆仆赶路之人,也有锦衣玉服的达官贵人,大家都是为酒而来,相处愉快。
风荷酒肆的掌柜见三人均是身姿翩然,眉目周正,料想绝非池中之物,愣是在座无虚席的酒肆一隅命跑堂伙计加了一张桌子。
三人这才得以勉强入座,掌柜满脸笑意陪着小心:“这次就先委屈几位,一路赶来,定是饿了吧!先用点烧饼,小菜,小可处理完手头事务便来接待几位,给几位上几壶好酒。”
苏小小正在纳罕,这酒肆一无酒牌,二无酒单,如何点菜,这小老儿倒是安排好了。
“你别看风荷酒肆的掌柜貌不惊人,来这里喝酒的人不在少数,我和老掌柜曾经在他这里喝酒,见不惯他的跋扈,差点动起手来,但是被一杯酒收服了,若不是老掌柜出事,也不会快要半年没来了。”秀才主动做着向导,这十里八乡他都很熟,让人觉得特别可靠。
李白一直笑而不语,把玩着一把折扇。在苏小小印象中,几乎所有影视作品都是把李白描写得飞扬跋扈,才华有多高,就有多难搞,但是眼前端坐的李白,不说话之时便是一个斯文的玉面书生,说话时候倒是能够感受到豪气冲天,特别是笑声,总让人为之一振。
许是年轻吧!既然诗仙都乖乖等着,苏小小也就静下心来,闻着别桌的酒香,安心等着果腹的食物端上来。
等了大概一刻钟的样子,小老儿佝偻的身影才再次出现,亲自端来了一篮子新出炉的五香烧饼,和一大盘卤牛肉,招呼了一声,慢用,这才退下。
虽然已经饿得前胸贴后背,但是面对偶像,苏小小多少有些放不开,李白和秀才就自然多了,两人拿起筷子,示意了对方一下,便夹了一口牛肉放到嘴里嚼了起来。
苏小小见两人完全没把她当外人,也慢慢放开,拿了个五香烧饼啃起来,一边吃一边说:“这酒肆生意这么好,为什么见不到几个跑堂的伙计,还有倒酒的小厮呢?”
李白明显对这个问题也很感兴趣,停下手中动作,望向秀才。
秀才放下啃了一半的烧饼,扭头打量了一下热闹的酒肆,说到:“酒肆最重要的是酒,一个酒肆所有的人工几乎都集中在酿酒的过程中了。首先蒸煮粮食,粮食出锅后,要铺撒在地面上,这个过程非常讲究,需要人不停搅拌翻腾,最后才是发酵。如此至少七八人才能够应付风荷酒肆每日用酒的开销,这也是为何酒肆在老掌柜过世后,很长时间都不能顺利开张的原因之一。而堂上反倒好办了,只需两个跑堂伙计,外加一个行酒令的伙计便可。”
秀才一番话,让苏小小收益匪浅,她从未经营过饭店,也不知道该如何经营酒肆,看来夏歌笑提议出门学习,是大有裨益,亲自见过风荷酒肆之后,苏小小才正视这是一个赚钱的买卖。
“不知你与风荷酒肆的掌柜交情可好,如果方便让我们参观一下酿酒的地方就更好了。”苏小小提到。
“你说的是冷掌柜呀,也谈不上什么交情,他因有些残疾,所以沉默寡言,我和老掌柜每次前来喝酒,均无什么话说,我想他应该是不会同意的,毕竟同行是冤家。”秀才手中的烧饼已经吃得差不多了,便扭头喝了一声:“小二上酒,一壶高粱酒,一壶竹叶青。”
李白一直沉默不语,似是在想着什么,一双眼睛像深潭一般。
“几位客官,小可怠慢了,这是你们点得高粱酒和竹叶青,最近酒肆里面新酿了一种梅子酒,特别准备了一壶,几位尝尝可还入得了口,不收取银两,只需喝过后提个意见,那便够了。”冷掌柜毕恭毕敬,脸上挂着谦卑的笑意,多看几眼之后,倒是没有第一眼的貌丑感觉,只是觉得挺高大个人,又无罗锅,不知缘何非要佝偻着身子,矮小了很多不说,也猥/琐了很多。
冷掌柜放下酒走后,一直未说话的李白这才悠悠说到:“残疾?这个冷掌柜怕是一个练家子。”
秀才闻言有些纳罕,他也是练家子出身,一点都没有看出来。“李兄此话怎讲?”
“佝偻病人,一般行走无力,必定有拖拉状况,可是他步伐轻盈,几乎无声。放酒壶之时,我见他虎口老茧丛生,手掌其他地方却无,不才我也练剑,若不是整日摸剑柄,不会磨出这样的厚茧。再则就是他的眼神。若是别处残疾我倒可信,若是佝偻我定是不信的。”李白倒了一杯竹叶青喝着,入夏了竹叶翠绿,正是好时节。
“李兄这么一提倒是我疏忽了。”秀才端起酒杯敬了李白一杯。
“味道怎么样?”苏小小不胜酒力,还有正事要办,她几乎不敢喝,只微微沾了一口,并未觉得特别,忙不迭问两个懂酒的。
秀才每样酒只喝三杯,对他的酒量而言,三杯就和漱口一般,但是曾经发过誓的他,只得三杯。
李白作陪,三杯下肚一副回味的模样。
苏小小见二人不语,怀疑他们故弄玄虚,实在按耐不住好奇,赶紧问到:怎么样?不会是特难喝,把你二人喝傻了吧?”
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070 青梅煮酒论英雄
更新时间2014…9…12 10:02:32 字数:3166
“暄竹井水果然非同凡响。”秀才和李白异口同声。
苏小小丈二和尚摸不着头脑,完全不知两人为何事兴奋。
“掌柜的有所不知,竹叶青其实酿造方法和普通的酒并无二致,不过是加入竹叶浸泡得名,但是这冷掌柜,居然是取了暄竹井水中的水,在竹子中静置之后,再用来酿酒,竹香更甚,掌柜的你用手扇扇,仔细闻一闻便知一二。”秀才示意。
苏小小端起酒杯轻轻晃了晃,之前没有发现的气味居然真的闻到了。“可是这与暄竹井水有什么关系?”
李白笑道:“夏掌柜以后要接管酒肆,可真要多下功夫了,暄竹井水,在这杏花村的后山腰上,山中多为竹林,古井中的深层水完全从竹子盘根错节的老根中生出,用它酿酒味道自然是上乘。”
若是别人拿她说笑,苏小小的脾气定然是不会就此服软的,但是面对李白,苏小小无法生气,只好讪讪笑道:“这不出来学习了吗?都道酿酒最重要的是水质,没想到还真有这么多讲究。”
“明日一早我们可去看看那暄竹井,顺道看看日出。”李白兴趣盎然。
这个浪漫唯美派,果然不同凡响。有秀才和李白两个博学之人,一餐酒饮得是意犹未尽,高粱酒度数比竹叶青高些,但是并不是蒸馏酒,仍旧是米酒,喝来喉头有些微微发涩,劲头更足。
高粱酒是杏花村的镇村酒,村民都知道如何酿造,但是均是对酿造方法守口如瓶,外村人想得一二,除非卧底偷师,可是杏花村排外,拢共巴掌大的地儿,有个生面孔,轻易就被村民发现了,发现偷师之后怕是插着翅膀也难飞。
苏小小大胆揣测。“刚刚我们见到的广丰镖局,不会是押送高粱酒吧!”
“应该不是,这高粱酒价格便宜,要多少缸子才能合得上白金?”秀才否决了这个猜测。
“咱别说这个了,先喝了这梅子酒吧。别忘了冷掌柜交给我们的任务。”李白举杯,两人跟上,三人碰杯之后,一饮而尽。
入口酸甜,简直就是夏天的滋味,苏小小这种完全不懂酒之人都品出了一些滋味,酸并不是特别酸,只是微微勒着舌头,酸过后的甜袭来那才是要人命的酣畅,一瞬间让她感觉自己坐在杏树下,耳边有蝉鸣声,虽然只是短短一瞬,也已经非常了不起。
这让苏小小想起了调酒,并非所有的酒都有如此复杂的层次,她去酒吧的时候,有调酒师给她调过一杯“夏威夷沙滩”,曾让她感觉到过如火的热情,喉头的甜辣,有热吻的感觉。当时调酒师是用了威士忌这样烈性酒来做基酒调试的。此时的技艺怎么可能,连蒸馏酒都是贡酒,而且只得少数地方才有。
此次,李白和秀才见苏小小一副有话要说的模样,并未开口,均等着她。
苏小小有话要说,但是不是对眼前的两人,而是对冷掌柜,她实在太好奇了,抑制不住兴起,站起身来,喊了两声:“掌柜的,掌柜的在吗?”
刚坐下见冷掌柜没来,这便坐不住了,站起身来,对两人说到:“我去找找冷掌柜,这梅子酒太神奇了。”说着就离开了座位。
秀才也站起身来,笑对李白说到:“看来我们掌柜对这梅子酒兴趣大开,走,李兄,我们也看看去。”
两人紧跟上了苏小小。酒肆中鲜有女子出现,特别还是苏小小这样外形靓丽眉目清秀的女子,加之她今天装扮一新,十分亮眼,匆匆走着,惹得很多男子打量的眼神,虽然厌烦,此刻她也顾不上,一心只想把她对梅子酒的感触告知冷掌柜。
这样的事情她也不是第�
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