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异世膳师重生八零年代-第22部分
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不过,还好是碰上了她,若是到了这身体加速老化的时候,那这灵气的修补可就比不上破坏的速度了。
陶茵本来就喜欢孩子,尤其是楚随珠长得又白净漂亮,这一声陶奶奶喊得她心都化了,当即顾不上还目光灼灼看着她的严子煊,拉住楚随珠的手,温柔的说道:“哎呀,可真好看,你叫什么名字啊。”
“我叫楚随珠,从清远县那边来的。”楚随珠敛了敛深思,反握住陶茵的手。当即便分出一缕灵气进入陶茵体内,引导着那一大团灵气,分流开来。
陶茵只觉得这身体内忽然间一松快,都没有平时那么疲累了,她只当今天是心情好,才这般的。见着外面的日头快起来了,她怕晒到这白嫩的小姑娘,忙拉着人往屋内走去。
“来来来,跟奶奶进来,跟我说说,你怎么跟那老头一块过来了。”
那老头严子煊在后面抖了抖大胡子:茵茵你变了,你往日里眼里只有我的。
直到听到楚随珠说,她是特意来给陶茵做饭的时候,陶茵茵敛下脸上的笑意,眼眸微瞪的看向坐在另一边的严子煊。
“你怎么回事?怎么能让随珠来做菜?来,给奶奶说说,是不是有什么苦衷啊?不要听你爷爷的,奶奶给你做主。”
楚随珠接收到严子煊传来的你快解释的眼神,忙笑着拉了拉陶茵的手,“不是的,陶奶奶,我们家也就是我爷爷是专门做药膳的,跟严爷爷比较投缘,他听说您有体弱之症后,本来是想自己来给您做段时间的药膳,调理身体的。但是他的身体实在是不适合长途跋涉,所以就由我这个继承了他全部手艺的孙女来啦!严爷爷也是太关心你了,这才答应让我来的。”
这是楚随珠在路上和严子煊套好的说辞,果然,楚随珠这么一说之后,陶茵茵嗔怪的看了一眼严子煊。
而楚随珠又话头一转,像个普通小姑娘跟爷爷奶奶邀功一般,“还是说,陶奶奶信不过我啊。您放心,我手艺可好了,我爷爷都说我快要超过他了呢。”
一副骄傲到天上的样子,可把陶茵给逗乐了,她拍了拍楚随珠的手,开心的笑弯了眼睛,“好,既然你都这么说,那我可要好好尝尝你的手艺,是不是真的有那么好。”
楚随珠一皱鼻尖,“您就放心吧,保证你吃完第一口想吃第二口,这身体啊,也能越来越好,活到120岁没有问题。”
“哈哈哈哈哈哈,你这小丫头啊,还真能说。”当下,陶茵更是喜欢楚随珠,觉得这小姑娘嘴可真甜。
到了中午,陶茵果然没有拦着楚随珠,甚至在之前还让保姆特意去买了楚随珠需要的菜。
既然陶茵体内已有灵气,那她做的菜,也就只有让灵气更为纯净这个作用了,但是这更为纯净的灵气进入体内,自然也有好处,那就是同化陶茵体内的灵气,更为温养身体。
而这体弱之症若是在普通人看来,确实比较棘手,可楚随珠不觉得啊,这体弱啊,无非就是虚,虚就得补,那她做的饭菜就得从进补这方面着手,又因为她会用灵气梳理食材,那这食材的功效自然能发出更大的功效。这补嘛,就会更为贴合陶茵体内的虚,这就是所谓的补到其位。
楚随珠要做的第一道就是乌灵参炖鸡,乌灵参有补气养身安神的功效,而鸡肉呢,则有健脾补益、补益虚损的功效,正是适合现在的陶茵。
她先将乌灵参用温水浸泡,这乌灵参其实是菌类的一种,也是一位药材,营养价值确实比较高,而楚随珠在给这乌灵参祛除了一遍杂质之后,这功效自然也就能发挥得更大了。
泡好后的乌灵参切片,然后塞进鸡肚子内,再放入砂锅中,将清水没过鸡肉,再把葱姜放入其中,用大火烧开,然后再转小火慢炖,等鸡肉熟了,就可以吃了。
炖好后在掀开砂锅盖的一刹那,一股清香扑鼻的味道就传了出去,一直在旁边打下手的保姆原本还不太相信这小姑娘能有好手艺,再说了这药膳一般来说,味道可不大好的。但是当味道传出来后,这保姆的眼神就变了,这味道可不是一般人能做出来的,难怪严老师特意将人请过来呢。
除此之外,楚随珠还做了一道淮药肉麻圆,这道菜也有补脾胃、润五脏的功效。
先把淮山药给打成粉末,然后猪肉切丁,在剁成肉糜,加入黄酒鸡蛋盐以及山药末一起,搅拌均匀后团成一颗颗肉丸。
在然后把黑芝麻倒入锅内翻炒,炒出香味后盛出。
锅内起油,将肉丸一个个放进去炸,炸到整体是金黄色了,就可以盛出来。
因为看到厨房里原本就有炖的汤,楚随珠就取了一些出来,放入锅内烧开,再把肉丸放进去滚一遍,盛出来后把炒出香味黑芝麻均匀撒上,就可以了。
最后楚随珠又做了一道藕片炒什锦,这药膳呢,吃了对身体一般都有益无害,在加上这都是楚随珠做出来的,自然是最好的。
只做了这三道菜,楚随珠就出来了。而饭厅里,陶茵和严子煊早已翘首以盼。
“我说去里面看看,你严爷爷非不让。”陶茵不好意思的说道,俩人还是自结婚以来第一次分开这么久,哪怕是老夫老妻了,分开久了也难免思念对方,所以严子煊拉着她说话,她也没太推迟。
陶茵是想陪着楚随珠的,一个15岁的小姑娘来给自己做饭,本来就不太好,现在她还不陪着,也不知道小姑娘有没有不自在。
倒是严子煊,因为没把楚随珠当普通小姑娘看待,所以就拉着陶茵说说这段时间的时间之情,不让她进去。
陶茵拗不过这倔强的老头子,就只能作罢。
楚随珠眨了眨眼睛,“严爷爷心疼您嘛!是不是,严爷爷?”
严子煊低声咳了下,大胡子遮住了他脸上的表情。
打趣归打趣,陶茵看着保姆端出来的几道菜,惊叹道:“刚刚我就闻到这香味了都快忍不住冲了进去,这端出来更香了,不行,我得赶紧尝一尝。”
陶茵说的不是假话,她幼时高门出生,那时候讲究一个精细,送进她嘴里的自然也是精细之物,为了调养她的身体,药膳其实也吃过不少,但从来没有哪一道药膳能做出这样的味道来。所以这才叫她惊讶得恨不得赶紧尝尝。
她想吃,自然没人拦着,严子煊跟换了个人似的,一会给她夹块鸡肉,一会给盛一碗汤,一会又夹一个肉丸子,然后还要问问吃完后有什么感受。
陶茵是被这菜给惊艳到了,乌灵参炖鸡味甘回甜,怀药肉圆子也软嫩可口,连藕片炒什锦,都香脆滑嫩。
完全不像是普通药膳为了追求进补功效而失去了对味道的追求,若是幼时她吃的是这样的药膳,也不用每次吃都要哭闹一通了。
当然最主要的是,她吃完后,体内仿佛有一股暖洋洋的热流游遍她全身一般,整个人熨贴得不行,平时经常出现的乏累也渐渐消去,让她恨不得站起来走两圈。
当然,这吃一顿只能说补上了气血,其他的不过是片刻的功夫罢了。
而吃完饭后,楚随珠又带着陶茵来到院子里比较凉快的地方,准备教她打一套拳法。
当然,这表面上是拳法,内里其实是为了让陶茵能梳理体内的灵气,再加上陶茵本来就体弱,平日里打打拳的话,也对身体有益。
花了一个下午的时间,楚随珠带着陶茵做了一遍又一遍,直到她体力不支才收手。
一直在一旁看着的严子煊赶紧走过来扶着陶茵。
“怎么样?有没有哪里不舒服?”严子煊担忧的问道,但是见陶茵虽然体力耗尽,可这脸色却随着这拳法越来越好了。
陶茵的感受是最深的,一开始她在打拳的时候,还感觉到凝滞,后来越打越顺,那股凝滞感也随着拳法一点点退去。
直到她体力不支,才恍然发现自己居然打了好几个小时,甚至还不觉得胸口憋闷。
“当然不会不舒服啦,这是我爷爷教给我的,说是对体弱之人最有效了,陶奶奶以后你每天都得打一个小时下来,慢慢的这体弱之症会越来越好的。”楚随珠用手扇了扇风,她打出了一身的汗,得去洗个澡。
然后她又俏皮的眨了眨眼睛,“陶奶奶,这可是我们家不外传的拳法,你看我对你多好,直接教给你了。嘿嘿嘿。”
陶茵不清楚,但严子煊却知道这楚随珠的爷爷早就死了,但见自己夫人确实一点事都没有,甚至脸色还更好的时候,他只当这是那位高人教给楚随珠。
“那你教给我不会不好吗?”一听是家传的,陶茵有些愧疚了,这怎么好教给自己呢?
楚随珠这么说,只是因为这拳法只对天生修道的躯体有用,若是普通人跟着学,反而对身体有害,这也是为什么她之前都不让严子煊跟着做的原因。
楚随珠又摆了摆手,“没事没事,陶奶奶您只要不外传就行了。我爷爷也不会怪我的,放心吧。”
陶茵这才安下心,笑着对她说道:“那就好,你快去洗澡吧,别着凉了。”
楚随珠洗完澡后,就直接钻进了厨房,晚上她要做的是瑶柱冬瓜脯,富贵牡丹虾以及一道瓜盅阿胶炖银耳。
瑶柱有滋阴补血的功效,而冬瓜则有润肺清热的功效。哪怕是体虚的人,在炎热的夏天,也有热气入体的可能,而楚随珠做这道菜,就是为了排出陶茵体内的热毒。
先将干瑶柱泡水,过后沥干水分拌入黄酒,冬瓜切片后和瑶柱一起倒入烧热的油锅内翻炒,然后加入清水,开中火将冬瓜煮到完全软烂,放盐后盛出装盘。
富贵牡丹虾中有藏红花,具有解郁安神的功效,而虾则能托毒,与藏红花一起,对女人的身体是极好的。
这虾选的是新鲜的斑节虾,楚随珠利落的将虾去虾线后去壳片开后背,然后撒上生粉,用木槌敲成牡丹花瓣的形状,这里非常考验对食材以及力道的掌握,至少她在捶的时候,大下手的保姆都快惊呆了,怎么着也没想到这虾居然还能打成这种形状。
敲好后的虾放进清汤里氽熟后捞出,再取其中一份放入勾芡好的金汤锅内,均匀裹上芡汁,然后放入盘中摆成牡丹花的形状,然后放入藏红花做花蕊。
剩下一份虾片则裹上冰片,鲜椒汁后,同样摆成牡丹花的形状。
这道菜无论是从视觉感受上,还是口感上,都是难得的精品,楚随珠一开始没想做这么麻烦的,不过她比较追求美感,既然能把东西做得更好看,那就尽量把它做得好看些。
而且,这严家的厨房,几乎什么都有,光食材都比在清远县多许多。在清远县的时候,楚随珠翻来覆去的用那么几种食材,早就腻歪了。
到了这,就跟蛟龙入海似的,别提多畅快。而且,也不知道是不是她的错觉,总感觉自己要是稍微有点难度的菜色,这灵气就会比平日里丰厚些。楚随珠想,可能是因为自己在一道菜上花的心思越多,那这道菜反馈给她的灵气就越多。
想到这,楚随珠暗暗道,看来自己得尽快到大的城市来,这边的食材更多,人也多,更有利于她的灵气收集。
最后楚随珠又做了一道芹菜炒香菇,这芹菜有平肝清热、益气补血的功效,而香菇则可以调节人体的新陈代谢,无论身体健康与否,吃了都会非常的好。
配的主食是南瓜咸饭,南瓜有养心润肺的功效,对于体弱多病者正适合。
当然这南瓜咸饭也不是只有南瓜和米饭,而是有鸡肉、蘑菇、虾仁和南瓜一起全部切成小块后,再放入油锅内变差,最后再和米饭一起,加入水和酒一块焖熟。
当前面三道菜端上桌的时候,陶茵已经目不暇接了,她在京市聚贤楼吃的,除了摆盘上差不多精致之外,那香味可是完全比不上这一桌。
而严子煊之前在清远县住了好一段时间,每天都吃楚随珠做的饭菜,原本还以为楚随珠做菜好吃是好吃,可也脱不了乡野之味。但现在看来,是清远县那个地方局限了这小姑娘的发挥。
他那知道,这清远县毕竟只是个县城,能买到的食材都有限,楚随珠每日里做菜已经算是费了很多心思了。连王玉兰都知道她喜欢新鲜的食材,每次看到有新奇的食材,都会买回去带给楚随珠。
“我的天,这,这都是怎么做出来的?”陶茵的目光完全被那一盘富贵牡丹虾给吸引住了,这也太逼真精致了,都让她舍不得下筷子破坏这画一样的菜肴。
但她还没欣赏够呢,就有人伸筷子把这一幕给破坏了。
严子煊咔一下把牡丹虾最上面那一块虾仁夹起来,送进陶茵的碗里,对上自家夫人哀怨的眼神,还有些摸不着头脑。怎么了这是?给夹菜还不乐意了?
把一切都看在眼里的楚随珠忍不住抿唇一乐,腮边露出一个小小的酒窝。
作者有话要说: 大晚上的发这样的美食文,我觉得我是一个没有感情的杀手(吐烟圈)
第39章
这么大年纪了居然被孩子笑; 陶茵忍不住脸上飞红,嗔怪的看了眼自家老大粗,然后举筷吃了他夹给自己的虾仁。
这虾仁因为在清汤里滚过,所以格外的鲜; 咬下一口就鲜香满溢。现在调料多了,许多人做菜都喜欢加上多种调料; 味道层次是丰富了; 却不知道这样反而遮挡了食材原有的味道。而楚随珠祛除了杂质的食材,把它原本的味道提升; 这鲜味自然挡都挡不住。
而瑶柱冬瓜脯也是如此,冬瓜已经完全炖烂,需要用勺子才能舀得起来; 一口下去,满口的软滑与清甜; 严子煊是不太喜欢吃冬瓜的,但这次勺子却挥舞个不停,一口接一口吃得很是爽快。
芹菜因为用盐水泡过,所以非常的爽脆; 香菇原本的香味也得到了最大的发挥,这俩种食材都属于味大的,而且各有特色; 但中和在一起,却完全不冲突,形成了一股独特的香味。而口感上来说; 一个脆,一个嫩,非常的相配。
除此之外还有南瓜咸饭,虽然占了一个咸字,但入口也只有鲜香,空口吃完全可以,配菜吃自然也别有滋味。
在楚随珠和陶茵吃不下之后,剩下的一锅都被严子煊给包圆了,可怜了一直看着的保姆,她吃过之后可眼巴巴看着这一锅咸饭呢,就想知道这么香的味道会有多好吃。
陶茵摸着肚子靠在沙发上,看向楚随珠的眼睛里充满了慈爱和喜欢,“随珠,这才第二顿呢,你看陶奶奶我就这样了。”
楚随珠端坐在沙发上,闻言歪了歪脑袋,“嘿嘿嘿,您看看严爷爷,这都快撑成什么样了?”
陶茵往严子煊那看了一眼,结果看一眼就喷笑出声,这严子煊因为吃完了最后一锅米饭,这会肚子撑得鼓鼓的,正躺在沙发上吸气呢。
楚随珠笑眯了眼睛,然后认真的说道:“看来啊,我明天得把量减少一些,不然吃撑了对身体可不好。”
“啊?”陶茵和严子煊都有些傻眼,不是,这么好吃的东西,可别减量啊,再多加一些,也是可以的啊。吃撑了?吃撑了没事,正好可以走一走消化啊!
楚随珠的房间在内院的一个厢房内,之前楚随珠还以为这边的浴室跟清远县一样,结果下午洗澡的才知道完全不一样,有抽水马桶不说,洗澡还有个专门喷水的花洒,只要一拧就有水喷出来,特别方便。
因为家里来个小姑娘,陶茵非常的高兴,本来想把房间给好好布置一下的,才发现家里居然没有适合小姑娘用的东西,连被面都是他们年纪大的喜欢的暗色系。
虽然自家老头子跟自己说小姑娘顶多在家里住十五天,但陶茵还是决定过两天带着小姑娘去街上逛逛,给添置添置东西;这年纪大的人,就喜欢给小辈买东西,她自己没有孩子,这会来个漂亮小姑娘,就想给好好打扮打扮。
“怎么样?今天感觉身体如何?”严子煊有晚上看看书的习惯,这会坐在书房里看书,见自家老伴端了一杯茶进来,就拉着问道。
其实他也看得出来,老伴从下午开始,精神都一直挺好的,也没什么乏累的神色。别说她了,他也是跟着一块吃的,这一下午到晚上,都还挺精神的。
陶茵的感受自然是最深,她伸手捏了捏自己手腕,笑得温温柔柔的,“你还别说,这随珠啊,一定是得了她爷爷的真传,也不知道她爷爷是怎样的高人,这一份份的东西做出来,好吃不说,对我的身体还真的特别好。你也看到了,以往这时候我就累得要睡了,结果下午打了一下午的拳,我还精神得不行。”
她幼时吃的药膳,也有不少据说是当年从宫里流出来的,却没有这么好的效果。
严子煊掩在胡子下的嘴勾起,嘿嘿嘿,居然这么有用,还真是赚大发了。
陶茵跟他在一起这么多年,自然敏锐的感受到了老头子的不对,她不动声色的问道:“你不是说跟随珠爷爷交好吗?是这次过去认识的?还是以前就认识了?我怎么都没听你说过?咱们每天打电话的时候也没听你提过。要不你明天打个电话过去,我好好跟他倒个谢。人家同意把孙女送过来,一定是对你非常信任,我得亲自道谢才不失礼数,毕竟人家孙女是为了我的身体来的。”
严子煊傻眼了,忙解释道:“这不用了吧,老楚他家里没电话,对没电话,咱们也打不过去的。人老楚跟我关系好,不会计较这些的,你就放心吧。”
陶茵眨了眨眼睛,依然是温温柔柔的样子,“是吗?那我现在打个电话给老丰,我记得老丰是没来的吧?我和他说,让他帮忙去跟随珠的爷爷道个谢。”
严子煊急了,这说辞是他和楚随珠在火车上说好的,老丰什么都不知道,这电话一打过去,老丰又没那么机灵,说漏嘴了怎么办?
“不用不用,老丰现在肯定睡了的,你打电话过去不是骚扰他嘛!”
“哼,老严,你能耐了啊,当着我的面都敢撒谎了?赶紧给我说实话,这随珠你从哪找的?”陶茵冷哼一声,这脸上的温柔一下子收了回去,手都拧上了严子煊的胳膊。
严子煊被捏得一抽,这都多少年没捏过自己了,看来是真动了火气,他忙不迭的道歉,“我说我说,茵茵,你可别捏了,小心手疼。”
陶茵手一松,冷着脸道:“那你快说。”
严子煊再也不敢隐瞒了,把自己知道的,以及自己是怎么利用条件来跟她作交换的。不过他可不认为自己这做的有什么不对的,又不是他去举报的王记,自己还打了电话让人把她妈早点放出来呢,不然这一个女人进去,还真有可能受点罪。再说了,他也实在是忧心自家夫人的身体,才这么老没脸皮的跟一个小姑娘耍心眼。
但怎么着,他都是帮忙的那一个,如果不是他,这王玉兰还不知道要到什么时候才能出来呢?
想到这,他有点委屈了,明明自己一颗心都是为了夫人,现在夫人却拧了自己。
见着严子煊委屈的小眼神,陶茵也忍不住笑了,真是的,都这么大年纪了,还跟个孩子似的,她伸手把严子煊被拧的胳膊拿过来,轻轻揉着那红印都没起的一块,“我也没说你什么,我只是觉得你们本来就一直在吃人家的饭菜,不是说你们的身体也好了不少吗?帮帮忙也是应该的。再说了,你也可以跟随珠商量商量,问问人家愿不愿意来,我看随珠这孩子是个懂事的,肯定也是愿意来的。结果你以放她妈出来为条件,就有种威胁这孩子的意思,还好她也没放在心上。你看看你,都这么大年纪了,做事还这么糊涂,我看老魏他们,都说你了吧。”
严子煊被揉得舒坦,他哼哼唧唧的点了点头,“那可不,魏易那老家伙冲我摆了一天坏脸色,我这不也是心急嘛,只想让这孩子过来给你调养,多的我都没考虑。”
陶茵心中一叹,是啊,这老头,从以前到现在都是这样,碰到她的事就跟没长脑子似的。不过,也亏得她能遇到他,不然这么些年,早就熬不下去。
第二天一大早,楚随珠刚从房间里出来就看到了陶茵,满目愧疚的看着自己。
这什么情况?她用眼神示意陶茵身后的严子煊。
严子煊无奈,挤眉弄眼了好一会,楚随珠表示自己没看懂,不过能让陶茵这个善良的人露出这样的神情,应该是知道了自己来的原因吧。
不过她还真没觉得这严子煊做得哪里不对,等价交换,这是很正常的。
她心中微晒,上前挽着陶茵的手,“哎呀,陶奶奶,您这么看着我干嘛呀?是我今天穿得不好看吗?”
她今儿个穿的是王玉兰特意给她从那个刘裁缝那买的裙子,这条裙子是嫩黄色的,要是个皮肤黑的人穿,那就是灾难,但楚随珠修到二阶后,皮肤又白了一个度,这颜色把她衬得青葱水嫩,别提多鲜活了。
之前楚随珠确实不太能接受露胳膊露腿的,现在倒是好多了,这条裙子长度到了脚踝,在这么热的天里,算是遮得很严实的了。
被一个漂亮的小姑娘伸手挽着,说话又娇娇甜甜的,可把陶茵的心给融化了,“好看,随珠穿什么都好看。”
夸得真心实意,一点水分都不掺。这主要还是楚随珠长得好看,小嘴又甜,活泼不失沉稳,还能逗趣,完全符合陶茵心中女儿的形象。
她这辈子没有孩子,本来就特
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