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种田小千金-第30部分
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煮茶叶蛋徐氏已经熟悉,不用李佳香上手。王寡妇见徐氏煮鸡蛋,很自觉地躲在一边,知道有些东西自己不能看,所以她帮李佳香收拾其他东西。
李佳香开始做面包,因为不是用面包米分,所以她没打算做成蛋糕那样的甜品。先用酵母加盐和面,然后揉了十几分钟,看着面团光滑后扣在盆子里等着发酵。
“香儿,你这双手好巧。”王寡妇不知道李佳香做什么东西,但看着她熟练的揉面,就称赞起来。
发面要一个多小时,李佳香就开始将其他买来的东西进行分类,然后用在灶火里少了一截碳木,削成拇指粗细,然后在纸上写写画画。
她时而想,时而写,这次她准备了十道汤菜和两个甜品。十道汤菜分别是红烧东坡肉、红烧排骨、爆炒肥肠、爆炒肚子、米分蒸肉、煎饼果子、五谷丰登、凉拌乌鸦蒜、清水蛐蛐菜和蛋花汤,以及小酥蛋糕和绿皮茶叶蛋。同时她特意再白水煮绿皮鸡蛋,这是用来让人观赏的。
五谷丰登这道菜是用小麦、高粱和小米熬制的,充其量只有三种罢了。至于肥肠和肚子,她再三下定决定才加入这两道,本来怕那些文人晦气,但想到猪下水绝美的味道,她还是忍不住要做。
她打听过猪下水的做法,大多数都是用来煮。因为没有花椒和生姜,所以煮出来还是有异味,所以人都不怎么爱吃。但这个难不住李佳香,别人以为药材都是用来治病的。哪里知道还能做菜?
徐氏和王寡妇将猪下水全部洗干净,然后将所有食材都准备好,看看太阳就要下山了。李佳香生怕肉类变质,打来井水,然后用盆子放在井水里降温。
“婶儿,明儿个早上您再过来。”李佳香笑着说道。
徐氏将两个绿皮蛋塞到王寡妇的怀里,可乐坏她。激动的都不知道应该揣着还是捂着。就怕打坏了。
李小郎那边也算告一段落,顾工都走了。忙了一下午,十多丈的篱笆墙弄好了。看起来极其的爽眼。
李佳香现在更忙了,将发酵好的面团切成小块,赶成小片,然后又搅了蛋液。蛐蛐菜、乌鸦蒜等弄碎,然后做馅儿。面皮紧紧包在上面,然后再次等着发酵。
“娘,咱们先吃饭。”忙了一下午,李佳香累的馒头大汗。徐氏心疼的说道:“香儿。吃完了就睡觉去。”
李佳香抄了一个肥肠和肚子,先让家里人接受才行。
看到油亮的干煸肥肠,徐氏与李小郎面面相觑。他们不到万不得已。也不会吃下水。
“娘,你们吃啊。”李佳香拿起馍馍。不管三七二十一就吃了起来,顿时觉得没有肥肠吃的人类实在太可怜。
小六年纪小,肚子里本来就没什么油水,见姐姐吃,跟着就吃起来。等他吃了第一口,眼睛闪亮,然后再也停不下筷子。徐氏和李小郎试吃了一下,结果就停不下来。等到四人吃的肚子圆圆,李佳香才惊叫起来:“忘了韩先生和蓉蓉了。”
可怜这两位,还在家饿肚子,于是李佳香赶紧又抄了一个红烧肉让小六送过去。
过了半个时辰,李佳香点着油灯,将发酵好的每个小面团中间切开一点,然后将鸡蛋液倒进去。
剩下就是烤了。李佳香眉开眼笑,将小面团放进烤箱。但是接下来就把她给难住了,因为保持恒温是个大问题。
思索了好一会,拉着爹爹在土坡上挖了一个打洞,然后填进去柴火,等没火焰的时候,将烤箱塞进去,从外面将整个洞埋起来。
“香儿,这样能成?”徐氏打着哈欠问道。
“准能成。”李佳香激动的说着,忽然灵机一动,她的脑海里出现另一个烤馍馍的方法。她想起了前世西北地区的土烧洞,那样的话,就用不着烤箱了。
抽空让爹爹挖一个,她信心慢慢的想着。坐在院子里,乘着习习凉风打盹,揣测时间差不多了,让李小郎将土洞挖开,就闻到一股浓郁的香味。
“好香啊。”徐氏吸着鼻子闻,小六更是目不转睛的看着烤箱。李小郎小心的打开烤箱,就看到里面七八个烤的金黄的小馒头。
“好烫!”李佳香拿出来一个,用手捏捏,很有弹性柔软,上面的鸡蛋更是黄嫩,爽心悦目。
“娘,快尝尝。”李佳香给三人一人一个,自己拿了一个就吃了下去。她简直要落泪了,终于吃到自制的蛋黄派了,太幸福了有木有?
徐氏吃着软软糯糯的蛋糕,兴奋的说道:“香儿,我从来都没吃过这么香甜的东西,我觉得皇帝吃的都没这么好。”
李佳香笑笑,皇帝能不能吃到她就不知道了,反正自己能吃上,管他皇帝呢。
实验成功了,李佳香仔细的回忆过程中的缺点,就等着明天早上再做。
吃过之后,李佳香累的爬上床,早就被瞌睡虫席卷,沉睡过去。
第二天一大早,李佳香和徐氏,以及早早就来的王寡妇忙碌起来。李佳香将蛋糕面团弄好等着发酵,挑了一个茶叶蛋尝了尝,都已经入味了。
“哟,李家四嫂子,你们这是忙什么呢?”李佳香忙碌,就听到有人在门前说话。她头一抬,有些茫然,因为院子前占了三四个人,远远隐隐绰绰来好像还有人往自家这边走。
她疑惑了一下,立即看向王寡妇。
王寡妇红着脸,不好意思的说道:“昨儿见你家有福赐的绿皮蛋,我就去刘妹子家串门,谁知道她嘴这么快呢。”
李佳香顿时笑了,八卦是女人的天性嘛,有时候应该鼓励。瞧,这不是有效果了吗?
徐氏当然不知道是女儿故意的,瞅着外面那么多人过来瞅,有些不自在的打招呼。
“王婶儿,没事,好东西不就是让大家都知道么?咱家不怕被人看,这是咱村里的祥瑞嘛。”李佳香很大方的说道。
“香儿,还是你大方。”王寡妇忐忑的心放了下来,但终究有些不好意思,将最前面的那个小媳妇数落了一顿,因为这就是她口里的刘家妹子。
“妹妹,家里有啥祥瑞啊,咋就不告诉我呢?”徐狗儿也不知道从哪里钻出来的,大呼小叫的吼道,生怕别人不知道他是徐氏的哥哥。
李佳香没好气的瞪了他一眼,就要说两句的时候,就看到远处许多熟悉的身影。
☆、第九十八章 蜂拥而来(中)
“娘,老屋那边也来人了。”李佳香低声说道。
徐氏看过去,就看到爷、大房、二房、三房,几乎全部的李家人都来了,而且如此的浩浩荡荡。看起来像是全家打秋风的。
“香儿,咋办?”徐氏吓了一跳,虽然知道老屋的人也是奔着绿皮蛋来的,但这架势让她非常忐忑。
“没事娘,咱又不偷不抢的。”李佳香打气。如果是平时,她很顾忌,但今天嘛,可就不一样了。
“小六,去叫韩先生来,就说我请他过来看菜谱。”李佳香冲着正要出门的小六喊道。
“我说四弟妹啊,家里发生这么大的事儿,也不说一声,不知道的还以为你们真的不是咱李家人了呢。”人还没到,大伯娘揶揄的声音就传过来了。
“就是啊,啥祥瑞啊,还不拿出来看看,真不把咱们当自家人了啊。”三伯娘高声喊道。
爷黑着脸,往石墩上一坐,磕着烟斗,然后瞅着看到鸡圈里的鸡,眼睛就亮了。
“四婶儿,让我们看看啥宝贝鸡蛋啊,听说能治百病呢。”
“谁说的,听人说吃了脑子就会变聪明。”
“我咋听说能孵出来一只金凤凰呢?”
“胡说,早上我问先生了,说这种东西很稀罕,可能是鸡神下凡了。”
李佳香吓了一跳,果然智慧在民间啊。
这么多人围着,李佳香无论如何也不可能做菜了,已经引起了轰动效应就够了。
“娘,桌子就摆在这边。”李佳香早就想好了对策,和徐氏抬了一张桌子过来。然后摆了一个小碟子,放了一颗绿皮鸡蛋。
“各位乡亲,这就是我家鸡下的祥瑞。那个,因为今天韩先生要招待他的友人,我家顾不得大家,还请原谅。”徐氏笑着说道。
“这就是祥瑞啊,真正是绿皮的。可真稀奇啊。听说过公鸡下蛋的。还没讲过带色的鸡蛋,真涨见识了。”有人唏嘘不已。
“四弟妹啊,这东西可不能只房子你们家啊。咱们都是一家人,有啥祥瑞的,总不能亏待了爹娘,咱们也跟着喜庆不是?鸡蛋给我几个。我拿回去搁在屋里头,也能拜拜不是?”三伯娘手已经蠢蠢欲动。盯着绿皮鸡蛋不放。
“就是,不管咋地,咱们都是一家人,有这样好事可不能吃独食啊。”大伯娘也附和道。
徐氏脸不自然起来。要让她送人,就有千万个不愿意,干笑着说道:“大嫂。三嫂,这东西本来就不多。实在是……”
见徐氏一副不情不愿的样子,大伯娘立马瞪直了眼睛,喊道:“说了半天,就是舍不得呗?我说四弟妹,可不能自私啊,这么好的东西,咱们沾着福气不说,听说还能包治百病,给娘补补身子,说不定能生下来个白白胖胖的兄弟,咱家也更有福气是不是?”
李佳香听大伯娘又拿奶出来说事,就不痛快了,立即说道:“大伯娘,听说祥瑞都是上辈子积德的人家上天才赐予的,就算你们拿去了,老天还转移恩德不成?鸡蛋俺家也不多,您老就别想了。”
“你这丫头,从小就看你没啥好心眼,果然连长辈都不看在眼里,连你奶都不放在眼里了?”大伯娘呲着牙喊道。
被大伯娘训斥,李佳香更恼怒了,自家的东西还做不了主了?
“大嫂,既然家里人虔诚,求个平安富贵,那个……我送爹娘你们一个,您就别跟香儿一半见识了。”徐氏立即拉住李佳香,大嫂不依不饶的,再纠缠下去,就没时间准备韩先生的席面了。
“一个?我说四弟妹啊,我咋听说你给了王寡妇两个呢?你当我们不是自个人啊?还有没有天理了。爹,您看看老四媳妇,对待咱们就像仇人似得,咱家上辈子是不是和她有仇?”大伯娘嘴巴利索,揪住徐氏就不放。
王寡妇的脸当时就不好看了,愧疚的看向徐氏。李佳香咬着牙根,真想喊我的东西送谁你管不着。但是现在,她却不能说出来。这儿人太多,这话要是说出来,一定会被大家伙指责自己没个亲疏远近。
“爷,您干啥呢?”李佳香心中暗恨大伯娘没事找事,眼睛一撇,就看到爷和李大狗钻到鸡窝去了。
“算了,鸡蛋咱不要了,老四媳妇,爹别的不求你,这只鸡就算孝敬咱的。”爷顶着鸡毛,抓着一只母鸡眯着眼睛笑。
“哎哟,还是爹大气,老四媳妇送只鸡也不会心疼的。”三伯娘笑道。
徐氏脸绿了,很想过去阻止,但又不敢。李佳香顿时气炸了,还真当是没分家呢?
“不行!”李佳香喊道。不管怎样,她就说过,该给老屋的一分不少,不该给的一文都不掏,想这么占咱家的便宜,我不答应!
“香儿。”徐氏紧张的喊道。
爷脸色一沉,狠狠的盯着李佳香,恼怒的说道:“四丫,大人说话,不许插嘴,不懂规矩。”
“咋的了?”就在这时候,李小郎跑了过来。一早上他就发现自己这边人很多,也没怎么注意。他全身心投入鸡圈的建设,就听甄木匠说她家里好像吵起来了,一着急就跑回来了。
“爹,爷要抓我家鸡。”李佳香气愤的说道。
李小郎顿时尴尬,对他爹说道:“爹,这鸡仔还没长大,我……”
“闭嘴,咋的了,我养你这么大,连你一只鸡都不能要了是不是?”爷黑着脸。
“我说老四,你们一家真够扣的,有祥瑞不让爹娘分享,连一只鸡都不给了?分了家就真的没情分了是不是?”李大狗从爷手里抓过鸡,揣到怀里。
“你把鸡给我放下,这是我妹子家的,凭什么你们拿去?”徐狗儿吼着冲过去,要枪李大狗怀里的鸡。刚才他不敢对老头子动手,但对李大狗,他还不怕。
“我说老四家的,你们到底给不给?说个准话,要是不给,以后就当没你这个爹,也不用在上门了。”爷吼道。
话都说道这份上,围观的相亲开始指指点点。李小郎和徐氏脸色很难看,一起看向李佳香。他们实在不知道怎么做最好。其实李小郎和徐氏更多的心思是多一事不如少一事,送就是了。
但他们同样知道,这是女儿养的鸡,希望征求女儿的意见。
李佳香知道,不给的话,被人戳脊梁骨是一定的。但她不甘心啊。虽然鸡在她眼里无关轻重,她想养多少有多少。
可关键是,一旦开了这个口子,以后老五动不动就跑来抢东西,然后爷撂下一句狠话,岂不是处处受制?
“爷,您也知道,这不是普通的鸡,生的是祥瑞。您要拿走也行,二两银子咱就卖了。”李佳香毫不客气的说道。想要白拿,没那么容易。
“啥?二两银子,你咋不去抢?”李大狗吓了一跳。
☆、第九十九章 蜂拥而来(下)
众人听说李佳香说的价格,顿时一惊,又有人觉得既然能生祥瑞,这么宝贝的鸡,就当凤凰养了,卖二两银子也不贵啊。
“香儿,你这没良心的,你说银子要咱家老命是不是?”三伯娘瞪着眼睛问道。
“三伯娘,都说是祥瑞了,您看看哪个祥瑞少了这个价钱,而且还是祥瑞他娘。”李佳香气笑了。
祥瑞他娘?众人面面相觑,然后哄堂大笑。
“四丫头,你这鸡卖我一只,我出二两银子,买回去添个喜庆。我家大小子就要娶亲了,说不定能带来好运呢。”就在这时候,老李头从人群里走出来笑着问道。
李佳香嘿嘿一笑,终于见到回来的银子了。
“老李叔,今天咱家只卖两只,您看我家也没几只,还有大用处呢。您老想要,就给您一只。”李佳香点头说道,既然爷不肯给钱,那我就卖给愿意买的。
“好,好。”老李头高兴的眉开眼笑。
“大伯,那只鸡给老李叔,我卖给他了。”李佳香指着他怀里的鸡说道。
李大狗一脚揣倒徐狗儿,将鸡护的很紧,紧张的看向爹。爷阴森森的看着李佳香,狠狠的甩了甩手中的烟杆,恼怒的说道:“一会给你送钱来。”
说完,背着手转身就走。李大狗嘿嘿笑着跟上去。大伯娘和三伯娘没走,因为她们看到李佳香院子阴凉处挂着红艳艳的东西。还有水缸里放着许多肉。
爷答应了,李佳香终于松口气,反正不会让你们白捡便宜就是了。
“爹,您给老李叔抓一只吧。”李佳香笑着说道,只要今天坚持住。以后老五就不好白吃白要了,自己也好张口要条件了。
老李头兴奋的抱着鸡跑了,在他的眼里,能下绿蛋的鸡一定是宝贝。最关键的是,他有个外甥给仙鹤楼跑腿,昨晚上正巧来给大舅哥送娶亲用的议程,不经意说了仙鹤楼的绿皮蛋的事情。于是就被他给惦记上了。
虽然他不知道李小郎和仙鹤楼做了什么交易。但那么多的掌柜都稀罕这东西,他的脑筋顿时开了,算计着弄上一只。看看能不能发点小财。
老李头脑子灵活,没想到后来给他带来一场小造化。
“老四媳妇,你们有啥忙,我们也给你们帮帮呗。咱正好闲着。”大伯娘笑着说道。
李佳香翻着眼皮,说道:“大伯娘。我们这儿人手够了,就不劳您大驾了。”
大伯娘毫无自觉性的笑笑,然后走到水缸那边。三伯娘见状,夺了王寡妇手里的家伙。很起劲的干起来。
徐氏冲着女儿无奈的一笑。李佳香皱着眉头,对这两个厚皮脸也无计可施。就在这个时候,李大狗来了。丢下二两银子,怒气冲冲的对大伯娘和三伯娘吼道:“没见你们在家也这么勤快。咱们给人家送了银子,还把劳力也送来了是不是?快回去,爹娘等着吃饭呢,丢人丧眼的。”
“我们……”大伯娘和三伯娘对视,知道今天爷火了,要是不回去,指不定被骂成啥样。二人依依不舍,三伯娘眼疾手快,在篮子里抓了一把乌鸦蒜才走。
大的送走,李佳香牙根痒痒的看着那些小的。乡亲们倒是没有过来烦人的,都盯着绿皮蛋看新鲜,看了一会之后,就索然无味了,毕竟就是个鸡蛋,又不会发光发热,也没有传说中会说话的灵性。
但老五三房的孩子们可就让人头疼了。李佼治和李佼清两兄弟继续装模作样的站在坡上摆上缅怀,一副文人墨客的模样。李佳香就纳闷了,他俩就不用上课么?
李佼云和李佼风、李佼明三兄弟打打闹闹,直接在土坡那边玩起了打鬼子的游戏。李翠花没来,李秀花就坐在石头上,对着水缸落口水。
没心情和他们较劲,李佳香继续自己的工作。
“香儿,准备的咋样了?”这时候,韩先生抱着蓉蓉过来了。蓉蓉的嘴边上还有碎屑没有擦干净,一看就是自己昨天烤的蛋糕。哀叹一声,小六这孩子这么小就做起会萝莉养成计划了啊。
“先生,您看看菜谱。”李佳香将单子递过去,韩先生仔细的看完,惊讶的问道:“做这么多?香儿,不用太客气,他们都是我的挚友,不会太介意,你们这么破费,让我实在不好意思。这样吧,这些钱财都算在我的账上。”韩先生不好意思的说道。其实他还有些紧张,以为这些饭菜要用不少银子,他现在几乎也是穷光蛋了。
“先生,您的挚友就是我的老师,对待他们就要如亲人般的温暖,朋友般的关怀,让他们宾至如归,这就是咱们的本分。您不用担心,这些花不了几个钱,我还能负担的起。”李佳香拍拍胸脯。
韩先生笑了,对李佳香的态度很满意。尤其是她说的第一句话,非常受用。文人墨客,除了诗文之外,面子最大嘛。虽然他怕破费,但能长面子,还是很乐意的。
“先生,有两件事要征求您的意见。”李佳香说道。
“你说。”
“第一呢,桌子摆在您家里太过寒酸。我看不如摆在那边的大树下。您的挚友一定都是赏花吟诗的大师,在这么空旷的地方,大山与风景并存,多赏心悦目啊。”
韩先生瞅了瞅李佳香指的地方,果然是一颗很大的梧桐树,确实很适合,于是点头答应。
“第二呢,就是您的友人什么时候到,我也好做菜。”李佳香笑着问道。
“应该快了,等他们到了,我就带他们过来,你看着上菜就好了。”韩先生对厨艺不怎么懂,而且也不喜欢这些琐事,说了几句,就带着蓉蓉走了。
“娘,让我爹到谁家借一张大桌子呗。”李佳香说道。
徐氏过去,说了桌子的事,甄木匠立即说道:“我家就有一张大桌子。”
接下来的事情就顺利了。乡亲们都回去了,快到中午了,该吃饭了。只有老屋那边的小子们浑然不觉饥饿。
各项准备都完成了,蛋糕都已经烤着了。看看太阳,已经开始偏西了,李佳香和徐氏都觉得饿了。
“来了,来了!”
☆、第一百章 偶像
从村子里过来四人,韩先生牵着蓉蓉的手与另外三人有说有笑。遥望之下,李佳香看到除了韩先生之外的一个中年人和两个青涩的少年,他们穿着都不俗,上好的锦衣绸缎,花边长衫。
尤其与韩先生并列行走的那人,眉目俊朗,方额阔脸,器宇轩昂,下巴留着一撮小胡须,年纪看起来还没韩先生大。另两个少年年纪相仿,大概十五六岁,右边的那个始终不苟言笑,偶尔才说一句话。左边的跟在中年人后面,东张西望,放佛很好奇。
一行人边走边说就到了窑洞前。李小郎早就换了干净衣衫,和徐氏、李佳香一起迎接。
“那几人是谁?”山坡上,李佼治凝神问道。
李佼清摇摇头,羡慕的说道:“哥,韩先生的友人一定不是普通人,这个机会咱们可不能错过。”
“嗯,咱们也过去,好歹也露个脸,说不定让人家看上,收咱们做学生,以后仕途有望啊。”李佼治点头。
“香儿,小郎、徐氏,香儿,来,给你们引荐一下,这位是咱们大宋的高才苏明允贤士,这位是少小有为的沈括,这个是苏洵贤士的长子苏轼。”韩先生笑着介绍。
然而,李佳香目瞪口呆,快要吓着了。整个人都快心血沸腾了,是不是听错了,韩先生刚才说的是二苏和梦溪笔谈的作者沈括?
等等,我穿越到宋朝了?这时候她才想起,自己都没弄清楚自己在什么时代。
李小郎和徐氏哪里听说过这三人,只知道是很有名气就对了,赶紧鞠躬。那三人非常客气的还礼。唯独李佳香还在发愣。
“香儿,你怎么了?”韩先生看到她张着嘴,一副见到鬼的样子,以为她被这几人的身份给吓着了。
李佳香使劲的捏捏自己的脸蛋,然后茫然的问韩先生:“先生,咱们是在大宋?”
韩先生疑惑的点头:“是啊。”
“咱们皇帝姓赵?”
韩先生摇摇头:“不是啊。咱们皇帝姓陈啊,你这丫头,怎么了,连咱们天子都不知道姓氏。你这丫头。一天到晚日子是怎么过的。”
啊了一声,李佳香又疑惑起来,皇帝姓陈,那么这三人又是怎么冒出来的?她忽然对自己所处的环境迷茫起来,�
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