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穿越梦想田园-第115部分
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“当然。”赵振兴颔首，看着对面那张满是褶子的脸上先是露出震惊随即笑容爬满整个脸庞，好似每一寸肌肤每一个毛孔里面都透出喜悦之情。
赵振兴脸上不自觉的也盈满笑意，他把先前的三个篮子拿了过来，伸手摩挲了片刻，“但是，那三千个篮子得跟这些样品一般模样，不得偷工减料也不得毛毛糙糙的。”
“大侄子你尽管放心，我老头子应下来的活计，保管让你满意，定然个个如样。”秦老汉把胸脯拍得“嘭嘭”作响，脸上的神色也严肃了起来。
赵振兴见此也不与他多说，笑着道，“既然如此，那咱们等会儿就定个协议，除了现在这三千个，后面咱们一样照着协议行事。”
赵振兴把协议的内容大致说了下，秦老汉想了片刻，觉得没啥毛病也就点了头。
赵振兴很快就拿来笔墨，刷刷一会儿的功夫就写好了协议。
秦老汉不大识字，好在两个儿子以前也上过两年学堂，浅显的字倒也能认得一些，几人先是听赵振兴念了一遍，再接过轮流看了一遍，囫囵也能看懂个大概。
这时书哥儿和棋哥儿也下学回来了，听说赵振兴在堂屋跟秦老汉签竹篮的协议，兄弟俩放下书包就往堂屋来。
正巧此时秦家老二也看完协议，书哥儿带着棋哥儿上前，先是给几人打过招呼，就坐到赵振兴身侧，拿起那张协议看了一遍，见没什么错漏，便也放下心来。
赵振兴含笑看着两个儿子，一旁的秦老汉看着兄弟俩的样子也若有所思。
事情已然谈妥，赵振兴就把请了村里里正等人做中人的意思说了，秦老汉自是也认识清河村的里正，连忙点头，还要让他两个儿子跟着一道去请人。
赵振兴笑着留了秦家父子在堂屋喝茶，让棋哥儿在一旁帮着倒点茶水，招呼一下。
他则带着书哥儿一道进了村，到了村里，父子二人就分了道，一个直奔老宅，一个转道去请里正。
灶房这边李氏带着赵怡然和二丫，已经开始忙着张罗起晚饭来，李氏手脚利落的切好猪肉，又把一旁的土豆切成滚刀块。
那边赵怡然已经把锅里蒸好的腊肠拿了出来，切成片状，摆在一旁的盘子里。
二丫正乖乖的坐在灶膛前，照看着柴火。
“娘，也别做旁的凉菜了，晚上还蛮冷的，多整两个热菜吧。”赵怡然把装好盘的腊肠直接搁到里面一口锅的蒸笼上。
“成，花样不要多，分量足些就够了。”李氏头也不抬，手上的动作不停，很快一些菜已经被切好摆在一边。
赵怡然转身查看了一旁炉子里的炭火，把坐在炉子上的炖锅掀开看了一眼，见里面的鱼头汤已经炖成奶白色，几粒枸杞漂浮在汤面上，红白相间，异常夺目。
她把早就切好的豆腐，慢慢放到汤锅里，用汤勺稍微搅动了一下汤，使得每块豆腐都没进汤水里，这才盖上锅盖，让它继续炖煮起来。
“娘，下次咱们要是还做红烧鱼，这鱼头还是单独留着，用来另外炖成鱼汤来喝。”赵怡然又看了下李氏备好的菜，见基本已经备的差不多，便招呼起坐在灶前照看柴火的二丫，“二丫起来，这边大姐来就行了，你去看看爹和哥回来没？”
“噢。”
二丫还没走出屋门，几人就听到陈镜纳簦按笱窘恪？
声音刚落下，门帘子就被人从外面掀开，陈径プ乓徽判τ牧车岸徒宋葑樱班耍尽！？
“黑丫姐。”
“婶子好！”
“黑丫你好几天没过来了，这些日子在家忙活啥呢？”李氏停下手上的活计，笑着跟陈菊泻簟？
“这几天我奶有些不舒坦，我爹让我在家照应我奶来着，这不，今儿周郎中说是大好了，我还想着明儿来找大丫姐玩呢，就碰巧赶上叔去请我爹过来吃饭，我就跟着一道过来了。”陈舅底乓咽巧锨鞍ぷ耪遭蛔恕？
赵怡然没法，只得让她帮忙照看着里面一个灶膛的柴火。
“你奶不舒坦？可是要紧？”李氏一边快速的翻炒着锅里的菜一边分心跟陈具胱畔谢啊？
“没啥大毛病，就是那天不放心我叔他们，她去看了下，回来的晚，就给冻着了，这几天天天吃药，今儿总算是能起炕了。”陈纠锤约胰饲缀瘢允敲挥胁刈乓醋牛咽虑榈拇笾戮盗艘槐椤？
“往后可要跟你奶关照几句，这人年纪大了，可就不禁折腾了。”
“谁说不是，可是我奶她也不听劝呀，这三天两头的就要过去看上一眼，有时候实在没办法了，我也只得跟在后面一道儿去。”陈舅档秸饫铮簿醯闷奈弈巍？
第三百九十四章 灵光乍现
米氏心心念念的就是陈俊这个大孙子，两天看不见就浑身不舒服，偏偏陈俊被陈梅氏拘着，不许他到陈家来，米氏想孙子了也只得自己过去看看，现在外面还正是冷得时候，一个不当心就容易着凉。
“那这事儿，你叔他也不管？”
“嗨！我叔原先有个相熟的朋友，给他在县城寻了个好活计，已经离家有些日子了，不然我奶病着他咋得也会过来看看。”说到这里陈疽灿行┥テ？
陈义军不在家，陈义明这个做大伯的总不好上门叫自家的弟媳过来伺候米氏，更何况陈镜哪镆膊辉诹耍獯蟛芟钡耐晃蓍芟拢芄橛行┎惶谩？
李氏听了也只得叹一口气，“那次不是听你说，俊哥儿已经开始上学堂了吗？这上了学堂的孩子识字后也就知礼懂事了，想来回头就知道要来看看你奶了。”
“但愿吧。”陈径猿驴〔⒉槐裁聪Ｍ心浅旅肥献瞿锏难影谠谀嵌驴〔谎Щ稻褪呛玫牧恕？
不过片刻功夫，赵振兴和书哥儿两人都把人请了回来，赵家院子里响起一阵笑谈声。
李氏这边也快速翻炒起来，很快就把炒好的土豆炖猪肉舀到一旁的锅子里面，添上水，把锅子坐到一旁的炉子上，李氏就丢开手，给锅里重新添上油，开始炒起旁的菜。
灶间里面一时香气四溢，到处弥漫着香味儿，赵怡然起身把门帘子掀开一些，拉过钉在门框上的一根带子，把门帘子归拢捆扎在一旁。
屋内的蒸汽一下子沿着大开的门洞，涌向屋外。
“大丫，可是能准备开饭了？”书哥儿从堂屋过来，正好看见在灶房门口忙活的赵怡然。
“你们那边都弄好了？”
“嗯，爹让我来问问，你们这边要是准备好了就先摆饭，回头秦大爷他们还要赶回去，等会儿天太黑了，山路不好走。”
赵怡然抬头看了看天，见此时天色已经有些昏暗，便点头道，“那哥先把桌子收拾了，我们这就准备上菜。”说完，她便转身进了灶间。
“娘，炒好的菜直接放进托盘吧，爹那边已经好了。”赵怡然一边说一边上前掀开里面一口锅的锅盖，把放在蒸笼上的两道菜端了出来，又拿过一旁的盆子，把上面蒸好的馒头捡了一多半这才停下手，重新把锅盖盖上。
李氏应一声，很快就把炒好的土豆丝盛了出来，连同先前的一道炒肉片一起放到托盘里，“这些你先送过去，剩下的我马上就好。”
碗筷已经被书哥儿和棋哥儿送去了堂屋，赵怡然招呼看着灶火的陈疽坏溃劝颜庑┞泛筒怂偷教梦荨？
见堂屋的那张桌子此时已经坐满了人，赵怡然也不耽搁，等赵振兴接过这些菜，收了托盘就带着陈境隽颂梦荩砗蠡固岳弦涌湓薜纳簟？
等到李氏这边又有一盘菜炒好，赵怡然已经拿出海碗，舀了一大碗鱼头豆腐汤出来，“娘，这汤有些重，你帮着送过去吧。这边留着我来就成。”
“成，也就再烧一个汤就好了。”李氏忙把手在围裙上擦了几下，上前把海碗端到托盘上，端着就出了灶间。
赵怡然看了下菜案上，见还剩下的几样准备好的食材，一边嘱咐陈荆昂谘荆鹪俅笮飧鎏郎蘸昧耍勖且部埂！币槐咧苯哟右慌缘奶匙永锩嬉ǔ龈咛溃诺焦冢侄ヒ恍〈榻猓獠虐涯切┚侥径任锓乓灰坏教览铮职岩慌月焙玫闹硐滤肆酵胩淼焦铮砩先人敝谅胁穗取？
“哎。”陈居σ簧霉鹎言钐爬锏牟窕鸸槁Ａ讼拢∈言诠祝霉慌缘钠焉榷宰旁钐徘崆嵘攘肆较拢幌伦踊鹆屯似鹄础？
李氏拿着托盘进来时，赵怡然已经把案板和灶台边收拾清爽，正招呼二丫把炕桌上的物什收拾干净。
李氏忙放下手上的托盘，上前几步，帮着把炕桌摆放好，“好了，你把那褥子叠了。这桌子沉，放着娘来收拾吧。”
二丫乖巧的应声，转身去收拾一旁的褥子。
等到锅里的汤烧滚后，李氏给堂屋送去一些，就招呼几个孩子上炕，“都洗洗手，咱们也开饭。”
陈黑丫坐到炕上，接过李氏递来的一碗汤喝了一口，“还是婶子家的汤好喝，前天我奶说她嘴里没味儿，想吃点猪下水，我爹就去买了一付回来，我收拾了，烧出来的咋得也没有这味儿香。”
“你那汤头里面肯定没加这高汤，不管怎么烧，味道都没这般好。”李氏一语道破关键。
“婶子以前烧得味道也及不上这个，这还是你大丫姐想出来的法子，得闲熬些高汤放着，烧菜的时候或多或少搁上一些，味道要好上不少。”
陈黑丫想想也点点头，“回头我也让我爹去买些大骨头回来，熬些汤放着，回头烧菜的时候再搁点儿进去试试。”
“你要费那工夫作甚，我这边三两天就要熬一锅，又有那老汤吊着，比你新熬的味道不知好多少，你喜欢只管拿坛子来装一坛子回去就是了。”赵怡然端起汤碗喝了一口，香浓醇厚的口感已经远甚食材带来的美味。
“大丫姐如此说，我就不客气了。”陈黑丫听了赵怡然的话，乐得呵呵笑。
“瞧你这小样，就在等我开口呢。”赵怡然伸手捏了捏陈黑丫咧开的嘴。
“哎哟，这还不是大丫姐的手艺好嘛，我就是费了这功夫也是赶不上的……”见目的达到，陈黑丫的眼睛已经眯成一道缝。
“你这妮子，想要啥开口就是，作甚还绕这弯子，要不是你大丫姐在这儿，婶子我听不出来，你可不就没辙了？”李氏嗔怪道。
陈黑丫笑着道，“这不是大丫姐在嘛，原先倒也没想起这茬儿，这不，一喝上这汤我这儿就惦记上了，这些日子没得闲过来，心里还怪想的。”她伸手拍了拍心口的位置。
一旁得赵怡然听了，神色不由得一动，她自己的手艺自己心里清楚，自是尝一下就能尝的出来，现在听到陈黑丫如此说，难不成……
第三百九十五章 开春
她微转过身，看了眼陈黑丫的神色，见她脸上虽有笑意，神情却不似作伪，不由得开口问，“黑丫是不是一喝这汤就能分辨出是不是我做的？”
“那当然了，大丫姐熬得这个汤里面不单只是香，喝下去之后还隐隐有一丝甜味儿。”陈黑丫见赵怡然的神色有些严肃，也不由得收起笑脸，神色间更是带上认真。
赵怡然又转头看向李氏，“娘也这般觉得？”
李氏还有些不明所以，闻言点头道，“自是你做的味道好……”
赵怡然抬手打断她的话，“现在不是客套的时候，娘你能分得出这汤是不是我熬的味道？”
“这是自然，我就没喝过比你这汤味道更好的。”李氏一脸的认真。
“不是这个意思……”赵怡然沉吟片刻，重新措词道，“要是这边有好几种口味的高汤，娘你还能分的出来，哪一种味道是我熬得吗？”
李氏有些茫然的看了赵怡然一眼，显然一时没理解赵怡然的意思，不过，这并不妨碍她想要宽慰赵怡然的心情，她沉吟了片刻，才道，“当然能，我喝了这么长时间，要是还分不出这味道是你做的，那岂不是白喝了。”
一旁的陈黑丫更是直言道，“我前些日子随爹去县城，去了一大户家，他们家的菜虽是花样多，就这味道，比起大丫姐你烧得味道来说，那可是差了一大截儿。不信，回头你问问我爹去。”
赵怡然见她一脸认真的小模样，两条眉毛都好似要竖起来一般，忙笑着拉过她，“没那么严重，我只是确认一下，既然你们都说好，回头我再琢磨琢磨，看看能不能把这老汤吊得再纯一些。”
“好了好了，赶快趁热吃，这事儿也不急在这一时半刻的。”李氏起身又盛了一碗土豆炖肉，忙招呼几个孩子。
一顿饭吃完，天色已经彻底暗了下来，堂屋那边也散了，赵振兴给秦老汉父子点了火把，直接把三人送到院外，这才回转过身，又进了堂屋。
堂屋里此时里正、陈老大等人还没走，赵振兴带着书哥儿把桌上的碗筷撤了下去，重新泡了浓茶上来，给在座的几人一人倒了一杯。
赵老爷子端起茶杯就跟里正的杯子碰了一下，“他叔，大郎这山上过两天就要找人开始忙活了，回头还要请你帮着雇几个人。”
“这事儿好说，包在我身上。”张里正伸手拍了拍胸，“回头大郎只管说要多少人，我这边帮你招呼去。”
赵家开的工钱高，活计又在村里，自是有很多人都愿意来赵家做工，到时候只要他透个话音出去，只怕不少人都要寻上门来。
赵老爷子端着杯子笑眯眯的看着一旁的赵振兴，良久，才慢慢的呷了一口。
“成，那这事儿回头就麻烦大叔了。”
赵振兴又给里正杯子里面添上一些茶水，转而跟几人说到起山坡上的活计来。
…………
开春后的日子过得飞快，转眼过去了十来天，这些日子赵家人更是忙得团团转，既要照应着那边雇来收拾山林子里面的乡邻，家里山谷里面的菜蔬采摘的事亦是一点儿耽搁不得，这活计还不能假手旁人，只能赵家人起早贪黑的干。
赵怡然这边则是继续雇起了陈黑丫，两人带着二丫一道，已经把这些天陆续运回来的白瓷坛一一检查过，清洗干净了摆在屋檐下，而后用布直接做了一道长帘子，把堆成排的坛子遮得严严实实。
此时院子里面没有旁人，外面日头正好，赵怡然和陈黑丫两人正坐在屋檐下的小马扎上，一边给坛子上贴上徽记一边小声的交谈着。
“……这么说，你们那地是租给那牛家了？”
“嗯呐，昨儿刚定下来。”
“这样也好，租给一家省心。”
“谁说不是呢，为了寻摸这佃户，我爹这些日子就没睡个安生觉，这天渐渐就暖和起来了，有些人家已经开始往地里追肥了，我爹看的心里急，又不想把这地随便给租了，最后只得跟周围几个村里打听了下，才选了牛家，他家儿子多，有壮劳力，往年种的庄稼，也比旁人家的收成高些……”
陈黑丫把手上沾着浆糊的刷子放到一旁，拿起贴好的坛子打量了一眼，“这贴上了还真像那么回事儿。”
“那是，这可是花了银钱做出来的。”赵怡然把手上贴好的一个坛子，继续倒扣在一旁的坛子上，看看剩下的几十个坛子，她不由得扭了扭脖子，“总算是贴的差不多，我这两天的脖子酸疼的很。”
陈黑丫继续拿起刷子给徽记上刷起浆糊，见她难受的样子，笑着道，“等把这些干完，我给你捏捏。”
想到那酸爽，赵怡然点头，“成啊，好些日子没让你帮着捏捏了，我还怪想的。”
“这有什么难的，你只管开口就是了。”陈黑丫笑着露出一口白牙，把指节捏得噼啪直响。
“你这样不疼吗？”
“不疼，舒服着呢，要不你也试试？”
“不要，我想着就手疼。”
两人说笑片刻，很快就把剩下的几十个全数贴完，赵怡然站起身，扭了扭脖子，那边的陈黑丫洗完手，擦干手上的水渍，上前就伸手按向赵怡然的脖子。
“哎哟，你的手好冷啊。”赵怡然一边说一边就缩起脖子。
“没事儿，我这刚洗了手，你放松我给你好好按按。”陈黑丫嘴角扬起一抹笑，手上的动作不停。
不过片刻就听到赵怡然哼哼唧唧的声音，“哎哟……疼……哎哟……酸……呵呵……咋还痒啊……”
等到陈黑丫收了手，赵怡然伸手拭去眼角的水渍，扭了扭脖子，“这下子舒服多了。”
“你前些日子不是一直在练的那些什么怪动作，这几日怎么没见着你练了，我看你这脖子后面都硬邦邦的，你不好好练练，往后坐下病来就不好了。”
“哎，这不是这些日子忙嘛，我哪还有那闲功夫，不过你说的对，再忙也不能把身子骨给弄坏了，否则岂不是得不偿失。”赵怡然也开始反省自己，她一开始先是跟着陈黑丫练了一段时日的养身拳，后来天气太冷，家里也忙，她就把它丢到一旁。
第三百九十六章 美味
再后来自己把前世的瑜伽捡起来练了一些时日，才觉得身子骨的柔韧性好了不少，最近因为忙，又有些日子没练了，自己这不遇事儿就躲懒的毛病看来得好生改一改，一直这样下去可不成。
“你说的对，从今儿开始我得把这些重新练起来。”
赵怡然上前拿过洗了摆在笸箩里面的坛盖，见水汽基本已经被晾晒干，招呼陈黑丫，“来，帮我这些搬到西厢去。”
陈黑丫一听上前搬起最大的一个笸箩就往屋内走，看着西厢里摆了一溜的大坛子，问赵怡然，“这些就是这次要装得辣酱？”
“嗯呢。”
赵怡然示意陈黑丫把笸箩放在早就收拾干净的炕上，她上前拿过一旁的棉布，小心的把笸箩盖上。
那边陈黑丫来回几趟，很快就把装着坛盖的几个笸箩尽数端了进来。
赵怡然把反复用开水煮过的几个竹制舀子和漏斗也放到笸箩里面，跟那些坛盖一一用棉布盖好。
“成了，等下吃了饭咱们就可以开始往这些坛子里面装了。”她拍了两下手，“走，去看看那锅汤煲的怎么样了。”
赵怡然当先一步往外走，陈疽惶觳礁稀？
两人刚走到灶房门前，透过挑起的帘子，就闻到一股浓郁的香气。
“好香！”陈舅柿怂市”亲樱谡遭坏纳砗蠼嗽罴洹？
坐在炉子上的锅子正“咕噜噜”的冒着泡儿，锅盖被顶得“亢铛亢铛”作响。
赵怡然忙上前几步，一把掀开锅盖，又忙把炉子封上，锅里的动静才小了下来，看着原本满满一锅的汤汁，已经熬了只剩下八成，赵怡然招呼陈荆鞍镂野涯求衫槟霉矗俑夷酶雠琛！？
“哎。”
陈居σ簧砟霉慌酝爰苌系捏衫榈莞遭唬执影赴迳夏霉桓龈删坏哪九琛？
赵怡然伸手接过，用笊篱到汤水里面捞出一只白胖的猪脚来，此时猪脚已经被炖得软烂，外皮晶莹剔透，好似随时要撑破那层皮一般，随着赵怡然的动作，还颤悠悠的晃了几下。
陈静挥勺灾鞯木脱柿艘豢诳谒？
赵怡然用笊篱把锅里的四只猪脚都捞了出来，这才把锅盖重新盖上。
“黑丫，你帮我烧火。”
“哎。”
陈径骱苁锹槔还坦Ψ颍桶鸦鹕似鹄础？
赵怡然把锅里添上油，先是把泡在一旁的土豆丝捞了出来，沥干水，等到锅里冒起青烟，她舀了一勺辣酱倒进锅里快速的翻炒了两下，就把土豆丝倒了进去，火力猛，不过一会儿的功夫，土豆丝就炒好出锅。
她把锅里重新添上油，姜蒜、酱油、冰糖、自制的香料粉等调料，然后添上少量水，直接把刚刚捞出的几只猪脚放进去，用锅铲轻轻一拨，刚刚看着还完整的猪脚瞬间被分成好几块，她把锅盖盖上，“黑丫，大些火。”
转身又把里面锅里添上水，摆上蒸屉，把早上蒸好的一些馒头拿了过来，算着中午吃饭的人数，把馒头一一摆了上去。
“黑丫，里面锅也添上火。”
赵怡然把一旁泡好的粉丝和豆皮捞了出来，把豆皮细细切成丝，这才把洗好放在笸箩里面的鸡毛菜拿出来拦腰切了一刀，从碗柜里拿出一块卤好的牛肉出来切成薄片。
等到这些都准备妥当，锅里也烧开了，她掀开锅看了一眼，见汤汁已经被煮了差不多了，她用锅铲翻炒了几下，直至所有汤汁都被猪脚吸收干净，见猪脚表皮红润油亮，她这才停下手，拿出两个海碗，分别把猪脚盛了进去。
未了，淋上一些切碎的葱花，红绿相间，很是惹人食欲。
她把其中一碗收到碗柜里面，剩下一碗直接拿盘子扣了放在灶台边上。
把锅洗刷干净，赵怡然添上油，用上姜末、辣酱爆香，未了添上高汤又加了一些水，这才盖上锅盖，嘱咐陈旧湛？
她就小跑着到了后院，早前让李氏在院角收拾了一个约莫圆桌大的地方，立了小支架，盖上油布，做了一个小小的暖棚，里面种了一些小葱、芫荽之类的香料，这些天天气渐渐转暖，眼见着这小暖棚里种的蔬菜也长势喜人。
今儿白天日头好，温棚一早就被李氏掀开来透气，一棵棵翠绿的小葱和芫荽正在阳光下抖擞着小身板。
赵怡然上前弯下腰，挑了两棵长得高壮些的芫荽，徒手拔了出来，又顺手拔了两�
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