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穿越梦想田园-第166部分

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  顶多有些爱惜女儿的人家,再等到姑娘定亲后,就会让姑娘在家做些针线,把人养得白嫩些好出嫁。
  目前她和陈究苫怪皇鞘凰甑男」媚铮刃砣思遥钇鹇牖沟霉狭饺辍?
  想到这里,她不由打了一个寒噤,她怎么把这事儿给忘了个干净,想到再过几年后,自己就要跟一个素不相识的男人谈婚论嫁,还要给他生儿育女,说不定还会有那些小妾通房……
  老天,想她前世都快奔三的年纪,可还是孤家寡人一个,到了这里年纪小小的难道就要为人妻甚至是为人母了吗?
  她越想越是心慌,面色也不由得有些发白。
  一旁赵振兴见了,只以为她是被自己先前的那番话给吓着了,只得连声劝慰道,“往后出门小心些就是了,这是在咱村里,应该也没啥大事儿,要是你不想出门,你们就留家里也不要紧……”
  李氏也赶忙道,“是啊是啊,作坊里面我也能顾的过来了,实在不行,还有你连大婶子帮衬着呢。”
  张连氏在上个月底,已经被正式提上来做了作坊的小管事,不但工钱比照其他人翻了一倍,就连其他福利也比其他人多一些。


第五百七十三章 吃撑了
  有了张连氏的帮衬,再加上还有赵怡然和陈驹谝慌园锢钍隙⒆牛俪龀鲋饕猓钍瞎芷鹱鞣焕匆簿偷眯挠κ侄嗔恕?
  赵怡然看着李氏和赵振兴面上的担忧,人也渐渐平复下来了,心里的想法也就不由得压了下去,自己这是自己吓自己呢,这事现在就担心,未免也太早了些,还是慢慢打算,争取能把这个做主的权利握在自己手上。
  赵振兴和李氏一向疼爱自家的孩子,这样的大事上,应该也会征询自己得意见的。
  赵怡然想到这里,心也不由得定了定,面上的神色也好看了几分,看到赵振兴和李氏面上的神色,不由有些心虚道,“嗯,爹娘不要担心,刚刚是我想的多了,我和黑丫都不是那不知轻重的人,以后肯定会小心些,作坊那边虽说娘现在已经上手了。”
  “但是有些事情咱们一时没想到,我也在一旁帮娘盯着些。这样吧,以后我就隔天去一趟,正好我也要趁着这段时间,把咱们院子里的图纸画出来,作坊里面已经做好了许多的香肠和腊肉,后面我还得再琢磨一些方子出来……”
  赵怡然一边说一边想,原本还只是随口说了宽慰赵振兴和李氏的,到后面越想越觉得自己还真是有许多事要做。
  赵振兴看了一下她的脸色,见已经渐渐恢复红润,便也把心里的那丝疑虑给丢到一旁,他刚刚见到大丫的脸色,一开始只担忧自己的话把孩子给吓住了,倒也没多想,后来想想以赵怡然平时的行事胆量,怎么看都不像是能被他们几句话就给吓到的样子。
  现在见赵怡然神色已经恢复正常,他想想也就算了,这孩子是个心里有成算的,自己只要在一旁看着,有啥事自己这个当爹的护着就是了。
  刚刚几人的话题都说的有些沉闷,这会儿气氛一松,棋哥儿忙夹了一个虾饺搁到李氏的碗里,“娘,快吃,等会儿凉了,就不好吃了。”
  李氏看着碗里的蒸饺,笑着伸手摸了摸棋哥儿的小脑袋,“好的,谢谢棋哥儿。”
  棋哥儿故作沉稳的摇摇头,“不用谢。”油乎乎的小嘴已经微微咧了开来,露出雪白的小米牙来。
  几人把赵振兴带回来的点心吃完,赵怡然就起身看一旁炉子上炖着的锅子,一把掀开锅盖,一股浓郁的肉香味儿,就扑鼻而来,锅里的汤呈奶白色,正咕嘟咕嘟的翻着水花儿。
  赵怡然用汤勺舀了一块排骨看了看,见已经差不多炖得骨酥肉烂的,便把锅盖重新盖上,招呼赵振兴把炕桌上收拾干净。
  她自己则上前端过早前用温水泡着的熏肠,见外面的黑灰已经被泡开,她拿过一个干净的丝瓜络,仔细把熏肠的外皮给清洗干净。
  这些熏肠是她特意做了用来烤食或者是下锅子用的,所以,熏肠的个头都不大,不过是成人拇指大小,洗刷干净后,表皮都微微有些发黄,透出里面红白相间的肉粒来。
  等她把这一串熏肠清洗干净,一一剪断搁进盘子里,也不过只得十几根。
  “大丫,你好了没?”那边李氏已经拿来了专门吃火锅用的炉子放在炕桌上,此时把排骨锅直接坐到上面,又拿来准备好的各色烫菜,就等赵怡然这边的熏肠就可以开始吃了。
  赵怡然点头,先把收拾好的熏肠端上炕桌,转身又把盆子清洗干净,这才把手重新洗过,上炕坐了。
  李氏见棋哥儿眼巴巴的看着赵怡然端上来的熏肠咽口水,不由得抿着嘴露出一个笑,先是给几人碗里分别捞了几块炖得酥烂的排骨,这才端起装着熏肠的盘子,把熏肠尽数下到锅里,又下了一点旁的丸子啥的,这才在炕上坐了。
  招呼几人道,“都慢着些,仔细别烫着了。”
  赵振兴搬过炕柜上的一个酒坛子,轻轻的摇了摇,这才一把揭开上面的软木塞,往碗里倒了一些褐色的酒液。
  一瞬间,一股酒香混合着一些药香瞬间弥漫整个屋子。
  赵怡然忍不住嗅了嗅,问一旁的赵振兴,“爹,这药酒的味道好像比先前又要浓了些。”
  “嗯。”赵振兴点头,端起酒碗轻轻抿了一小口,药酒的苦涩让他不由微微皱了皱眉,“……这王先生的医术真正是厉害,前儿遇见周郎中,他还给我把了一下脉,说是腿疾比以往要减轻许多,要是这药酒能坚持喝上几年,这腿……说不定还真能痊愈了。”
  “真的?”
  赵怡然闻言不由得高兴的抬起头,仔细看了看赵振兴的脸,发觉他的气色真比以前好上不少,以往天气一冷,就算是穿的再暖,他的面色也总是带着一丝青白之色,如今除了不像常人那般气色红润,好歹面色也没以前那般难看了。
  赵振兴见她瞪大眼的样子,笑着点点头,“这还有假,回头你遇上周郎中,你大可以问问他。”说着,眼睛还瞥向一旁的李氏。
  一旁的李氏被他这记眼风扫到,不知为何面上就不由带上了几分酡红。
  赵怡然自是没有注意这些,听到赵振兴如此肯定的答案,心中也是欢喜,赵振兴的腿疾一直是她心底的一个隐忧。
  赵振兴是赵家的顶梁柱,他万一倒下了,就算是自己有再多的主意,但也毕竟是个十来岁的孩子,很多事就算是她出面毕竟也没有赵振兴那般好使。
  更何况,她也无意把所有的事情都揽在自个儿身上,要是凡事都要自己出面去处理,那她就是有三头六臂也不够忙活的。
  有赵振兴这般好使的一个人手,还又能听得进自己的建议和想法,把他培养出来,凡事有他出面,自己才能真正轻省起来。
  赵怡然想到这里,心情不由得大好,这一好不要紧,差一点儿就吃撑了。
  李氏手脚麻利的把桌上的碗筷收拾下去。
  赵怡然和已经吃撑的棋哥儿分别抱着肚子半靠在炕桌上。
  李氏见着两人的模样,不由得嗔怪道,“坐着歇一会儿,等下就下炕溜溜。”


第五百七十四章 琐事
  李氏说着看向一旁的赵怡然,“你这孩子,往常不都跟我说什么常吃七分饱,长寿永不老啥的,咋得今儿也吃的这般撑?”
  赵怡然闻言也不由得有些讪讪然,她也没想到这熏肠下到锅子里面味道会这般好,因为熏制的原因,腊肠里面猪肉的油已经被烟火烤制挥发掉了一部分,咬到嘴里的熏肠,不但微微带有一些嚼劲,还没有一般香肠那般油腻,还带有果木烟熏过后特有的香味,她这一不小心,就有些吃多了。
  一旁的棋哥儿也差不多是这个原因,十几根熏肠,他个小人儿就差不多吃掉了三分之一,更不谈今儿的排骨炖得很到火候,他也就没能管住自个儿的嘴。
  棋哥儿轻轻打了一个饱嗝,自己都还能闻到那股熏肠的味道,小脸上不由就带了几分酡红,“大姐,咱们家的熏肠能不能别全都卖了,留一些给咱们自家吃吧。”
  赵怡然伸手捏了捏他的鼻子,“咋得,今儿都吃撑了,你还惦记着那些熏肠呢?”
  棋哥儿嘻嘻一笑,又打了一个饱嗝,“大姐做得这个熏肠味道是真好。”
  赵怡然闻言只回他一个笑,便转头跟一旁的李氏道,“娘,明儿上工了,就让她们把作坊里面的熏肠和熏肉从竹竿上卸下来,咱们得趁着天冷的时候再做一批出来。”
  李氏今儿也尝到了熏肠的味道,闻言点头道,“嗯,我心里还在琢磨这事儿呢,明儿就让她们把这些卸了,正好把给作坊腾出来。”
  一旁赵振兴闻言,不由笑着道,“那我是不是又得跟张老爷子他们订货去了?”
  赵怡然点头,“嗯,作坊里面的辣酱还能管上一些时日,你让张老爷子他们这几天多送一些过来,作坊里面这两天辣酱也先别做了,还是先把腊肉和香肠做出来再说吧。
  这个做好了还得过上一些时日才能往外卖,得要抓紧时日先做。”
  赵振兴点头,“我等下就去,正好给小黄它们送饭过去。”
  那边李氏已经把先前的食盒收拾干净了,闻言,忙拿了一个木桶出来,舀了一些肉汤热饭搅拌好了,又把众人吃锅子剩下的一些骨头丢进去,“那你赶紧趁热给它们送去,这天冷得很,它们守在那儿可别被冻坏了。”
  赵振兴闻言正要起身,那边的赵怡然却是突然想到一问题,“爹,这天这般冷,咱们作坊建得那个大地窖是不是可以储些冰块了?”
  赵振兴原本提着食盒正要往外走的脚步顿了顿,点头道,“你的想对,咱是得蓄一些冰块出来,还得给你哥写封信过去,让铺子那边也多多的蓄一些,今年夏天多亏了那些冰块,不然就咱们铺子的那些肉食,这大夏天的没这冰块哪还能存放的住。”
  “嗯,哥那边我来写信,爹跟朱掌柜也说一声吧,客栈那边也得蓄些冰,到时夏天客人留宿的时候,咱们不但可以做些凉饮来卖,就是房间内还能给摆个冰盆呢。”
  赵怡然一边想一边伸手拿过一旁炕柜上备着纸笔,“我得趁现在记得,把这些记下来。”
  赵振兴看着她手握炭笔,在纸上飞快的写着什么,嘴角不由带上一抹笑意,跟李氏招呼一声,拎着东西就抬脚出了屋子。
  接下来几日,赵家又进入新一轮的忙碌。
  赵振兴因为腿疾渐好的缘故,一人就把山谷里面的活计全部给包圆了,不但要及时给温棚里面的瓜果蔬菜拔草施肥,间或还要掐头打枝,另外每隔一天就要供应几处新鲜的蔬菜。
  好在顺泰车马行如今与赵家的生意往来越来越频繁,索性每隔一日就派车马来赵家客栈取一次货,倒是省去赵振兴不少时间。
  这边李氏则因为赵怡然的提醒,又带着作坊众人做了几千斤的各色腊肠和腊肉出来。
  作坊原先只招了十二人,因着这些时日要做的东西太多,李氏带着众人简直忙的昏天暗地的,赵怡然见此,就提议再雇几人也好减轻一下李氏几人的活计。
  因着赵家工钱给的高,三不五时的还会发些肉呀尺头啥的,这一听说赵家作坊要雇人,立马就有不少人要来。
  都是乡里乡亲的,这次考上的几人里面就有上次那个张王氏,想着她的脾性,李氏有心想不要。
  但是张王氏确实是个干活麻利的,比之张连氏还要胜上一分。
  赵怡然见李氏有些为难,索性就让众人考试后,再让她们请作坊里面的老雇工给她们签一份担保协议,要是被担保的人出了差错,担保人也得一起承担后果。
  在赵家作坊干了这两三个月活计挣到的银钱,都能抵上她们这些人往常一两年做针线攒下的了。
  一听到赵家提出这样的要求,一个个都谨慎起来,不是那真正交好知根知底的人,还真没谁愿意替谁担保。
  毕竟赵家这份活计谁都不敢丢,更不想被旁人连累的丢掉。
  如此这般,最后就只得五人有人担保,偏偏其中就有这张王氏,给她担保的不是旁人,正是她的妯娌张钱氏,就是同张连氏一个娘家庄,叫钱秀美的小媳妇。
  见到这样,赵怡然也没辙了,主意是她帮李氏出的,这样的结果她也只得劝李氏接受。
  而且她对张钱氏的观感不错,张钱氏看上去长得秀秀气气的,干活儿却是麻利的紧,而且最让赵怡然满意的就是此人特别的爱干净,不管她何时去抽查,张钱氏面前的活计永远都是收拾的干净利落,让人挑不错丝毫错处来。
  有时赵怡然都怀疑她是不是有轻微的洁癖,心里却已经暗暗打定主意,要是作坊里面要选一个专管品质的管事,她是属意张钱氏的。
  不过因为目前有她看着,这事还没人提出来,如今又了张王氏这件事,索性这事她就打算暂时搁置下来,留待日后再做决定。
  好在赵怡然观察了张王氏几日,发觉她倒是个干活儿麻利的,也不偷奸耍滑,更是没出啥幺蛾子,这才稍微放下心来。


第五百七十五章 福橘
  赵怡然既要帮着李氏照看着作坊,自己这边也没得闲,自是有一大摊子事等着她忙活,她每天不但要张罗一家人的伙食,还得时不时的琢磨一些适合各种腊味的菜谱出来。
  等她把琢磨出来的菜谱连同几车腊味捎去了朱家镇,不过几天工夫,书哥儿那边就接来了几个大的订单,就连雅食记对面的那家留香楼也跟赵家下了一笔订单。
  据书哥儿来信中所说,这留香楼刚开始还想给雅食记下绊子,后来这事儿被朱镇长插手了,也就不了了之,如今与雅食记虽是没有什么往来,但也不再找茬儿了。
  两家虽是同属做吃食生意的,但是毕竟走得路子不一样,时间长了就看出来,两家虽是存在一定的竞争力,但并不是不可以共存的。
  那唐老掌柜却是个能耐人,也不知走了谁的路子,竟然与那边一个管事搭上了话,这一来二去的,那边东家跟书哥儿竟然也成了点头之交。
  如今更是直接跟赵家下了一笔各色腊肠和腊肉的订单。
  赵怡然看着书哥儿写回来的信,忍不住笑眯了眼。
  她翻过一旁的册子,这才不过隔了半个来月,作坊里面做出的第一批腊味已经被卖的七七八八了,好在她们反应及时,早早又做了一批,现在半个月过去,第二批的也差不多能卖了。
  赵振兴今儿早上一大早就又去找了张老爷子,李氏她们又打算再做一批出来,这样也差不多能把这个年节前所需要的腊味对付过去。
  她这边刚刚核完账,就开始盘算着年前铺子、庄子还有这边作坊和客栈里面众人的赏银。
  看着手边一摞的账本,今年算是一个丰收的年,几乎每处的收益都超出她的预计,看来雇来的人,目前还都是当用的。
  她这边正在沉思,就被一声招呼给打断。
  陈黑丫顶着一身的雪花,掀开帘子就进了屋,“大丫姐。”
  赵怡然抬头,正好见到她肩上,头上的帽子上都落了一层薄薄的积雪,便忙站起身,拿起一旁的小扫帚就下了炕,“这外面又下雪了?咋不知道撑把伞来?”
  她一边说一边示意陈黑丫低下头,帮她把头上戴着的帽子摘了下来,就开始给她扫去肩上的雪。
  屋内的炕烧得很是热乎,要是不把这些雪清扫干净,只怕一会儿的功夫就要化开渗透到衣裳里头了。
  陈黑丫等赵怡然帮她收拾干净,这才把提在手上的一个大篮子递给赵怡然,“大丫姐,我爹带回来的果子,我给你送些过来。”
  “果子?”赵怡然有些疑惑的伸手接过篮子,入手很沉,她一个没注意,差点儿没握住。
  陈黑丫赶忙伸手抱住篮子,“还是我给你放炕上吧。”
  陈黑丫一边说一边就抱着篮子轻松的搁到炕上,赵怡然见此便有些好奇的走上前去,陈义明这一年来大半时间都在外面奔波,时常能寻摸一点儿稀罕的玩意儿给她们几个捎来。
  就是不知这次是什么果子了,这时节应该也没几样新鲜的果子。
  她还在琢磨,那边陈黑丫已经一把揭开篮子上盖着的一件旧袄子,露出里面满满一篮子黄澄澄的福橘来。
  “咦!”赵怡然不由得眼前一亮,她知道在他们这地儿想要买到新鲜的福橘是不太容易的,不说产地距离这里有多远,运送过来多有不便,就是偶尔有一两条船运了送过来,只怕刚停靠码头,就立马被那些有钱有势的大户人家给包圆瓜分了。
  陈黑丫带来的这一篮子福橘也不知是打哪儿买来的,看着品相还不错,不比去年仙客来送来的差。
  赵怡然伸手拿过一个,表皮还很是新鲜,凑到鼻前嗅了嗅,能闻到那股熟悉的果香。
  “嘻嘻……”陈黑丫见她一脸惊喜的样子,就知道这篮子福橘很得赵怡然的欢喜,不由咧了嘴,笑得一脸得意。
  赵怡然见了她这副模样,不由有些哭笑不得,只得问道,“大伯是什么时候回来的,咋能买到这么好的福橘?”
  陈黑丫这会儿在屋内待了一会儿,就觉得有些热了,一边脱外面穿着的大衣裳一边笑着道,“我爹今年不是一直都在外面跑嘛,帮那戴进淘换各种南边的物什,这次正好南边运来的最后一趟货送到码头了。”
  “他去接货的时候,那船家还捎了半船的福橘到这边来卖,但是船一靠岸,那些福橘就被那些大户的管事给包圆乎了。我爹看着那些福橘品相不错,就跟那船家套了半天的近乎……,到最后好不容易才分到了一篓子……”
  陈黑丫说到这里就忍不住笑,她把陈义明行事的经过一一说给赵怡然听,两人一边听一边趴在炕上笑了半晌,陈义明以往都是一副爽朗的样子,还真没看出来他是个这么促狭的人。
  半晌,两人渐渐止了笑意,陈黑丫坐直身,指着篮子里面的福橘道,“总共一篓子,在朱家镇被爹分了一些给书哥儿他们,剩下的就都带回来了,正巧我们两家分一分。”
  赵怡然看着炕上摆着的大篮子,这里面装得足有小半篓了,不由微微挑了挑眉,“你这是把你家的也搬过来了吧?”
  陈黑丫忍不住伸手摸了摸后脑勺,嘻嘻笑了两声,“那也没有,还给我奶留了一些呢,剩下的又给了我叔几个,其他的就都在这儿了。”
  赵怡然听了忍不住扶额,“你这样,大伯知道了不生气?”
  两家的关系越走越近,赵怡然和陈黑丫称呼对方的爹娘已经直接省去了姓氏。
  “怎么会呢?”陈黑丫也伸手拿起一个福橘,“我爹是不吃这个的,知道我大都是待在这边,就让我都给搬过来了。就是这些不送到你这边来,不消两天功夫,就能被我那二婶都给寻摸回去了。
  与其便宜那不知好歹的,还不如留在这儿。你不是马上要给那些人家送年节礼了吗?这些福橘是不是也能添上一份?”


第五百七十六章 安排
  陈舅低辏驼0妥叛劭醋耪遭弧?
  赵怡然忍不住失笑,“年节礼我这边都已经列好了,就等天放晴了,等我爹去采买,这些福橘还是留着自家吃吧。”
  赵怡然无意拿这些福橘去送年节礼,倒是赵老爷子喜欢这些果子,到是可以让赵振兴给老宅送些过去。
  只是的这果子的来历得要说好,万一被那陈梅氏知道陈景颜庑┕佣妓偷阶约遥约一垢险土耍慌律俨涣讼醒运橛锏摹?
  说到这陈梅氏,赵怡然对这人的厚脸皮也是感到无语,因为有米氏明里暗里的相帮,她又拉的下脸来搜刮,陈义明虽是不走镖了,但是有了如今的营生,也还是常年奔波在外。
  好在陈家的家底大都被陈义明拿去做生意周转了,陈黑丫这边的银钱也都存放在赵怡然这儿,家里无非就是剩下一些粮食,大头的已经被陈义明做主卖了,剩下的也就是一家的口粮,陈梅氏往常也就是讨些粮食上的便宜。
  一开始陈黑丫还三不五时的要跟陈梅氏争上一争,但是有米氏在一旁劝说,大多都是不了了之。
  陈久看味急怀旅肥细貌磺幔罄凑遭凰餍跃腿八灰丫ㄔ谡庑┤松砩希呛蒙聊ヒ恍┥闹饕猓喽嗟恼跣┮攀嵌ザヒ舻摹?
  就这样,这一年下来,零零碎碎的陈黑丫在赵怡然这边也攒了快有小两百两银子了,虽说对如今的陈家和赵家来说,这些银子算不了什么,但是对于陈菊飧霾攀此甑男」媚锢此担丫且槐什恍〉募易柿恕?
  想到自己攒了这许多银钱,陈黑丫也就没再把精力放在陈梅氏身上了,偶尔从自家收刮一些粮食,就当是给米氏的孝敬了。
  那边赵怡然也想到陈家的这些纠纷,她看着陈疚⑽⑧阶斓难樱宰永锩嫱蝗灰蛔诔曼丫耳边小声的说了几句。
  陈黑丫越听眼睛就睁得越大,原本嘟起的嘴唇也渐渐咧了开来。
  等赵怡然说完,她笑着连连点头,“嗯,我知道了,回头就让我爹去办这事儿。”
  赵怡然见她明白自己的意思,便也不再多说,想起她之前提到的陈义军,不由有些疑惑的问,“对了,你刚刚说到你叔,他这些日子没出去做工?”
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