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穿越梦想田园-第65部分
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灰坏涝癫恕�
那边李氏也进了灶间,见着锅里已经烧好水,便跟几个孩子道:“咱今儿也不吃面条了,就吃疙瘩汤吧。”
几人都没意见,书哥儿帮着秦怡然择好小油菜,那边李氏已经调好了面,很快就做成一锅疙瘩汤,李氏往里面添了一点猪油和红油,又搁上一点葱花。
扑鼻的香气迎面拂来,几人都不由的深吸一口气,异口同声道,“真香!”
等到李氏把洗干净的小油菜大火炒好端上炕桌,赵振兴也回来了,几人已经围着炕桌团团坐了,赵振兴夹了一筷子小油菜,招呼众人开饭,等到几人都尝过小油菜的味道,不由得同时点头,秦怡然把嘴里的小油菜咽下去,问李氏,“娘,这里面搁糖了吗?”
李氏摇头,“没,不过这小油菜的味道倒是真不赖,不但不苦不涩,吃完了还有股子甜丝丝的味儿。”
秦怡然也觉得疑惑,之前只觉得这小油菜长得清透碧绿,看起来就很是水灵,现在吃起来,不但没有小油菜特有的那一丝苦涩味儿,咋隐约还透着一丝清甜的味儿呢?特别是咽下去之后,嘴里竟然还有回甘,就好似品了一口好茶般。
几人虽是有些疑惑,但也无从说起,不知道是这小油菜格外不同些,还是有什么别的原因,眼下说不出个所以然来,众人索性丢开,开始埋头吃起来。
第二百一十九章 新买卖
等到众人吃完,李氏开始收拾,赵振兴才谈起先前的话题,“你们看,咱家这小油菜应该咋卖?”
李氏一边洗碗一边道:“咱这当然是论斤卖,就是这得卖多少钱一斤哪?”
秦怡然抬头问赵振兴,“平时咱们这边这小油菜咋卖?”
赵振兴拧眉想了片刻,“咱这地儿的小油菜一般庄户人家大多是自家种了吃吃的,很少有那买来吃的,就是有那挑到镇上卖的,多不过七八文,少则四五文一斤也是有的,但是,跟咱这个小油菜可不能相提并论。”
秦怡然挑眉,点点头,这价格全然没有可比性,她问赵振兴,“那爹知道那些大户人家搭得温棚里面种出来的菜是怎么卖的?”
赵振兴摇头,“这还真没打听过,但是想来那价格也便宜不了,不说他们那温棚都是用琉璃搭得,就是他们那些还都得砌上火墙,时刻都有人照应着,光是这人工,咱这也比不上呀。”
“那这样吧,既然没有参照,咱先照着五十文一斤算,爹到时候先让周掌柜出价,看看周掌柜的出价是多少,咱们再做调整也不迟。”秦怡然沉思了片刻道。
其他人听了秦怡然的价格都忍不住有些吃惊,赵振兴想着刚刚吃光的那盘小油菜,建议道:“这价格会不会订得太高了些?”
李氏更是停下手上的活计,也靠着炕边坐下,“这就是咱地里头长的,虽说侍弄的精细些,它也不过就是个小油菜,咋还能卖的比肉贵哪?”
秦怡然看看几人的神情,知道他们还一时接受不了这样贵的价格,她这个价格当然不是随便订的。
前世那些超市里面卖得各色琳琅满目的有机蔬菜,就算是那样物资充裕的年代,那价格也是居高不下的,自家种得这小油菜,可以说比那些菜的味道要好上不知道多少。
而且一没打农药,二没施任何化肥,真正的绿色产品,怎么着这价格也低不了。再说了,现在有温棚的人家那是少之又少,这时候的小油菜可不是哪儿都能买到的。
她也换算过现在的货币,一两银子是一千文,差不多抵上前世的五百元左右,核算到现在的价格,这小油菜也就卖二十几块钱一斤,她觉得这价格是完全能接受的,而且到时候仙客来有了这些反季蔬菜,生意不知道要好上多少,肯定舍得花这个钱买。
她见众人还没想转过来,就想了片刻,又重新组织了下言语,问赵振兴,“爹,觉得这价格比之咱家的辣酱如何?”
赵振兴愣了下,才道,“这自是不能比的,咱家这辣酱那可是独一份儿。”
“那咱这小油菜可也不是满大街都是,不说别的,就咱整个郯城县,这时节能拿出这小油菜的,绝不超过这个数。”秦怡然说着伸出一只手来。
“就算是有这些人家能拿得出来的,又有几家愿意往外卖的?就算是他们往外卖的,他们家的小油菜味道不见得比我们家的好,就算是有那味道比咱好的,他的价格绝对比咱们定的价格还要高。”
众人被秦怡然的一连串话给说得哑口无言,一时间屋子里面静了下来。
过了片刻,赵振兴才打破沉默,“我觉得大丫说的有几分道理,那些大户人家种出来的,大多数是给自家添点菜,再不过是给些亲朋好友送些尝个新鲜,真有那往外卖的,肯定是想挣钱的,就他们那些成本,价格想低也低不下来,绝对比咱这要高。”
书哥儿看了秦怡然一眼,也跟着道:“大丫说的对,咱们还是眼界太小了,咱不能老用之前的眼光,来看待咱家现在的这些事,我赞同大丫订得这价格。”
李氏摩挲了两遍手,笑得有些小心翼翼,“这就跟做梦似的,这小油菜竟然也能这般金贵,我看咱家那小油菜的卖相那是真精神,看着就喜人。”
说到这里,她猛地一拍手,“这小油菜种下去,咋的也得长上个把月才能吃,就咱先前种的那一片,怕是卖不上多长时间,要不咱们再种些吧,到时候也能接上卖。”
几人都点头,李氏忙起身把锅碗洗干净,就把之前装菜种的袋子拿了出来,先前还觉得这袋种子挺多的,李氏想到那小油菜的价格,不由得跟一旁的几人商量道:“你们说这种子咱们要不要再买点儿?”
赵振兴看了那袋足有十几斤的菜种子,想了想点头道:“再买点儿,到明年春上,咱家也得种,到时候咱们多留些种,就是那些茄子黄瓜还有啥韭菜什么的其他菜蔬,我看要不再育一些苗吧,要是种子不够,咱跟其他人家买一点儿,这样也能一茬接上一茬儿。”
李氏忙点头,这些菜园子的活计本就是她张罗的多,想到能卖上这老多银钱,她这会儿心里只觉得热腾腾的,恨不得马上就去山谷里面把苗儿育上。
秦怡然看她这幅样子,笑着上前拉她到炕边坐下,“爹,明儿就我跟你一道儿去姥爷家吧,哥和棋哥儿要去学堂,中午也还要回来吃饭。我看不如娘就留在家里,正好山谷里面明儿也要忙活,就让娘先忙活着,我们回来的早,就再帮着一道干也不迟。”
李氏听到这里也忙道:“这活计都是我往常张罗惯了的,明儿再有黑丫二丫两个帮着搭把手,应该是没多大问题。你们俩一道去也行,这样我也放心些。不过你们也不要急着回来,把这事儿和你姥爷家的事儿办妥当了就成,这次我就不过去了,到时孩子他爹你跟跟爹娘说一声就成。”
赵振兴见李氏如此说,想想也觉可行,便道:“成,那我们明天早点儿去山谷拔了小油菜就出发,到时候也能早些把事儿办完。”
几人都没有意见,各自洗漱歇息不提。
……
“爹,装到这个笸箩里面吧。”秦怡然把从家里带来的一个半大带着提手的新笸箩拿了过来,把赵振兴拔好的小油菜,一把把整齐的竖排在笸箩里面。
第二百二十章 意外
等到差不多装满了,秦怡然忙让赵振兴停了手,接过赵振兴手上最后一把小油菜,她把它插到最边上的一点空档里,她又把装好的小油菜稍微整理了下,一笸箩的小油菜,根根笔直的竖立在笸箩里面,咋一眼看上去,就好像原本就长在笸箩里面似的。
赵振兴看着这笸箩水灵灵的小油菜,不由得也有些惊艳,他笑着看了秦怡然一眼,“被你这样一拾掇,这笸箩里的小油菜倒让人舍不得吃了。”
秦怡然笑着眨眨眼,“咱得让周掌柜一眼就瞧中它,你看看这样的卖相是不是讨喜多了?”
赵振兴点头,一旁忙活的李氏和书哥儿也起身过来看了一眼。
“哎哟,这小油菜比人家那花儿都要拾掇的齐整,你就打算这样提着过去?”李氏问秦怡然。
秦怡然笑着摇头,拿过一旁的一个一样大笸箩往上一盖,“咱还是遮掩一下的好,不然这一路过去,这叶子不是被晒蔫了,那就是太招摇落人眼里了。”
“成,那就这么地吧,咱们也要赶快走了,这太阳马上就要升上山坡了。”赵振兴见秦怡然考虑的周到,心下也觉得满意,拎起笸箩就催促道。
秦怡然就着一旁的水桶洗完手,拿起一旁装满湖水的竹筒,“那咱们走吧。”
两人跟李氏和书哥儿打过招呼,就转身往外走,走了几步,赵振兴又回头叮嘱李氏道:“你们娘俩等下也先回去,省得两个小的起来见不着人。”他又跟书哥儿道:“等会儿跟你娘早些回去,你们今儿还得去学堂呢。”
李氏和书哥儿都点头,叮嘱他们父女两人路上小心。
赵振兴和秦怡然两人出了山谷就上了骡车,赵振兴叮嘱秦怡然坐好后,就一扬马鞭。
清晨的官道上先是响起“啪”的一声鞭响,接着就是一阵马蹄声,随着马蹄声的远去,清晨的山村又恢复了之前的宁静。
秦怡然把装满水的竹筒安置在笸箩的一侧,竹筒的盖子上被赵振兴钻了几个小孔,一个不小心,要是倒下来,就能流得满车的水。
父女两个有一搭没一搭的闲聊着,今天天还没亮就起了,秦怡然在踢踢踏踏的马蹄声中,不知不觉间就睡了过去。
赵振兴接连说了两句,都没有听到秦怡然的回应,不由转过头来,见到秦怡然整个人埋在被子里面,只露出个小脑袋沐浴在清晨的薄雾中,他不由得的露出笑,放慢了车速,把骡车赶得更加平稳。
等到赵振兴叫醒秦怡然,他们已经从官道上拐下来了,赵振兴见她还有些迷瞪,笑着打趣道:“快把哈喇子擦一擦,别等会儿让你姥爷姥姥他们看到了,可是要笑话你的。”
秦怡然的小脑袋还没完全醒转,听了赵振兴的话,下意识的就把手摸向嘴边,等到摸到一手的干爽,才反应过来赵振兴这是在跟自己开玩笑。
她不由得摇摇小脑袋,语带嗔怒道:“爹又忽悠我,人家又不是小孩子了,哪还能流哈喇子呢。”
刚刚睡醒的嗓音里还带着女孩特有的娇憨,哪有平时半点小大人的模样,赵振兴听了很是稀罕,不由得哈哈大笑,“都是爹的不是,忘了我们大丫都是大姑娘了。”
父女两人一路说笑着进了村子,这时候正是农闲,大多数人家也不过刚在屋里吃早饭,他们远远的还能看到几家的烟囱正在冒着烟。
他们骡车停在李家院子外面的时候,院子里面也静悄悄,没听到人的言语声,秦怡然从车上跳下来,上前敲门,不过一会儿,就听到李老爷子的声音,“谁呀?”
随着这一声,院门也被打开,李老爷子有些吃惊的看着门外的两人,秦怡然和赵振兴忙笑着招呼道:“姥爷早啊。”
“爹。”
李老爷子也露出笑,“快进来,你们咋来的这般早?这是天没亮就起了吧?”说着,就把院门大开,人也让到一边,赵振兴赶着骡车进了院子。
那边李黄氏听到动静也从一旁的豆腐作坊迎了出来。
几人相互招呼过,就一起进了豆腐作坊,李老爷子指着旁边一个笸箩里面的香干跟两人道:“这是昨儿晚上做的两板,小火炖煮了一宿,今儿早上刚捞出来的,你们俩也帮着尝尝看,看看味道咋样?”
赵振兴和秦怡然两人便走到笸箩前,秦怡然看了下,笸箩里面约莫煮了三四斤的香干,外形上跟前世看到那些倒没什么太大的区别。
她凑近闻了闻,除了调料的香气,还有淡淡的豆干特有的清香,她微微点头,伸手拿了一块,外面已经被煮成了酱色,伸手掰开,里面竟不是豆干特有的雪白,而是带着淡淡的酱色,秦怡然挑眉,把掰开的豆干放到嘴边,轻轻地咬了一小口,慢慢的咀嚼起来。
咸、香、韧,吃完齿颊留香,不但没有以往北豆腐的粗糙,而且口感细腻有嚼劲,这可是有点超出她的预料之外。秦怡然不由得看看自己手上的豆干一眼,转头看向李老爷子,“姥爷这豆干好似跟以往豆腐的做法不一样吧?”
一旁的李黄氏笑着道:“啥都瞒不住你这小舌头,这豆干还是仿着从前我奶奶留下来的方子做的,就光是过这豆浆的筛子,我们就做了三样。”
李黄氏说着指着架在一旁的布筛,秦怡然不由抬脚上前瞧了瞧,发现其中一个小些的筛子竟然用的是双层的棉布,心下有些了然。
那边李黄氏见秦怡然有兴趣,也不藏私,就指着几个筛子道:“往常咱们做豆腐,也就是过下这边的筛子,先前你们在的那次,做出来的豆干不行,除了比豆腐结实些,吃着太糙了。我想着你们整了那么多金贵玩意儿放里头一道煮了,咋地也不能将就用这样的豆干。”
秦怡然听了立马上前抱着李黄氏的手臂,“姥姥,你可真厉害,就你现在做得这香干,都能直接当零嘴儿吃了。”
李黄氏见她这般模样,也不由得被逗得呵呵直笑。
李老爷子看着她们祖孙俩这幅样子,一向严肃的脸上也不由得挂满笑,“好了,这地儿也没处让孩子坐的,咱们到那屋坐着说话去。”
第二百二十一章 商谈
秦怡然就抱着李黄氏的胳膊不松手,两人结伴着往堂屋去了,待到几人都坐下,李黄氏忙问道:“你们可吃过早饭了?”
赵振兴忙点头,“都吃过了,你别忙活了,坐着歇会儿。”
李黄氏也不坚持,给两人倒上茶,特意给秦怡然冲了一碗糖水,这才靠着秦怡然一道坐了。
李老爷子招呼赵振兴喝茶,自己也端着茶碗呷了一口,这才道:“前儿和昨儿做的香干,我都让大郎挑到镇上卖掉了,虽说没有今儿的味道好,但是买的人倒也不少,大家就爱尝个新鲜,今天你们正好来了,我们就说说今天这个豆干的事儿。”
赵振兴看了秦怡然一眼,见她微微点头,就笑着道:“不知道爹你有没有什么打算?”
李老爷子沉吟了片刻才道,“我原想着就让大郎挑着在镇上卖卖,可是今儿做的这三四斤豆干,用了差不多两斤豆子,往常这些豆子可是能做十一二斤豆腐的,再加上这些功夫和那香料啥的,我想着这香干咋的也得卖个十四五文一斤才划得来,但就咱这镇上怕是不能卖得这般贵……”
赵振兴听了李老爷子的一番话,心里大概默算了下,豆子就要六文钱一斤,再加上那些香料和盐之类的,再刨去人工,这样一斤豆干也就挣了七八文钱,一天要是卖上个十斤也就挣上个七八十文,虽不算多,却也不少,搭着豆腐一道做,每个月倒也能多挣上二两多银子。
但是如李老爷子所说,镇上有多少人,真正舍得花这个价钱买香干的人家毕竟是少数,偶尔还会买了尝个新鲜,长此以往怕是不成。
赵振兴刚想把几人在家商量的想法告诉李老爷子,一旁的秦怡然却伸手拉了拉赵振兴的衣袖,赵振兴转头看她一眼,就见她摇摇头。
他一时没明白她究竟是个什么意思,见李家这会儿除了李老爷子和李黄氏两人,也没见着旁的人,只得开口道:“有什么想说的就说吧,这地儿也没外人。”
秦怡然看了几人一眼,见李老爷子一脸的平静,想来上次的方子的事儿,还是被他看出了端倪,想着李老爷子的人品,她便开口道:“这香干,不但可以买了回去烧菜用,我之前说是可以直接当零嘴儿,可不是玩笑话,那些县城的茶楼酒馆儿可是都要配茶搭酒的点心或是小菜,这香干就能算上一道。”
赵振兴和李老爷子脸上的神色都不由得渐渐正色起来,秦怡然继续道:“现在就是带壳的生花生还得卖上十二三文一斤,更别说那些炒货铺子的炒花生,咋得也卖上十七八文一斤,姥爷,要是让你选,你会买上一斤的花生还是买上一斤的香干?”
李老爷子没犹豫,直接道:“当然是买咱这香干了。”
秦怡然笑着道:“既然姥爷毫不犹豫的选择香干,那么其他人呢,只要尝过咱家香干的人,是不是大多数也会喜欢上这个味道,买点儿尝尝,现在姥爷觉得,这香干能卖多少钱一斤?”
李老爷子看了秦怡然半晌,暗暗叹一口气,这么机灵咋不是个小子,见秦怡然看着自己的那双水灵灵的大眼睛,跟小女儿相似的容貌,却是不知道比她娘要机灵多少倍。
他愣怔了片刻才回过神来,“大丫这样一说,这香干的价格倒是定的低了些,但是咱定的太高,就怕那卖家也不愿意,要是在咱这镇上卖,这价格怕是卖不上去。
去县城的话,除非就像大丫说的,找那茶馆酒肆直接脱手。要是零卖的话,你大舅怕不是整天都耽搁在外头了,要是回来还要帮着做豆腐,这不是一天两天的活计,人怕也吃不消。”
李老爷子说的很是合情理,真要做下来,这些都是实情。
不过,这些问题赵振兴他们在家就商量过,他听到这里,就跟李老爷子道:“咱今天来,主要也就是为了这事情过来,我们跟县城里的仙客来有些往来,今儿正好也要过去,爹不如带上香干,跟咱一道过去,到时这价格还有这香干究竟是好是歹,咱今天去试过了不就知道了?”
李老爷子这下是真的有些惊讶,“你们这是有营生跟这仙客来搭上话了?”
赵振兴轻咳一声,“也就卖点东西给他们,今儿正好有事儿,就想着带这香干一道去试试。”
李老爷子有些心动,对这香干他还是有信心的,他们做了这么些年的豆腐,可是从来没听说过这十里八乡还有卖这香干的,之前也是苦于没有门路,找不到好的买家,现在要是能由赵振兴帮着搭上仙客来这条门路,那倒是个好去处。
想到这里,他就跟李黄氏道:“你去把那香干归拢归拢,用蓝子装了,我这就随振兴他们一道去县城看看。”
李黄氏坐在一旁听他们三人说了半晌,这会儿也知道事情已经说定,忙就起身张罗去了。
秦怡然端起碗喝了一口糖水,问李老爷子,“咋没见着大舅舅妈他们?”
“你大舅起早卖豆腐去了,怕是还得半个时辰才能回来。”李老爷子顿了下,才道:“你舅妈带着妞儿现在大多数住在镇上,也近便照看你表哥他们,得等两天学堂放假才能回来。”说到这里,他就转了话题,问起书哥儿和棋哥儿两人上学堂的事情来,赵振兴便一五一十的把两人上学堂的事情说给他听。
李老爷子边听边点头,“书哥儿是个稳重的,有他照看着,就是棋哥儿跳脱些也不要紧。”说到这里他就跟赵振兴道:“你也是念过两年学堂的,你闲暇在家有空的时候,就教教大丫也跟学些字,这孩子这般聪慧,不能去学堂,好歹也别做个睁眼瞎。”
赵振兴笑着点头,“之前已经跟着我学了一些字了,现在书哥儿他们在学堂学得一些,回来也会跟她讲讲。”
李老爷子很是高兴,笑着道:“这样就蛮好。”又跟秦怡然道:“好生跟着你哥哥学学,姑娘家也就在娘家才能这般自在,你要知道珍惜才是。”
秦怡然虽不知李老爷子为何会跟自己说这般话,毕竟这个时候大多数的女孩子,尤其是穷人家的,大多数是不识字的,不过老爷子话里的关心和爱护她是感受到了,她点头道,“我省得,会跟着爹和哥他们好生学的。”
第二百二十二章 进城
几人说话间,李黄氏已经提着一个盖着白棉布的篮子进了堂屋,李老爷子见此,随即起身,接过李黄氏手上的篮子跟赵振兴道:“天儿也不早了,咱们这就过去吧。”
赵振兴和秦怡然也忙起身,两人跟着李老爷子一道出了堂屋,李老爷子拎着篮子走了几步,回头跟李黄氏道:“良玉回来,就说我有事儿去县里一趟,香干的事儿等我回来跟他说,这事儿你也别跟旁人说。”
李黄氏点头,“我省得,你们万事也要当心些,事情办完了,就早些回来。”
那边赵振兴已经把骡车掉头,正站在一旁等李老爷子上车,李老爷子随即紧走几步,上了骡车,跟李黄氏摆手道:“照看好家里,我去去就回。”
李黄氏应声,却还是站在院门边,目送几人远去,直到见不到骡车的身影,这才掩上院门。
这边,赵振兴赶着骡车一路上了官道,李老爷子和秦怡然一道坐在大车上,他见秦怡然身侧摆着一个盖着笸箩的物什,就笑着问道:“你们父女俩今儿去卖什么东西?”
秦怡然嘻嘻一笑,把盖在上面的笸箩掀开放在一旁,让李老爷子瞧了瞧。
她拿出一旁的竹筒,直接倒过来,就着盖上钻出的小孔,给小油菜上面洒了一些水,见它们还如刚从地里拔出来的一般,心下满意,复又把笸箩重新盖好。
李老爷子有些吃惊,他看了盖好的笸箩一眼,又看了看秦怡然,“这不是小油菜……”
秦怡然笑着点头,“是小油菜,这不,刚种出来,就想着送到仙客来看看行情,看能不能卖上个好价钱。”
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