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活宝农家-第39部分
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“行啊，正好。我给你点钱，你去前面刘婶家给我买回来一只大公鸡，顺便帮我把鸡杀了，晚上要用的。”唐娟甩甩手上的水，从荷包里拿出一把铜钱数了五十文钱交给王锦江“我娘都跟刘婶说好了，你拿着钱过去就行。”
在村里农户养鸡就是为了下蛋，母鸡比公鸡受欢迎，不过村民养的鸡都很少，一般很少拿出去贩卖。
“唉，这贵客一来，家里又要杀鸡炖鱼的。”王锦江感叹一句，虽然人家带着礼物上门的，但看着姑姑家鸡鸭鱼肉的给人家做，心里还是忍不住感叹，像他们家，一年能吃到两次鸡肉就不错了。一般也就是清明和过年的才会杀鸡祭祀祖先。
唐娟沉默不语，家里现在不缺这点钱，远来是客，自然要招待好，比起人家给家里带来的长远的利益，这些钱是该花的，再说赵启睿他们两人也吃不了多少东西，小厮和车夫里正家就管了，剩下的饭菜就当给家里改善伙食了，虽然吃别人用过的东西有点别扭，不过还可以忍受。
王锦江帮着杀完鸡退了鸡毛就会山上帮着种树去了，期间王氏回来了一天，拿了一些东西去爷爷那边，晚上做饭好用，看唐娟正在准备做晚饭，也就放心了。
“姐，到带着钱万喜去河边找赵大哥，一会就回来。”唐兴跑进厨房通知一声，钱万喜下棋玩腻了，想要出去转转。
“去吧，不要带着钱少爷到处乱跑，离危险的地方远点。”唐娟正在切萝卜皮，对，是切不是削，这萝卜皮可是今晚的一道菜之一。
“嗯，我们玩会就回来。”唐兴应声跑远了。
唐娟决定做简单的四菜一汤，大盘鸡，腌脆萝卜皮，饼子夹小鱼，炒个青菜，外加一个蛋花汤，简简单单，鱼肉也都有，味道应该也不错。
她最喜欢的还是小鱼夹饼子，用大锅炖出来的小鱼十分入味，那还是小的时候的味道呢，城市化之后，已经没人用大铁锅做饭了，玉米面磨的细细的，加上一些白面和在一起，弄成一个个小圆薄饼，过油炸，外焦里嫩，酥脆爽口，而且不会觉得玉米面的粗糙，两片小饼子中间加上点小鱼，一口咬下去，嗯，那味道，真是满口留香。
不行，口水快流下来了，之前想做，可是家里的条件摆在这，没有那么多油给浪费，这次正好借着机会回味一下记忆中的味道。
“娟子，我把鱼拿来了，今天运气不错，弄到不少小鱼，而且还捉到两条一斤多重的鲶鱼。”林浩拿着鱼篓走了进来。
“是吗，太好了，不过今天不做了，明天中午再炖着吃吧，林浩，你帮我把那些小鱼处理一下，一会我就炖鱼，晚上在我家吃吧，尝尝我做的小鱼饼子。”唐娟很高兴，明天可以加菜了。
小鱼很好收拾，不用刮鱼鳞，只要用力一挤，里面的肠子什么的都出来了，其实这么小的鱼不收拾都没什么事，肚子里面没多少东西。
看唐娟一点都不跟客气直接使唤他，心里很是高兴，乐颠颠的找了个盆子蹲在一旁收拾小鱼去了。
“姐，用我做些什么吗？”唐兴在厨房门口探头探脑。
“等着，我沏壶茶你给赵公子他们拿过去，还有把家里的点心摆出来，天稍微黑一点的时候就把油灯点上，一会就能开饭了，你去招待赵公子他们吧。”唐娟一起沏茶一边交代着，家里节省惯了，不天黑是不会点灯的，客人是肯定不习惯的。
“噢，好的，赵大哥在和钱万喜下棋呢，我去招待他们。”唐兴乖乖点头。L
☆、第一百二十五章 徒弟不好找
等急急忙忙赶回家的唐守仁走进厨房的时候，已经闻到了饭菜的香味，只见自家闺女正在炸着小饼子，还顺便指挥着林浩翻炒锅里的鸡块，看到这一幕，唐守仁特别欣慰，孩子真的大了。
唐守仁呵呵笑着走了进去“闺女，你都做完了，还要爹做些什么？”
“爹您回来了，我都做的差不多了，不过肯定没有爹做出来的味道好，要不您帮着尝尝品评一下。”唐娟笑着说道，她最自己的厨艺还是很满意的，山珍海味做不了，家常菜还是做的不错的，不过让她做大锅饭她可没那水平，用量她可没办法掌控，做惯了四个人的饭菜，多两个人有时候都会不知道放多少米。
“好，爹尝尝我闺女的手艺，当爹的是厨子，当闺女的厨艺自然是好得很。”唐守仁洗了手乐颠颠的凑过来，拿了双筷子尝了口已经炖好的小鱼。
“嗯……这味道够味，不错，不错，微辣，鲜香，不过稍微咸了一些。”唐守仁客官的说出自己的感觉。
“这炖鱼我是多放了一些盐，这小鱼是要用饼子夹着吃的，所以味道要重一些才好吃。”唐娟解释了一句。
“行，这点子不错，不亏是我唐大勺的闺女，在厨艺上就是有天分，如果你是个男孩就好了，爹就把做喜宴的本事传给了，唐兴那臭小子只会吃，爹这本事都不知道教给谁了。”唐守仁感叹了一句，小儿子要去读书了，将来肯定不会接他的班，他就只有一个儿子，女人不适合当厨子，首先臂力就不行。几十斤的饭菜一起炒，女人可挥舞不动铲子，而且他也不会让女儿受那份苦。那是老爷们干的活。
传承很重要，这可关系到十里八村村民能不能吃上满意的喜宴增加喜庆的大事。马虎不得，不是只有在大酒楼里当大厨才光荣，看着村民吃着他做的饭菜，脸上带着的那份笑意，他再累都觉得知足。
“爹，慢慢找吧，估计有很多年轻人愿意学一分这样的本事的，总会遇到合适的人的。”唐娟安慰了一句。她知道自己这个爹对他吃饭的本事有多么看重，甚至认为那是神圣的事情，可选徒弟不是那么简单的事情，天分品性缺一不可。
唐守仁却看向熟练翻着锅铲的林浩，这小子不错，不过不知道他愿不愿意学，多学一分本事没什么坏事，还没有听说过饿死的厨子，只要有厨艺，不管什么时候都能找到一份活干。这样女儿嫁给他，他这个当爹的也放心一些，谁知道哪个年头不好的时候会发生什么天灾*的。那时候吃的上饭比什么都重要。
“呃，守仁叔，你别这么看我，我在厨艺上没什么天分，愿意下厨也是为了能填饱肚子让自己吃的更好一点而已。”林浩赶紧表态，虽然跟着守仁叔学习厨艺以后能有更多机会接触到唐娟，但是他真的不喜欢下厨。
唉，谁叫他有个懒惰的娘，做饭能糊弄就糊弄。为了自己能吃得好一点，两个弟弟不再因为吃娘做的半生不熟的饭而闹肚子。他不得不逼着自己学做饭，可说实话。他不愿意围着锅台转。
很小的时候他就有个愿望，就是赶快长大，娶个做饭很好的媳妇，这样他就能每天吃上热乎乎可口的饭菜了，而唐娟就是他盼着娶的那个媳妇，有个厨艺这么好的媳妇，他还是偷会懒，想着挣钱养家要紧。
“唉，可惜了，行了，既然这边你们都弄好了，爹就不管了，林浩帮着招呼一下赵公子他们，我去我爹那边转转，那边还在忙着给种树的乡亲做饭呢，运回来的树苗已经种下了不少，大家还是下了把力气，可要让人家吃好。”唐守仁摆摆手叮嘱了一句转身走了。
虽然主家没有一个大人陪客显得不合适，不过他们都是乡下人，跟贵公子真是说不到一起，真是不知道说什么，与其大家别扭，还不如让孩子出面。
晚饭很快做好了，农家晚饭吃的比较早，一般天快黑了就吃饭，天黑之后也没什么活动，都是早早睡了，现在是春天，外面到了晚上还很冷，到了夏天的时候，人们会习惯出去纳凉，在大树下一群人聚在一起那就不知道要聊到多晚了。
“开饭了，唐兴，快把棋盘收一下。”唐娟和林浩一人端着两盘菜走了进来，看唐兴和钱万喜趴在桌子上下五子棋，而赵启睿安安静静的坐在一旁看书，屋内的油灯早早的点起来了，不过屋里还是有些昏暗。
“好”唐兴应声收拾东西。
唐娟放下盘子出去端来洗手水对赵启睿和钱万喜解释了一句：“两位少爷，来洗手吧，晚餐很简单，如果不合胃口请见谅，我爹娘他们忙着给乡亲们做晚饭，而且他们也不会陪客，怕两位少爷看他们在一旁站着别扭，就不过来了，一会忙完了再来陪两位少爷说话。”
“唐姑娘客气了，我可是早早就闻到厨房飘出来的香气了，没想到唐姑娘有一手不错的厨艺，四菜一汤，色香味俱全，本公子也是喜欢吃一些清淡的东西，倒不用太费心。”赵启睿擦干双手坐回桌边。
桌子上的菜刚才他已经看到了，确实是不错，荤素搭配，有鸡有鱼，对于农家来说已经可以了，如果想吃山珍海味，他也不会来到这里。
“那两位公子慢用，有事喊我们就行，唐兴，出去了。”唐娟招呼弟弟，她可没有想着跟这两个人一起用餐。
“唐兴，你不跟我们一起吃吗？这么多菜我和表哥也吃不完啊。”钱万喜叫住唐兴，他还是愿意跟小伙伴一起用餐的，当然，这得要他看得上的人，看不起的人他理也不理。
“不用了，我一会再吃，你们慢慢用吧，一会给你们沏茶来。”唐兴懂事的拒绝了，跟着姐姐出去了。
“表哥？”钱万喜看向自家表哥，在外面还用守着这么多规矩吗？
“过来吃饭吧，以后等他们有身份地位了，自然有跟你一起就餐的机会，现在叫过来只会让他们为难，人要认清自己的身份，明白吗？”赵启睿没有看钱万喜，但他的话却传进了钱万喜的耳朵里，钱万喜乖乖的点头，目前他还没有接触到比他身份高的人，有也是自家亲戚，所以体会不到唐兴他们的感受，不过这感觉一定很不好。L
☆、第一百二十六章 设想
唐娟姐弟回了厨房，林浩正在帮着收拾，他多做一点，唐娟到时候就少做一点，他不想唐娟辛苦。
“林浩歇会吧，一会我再收拾。”看林浩忙着刷锅刷碗的，唐娟说不敢动是假的，她嫁人那几年，丈夫可是一次都没有进过厨房给她搭把手，厨房的油瓶子倒了都不带扶的，人和人的差距就这么大。
其实女人要的并不多，只要有个知冷知热的人，说两句温暖的话就会很知足。
可是这样的良人可遇不可求，追求不到那个温暖的人，只能去追求物质上的满足，这样心才不会空虚，才会有安全感。
“没事，一会就洗好了。”林浩不在意的笑笑。
唐兴一眼就看到案板上放着的还冒着热气两碗菜“哇，姐，你还留了这么多菜啊。”
“嗯，快去洗手，那是单独给你留的。”对这个弟弟，有时候她会当成儿子宠着，有好东西宁可自己不吃，也要先给他。
“姐你最好了。”唐兴高兴了，飞快洗了手，拿起双筷子夹起一块鸡肉塞进嘴里，不住的点头，这鸡块真好吃。
“慢点吃，没人跟你抢。”看唐兴小嘴一股一股的，唐娟忍不住笑了。
看自己姐姐没过来，唐兴这才后知后觉的问道：“姐，你们吃啥？”
“我们一会再吃，你先吃你的吧。”唐娟转身跟着林浩一起收拾厨房。
唐兴点头，猜到姐姐他们可能吃钱万喜他们用剩下的，对于吃剩菜他没什么反感，反正他从小就吃爹拿回来的剩菜，没觉得有什么不好，而且每次爹拿回来菜就意味着有肉吃。
而另一边钱万喜也在大口的吃着饭菜。没想到唐兴他姐姐做饭这么好吃，他都已经吃了四个小饼子了，夹着小鱼吃真香。他家都是吃白面，很少吃玉米面这些粗粮。没想到粗粮做起来这么好吃，比他家厨娘做的好吃多了，他家厨娘就会做那几样，做鱼做肉都是一个味，回头跟娘说换个厨娘。
“表哥，你别光吃菜啊，这小鱼的味道不错，嗯。这鸡的味道也好，辣辣的。”看自家表哥多是吃一盘不知道什么做的菜，鱼肉倒是很少用。
“少吃点肉，看看你胖的，来尝尝这个，这个应该是萝卜皮做的，没想到萝卜皮还可以这么吃，倒是清口”赵启睿细细的品味着脆脆的萝卜皮，辛辣味经过腌制已经很弱了，而且脆的感觉要更加明显。这道菜倒是让一向胃口不好的他觉得胃口大开，没想到厨娘弃之如履的居然会这么美味，回头让家里的厨娘做做。早晨吃点这样的小菜，他能喝下一大碗小米粥。
“萝卜皮？唐兴他姐姐居然拿这个招待咱们？”钱万喜皱眉嘟嘟嘴，就算吃萝卜，也是应该吃心好不好，哪有用皮招待客人的。
“呵呵，这你就不知道了吧，越是你看不上的东西，反而越是美味，我倒是觉得这道萝卜皮比其他的菜都要合我的胃口。”赵启睿给表弟夹了一筷子让他尝尝。这个小子就喜欢吃肉，这可不好。
等用完餐的时候。唐如海和唐守礼匆匆忙忙的赶了过来，家里那边的事安排好了。就赶紧过来看看，生怕贵客不满意，进屋看到赵启睿悠闲的品茶正等着抓耳挠腮的钱万喜下子呢，两人不禁松口气，没事就好。
“赵公子，晚餐可还心意，有什么不满意的您一定说，我们好去准备。”唐如海站到一旁搓搓手。
“老丈不用客气，饭菜很合胃口，你们费心了，对了，这次来看你们种果树，听说还要弄养鸡场，能说说你们的规划吗，都坐，别站着了。”赵启睿瞪了一眼偷偷藏棋子的钱万喜，这小子下不过他，居然想耍花招。
他倒是对唐家的大动作很好奇，要知道家财万贯带毛的不算，养活物可不是那么好养的，弄不好全赔进去。
唐如海示意儿子说，儿子的计划他知道，不过具体的事情他也没个头绪，跟知府公子说说也没什么，人家是什么身份，又不会抢他家的买卖，没准还是帮着出出主意呢。
“是这样的，我们这里守着大苍山，土壤和气温都要比别的地方要有优势，山上的野果子可甜了，所以我们决定买下一个山头种果树也给家里增加一个进项，果树需要好好的照顾，要好几年才能瓜果，而且肥料也要跟上，前几年跟定是没有什么收益的，而且还要往里面搭钱，所以我们才决定养鸡，养小鸡的经济效益快，而且鸡粪的肥力还很足，正好满足果树，如果有多余的，还可以放到地里肥田，这样形成一个良性循环，能挣些钱，好供孩子读书。”唐守仁憨憨的笑道，这些话是女儿跟他说的，他觉得女儿说的很有道理。
赵启睿沉思了一会，看了眼眼前这个中年汉子，没想到这个憨憨有些胖的汉子倒是心里有些东西，连良性循环这样的词都能说出来，这说法倒是让人耳目一新，不过确实是有些道理。
“想法倒是很好，如果真的做成了，确实是能产生不少的效益，可是鸡不是那么好养的，防疫该如何做，要知道如果发生鸡瘟，严重的时候可不仅仅是鸡互相传染，人有时候也会被传染上。”赵启睿说出自己的顾虑。
唐守仁挠挠脑袋想了想说道：“这个我们也想到了，所以等鸡场盖好之后小鸡分开养，不让它们聚在一起，这样一发现有生病的就赶紧烧了，这鸡多了也打架，最合适的是十到十五只，放养的时候也分批放，这样能起到一点作用，而且我闺女还说了一种办法，就是往鸡舍里铺上麦秸壳，这样不仅保暖，而且鸡的粪便拉到上面，被麦秸壳吸收了，不会让鸡弄得哪都是，麦秸壳也是一种肥料，和鸡粪混在一起，可是肥田的好东西，而且我们还要让鸡活动，鸡不动就容易生病，没事往绳子上挂上个瓜果啥的，让鸡跳着啄，这样不仅鸡活动了，而且肉还好吃。”
唐守仁一个不注意就把唐娟给卖了，这些都是唐娟说给他听得，要不然他也不敢一下下这么大的本，仔细一想，女儿说的话还是很有道理的，他是做大厨的，用过的鸡肉也不少，野鸡整天往山上跑，比起家鸡肉就显得老，而家里的鸡整天关着的，就没有整天到处溜达的肉好吃，而且还说了一些，不过他聪明的没有说全，这是他家的秘密，别人都学了去，他家还养什么鸡啊。L
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☆、第一百二十七章 牵你的手
赵启睿真是惊到了，没想到里面还有这么多门道，而且听唐守仁的意思，这些还是唐娟出的主意，这唐娟到底是从哪里学来的，他自认看的书不少，农业方面也有所涉猎，他将来要进入仕途，农业乃是国之根本，自然要懂一些的，可是他看得书上都没有提到过这些具体的方法，这由不得他不好奇，这唐娟按说只是一个没见过什么世面的村姑罢了，按说不能知道这么多啊，难道真有什么人教她，可这世外高人又不是卖狗皮膏药的满大街都是，哪里是那么好遇到的。
忍不住好奇，只好问道：“这些是唐姑娘想出来的？她怎么会懂这么多？”
唐如海也看向儿子，以前儿子跟他说，他还以为是儿子自己想出来的，那时候他心里还想儿子还真是聪明，没读书可惜了呢，想到是是娟子那孩子想出来的，可问题也是，娟子怎么会知道那么多。
“我闺女说没什么，只要平时善于观察就能发现问题，家里养的鸡都是她在照顾，很容易就发现了它们的习性，她说只要把小鸡跟小孩似得用心去照顾，小鸡就不爱生病，只要鸡舍环境好，干净，成群的鸡也是能养的。”唐守仁拿女儿的话来搪塞他们，反正女儿是这么说的，不过只要女儿说的有道理，他就听。
他就这么两个孩子，不听孩子的听谁的，将来他们老了还不是指望着孩子，只要孩子有能力，他们当爹娘的显得没本事也没事，谁家日子过得幸福谁自己知道，那些整天打孩子骂孩子的标榜当爹的权威的，把孩子管得一个个胆小怕事遇事无主见。他们哪有他过得舒心，他还盼着孩子比他懂得多呢。
“是吗？”赵启睿不置可否的点头，虽然他在唐守仁脸上看不出说谎的痕迹。那么只能是唐娟用这样的理由搪塞她爹了，既然如此。还是从唐娟身上下手的好，如果真的有人教唐娟，那么这样的人一定是有大才的，他将要参加科举进入仕途，身边如果有一个大能者辅助，那他的仕途之路会走的更平稳。
说了会话，赵启睿叮嘱钱万喜晚上要听话不许调皮之后，在唐守仁的陪送下去了里正家休息。
王氏在公婆那边忙完才一身疲累的回来。在门口遇到了回来的唐守仁，夫妻相视一笑，虽然累的要命，但心情是舒畅的。
“回家吧，家里闺女做了不少菜，味道可是好的很。”天色已经黑了，周围也没有人，伸手一把握住妻子的手，妻子的手很凉，肯定是刚洗完碗。妻子这些年跟着他没享过一天福，受累了。
“你干什么，一会让人看到。多不好意思。”王氏赶紧把手往回缩，又不是刚结婚那时候了，都老夫老妻了，怪不好意思的。
“怕什么，都到家了，我牵我媳妇的手谁能说什么。”说着双手捂住王氏的双手，想要让这双不再细嫩的双手暖和过来。
“孩子在呢？”王氏的脸红了，这人，今天发什么疯。虽然心里跟吃了蜜一样甜，但还是紧张的东张西望。就怕屋里的孩子出来。
“孩子们看我们这么恩爱，只会更高兴。说明咱家是幸福的一家，走吧，去吃饭吧。”唐守仁直接拉着王氏的手走进厨房。
“爹娘你们回来了。”唐娟在厨房热着菜，自然一眼就看到牵着手走进来的夫妻俩，尤其是王氏那有些红红的脸庞，眼里不禁有些笑意。
“林浩呢？”看就女儿自己在，唐守仁随口问了一句，缓解媳妇的尴尬，顺便撒了手，要不然就不是腰上被拧一下了，嘶，真疼。
“早走了，也不在这吃饭，我给他装了一些饭菜让他拿回家去吃了。”唐娟解释了一句，赶紧摆放碗筷，今天吃饭的时间比往常晚了不少，她都有些饿了。
“那孩子懂事，以后给他装吃的多装一些，要不然回家之后他肯定吃不饱。”唐守仁说了一句，守望兄弟家什么情况他一清二楚，家里有个懒婆娘，孩子嘴里的吃食都会抢，根本不会像别的爹娘一样有什么好东西先紧着孩子吃。
守望哥也是命苦，要不是以前家里穷，怎么也不会娶这么个婆娘，现在苦了三个孩子。
唐娟一家三口在厨房里享受着晚餐，剩下不少鸡肉，唐守仁夫妻俩都往女儿碗里夹，唐娟笑笑，把大块的给父母夹回去，看到王氏宁可自己沾着菜汤吃，也要给孩子多吃点，心里不由酸酸的。
“娘，以后咱家会有吃不完的鸡，保准让你吃鸡吃到腻喽。”唐娟咽下嘴里的饭菜笑笑。
“好，娘盼着那一天，娘那时候坐月子只能吃点鸡蛋，可舍不得杀母鸡，做个月子能吃到一只母鸡就不错了，等你将来生孩子的时候，娘天天给你杀鸡炖汤喝。”王氏想着以后越过越好的生活不禁很是开心。
“娘，您说什么呢，女儿还没嫁人呢，您就想到生孩子去了，您想的太长远了吧。”唐娟无语，不是说古人从不跟孩子说这方面的事吗，怎么她娘一点都不避讳。
“一点不远，让你们姐弟过得好，爹娘才有干劲不是�
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