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最美味-第8部分
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这美容的法子可是听都没有听过,不光丫鬟们听得惊奇,连陈小姐也听得新奇。
“那这样,你留在这府里,用这方法帮我祛除这印子。治疗好了,自然有会有你的好处。”陈小姐软声软语说道。
素香以为这陈小姐的会用“但是”做转折。见话里没有,心中舒畅了很多。
柳翠她娘则脸上闪过一丝复杂的表情。
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素香最终被安排在与柳翠她娘一处,本来那掌事的丫鬟将素香单独安排在一客房,但是柳翠她娘说,这素香来这人生地不熟的,这人是她带来的,安排跟自己住在一起,有个照应。
掌事的丫鬟见素香没有异议,就安排他们住在一起了。
当下俩人住了下来。
虽然枕得是羽绒的枕芯,比自己那稻草枕芯好了很多。
但是素香翻来覆去,数完了星星,数完了小白羊,都睡不着。
自己这是第一次离开那小农家,没有了耳边的虫鸣声,没有远处山野的几声犬吠声。才发现金窝银窝都不如自己的狗窝。
想着自己临走的时候,狗蛋儿跟生死大离别一样,拉扯着不让自己走。
素香此刻想起,就想笑,笑着笑着,突然感觉鼻子发酸,眼眶酝酿了一颗眼泪。这就是幸福的眼泪吗?
之前柳翠她娘摸了摸那软软的被褥,说沾了素香的光,才有机会睡这上好的客房,唠叨了好半天。这才睡了去,不一会儿她就发出呼噜声。
跟打仗一般。
素香爬了起来,打开一扇窗户,双手枕着下巴,朝外面望去。
好多好多房子,沉静在夜浓中。一层层的,看不尽。
书里的楼宇重重,也是这个样子吗?
迷蒙中,素香心中涌上“独在异乡为异客,梦里不知身是客”的酸楚。
第一次,素香开始想念“家”。
是否在这寂静的夜色中,才想起自己的家。而这只是一场梦。
第024章 灌汤包
一早起来。
掌事的丫鬟就推开门,走了进来。
柳翠她娘因为也有自己的差事,先早起忙去了______________
柳翠她娘的在这陈府的差事是给厨房负责洗菜的。
一个小小的县老爷的厨房里,掌勺的是掌勺的,切菜的是切菜的,洗菜的是洗菜的,烧火的是烧火的,再加上砍柴的,还有主要负责煨汤的厨师等等。
分工明确,各司其责。
这小厨房到底养活了多少人。这完全可以开一个大酒楼了。
那掌事的丫鬟看见素香已经醒了,招着手让后面的丫鬟走上前说道:“你们要伺候好这素香姑娘,知道吗?”
“是。”俩个丫鬟训练有素的齐声回答道。
掌事的丫鬟转身,面带微笑朝素香说道:“素香姑娘先洗漱完,用完早膳,我家小姐还在等着你过去呢。“
素香点了点头,这掌事的丫鬟就出了门。
素香看着面前的俩个丫鬟,一个端着铜盆,一个端着饭菜。
俩人如同流水线的工人般。
先是让素香坐在梳妆台前,给素香梳洗。
素香自己有点不习惯被别人伺候,接过她手中的毛巾道:“还是我来吧。”
那小丫鬟掩着嘴笑了下,待素香梳洗完,就端着水出了去。
然后另一个丫鬟往小圆桌上摆放着饭菜。
一碗熬得浓稠的粥,一小抽屉的灌汤包子,一碟咸菜。
“姑娘,饭菜已经摆放好了,你先用完,过一会儿柳妈带你去小姐那里。”小丫鬟说完,便退了出去。
素香舒展了一下手臂,终于可以自助吃饭了,可饿死了。素香拾起筷子,夹了一个灌汤包子,大咬一口。
“啊”。素香叫了一声,右手不停地扇着自己的嘴,左手赶紧拿着粥碗喝了一口凉得温热的粥。
原来这这包子刚才一咬,里面的热汤还滚热。真得是“心急吃不了热包子”。
嘴被烫伤了,里面很快冒了几个小泡,素香只喝了一碗粥,看着小笼子里的小笼包,觉得有点惋惜。
那薄皮的面里,可是饱饱的鲜肉汁儿。
舌尖上还挂着那鲜汁儿的味道:醇正浓郁。
无奈自己肚子饿得急,都将吃这灌汤包子的大忌都忘记了。
猛吃下去,必然是包热油汤不是烫着了您的嫩舌头,就是溅您个满脸花。
素香曾经无意间,看过一本美食介绍说吃这灌汤包子,是一个艺术的过程。
先赏:灌汤包子皮薄,洁白如细瓷,有透明之感。包子上有精工捏制绉褶三十二道,均匀得不行。搁在白瓷盘上看,灌汤包子似白菊,抬箸夹起来,悬如灯笼。
欣赏完后,再吃,内有肉馅,底层有鲜汤。
注意事项:吃灌汤包子注意抄底,横中一吃,未及将汤汁吸纳,其汤就顺着筷子流至手上,抬腕吸之,汤沿臂而流,可及背心。
结果得出的结论是,吃这灌汤包子要全神贯注。
素香没有想过吃个包子还带着艺术的过程,平常只知高端菜品才有这过程。
以前自诩自己是个美食家,现在看看,还差得很远。
食物如同人一般,是不分高低贵贱的。
“烫着了罢。”推门而入一人,看到素香的样子笑道说。
素香抬起头,看见柳翠她娘正冲着她笑。
柳翠她娘走过来,挪过一圆板凳坐下,眼睛看着桌面上剩下的灌汤包子说道:“这灌汤包子是陈老爷的最爱,所以每早饭的时候,都吩咐厨房做这包子。有客人来,也端这包子来。我还记得,以前有剩下的包子被馋嘴的下人偷了去,偷偷拿到灶台过热,结果心急吃得满嘴起泡。”
素香看着柳翠她娘的嘴,心底偷偷想,不知道她有没有被烫得满嘴起泡。
柳翠她娘边说着,边将包子一筷子夹到一片荷花叶中,包扎好,最后在荷叶外再包了一块青色布。
她大概觉得有点不妥,向素香解释道:“这包子收了回去,也是扔到潲水桶里,可惜了。刚巧,我有个亲戚就在这县城里,给他们带去几个,让他们也尝尝鲜。”
有没有拿给这城里的亲戚,素香不知道,只知道半夜醒来,另一侧传来老鼠吃东西的声音。
素香假装没有看见,谁又能禁得起美食的诱惑呢?
虽然是在县老爷家当差,但是这下人们的饭菜跟主子们的却不是一样的。
偶尔有油荤也如大节日一样。
平常就是什么菜便宜,就吃什么,一锅的青菜素汤,也要吃个底朝天。
这些都是素香这几日在陈府里亲眼看见的。
所以每逢吃饭的时候,素香都故意留底饭菜在桌面上,等待柳翠她娘来扫荡。
看柳翠她娘,原来有些事物,并不是我们所看的到表面那样的风光。
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吃过饭,柳翠她娘带着素香来到陈小姐的住所。
依旧是站在珠帘外。
陈小姐懒洋洋的说道:“也不用过来了,你先去准备好敷脸需用的东西。”
说完,她小伸了一下懒腰,侧着身,拿着木梳子对着梳妆台梳着她耳鬓前的一缕秀发。
素香透过珠帘空隙,看着这陈小姐慵懒的背影,突然很想看看她的正面。
应该是娇媚可人。
领了陈小姐的话,俩人退出了陈小姐的房间。
走到庭前,看着水缸里倒影着碧云蓝天,素香猛问道:“婶子,陈小姐是不是不能大门不迈呢,二门不出呢。”
许久没有回音,朝远处一看,原来不知道什么时候柳翠她娘已经走到前面去了。
“婶子,等等我。”素香提起裙角,忙追上去。
她可真不熟悉这陈府,这么大的府邸走丢了怎么办?,走错了地方,遇到了电视剧经常说到的禁地,怎么办?
女主角会一不小心丢命的。
一想到这些,素香由“快走”变成了“小跑”。
穿过拱形门,一转弯,刚入走廊。却一不小心与一个人迎面相撞。
那人手中的白瓷碟碎了一地,里面装着的几个灌汤包,洒落在地上。
素香慌忙蹲下去,拾起包子,包子已经脏了,不能吃了。
“对不起。”素香抬起头,向来人说道歉。
她话语刚落,变成了:”怎么是你?〃素香眼中满是惊讶。
第025章 敷面(补8月3号)
面前这人竟然林贵。
林贵看见迎面撞来的人是素香,眼里没有素香惊讶的光芒,只是道:“哦,是素香啊。”
随后看着滚得满地的灌汤包,眉间有些紧蹙。
素香不好意思地摊了摊手道:“真不好意思,刚才走得匆忙,这才……”
“下次你要注意点了,可惜了我这上好的灌汤包了。”林贵惋惜道,转身即走。
素香看着林贵的背影,有点怔怔发呆。
看着他消失在走廊里处,才猛然想起她要追上刘翠她娘,这拍打了一下身上的灰尘,疾步追了上去。
因为有了刚才的教训,素香也走得不猴急,边走边观看周围。
陈县老爷的府邸真的是“夏如生花”。随处看去,都是姹紫嫣红。
平躺在水中的睡莲,荷花;斜出来的粉色木槿;散发幽香的黄桷兰;红艳艳的一串红;还有许多叫不出来名字的花卉草木。
素香看着喜欢,走到一石头甬道上,一小朵淡黄色的黄桷兰掩藏在绿色的小叶子下。素香凑过去,鼻子使劲一吸:真的很香。
一时沉浸在淡雅清新的花香里。
肩膀上突然猛然被人一拍,素香被吓得猛一跳,转身一看,又是林贵。
看着素香被惊吓的样子,林贵嘴角抽动了一下,然后说道:“刚才看见有人找你!”
他随手一伸,朝另一侧的岔口路指去道:“你一直朝那边走去,西边尽头你就看得见。”
素香心想大概是柳翠她娘,这提着裙角,走了过去。
走了几步,素香想起了什么,转头对着林贵笑道:“谢谢你!”
林贵的嘴角有点惊讶的张了张,但是声音始终没有出声,将手背着,转身离开。
虽然她长得挺黑的,不过她的牙齿挺白的。
素香走过花园的尽头,这看见一排房子,门前,站着一妇人。
走进一瞧,原来是柳翠她娘。
还没有等素香开口,柳翠她娘便说开了道:“你跑到哪里去了,害得我到处好找。又怕你来这里,所以托着刚才的一个人,说看见你,让你来这里。”
柳翠她娘不认识林贵么?
刚想细问,素香便被柳翠她娘拉进了小院中。
走进小院,才看清楚这是厨房了。
院中晒着辣椒、水井边,几个人正清洗着碗筷。
其中一人抬起头,看见是他们,笑道:“这又来新人了?”
“什么新人,是我专门找来治疗陈小姐病的人,这是我的素香妹子。我们过来找些用的东西。”柳翠她娘几许骄傲道。
素香有点不好意思地朝那几个人点头微笑。
柳翠她娘也没有继续跟那几个絮叨下去,进了屋,从里面拿出一白瓷罐,里面是已经磨好的冬瓜子仁和核桃粉。
素香没有想到这柳翠她娘这般积极地就将东西备好了。
柳翠她娘笑着道:“昨天一听你说,需要这些东西,凑巧这冬瓜子仁这厨房有,平常削冬瓜,总会挑那里面的瓜子仁,拿来晒后,炒熟后闲吃。没有想到此刻还派上了用处。这瓜子仁都是我亲手晒的,干干净净,铁定比那外面的好多了。还有这核桃,都是我从家里带来的,瞧瞧,都派上用处了。
素香捧着瓷罐,看着也高兴,不用四处寻了,省去了一大麻烦。
柳翠她娘看着素香很满意,拉着素香的衣服道:“还望素香妹子给陈小姐敷面的时候,不要忘记了我这份功劳。”
素香明白的点了点头。
等到下午临晚前,俩人又取了一罐蜂蜜,从中取些许的蜂蜜倒入这粉中,搅合成粘稠的膏状。
刚成,就有丫鬟在外面喊着:“素香姑娘,准备好了没有?我家小姐已经在等了。”
素香紧跟着抱着白瓷罐,跟随这丫鬟去了陈小姐的住所。
虽然已经来来回回的走了俩次,素香还是找不到路。
几绕,又再次来到了陈小姐的闺房前。这次素想没有站在帘子外,而是直接进了去。
“小姐,素香姑娘来了。”小丫鬟禀报道。
一直背对着她们的陈小姐闻言,轻轻转过身。这一微小的动作,带来她身上的一缕香味。
素香微抬起眼角,看着这陈小姐的容貌。
都如素香所想一样,陈小姐长得果然娇媚可人,自带着一股贵气,却不盛气凌人。
她的脸色白皙,只是有几颗挤下痘子留下的红印。不注意看,可以直接省略过去。
这印子看起来,不用三七二十一天了。只需敷上一周即可。
陈小姐看着素香,只是淡淡地说道:“开始吧。”
素香走过去,着手开始给陈小姐敷面。
敷面的同时,素香也没有忘记柳翠她娘的功劳,说道:“这冬瓜子仁还真不好找,幸好柳妈拿了些过来……”
话还未说完,这陈小姐就抬手示意素香不要说了。
素香只好停了口,认真给陈小姐敷着脸。
如此反反复复的敷了七天,这陈小姐的印子也暗消了不少,还附带的好处是这脸色看起来更光滑了。
陈小姐对着铜镜,仔细看去,无奈铜镜太模糊,又让丫鬟端来一盆水,对着静止的水面看去。
还是没有找到印子的痕迹。
陈小姐许久不见的笑容涌上在脸上。
素香见状说道:“陈小姐,这印子也没有了,我可以回家了吗?”
陈小姐点了点头,招来旁边的掌事丫鬟道:“你取十两银子,给这素香姑娘。哦,对了,也给柳妈二两银子。”
十两银子!素香听着有点呆然了。
等那银子实实在在地躺在自己手中,素香才回过神。
素香道了谢,刚跨出门槛,正欲离开。
“等等。”那掌事的丫鬟赶紧追了出来。
难道她们反悔了,素香停下了脚步。
“我家小姐说,让你把那方子抄写一个下来,以备后用。”掌事的丫鬟喘着气说道。
素香心中暗笑自己的小家子气,人家可是堂堂县老爷的千金,难不成还为这区区十几两银子反悔。
素香很快的答应了。
没有领路的人,素香乱走乱窜,竟然也到了自己的客房。
这坐在圆凳上,倒上一杯水。喝了一口,突然才想起:自己不会写毛笔字啊!?
第026章 红糖姜汤
临睡的时候。
另一侧的柳翠她娘摸着手中的二两银子,脸笑开了花。
虽然是在大户人家,而且是县老爷家做事,但是每个月的工钱才二钱银子。
十钱银子才是一两,二两银子可是二十钱。
这二两银子相当于十个月的工钱了。
怎么不让她高兴呢。
柳翠她娘摸了摸那白花花的银子,转过身,对着这头的素香说道:“素香妹子,陈小姐赏赐给你多少?”
素香被问得尴尬,不知道该作何回答。
柳翠她娘看见素香的样子,给素香掖了掖被子道:“我只是好奇,你不想说也罢了,横竖也是你的功劳。”
她是真心说这话的,若真没有素香,哪里白白得这二两银子。
俩人接着闲聊了几句。
过了一会儿,柳翠她娘心满意足地睡着了,呼噜声比往常更响了。
看来她睡得很香甜。
这边的素香却怎么也睡不着。
仰望着屋顶,心中暗想:该找谁写字去呢?
柳翠半夜尿醒。
她点上蜡烛,看见素香睁着眼睛没有入睡,问道:“怎么还不睡?”
“想着让谁写这方子。”素香答道。
柳翠她娘认真的想了想道:“这府里的下人们肯定是不会写字了,要是能写字,就是千金府的人了。识字的只有主子们,总不能让主子们写去吧。”
她的话素香也想过,素香闭了闭眼睛,穿越过来的时候,带着一支笔过来,那该多好。
“有了,明个儿得空,我们出府,去街上找写字先生。”柳翠她娘脑海中灵光乍现。
素香拍了拍脑袋,自己真笨,这古代不是有帮人写字的营生么?
眼前事情结局了,素香这才放心睡了去。
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事情看起来并没有如素香想得干脆。
翌日刚跨出门,外面便“哗啦啦”下起了倾盆大雨。抬头看天,乌云密布,更可怕的是伴随着雷响。
即使硬出去,那写字的也不会在大雨中摆摊。
素香在屋中坐了一会儿,喝了几口茶。
看来又要在这里呆上一天了,回家的路程又要推了一天。
素香起身,站在屋檐下,看着雨顺着屋檐,成线条地流下。
在雨中忽然走来一人,即使雨很大,那人走路仍旧缓慢。虽然身体看起来瘦弱,但是却自成一种气质。
从容,豁达,还是淡泊?
近了,近了,那人走入素香呆着的屋檐下,收下雨伞。
转身看着素香,微微笑道:“怎么?不认识我了?”
林贵?!素香一时有点神情恍惚,这刚才得出的气质跟这本人,根本不是一块儿的。
或许是这雨雾太大,一切都看起来不真实。
毕竟认识,也是同乡,素香朝后挪了脚步说道:“这雨大,溅了进来会弄湿你的衣服的,你还是在这屋中来吧。”
素香说的屋中自然不是自己就寝的屋子,而是这客房附带的一堂屋,摆放着一圆桌,几根圆凳,墙壁上挂着几幅字画。
简洁,又没有少了素雅。
林贵将油纸伞斜靠在墙边的角落里。
搬过一根圆凳,坐了下来。
“陈小姐的印子不是早好了吗?怎么还在这里?”还没有等素香问为何他在这里,他倒先问起自己了。
素香香或许他有法子帮助自己,于是说道:“陈小姐想让我将这方子写下来,给她。可是我根本不会写毛笔字。”
“哦,不会写毛笔字?那就是会写字了?”林贵手拿着一杯茶水放在嘴边吹了吹说道。
素香头脑有点混乱,这古代除了毛笔字,还有什么字?
看着素香木呆的样子,林贵喝了一口茶水,温热温热的,温度刚合适。他道:“不是还可以在碑上刻字么?”
林贵停顿了一下,把玩着手中的小茶杯,继续说道:“我倒是可以帮你的忙,只不过你要帮我一个忙。”
“什么忙?”素香问道,突然转角道:“你会写字?”
林贵未回答素香第二个问题,咳嗽了几声道:“刚才赏雨着了凉,你给我做一碗姜汤,对了,记得加上红糖,我怕苦。”
真是个怪人,这么大的雨,还跑去赏雨。
素香原本以为林贵会提出大尺度的难题,没有想到只是一碗普通的红糖姜汤。
待雨小点后,素香撑着伞去找了柳翠她娘。
她要借用这陈府的厨房,因为大家都知道素香是府邸里的客人,所以也没有为难素香。
有几个献殷勤的还跑上前问,还需要点什么。
素香好不容易躲过这些殷勤,就赶忙将备好的姜片、葱白放入砂锅中,上水煮开。
接着放入红糖,待第二次汤水开后,素香灶里的火退去。
将砂锅里的汤水倒入白瓷灌中,盖上盖子。
急忙出了去。
这红糖姜水要趁热喝,才能有驱寒的作用。
外面雨完全停了,空气呼吸起来也很新鲜。
素香提着白瓷罐,回到自己客房。
林贵已经准时守在那里了,手中还拿着一页纸。
素香将姜汤倒入碗中,递给林贵。
林贵喝了一口,说道:“方子已经按照你的口述写好了。”
素香打开那有些泛黄的宣纸。
是用楷书书写的,形态潇洒飘逸。
到了唐代,这楷书到了高发展。
虽然读着这繁体字有几分吃力,但素香还是看完了,准确无误,字字不落。
没有想到林贵会写字,而且自己只是口述一番,他就能记得到。
林贵捧着碗,喝着热汤,看着素香展开宣纸,认真的看着里面的内容,说道:“怎么?你认识字。”
素香摇了摇头,自己可是出生贫寒,怎么可以认识字。
再那个啥,谁说的,女子无才便是德。
素香重新折叠好宣纸,说道:“我看看有没有墨点。”
林贵看着素香,听素香这句话,点了点头。继续喝着碗里的汤。
微辣中带着甜味。
不错。
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忽然外
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