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食神生香-第105部分

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  看着大家都吃完了,黄耀先跟着走出这家店铺。他摸了摸已经鼓起来的肚子,问道:“各位,还能吃下去吗?要不,今天就到这儿,明天我们再来?”
  饕餮一听,不愿意了,皱着眉头说道:“我们都没吃饱呢,刚刚垫了个底,怎么能回去!”
  陆昆看到这些以前没有见过的食物以及食物做法,正在兴头上,当然不想回去,遂说道:“要不,你先回去,我们再走走!”
  黄耀先有些尴尬地站在那里,洛清阳只好救场道:“表哥,他们的食量很大的,今天把这里吃遍了,明天就不用再来了。”
  黄耀先心态调整得很快,笑着说道:“这样也好,一次走完。”他抬头看见斜前方,推荐道:“洪记的卤凤爪很好吃!”
  毕方瞅了一眼,说道:“那家只是个摊子,没有吃饭的地方。”
  洛香儿拿出银子,递给幽:“买了,让摊主放在纸袋里,我们拎着去下一家店铺,配着吃。”
  幽的动作很快,提着两大纸袋的卤凤爪,追上已经走在前面的洛香儿。
  黄耀先正在给大家介绍,下一家要去的店铺——长寿线面店:“在渝城,凡是生日寿辰、嫁娶迁居、出远门或招待客人,必要呈上一碗线面。因为吃了线面,意味着能够平平安安、吉祥如意、健康长寿!”
  大家走进长寿线面店,一人一碗线面,再啃着刚才买来的卤凤爪,吃得有滋有味。旁边的食客看着他们吃得实在是香,也出了买了几只卤凤爪,回来就着面啃……
  陆昆惊奇道:“这面真的好细,像丝线一般,怪不得叫线面!色泽洁白,线条细匀,质地柔润。而且在高汤中不乱不糊,一箸拈起,牵丝挂缕,咬上一口,柔韧滑润,合着高汤原汁原味的鲜美,真的很好!”
  洛清阳挑起一根线面,问道:“香儿,这么细的面,是怎样做的呀?”
  洛香儿把碗里最后的线面吃完,喝了口汤,才讲解道:“挺麻烦的,选精白面粉为原料,佐以盐、薯粉、生油,调匀拌搅。需要经过和面、揉条、松条、串面、拉面、日晒等若干道工序才能制成。”
  谷儿来了兴致:“我回去要试一试,争取能够做出来线面!”
  小乌马上鼓励道:“你一定行,我帮你一起做!”
  玄武举了举手里的卤凤爪:“这个也不错,吃起来嫩中有脆,香中带辣,骨香十足,有种越嚼越想吃的感觉!”
  饕餮看着吃面、啃凤爪,一样没落下的黄耀先,不解地问道:“你不是吃饱了吗?怎么还吃?”
  黄耀先的脸有些红,他马上自己给自己找台阶:“我们这里,端上来线面,就一定要吃完,这是风俗!”(未完待续。)

  ☆、第七百零六章 白斩河田鸡

  莫言看着装做镇定样子的黄耀先,呵呵笑道:“小伙子,能吃是福,多吃些,一修练就都消化了!”
  黄耀先很认同地点点头:“我今天回去,就修炼。”
  走出这家店铺的黄耀先,把大家直接领进“庆丰老店”。
  他神采奕奕地介绍道:“这家老店最有名的是白斩河田鸡!河田鸡,众位应该都听说过吧,它是我们青州国最为有名的鸡!”
  “河田鸡在五州大陆的斗鸡界非常有名,被称为斗鸡之雄!而且还外表绚丽、皮色金黄、肉质嫩滑鲜甜、营养丰富!”
  陆昆接着说道:“我也听说过河田鸡的大名,它的特征非常鲜明!”
  “河田公鸡,三黄、三黑、三叉红,即嘴黄、脚黄,全身毛色金黄;两翅尖各有三至五片半黑扁毛,尾端有七至九片黑绿色毛弯翘在后;鸡冠顶端呈三叉形,鲜红明亮。”
  “河田母鸡,体圆脚较短,全身毛色淡黄,颈项毛带有碎米般黑色斑点,翅尖和尾端毛稍大而短,鸡冠鲜红。”
  进得店来,洛香儿直接点菜:“一人上一只白斩河田鸡!”看到旁边一桌上的食客吃的东西,又补充道:“一人一碗卤面。”
  伙计很快把白斩河田鸡端上来,众人顿觉浓郁的香气,扑面而来。
  莫言吃下一只鸡腿,赞道:“这鸡金黄油亮,外表十分诱人。吃起来香嫩不腻,香味扑鼻!”
  毕方也评论道:“原汁原味,鲜香脆爽,滑嫩不腻!”
  陆昆双眼晶亮,分析道:“这鸡是干蒸制成的,还用了秘制米酒,才能达到这种香、脆、爽、嫩、滑和易脱骨的效果!”
  洛香儿点点头:“这家不愧是老店!白斩河田鸡选料极为讲究,以足年跨年的公鸡为佳,当年生未下蛋的鸡媛为次。而我们所吃的,都是用足年跨年的公鸡烹制的!另外,它所用的姜,选用的也是上上之选——紫姜!”
  “只有这样,用最好的食材,最精湛的技艺,才能做出最美味的食品!”
  小鼎接道:“如此说来,我对这家店铺的卤面也很期待了!”
  他的话音刚落,伙计就把一碗碗的卤面,摆放在众人面前。
  小犁看着面碗,说道:“没想到,这面的配料还挺丰富的,有瘦肉、香菇、虾干、干贝、牡蛎、蛏、韭菜、豆芽,看样子应该挺好吃的!”
  洛清阳问道:“这老店里的卤面,是不是也有什么说法呀?”
  洛香儿笑道:“仔细想来,还真有!”
  “卤面的关键在于面筋、熬高汤和配料。店家一般要前一天晚上,开始准备。”
  “首先说面筋,要用不同面粉按比例加工,打出来的面要韧性,下锅后不易糊掉。”
  “其次,熬高汤也是重要的程序。挑选猪骨头里最好的骨段,熬出来的高汤要呈白色的、香喷喷的,每份高汤要兑多少水都是固定的,稠了不行,稀了也不行。”
  “然后是配料,瘦肉、香菇,虾干、干贝、牡蛎、蛏、是必备的。”(未完待续。)

  ☆、第七百零七章 建瓯板鸭

  洛香儿接着说道:“还有很多辅料,比如绿豆芽、韭菜段,要加少许油烫至断生投凉,蒜头要切很细碎的丁,小火炸酥。”
  “最后是火功。卤面之所以叫卤面,就因为它是在文火中慢慢炖出来的,让高汤和配料的味道渗透到面条里面,这样的话,出来的面才能有味道,汤是粘稠的。”
  “卤面在讲究火候的同时,也讲究吃面的时间,一般来说,面出锅一盏茶时间内,就要开吃了,不然的话,面就糊了,就没有那种口感了!”
  莫言叹道:“真是长见识!以前吃卤面的时候,可不知道这么多说法!”
  走出这家店铺,小乌问黄耀先,下一个是什么好吃的。
  黄耀先指了指,三十多米远的一家店铺:“就吃那家——建瓯板鸭,在整个颍州都很有名的。”
  走进这家店铺,洛香儿对迎上来的伙计吩咐道:“清蒸、红烧、油炸各二只板鸭,另外,每人二张光饼。”
  伙计吆喝了声“好嘞!”,就传菜去了。
  黄耀先坐下来,看着洛香儿说道:“表妹,这些小吃,你是不是以前都吃过啊?不然,怎么会这样熟悉!”
  洛香儿笑道:“大多都吃过的。吃美食是我的一大爱好,每到一处地方,我都会抽出时间,去品尝当地的特色佳肴的。”
  饕餮指着店门口挂着的一排板鸭,说道:“怪不得叫板鸭,真的扁平得像木板!”
  莫言补充道:“这鸭子是风干的,能储存挺长时间呢。”
  洛香儿科普道:“建瓯板鸭所以能出名,在选料、制作技术、气候等方面,都有独到之处的!”
  “板鸭用料只能是母蛋鸭,在母鸭将要下蛋的前半个月,就增喂精饮料,使母鸭体壮膘肥。用即将下蛋而尚未下蛋的母鸭,作为制作板鸭的原料,所以制作出来的板鸭才能肉厚质嫩,肥而不腻!”
  “板鸭是风干的,阴雨天做不出好板鸭,因此制鸭很重视气候。在刮霜风时,把处理好的母鸭,挂在有风的地方吹干,当鸭脖子骨节已露时就可以了。这时的板鸭肉质实而不硬,有一种特殊的鸭香味。气候太湿无香味,太干肉硬无味。”
  “板鸭只用盐,不加其他佐料,上盐必须用手搓,在不同部位上掌握用盐的分量。用盐后一天,就用湿布将里外的盐渍擦去,一是除去多余盐分,不会过咸,二是表面洁净,色泽好。”
  “再用竹片将鸭撑开成平板状,在鼻孔上穿上绳,以便悬挂,经太阳稍晒后,悬挂在无阳光直照又风大的地方吹干。”
  陆昆笑道:“这一天,我从小香儿这里,学到了不少独家秘法,可真是赚大了!”
  洛香儿不在意道:“一样的步骤,不同的人却会做出不同的味道!我的要求不多,你做出满意的成品后,请我们大快朵颐就行!”
  陆昆立刻应道:“没问题!”
  说话间,烹制好的板鸭,被端上了饭桌,搭配着光饼,吃得每个人的嘴巴油光光的。
  饕餮意犹未尽地说道:“肉质肥厚、色泽黄嫩光润,味道香美!”(未完待续。)

  ☆、第七百零八章 冥冥之中自有定数

  回到黄府,洛香儿和洛清阳,把带回来的各种小吃,第一时间送到了洛父和洛母的房间,然后回房修炼去了。
  进到空间里的洛香儿,和大家一起进到书房。
  她把今天刚刚得到的羊皮图,放在书桌上。再找出以前得到的两张羊皮图,拼在一起,果然是一张图的几个部分!
  毕方说:“只差四分之一,这张图就完成了。”
  谷儿凑上前,看了又看,皱着眉头说道:“这究竟是什么图?”
  幽猜测道:“我看着像地形图。”
  玄武突然冒出来一句:“我看着有点像藏宝图。”
  小鼎左看看右看看,慢吞吞地说道:“主人,这图上的地方,我们一定还没有去过!”
  他如此一说,大家纷纷围上来,边看图边对照曾经去过的地方……
  谷儿点着头说道:“主人,我们确实没有去过这图上画的地方!”
  小乌掰着手指头数道:“我们去过青州国、赤州国、太极国、金州国,这么说,这图画的是玄州国!”
  幽否定道:“不能这么说,我们是去过这几个国家,但也只是几座城和一些山、湖、河,并没有走遍这些国家的每寸土地!”
  应龙皱着眉头说道:“那可麻烦了,我们根本确定不了这个地方,大致在哪里!”
  毕方思索了一会儿,建议道:“要不,我和应龙,去把整个五州大陆全部筛一遍,也用不了多长时间!”
  洛香儿当即摇头道:“不用那么刻意,如果它真是藏宝图,就更要看机缘的。如果我们正好遇到,那就去看看;如果遇不到,也不用特意去找!”
  洛书的声音突然在书房里响起:“主人,这张图后面不知隐藏着什么,您的态度是正确的,不贪心、不激进!冥冥之中自有定数!”
  六天后,黄文江夫妻二人先后出关,成为金丹修士的二人,神采奕奕地站在洛父、洛母面前。
  洛母看着显得越发年轻的二哥、二嫂,恭喜道:“恭喜二哥、二嫂晋升金丹期!”
  黄文江非常感激地说道:“这还要谢谢你和妹夫,要是没有你们送的极品四象丹,我们夫妻二人还不知何时才能晋升金丹期呢!”
  四人在客厅聊了一会儿,洛父就告辞道:“二哥,我们在渝城也有七天了,该出发回丰城了。”
  黄文江本想挽留,但一想妹夫的父母和自己的父母都在丰城,二人一定归心似箭,遂说道:“也好,离家几年了,你们一定非常想念父母。准备何时出发啊?”
  洛母应道:“我去通知他们,然后就出发。”
  洛香儿一行人,根本没有什么要收拾的,所有的物品都在储物戒指中,利利索索起身就可以离开。
  大家一起向府外走,陆昆靠近洛香儿,问道:“追踪符我交给谁呀?”
  洛香儿连忙叫住与洛父、洛母走在一起的黄文江:“二舅父,我们六天前去个园游玩时,发现了一个可疑之人,偷偷潜入主卧房,翻找东西。”(未完待续。)

  ☆、第七百零九章 无知者无畏

  黄文江立即问道:“可有报官?”
  洛香儿笑道:“二舅父,您不就是官吗?我们这不告诉您了吗?”
  黄文江眉头一皱,有些不悦地说道:“当时为什么不报官,这不让那个嫌疑人跑了吗?你知不知道,那个园的案子可是涉及到上百条人命啊!”
  洛清阳脸色有些沉,开口说道:“二舅父,这是在指责我们吗?你们渝城的官府,一年多来,未能有丝毫线索,我们做为外来人,发现了可疑之人,告知于您,竟倒落了不是吗!呵呵,您就认为香儿那么不靠谱,看来我们真是烂好心了!”
  洛母刚想制止自家儿子对长辈的质问,就见女儿抬眼看了她一眼,她登时闭上了嘴,自己的儿女都是稳当的人,应该不会放走可疑之人的。
  洛父心中有些不快,二哥虽然是长辈,但是也不能也不问清楚事情的经过,就直接训斥香儿啊!自己还从来舍不得说过一句重话呢!
  洛香儿身边的九人,脸上都有了些变化,一个金丹期的小蝼蚁,就敢对他们的主人,这样叫嚣!
  小犁微微向前了一步,却被洛香儿一把拦住。
  陆昆心中暗叹,真是无知者无畏啊!要不是刚才洛香儿拦住了,这九人还不把他灭得连渣都不剩呀!他拿出追踪符,直接交到黄文江手里,面无表情地说道:“这是下到那可疑之人身上的追踪符的母符,你找人催动它,就可以找到那人。”
  黄文江当即有些后悔自己太过冲动,都是因为这件重大的灭门惨案一直没有进展,自己的压力越来越大,乍一听有了线索,说话就有些不过脑子!
  他连忙看向洛香儿,说道:“都怪二舅父太过着急,不应该不分青红皂白,就对你发脾气,香儿,你没有生气吧?”
  洛香儿微笑着说道:“二舅父,您做为渝城知府,自然要尽心尽力做事,我能够理解。而我们之间并不熟悉,当然不可能全然的信任!这点小事不用放在心上,母亲与您兄妹二人也见过面了,我们是时候该离开了。”
  黄文江听着这话,虽然挑不出什么毛病,但是却感受了疏离,他看着已经转身离去的洛香儿和洛清阳的背影,有些无奈地向洛父、洛母笑笑,说道:“这俩孩子好像生我气了,呵呵……”
  洛父笑了笑,没有说什么。
  洛母听了洛香儿的话,心里却明白,以后自己的二哥只能是自己的二哥了。哎,二哥恐怕自己不知道,他失去了多么宝贵的机会!他们家人的丹药都是香儿给的,想来这是最后一次了吧!
  当他们走到黄府大门口时,洛香儿已经祭出葫芦形飞行仙器,除了洛清阳在等着洛父、洛母,其他人都已经登上了飞行仙器。
  黄文江的妻子快人快语道:“看来香儿是生气了。哎,到底是个孩子,长辈说几句,就算说错了,又能怎样,还不是要听着!再说,夫君也道歉了……”(未完待续。)

  ☆、第七百一十章 武断

  一番话说下来,无论是洛父、洛母,还是洛清阳,没有一人附和。
  就在黄文江夫妻以为,自己的妹妹一家人,都太过宠爱这个女儿时,洛清阳有些怜悯地开口了:“二舅父,您以后再说话、做事,一定要事先考虑清楚,免得酿下大祸!”
  黄文江有些不解地问道:“清阳,你说的话,我不明白。”
  洛清阳解释了一句:“要不是香儿刚才拦着,您以为您还能完好无损地站在这里吗?”
  洛母想起了那九位的身份和实力,脸色发白地说道:“二哥,清阳说得对,你以后做事、说话,都小心些。”
  黄文江的脸上更加疑惑。
  洛父明言道:“我们之前生活在春城,本打算一直住在那里,可是,却因为当时陆家的家主妻家,由于某种莫名其妙的原因,对付我们洛家。导致当时,我们与陆家对峙了起来……”
  黄文江的妻子非常担忧,直接打断洛父的话:“春城那里的陆家,一定是隐世世家陆家了!你说,你们遇到事情,怎么就不能忍耐一下,你们那小胳膊能扭动人家的大腿嘛!是不是在春城呆不下去了,你们这一趟是避难吧?哎,以后你们要住在哪里才好,陆家的势力遍及整个五州大陆呀!”
  洛母现在终于意识到,自己二哥与二嫂的毛病了。就是不等了解了真实情况,想非常武断地下结论,而且是以一种上位者的姿态下结论!
  洛清阳摇了摇头,人一旦有了固有的思维模式,就真的很难改变!二舅父和二舅母二人绝对不是坏人,相反他们对亲人,比如洛父、洛母都是真心相待,在洛父被袭那次,竭尽全力地帮忙!
  要不然香儿也不会送给他们每人一颗四象丹,实际上就是对他们以前的以诚相待的回报。
  但因为自己家无权无势,再加上自己和香儿,都低调地把修为遮掩住了,外表看来就是普通人,所以他们才会不自觉流露出上位者的姿态。
  自己明确的提醒,看来丝毫没有起到作用,洛清阳不想再陪着站在这里了,遂说道:“我先上了,二舅父、二舅母保重!父亲、母亲,要说些什么,速度都快些,那么多人等着呢!”
  说完,洛清阳翩然而去,直接登上了飞行仙器。
  黄文江愣了一下,有些埋怨地看向洛母:“雅凤,你的两个儿女,虽说容貌一个赛一个的好,可是这教养却差了一些!长辈说话,就要恭恭敬敬地立在一旁听着,他们二人非但做不到,还顶嘴,耍小脾气,这怎么能行!尤其是女孩子,美貌却没有自保的能力,哎!你和天成以后,一定要……”
  洛母一向以自己的一双儿女为荣,况且这件事有错在先的是二哥,他还反过来说香儿和清阳的不是,就直接打断了他的话:“二哥,你是不是以为香儿和清阳只是普通的孩子,即使你说错了,也根本没有反驳你的资本?”
  “他们只是低调而已,清阳的修为比我们都要高。”(未完待续。)

  ☆、第七百一十一章 基本满意

  洛母没有因二哥不悦的脸色而停下来,接着说道:“而香儿……我还是给你讲完我们与陆家的纷争吧!”
  “过程就不讲了,结果就是陆家更换了家主,原家主的妻家被赶出春城,他们还特意向香儿承认了错误,请求原谅!我们离开春城,是我们自己要走的。”
  “给你跟踪符的人,是陆家现任家主的亲祖父,他硬生生地要跟着夫君,说是交流厨艺,但是,我们都知道,他根本是为了香儿,才如此放低身段!”
  “也就是说,陆家并不敢惹怒香儿。所以,二哥,你可以想见,香儿的修为很高!当然,跟她一起的那九人的修为更高!”
  “二哥,刚才在你说话的时候,香儿拦住了她身后人的动作。你可知,你刚刚差点没命了嘛!”
  洛母的一席话,使得黄文江夫妻二人的脸色剧变,心里翻江倒海起来……
  洛父见此,只好安慰道:“二哥、二嫂,没什么!香儿和清阳都不是心胸狭小之人,不然来时,香儿也不会送四象丹给你们。过后,我们再找机会,好好解释解释。”
  “二哥、二嫂,时间不早了,我们这就启程了。”
  说完,洛父、洛母也登上飞行仙器。
  黄文江夫妻二人,看着迅速升空、远去的飞行器,相视苦笑,他们是要好好想想,以后要如何为人处事了……
  飞行器上,莫言为大家冲泡了洛香儿提供的太和茶,大家正悠然地品着茶,陆昆的传音石振动起来。
  陆昆没有避讳任何人,坐在原位,直接接通了传音石。
  传音石里传来的陆家现任家主陆恒的声音,他向自己的祖父问好了之后,就直接讲述了李家三个女儿的现状,最后询问这样的结果合格否。
  飞行器内的人都听到了传音石中的通话内容,陆昆直接看向洛香儿,洛香儿笑着点点头,陆昆则对陆恒说道:“基本满意,如果再有什么额外需要做的,我再联络你。”
  关闭了传音石的陆昆,笑呵呵地说道:“小香儿,这下把李家的三个女儿全都干废了,李家也没什么可以依靠的了。”
  原来,陆家家主陆恒,在接到陆昆布置的任务后,并没有立即出手,而是详细调查了这三个女人的情况。然后,针对每个女人的具体情况,在背后小小地推动了一下,并没有用上陷害、栽赃的手段,就把她们给收拾了。
  最先出手的对象是李家的三女儿。她是扬城知府的填房,也就是说她在五六年前,嫁给扬城知府的时候,就成了三个孩子的继母。
  扬城知府的年龄与她的父亲相仿,这三个孩子中的小女儿与她一般大。但是,扬城知府真心疼爱孩子,根本不舍得自己的女儿太早嫁人,所以,一直到现在,这位大小姐还在府里。
  这位大小姐从小到大,有着父母和二个兄长的疼爱,在府里可谓是说一不二!而李家的三小姐,要想成为名副其实的知府夫人,内宅中的第一人,就一直与这位大小姐斗法。(未完待续。)

  ☆、第七百一十二章 休书

  二人的关系从最开始的互看不顺眼,到现在的水火不容!
  这位大小姐今年年初时成功筑基,她已经二十二岁了,无论是父兄,还是她本人都觉得是时候该解决终身大事�
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