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食神生香-第59部分

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  终于,结束了周旋的陆压回到了炎鑫家的小院子。洛香儿连忙奉上一杯香茶,以慰藉他那颗饱受骚扰的心。
  庆忌在给另外几人讲述着告别时候的情景,然后说道:“我看炎家还没有死心呢。”(未完待续。)

  ☆、第三百八十七章 小饭店一条街(一)

  当炎鑫的父母亲跟在众人身后,上到陆压的飞行仙器上时,无论是内心还是脸色都震惊不已。做为炼器世家的二人,从未看过比炎家的镇族之宝等级还要高的飞行器。尤其是炎鑫的父亲,用手抚摸着飞行器的内壁,痴迷不已。
  疆城位于巴渝山脉中的最大盆地之上,四面环山,气候温和而干燥,盛产葡萄和瓜果。
  炎鑫在疆城的坊市上购买了一辆低调的马车,与洛香儿和陆压告别后,潇潇洒洒地带着父母亲向北驶去……
  戴着面具的洛香儿,看着城内一座座异于别地的圆顶建筑,兴致渐起。当行到城东,一条街上竟然全部是小饭店。
  洛香儿欢快地说道:“我们一家一家地吃!”
  身后马上传来浑沌的附和声:“好啊,好啊!”
  器灵三兄弟也被洛香儿叫出了空间,一行人十二人甚是壮观。
  洛香儿和陆压走进第一家小饭店,一对夫妻正在忙碌着。夫君在碳架子上烤着羊肉串,妻子负责把烤好的羊肉串送到客人面前。
  女主人热情地走到这一大群人面前,招呼他们分坐在两张桌子周围,问道:“请问需要多少支羊肉串?”
  洛香儿早已习惯外出吃饭时负责点菜,遂应道:“一人五串。”
  女主人现出大大的笑容,这可算一大单生意了:“好嘞,稍等。”
  男主人抓过来两大把羊肉串,平铺在碳架子上,摆成长长的一排,一边撒着调味料,一边翻着面。他洪亮地说道:“一看你们就是外地的客人,我这烤羊肉串是疆城的特色小吃,保管你们爱吃!”
  一会儿工夫,女主人就把烤好的散发着香气的羊肉串分别放在两张桌子中间的大平盘中。
  众人纷纷拿起羊肉串,吃了起来。一尺长的竹签子上串着肥瘦相间爱你的羊肉块,被烤得油亮。吃在嘴里,瘦肉鲜嫩,肥肉香软!
  当走进第二家小饭店,小乌还想着刚才没有吃够的羊肉串,他小声地对小鼎说道:“其实,我们可以自己做,看着并不复杂的。”
  小鼎骗着头:“应该可以,实在不会可以请教主人。”
  谷儿凑过来说道:“我们自己做可以吃过瘾的。”
  第二家店内卖的是手抓饭,一样是夫妻店。由于过了饭点,店内没有什么客人。女主人生怕被人误会,自家的东西不好吃,急着推销道:“我家的手抓饭在疆城非常有名的,等到午饭、晚饭时,都没有空位的!”
  洛香儿直接道:“十二盘手抓饭。”
  女主人咧嘴笑着喊道:“十二盘!”然后,男女主人齐齐上阵连上了十二盘手抓饭。
  毕方嘀咕道:“没有餐具,难道都要用手抓着吃呀?”
  洛香儿笑道:“对呀,就用手抓着吃,这样吃起来才正宗、才过瘾!”
  说完,她用手抓起盘中的饭,吃下一口,米粒香浓油亮,羊肉软嫩适中,再吃上一口用洋葱、辣椒、西红柿凉拌的皮辣红,酸辣可口,绝配啊!(未完待续。)

  ☆、第三百八十八章 小饭店一条街(二)

  洛香儿笑着对陆压介绍道:“手抓饭的种类很多,可以像我们吃的用植物油,也可以用黄油;在用肉方面,除了用牛羊肉之外,还可以用雪鸡、野鸡、家鸡、鸭、鹅,其中雪鸡肉的手抓饭味道最佳。不过,有的抓饭也不放肉,而选用葡萄干,杏干,桃皮等干果来做,被称之甜抓饭或素抓饭,同样美味可口。”
  陆压问道:“我们以后可以都尝尝?”
  洛香儿点点头:“可以的,大家练练都能做。”
  在第三家小店里,大家吃到了拉条子。
  陆压摇了摇头:“一开始听到这个名字,还在想究竟是什么样子呢,原来就是拌面啊。”
  洛香儿讲解道:“这面不用擀、压的方法而直接用手拉制成的,所以叫拉面子。它的配菜极其丰富,白菜、韭菜、辣椒、茄子、豆角、蘑菇、芹菜、蒜苔……并佐以牛、羊肉配炒。要真正制作出一盘让人口齿生香的拌面,其工艺并不比制作一道上等菜品差到哪去,从选面、和面、醒面、揉面、拉面、下面,到选肉、选菜、切肉切菜、拌肉腌肉、配菜配料都有一套严格的工序,面下出来要精细均匀、圆润滑爽,菜炒出要色香味俱佳,诱人食欲。”
  幽评道:“这么说,我们吃的这道拉条子还不算是上品。”
  洛香儿客观地说道:“还不错,属于中上吧。”
  第四家小饭店出售的是馕包肉。
  凤猜测道:“这面饼应该叫馕吧?”
  洛香儿肯定道:“确实叫做馕,它是中间薄,边缘略厚的圆形面饼。,再把烧制好的羊肉放在馕上就是馕包肉。做得好的应该是齿颊留香,风味独特,回味幽长!”
  大家用力地嚼着干硬的馕,懈豕感慨道:“虽说问道挺香,但我还是吃不惯馕。”
  第五家小饭店给大家端上来的是油塔子。
  众人看着色白油亮,面薄似纸,层次很多的油塔子,在不知是谁的“原来是面食”的话音中,又开始了新一轮的品尝。
  陆压评价道:“油多而不腻,香软而不沾。”
  庆忌接着说道:“入口柔软、酥香,挺好吃的!”
  第六家小店卖的居然是酸马奶。
  洛香儿在店家奉上每人一杯酸马奶后,笑眯眯地提醒道:“它还有另外一个名字叫马奶酒。”
  众人顿时眼睛发亮,纷纷端起杯子,喝了起来。
  陆压说道:“味道挺特别,酸甜适中,醇和爽净,跟我们以前喝的酒不一样。”
  谷儿非常感兴趣地问道:“主人,这就怎么做成的?”
  洛香儿答道:“先用正宗发酵的牛奶作起子,再把等量的马奶放入大石缸内,每天搅拌十多次,缸口用干净沙布盖好,三到五天后缸内的****颜色变为淡青色,逐渐中间隆出沫子,香气扑鼻。品尝之酸而香甜,这是真正的“酸马奶”的起子。然后把酸马奶的起子与新鲜马奶放入大缸内拌搅。每天加四次鲜奶,每次拌搅十多次,三到五天后就可以饮用了。”
  谷儿摸摸额头:“我要试着做些。”
  诸犍凡是酒都爱喝:“好啊,你一定能做出来的!”(未完待续。)

  ☆、第三百八十九章 荣昊城

  吃遍了整条街的一行人,不再逗留,乘坐飞行仙器飞往金州国的都城荣昊城。
  荣昊城被称为是整个五州大陆的“高原明珠”,它拥有着八千多年的历史,整座城池巍峨高大,占地面积极广,人口达一千五百万之多。
  距离荣昊城西北不到一百里就是五州大陆的最高山峰——云苍山,而从云苍山发源地白龙江则距离荣昊城只有八十里。
  荣昊城的西部则是巴蜀山脉的最尾端,这有别于金州国大量矿山植物的萧条,这里却是树木繁茂,草长莺飞,一派欣欣向荣的景象。
  在荣昊城的西部城外无人之地,陆压降下了飞行仙器。
  小鼎激动异常,欢快地说道:“主人,这里的药材足有五十多种,我多收集些。”
  洛香儿直接就将一劳永逸的想法说了出来:“你直接移植,以后让谷儿打理就好。”
  正在四处收集空间内没有的植物的谷儿突然传音过来:“主人,这里居然就有蕨麻,哈哈!您快来,我把它移植进去。”
  用神识扫过树林里或觅食或嬉戏的牦牛、盘羊、白唇鹿、黑驴,洛香儿吩咐道:“毕方、幽,你们二人收一些这里这有的动物进空间。”
  然后,她施施然地跑去谷儿、小鼎和小乌那边,帮忙移植各种药材和植物去了。小鼎一路叫着贝母、大黄、黄芪、茵陈、甘草等药材的名字,连根挖出品相好的交给谷儿。
  一直忙碌到中午,五谷轮回空间里又多了二十多种药材,十余种的动植物。
  陆压笑道:“管家婆,我们该进城了。”
  诸犍搂着浑沌的肩膀,悄声说道:“要不人人都说,男主外,女主内呢,女主人要是多走一些地方,得收多少好东西!”
  浑沌的脑子里全是吃:“可不,那样我们会有好多好吃的!”
  洛香儿听到他们的言语,觉得这兄弟两人不愧是一家人,脑回路真是有异于常人。
  城内道路平整,纵横交错。
  大多人都从另外三门进城,从西门进城的人较少,所以像洛香儿和陆压这样十二人同行的就十分惹人注目。再加上各个气质非凡,相貌俊美,从一进城路上就有女子凑过来搭讪。
  陆压以前来过这里,给身边的女孩介绍道:“靠近西城门的这条街上,大多是做皮毛生意的。荣昊城的皮革在五州大陆上非常有名,它这里的动物与赤州国的不一样,因为特殊的高原地理位置,所以生长在这里的动物皮毛都是长而密,光泽美观。”
  说话间,陆压指了指街东面一座高三层楼,占地足有四分之一条街的店铺:“这是荣昊城最大的皮草店铺,要不要进去看看?”
  洛香儿看着眼前的篆体大字牌匾“荣昊皮草甲天下”,好奇地问道:“这是店名还是标语啊?”
  陆压呵呵笑着,摸了摸她柔顺的头发:“这是店名。”
  洛香儿点点头,真是有些佩服这个店主人,这雄心壮志不是一般的大!遂开口道:“去看看,我有些好奇它是怎样甲天下的!”(未完待续。)

  ☆、第三百九十章 荣昊皮草甲天下

  一行人就这样进了这家店铺,入眼的是正对店大门悬挂在屏风之上一张完好的雪豹皮,雪白的颜色,光泽浓密的毛质,品相相当的好。
  绕过这座屏风,一名二十来岁的店伙计迎上前来,施礼问好,礼貌地询问买些什么?
  陆压淡然说道:“我们只是随便看看,如果有什么需要,会叫你的。”
  店伙计已经筑基,他只觉得自己此刻两腿发软,冷汗直滴,连忙退到一旁。他偷偷拿眼瞄着这群人,一个个的修为都是他看不到的,刚才的经历只能说明这些人修为很高,想到这儿,他立刻跑去找掌柜的说明情况。
  洛香儿看着悬挂在墙壁上的各式貂皮、狐狸皮、狗皮、鹿皮、羊皮、牛皮……五花八门,让人眼花缭乱!
  不过,她看着接待其他客人的店伙计,有些吃惊,传音给陆压:“这家店好奇怪!怎么店伙计都是低阶修士,修士会来做俗世中打工已是不易,更何况还是地位如此低下的店伙计?”
  陆压拉住她的手,传音道:“我猜测这里跟武宗有关。”
  洛香儿边上二楼边思考着,如此说来是有道理的。自己从青州国,一路到太极国,再到赤州国,见过的店铺不下其数,店小二基本上都是凡人的工作,即使偶尔碰到一两个有修为的,不是家人来帮忙,就是被雇来护店的,绝对不会像这里所有的店伙计都是筑基以上,大多是开光、融合期的修士。
  二楼售卖的都是皮革,像牦牛皮、驴皮、马皮、骆驼皮、鳄鱼皮……如果说,一楼女客人多些,二楼则是主要面对男人的。
  二楼的店伙计看到一下子来了一群人,急忙上前招呼,他同样被陆压以相同的话给打发了。心动期的他心惊胆战,刚才那股强大的威压让人毫无反抗之意。再挨个看看这十二个人,除去那位带着面具的女人,其他人都让他不敢有丝毫的冒犯之心,但是却看不清他们的修为。
  二楼的这名店伙计随即去找掌柜的,汇报情况。
  当来到三楼时,洛香儿愣了一下,这里都是妖兽皮,以低阶、中阶妖兽皮为主,还有几张高阶妖兽皮。
  而上前来的店伙计的修为也升高为灵寂期了,洛香儿越发肯定了陆压的说法是对的。怪不得敢如此豪气地命名,怪不得店伙计都是修士。不过,武宗的弟子难道真是那么多,连这里都安排到了?
  转了一圈,并没有看到什么可信的东西,洛香儿就和陆压向楼下而去。
  刚走到楼梯口,却被一金丹后期的三十多岁男子拦住:“我是这里的掌柜,各位如果没有看到合意的,我库里还有更好一些的。”
  陆压面无表情地说道:“不用了,我们还要赶路。”
  一句话后,掌柜的后背弯了又弯,两股打颤,被懈豕一把推扶到一侧,才让开了去路,待到强大的威压消失,他的心里已是惊涛骇浪:这些是什么人?为何修为高到自己根本看不到!满以为是那三个外门弟子看错了,却原来是人家隐匿了修为!(未完待续。)

  ☆、第三百九十一章 刁蛮的女人

  走出这家店铺后,洛香儿呼了口气:“他们难道还有所图?”
  陆压答道:“武宗的人都极其好斗,里面有不少武痴,虽说没什么坏心,但是却缠得你心烦。”
  洛香儿叹道:“不过他们的弟子可真多,连个店铺都要派些人来。”
  陆压纠正道:“那些人顶多是外门弟子。”
  说话间,快要走出这条街的众人,却突然听到后面一道刁蛮的女声:“前面的那些人,停下来,我有话说。”
  陆压干脆地拉着身边的女孩继续前行,一行人仿佛没有听到一般,没有一个人回应。
  陆压传音给懈豕:“挡住她。”
  身后的声音更近:“说你们呢!耳朵聋啊!”
  待这女人要越到前头,拦住他们时,懈豕轻轻一掌,将其击退到三米之后。
  女人愤怒道:“我乃武宗内门弟子,你们这群人是干什么的?不停下来回话,还打算出手伤人吗?现在,马上,停下来!不然有什么样的后果,可别怪我没有提醒你们!”
  由于这动静不小,周围已经有不少人停下来看热闹。
  懈豕沉声说道:“你这女人好不讲理!凭什么你让我们做什么,我们就要做什么!你是武宗弟子,也不能如此霸道!我们正常赶路,没有做任何犯法之事,你要让我们承担什么后果!”
  女人高声道:“我刚刚到店,就听掌柜的说你们这些人去我们店铺从一楼逛到三楼,什么都没买就离开,你说你们是不是有什么见不人的想法!”
  獬豸不耐道:“店铺买东西也是自愿的,没有看上,自然就不会买了,看过后没有可买的,自然就要离开,难不成我们还要住在你们店里,只是可惜你们店不是旅店!”
  旁边看热闹的人,哄然大笑。
  那女人看根本拦不住人,从腰间拿出一支信号弹,拉开引信,升入空中,随着一声尖锐的哨声,一道红色的烟雾在空中显现开来。
  懈豕看了一眼面带冷笑的女人,根本不予理会,转身追上快要拐弯的众人,扬长而去。
  懈豕传音给陆压:“主人,她放了一颗信号弹给武宗之人,一会儿恐怕有麻烦。”
  其实,众人都已用神识观看了刚才的一场闹剧,那名红衣女子的蛮横倒真是让人大开眼界。
  洛香儿微皱着眉头,刚刚离开炎家那个没有品味的地方,现在又遇到武宗这么刁蛮的弟子,真是影响心情。
  陆压安慰道:“放心,任何人都不会影响到我们什么!我这就安排给身后的人,我们该玩,就玩!该吃,就吃!”说完,他传音给身后的五人,之后无论谁来,都由他们出面处理,只要是不要让人凑到我和香儿跟前就行。
  浑沌咬着牙恨恨地说道:“这武宗太讨厌了,这不是耽误我们吃好吃的吗?”
  诸犍附和道:“你说的真对,他们太讨厌了!”
  凤也烦着那些不讲道理的人:“一会儿,收拾他们的动作快些,应该还能有吃东西的时间。”(未完待续。)

  ☆、第三百九十二章 羊肉筏子

  幽打听到荣昊城内最好饭庄的位置,在城中心的荣安街中心处,名为昊盛斋。据说以前是金州国的皇帝给他非常亲近的胞弟建的一座小型宫殿式的房舍,他的胞弟以武入道,不再挂念俗世中的人和物。这座空置下来的房舍,在一千年前就转变为昊盛斋所在地。
  从城西门到城中心如果步行,大概需要三个时辰。这里又不能随心所欲地用飞行器物,陆压就雇了街边的一辆租乘大马车。
  一路上,微风吹进卷起车窗帘的车厢,温煦轻拂,刚才的不快渐渐消失了……
  洛香儿看着路上不同服饰的人:“这里有这么多的民族啊!”
  半个时辰后,马车停在了昊盛斋的门前。
  昊盛斋是一座七层高的建筑,红柱高墙,雕梁画栋,门外需要走上九级台阶才能进入到店内,外观甚为雄伟。
  一行人登上台阶,踏入大堂,懈豕迎上赶过来的店伙计,直接道:“要一间大包房。”
  店伙计马上在前面引路,边走边说道:“各位,请随我上楼。三楼到七楼都有大包房,不知各位喜欢哪个楼层?当然,楼层越高,视野越好,费用也越会增加。”
  陆压直接道:“顶楼。”
  店伙计又问道:“请问是分餐制还是合餐制?”
  陆压顿了一下:“分餐制。主位上放两张案几,合并在一起。”
  店伙计更加恭敬地引领众人来到七楼的一间名为昭和的包房,待众人落了座,他开始报菜名。
  洛香儿摘下面具,点菜道:“手抓羊排、酸辣里脊、人参羊筋、羊肉筏子、蛋白虫草鸡、蜂尔里脊、酿皮、酥油糌粑、尕面片、甜醅。”
  店伙计待记完菜名,抬头说道:“各位稍等,马上就上菜。”然后,他就呆住了,主位上坐着一位绝色女子!
  随着主位上另一位男人“快去传菜吧!”的声音响起,店伙计的心神一震,连忙低头有些慌张地离开了包房。
  很快,人参羊筋、羊肉筏子、酿皮、酥油糌粑和甜醅就被端到了案几之上。
  陆压指着其中一盘菜道:“这道菜应该就是人参羊筋吧,怎么只有羊筋,没有人参呢?”
  洛香儿笑道:“这道菜是因为做熟的羊筋形似人参而得名。”
  浑沌插言道:“外形、颜色看着还不错,嫩黄鲜亮的。”说完,已经夹起一根羊筋,放入口中。
  众人也都举箸开餐,庆忌挺喜欢吃羊筋:“酥韧爽口,我爱吃!”
  陆压指着下一盘菜:“这是肉肠吧?”
  洛香儿应道:“这道菜叫羊肉筏子。制作羊肉筏子是极讲究的!得用新鲜全羊,先取大肠,经过多道手工整治,清洗洁净待用;再将心、肝、腰子及精选肉剁细成肉馅,拌上细切葱白、生姜末、精盐、胡椒粉,调和好,仔细灌人肠内。将蒸熟的肉肠切段,成一寸长,油炒至微黄,再浇上蒜泥、辣椒油、老醋,香气浓郁袭人。”
  陆压尝了一段羊肉筏子:“闻起来香,吃起来也挺香!”(未完待续。)

  ☆、第三百九十三章 酿皮

  洛香儿指着第三盘菜:“这道菜名为酿皮,就是用面粉浆汁蒸出来的面皮。别光看外表以为它毫不起眼,真要吃起来那是绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃!”
  大家一听还等什么,举箸攻向这盘外表平平的吃食。
  谷儿却问道:“同样是用面粉做出来的,它怎么和面条的外形、口感都不一样啊?”
  洛香儿解惑道:“酿皮的制作相当繁复。首先,要将面粉和成面团。之后,用极细且净的白布包裹着,在清水盆中不停地反复揉搓。面团中的淀粉成分不断从白布中渗出,在盆底积了厚厚一层糊。将再无淀粉渗出的白布打开,里面只剩一小块如冻豆腐般的面筋。接着将先前积下的淀粉糊用清水轻轻漂洗后,依份量缓缓倒入一张又大又平的平底盘中,摸得又匀又平。之后,将数个大平盘上笼蒸熟。此时,淀粉糊已成了一大张亮晶晶的‘面饼’。将这‘面饼’轻轻揭下,逐一相叠。彼此之间须涂抹熟菜油,以妨相粘。待其冷却后,便算是完成了酿皮的制作。”
  谷儿感兴趣地说道:“虽然听着做法挺复杂的,不过我倒是可以试一试。”
  洛香儿接着道:“然后把酿皮切成长条,配上面筋,浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料,就是我们现在吃的酿皮啦。”
  陆压突然发问道:“香儿,要是你来做,会怎么做?”
  洛香儿笑呵呵地看了他一眼:“我会在目前这些佐料的基础上,再加上芝麻酱。这样会在原来色艳味美、油浓汁足、凉爽利口的味道上再多出一种更为吸引人的喷香滋味。”
  众人听得口水溢出,虽说眼前的酿皮少了那一味很是增味的配料,但是味道还不错,于是低下头接着吃了起来。
  头一个吃完酿皮的浑沌指着另一道还没碰过的碟碟碗碗:“这是一种特殊的茶配面点吗?”
  众人看着那半碗似茶非茶、似奶非奶的饮品和旁边颜色棕黄的熟面块以及另三碟不知是什么的东西,也都迷糊了。
  陆压看着并没注意这些,仍在吃酿皮的女孩:“香儿,这道菜叫什么?”
  洛香儿看着众人迷茫的目光,笑道:“它叫酥油糌粑。我先给大家介绍一下这些食品的名字,这半碗是奶茶;盘子中的是糌粑,它是用炒熟的青稞磨成粉做成的;这碟金黄色的是酥油,它就是从牛奶中提炼出来的奶油;这碟奶黄色的是曲拉,也就是干酪素;最后�
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