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一品小厨妃-第12部分

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艺凶庞置挥谩:蒙四越睢!�
  “这样啊!月钱付高点嘛!重赏之下必有勇夫。”陆维桢微微一笑。
  “开什么玩笑啊!我要做长远打算的,月钱给太高了,食为天的利润全给了厨子,我们赚什么?”画儿想到这儿,愁容又爬到了脸上。
  陆维桢莫明的不喜欢看画儿这愁容满面的模样,他就觉得她应该天天开开心心的,不为任何事忧心发愁。
  陆维桢干笑了两声:“说的也是!”
  这时候一个二十岁左右的小伙子走过来:“请问,你这儿是要招厨子吗?”
  “对啊!”画儿忙应了声,然后看向陆维桢,“我这儿忙着呢?你去玩去吧!”
  陆维桢起身,也没走远朝画儿认认真真的跟那小伙子说话,不禁嘴角上扬,她那认真的样子也蛮可爱的。
  “叫什么名字?你以前在哪儿做厨子?”画儿忙问。
  那小伙子一愣,难不成就这一个小丫头管这儿事?但是还是认真答:“我叫程永和,家在沧州,从前家里开了个小饭馆,主要是做海鲜。”
  画儿一愣:“那是为什么到这儿来了?沧州离这儿几百里地啊!”
  程永和微微低下头,眼里闪过一丝悲愤,忽然抬起头:“要不我先做道菜给你当家的尝尝,如果好吃就让他请我,不好吃的话,我付那菜钱。”
  “那倒不用,我们这儿有个小厨房专门给应聘的厨子试艺的,你跟我来吧! ”画儿起身把程永和带到了后面的小厨房,“这食材都在这里,你随便挑。”
  程永和看了一下厨房的食材,没海鲜,不过有鱼和虾。他果断选了虾和粉丝,将粉丝泡水。手脚麻利的去虾头,挑虾线,动作一气呵成。
  画儿见那动作甚是熟练,下刀准、快、稳,迅速的处理好了一盘虾。葱姜蒜切末。再调制好一碗酱汁,调酱汁时,画儿发现他一个奇怪的动作,每种调料他都拿起来闻一下,再选择用与不用。虽然这是她也常做的事儿,但是通常旁人除了闻,还得尝一下,他居然可以不尝就能分辨,莫非这人到她这个级别了?很不错!只是不知这最后出来的菜味道如何。
  见他取出粉丝铺在盘底,再将虾摆上。起锅下油,把姜蒜末炒香,再淋在虾上,再淋上调好的酱汁,放进蒸锅。
  画儿已经知道他做的什么菜了,前期工作是做得非常不错,就看这最后蒸出来的味道了。
  水开后,又蒸了半刻钟,下火,取虾盘出锅。阵阵蒜香和虾鲜味飘出来,将葱撕丝,点缀于盘正中。蒸熟的虾红红的,延盘沿摆一圈,犹如一朵花。这葱丝点缀其中,煞是好看。这色、香是有了,在画儿这儿,这两样是得了满分,就看这味了。
  画儿夹了一只虾,放入口中,虾肉鲜嫩,那蒜香伴着酱香与虾肉融合,鲜香爽口,很成功的一道菜。吃过后,画儿伸出大拇指:“嗯!不错,这道蒜蓉粉丝蒸大虾做得很成功。除了火候把握很好之外,最重要的是你酱汁调得非常到位,能很好的把虾肉的鲜衬托出来,不至于让蒜香抢了虾的味。”
  程永和开始还有些意外她没把菜端给她们当家的,但是这一听这话就知道,这位小姑娘也是个中高手,若不然怎么能分析得这么透彻,便断定这小姑娘是个可以做主的吧:“那我可以留在这里工作吗?”
  “当然可以啊,试用期一个月,月钱二两,过了试用期月钱四两。愿意就来,不愿意你就另谋高就。”画儿知道他有能力,但是工钱再高,她给不起。
  程永和忙点头应诺:“诶!我愿意来。”这个工价在一个镇上算是相当高了,都快和济宁府的工价平了,他可不能不知足。
  “行!下个月初六酒楼开张,你把你的住处、家庭成员、个人资料去吴老先生哪里登个记。然后把你会的菜报给我们的罗总办,他会和你详细商谈的。我带你去找他们。”画儿说着顺便把那盘虾端到了办公室,看到吴老先生和罗伯伯,便把虾放在桌上,“尝尝,我新聘的厨子做的,很不错哦。他叫程永和,交给你们了。”
  吴老先生和罗伯伯便不客气的拿起筷子,尝味道。画儿一笑,便出去了。坐在门外等待着下一个应聘者。
  临近傍晚的时候,画儿有些失望,准备收拾桌子,明天继续。忽然顾海生带着几个厨子风风火火的跑来了。
  “楚小姐,等等。”顾海生忙招呼着画儿。
  画儿盯着跑来的一群人,整个人都愣住了:“顾叔,你们干嘛啊!这风风火火的。”
  顾海生在画儿面前停下来:“我听说食为天招人,所以我们都想来试试,你请不请我们。”
  画儿一笑,跟他们打了四个月的交道,她也教了他们不少,他们的厨艺自然是过关的,只是:“你们这样都跑到食为天来,陆家咋办?那小少爷嘴那么刁。”
  顾海生一笑:“没事儿,还留了八个厨子在陆家,够用了。陆夫人和小少爷都同意了。”
  画儿还是觉得这样不太好:“我这儿月钱可没陆家给得高,也比陆家辛苦很多。到时候可别叫苦啊!”
  “不会,不会!我们都很佩服楚小姐的厨艺,我们一边来干活,一边还能提升厨艺,何乐而不为?”顾海生一脸的真诚。
  画儿真是没有想到这食为天最大的问题,这一下就解决了,愁了很多天,这下终于可以放松了。
  “行!我答应了,月钱四两。”画儿觉得还是先把这个问题讲清楚。
  “三两就够了。那一两当我们拜师的钱。”顾海生说得很认真。
  画儿突然觉得事情有点儿不对劲,怎么会是这个样子呢?这他们自己跑来也够奇怪了,怎么还自动降薪水呢?
  “你们是不是有什么事儿瞒着我啊!”画儿不禁疑惑了。
  顾海生朝身边的那几个人看了看,眼神有些闪躲。忽然眸光一闪,抬起头来:“还是瞒不过楚小姐,其实……其实,自从小少爷病好了,沈,沈管家就觉得养这么多厨子没什么用,还是府里的一大笔开销,所以就……就,就把们十个给辞退了。对,就,就把我们辞退了。”说完还朝身边的人看,问,“你们说,是不是?”
  旁边的厨子愣了愣,忙附和:“对,对!沈管家把我们给辞退了。”
  画儿当然不信,想了想,一笑。这么份大礼送来,总不能辜负人家这份心意吧!便笑起来:“谢了。跟我来登个记吧!”
  画儿看着他们一个个跟吴老先生登记个人资料,再去罗伯伯那里登记菜品。画儿满脸的笑容,一脸轻松。
  现在是万事俱备,只等装修完毕,开张大吉了!
  华灯初上,画儿牵着恒儿在镇上的大街上闲逛,这永乐镇听说是晋国最繁华的镇,因为它是一个重要的交通枢纽,是进京的必经之路。
  这是她穿越到这个世界第一次这么悠闲的逛街,似乎都没有仔细的去看过这个镇。恒儿瘦弱的身子现在养胖了些,也比从前大方许多,对街道两旁的事物,不再会露出害怕的神情。
  画儿在一座宅子前停了脚步,宅子上没有匾额,似乎里边连灯火都没有,这个宅子荒废了吗?心里不禁酸酸的。
  恒儿一脸疑惑:“姐姐,这是谁的家啊?”
  画儿摸了摸他的头:“喜欢这儿吗?” 恒儿点头,画儿笑,“那姐姐挣钱把这儿买下来。”

  ☆、第71章 开张大吉

  恒儿咧嘴一笑,他不知道是什么原因,觉得这座宅子虽然没有灯光却觉得好熟悉,好亲切,暗自把姐姐的话记在了心里。
  画儿也下定决心一定要多多赚钱,早点儿重新在这个宅子门楣挂上“楚家”二字的匾额。相信离那一天不会太遥远。
  牵着恒儿回到食为天,食为天的外观已经重新修葺了一遍,焕然一新。食为天内部的装修基本完工了,就剩下些扫尾的工作,所要用的家伙什都已准备妥当了。
  恒儿看着一楼大厅的格局,很是好奇:“姐姐,这两边为什么要做成一格一格的?”
  “这一楼是快餐厅啊!每一格呢,都卖不同的东西啊!看这一格就专门卖面条类的,炸酱面、热干面、葱油面、肉丝面、担担面……想吃什么面都可以在这里现给他们做。”
  恒儿点头:“哦!这个呢?”
  “这个就是粥啊!大米粥、小米粥、红豆粥、八宝粥、瘦肉粥、养生粥…… 想吃粥就可以到这个窗口来买啊!”画儿又指了指旁边,“那边还有各种面点啊,包子、馒头、饺子、烧麦……那边就是你最喜欢的馄饨、抄手……”
  “哦!”恒儿松开画儿的手跑到一旁,伸开双手画了个大圈,“那这里呢?这里为什么留这么大的位置?”
  “这边就是各种套餐啊!各种小菜加米饭。当初我们可是靠这个救活食为天的,忠实的顾客可不少哦!所以留了这么大的位置给它啊!”画儿笑。
  恒儿重重的点头:“嗯!原来是这样!我去二楼看看!”
  画儿忙跟着恒儿身后上了二楼,因为食为天这几个月只做快餐和药膳私房菜,所以二楼几乎是废置的。画儿觉得这样太浪费了,所以把二楼也重新装修了。做了几个包间,然后大厅用雕花栏杆隔了区域,算是半包。西边位置留了一小块地方,做表演台。
  恒儿对这个表演台的位置起了好奇心:“这块地方留着是干什么用的?”
  “这块地方留给唱曲的、说书的,若是有文人墨客也可以在这里挥毫做诗啊!”画儿笑。
  恒儿发现这一切都好新奇:“姐姐,现在的食为天真漂亮,跟我们刚来时完全不一样。”
  画儿听到恒儿这句话,真是觉得满满的成就啊!其实说到底还是该感谢陆家,四个月从陆家得了一千多两银子,若是没有这无本生意,她不知道重装这食为天要等到什么时候去。
  食为天开张,貌似该给陆家去个帖子,还有骆颜尘和韩灵素,还有老楚家,虽然她万分不乐意,但是她想了想,她和恒儿终归是姓楚。还有谁呢?想想再不认识什么人了,她这身份也太寒微了,年纪又小,永乐镇的乡绅富豪压根看不上她。那就这样吧!
  翌日,画儿还是觉得不放心,便为开业发邀请函的事儿问了吴老先生和罗忠祥,罗伯伯列了几个供应商,吴老先生便列了几个永乐镇的乡绅。
  “这些人我都不认识,他们不会来的吧!”画儿觉得他们是瞧不上她的。
  “大小姐,虽然你接手食为天之后跟他们没交情,但是你爹娘跟他们有交情啊!这食为天生意上了轨道,他们也会愿意把那份交情捡起来。我们做的虽然是人来人往的生意,但是这些人脉不能丢了。”吴老先生是食为天的老人,这些事情他懂得去应酬。
  画儿觉得吴老先生说得在理,便笑着点头:“好!那就听您的。把这些人都请了。开张那天好好热闹热闹。”
  得月楼的掌柜宋锦文得了消息,心里暗自发笑:“这小丫头以为这些人还能看在他爹娘的面子上去捧场?真是幼稚可笑。”
  得月楼的老板曲向天还是不放心:“现在食为天重新装修一新,谁知道那些人会不会逢着旧面儿呢?”
  宋掌柜摇了摇头:“不会!东家若是不放心,我先请了那些人来坐坐,便会无忧了。”
  “若是食为天开张那日,没一个有头有脸的前去捧场,怕是也扫颜面得很。就是不知这食为天重新开张,是不是还走平民路线。若是如此有没有这些人去捧场也没什么要紧。”
  “那就让它连平民都不会去,让它冷冷清清的开张。”宋掌柜眼里闪过一丝阴冷。
  曲向天眼前一亮:“哦?你有什么妙招?”
  “这就看东家舍不舍得得月楼一天的收入了?”宋掌柜邪恶的一笑。
  “用我得月楼一天的收入,换食为天关门大吉,有比这更划算的生意吗?”曲向天一脸笑意。
  初六的一大早,元子娘便过来帮画儿和恒儿梳妆打扮。元子娘,慈眉善目的,总是带着一脸的笑,是个喜悦人。
  画儿真心觉得元子娘想得周到,给她和恒儿赶制了新衣,款式和颜色端庄喜庆,穿在身上还真有点儿大家闺秀的范儿。
  画儿很开心也很紧张。食为天重新开张,全天半价的消息是散出去了,就是担心没什么人来,到时候冷冷清清的多不好!
  酒楼装饰一新,招牌被一块红布遮盖着,就等着吉时揭牌。罗忠祥在门口支应着,四周也渐渐围过来一些人,是专门过来凑热闹的。
  这辰时刚到,骆颜尘和韩灵枢来了,画儿忙出门去迎接。骆颜尘看到画儿出来那一刻,顿时愣住了。从来没有见她如此精心打扮过,这刹一看真是端庄俏丽,透着一股子大家闺秀的气质。
  韩灵枢没有注意到骆颜尘眼里的变化,看到画儿直接跑过去拉着她的手:“画儿妹妹今天真漂亮!这今天重新开张,可得好好祝贺一下。”说着便拿出一个礼盒,“送给你的贺礼,祝你开张大吉,财源滚滚,不准现在看,晚上再看!”
  “好,我现在不看,晚上再看。”画儿笑着将礼物递给一旁的元子,然后招呼着灵枢和骆颜尘,“先进去坐坐吧!”
  画儿看着这门口围了不少人,紧张的心情总算放松了些,但总是有一种不好的预感。画儿安慰自己许是太紧张的缘故。
  她正转身就听到远处跑来一个声音喊着:“得月楼今天酬宾宴,所有东西半价,还送点心一份。”
  “真的假的?”人群中的人忙好奇的询问。
  “当然是真的,得月楼门前的水牌儿都写着呢?我还听说那糕点是他们楼的招牌点心,平常都不容易买得到的。”
  “那我们过去看看呗,机会难得啊!”人群中马上有人提议。
  围在食为天门口的人群都朝得月楼方向移动:“走,走,走!过去看看,有这好事儿。”
  柱子忙对着人群喊了一句:“你们别走啊!食为天今天也半价!还出了很多新东西。”
  人群中有人回头朝柱子一笑:“食为天套餐半价值九文,也没什么吸引人的,但是得月楼做得都是精致美食。”
  “不是的,不是的,我们重新开张后,不光只有套餐的……”柱子在他们身后慌忙地解释着,可是谁都没有回头去理柱子一下。
  柱子沮丧的回到门口,画儿将这一切看在眼里。她忽然明白了,那破坏他们食为天装修背后指使的人是得月楼吧!她是不是该觉得十分荣幸,永乐镇第一楼能把她食为天列为对手。
  好,很好!那她可千万不能辜负了别人这番心意。她如果不送点儿谢礼过去,好像不太好!来而不往非礼也。
  “柱子,食为天的招牌点心是什么?”
  “蛋黄酥。”
  “好!那咱们就送一份蛋黄元宝酥给得月楼的当贺礼,祝他酬宾宴圆满成功。”画儿说完便一甩袖进了后厨。
  柱子一时半会儿还没有明白过来,只是依旧在门口招呼着。大勇前来道贺,还未走近就发现情况不对,怎么开张冷冷清清的,便走到楼前道贺问了问柱子:“柱子,这吉时快到了,怎么门前没人啊?”
  柱子一脸沮丧,把得月楼的事儿给大勇一讲:“你说这得月楼是不是太欺负人了?”
  大勇忙点头:“是!太过份了!我去得月楼看看,倒底什么情况。”
  大勇去了得月楼,人山人海的,还发现了永乐镇的好些乡绅,心里一愣这些人大小姐不是都请了吗?怎么都跑得月楼来了?
  大勇忙去了陆家,这一刚到了陆家大门,就看到陆老爷及夫人还有陆小少爷正要出门。大勇忙问了沈管家:“沈管家,陆老爷一家这是去哪儿?”
  “去食为天啊!食为天今天不是开张吗?”沈管家一脸的笑容,这食为天是天大的面子能让陆老爷亲自出马。
  大勇一脸愁容:“食为天又出事儿了,得月楼把镇上的乡绅望户全请到得月楼去了,还出了个什么酬宾宴,半价,弄得食为天门口冷冷清清连个人影儿都没有。”
  “啊?怎么会这样?我得告诉老爷一声。”沈管家忙跑到陆玉笙的轿子旁,轻声的说了几句。
  陆玉笙忙喊了一声:“停轿!”然后对沈管家说,“把贺礼换成一尺纯金财神。另外让陆家班的舞狮队热热闹闹的从街头一路舞到食为天。另外准备一百两银子铜钱,随着舞狮队延路撒到食为天。”

  ☆、第72章 陆家道贺

  这陆家班的舞狮队从大街上路过,敲锣打鼓的好不热闹,立刻吸引了很多路人,这十万枚铜钱延街撒,更是让街上的人群都涌了过来,一路跟着舞狮队。舞狮队特地路过得月楼,在得月楼前还停了下特地舞了一番,宋掌柜听到这热闹声,满心欢喜,以为陆家人终于来了。
  宋掌柜忙招呼着那些个乡绅走到门前,跟沈管家拱手:“欢迎,欢迎!这陆老爷实在是太客气了。沈管家里边请,里边请。”
  沈管家面露难色:“宋掌柜,抱歉得很,让您误会了,我们老爷和夫人及小公子这正去食为天。我这一路带着陆家班的舞狮队过去道贺,这路过得月楼……唉呀!实在对不住!对不住!再会,再会!”
  沈管家这说着便领着舞狮队热热闹闹的继续往食为天去,这在得月楼排队的人,见陆家派铜钱也忙跟上,这一旁的乡绅顿时醒过味儿来——陆老爷及夫人带着小公子去了食为天?
  要知道这陆老爷很少能亲自出马,一般的应酬都是差大公子或沈管家代为出面。却不曾想这食为天这么大面子能让陆老爷亲自出马,这还带着陆家班的舞狮队去。这不是明显告诉别人,食为天跟他陆家交情很深吗?
  这些个乡绅平常能见见陆老爷的机会都少,这么难得的机会,他们怎么肯错过?而且食为天请了他们,他们没去,这不明显站错了队伍吗?这些人忙跟宋掌柜的道别:“宋掌柜,在下还有要事,就此别过。”
  “宋掌柜,这货船今日到达,我得去点收!”
  “宋掌柜,我这家中娘子等待……”
  “宋掌柜,我,我,我家母猪要生了。”
  “宋掌柜……”
  宋掌柜看着一个个人跟他告别,他脸色越来越沉,只是还不得不拱手有礼的相送。不禁心里暗骂了一句:一个个见风使舵的东西。
  画儿将装着蛋黄元宝酥的食盒递给柱子:“拿着,给得月楼送过去,就说食为天给送贺礼来了,祝他们招财进宝。”
  柱子虽然不知道大小姐什么意思,但是还是接过食盒应了一声:“诶!”拎着正准备走,忽然看到一群人敲锣打鼓热热闹闹的往这边来了,还有舞狮队,画儿和柱子都惊呆了。
  “大小姐,那是陆家班的舞狮队诶!那舞得真好看!”
  不过一会儿这舞狮队就到了食为天门前,就地舞起来。沈管家忙前道贺:“楚小姐,恭喜恭喜,食为天开张大吉!我们老爷特地派了舞狮队来热闹热闹,我们老爷夫人一会儿就到!”
  画儿刚还不知道怎么回事儿,有点儿懵,听沈管家这句话,顿时激动了:“谢谢,谢谢,太谢谢了!陆老爷及夫人有心了!沈管家里边请!”
  柱子看门前这么热闹顿时笑成一朵花:“大小姐,这东西还要给得月楼送去吗?”
  画儿满脸笑容:“不用了,等会儿摆出来给陆老爷及夫人尝尝。”
  柱子应了声儿,忙把食盒拿进屋子。这不一会儿陆老爷和夫人及陆维桢到了。
  画儿忙上前迎着:“陆老爷,陆夫人大驾光临,真是让晚辈受宠若惊。”
  陆老爷微微一笑:“楚小姐真是客气,这是陆某的一点儿小心意,祝食为天开张大吉,财源广进。”
  说着便当众把一尊一尺高的纯金财神像拿出来,这金财神在阳光的照射下,闪闪发光。不禁让围观的人发出一阵惊呼:“哇!纯金的,这真是大手笔啊!”
  这从得月楼出来的乡绅朝食为天赶过来,这刚赶过来就见陆老爷送了这么一尊纯金财神,顿时惊呆了。这陆家真是向着这食为天的,这单从贺礼上看那交情非同一般啊!
  画儿真是惊呆了:“陆老爷,这太贵重了,这让晚辈怎么受得起啊!”
  陆夫人微微一笑,看着人群中那些人:“这有何受不起的,我拿你当自己亲闺女。送什么给你,你都受得起。”
  陆维桢忙上前一步把纯金财神塞到画儿手里:“就是!画儿,你就收下吧! 今天有什么好吃的,我都好久没有吃你做的菜了,念得慌。”
  画儿知道这陆老爷是存心来替她捧场的,当着永乐镇这么多人的面,给她撑足的场面,从此以后这永乐镇是没人敢看不起她食为天了。
  画儿顿时红了眼眶,接过金财神一脸感激加感动:“谢谢!谢陆老爷,陆夫人。”
  这几位乡绅怎么会错过在陆老爷面前露脸的机会呢?忙捧着贺礼前来道贺,还故意将自家商号和自己姓名清清楚楚的报上。
  这时候吴老生忙提醒了一句:“大小姐,吉时到了!”
  画儿很是激动,便邀请了陆老爷一同揭牌。顿时鞭炮声,锣鼓声起,好不热闹。
  “恭喜,恭喜……”道贺声不断。
  画儿一直在说:“谢谢诸位,二楼请。”
  食为天热闹非凡,后厨忙得热火朝天。一般客人都交给吴老先生和罗忠祥去照呼。画儿和恒儿就专门陪着陆老爷和陆夫人,�
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