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[种田]官妞奋斗史-第37部分
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☆、第一百零七章 王生要游历？
王氏一下子尴尬了，这孩子，不是都说施恩不望报吗？而且，干嘛要说的这样冷酷，这不是让这些孩子们反感么？
但是，王氏却不知道，正是王丫的这种态度让大家拿工钱，更是心安理得了，虽然王丫说的冷酷，但是这些孩子们也是在底层摸爬滚打过的，自然知道王丫说的有些虚了，如果真的是这样的话，找些仆人，然后直接签契约不是更好吗？何必找他们这些人呢！
王丫这么一说，他们心里其实都明白，但是，对于有机会报答王家，大家的心里只会更加的轻松，所以，在思索了一会儿，就以小青起头，带着其他的孩子起誓，绝对不会背叛王家。
接着，王氏发工钱就顺利很多了，之后，拿王氏的压岁钱，他们也没有显得多不自在了，王氏倒是觉得很新奇，不知道为什么会出现意料外的结果。
即使是有了工钱，有了压岁钱，这些孩子却体会到了钱的来之不易，都小心翼翼的收起来，他们其实都想把这个钱交给小青的，但是小青却没有收，而是让他们自己放好，本来嘛，之前是因为他们生活不好，生产力低下，就好像是史前似的，所以，只能共同劳动，然后统一分配，可是，现在既然不存在这样的问题，自然是让他们自己收起来了。
王丫说的确实是没错，他们是按劳给钱的，所以，大家的工钱有高有低，但是他们却没有一个人会嫉妒别人手里的钱比自己多，生活的艰辛，和他们相依为命的情谊，和小青一直教导他们向善的心。让他们如同野草一样有一颗坚毅的心，还有一副玲珑心肠，不但能看到别人的短处，也能看到别人的长处，自然是知道哪些钱是自己应得的，所以，他们一点都不会嫉妒。
王丫也没有乱花手里的钱，而是仔细了算了算，发现除了之前自己存好的那三片金叶子，还有挣来的五十两银子。这个钱，可是王丫每一次赶集的结果，当然，还有做凉面的结果，一般来说。小钱的话，王氏都会让王丫自己收着。直到大钱。王氏才会主动收起来，而光是漏下来的小钱，就不少了，王丫还挣了那么多个月，有这些钱，其实也不奇怪。要知道，一个集市就可以挣很多了。所以，这样一来，王丫的小金库可是很可观的。再加上王氏给的十两压岁钱，这一下，就有了六十两了，再加上那三片金叶子，就有九十两了，之前都无法想象自己有这么多的钱。
客家客栈从大年二十就开始关门了，也没有人来了，大家都可以好好的休息，牛二叔也跟着放假了，自从来了这里工作，牛二叔的家里日子好过多了，因为肉丸子的销量大涨，牛二叔的工钱也跟着涨了，一个月是六百文的工钱，其实，这也是因为牛二叔需要从早做到晚的原因，确实是很辛苦，不比郑思他们轻松，甚至还要累。
过了正月初七以后，客家客栈就又开始营业了，因为之前这些孩子都做熟练了，现在做事，都是井井有条的，因为热水可以无限量供应，加上客人也不多，如果有被单一类需要洗的，孩子们就干脆自己洗了，反正热水也用不完，用完了，他们也可以去提水。
随着，开春，出来活动的人们也越来越多，还有就是那些来往的路人也不少，客家客栈过了元宵以后，客房基本上天天客满，一到中午晚上吃饭的人更是挤得整个大堂满满当当的，之前王丫让做的那些长条桌子配椅子，也被派上了用场，并且，随之而来的是肉丸子的需求量加大，很多人走的时候，都会买上一两斤的肉丸子带上。
客家客栈的生意蒸蒸日上，让王氏跟王丫乐的合不拢嘴，王生的脸色却没有多大的改变成，自从上差以后，王生回来时就还是那一脸的凝重。
原来，过年前，官场上还维持着表面上的平静，至少大家都相安无事，可是，过年以后，大家就开始蠢蠢欲动，各有动作起来，王生之所以知道这些，都是杨师爷给他讲的，杨师爷之所以知道这些消息，却是因为隔壁的弋阳县的县令颇有一番动作。
官场上的不平静，自然是能影响王生了，而这一天，王生就又听到了迟来的消息：三皇子再一次的下江南，要去调查贪污案，并且，听说三皇子已经掌握了大量的证据，只差最后的确认了。这一下，就好像要下暴风雨前的霹雳一样，砸的之前见没有动静，以为三皇子什么都查不出来的官员一下子都给震慌了，竟然频频有了动作，却还以为没有人知道。
却不知道，其实三皇子从年前就掌握了一些蛛丝马迹，就等着他们在过年的时候，有动作，这样三皇子才有机可趁，毕竟，三皇子再神通广大，之前没有得到消息，事情也算是时过境迁了，哪里就那么容易查出东西来呢！
谁知道，那些官员却都淡定的很，就算是有动作都很小，根本就不能做突破口，三皇子，只能拿自己的生命安全做饵，虚报自己掌握了大量的证据，就是要让一些官员慌了神，然后才好找到突破口。
当然，这些内幕就不是王生现在能知道的了，可是，就官场上的这些动荡就够让王生胆战心惊的了。
王丫不管怎么安慰王生，王生的心里都没法做到淡然，眼看着王生都开始没有心思看书了，王雅觉得自己应该彻底的跟王生谈一谈，这些都是别人的事，跟他也没有什么关系，他干嘛非要揽在自己的身上呢？或者说，为什么总是要想那么多呢！
王生回来的时候，却没有谈成。
王丫本来就专门坐着等王生回来的，所以，王生一回来，王丫就知道了，王丫刚刚要张口的时候，却见王生的表情跟以往的不一样，不是之前一脸的凝重，或者是愁眉苦脸，取而代之的是一脸的迷茫，好似还夹杂着一丝犹豫跟兴奋，还有恐惧？
王丫都不知道自己为什么会从王生的表情里就看出这么多的的东西，但是，她就是觉得，王生的表情代表了这么多的情绪。
王丫自然也就顾不上之前要跟王生谈的话题了，不禁问道：“爹，你怎么了？是有什么事吗？”
王生听见声音，好一会儿才反应过来，迷茫的道：“嗯？小丫，刚刚是你在说话吗？”
王丫道：“是啊，爹，你在想什么？怎么这个表情啊？”
王生不禁抱起王丫道：“小丫，如果说，爹一整年不在的话，你会不会想爹？”
王生看似随口一说，王丫却抓住了其中主要的信息，王生要走？还是走一年？王丫忙问道：“爹，你要走？去哪里？为什么要去一年这么久？不要爹走！”
王生道：“爹啊，爹想出去走走，不要整天在这里，书上有云：读万卷书不如行千里路，那么，爹想要出去走走，见识见识，老是在这里的话，见的少，视野自然是开阔不了！”
王丫听了，心里倒是放心了很多，原来是这样啊，王丫搂住王生，嘴巴天天的道：“爹，如果出去走走，爹的心情能变好，还能长见识的话，那爹就去吧，虽然，小丫会很舍不得爹的！”
王生听了，心情也好很多，逗弄道：“为什么啊，小丫，不是说舍不得爹吗？却还是要让爹走，小丫肯定是说假的！”
王丫不是真正的小孩子，听了这话，自然是不会急了，而是继续甜言蜜语的道：“爹，话不能这么说！正是因为小丫舍不得爹，才会让爹走！只要是对爹好，小丫都同意，因为小丫爱爹，可不想要成为爹的牵绊，成为爹的绊脚石！”
也就是王生总觉得王丫不是一个真正的小孩子，又因为有特殊的经历，从来没有把王丫当作是真正的小孩子来看待，所以听了这话，也没有觉得多么的惊世骇俗，反而觉得心里很感动，还有自豪，心想，有哪个孩子像自己的女儿一样，光是靠着自己的教授自学就能这么明事理，同时也衬出是他教的好，不是么？
想着这些，王生来了兴致，道：“走，小丫，爹带你去练字，几日没检查，你的字怎么样了？去写几个字，让爹看看！”
自从家里有了钱，用起纸跟笔自然不像以前那样的节省了，王生现在也不用像以前那样了，总是能用上几张纸的。
等到王氏回来以后，王丫在一边听着，才终于知道王生为什么会有这样的念头，原来是杨师爷建议的，杨师爷看王生这几天做事频频出错，还总是一副忧心忡忡的样子，终于看不过去了，找了王生谈话，等听了王生乱七八糟的想法以后，杨师爷觉得，还是让王生出去走走吧，这是不是给憋的啊？
☆、第一百零八章 王生去游历
正好，杨师爷也想要让他的侄子去游历一番，能增长一些见识，顺便去拜访自己的几个老友，虽然自己成就一般，也没有一个孩子，但是，自己的老友的学识渊博的还是有的，其中一个跟杨师爷的关系最好，杨师爷就想让杨秀才一边去游历，然后去拜访自己的老朋友，在他那里学习一段时间，接受教导。
现在见王生的问题也挺严重的，干脆也让王生一起去，当然，杨师爷不是这么跟王生说的，而是跟王生说事实摆道理，然后让王生回来考虑，如果他愿意的话，杨师爷也愿意给他写一封推荐信。
王生自然也是想了很多，心里已经隐隐有了决断。
既然已经定下来要游历了，王生就去跟杨师爷说了，杨师爷给他们定了半个月后出发，让他们有个准备东西的时间。
王生做这个决定，其实也不容易，古人，除非必要，谁愿意离家啊，但是，王生也觉得出去看看，其实挺好的，再说了，这一走也不知道什么时候才能回来。
王丫听说的时候，就跟王氏商量着，去定两把匕首，一把贴身放着，一把随身带着，这样，也算是有武器了，又可以当作是菜刀用，要是要打点猎物什么的，也可以打打牙祭。
王氏听了就同意了，王氏也没有去找别人，找别人东西贵又不放心，还不如找村子里的石头叔呢，王氏当即去石头叔那里定了两把匕首，要求一把用料最好的，要够锋利的，用来防身用的，另外一把则是普通的匕首。用料中等就可以。
石头叔跟王生是老交情了，在这种地方开铺子，你要是每一点关系，可不容易，就算他们在京城是有点人，但是也比不上王生在这里现管的，有什么事，王生都会帮他们的忙，他们心里也很感激。所以，听说了王氏的要求以后。没二话的应了下来，但是告诉王氏要十天以后才能拿到，主要是要的那把好的匕首，这个他们是做不出来等到，需要找人调货。倒是那用料一般的匕首，他们有这个工艺做出来。
钱也没有多要王氏的。十两银子。这个时代铁的管制很严，比银子甚至更严，所以，要弄到不容易，一把普通的匕首都要三两银子了，中等的就要十两银子。最好的那种，比如说进贡用的匕首，一把要上百两银子，还不是你有钱就能买到的。
王氏这边负责给王生准备行头。也正逢开春，田里的事也可以开始做了，所以，王生就天天去田里干活，也就空闲的时候，看看书，主要的精力都放在田里，本来，王氏阻止了的，但是王生却有自己的考虑，不说家里的生意，他是统统不管，整天只读些圣贤书，要不就是出去考试，连田地都没有帮家里干过了，算算都有一两年了，一家的活计，上上下下全部都是王氏在操持，这会儿，又要去游历，就更没有时间帮家里做些什么了，王生就想着趁这段时间帮家里把几亩地都给翻好了，种子都种下去，好歹也能给孩子他娘减少些负担。
王氏见王生这么说，心里倒是微甜，想到如果真不让王生做，硬拦着，估计他心里也额会不舒坦，因此，王氏也就不拦着了，天天就在家，当一个家庭主妇。
其实，王生要做的活计也没有以前的多，毕竟，家里还有几个孩子，小青都不用王生他们说，就派出了四个孩子出来帮忙做事，王生本来也是要拦着的，但是，小青却说了一句话：不为做事，只为学习，以后，这东西说不定就是他们的生活技能了，王生可不能拦着。
一句话就把王生说服了，索性也不推辞，带着几个孩子就开始在田里忙活，都是孩子，还是苦过来的孩子，对于这些种田即使是没有天赋，生活也会硬逼着他们有天赋的，所以只要一天下来，这些孩子就学会了要怎么翻地，翻的比王生也差不到哪里去，剩下的，关于施肥啊，节气什么的，也只能以后慢慢学了。
王丫这几天也没有闲着，想到王生要去游历，外面的吃食不用说，肯定不如家里的好，自己好歹还能弄些后世的吃食呢，现在外面哪里有这个条件啊，如果要自己动手的话，王生虽然会自己做饭，但也就是简单的几样东西，倒不如，王丫给弄一些不同的调料，王生只要炒菜，或者是炖肉什么的，可以根据不同的需要放进去。
所以，王丫这几天，就一直研究这个调料来着，最后，弄了三种调料，和简单的鸡精，三种调料，一种是炖肉用的，一种是烤肉用的，还有一种，是做鱼用的，至于素菜，说实在的，也就是靠个技术罢了。
最重要的是，王丫弄出了鸡精，这个是专门用来提鲜的，像后世的那种鸡精、味精自然是做不出来的，王丫又不是神仙，也没有学过，自然是做不出这么高深的东西了，只是根据原理，鸡汤本来就很鲜，于是，王丫就用一整只鸡，连那些内脏都洗干净一起放进去，里面加入香菇，加入山泉水，然后就先烧开，烧开以后，开始一直微火熬煮着，让它能冒泡，但是火又不会很大，且整个罐子都给封严实了，这样才不会让一些精华跑出来，反正王丫是这么觉得的。
等到里面的汤只剩下一点了，整只鸡都入味了，连那些蘑菇也都吸饱了鲜汁，再调小了火，直至所有的汤汁都融在那只鸡和蘑菇里，王丫本来要把这只鸡吊出来，用火熏烤，烘干，然后把整只鸡都碾成了细粉的，谁知道，鸡肉熬煮的透透的，鸡肉自然是酥烂酥烂的，稍稍碰一下都会碎，不得已，王丫只能换个法子，把所有的鸡肉会蘑菇都捣烂，能多碎就多碎，跟肉糜没差，再开灶，下面小火，在大锅里把这些鸡肉糜都给烘干。
这鸡精自然是成了的，并且，跟后世的鸡精不一样，反而跟味精有点像，毕竟，王丫没有往里面放盐，王丫尝了尝味道，可鲜了，王丫本来是要用鱼做的，毕竟鱼的鲜是出了名的，但是，后来王丫担心鱼肉粉虽然不错，但是担心做出来味道会腥，反而是鸡肉不会。
这些东西，就花了王丫三天的时间，才把所有的调料都弄好，像烤肉类的那些，可是要把所有的香料还有辣椒等等的东西都给弄碎，这可不容易，所以，用了三天的时间，才弄出了五罐的调味来，一种调味一罐，而那鸡精，王丫弄了两罐，不然担心王生不够用啊，其他的不一定会用上，但是这鸡精肯定是要用上的。
至于什么面干之类的，王丫倒是没有准备了，毕竟这回不是那么短的距离，而是要去游历，谁知道要走多久啊，那些东西弄了也没有用。
时间一眨眼，也到了王生出发的这一天了，王氏跟王丫都来城里送王生，好在临走前，大掌柜听说王生要去游历，就给了王生一块牌子，说是如果有事情，可以到各地的悦来客栈求助，让王氏跟王丫都放心了不少。
王生的离开让王氏跟王丫消沉了一阵子，好在后来慢慢的好了，这期间，有小青主导，店里的生意不但井井有条，就是送给悦来客栈的货也没有一点不对，让王氏跟王丫都很满意。
王丫更是愿意肯定了让小青到时候就当自己的ceo了，毕竟这可不是一般人能做的，就小青现在表现出来的东西，王丫觉得很合格。
恢复过来的王丫经过考察跟王氏商量了一下，决定要在码头上再开一家店，专门卖快餐，王丫想，肯定很有生意，然后，还可以卖拉面，这里人来人往的，吃碗热汤面肯定很不错。
刚开始，王氏还不知道什么是快餐，等听王丫说，就是把所有的饭跟菜都做好了，然后再让人选择，就好像是店里，现在经营的模式一样，让有急事的人省的等待的功夫了，王氏才有些了解，就算是不了解，王氏也会认同的，现在生意上的事，基本上就是王丫主张的，王氏很相信自己女儿的眼光。
不过，这会儿码头上却是没有人要卖店铺了，王氏跟王丫也只能等待了。
王丫就决定，开始教给这些孩子一些吃食的做法，就王丫心里现在知道的东西可不少，比如说，拉面，臊子面，油泼面，什么关东煮，东北乱炖，还有煎饼果子、凉面、凉皮、砂锅、还有什么驴打滚、豌豆黄、韭菜盒子等等的各地的小吃，还有什么米粉、粉条的做法王丫都会。
这些东西，也就是一人选个两三样，比如说，做面的，王丫可以教给对方怎么做拉面、臊子面、油泼面、炸酱面这四种，从用料用汤做法全程教授，这就是一种生存的本事，让他们可以开一家店，还能持久下去。
☆、第一百零九章 拉面馆与快餐店
再比如说，挑一个人学煮毛血旺、酸菜鱼、水煮活鱼三样菜，只要能把这三样菜都给学好了，就很不错了，至于以后，如果他们自己能根据这些自我创新，改进那就是他们自己的本事了。
不过，在教学中，王丫就发现自己忽略了一个问题，这些孩子因为生活困苦，根本就没有受过教育，连简单的算数都要扳着手指头数，更不用说什么记账之类的了，意识到这个问题以后，王丫对于自己的方法开始改进，所有要教授的东西全部停下来，还是先把一本三字经教完了再说，至于其他的，王丫打算挑出自己前世上学学过的那些古文再教一教，然后再交给这些孩子算数，会加减乘除。熟背九九乘法口诀。
听说要教他们读书写字，大家都很高兴，对于王丫发给他们的纸笔很珍惜，轻易不下笔，上午学习，他们下午继续帮忙做事，一边做事，一边背，互相考问，学习气氛又好，做事还不会枯燥，又热闹。
一眨眼，也到了四月份了，他们学习了一个月，终于把王丫要教给这些孩子的东西都学会了，接下来王丫就开始想要教给这些孩子什么？要怎么教？
这一个月，王丫也反思了一下，一下子教给这些孩子这么多东西，不说他们能马上学会吗，就说自己的资本也没有这么多能同时开好几家店，还不如先选出两个年级最大的先教会了，然后再让他们去开店，其他的人去帮忙，这样一来，也才不会忙的手忙脚乱的，人手也充足。
话是这么说。这个想法也是王丫跟王氏还有小青商量过的，郑思跟郑蓉就主要负责这一边了，而小青带的那些孩子，就有可能去新的店铺。
如果他们愿意留在这一边，王氏跟王丫也没有意见，但是问过了，只有一个愿意在这一边，当厨子，剩下的孩子都愿意出去外面闯一闯，而郑思跟郑蓉却是把客家客栈当家了。郑思甚至觉得就在这里成家立业也不错。
经过这段时间的相处，郑思也大概知道一些情况，如果王生考上了进士的话，王氏跟王丫肯定跟着他们去别的地方的，那么。这个五羊城大后方，肯定要有人留守的。郑思跟郑蓉留在这里。正好。
这么一来，基本上对于大家的安排，王氏、王丫和小青也有数了，另外一个有数的就是那些孩子自己，因为王丫他们的意见都是参照这些孩子的意愿。
但是，也不是所有的孩子都现在要教授的。王丫先挑了其中的两个大孩子，这两个孩子都是比较稳重的，其他的孩子也没有意见。
王丫教给其中一个孩子的就是做面，主要的是拉面。然后还有炸酱面、凉面，热干面，教给另外一个孩子就是炒菜了，这个就要比较多了，毕竟如果是你天天吃那几样炒菜也会腻，还不如换着来，王丫教给这个孩子就是十样炒菜两样汤，两样炒青菜，八样肉菜：土豆炖肉、京酱肉丝、红烧肉、香菇肉片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧鱼、酸辣鱼，汤是老鸭汤或者是鱼汤。
相信这些东西就能让大家吃很久了，相对于这个世界菜式这么少，做法简单，王丫教给的几样菜的做法也不少了，换着做，也能撑很久。
王氏也没有闲着，王丫负责软件设施，王氏就负责硬件设施，在一个月的时间里，拿下了码头上的两家店，要价可不低，一家店铺就要五十两，两家店铺就要一百两，幸好这店铺确实是挺宽敞的，并且后面还有院子，自带一个水井，让王氏很满意，就是院子也不小，这样一来，那些孩子晚上如果太晚就可以直接住在这里，生活也方便。
其实，也是，在这里人来人往的，可不光是那些码头上扛货的人，或者是纤夫，还有不少是来往的旅人，比新开的官道人还多，生意自然是错不了的。
买下店铺，王氏又按照王丫的要求略微装修了一下，花了二两�
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