娇娘难养-第7部分

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　　不过就是精盐做的糕点，自家酒楼里面还是会加少许糖跟鸡汤调味，现在被这孩子一提，还真是汗颜。果真有些腻味啊！自家面对的客人又不是没吃的村民，而是吃惯酒肉的贵人，糕点是腻了些。
　　花生原本就香，炒熟即可散发出花生本来的香味，并且没有用盐自然不会有酸涩苦味，好厉害的一张小嘴，连大人不觉的味道都被她吃出来了。
　　单是这孩子今天提点自己糕点的一番话，就得好好感谢这孩子，不过再请这孩子提一下自家别的菜，也许还有意外惊喜。
　　“赵小姐，不如帮毛叔叔一个忙，中午帮毛叔叔品尝一下菜，好不好？”
　　这个丫头，既然如此敏锐，不如就给她品尝一下，自己准备的两天后的一桌菜，那可是县令大人亲自定的饭局，客人可是京城来的一个公公，说是皇上倚重的太监刘保的红人，谁也不敢马虎。
　　县令亲自过来点菜，指定精盐，一桌饭局下来，至少两百两之上，算是拿出酒楼里面最好的招牌菜了。
　　虽然是最好的招牌菜，但也怕公公吃的不高兴，连累东家，也连累县令。
　　“好啊！二舅舅，可以吗？”
　　亚楠感到机会就在眼前，也顾不上二舅舅，提前答应下来，再问一下二舅舅，二舅舅就是不想答应也由不得他了。
　　果然二舅舅一脸为难，家里还等着自己回去呢，要是等到中午之后再回去，孩子娘就该着急了。
　　“若是她二舅有事要忙，大可放心的去，鄙人一定亲自派人将赵小姐送回家，还请她二舅行个方便。”掌柜的态度极其真诚。
　　二舅舅倒是被掌柜的如此态度，弄得不知道如何是好了，这孩子要是丢在这，自己肯定不放心，要是带走，刚刚才吃了掌柜请的客，却一点也不给他脸面了。
　　“二舅舅，要不然你先回去，大表哥陪着我，到时候毛叔叔派人把我跟大表哥一起送回去，好不好？”
　　亚楠绝不愿错失这次机会，遇上的是一个七窍玲珑的掌柜，很会做人，也会做生意，这样的人，自然能合伙挣钱。
　　“就是就是，她二舅还能不放心我吗？我在这个酒楼都干了二十年，从十五岁开始，就在这个酒楼了，整个宝庆县城谁不知道我？她二舅还能不放心我？”掌柜的说的更是诚恳。
　　这下二舅舅更是不好意思了，人家话都说到这个程度了，再要是拒绝，也显得自家太不识抬举了。
　　“掌柜的客气了，太客气了，那我先回去说一声，回头午饭后我再来接两个孩子，还能让掌柜的亲自送她们？”
　　二舅舅不放心不是怕亚楠丢在酒楼这，这个缘来酒楼的掌柜，怎么说也是县城里面有脸面的人，自然是会保证孩子的安全。
　　但就怕亚楠这孩子幼小，不懂人情世故，得罪了人都不懂，刚刚听到亚楠说糕点不足的时候，自己就担心孩子得罪人了。
　　既然掌柜的如此坚持，应该不会跟孩子一般见识的，再说自己把志厚留下来，也能照看一下亚楠，不至于出大乱子。
　　然而等二舅舅辞别掌柜出来，往回走了一小截路，忽然遇上村里人，便心里一动，委托村里人跟自家打一声招呼，就说自己临时有事，需饭后回家。
　　村里人哪有不答应的？这下二舅舅一身轻松，将牛车驱回县城，安置在牛棚交了两文钱给管牛棚的小吏之后，便再次返回到缘来酒楼这边。
　　不过在没有进去之前，二舅舅忽然改了主意，暂时不能进酒楼，先在酒楼附近转转，等到午饭之后，自己再装作从家里返回接孩子的样子，免得掌柜以为自己不相信他。
　　于是乎，二舅舅围着缘来酒楼乱逛，耗着时间等午后接人。
　　而亚楠则是跟大表哥一起进来缘来酒楼的厨房，厨房很大，一个大间是灶间，专门给师傅们烧菜，里面有近二十几个灶头。
　　一间是专门放生菜的，各色时令蔬菜跟鱼肉鸡鸭的，甚至还有活物野味，野鸡獐子，兔子等。
　　另外还有一间是专门洗碗的，厨房里面大婶很多，全是做下手的活，烧菜的师傅，全是男子，年纪都不小，看起来小的都有二十几岁，老的甚至有五十多岁。
　　“张师傅，两天后的菜你用精盐先做几个出来。就做一小份的红烧狮子头，一小份的东坡肘子，醉虾，鲫鱼豆腐汤，暂时就做这四个菜吧！”
　　掌柜的只是抱着试试的态度，暂时做四个，也能看出这孩子是不是如前面看到的那般娇贵，一点点异味都能感受到。
　　至于前面喝茶的长子，自己再三打过招呼，也不算怠慢了他，再说那孩子也是知礼懂礼的，随他去吧！
　　“等等，毛叔叔，这四个菜，别的大酒楼是不是都能做出来？”亚楠忽然发问，态度严肃认真。
　　“做应该都能做，但味道各有千秋。还请赵小姐品尝看看，可有不妥之处？”掌柜的很是真诚，特别是这孩子竟然能问出这样的话来，更是显得机灵异常，开窍的早啊！到底是同进士生养出来的孩子，不同凡响。
　　亚楠不说话了，等着这四个菜出来，自己就知道了。
　　趁着师傅做菜的空档，亚楠不断的问着毛掌柜的，酒楼里面还有什么好吃的菜，掌柜的陪着亚楠一一细数自家的菜肴，甚至连煮的蒸的红烧的，都一一说出来。
　　一老一小一个说的真诚，一个听的仔细，就在两人说着的时候，第一道菜红烧狮子头上来了。
　　“赵小姐，赵公子，请一起品尝。”张师傅将红烧狮子头一烧好，就端来给掌柜的品尝。
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☆、021　青睐

　　“等等，毛叔叔，我们应该在前堂吃才对，客人吃菜都是在前堂吃的。”
　　亚楠忽然说出自己的建议，顿时把掌柜惊到了，是啊，自己怎么就没有注意过这个？每一次品尝新菜，都就着厨房品尝，而菜到了前堂，可不要走形走味？跟现场吃的味道自有不同啊！
　　顿时感动的毛掌柜，呼啦站起来，差点想抱起这孩子，亲上一口，太机灵了。但孩子虽然小，也是千金小姐，可不能随意。
　　“走走，我们这就去三楼包间。”三楼的包间，才是真正贵人吃饭的包间，只有去三楼包间品尝，才能真正吃出客人的感受来。
　　大表哥早已经被这个娇贵的表妹给雷傻了，只能呆呆的陪着站在表妹身后，一步不离的看着表妹，其余的自己什么也不能做。
　　张师傅亲自端着这盘菜跟着一起上了三楼的包间，经过大堂的时候，那位郡王府的长子还在喝茶。
　　陈学慎这次可真的对那个小丫头上心了，一个六岁左右的小丫头，能得到缘来酒楼掌柜的青睐，可真神了。
　　很想等着小丫头他们下来，不过想想还是回去吧，那个所谓的家，自己就是再不想回去，也得回。
　　好在这三年自己跟着先生读书识字，如今算起来倒也不亏。万一哪一天无处可去，凭着识字也能找到生计，最好能尽快考出功名来。
　　少年不声不响的结账离去，掌柜的却在三楼陪着亚楠品尝红烧狮子头。
　　亚楠拨了一小口的狮子头，细细品尝，不知不觉间显露出前世豪门贵妇的优雅，看的掌柜的心服口服，就凭如此吃法，也比得上县里数得出的大家闺秀。
　　“里面的葱放多了，有点呛，瘦肉多了一点，偏硬，嗯，摆的也不好看。”
　　亚楠丝毫没客气，顿时说的张师傅脸色酱紫，但看到掌柜的连连点头，也不敢吱声为自己辩解。
　　“好，好，张师傅，记下来，一会改了做一遍再送上来。下去把东坡肘子送来。”
　　掌柜的连连点头，还是孩子的嘴娇贵，一点点的瑕疵都能感受到，连自己都不觉得有不妥之处，看来还是身在其中，影响了味觉。今天被这孩子这么一说，细细吃起来，还真是那么回事。
　　“赵小姐，请问如何才叫好看？”张师傅对好看一说，实在是没有头绪，前面说的两条好改，葱呛人的话就少放些，肉偏硬的话，添些肥肉，可好看？怎么才算好看？
　　“可以在狮子头的四周摆上颜色鲜艳的菜，看着好看。”
　　亚楠点到为止，也不能说的太细了，给张师傅自己一点空间创造去，等成果出来他也高兴不是？
　　张师傅走了，记住了，这回有数了，先把东坡肘子送上，肘子煨的差不多了，剩下的就是收汁了。
　　东坡肘子送上来，亚楠吃了一口，确实不错，肉烂入味，香气扑鼻。
　　不过忽然间亚楠想起了前世的黄金手，其实也是肘子，也是先煨熟，最后进油锅炸到金黄，那个味道跟这个截然不同。那是脆脆的香香的味道，加上撒的孜然粉，更是美味。
　　“毛叔叔，这个好吃，香香的，烂烂的，不过，要是用油炸一下，撒上香喷喷的芝麻，应该也好吃。”
　　话说出来，掌柜的忽的站起来：“快去，按赵小姐说的去做。”
　　掌柜的一口也不需要品尝了，能有突发奇想的新菜，更是叫人激动。有的时候差的就是这样的突发奇想，没有想到这孩子还真是神了。不愧是进士教导出来的孩子，就是神。
　　志厚大表哥，刚刚吃了一口入口即化的东坡肘子，就感到美味无比，差点都想哼出来，谁知道表妹竟然还不满意？掌柜的也听表妹的话？
　　张师傅二话不说，端着东坡肘子就下去，刚刚听到这孩子说的话，他心里也是一惊，如此做法，自己怎么就没有想到？听起来也很简单的啊？
　　很快进油锅炸的酥黄的肘子，零零散散的沾了香喷喷的芝麻出来了，顿时香气飘到了酒楼外面。
　　掌柜迫不及待的品尝起来，顿时感到一阵激动，不同凡响的新菜，关键是这个菜，却是他们家第一次做，等两天后，自家端出这道菜，必定大放异彩。
　　想必那位公公一定喜欢，县令也更是满意。这道菜自己在京城都不曾品尝个过，新颖菜肴，从来都是贵人的新宠。
　　随后的两道菜，醉虾，鲫鱼豆腐汤，亚楠没有多说，还行吧。
　　关键是这里的酒也就是黄酒米酒等发酵的酒，没有提纯过的高浓度的白酒，醉虾的味道，究竟差些。
　　而鲫鱼豆腐汤，汤白味鲜，尽管没有味精加入，也能吃出鲜味来，算不错了。可惜没有前世的牛奶，不然的话，加进去不仅仅更香也更加乳白。
　　“毛叔叔，好吃，我都快吃饱了！”
　　亚楠也不能太打击张师傅了，前面说了两道菜，张师傅虽然很积极的改做了自己说的样子，但他脸上的不自然自己还是看出来的。
　　后面的两个菜，就不说了吧，说了也白说，没有高浓度的酒，鲜奶这家酒楼里面有没有自己还不知道呢！就不折腾了，给辛苦的张师傅留点脸面，也给自己留点后手。
　　前世的家政学，到了今天，才算是找到机会发挥了一点，就看掌柜的如何应对了。
　　“好好，那我们不吃菜了。我们吃点糕点面条，已经是中午了，正好吃饭？”掌柜的也满足了，今天早上改进了两个菜，算是自家添了亮点了。尤其是那个黄金手，更是叫绝。
　　看起来这孩子今天吃多了，腻歪了菜，不如趁着午饭时分，给她做些前面不曾吃过的糕点，再来一份自家的面条，看看这孩子是不是还能语出惊人。
　　水晶蒸饺，杏仁酥，珍珠汤圆，再一份精白的如意面。
　　“面条差了点劲道。还有一点点苦涩。”亚楠品尝之后，放过前面三个点心，直奔面条。
　　前面三个点心，做的已经不错了，但面条还是有很大的改进空间。
　　掌柜的忽然想起，面条还是师傅们用的粗盐揉的面，稍微有一点苦涩正常的，但没有劲道，这怎么说？自家的面条，不比京城的差啊？东家还称赞过的呢！
　　“怎么才能更有劲道？”掌柜急迫的问，早已忘记他前的还是一个六岁女孩。
　　“呃？我也不知道，感觉没有劲。”亚楠可不想说什么加盐，加碱，把水改成鸡蛋来揉面，揉长一点时间。
　　这个自己这样的年纪说出这么多来，有些过头了，若不是为了尽快挣钱，改善一家人的生活，尽快给亚融他们读书，自己也不能这么冒尖不是？
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　　亲们，我的美食有限，重点在情节，那啥的，我自己在家也不算是能折腾的主妇，前两天还被老公要求继续学习做菜，捂脸。

☆、022　礼物

　　掌柜的陷入沉思了，这孩子不是普通人家的孩子，是赵子诚这个同进士教导出来的孩子，自然开窍的早，显得神，孩子的话，还得好好琢磨琢磨，说不得自家的精面也能成为一道响亮的招牌。
　　午饭时间的时候，酒楼里面开始陆陆续续进人了，掌柜暂时没了心思去前堂跟人打招呼，还是陪着亚楠，想着后面的事。
　　这孩子的嘴巴娇贵异常，身份也不差，这一次对自己的酒楼贡献不小，尤其是后天招待京城来的公公，自家今天改进的这两道菜就很是吸引人，尤其是黄金手，更绝。若是面条能做的更劲道的话，就更好了。
　　赵小姐这样的点拨，不亚于将属于她的秘方告知自己，她虽然是孩子不懂钱的多少，但她的爹可是同进士，千万不能糊弄，别这一次示好不成反结了仇。
　　京城里面直接卖方子的话，价格也能有十两几十两的，奇好的甚至能到上百两。赵子诚进过京城赴考，也许知道其中利益。
　　再说若是酒楼里面的师傅能弄出新品，东家还给了自己权利奖赏他们，赵子诚的女儿，如此娇贵，说不得下次还有机会得她点拨呢！
　　但是直接给钱，也怕赵小姐的爹抵触，还是换成礼物为好，说的是情分，不谈阿堵之物。
　　这么一想，掌柜的便让酒楼里面的跑堂陪着亚楠兄妹，自己跟亚楠他们打个招呼，离开一下，赶紧去买几个首饰，加几匹丝绵布，总价格不能低于一百两。
　　首饰店跟布店就在酒楼的几步路远，一个县城的主干大道，该有的都有。
　　一个八十两银子的金项圈，显得是长辈给晚辈的疼爱，一个五两银子的银手镯带着玩的，亚楠的那个十岁表哥，也得给准备一个十两银子的银锁，另外花了三十几两买了几匹县城里面最好的丝绵布。
　　藏青色，翠绿色，绛紫色，水洗蓝，靛青色，玄青色，各一匹，还有一匹最贵的是印花的布，粉色上面印着牡丹花，看起来极为高雅大气。
　　掌柜拿着布对着亚楠：“这印花布是叔叔送给你做衣服的，绛紫色跟藏青色是叔叔送你爷爷奶奶的，这靛青色送你外祖父的，水洗蓝送给你爹的，这翠绿色送你娘的，这玄青色的送你那个舅舅。”
　　掌柜的极为会做人，把赵子诚的两边长辈都顾及到了，连陪着来的那个舅舅也没有落下。
　　呃？亚楠有些措手不及，掌柜的就是太会做人了，怕爹觉得没了清高，用银子换成了这些东西？可自己要的就是银子啊？暗自受伤，脸上笑得倒也灿烂。
　　“叔叔，太客气，亚楠可不敢收这么贵重的礼物呢！”
　　“赵小姐，毛叔叔跟你细细说，你这么聪慧，一定明白的。你今天可是帮了叔叔大忙了。
　　叔叔心里极为过意不去，再说叔叔极为喜欢你，这也是叔叔送的见面礼，可不好推辞，不然叔叔心里会一直难受的，你愿意叔叔天天这么难受？”
　　掌柜的开始有哄小孩的意识了，钱不能给，一个弄不好，反而伤了感情，但礼物不要紧，再说还能说成是见面礼，情分马上就不同了。
　　再三婉拒布匹，未果，反而还被掌柜送了金项圈套进颈项里，连着手也没有放过，一个银手镯就此带上，一旁的大表哥也没有放过，一把银锁被掌柜果断戴上。
　　大表哥简直傻了，连连摆手就差要哭了，吓死人了，要是爷爷发怒还得了？
　　“那亚楠就谢谢毛叔叔了，亚楠也替我爹谢谢毛叔叔。”
　　就在大表哥志厚急的要哭的时候，亚楠倒是从容的对着掌柜一个半弯腰的行礼，大大方方的收下来了，可惜不能在县城卖了，被掌柜的知道，还真丢人了。诶，银子还是没有啊！
　　东西倒是不差，可能换成银子么？就是要换成银子，也绝不能在宝庆县范围内换！丢自家的人不说还容易伤了掌柜的脸面啊！
　　掌柜的见这孩子大方有礼，心里更是喜欢，这次的交结绝不会差了，不冲那个赵子诚，就冲这个孩子的机灵劲，也不算白结交一场。
　　二舅舅在外面吃了一个馒头进来接人的时候，差点被吓死了。这么多东西回去之后可怎么跟爹交待？连连对着掌柜的推辞，态度极为恳切。就差带着哭腔。
　　“这可不是送你的东西，而是我这个做叔叔的送孩子的东西，赵小姐今日可是帮了我的大忙了，赵小姐已经收下了，她舅舅可千万别替她推辞了。”
　　掌柜的也连连安抚亚楠二舅舅，婉转的表示，东西可不是送你们家的，送的可是亚楠他们家的，你家也没有落下，可别替这孩子做主了。
　　二舅舅也听懂了掌柜的话，再推了两次，便酱紫着脸跟掌柜的再三道谢，最后惴惴不安的带着两孩子走人，连着晃眼的东西一起带走。
　　“二舅舅，你先送我回家，我告诉爷爷奶奶一声，好不好？”
　　亚楠看着这明晃晃的布料，最先想的还是将布料按掌柜送的说法，把送家里的布料，先放回家，再将自己带着的金项圈跟银手镯也让爷爷奶奶收好，自己一个六岁的人带着金项圈银手镯，不是找的被人打劫的？
　　亚楠根本不想将自己金项圈银手镯布料带去外祖父家，那边是大舅母当家，自己还真不太相信她。
　　就说二叔送来的鸡蛋跟大米，她收下也就算了，可收下了也不愿意给自己吃，倒想着给她儿子吃，这就有些不对味儿了。
　　“亚楠听话，我们先回家见你外祖父，听听他怎么说？”
　　二舅舅一想，亚楠的爷爷奶奶跟自己一样，乡下人，哪懂外面的那些脸面情分？
　　自己爹怎么也是宝庆县的老秀才了，见多识广，再说还有大哥也是禀生秀才，自然也不差，先听听他们怎么说，万一需要还回去，难道要从亲家那边再要回来？那如何能做得出来？
　　亚楠不说话了，二舅舅自然相信的是外祖父跟大舅舅，对自己乡下的爷爷奶奶没有那么信任啊！
　　二舅舅的想法就如同自己一样，自己也不相信二舅舅家的当家主母大舅母啊！看来在每个人的心里，即使都是亲人，也有亲疏远近之分啊！

☆、023　闪瞎眼球

　　得，虽然是自己挣得东西，但也是二舅舅带着自己来县城才有的机会，就听二舅舅的话，先回李家庄，听听外祖父大舅舅怎么说，也看看大舅母怎么做。
　　退一步想，就是东西全没了，也不是多大的事，就算自己今天没有遇上七窍玲珑的掌柜罢了。
　　再退一步说，就算吃亏了，也没亏到外人家，大舅舅这个人，其实也不差，大不了回去之后先将掌柜送自己的印花的布送给大舅母，也不算落下他们一房了。后面再说吧。
　　二舅舅在路上的时候，就让亚楠将金项圈脱下了，收了起来，就怕惹人眼红，关键是亚楠身上穿的还是乡下丫头的粗布衣服，带上这么一个金光灿烂的金项圈，着实闪瞎人眼球。
　　至于手腕上带着的银镯子，二舅舅看了之后，没有动，这个倒还好，村里富户家的孩子，也会带着银手镯，不算扎眼，再说还有衣袖遮掩着。
　　儿子颈脖子里面的银锁，被衣服遮着，还行，先给他戴着，回去见了孩子爷爷再说。
　　老李秀才，亚楠大舅舅，大舅母，二舅舅，二舅母，包括几个孩子，全部集中到了二进的院子，差点对着忽如其来的财富炸昏了头。
　　尤其是大舅母，眼珠子都要凸出来了，直直的盯着所有的布匹，还有回到家后，亚楠颈项里面被二舅舅重新戴上的金项圈。
　　二舅舅就是担心家里误以为金项圈是自家的，才把金项圈重新套进亚楠颈子里，免得产生不必要的误会，坏了两家的情分。
　　“都坐下，志厚，仔仔细细把前前后后的过程，一点也不要漏的说出来。”
　　老李秀才，已经知道了自己儿子将孩子放在酒楼离开，具体的过程他是不可能知道了，只有志厚一直陪着亚楠的，便只能问志厚了，志厚在他爷爷心里，也算是稳重的。
　　志厚被爷爷忽然发问，很是紧张，脸色涨的通红，说话也不利索了。
　　“外祖父，我自己说。”亚楠见状，便站起来，要求自述事件经过，这件事又没有可编辑的，那边掌柜还在呢，去打听一下就都知道了？
　　“坐下！没你的事！志厚说！”外祖父狠狠瞪了亚楠一眼，出去一趟，就惹了这么棘手的事回来，天下没有掉馅饼的事！还不知道这丫头惹了什么事！
　　志厚见爷爷对亚楠表妹发狠，忽然利索了，想为表妹说清楚，想维护表妹。
　　“爷爷，事情就是这样的，表妹嘴巴十分娇贵，吃什么都能吃出好歹来，掌柜的得了表妹的话，把菜改了之后，更是好吃的不得了。我都吃到了。