[种田]穿越之农家乐-第21部分

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　　看着骡车远去，腾起一路烟尘，王寡妇呸地一声，狠狠朝地下吐了一口吐沫。
　　
　　采莲和母亲妹妹动身去滁州的时候，采星还在家里，等着周信养好伤以后，来接她回江南。
　　
　　临走时，陈氏对姐妹俩道：“爷爷奶奶，叔叔伯伯那里，都已经说过了，采星姐姐刚回来，你们要不要去跟她道个别？”
　　
　　“娘！这个时候，她一定是不想见咱们的，我看还是算了吧！”
　　
　　陈氏点了点头：“那楚钊——”
　　
　　采莲叹了口气：“未过门的夫妻，他若来的勤了，反倒招人耻笑，我前日已经修书告诉了他我们搬去滁州的打算，只是没说搬家的日子，就让他在学堂里好好读书吧。”
　　
　　那个清晨，田野里升起一层薄薄的晨雾，天边的启明星还在闪闪发光，陈氏母女三人便上了骡车，由江老四吆喝着，在江家众人的目送下，走上了滁州城的道路。
　　
　　丁老太夫妇看着远去的车影，忍不住失声痛哭，埋怨老头子道：“你这老不死的啊！前儿为何不劝住他们，这孤儿寡妇的，这一去——”
　　
　　江老头眯缝着眼睛，沉思道：“劝是劝不住的，莲儿打定主意的事情，又有哪一样是我们能劝住的！这个孩子，我看她，打小就跟别的孩子大不相同，也许，她虽是女儿家，我江家反倒真能靠她震一震家声。
　　
　　骡车一路颠簸，到了滁州城，太阳已经升起老高了。
　　
　　前段日子，采莲女扮男装，已经在莫愁巷租了三间房子，如今一路指点着她四叔，来到了租凭的小屋前。
　　
　　江老四下了骡车，跟着侄女来到屋里一看，只见里面除了日常必需的器具之外，几乎没有什么摆设，不觉心中凄然，低声道：“莲儿！这房子哪有咱们家的好，你还是跟四叔回家吧！”
　　
　　采莲笑道：“这房子虽小了些，却也不透风不漏雨，这就挺好的了！”
　　
　　江老四只得帮嫂嫂侄女将车上的包裹物件一一搬下车，归置好了之后，才告辞而去。
　　
　　陈氏环视了屋子一圈，又走到院子里，打开院门，看了看全然陌生的街巷，三三两两的行人走在门前，都是陌生的面孔，不觉有些退缩了，呐呐道：“莲儿！这些人，咱们一个也不认得！日后，可怎么过呢！”
　　
　　“娘！现在不认得，在这里住的日子久了，自然就认得了！”
　　
　　“可是姐姐！你打算做什么生意呢？这时节又没有金银花！”采玉也有些忧心忡忡了。
　　
　　“傻丫头！金银花只有乡下的春天才有，这是城里，怎么能做这样的生意呢！”采莲拍了拍妹妹的肩膀：“娘累了，让她歇息，咱们看看这新屋的锅灶烧出来的饭香不香？”
　　
　　采玉急忙点了点头：“姐姐！我什么都听你的！”
　　
　　姐妹两人兴兴头头地挽起袖子，取米择菜，做了一顿香喷喷的午饭，端到了陈氏面前。
　　
　　




☆、滁州

　　休息了一夜之后；采莲开始了她多日来在心中酝酿已久的计划。
　　
　　她依旧是换上了男子装扮；出了家门；一路打问着；来到了一个卖日常器皿的市场；花了两串钱；买了两口大瓦缸；还有二十个大瓦罐，叫老板派伙计直接送到莫愁巷家中。
　　
　　那伙计见她买了这么多器物；便咋舌道：“公子！你家能有多大地方，摆得下这许多坛坛罐罐？”
　　
　　采莲一笑未答；回到家中，她叫出母亲妹妹，与伙计一道，将瓦缸和坛子搬进院子里，随后又取出一大幅从江家村带来的，原本是用来遮盖禾场上的稻子和麦子的大油纸，母女三人一齐上手，在院子里搭了一个遮风挡雨的棚子。
　　
　　当采莲吃力地将最后一个大瓦罐搬进棚子里时，采玉终于恍然大悟：“姐姐！我知道了，你是要酿酒卖！”
　　
　　“是啊！金银花和地皮菜都是季节性的东西，唯有果酒，一年四季都可以酿，现在是秋天了，可以酿造蜜枣酒了！”
　　
　　“可是姐姐，咱们去哪里弄枣子呢！”
　　
　　“傻丫头，菜市里卖枣子的多的是，想要多少有多少，今日晚了，咱们明日就去买枣子去！”
　　
　　陈氏听着姐妹的对答，心中颇为安慰，她素来知道长女酿造果酒的手艺，也是在心里暗暗点头，觉得这个主意相当不错。
　　
　　第二天，采莲来到菜市，果然菜市上有不少叫卖新上市的蜜枣的，采莲挑了一家枣子看起来新鲜饱满的，买了五十斤，雇了一个脚夫，挑了回去。
　　
　　接下来的时间，母女三人就是关上门，坐在院子里，细细地挑选枣子，将那些干瘪的，被虫子蛀过的，一一挑出来扔掉。
　　
　　正挑选的当口，突然外面有人敲门，采玉上前开了门，见门口站了一个中年妇人，那妇人上下打量了采玉一眼，笑道：“姑娘！我是住在你隔壁的人，今儿特来串串门子！”
　　
　　采玉忙将她让进院子里，陈氏和采莲也站起身来，热情招呼，那妇人自我介绍道：“我家姓王，在这隔壁做豆腐的，昨日听说隔壁搬进了新住户，特来看看，日后一道住着，大家好有个照应。
　　
　　陈氏连连称是，嘴上也说了几句客套话，又让采莲倒茶给王大娘吃。
　　
　　见院子里堆满了红枣，那王大娘便奇道：“陈家妹子，你们买这许多枣子做什么？”
　　
　　陈氏叹了口气：“嫂子，实不相瞒，亡夫几个月前过世了，余下孤儿寡母，家里只薄有田产，总不能坐吃山空，好在女儿从小练得一手酿酒的手艺，便要酿造些蜜枣酒，好卖些银钱度日。”
　　
　　王大娘这才恍然大悟，随后又连连点头赞道：“好孩子！不容易！不容易啊！若有什么需要我帮忙，尽管言转一声！”
　　
　　采莲便问：“大娘！这里最繁华的集市在什么地方？”
　　
　　“便在离这里不远的西大街，你若卖酒，就到那里卖好了　，不过，这么重的酒，你打算怎么运过去呢！”
　　
　　“大娘顾虑的极是，采莲忙道：“我想买一辆手推车，却不知到哪里买呢！”
　　
　　王大娘用手一怕大腿：“远在天边，近在眼前！巷口做糖糕的老李家前儿转行做糖葫芦了，他家那辆手推车正好闲置着，我这便帮你联系，花点钱买下来，如何？”
　　
　　采莲大喜：“如此多谢大娘了！”
　　
　　王大娘去后，母女三人继续捡枣子，一直捡到黄昏日落，也没有捡完。
　　
　　陈氏看着小女儿疲乏的样子，不禁心疼，便道：“玉儿，你回房歇会去，我和你姐姐做好了晚饭就叫你！”
　　
　　采玉支撑着道：“娘！枣子已经不多了，你和姐姐先捡完，我去做晚饭！”
　　
　　说完，便站起身来往厨房去。
　　
　　见妹妹如此坚持，采莲笑道：“咱们玉儿是真的长大了！”
　　
　　母女三人一直忙到了半夜，才把挑出来的枣子洗干净，装在了二十个大瓦罐里。
　　
　　这时的采玉，累得再也直不起腰来了，采莲也觉得腰和腿疼得厉害，这才收了工睡去。
　　
　　第二天，采莲又去巷口酒坊里预定了二百斤的米酒，将酒装进坛子里，又切了许多姜末，和着红糖，每只瓦罐里倒进去半碗，再用铁勺搅匀了，一罐子一罐子搬进搭好的棚子里去，再将罐口一一密封。
　　
　　这一忙活，又是一天，到了晚上，采玉炒了一碟子木耳肉片，一碗大葱炒鸡蛋，端上了饭桌。
　　
　　陈氏一看，便责怪起来：“你这孩子，家里如今没了收入，这二十罐红枣酒就投进去了十两银子，也不省俭点。
　　
　　“娘！咱们家那五十亩地租给别人耕种，别的不说，一口饭总还是有得吃的，你也别太怪妹妹了！“采莲夹起一筷子肉片放进母亲碗里。
　　
　　“就是啊娘，姐姐那二十罐子红枣酒，卖了，又可赚得银子了！”
　　
　　陈氏看着窗外的棚子，有些担忧地问：“莲儿！你酿酒的手艺，娘是不担心的，只是，这滁州城里，多的是酒坊酒铺，会有人来买咱们的酒吗？”
　　
　　采莲放下了筷子：“娘！这滁州城的酒铺虽然多，可是卖果酒的却没有几家，我这可是新玩意呢！”
　　
　　陈氏叹了口气，蹙眉道：“娘担心的就是这个，卖果酒的不多，那也就是说爱喝果酒的人也不多啊！那你的果酒卖给谁呢？”
　　
　　采莲沉吟道：“这个，我原先也细细想过，果酒虽然稀罕，可是味道却好，比如这红枣酒，又能补气养血，女子喝了最好，若是做开了，绝对是有利可图的一门生意！”
　　
　　“娘当然希望你能做开，可万一要是做不开呢！”
　　
　　“凡事要试过了才知道！”
　　
　　看着女儿一脸坚定神色，陈氏叹了口气，罢了，夫死从子，就当采莲是儿子吧！
　　
　　母女三人歇息了几天，在院子里晒着秋阳，做着针线，同几家邻居也会了面，偶尔串串门子，日子也过得不甚寂寞。
　　
　　众人知道采莲酿造果酒的事情，都觉得很新奇，王大娘道：“等你的果酒酿造出来了，我们都买二斤来尝尝！”
　　
　　采莲笑道：“街坊邻居的，说个买字太见外，你们想喝，直接拿瓢来舀就是了！”
　　
　　“姑娘！这红枣这有这时节才有，你的红枣酒也只够个把来月呀！”隔壁朱大婶问道。
　　
　　“大婶！果酒可不是只有红枣酒，每个季节都有果子，都可以酿酒，我正打算接着酿造梨酒，等红枣酒卖完了，正好卖梨子酒呢！”
　　
　　众人听了，都是啧啧称奇。
　　
　　几日后，采莲又开始了新一轮的忙碌，到集市上采买上好的鸭梨，着手酿造鸭梨酒。
　　
　　梨酒的酿造工艺和红枣酒有很大的不同，红枣是打来米酒浸泡就可以，梨子却要本身发酵出酒精的，要切成块，中间还要添加许多东西，掌握许多火候。
　　
　　娘儿三个，在采莲掌舵的情况下，整整忙了七八天，才把二十坛子梨酒封存好，等待发酵。
　　
　　在滁州，秋天可以买到的水果，除了红枣和梨子以外，就没有什么可酿酒的了。
　　
　　忙完了之后，陈氏闲来无事，就领着两个女儿做些女工刺绣，叫采莲换装，拿到集市上去卖。
　　
　　陈氏的刺绣手艺甚是精良，她绣出的肚兜，枕套等物件，到了集市上不愁卖，换来的银钱也足够母女三人日常开销的。
　　
　　见自己的绣品也能养活全家，陈氏不禁感叹道：“说起来，还是这城里好呀！在村里，人要面朝黄土背朝天，累得要死要活才能吃饱饭，可到了城里，风不打头雨不打脸的，坐在家里就能挣到银钱呢！
　　
　　听了母亲的话，采莲抿嘴一笑，没有答言，只暗暗期盼着红枣酒快点好。
　　
　　当秋天的最后一片叶子落到门前的石阶上的时候，陈氏将母女三人的棉袍拿出来拆洗了。
　　
　　采莲见了，便和妹妹一起上前，对母亲道：“娘！你把我的棉袍罩面做成男子样式吧！我好穿了去卖红枣酒！”
　　
　　棉袍缝好了，红枣酒也成功地酿成了。
　　
　　采莲轻轻揭开坛子上的封皮，只觉得酒香扑鼻，拿起勺子在坛子里轻轻搅动几下，更是香气四溢，采玉忍不住拿了碗来，舀了一勺放进碗里，端起来就喝。
　　
　　正在这时，外面又有人敲门了，接着是王大娘的声音叫道：“你们家的酒出坛了吗？怎么这么香啊！”
　　
　　陈氏忙上前开门：“嫂子来得正好，快来尝尝吧！”
　　
　　王大娘到了院中，采玉忙端了一碗酒送过去“大娘，请尝一尝吧！”
　　
　　王大娘接了碗，放进嘴边，浅浅吸了一口，只觉果香浓郁，味道甘醇，不由得连连喝了几口，翘起大拇指赞道：“这可真是美味极了，怎么会有这般巧手！”
　　
　　采莲微笑道：“玉儿，你多拿几个瓷瓶儿，将这坛子酒装瓶，送给街坊邻居们尝尝！”
　　
　　采玉依言照办，将那坛子酒分装了好几个瓷瓶里，一一送到邻居家，倒进邻居家的碗里，再将瓷瓶拿回来。
　　
　　众邻居喝了，都是纷纷称赞，第二天，带了钱，拎了瓶子来打酒的人就将这租来的小院门围得水泄不通。
　　
　　




☆、卖酒

　　王大娘见状；便对众人道：“大家排好队；一个一个来！”
　　
　　其中一个妇人问道：“不知这红枣酒多少钱一斤呢！”
　　
　　采莲见了邻居们热忱的面孔；实在不忍心抬高价格；便呐呐道：“一钱银子一斤便是了！”｜
　　
　　王大娘听了；连连摇头：“不成！姑娘！你这酒本钱就花了十来两银子；照这样卖；你只赚不到十两银子，你孤儿寡母的；可就指望卖酒过日子呢！”
　　
　　众人一听，也纷纷道：“这样不成；干脆二钱银子一斤吧！这样二百斤酒，你们就可赚三十两银子，三十两足够你们母女一年的吃穿用度了。
　　
　　王大娘忙道：“就怎么定了，玉儿，赶快打酒吧！”
　　
　　一番闹腾下来，红枣酒空了是十坛子。
　　
　　到了晚上，陈氏看着桌上白花花二十两银子，不由得笑眯了眼睛：“莲儿！这银子赚的，可比我做绣活多得多了！”
　　
　　采莲摇了摇头：“娘！这银子赚得哪里算多！不过街坊邻居一番支持我们的好意，我不好意思收贵的，明儿我把剩下的酒推到城北去卖，那才是真正的赚钱呢！”
　　
　　“怎么？一样的酒，你还能买到两样价钱？”
　　
　　采莲笑道：“谁说是一样的酒了，邻居们在我家里打的是散酒，是出厂价，明儿我找些漂亮瓶子，装了，再贴上美丽的图案，拉出去就是不一样的酒啊！”
　　
　　“出厂价？”陈氏瞪大了眼睛。
　　
　　采莲嘿嘿一笑，没有答言，自去收拾碗筷，洗碗去了。
　　
　　第二日，采莲开始着手红枣酒的包装工作，她买了些宣纸和颜料，好在前世学过几年绘画兴趣班，此时便用古代的颜料，以西方油画的技法，在纸上画了一个美女，在月桂树下的亭子里，对着明月，举着杯子的红枣酒，一脸嫣然的笑。
　　
　　图案的一侧，则用工笔小楷写着：“红枣酒”三个字！
　　
　　古代没有复印机，采莲全用手画，画了整整三天，才画出了四五十张图案，然后把这些图案贴在美丽光亮的青花瓷上，精美异常。
　　
　　采玉着迷地看着姐姐制造出来的一瓶瓶酒，低声问：“姐姐！你把它们弄得这样漂亮，要卖多少钱一瓶呢？”
　　
　　“我听说，城里的名门望族多聚集在城北，这次，我要专做富人家的生意，至少五两银子一瓶！”
　　
　　采玉吃了一惊：“那么贵，卖得出去吗？”
　　
　　采莲嘻嘻一笑，对妹子道：“你没见我又买了好些小瓷瓶子吗！
　　
　　采玉想起姐姐昨日的确买了一些小小的瓷瓶回家，便道：“那些小瓶子，装胭脂花粉都嫌小了，你想拿它们做什么呢！”
　　
　　“傻丫头！我是想用它们装了酒，送给那些富户人家的太太小姐们试喝呗！喝得好了，自然就肯花钱买了，五两银子对她们来说可不算什么！”
　　
　　采玉半信半疑地看着那些小瓶子，半晌没有说话。
　　
　　一切都准备停当之后，采莲换上了那件深蓝色的男装棉袍，擦洗的干干净净的手推车上，整整齐齐地码放着大大小小的美丽的瓷瓶，来到了城北。
　　
　　城北，是滁州城里达官贵人，名门望族聚集的地方，那里的街道都比别处要宽，街道两边皆是深宅大院，朱漆红门，有的门上挂着金漆匾额。
　　
　　采莲一路望去，微微觉得失望，因为街道虽然宽敞，街上却没有什么行人，三三两两的男人，看装扮就知道是大户人家的仆役，出来办事或采买的，这样的人，当然不会对自己的果酒感兴趣。
　　
　　一时彷徨无计，只得推了车子，来到宅邸比较密集的一条街角，站定了，等待可能的买主。
　　
　　可是，等了半天，也没见到一个女人，好不容易看见一顶轿子从外面回来，正要上前游说，却发现下了轿子的那个是个中年乡绅。
　　
　　正思量间，突然有个男仆打扮的青年男子上前问道：“小哥，你这车里装的什么东西？敢是来这里卖的吗？”
　　
　　采莲答道：“这里装的是红枣酒，正是推来卖的！”
　　
　　那年轻人拿起一瓶，在手里反复看了，念叨道：“红枣酒，我们府里上下人等没有喝过这个的，这米酒酿成的，男人没几个爱喝的，我们都喝高粱酒！”
　　
　　“那——不知府上的太太小姐们，平时喝什么酒呢？”采莲急忙追问。
　　
　　那人哑然失笑：“太太小姐们讲究温良贤淑，哪有日日喝酒的，我们府里的太太小姐们，也就有时喝点桂花酒米酒什么的！”
　　
　　那人去后，采莲想，这红枣酒要想打开销路，恐怕还要费一番周折，到底要怎么办呢！
　　
　　眼看黄昏日落，一瓶酒也没卖出去，虽有几个来看的，也都是管家书童之流，采莲连那些试喝的酒都没有给他们，她锁定的客户群是女人。
　　
　　正失望间，身边走来几个仆妇，嘴里七嘴八舌地议论着。
　　
　　其中一个说：“我们太太也真是的，明知道舅太太不喜欢她，还要约了她去庙里上香，这不是自找难堪吗？”
　　
　　“谁说不是呢！庙里的几位太太小姐们都看出来了，一起吃饭时，舅太太对我们太太那横挑鼻子竖挑眼的样儿，嘴上不说，心里谁不为太太抱不平！”
　　
　　“没办法！谁叫咱们家老爷的前途要仰仗着舅老爷呢！再加上舅太太毕竟是娘家人，太太隐忍也是应当的，不然……
　　
　　听了几个仆妇的话，采莲精神一振，庙里上香，太太小姐们吃饭，这几个字眼即刻触动了她敏感的神经，她有些沉重的心立刻变得轻松了，唉！我真笨，早怎么就没有想到呢！前世看古代的电视剧，太太小姐们唯一外出聚会的地方，可不就是庙里吗！
　　
　　想通了此节，她只觉得浑身轻快，也不呆在这里死守了，推了车子就往回赶。
　　
　　家里，母亲和妹妹正坐在堂屋做针线，见她回来了，立刻放下针线奔了出来。
　　
　　“姐！怎么样了？卖出了多少瓶？”
　　
　　采莲摇了摇头：“没有，今天一瓶都没有卖出去！”
　　
　　陈氏听了，不由得心里一沉，嘴上却道：“儿！卖不出去就卖不出去，实在不成，咱们回江家村去，娘做绣花也能赚钱呢！家里还有五十亩地。
　　
　　采莲拿起茶杯，从茶壶里倒了一杯清茶喝了，放下茶杯，方缓缓道：“你们别担心，我已经想出了法子，明天应该是可以卖出去一些的！”
　　
　　采玉笑道：“娘！姐姐，你们难道忘了，咱们昨儿已经赚了一些银子了！”
　　
　　陈氏忙点头道：“即使不回乡下，做绣活卖散酒，也能过日子了！”
　　
　　听着娘和妹妹的对话，采莲没有说话，心里却想：“我要的生活，可绝不是能赚钱吃饭就成！”
　　
　　




☆、成功

　　那日；采莲天不亮；就推着手推车；来到了琅琊山前；据说那里的香火最为鼎盛；大户人家的太太奶奶小姐们都爱在那里聚会。
　　
　　观音庙在琅琊山背面的山脚下；采莲到了庙前；才深深松了口气，她原本还怕观音庙坐落在半山腰；那自己这手推车要想上山可就惨了。
　　
　　此时天边刚显出鱼肚白，朦朦胧胧的天光中；琅琊山显出了它秀美的轮廓，采莲想起前世读中学时语文课本上那本《醉翁亭记》，心里有些激动，这山，果然是秀丽无匹，自己穿到滁州十几年，到今天，才算真正不枉穿来了滁州一场。
　　
　　她抱膝坐在一棵松树底下，听着婉转的鸟啼，静静等待天明。
　　
　　当清晨的阳光透过树梢的时候，古庙前终于响起了一阵清脆的马蹄声。
　　
　　采莲饶到树后，偷偷注视着那辆马车，只见马车装束华丽，车夫衣着干净整洁，就知道定是大户人家。
　　
　　车帘掀起，果然从车中走出了一位珠光宝气的贵妇人来，采莲抿嘴一笑，悄悄转到一个僻静处，换回了女儿装。
　　
　　今儿是十五，上香还愿的好日子，采莲算准了庙里会聚集许多名媛贵妇，便不急着进庙，而是继续守候。
　　
　　果然，不一时，就有四五辆马车陆陆续续地停在了庙前，车里出来的，不是太太，就是小姐。
　　
　　采莲看看天色不早，庙里估计也聚集了五六个太太小姐了，便推了车子，来到庙门前。
　　
　　守门的是个十五六岁白白胖胖的小尼姑，见采莲穿着普通，便拦住道：：这位女施主，你推着车子进庙做什么？还有，车上装的是什么？
　　
　　“小师傅，我这车上装的都是准备供在菩萨面前的东西，是我精心准