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田园小作坊-第24部分
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二十九那天,赵老三就让大儿子过来赵明轩这说三十一定要一家吃个团圆饭。
阿蕾本来打算和赵明轩带上弟弟妹妹们一起过年的,却是忘了赵明轩虽是分家了,但是父母在,还是要回去一起过年的,虽然不情愿,却也无可奈何,古代最是重孝意,阿蕾舍不得让赵明轩背着个不孝的名声。
到了年三十,二人换了一身新衣服,赵明轩那身是阿蕾自己亲手做的,不仅合身还让赵明轩冷硬的气质柔和了不少,阿蕾看着颇是满意,赵明轩虽不说什么,嘴角却是一直上扬的,心里热乎乎的。
小两口是吃完了早饭才溜达过去的,一到了赵家,赵老三媳妇儿赵李氏就不痛不痒的说道:“可是过来了,我还想着让老大媳妇儿叫你们一声呢,可怕你们不记得要过来过年。”
“娘……”赵芸萱看自己老娘又挑理忙拉了一下她,然后不好意思的对阿蕾和赵明轩说道:“二哥二嫂你们先进去看看爹吧。”
赵明轩点了点头带着阿蕾进了里屋,在厨房的赵李氏不悦的说道:“你拦着我干什么,我说的错了,这都什么时候了才过来,难不成还等着我做好饭伺候她们不成,那个刚嫁进来还不知道早点过来帮忙做饭?真当自己是金贵的主呢!”
“娘你少说两句吧,说这么多有什么用还平白的得罪了二哥,二哥又不像大哥似的,你这不是自找苦吃嘛?”赵芸萱嘴快的说道,正好赵家大嫂进屋,不巧听了后面那话,心里颇是不悦。
赵芸萱有些尴尬,对大嫂说道:“大嫂,你别多想,我不是那意思。”
赵家大嫂笑了笑,没说话,端着盆准备洗菜。
赵李氏却不悦了,“这一大早的一个比一个晦气,大过年的给谁脸色看呢,明年要是没个好年景看我不收拾她的。”
赵李氏说话本来就没控制声音,在里屋正跟赵老三打个招呼的阿蕾和赵明轩也听到了这句话。
阿蕾和赵明轩脸色都不好了起来,赵明轩脸色都快结出冰了,赵老三心里暗骂自家老婆子怎么回事,一大早的就不消停,刚想扯嗓子说她两句。
厨房就传来了摔盆的声音,紧接着就是叫喊声。
“我敬你是婆婆,一直顺着你,可也不就说我好欺负的了,嫁进赵家这么多年,我扪心自问可有一点对你不好的了,你可有一点把我当儿媳看的,心情不好说骂就骂,连小姑都能损我两句,这日子我也是够了!”赵家大嫂撕心裂肺的喊道,一直隐忍不发的人突然爆发起来也是惊人的。
说来赵家大嫂这些年为了名声,和气一直忍着,当赵明轩回来,为了媳妇儿直接分出去,敬茶那天也是处处向着媳妇儿,同是赵家兄弟的媳妇儿,自己过得日子哪里有人家的舒心,大过年的婆婆又当着全家人说骂就骂,可是把她当回事儿了,这样的日子她实在是没办法过了。
厨房闹这么大动静,屋里的人也都坐不住了,全都过来厨房这看怎么回事。
赵李氏目瞪口呆的看着大儿媳妇,她欺负了几年的儿媳突然这般,她多少有些接受不了,怒急攻心,做势要伸手打过去,脸色狰狞的骂道:“好你个不孝的,看我今天不收拾了你。”
好在赵芸萱还知道拉着赵李氏,没让她打到人。
“赵明杰你是傻子么,你就由着你后娘这么打我,我告诉你,她今天要是动了我一下,别说我还跟你过不过,我肚子里的这个孩子你要都不要想要了。”大嫂冲着赵家大哥赵明杰喊道,眼睛已经满是血丝和浓浓的失望。
说来她们两口子成亲几年了一直没有孩子,要不然赵家大儿媳日子也不会这么难过,一直忍着,赵李氏也就是冲着这点才把持着她的。
“孩子他娘赶紧给我停下,大媳妇有了身子你怎么不说,这可是我们赵家长孙,你打坏了就等着我收拾你吧。”赵老三对着赵李氏斥责道。
又脸色严肃的说道:“老大媳妇儿这是做啥,大过年的可不兴吵闹,赶紧把地收拾收拾,看着一地的菜,做啥呢?”
赵老三这般无非就是和稀泥,粉饰太平罢了。
赵家大嫂却站在那冷笑,突然就哭了起来,对着赵老三说道:“爹,你们赵家若是还想让我像以前这般过日子,这肚子里的孩子我也不想要了,这日子我是过不下去了了,今天爹和赵明杰给我个说法,若是还由着一个后娘来糟,蹋我,就和离吧。”
赵家大儿媳一说完这话,屋里所有人都是一愣,阿蕾暗自咋舌,兔子急了都会咬人呢,赵李氏真是太把自己当回事了,如今弄得自己地位尴尬不说,若是真的和离了,村里人指不定怎么编排赵李氏,有这么一个刁婆婆,那赵明心便是订了亲没准都得退,赵芸萱以后怕也不好说亲了。
赵李氏似乎也意识到事情不是她能掌控的了,做势做到地上撒泼起来。
“哎呦,都说后娘难当,我辛辛苦苦的把你们赵家孩子拉扯大……”
阿蕾看着赵李氏坐在地上如同舅妈一样的抑扬顿挫的叫骂着,叹口气,这特么的是自带技能不成?
“爹,开了春我带着我媳妇儿出去过,李氏之前像我媳妇儿借了不少她的嫁妆,你看年后也该还了,我们赵家可不是贪媳妇嫁妆的人,爹,我两口子这么多年也为家里干了不少活,三弟和妹子都不能干活,说句难听的这俩孩子有一半也是我养着的,这老房子我也不要了,你到时候看有什么就给我们什么吧,没有我净身出户也行,但我媳妇的嫁妆可不能少了,我不能让人戳我脊梁骨。”一直没有说话的赵明杰突然噼里啪啦的说了一堆,完全没有了平时那老实的模样。
而且赵明杰话里话外可都是肯定句,全然没有一丝商量的意思,刚才也直接管赵李氏叫成李氏不在是娘,也就是说以后也不认她了。
阿蕾有些玩味的看着赵明轩,赵明轩点了点头,阿蕾笑着走道赵家大嫂身边,扶着大嫂说道:“大嫂有了孩子怎么不跟弟妹说一声,这可是喜事儿,快别哭了,这为了外人把身子气坏了可不好了。”
赵家大嫂摸着眼泪,对阿蕾说着,音色还是颤抖着,可见是委屈了不行的,“弟妹,你是不知道,嫂子这几年是怎么熬的,当初来我们家说亲说的可真是句句好话,都说赵家继室是个好的,我开始还相信,如今可是见识了什么是后娘了,若是还这么过,我就怕我孩子生下来也活不长,到时候再娶个进来欺负我的孩子,我在下面都不得安生,要是这样,孩子还不如不要。”
阿蕾不禁语塞,大嫂的话虽是不好听,却是这个理儿,在封建的古代社会,若是真的这么过下去,长年累月的憋气,活人也得气死。
赵老三被大儿媳说的脸子通红,伸手就给老大一巴掌,“你这媳妇儿是个有主意的,你个没出息的管不了,还由着她来捯饬,如今还听你媳妇儿的要分家,可是想被逐出家门?”骂完又对大儿媳说道:“我原以为你是个好的,如今看来是家门不幸,老大你若是还认我这个爹就把她给我休了,这孩子不要也罢,我们赵家可要不起,我儿子在找个媳妇儿也不难。”
赵家大嫂听了公公的话脸色一白,被休出去和和离可是两回事儿,被公公的不讲理气的浑身发抖。
“逐出家门?呵,你干脆把我们兄弟俩都逐出去算了,这么多年下来我以为你能拎得清一些了,没想到到现在你还是这样,李氏本来就不是我们亲娘,我大哥叫了她这么多年的娘,可你看她是怎么对待你大儿子的,人心都是肉长的,你非是要到我们兄弟二人不认你了你才能清醒过来?还是说,我们兄弟是外人,你们一家四口才是一家人,我们兄弟活着就该顺着你们,让你们压着?”赵明轩一句一句的说道,语气里已是有了波澜。
阿蕾内心一抽,赵明轩从来没有过这样隐忍里带着愤怒的语气,原来不是不在乎,只是一直隐忍着罢了。
恍然大悟,今天怕是大哥和大嫂早就商量好了的,只不过是顺着点事儿来发事儿,估摸着赵明轩也是看出来了。
说来赵老三有点欺软怕硬的,二儿子小时候还能打,可当了兵回来后那一身的气势,他就力不从心了,可大儿子却一直逆来顺受的,从来没忤逆过自己,所以今天想着把事情压下来,若是大儿子也分出去过,他有点怕了,怕这个家就这么散了,养儿养儿不就是为了防老,若是大儿子出去了,以后还会管他嘛?所以今天才会说出休了大儿媳的话,去也被赵明轩的话噎住了。
☆、第五十六章
赵老三手抖啊抖,赵李氏已经不坐在地上哭嚎了,赵李氏儿子有些不悦想出来理论一翻,让赵芸萱眼疾手快的拉住了,使了眼色,到底是没让他出来逞强。
“这大过年的就不能好好的,有什么等过了年再说。”赵老三憋了半天到底还是想和稀泥混过去,若是老大搬出去,以后靠他们两口子,家里这两个小的就不好过了。
赵家大儿子赵明杰说的那句话的确不错,这两个小的大半是他养的。
“爹,咱们趁着过年也把事定下来吧,不然这年我们两口子也过不消停。”赵明杰说道。
赵家大嫂握着阿蕾的手都用力了几分,显然她也怕分不成家。
赵老三头一次看到大儿子这般坚定,不是说老实人做了决定更难改么,他到底是孩子的爹,自然还是了解自己大儿子的,看了看大儿媳,在看看自家老婆子,终究叹口气。
“罢了,我老了惹人嫌弃,你们愿搬就搬出去吧。”赵老三颓废的说道。
赵明杰眼睛略微有些发红,低着头也不说什么了,他媳妇儿看他这样突然有些心疼,可心里到底还是开心的,只要出去,这日子才有盼头,那赵李氏分明就是个吸血虫,恨不得把他们两口子的血吸干,若是还在一起住,不说钱钱攒不下,没准生了孩子都要受苦。
“行了,都做饭吧,这年还是要好好过的。”赵老三又说道,说完就回屋了,脸色一直黑着。
赵李氏脸色也不好看了起来,本还想骂大儿媳两句,不想望过去,大儿媳翻了白眼就拉着阿蕾洗菜了,一时气个半死,恨不得上手呼她两巴掌。
赵芸萱却冷冷的说道:“娘,如今已不是先前那般了,你在对大嫂这样,就真真的把大哥给得罪了。”
赵李氏神色一愣,看着女儿眼神略有责怪,一时才想到,老大一家搬出去了,就他们老两口怎么养活两孩子,她还想把大儿媳的嫁妆弄来给自己女儿添妆呢,气的直咬牙,那天杀的孽种怎么没死在外面,自他回来,这个家就被他搅和的不像样。
赵家大嫂是隔壁张家村的,年轻时也是村里的一朵花,在家也顺风顺水的,哥哥嫂子疼着,父母亲着,这几年在赵家受得苦是她过了近三十年最大的苦了,如今苦尽甘来,张氏也不用再把赵李氏当成正经婆婆,心里松了不少,在厨房里也胆子大起来了,跟阿蕾有说有笑的。
阿蕾看着大嫂喜悦的面孔,这才发现大嫂并不是呆板的性子,之前不过是被赵李氏压的才这样,叹口气,在古代一个女的硬不硬气,全都看自家男人是个什么态度。
赵李氏经过刚才事气的浑身发抖,看她们有说有笑的的更是心里不舒服,也不做菜就在旁边看着,阿蕾也不管她,做个饭也累不死,犯不上跟她计较。
“哎呦,你会不会过日子呀,倒这么多油,这在有钱也得让你这么败没了。”
阿蕾刚挖一块荤油准备放锅里炒菜,赵李氏就在旁边心疼的说道。
“弟妹没事,这荤油还是你大哥弄的呢,尽管用,这大过年的就要弄得好吃点。”张氏在一旁说道。
“哎呦,这日子可怎么过呦,这还没怎么呢,两人合起伙来欺负我,我这若是老了,还不让欺负死。”
阿蕾看着赵李氏又在那撒泼,到底是厌烦了,这大过年的坏了一次心情也就算了,这么一直下去,这年也真的是不好过了,虽说不迷信,可到底也是心里忌讳的。
阿蕾冷眼看着赵李氏,手里的锅铲啪一下子扔到锅里,拍了拍手,说道:“这饭谁吃谁做,我不伺候了。”说完,阿蕾直接大步流星的出屋开门就走了。
到了院里吸了口凉气阿蕾才舒服一些,怎么说,阿蕾喜欢古代的田园生活,却也对古代的封建思想,制度的束缚压抑着,她前世是孤儿,上无长辈儿,下无弟弟妹妹的,一人吃饱全家不饿,虽是孤独却也潇洒,被这些束缚压抑久了,阿蕾也会烦躁。
尤其是看到那种撒泼打赖,抑扬顿挫的哭嚎,阿蕾真的是厌烦到了极点,她不懂这些人脑子的结构,也无法忍受这般打不是,骂不是的境况,着实憋屈的很。
阿蕾一个人蔫蔫的走着,低着头踩着雪,咯吱咯吱的。
而另一边,在阿蕾出去,屋里的人又出来了,赵老三不悦的喊道:“这又是怎么了?”
赵明轩看阿蕾不在,皱眉问道:“大嫂,阿蕾呢?”
张氏撇着赵李氏没好气的说道:“被气走了。”
赵明轩脸色立即阴沉了下来,眼里瞬间血雨腥风起来,看着赵李氏恨不得杀了她似的说道:“我今天把话放在这,我赵明轩的女人谁敢让她在受一分委屈,我定让她不得安生。”
赵李氏脸一下子白了,这次她是真的被吓到了,也是实实在在的看清了赵明轩不能惹,一时吓得身子不由的颤抖起来。
赵明心和赵芸萱也被吓到了,看着坐在地上的老娘都忘了去扶起来。
“你常说家和万事兴,可你也要看看家里都有些什么人,这个年你还是和她好好过吧,别说今年,便是以后得每年都休想我在过来,当初你不养我,现在也别来骂我,说不孝你尽管说,我赵明轩问心无愧,也不怕这个。”赵明轩生硬的对赵老三说道。
赵老三气的手抖了半天,一句话都没说出来。
赵明轩已是懒得理他,迈着大步子出门追阿蕾去了。
当赵明轩看阿蕾在路上低头踩雪玩,脸被冻得红通通的,虽是侧脸却也看出了那丝丝的失落,一时心疼。
当阿蕾的手被温暖的握住时才感觉到赵明轩赶了过来,望着赵明轩深邃漆黑的眼眸时,阿蕾噘嘴有些委屈。
赵明轩手掌大,很轻松的把阿蕾一双小手包住,放到嘴边哈气。
冰凉的手瞬间暖和了不少,阿蕾噘嘴一笑,“真讨厌。”
赵明轩莞尔一笑,别看阿蕾平时嘻笑好脾气的,可是没在却坚强的很,从不依靠别人什么,即便赵明轩一直表明立场对她好,可她自己的担子却从不让他分担,有时候让赵明轩很是无奈,心里也隐隐的有丝失落。
能看到阿蕾真正的撒娇却是第一次,赵明轩眼里迸发出异样的光彩,“放心,你相公替你出气了,看以后谁敢欺负我媳妇儿。”
阿蕾一下子笑了出来,不是有多不开心,可是就是打湿了眼睛,阿蕾别过头,“她真的是太泼妇了。”
赵明轩看阿蕾的手差不多暖和了,放下阿蕾的手,牵着一只,说道:“平时那聪明今天怎么叫起真来了,不是说了,不理她便是,凡是有我呢。”
“唔,以后再也不要跟她过年了,晦气。”阿蕾边跟着赵明轩走边说道。
“好,不跟她们过年。”
“嗯,以后再也不惯着她了。”
“嗯,不用惯着。”
“我们去哪?”
“去你娘家,不是一直想跟她们过年吗!”
“唉?真的,这样会不会不好!”
“那不去了?我们回家?”
“唔,看你也挺可怜的,我带你回娘家过年去。”
“好!”
天空飘着零零散散的雪花,赵明轩和阿蕾身后留下了两排轻快的脚印。
当阿蕾进屋就看阿薇自己一人手忙脚乱的在厨房忙着,阿芙跟在旁边,还在那说道:“二姐,那不是洗菜水么,你到进锅里干嘛?”
赵明轩随着阿蕾身后进来关好门,阿芙人小耳朵尖,听有声音就转过身看到阿蕾,眼睛一下子亮了起来。
一小肉坨一下子扑了过来,“阿姐你怎么才过来,二姐笨死了,连菜都不会做了。”
阿蕾顺势抱起阿芙,手上一沉,差点保不住,看着白胖的阿芙,唔,小丫头长了不少了已经,不过阿蕾奇怪的看着阿薇,正好阿薇忘了过来。
要说平时做做饭也没什么,可一到了过年这天阿薇心里就有些不好受了,别人家过年热热闹闹的,她们家今年只有姐弟三个,她本来没多大,到底是心酸酸的,一天下来也魂不守舍的,当看到阿蕾,心里的委屈一下子涌了上来,眼睛也红了,“姐,怎么过来了?”
不说她们有些血缘关系,便是一年的相处,阿蕾也了解阿薇几分,看阿薇这样,心里也不舒服起来,“被欺负过来了。”
阿薇一听立马不高兴了,瞬间战力指数飙升,“可是那老婆子欺负你了?”说完阿薇就意识到姐夫也在,有些尴尬。
在看赵明轩和阿蕾玩味的眼神,立即脸红了起来,瞪了阿蕾说道:“还不过来做饭,过来白吃不成?”
赵明轩接过阿蕾怀中的阿芙进了里屋,阿蕾挽起袖子开始洗菜切菜,没一会儿就开始指使着阿薇做这个那个,她开始主导起来。
姐妹二人脸上喜气洋洋的,这时才觉得有了年味儿,过年本来就该和自己喜欢的人在一起过,这才是团圆。
☆、第五十七章
回了娘家就等于回了自己家,阿蕾自是要好好做一顿除夕饭的,左右家离着近,阿蕾中间回过几趟家拿了不少食材,阿薇好奇问从哪弄来的,阿蕾全推到赵明轩身上,肉类就说他打猎打的,菜就说从镇子上买的。
说来方北冬天是真的没有什么蔬菜可吃,镇子上许是还能弄到,可在村里那是一冬天也别想吃什么新鲜的蔬菜了。
好在小作坊里的商铺也能卖蔬菜,虽说贵一点,解解馋总是可以的。
除夕这天的饭不管家里有多难都要弄个十几道,然后吃到初五,在初五之前都是不能做新菜的,在没有蔬菜的情况下,这十多个菜也几乎全是肉了,若真的是做一桌子猪肉,阿蕾做完饭估摸也饱了。
阿蕾喜欢吃虾,所以早在前段时间就开启了基围虾,说来基围虾好多做法,阿蕾曾经也照着菜谱做过不同做法,可是吃下来,还是喜欢清水煮出来的虾蘸调味料。
油炸爆炒煎炸都把虾的原本鲜味遮盖了去,恰恰阿蕾就是喜欢吃基围虾的鲜味,还有肉质的口感,所以在尝试了很多种吃法后,阿蕾还是喜欢清水煮虾,为此阿蕾又开了着调料。
阿蕾之前就拿出几斤基围虾冻在外面的,现在回家拿出来也不是活蹦乱跳的,也不会让阿薇怀疑,放在那缓好后,清水翻滚时下锅,等到虾变了色就可以捞上来了。
然后就是调料了,这可是个重点,先锅内放少许油,然后依次下葱、姜翻炒,炒出香味后放入适量的蚝油,海鲜酱、胡椒粉、酱油、鸡精、白糖、芝麻酱,炒两下就可以出锅了,放在个小碗里,我们鲜香美味的清水煮虾就出锅了。
阿薇看的在一边一个劲儿的咋舌,主要是看阿蕾拿的瓶瓶罐罐的,一个菜放这多调料实在是奢侈。
“这不怪人家说你败家,你这就是败家。”阿薇到底是没忍住。
阿蕾瞪了阿薇一眼,“快去把里脊肉切好了。”
过年的菜多是有些寓意好兆头的,四喜丸子怎么也是不可以少了的。
首先最重要的就是跺馅,在吃货过程中,阿蕾发现做丸子的肉馅不能太细,否则口感容易干,肉馅拌入鸡蛋和花椒水,在加入料酒、盐和淀粉,开始搅拌,直到成坨不易散后就好了。
想丸子松软一些还要切半个馒头,切碎在拌进去,然后捏出四个一般大小的丸子。
阿蕾估摸是受了些刺激,从家里拿来了不少油,倒了大半锅,要知道古时候村里的锅是很大的,阿薇看的直心疼,阿蕾懒得理她,到底是自己妹妹,也不怕她说出去,看着阿薇纠结的小脸,阿蕾心里还有丝愉悦。
炸东西炸好了其实并不怎么费油,待油开了,再把丸子放进去炸的外酥里嫩,好在有两个灶台,阿蕾拿个小炒勺放在另个烟台,倒上有机酱油、八角,葱段,把捞上来的丸子放进去收汁就好。
那个小灶台本来通火就小,平时都拿来边做饭边烧水用的,平时没事放在上面,水也是温的,能洗个手什么的,这会儿正好可以做菜收汁用。
一时厨房里香气四溢,屋里的赵明轩摸摸鼻子,自家小媳妇儿做饭就是香。
阿蕾不知道古代有没有锅包肉一说,可在现代东北那边的特色菜里就有锅包肉,阿蕾更是喜欢吃,百吃不厌。
锅包肉用料也不少,做起来也是简单,把切好的里脊肉片腌制一会儿,腌制好后蘸上一层生淀粉,然后拿淀粉加入鸡蛋清调成面糊,在在肉片裹上一层差不多的面糊放到油锅里开炸,炸成金黄色就可以出锅了。
然后就是调酱料,放上少许油,下葱丝和姜丝、蒜片,翻炒出香味在加入番茄酱,炒成红色,在倒入糖、醋、盐和半小碗的开水,熬成汤汁浇在捞出来的锅包肉上,撒上一层香菜,就完成了,吃起来酸甜酥脆的,好吃极了。
左右倒了这些油,阿蕾又弄了炸羊排,之前她倒没怎么弄过,想
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