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[种田]半袖茶香-第16部分
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看他们还愣着没有反应，夏雨花刚刚鼓起来的勇气也没了，眼泪马上就跑了出来转身就扑进了夏雪芽的怀里。
就在那几个地痞要开始反扑的时候，门外几个人走了进来带头的人高声道：“住手……”
作者有话要说：继上次的名茶的主要特征和识假方法。
3 信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细，圆，光，直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。
4 君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡时看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如鲜笋出土，又像银刀直立。假银针为青草味，泡后银针不能竖立。
5 六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向 上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。
第35章 祁门红茶（二）
原本要扑上来的几个地痞愣了愣；等看清楚后头的人脸都吓得煞白，前头最为嚣张的孔知县小舅子早已尿都止不住的瘫软在了地上。
后头来的人不是别人；正是安恪和卫寒声。
别人或者不知道安恪是谁，但是孔知县的小舅子可是把知道安恪当做是光荣的事情，对他的几个狗腿不知道炫耀了几次了。
等真的正面的看到真人的时候；却只有一种不寒而栗的颤栗感。
夏雪芽自从醒过来之后就没有想过安恪，主要的原因是不想再回想那个脑袋砸地的过程。不过说到底他虽是有过失；最后的结果也是自己造成的，现在再看到他倒是没有太大的恨意。
安恪嫌恶的皱了皱眉，上次来带过夏雪芽的亲卫就明白的挥了挥手。
后头的几个身穿便服的侍卫就快速的上前将地上的人统统给拉了出去，快得甚至连地上的那摊东西都清扫掉了。
为了避免节外生枝夏雪芽并没有告诉夏家的其他人；场上也就只有夏雨花不知道他们的来历。
相思害怕的将夏雪芽给拦在了身后，“小姐不要怕，奴婢就是死也不会再让他们带走您了。”
夏雪芽一方面是感动相思的这份情，但还是摇了摇头将相思拦在后头，把怀里还在哭的夏雨花给交给了相思，这才整了整衣服向前给安恪行礼，“民女见过王爷。”
周围的人这才反应过来，为何刚刚那些地痞会吓成那个样子了，纷纷的向安恪行礼。
安恪自然是让他们不要起身不要多礼，“本王只是有事与夏姑娘说，你们不必如此大礼。”
“你你，你别以为你是王爷我们就怕你，若不是你我们小姐也不会……”相思要说就被夏雪芽给捂住了嘴巴，只有吃过亏的人才知道硬碰硬是绝对没有好下场的。
卫寒声适时的从安恪后头走上前来，“王爷傍晚就要动身了只是想与夏姑娘说事，想来王爷也不是如此不守信之人，相思姑娘就不用惊怪了。”
夏雪芽几乎是第一反应就想到了安恪之前说的那件事，既然安恪要回京了那么说明事情已经办妥了？他们找了谁去顶替她？又或者是安恪又和他们‘商量’了别的什么方法？
“王爷你不要和她们一般见识，他们只是初见被王爷所震慑了，相思你个没眼力见的还不快带三小姐去后院安抚安抚。王爷既是有事要说，楼上请吧。”
好在安恪也没有兴致和一个丫鬟动气，只是眼神还一直看着相思怀里的夏雨花所有所思。夏雪芽头朝相思使眼色眼皮都要抽搐了，叶相这才半推半就的将人给推去了后院。
夏雪芽走在后头，因为刚刚站得时间有些久了，刚爬了几步脑子就有些混乎。险些一步没有踩稳就要滚下楼去，好在后头跟着的是卫寒声，出手支住了这才站稳。
轻声的向卫寒声道了声谢，忙挣着要从他怀里出来，却被卫寒声用手给压死了。抬头去看他就见到卫寒声的脸色不大好，一双桃花眼里满是怒气。
“不是让你有事就让叶相来找我吗，我虽是知道你一向警戒高。但是原想我们也算是认识了一段时间总是有些交情了，能称上朋友了吧？没想到还是我多想了。”
夏雪芽之前见到卫寒声都是好声好气的，从没见过他这个样子下意识的有些害怕，又觉得他说的有些不对又好像是对的，“我……不是的，只是事发突然……”
“不用说了，夏姑娘还是小心些脚下。”之后就再也没有说过别的，夏雪芽多次想要解释却又觉得没有什么好解释的。
卫寒声这人很聪明，有些事情根本不用她说他就能明白。
她也知道麻烦了他很多次，但是从立场或是别的什么角度上来说，他们成为朋友的可能性确实是小，既然如此欠的只能以后来还了。
两人就这么相互的不说话，一个冷淡的扶着一个是僵硬的走着，不管是怎么看都觉得别扭极了。
到了楼上三人坐定都是各自的想事情不说话，安恪回过神来瞧见他们这模样倒是有些奇怪，“平时倒是一个个好脾气的样子，怎么这才一会功夫是做什么的？寒声？”
卫寒声听到自己的名字给了点回应，至少还没有傻到直接给安恪摆脸色，“我不过是凑巧跟王爷来的，王爷有事要与夏姑娘说我听着就好。”
夏雪芽听在耳里却不是这么一回事，想必应是安恪要走找了卫寒声说事临走前说起要找自己，他才会跟着一同前来的。想到这里就有些不是滋味，朝卫寒声歉意的一笑。
卫寒声却像是没有看到夏雪芽的笑似得，还是面无表情的坐着听安恪说话。
夏雪芽找了个没趣只能接了安恪的话，“王爷先前不是说有事与民女说吗，不知道是什么事情呢？”
“上回姑娘受伤本王事忙也没能探望，现在马上就要起身回京了，特来向姑娘道个歉的。以后姑娘若是有事都可书信来京城找本王，还有就是上回的事情姑娘真的就不考虑考虑？”
夏雪芽没想到安恪到现在还没有死心，但是又不能当着卫寒声的面驳了他的面子，只能扶着旁边的桌案起身扑通一声跪了下去。
卫寒声和安恪都是一愣，卫寒声几乎是第一时间就伸手想要来扶，但是手伸到一半又握着拳收了回去。安恪也有些疑惑的去请夏雪芽起来，“夏姑娘这是何意，快快请起。”
其实夏雪芽下跪前也没有多少的把握，之前在孔知县面前下跪是因为身边有人，但是这次她只能期盼安恪良心未泯吧，“王爷请听民女说。”
安恪无法只能点了点头，“民女实在是不能胜任王爷的交托，民女上有病弱的娘亲，下有幼小的弟妹要抚养。再则有些事若是心不愿恐事必反，恳请王爷能谅解民女的苦意。”
安恪久久没有回话，夏雪芽就一直固执的跪着。卫寒声多次想要出声但是想到安恪的性情多变，就怕自己反倒是火上浇油，眼里的焦虑连自己都瞒不过就更别说是别人了。
过了良久就在夏雪芽以为这次是死定了，安恪才淡淡的说了句，“起来吧。”
夏雪芽颤颤巍巍的扶着凳角攀爬着起来，卫寒声到底是看不过去伸手将人给扶了起来，夏雪芽挣了挣就被卫寒声给呵斥了，“不要逞强！命是不要了？”这才老实了些。
等两人都坐好，安恪居然笑了起来，“本王这辈子见得人也算多了，从未见过一个女子像你这般固执的。罢了罢了，就当是本王为你的脑袋补偿了，以后再也不会提这件事。”
夏雪芽的一颗心这才放了下来，没多久叶相就端着茶小心的送了上来。还走到夏雪芽身边特意的确认了没事，这才轻声的和夏雪芽说道：“二掌柜，大掌柜回来了。”
这边人都安抚的差不多了，夏雪芽就怕白鹭上来会坏了事，和叶相交代了一声不许让白鹭上来。
三人又坐着说了一会话，楼下的亲卫就上来在安恪耳边说了句什么，安恪的脸色突地大变，猛地站起来身，“时辰不早了，夏姑娘和寒声怕是有事要说，本王就不打扰了有缘下次再回。”
说罢就带着那亲卫连眼睛都没有看过他们两人一眼，匆匆的就下了楼。楼上瞬间就只剩下夏雪芽和卫寒声两人，气氛马上就尴尬了起来。
想着之前的事情，夏雪芽到底还是先开了头，“卫公子……我之前不是有意不让叶相去找你的，只是时间紧迫……”
谁知还没说完卫寒声就径直的起身，走到楼梯口才淡淡的开口：“夏姑娘我想下次咱们就不会是这么见面了，以后我可不会因为你是个病人就手下留情了，告辞。”
说完就扬长而去，夏雪芽一个人静坐了很久才反应回来，手下留情什么？是生意还是……
夏雪芽的身体本来就不好，想的东西一多就越发的脑子疼。好在刚坐了一会相思就急匆匆的跑了上来，眼眶还是红红的，“还在菩萨保佑小姐你没事就好。”
“傻丫头，雨花呢？还有哥哥呢，刚刚叶相不是说人已经回来了吗，怎么回来的这么快？”本来想着要休息一下，但是叶相回来了，她还有一堆的事情要问他自然是没有时间休息了。
“小姐不必担心，三小姐不过是受了些惊吓，刚刚已经睡去了，白鹭在后院等着您呢。”
再见到白鹭就是一副风风火火的样子，还有那稻草一样的发型以及脏兮兮的衣服，把夏雪芽给吓了一跳。这根本就不是去进货吧，他丫这是去抢劫了吧？
“哥哥你这是……这是出了什么事了？”
话还没问完就被激动的白鹭给打断了，“妹妹你先别问快来看！”
夏雪芽就被白鹭给拽到了马车前，掀开帘子差点把夏雪芽又是一吓，马车里不止有几大包的东西，而且还有个活生生的人！瞧见夏雪芽还虚弱的打了个招呼。
“妹妹你听我来给你介绍，这是祁门红茶现任的少东家，听我说了咱们的事情很是有兴趣，就跟着我一同回来了！”
瞧着那人真的不像是被劫持的，夏雪芽这才抽搐着嘴角点了点头，“好事好事好事……”
作者有话要说：6 黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮，匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈，杏黄，明亮，味醇厚，回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵。
7 祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0。6至0。8厘米，味道浓厚，强烈，醇和，鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩，淡薄，条叶形状不齐。 （正好写到祁门红茶呢）
我和她→现在是一个样子的
第36章 祁门红茶（三）
祁门红茶条索紧秀；锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”；内质香气浓郁高长；似蜜糖香；又蕴藏有兰花香，汤色红艳；滋味醇厚；回味隽永，叶底嫩软红亮。
前世祁门工夫主打的两大品牌就是天品国香和润思，夏雪芽之前就有幸去参加过他们的茶会，品过珍藏的好茶。
既然这次白鹭连人家的少东家都请来了；夏雪芽自然是不能放过这个好机会。
不过她主攻的是绿茶就怕有些习惯改不了；而且古书上说：“工夫茶，烹治之法，本诸陆羽茶经；而器具更为精致”便是说功夫茶比绿茶更要费时费器。
但是说到底都是茶宗，她也接触过一些红茶的制作以及烹煮之法，只要有人稍微的提点一下，她相信在这钱塘镇应是找不出第二的敌手了。可不现在不止是东西，连人都送上门来了。
因为一天都处于心惊胆战和长时间的站立中，晚上休息的时候夏雪芽明显的感觉到有些用脑过度。又怕相思他们会担心想来也没有什么大问题，就瞒着什么都没有说。
夏雨花因为白日受到了惊吓到了傍晚才醒过来，一直粘着夏雪芽不肯回去，便在碧云天挨着夏雪芽凑活了一夜。
睡下的时候后脑勺受伤的地方还有些隐隐作痛，但还是忍着和夏雨花说话。
“二姐姐下晌可是吓坏我了，我当时只是很生气，想到先前哥哥说的做人要正直行的端，所以才没有忍住。还好没有给二姐姐惹什么麻烦，对不起二姐姐。”
自从出了夏宅，夏雨花的变化是一日日都能见到的，从一开始娇滴滴的大小姐变成现在这般。
夏雪芽说不感动那是假的，不管时代怎么变化懂得是非学会做人处事，总是错不了的。
摸了摸夏雨花的长发，“我怎么会怪你的呢，人啊随着长大总会少去些什么。就比如其他人没有我们雨花这么勇敢，而且光懂得什么是对错也不是那么容易了，只是下次还需要量力而为。”
这是前一世在书上看到的话，原句有些忘了大抵就是这样的意思。夏雪芽也不知道夏雨花能不能全部听懂，只希望她以后能不失本真。
两姐妹又说了会悄悄话，夏雨花就靠着里头睡了过去。夏雪芽知道她是怕碰着自己的伤口，也就没有拉她过来侧着身陷入浅眠。
第二日起了个大早怕吵着夏雨花轻声的起了身，外头相思听到动静打好水小心的走了进来。
“二小姐要我说，既然茶都找回来了就不要这么麻烦了吧，您的身子都没有大好。”
“嘘，咱们出去说，别吵着雨花了。”相思应声忙捂着自己的嘴巴，扶着夏雪芽往外走。到了院子夏雪芽才一边梳洗一边说道：“事情若是有你想的这般简单就好了。”
“这有什么难的，照我说什么红茶绿茶的不都是一样的吗，何必要搞得这么复杂呢。”相思没有夏雪芽想的这么多，而且在这些不懂茶的人看来确是这么一回事。
夏雪芽笑着摇了摇头，昨天安恪走得时候还留了些上好的补品和银子。
被放在柜台上，夏雪芽是之后才知道的，便是想要退也没地方可以去退了，只能收下来，倒是也解了银子的燃眉之急。
其实夏雪芽也算是运气好碰上了，祁门工夫若是放在推后的五十年，便是堆上十车的银子都不一定能管用。但是红茶的发迹比绿茶要晚上很多，而在这个时代更是如此。
甚至是很多江南以北之人不知道有红茶的存在，先前卫寒声曾经提到过一次，闽贵茶业的崛起，有很大一部分指的就是红茶和乌龙茶。他们正在努力的从各种渠道打通这些食古不化的大门。
所以说白鹭的这次祁门之路算是互相的帮助，也就能说通为什么少东家会亲自前来了。
等用过早饭祈少诤已经在楼上候着了，夏雪芽和白鹭相视的点点头先后上了楼。
“早就听白掌柜说起令妹了，昨日一见有些唐突，今日可算是能一睹姑娘的风采了。”祈少诤人如其名，年岁差不多二十七八的模样，方正的脸加上一双剑眉很是正气凛然。
夏雪芽喜欢和直白聪明的人打交道，就是不知道他够不够明白了。“祈公子言过了，不过是两眼一嘴比别人多喝过些茶罢了，咱们既是目的相同，应该能商讨的融洽些。”
祈少诤愣了不超过三秒就恢复了刚刚的模样，“白姑娘说的是，之前听白掌柜的意思我还有些不明白的，不知道姑娘能不能解决我祁门的疑惑？”
白鹭对外都宣称夏雪芽是自己的妹妹的，也就难怪祈少诤会以为她姓白了，夏雪芽也不解释只是笑着给他倒上茶水，“祈公子有什么疑问只管问，我们兄妹一定知无不言言无不尽。”
“第一我们想要知道你们是想要卖茶还是卖手艺？第二也是最重要的也是家父最关心的问题是，若我茶能在贵地成功售出以后是否也可再另开新铺。”
说的这么委婉又好声好气，夏雪芽还道他们在纠结些什么，原来不过是在担心他们是不是会垄断。
说的不好听些，他们便是只小白鼠，若是成功了既是打了名头又铺了路，真是美事。
白鹭听祈少诤的话脸色就不好起来了，祈少诤瞧见他们都没有说话，忙笑着开了别的条件，“两位也别先动怒，咱们是诚心的相谈若是有什么不满的都可以商量。”
“既然公子爷提了两问，那我就失礼的替兄长说了吧。第一点和第二点其实本就是一点，而且这问题本就不在我们身上，我倒是要反问一下公子你们是想要卖什么？
我们是买卖人，那就要明码标价说个清楚。我们一开始想的不过是买茶卖茶简单的很，问题就在于你们祁门到底是什么意思？准备拿我们当试验，若是成了那便是皆大欢喜，若是没成呢？”
“这……”祈少诤早就做好了准备会有波折，但是没有想到一个看似文弱的女子却把他逼得没有话说，而且最重要的是她句句都说到了点子上，这些正是他们犹豫的地方。
“若是祁门打的是我刚刚说的这个主意的话，那这事也好办要么茶留下公子回去，要么茶和公子一道回去。”夏雪芽脸色不变还是笑得合体，但就是让祈少诤不敢直视。
忍不住擦了擦头上的细汗，“白姑娘你们误会了，我们祁门怎么会打的这种主意呢。除了上面的两条路便没有别的法子了？”
夏雪芽早知道他们会让步的，祁门一定是没有办法了，不然也不至于他们这种一点名头都没有的茶铺也会饥不择食，也就是看在他们店小想要以此来拿捏他们。
“办法自然是又得，就是不知道祈公子能不能接受的了了。”在得了祈少诤连连点头之后才继续说道：“我们也知道生意人谁都不容易，我们的要求也不多就是想要占祁门的一成利……”
听到这里祈少诤的眉毛还只是拧了拧，等听到接下去的就是瞪大了眼睛了，“我还希望以后祁门若是要开铺子，后面的名字都能带着碧云天三字。”
这回可不是祈少诤一人了，连白鹭都有些不解了。夏雪芽却是心底一片亮堂，她没有祁门的帮助最多就是自己摸索，但是祁门没了他们想要再找下一个机会就不知是何时了。
“这不行……”祈少诤起了一半的身子，瞧着夏雪芽一点要拦他的意思都没有，又摸着桌角坐了回去，“这事我没有权利做主，要不我马上回去问问家父的意思？”
说不通就想要拖着他们？夏雪芽抿了一口茶微微一笑：“当然可以啊，不过在公子回去的这段时间里，不知道茶该如何处理？是我们可以自己卖了还是要等公子的消息呢？”
祈少诤再次不淡定的擦了擦汗，大口的灌了半碗茶水，因为过快险些就呛去了，“既然这样我写封信让下人快马加鞭送回去，我留下如何？”
听到了想要的答案夏雪芽这才少了刚刚的锐气，“真是麻烦祈公子了，哥哥你也真是的祈公子是贵客，咱们可得好好的招待人家才是。”
白鹭心照不宣的笑了起来，不笑还好这一笑可把祈少诤给直直笑出了一身的鸡皮疙瘩来。
夏雪芽一向是行动派，上午解决了外交问题下午就开始行动了。不要看祈少诤有些木讷，等真的拿起茶时就变了一副样子。
也难怪会有“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”的美誉，夏雪芽也不是第一次亲眼看到工夫红茶的表演了，这却是最为震撼的一次。
红茶和绿茶不一样，最喜用的是紫砂壶或是白底红花的瓷茶具。一开始先是放置好壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
再是赏茶和烫杯热罐，按一比五十的比例把茶放入壶中后是洗茶。将开水加入壶中差不多一分钟，趁机洗杯将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
只见祈少诤用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。接着便听见祈少诤吐出几个字，“这是鲤鱼跃龙门。”
“接着是高山流水。”就看到他左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。
收杯前才见祈少诤将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
不用祈少诤说夏雪芽也知道，轻声的脱口而出：“喜闻幽香。”
作者有话要说：8 都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2至2。5厘米，外形条索紧细，卷曲，毫毛显露，色泽绿润，内质香气清嫩，新鲜，回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。
9 铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡；叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶
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