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我是恶毒男配他妈-第51部分
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既然是能做订制款,那自然是再好不过的啦
林汐当下就跟着他去了烧陶那边,秦东直接就上手开始准备烧陶,林汐则是在一旁,把她心里的理想样式和他一一说了出来。
为了取酱方便,这个陶罐自然是不可能是太大的了。
要是太大了的话,那就是不那么方便取出来的,而且销售起来也不划算。
林汐的理想样式,是类似酒坛子,但是要更加矮一些,属于矮胖矮胖的类型。这样的样式,主要一个是为了取酱方式,宽而且不深的话,基本上就可以很轻松地取料。
另一个则是,她考虑了一下,这样也方便摆放,不容易摔倒。
秦东听了她的话,立即上手给她整了一个样式出来。
林汐又问了一下关于量产的话,这个陶罐的大小能不能够达到比较统一的标准。
秦东一听,立马就笑了。
“当然没问题,我们干手艺活的,不是我吹嘘,只光靠手感,就能知道到底是个什么尺寸了。”
他一边说着,一边给林汐现场演示了一下,什么叫做手上拿捏出来的尺寸。
林汐看着在他手中自由变换的尺寸,只能默默的在心里竖起大拇指。
手艺人就是手艺人,是真的牛批了。
这个陶器做出来,一时半会儿也烧不出来,要等一批陶器一起烧制。
林汐反正也暂时不急于一时,和秦东敲定好到时候烧成来观看效果的时间之后,她也不多打扰别人。
秦东的老婆已经数次热情地邀请她一起吃饭了。
邀请她是假的,催促秦东吃饭才是真的。
不过也可以理解,秦东干这种活一看饭量就不小,她也不好去抢别人的吃食,自己又坐上了骡车告别了。
回城是暂时回不去的了,这么个时候,城门早就已经关闭了,林汐想了想,驱车到了之前她曾经路过的一条小溪水边。
升了一堆火,她本来想掏出自己带的吃食吃了,没想到正巧看见小溪水里头有几个个头不小的虾子,还有鱼。
一时童心上来了,她脱了鞋袜下去摸了几只虾子,又插中了两条鱼,脸上顿时不由得意起来,看样子,她的身手还是很不错的嘛。
找了几根小树枝做成签子,虾子直接插在地上让火烘烤,那鱼也取了鳞片和肠肚苦胆,一样被她插在火堆旁边等着火慢慢将它烤好。
四处看了一眼,扒了几块说不出来是什么的大叶子在地上一扑,整个人往后一倒,她难得地放空了身心,就这么在黑夜里,望着她在现代不曾见过的美丽夜空。
真奇怪,在现代的时候,她从来不知道,星空和银河是这样的美呢。
作者有话要说 林汐难得的休闲呀
去给你们发小红包咯
第113章 '一更'
在野外过了一夜, 第二天林汐醒过来, 什么夜空星空都被她抛在了脑后, 赶着车一大早就进了城门。
城门的守卫军正好是之前那一波,见到她这么早就进来, 还热情地打了个招呼。
“林家娘子怎地这么早进城来昨夜里出去了”
林汐一边接受检查,一边点点头。
“是啊,最近我那食肆里又要做一道新菜式, 去陶窑走了一趟。”
守卫军仔细检查完毕, 冲她点点头, 然后才笑道, “林娘子又要出新菜式了那感情好,我们哥几个最近都是在你那食肆吃的,正好觉得有些吃腻了。”
“那你们到时候过来看看, 味道我觉得还不错。”
林汐又和他们说了一会子话, 眼看后面开始有人来了,她这才驱车进了城去。
回来过了不过几日,秦东就提前带着烧制好的陶罐找到食肆来了。
林汐还在忙活, 见他提前过来还有些惊讶。
“你怎么过来了”
她收拾了一张干净的桌椅, 请秦东坐下。
憨憨地笑了一声, 秦东露出一个不明显的笑容。
“那不是那日我婆娘听说了你说那食肆的事情,她想尝尝鲜, 我就特地过来跑一趟。我们那平日里出门不方便,她早就听说你们食八方的名头了,就是一直没尝过味道, 我这会儿特地带了一个陶罐过来,买一些回去让她和孩子们都尝尝。”
说着,他把一个看起来挺常用但是很干净的陶罐给放在了桌子上。
“原来是这样,那麻烦你跑这么一趟了。”哈哈一笑,林汐把陶罐递给了跑堂的小子,让他去安排,自己也坐了下来,“秦大哥既然跑这么一趟,可是那陶罐烧好了”
咧嘴笑出一口大白牙,秦东狠狠地点头。
“那是自然的,妹子请看。”
他出了门,从车上铺满了秸秆里头,挖出来了一个矮胖的罐子。
林汐接过来一看,烧得挺好的,说实话,要不是说她亲眼所见,她还真的不太相信这是人的手能够做出来的精致模样。
基本上没有什么瑕疵,水平也很准。
“还有那一处,可是”
林汐一边问,一边打开陶罐的盖口,伸手进去。
“妹子摸摸看,你要的我可是都做到了。”
秦东乐呵呵地笑着,脸上写满了自信,这方圆百里,要说到烧陶这个手艺活,那还真的没有人能够比得上他,祖祖辈辈流传的手艺呢。
伸手一摸,林汐果然在里头摸到了一处凹凸不平的地方,仔细感受了一下,她才抚掌大笑。
“如此甚好,那按照之前说的,那笔单子,就这么定了吧。”
秦东一听,面露狂喜,“妹子可当真要这么多这三百个可不是小数目”
“不止,可能以后还会要的更多,不够眼下,三百个应当能够勉强应付得过来了。”
林汐把陶罐翻来覆去看了又看,基本上来说,古人还是很聪明的。
这陶罐的口子可以做到密封不说,她要的这个矮胖的造型,方便取肉酱,只要取肉的时候注意用的是无油无水的干净勺子,基本上肉酱就能再延长不少保质期。
不过她相信,肉酱这种东西,一旦尝过之后,很少会把它弃在一般很久不去用它的。
又和秦东商议了一下,林汐想要在陶罐外头刻在食八方的印记,秦东对这个倒也是有一套应付方案的,他表示,只要林汐这几个大字,他可以在最后一道烧制工序之前,把这几个大字用刻板印出印子,等到烧制好之后顺着印子再涂上颜料,那基本就成了。
林汐表示惊叹了一声,就很愉快地掏钱下订单了。
烧制可要废不少功夫的,这批陶罐烧出来,不知道能够撑上多久。
这边陶罐的事情安排了下去,那头石曲训练那八个人炒酱的事情,也基本告一段落了。
因为没有牛肉,所以都是买的活鸡回来宰杀干净之后,才开始进行的炒酱。
炒酱不算很难,主要是火候和用料的精准。
石曲对此特地准备了十几条不同的勺子,每根勺子代表一种用料要放的分量,只要按照这个去放,基本上就可以保证一整批肉酱的口感没什么太大的区别。
而除此之外,他和林汐想了想,决定酱缸依旧放回他们的后院子里。
不是他们多心,只是这肉酱的方子事关重大,谁也说不好,这些人会不会生了异心,知道了方子之后就叛逃了。
八个人之中,炒酱上手最快的,就是何春生。
他虽然为人较为木讷了一些,但是石曲认为这个何春生确实是个不错的苗子。
他学东西很笨,不懂得灵活,说一就是一的。
这样却很适合流水线般的炒酱工作,至少在石曲看见的时候,这个何春生每次下料,基本上都是小心翼翼,绝对不是放多或者放少一丝。
这样的木讷,在这样的精密作业上,确实是一个相当不错的选择。
把何春生为首的两个人挑出来,准备挪到炒酱这一边去,另一头,因着宋府宋丙又上门了一次,林汐只能咬咬牙,留下了给乖崽他们的肉酱,剩余的暂且都送了出去。
不过这一次她精明了不少,特意用之前烧制的那个陶罐装了一罐新炒的鸡肉酱让宋丙拿回去,言明是要让宋夫人尝一尝味道。
老实说,林汐觉得宋府简直就是她的大恩府了,整个府她都应该给上一笔不菲的广告费了,这年头要出头还真的不是那么容易,她却很走运的,几次都因为宋府而打出了名气,简直就是非官方无盈利良心广告代言府了。
宋夫人的反馈很快就回来了,她觉得鸡肉的肉感差一些,但是少了一股牛肉的腥臊,让她更为喜欢一些。
得知宋夫人的喜爱之后,林汐马不停蹄的,那头新烧制的陶罐刚送过来,她就立马安排了人开始量产肉酱,而最先炒出来的几罐,则是被她直接放到了食肆里去打打广告,卖个人气。
除了宋府之外,她的食八方如今在这南城里也算得上是传播能力最好的铺子了,几乎南城里,就没有没尝过她家味道的人。
做为南城最大的行商头子,老胡这几日日子过得不怎么是滋味。
前头他出城那次,和老金撞上,在他那里得知了流民的消息之后,他就警惕了不少,超过三日以上的单子,他已经有个把月没接过了。
只是这入了秋,很多东西便不是那么的方便了,单子自然的也是渐渐的在减少。
单子一少,他们这批弟兄们可就有点熬不住了。
这入了秋,转眼就快要冬至,紧跟着就是年关。
这到了年关,谁不知道家里指望着拿些银钱出去好过年啊
但是今年本来就不景气,再加上流民的事情始终让他耿耿于怀,所以今年赚到的竟然只有往年的一半多。
老胡自己也心知肚明这么下去不行,跑了好几趟相熟的合作人,才终于得知还真有一个不错的活,跑这么一趟,就能让他们今年赚的钱追上去年的。
这一趟可不容易,要从南城,一路上京。
上京可是开玩笑的从南城上京,最快的办法便是走水路。
走水路从头到尾下来,往返怎么地也得要两个多月,这么一来一回,回来一准入了冬,就等着过年了。
老胡心里并不想跑这一趟,但是眼前的事实却是,除了这趟活之外,其他的活还当真不适合他们。
别看老胡手底下人多,但是等着养的嘴巴也多,太小的订单,只是浪费他们的时间罢了。
这一单的利润很大,抛去那一笔路费不说,他们当真要走这么一趟的话,在南城中和京城来往这么一趟,倒卖也还能挣上一大笔
老胡纠结再三,终究还是抵挡不住这一笔巨大利润的诱惑,把这一单给接了下来。
他接完和兄弟们一说,立即听见了一声欢呼声。
大家伙谁不懂得,今年就跑这一趟,就可以安生过年了,他们自然没有不愿意的。
再一个,去京城之后,他们还可以卖一些京城里热卖的货物回来南城倒卖,到时候又是一笔,何乐而不为啊
老胡看着兄弟们开心的模样,也不好再多说什么,怕打击他们,事情就只好这么定了下来。
他们走得不算仓促,老胡四处安排完了之后,总觉得还缺了点什么。
但是他们要走的水路是雇主负责出船的,他们并不需要顾虑这些事情,那到底是什么东西呢
考虑考虑去,还是手底下一个刚满二十的大小伙年轻,嘴馋,没忍住说了一句。
“既然要跑这么久一趟,那我这几日就在食八方里躺着不走了。整整两个月呢,也不知道船上能吃点啥热乎的,我还是在这头的时候,多吃一些好的吧。”
他嘟囔着声响并不大,但是老胡恰巧听到了食八方几个字眼,就注意到他说的话了。
“小毛,”老胡冲他招招手,“你刚才嘴里嘀嘀咕咕在说什么呢”
总觉得他好像听着听着,要想起来什么似的。
那人一怔,连忙笑嘻嘻地凑了过来,“没呢,我就是说待会儿去食八方吃一顿肉堡去,好久没尝过了。”
老胡右手狠狠砸了一下自己的左手心,对了可不就是肉堡吗
带多一点去船上能放几天就放几天
打定了主意,他也有些馋了,一搂小毛的脖颈。
“好小子,这主意不错,走,哥带你吃顿肉去。”
“诶,哥、哥把我松开呗,我自己能走”
小毛惨遭锁喉,一边拼命挣扎,一边无声呐喊。
等到老胡来到食八方的时候,他差一点找不到落脚的地方
食八方里头热热闹闹的,桌子又摆到外头去了,还有人在吆喝着些什么,听都听不清楚。
“这、这咋这么热闹啊”小毛也惊呆了,前几日他来,还没这么热闹呢
老胡也不知道,但是他眼睛利索,正巧看见有两个人抬屁股要走,他连忙拉着小毛走过去,一把坐了下来。
“嘘,好险,差一点就找不着座了。”
老胡唏嘘了一声,正准备点几个肉堡,就看见搭桌的另外两个人碗里头那红通通的颜色,顿了一下。
“请问一下两位,你们这里头,是些什么啊”
他看了一会儿,忍不住问了,这玩意儿看起来,貌似挺好吃的
一个人抬起头来古怪地看了他一眼,“你不晓得这肉酱这两日都火遍了,大家都抢着要买呢,你居然不知道这是什么东西”
作者有话要说 一更更
哼唧。,,,, ,,,,,
第114章 '二更'
老胡一听, 顿时懵了。
他咋不知道这个肉酱啊明明这前几日他才来过一回呢
看他这副模样, 那个人好心地提点道。
“就是肉酱, 你去前头看一眼就知晓了。”
老胡一听,立马拍着大腿站起身来, 就往里头瞅。
这么一瞧,厉害了,只见这里头比他上一回来还要忙得多了。那个他有点印象的机警伙计正站在一口大缸面前, 手里拿着勺子, 有人过去了就是一勺红通通香喷喷的东西打进碗里。
这还不算, 还有不少人叫嚣着给少了给少了, 那伙计一瞪眼。
“少什么都说过了,你这饭食就只能给一勺,嫌少就买一整陶罐去。”
老胡一愣, 这伙计, 怎么感觉,不太对吧
他寻思着,明明以前来这伙计都是脸上带笑笑得挺甜的, 怎地今日就变成这般不好说话的态度了
他还在想, 小毛倒是已经摸清了, 点了饭食也拿了碟子过去笑嘻嘻道。
“快,我也要一勺。”
小毛看了他一眼, 拿起勺子往那大缸里一勺,刚刚好,勺子面前像是被量过似的平整, 就一小勺子不多也不少,吧嗒一下打在了小毛的碟子里。
老胡仗着自己长得高大,扯着脖子看了一眼,总算看明白了。
原来那缸子里头有一块板子,那伙计用勺子打完,再沿着勺子边边那么一刮,那勺子就平平整整的,每个人都一样多,那当真是很公平的了。
看到这里,他哪里还能不懂
连忙问过这肉酱怎么给的,得知十文钱的饭食能得一勺,二十文两勺之后,他想也不想,立马就点了二十文钱的。
这么小的一个勺子,一勺子哪里可能尝得出味道来那必须得要两勺子啊
等打到了饭食,那肉酱也打好了,他连忙坐回了位置上,什么也不说,先尝了一下那肉酱。
肉酱一入口,他的眼睛一亮,连忙又拌着饭食尝了尝。
“唔唔唔,这个肉酱,味道可当真好啊。”
那头小毛恨不得把脑袋都给塞进去了,一边还鼓着嘴巴称赞道。
老胡眼睛里闪过一道亮光,可不是嘛这肉酱的味道可当真不错
两个人当即埋头苦吃起来,一边吃着,老胡一边看见不停有人去找那林家娘子买肉酱。
那肉酱是被一个个矮圆的陶罐装着,一陶罐分量应当不少,看起来有些沉甸甸的。
他连忙扒拉了几口饭,然后就排队等在买肉酱面前。
林汐早就注意到他了,不过之前人太多她太忙,轮到老胡到跟前了,她就笑着问。
“老胡也来吃饭了怎么你也要买肉酱,你要几罐啊”
“娘子你这食肆可当真厉害了,又出了肉酱这样好的吃食,不过,我有点事想找娘子问问,不知道娘子方不方便”
老胡凑近了,就闻见这些陶罐也堵不住那股子香味飘了出来,和他刚才吃的时候闻到的香味一样,味道不用说也知道,好极了
林汐为难地看了一眼他身后的长龙,叹了一口气。
“眼下,自然是不方便的,你若是不嫌弃,可以晚一些再来找我。”
她真的是一点儿空都没有啊,每天在食肆里忙到头断。
自从她和石曲两个人打定主意要在食肆里面主推肉酱之后,那当真是没有想过的火爆。
林汐的意思是,把肉酱放在适合的地方,让吃客们自助就行了。但是石曲却立即否定了她这个做法,甚至还把铺子里唯一一个小子拎过去念叨了几句,专门让他管理。
事实证明,石曲的做法是正确的。
肉酱的火爆是他们意想不到的,谁能想到,这些食客竟然全都对肉酱爱得不得了
好在石曲和那小子叮嘱过了,吩咐他在那头打酱的时候,脸色可以臭一点,省得有食客闹事。
不过饶是如此,林汐也快要忙到头断了。
买肉酱的人当真的多
其实她已经特意把陶罐做大一些了,一个是她自己有点懒,二来也是琢磨着为了防止买得太快生产链跟不上,她搞点手段啊
谁知道,量大是大了,但是一点儿不阻碍这些聪明的古代人来买啊
他们往往贫穷一些的,就相约好几家一起凑钱来买,买回去再分成几等分
简直聪明到林汐恨不得再买八个人回来给她干活了
那八个人基本上就没听过,不仅要忙着养鸡,还一时不停都有人在炒酱,才这么两天,他们买的一车柴火就已经通通烧完了
若不是入了秋这卖柴的人也多了,他们还真的不好说这个柴火会不会比其他的原材料先断货
不过两天过去,好歹是没有那么的忙了,她也偶尔能够抽身一会儿喝口水,不过抽时间和老胡说话
那她当真眼下是找不到时间的。
老胡看着也是,先掏了银钱买了一罐肉酱,就和林汐打了个招呼。
“那我便在这里等娘子空闲了再说吧,娘子你且先忙着。”
排队在后面的人上前来买肉酱,林汐只来得及冲老胡点点头,又继续投身到赚钱大业中去。
老胡坐在一张板凳上,没事用筷子挑着这肉酱里头的肉来吃,偶尔再配上里头的花生碎,这滋味,简直没谁了。
瞅了一眼越发忙碌的林家娘子,老胡有些唏嘘。
他这跑行商按理来说也算得上赚钱了,却到底是比不过这林家娘子。
他记得早几个月的时候,这食肆才只有现在一半大,而且二楼上边也没做成那雅致的包厢,到处都显得有些简单而简陋呢。
如今呢
看看,这上门吃饭都得排着队来,食肆也变成两半大了,里头的人就更加不用说了,虽然笑得不如石小哥好看,但是都挺赏心悦目的。
还有那二楼的雅间,他之前瞅过一回,真别说,确实挺雅致又体面的,他若是以后挣得大钱了,自然也是要上去上头试试吃饭的滋味舒不舒服的。
还有这吃食,老胡啧啧称奇,他还记得那时候带着肉堡被老金抢了一多半走的事情,真没想到,这林家娘子,竟然是这么有本事的。
不过也难怪,他想起了之前听说过的一些风言风语。
林家娘子自己也硬气,一身神力没人敢惹,否则的话,一个寡妇出来抛头露面的,怕是早就被人指着脊梁骨活不下去了,哪能像林家娘子这日子越过越发的红火
他还在走着神,那头林汐总算是看不见排队的人了。
给自己倒了一杯温热的茶水喝了一口,这茶是劣质的茶叶,一文钱就一大把那种,用来放在大堂里让食客们解腻用的,虽然滋味很一般,但是好歹有点茶香,又解腻,主要是还不收钱,倒是受到了食客们的一致好评。
喝下去顺便把茶渣子给吐了出来,这玩意儿苦涩得很,也不知道那些不肯浪费的人,是怎么能够把茶渣子给喝下去的。
喝过了水,又洗了洗手,林汐这才朝着老胡这边走过来。
“你方才说有事要和我谈”
看见老胡在用筷子在陶罐里一点一点夹着吃,林汐给他科普了一下肉酱的保存方式,这么吃法,这陶罐肉酱肯定坏的很快。
被她一说,老胡立即醒悟过来。
“娘子的意思,这肉酱,能够放多久”
这肉酱可以放这可是一条好消息
林汐想了想自己那几罐用来做实验的肉酱,取了一个中间值。
“若是你按照我方才说的,不让脏东西碰触到肉酱本身的话,我想一个半月是没问题的。”
一个半月老胡差一点就要失态地惊呼出声
竟然能放如此之久
林汐又补了一句,“当然了,我是指在打开过的情况下。要是你之前一直放在比较干燥阴凉的地方的话,能放三个月最多。”
这年头可不比有温室效应的现代,入秋就跟入冬似的冷,入冬她虽然没见识过,不过一个秋天,基本上已经在教她做人了。
有这样的天气,肉酱想要保存,自然是一件比较简单的事情。
“三个月”
老胡张大了嘴,喃喃自语了一会儿。
若是当真能放三个月,那就不只是带着路上�
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