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美味农家乐-第2部分
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“爹，妹妹，我也会努力的，让咱们家越过越好！”闫绍杰坚定地说。
门口杨氏擦擦眼泪，笑着走进来，“会好的，咱闺女做的茶饭这样好，先吃饭吧，”“吃饭！”大家端菜盛饭，闫颜把蕨菜拌好也端上了桌，一家人不管过得再苦再累，围坐在一起吃饭的时光都是那么温馨满足，这也是闫颜上辈子极少感受到的，这一世她一定要靠自己的双手带着家人过上好生活。
☆、第十二章扩张菜园
第十二章扩张菜园
第二天一早，闫青山和闫绍杰去割猪菜，要多割一点不然冬天来了，猪就没吃的了。家里就养了一头猪，杨氏每天早晚地喂，猪粪就铲到菜园里。
闫颜吃过早饭，把鸡喂好就往菜园子走去，闫颜从小就爱吃菜，所以这个菜园子对她来说十分重要，要好好改良一下才行。菜园子不大，菜的品种也不多，得扩大一些才行，不然菜都不够吃啦。
“爹娘，我想把菜园子扩大一些，多种些菜，吃不完也可以喂猪呀。”
“也是，他爹，等猪菜割得差不多了，就把菜园子弄弄。”杨氏赞同地说。
“妹妹，你想咋弄？”闫绍杰觉得闫颜越来越有主意，下意识地就问她了。
“多种些菜什么的，可以煮可以腌，肯定好吃。”闫颜一想到韩国泡菜就想流口水，大家看到闫颜这个馋样都笑了。
过了几天闫青山得了空，就把菜园扩大了几倍，反正周围都没有人家住，荒地一片，闫颜想好种什么，也划分好了，现下就差买种子了。
“爹爹，你啥时候去集市？我想买些种子种。”闫颜期盼的看着闫青山。
“闺女想去？好，爹爹得空就带你去集市瞧瞧，”闫青山爱怜地看着闫颜，闫颜也十分开心，来这里还没看过集市呢，不过肯定不大，毕竟是小村庄围成的小镇，不过还是很开心，女生天生都爱逛街的。
“青山在家吗？”院子外走进来一个人，黑黑壮壮的，典型的庄稼汉，闫青山起身迎了上去，“干啥咧？咋有空上我家来咧？这是三叔，叫人呀。”“三叔，”闫颜和闫绍杰喊了一声，“闫颜身子咋样？前儿个不是病了吗？现在好了吗？”李老三笑容满脸的问道，“好了，有心了，“随后杨氏倒了杯茶给他，“找青山啥事？”
“我今儿个听说码头要人，想问你去不去。”
“好多钱？反正也是闲着，可以去。”
“五文钱一天，干一个月，正好回家准备过年。”
“去吧，家里有我咧，”杨氏急急地说，生怕闫青山放心不下家里不去。
“好，啥时候去？”
“过两天吧，正好把家里安顿好，得一个月不回来咧。”闫青山点点头，“好了，就是告儿你一声，也没啥事，先回了啊。”
“不送了啊，”闫青山起身把李老三送出院子就回了，“他爹，放心吧，家里有我，好好干啊。”闫青山看着一双儿女，为了这个家，干一月也是好的，有点钱好过年。
☆、第十三章赶集
第十三章赶集
因为要出门干活，所以闫青山决定一大早带闫颜去赶集，天才刚亮，闫颜几乎是闭着眼睛被闫青山拉着走的，实在是太困了，可是走着走着就醒了，闫青山看着自家闺女这个样子也是很心酸的，更是下决心要多攒点钱，让家人过上好生活。
走了大概一个多时辰就到了，不远也不近的路程，一靠近集市就可以感受到那种氛围，叫卖声、讨价声各种声音混在一起，大都是附近的村民拿东西来卖或者换的，都是随便的往地上一摆就完事了。
闫颜和闫青山先去买种子，要买白菜、菠菜、生菜、白萝卜、香菜等，姜葱蒜家里有不用买，先这样吧，回头看看村里别人家种了啥，讨点种子来也是可以的。闫青山给了钱，带着闫颜到处逛逛。
“爹爹，我们再买点香料吧，”闫颜眼尖地看见一家香料铺，于是又买了些香料，以后做饭可以更香了，闫颜乐得笑眯了眼，闫青山看见自家闺女这么开心也跟着笑了。
路过猪肉档，看见猪蹄就走不动了，这个好可以丰胸美容，现在正是长身体的时候，得补补不然又像上辈子那样又矮又平，到时候哭都没地了。
“闺女，想吃肉？”闫青山以为闫颜又想吃肉了。
“爹爹，我想要那个，”闫颜指了指猪蹄。
“那个没肉的，要不买点别的，”闫青山想称些肉，但是猪肉得二十文一斤呢，他又拿不出那么多钱，就想让闫颜买别的他买得起的。
“爹，我就要那个，”闫颜晃了晃闫青山的手，撒娇道。
“老兄，来两猪蹄？两文钱四个，”猪肉佬见有人要猪蹄，巴不得全买走。
“大叔，我全要了好多钱？”
“四文钱全给你了，”猪肉佬把八个猪蹄都捆好，闫青山也不好拒绝，“大叔，有猪下水吗？”闫颜再次语出惊人，闫青山傻眼了，这东西咋能吃咧？臭死了！
“小姑娘，两副猪下水送你了，”猪肉佬暗喜，省得他处理这臭东西。
最后闫青山和闫颜带着八个猪蹄和两副猪下水回家了，买都买了，虽然他不晓得这东西咋弄才好吃，但是自己闺女要买，就随她吧，她爱怎样就怎样。闫颜却觉得今天收获很大，这下可以吃好久了，想想都开心。
☆、第十四章猪脚姜
第十四章猪脚姜
到家的时候已经是下午了，闫颜匆匆吃完午饭就奔厨房去了，闫青山则想着自己要离家一个月，拼命地干活好让妻子儿女不用那么累，闫绍杰和杨氏依旧去割猪菜了。
家里又剩闫颜一个人了，闫颜想很少农村人会这样疼爱子女的，都十岁了还是不用怎么干活，看来这一世闫颜不用吃什么苦头了，因为有这么疼爱她的家人。
闫颜找出了一个砂锅，她想四个猪蹄用来做猪脚姜，上一世每次别人请喝满月酒她都会去的，因为可以吃猪脚姜，那种味道毕生难忘啊！先把猪蹄清理干净煮几分钟去去味，用慢火将甜醋煮滚的同时，把生姜拍一下并炒干水分、加入盐，放到滚了的甜醋里煲半个时辰，用另一个砂锅倒入黑醋待滚了后放入斩块的猪蹄和剥了壳的鸡蛋，慢火煮半个时辰，冷却后将先前煮好的甜醋姜倒入盖过猪蹄，浸泡一个月，不过闫颜可能等不及一个月了。
在猪脚姜香气弥漫的厨房里，闫颜用醋和盐清洗猪下水，很恶心但是为了心中那想念已久的味道，她忍了！努力地催眠自己，很好吃的很好吃的！洗净加盐腌制两个时辰，加入姜葱蒜辣椒爆香，放入陈皮、八角等香料慢慢煮，这个要煮好久，晚上也要用炭火煨一整晚。
处理了猪下水，剩下的猪蹄两个红烧两个卤了吧，因为材料有限，只能用纱布做卤包了，不过这两道菜看来都不错，闫颜忍不住了先偷吃了一口，然后去菜园砍了两棵菜回来煮。饭都做好端上桌了，人还没回来，闫颜到院子门口去瞧瞧，不远处才走来三个熟悉的身影。
“怎么这样晚？”闫颜略略不安的心放下了。
“还不是你爹，要是我和你哥不去田里找他，估计今晚他就睡田里了。”杨氏不满的说道。
“我不是想着要出去干活嘛，一走就一个月，家里的活能多干一点就多干一点。”闫青山挠挠脑袋憨憨地说。
“爹，家里有我咧，我也是个汉子，你别想那么多了。”
“爹爹，家里没啥事的，活也不多，你好好攒钱吧啊！”闫颜搂着闫青山的手说道，“女儿今儿个做了好吃的，快尝尝。”
说罢大家都到屋里坐下，“好香咧，一定很好吃！”闫绍杰说罢就伸筷子夹了一块尝尝，“好吃！”大家都纷纷抢着吃，“还是我闺女本事，连没肉的蹄子也烧的这样好吃，”闫青山一脸的骄傲，吃得油光满脸。
“我烧了几十年的饭，也没有颜颜做的好吃，”杨氏也很是欣慰，自己的一双儿女都是拔尖的。
☆、第十五章爹爹离家
第十五章爹爹离家
第二天猪下水煨好了，闫颜盛了些让大家尝尝鲜，获得一致好评，“锅里还有，明儿爹爹带些去，”码头干的都是体力活，不吃点肉怎么行？
“不用，留着你们吃，颜颜还要补补呢。”闫青山当然不能要，妻子儿女都不吃留给自个儿吃，这像话吗？
“爹爹，我昨儿个就做了四个猪蹄，还有四个放着呢，这猪下水你就带去吧，你可是咱家的顶梁柱，累坏了身子可咋办？”
“就是，带去带去！”杨氏本来也是很纠结的，相公子女都要兼顾，这下好了，两边都有的吃，皆大欢喜。杨氏回头就把猪下水装好包好，给闫青山收拾好衣服什么的，叮嘱了一大堆的话，直到李老三来喊人，大家才把闫青山送出去，一直送到村口。
“回去吧，天还冷着呢，别回头冻病了，”闫青山一步三回头，杨氏才带着儿女在初冬的早晨走回家去。
闫青山一走，家里的活都落在杨氏和闫绍杰身上了，杨氏和闫绍杰每天早出晚归，闫颜则留在家里做饭、喂猪喂鸡什么的，还要抽空到菜园把菜种种上，先前闫青山和闫绍杰已经把地弄好了，闫颜下种就行了。等菜吃得差不多，这种下的菜也该长好了，就是不知道这里的冬天有多冷，会不会下雪？
闫颜想到上辈子自己可是十分怕冷的，如今这个小身板怕是也好不到哪里去，又瘦又小的，经过她的调养倒是好了一点，没有刚穿来时那么有气无力，也白了一点点，看来以后还是要好好的调理，不然以后痛经、畏寒什么的可就麻烦了。
闫青山走了以后，闫颜感觉到冬天真的要来了，早晚的风也大了起来，日子也越来越短了，不知道闫青山扛不扛得住这么冷的天，闫颜开始挂念这个憨厚老实又疼爱子女的父亲了。前世闫颜跟父亲的关系不好，很生疏，这跟两人的性格都有关系，都不会沟通交流，闫颜对于这父亲也是有心结的，所以没有想过如何去改善这个父女关系。如今遇到闫青山这个好父亲，闫颜很想好好珍惜这段父女情，弥补上辈子的不足。
☆、第十六章准备过冬
第十六章准备过冬
闫青山走了半个月，天就冷透了，闫绍杰和杨氏也很少去地里干活了，每天就是去转转就回来了，闫颜想这么冷得给菜准备过冬才行，不然不是白种了吗？
“哥哥，你有空的话可以去捡些稻草回来，把菜盖一下免得冻伤了，”闫颜对正准备出门的闫绍杰说，“好，回头就捡。”
杨氏现在得了空，每天都在家纳鞋补衣服，闫颜针线不好，帮不了什么只能做饭干家务活，不过那水真是“透心凉”，心却飞扬不起来啦。闫颜心想要挖口井才行，井水没有那么冷，冬天好洗衣做饭，菜园那边也可以引水进来，这样方便灌溉也可以顺便把菜洗好。
时间过得很快闫青山在一个漆黑的夜晚回来了，“他娘，我回来啦！”闫青山人还没走进院子，声音就传进来了，杨氏立马站起来往门外疾步走去，闫颜和闫绍杰也紧跟后头，在看到闫青山背着个打了补丁的包袱、身上穿着的破棉衣时，杨氏的眼泪就出来了。
“咋哭了？我这不是回来了吗？”闫青山当着儿女的面又不好意思抱着杨氏安慰，只能宽慰几句，“进屋去吧，别冻着了。”
大家又赶紧进屋去了，“哥哥，给爹爹烧些热水洗洗吧，这些天在外头肯定不舒坦。”闫绍杰应了声赶紧烧水去了，杨氏打量着闫青山，“咋瘦了这么多？活很多吗？”
闫青山笑笑，把钱袋子掏出来交给杨氏，“这是两百文钱，我一文没花，你看看啊买点啥好？”闫青山憨憨的笑着对杨氏说。
“咋这么多？不是一百五十文吗？”杨氏接过钱袋疑惑地问，闫颜也是诧异，难道这里还有奖金？
“码头货比较急，就问我们愿不愿意多干一些，我想反正也出来了，能多拿点钱也是好的，就同意了晚上也扛货。”闫青山挠挠脑袋说。
“那不得多累？难怪瘦成这样。”杨氏责怪的说了一句。
闫颜心里也不好受，多干那么多活钱却不多，不行，一定要赶紧想法子赚钱才行，“爹爹，想吃啥？我给你做去。”
“不了，今儿个晚了，洗洗就歇着吧，”闫青山看上去也很累，都这么晚了，洗个热水澡睡觉也是极好的，刚好闫绍杰来喊闫青山去洗澡，大家就收拾一下准备歇息了，有什么明儿再说吧。
☆、第十七章打水井
第十七章打水井
第二天一早闫颜就跟闫青山说了打水井和引水到菜园的想法，“现下大家都得空，回头我喊两人过来一天就行了，你给大家做点好吃的，就那个猪下水也是极好的。”闫青山似乎对猪下水回味无穷。
“行，买两副猪下水什么的，再烧些菜，”闫颜心想猪下水也算是肉吧，做的好吃些就成了。
“这样吧，明儿去趟集市买些棉花和布，孩子们都该做新棉袄了，回来就打井。”杨氏想闫颜这样怕冷，还是先做件棉衣吧，闫绍杰的衣服也不合身了。
“给妹妹做吧，我不怕冷，”闫绍杰也是心疼这个怕冷的妹妹的。
“给哥哥做吧，我就把哥哥的旧衣服改改就行，明年再添新的也可以，”闫颜想家里太穷了，给她做了那闫绍杰就没得穿了，再忍忍吧，明年一定赚钱做棉袄把被单也换了，又硬又不暖和。
闫青山和杨氏都很心酸，做件棉衣都那么难，自己真是太没用了，“爹娘，明年我们想些法子赚钱就行了，咱家会好的，”闫颜安慰着他们，闫绍杰十分不好受，觉得自己帮不了什么。
但是眼下还是先把井打了，不然晚些大家又要准备过年，就更没人有空了。等闫青山从集市上回来，闫颜就把猪下水料理好，闫青山还带回来几只猪蹄，闫颜又做了猪脚姜。等闫颜把菜都备好了，那边也来人干活了，有李老三和另外两个人，听闫绍杰说那是赵四顺和张长河，都是和闫青山打小玩大的。
因为靠近河很快就打通了水井，一上午就把水井弄好了，闫颜把猪下水端出来，因为是冬天做得比上次要辣一些，大家吃的冒了细汗很是舒爽，闫颜还做了两个菜，把猪脚姜也端了些出来，这东西可是浸了一个月，味足着呢，再煲了一会那味道别提有多好吃了，大家吃的满嘴都是油，一脸的满足。
“青山，你闺女真行！茶饭做得这样好，今天倒是我们赚了，”李老三吃饱了嘴才有空说话。“就是，以后有啥事喊一声就行，只要让我们蹭口饭吃，“赵四顺笑着打趣道，张长河也附和道：“没错，别客气，今儿咱也没客气呢。”
大家说说笑笑歇了一会就去菜园子那边挖沟引水，不用半天就完事了，看来今天顺利的很，希望春天快点到来，冬天啥都没有，实在不好赚钱啊。
☆、第十八章河里兜虾
第十八章河里兜虾
第二天天气不错，闫绍杰拿着一个竹篓出门了，他准备和村里几个少年一起去河里兜兜虾，他记得上次妹妹说喜欢吃河里的东西，现在能兜多少就多少，不够的话明年开春的时候再来就行了。
现在是冬天，鱼虾少了很多，但还是有的，闫绍杰和其他人都拿着竹篓在河边的草丛里淘鱼虾，这种法子是农村小孩常用的，偶尔还能抓到大鱼什么的。闫绍杰悄悄地放下竹篓，待水面静下来后，等了一会儿，看见鱼虾渐渐多了起来就猛地一拉，竹篓里就剩下鱼虾米了。
大家看到闫绍杰来了个开门红也立马上阵，河边立马欢快起来了，不住的水声和欢呼声不断传来，路过的村民纷纷上前来看。
“你们几个小子倒是得空来淘虾米，咋样？不少吧？”李老三刚好从田里回来，看见少年就上前问了一声。
“还行，正好得空，兜点虾解解馋，”闫绍杰抽空回了一声，转头又淘虾去了，其他村民笑笑就走开了，自家事都一大堆，没那个闲工夫，这些个小孩倒是可以在这儿玩玩。
闫绍杰看了看天色，都正午了该回去吃午饭了，“我要回去吃午饭了，你们呢？一起走吗？”闫绍杰一边收拾一边问道。其他人也觉得差不多了，就一起往回走。
“哥哥，你上哪去了？”闫颜看见闫绍杰进院子就喊了一声，“去河里淘了些虾米，”闫绍杰把竹篓递给闫颜看看，可把闫颜乐坏了，有大半竹篓咧，“哥哥真了不起，冬天抓虾不容易吧？”
“还好，就是比较少，等开春再去，那时候会多很多，大鱼大虾都有。”
“太好了，除了鱼虾，还有什么？”闫颜眼睛发亮地盯着闫绍杰问道，闫绍杰不好意思地挠挠头，心想妹妹怎么这么馋？以前咋不觉得？
“还有黄蚬子、螃蟹、泥鳅什么的，妹妹想吃的话我开春就去抓。”
“好，带上我一起去，”闫颜想起上辈子小的时候就经常去河里挖蚬子，后来长大了河里也被挖光了，连水也浅了很多，这里的可是纯天然无污染的东西，一定要好好尝尝鲜。
闫颜把闫绍杰兜来的虾米小鱼处理干净放到筛子上去晒，这么小吃也没肉，不如晒干以后可以做馅料用，也可以煮粥。
☆、第十九章中国结
第十九章中国结
眼看就快过年了但是家里因为没有钱，啥都办不了，不行得攒点钱过年，不然太寒酸了也不好看，“爹娘，家里还有好多钱？”杨氏想了想：“上次买了棉花，还剩大概八十文钱。”
“娘，我想买些红线来做些东西卖，”闫颜想过年红色喜庆的东西一定会受欢迎的，就做中国结吧，“爹爹，你去买些红线和红纸，线要粗些，先买一些吧。”
闫青山虽然有疑问但是鉴于这些日子，自己闺女做饭的功力他还是选择相信闫颜，先买回来就知道了，再说自己闺女还会害自己不成吗？闫青山赶紧到集市上买了些红线和红纸，天黑前就回来了。
吃过晚饭，闫颜先做了一个中国结，“哎呀，这个可真好看，怪喜庆的！”杨氏拿过中国结细细查看，“也不怎么难做，这个叫啥？颜颜，你咋会的咧？”闫青山和闫绍杰开心之余也是疑惑。
“我针线不好，就自个琢磨了一下其他的东西，我会编绳子但不会针线活，”闫颜不好意思的低下头。
“这有啥？我闺女就是比别人聪明，别人不会她都会，还是自个儿想出来的，”闫青山是个典型的女儿控，啥都要夸夸自己女儿才满意，杨氏白了他一眼，但也是满心欢喜的。
“这个叫欢喜结，可以根据大小、样式叫不同的名字，还与其他的，我们做一些去卖，看看怎么样，好卖的就多做点，红纸也可以剪些图案卖，也好攒点钱过年。”还好上一世闫颜玩过这些线，学了不少样式，剪纸手工课也有教，这下可以赚钱，也算没有白学了。
于是一家人热火朝天的干起来了，但是闫青山庄稼汉一个不会弄，只能等明天去卖了，大家紧赶慢赶终于把红线用完了，红纸也用的差不多了，于是收拾了一下早早歇息，明儿还要早起呢。
闫颜和闫青山一起去卖，闫颜怕这个老实的庄稼汉子不会兜售，还要看看集市情况如何。随便往地上一摆，闫颜把东西分好类就开始吆喝了，上辈子闫颜可干不出这事——爱面子，但是这一世不一样，这里的人朴实而且家里确实没钱，大家都这样干也就不觉得有什么了。
“小姑娘，这是啥？怎么卖？”一个妇人拿起一个中等的中国结问。
“姐姐，这是姻缘节，保佑姻缘美满的，五文钱一个，”闫颜笑眯眯地说。妇人听了很心动，虽然贵了点但是没见过，也好招个好意头，“行，就要一个。”“谢谢，您是第一位客人，送您一个迎春花，”闫颜把一张花的剪纸递给她。
“这个挺漂亮的，叫迎春花？”
“可以贴在窗户上，满喜庆的。”
旁边路过的人因为好奇都前来看看，经过闫颜的解释都纷纷掏钱来买，因为漂亮又是新鲜玩意，很快就卖完了，闫青山乐呵呵地收拾东西准备回家。
“爹爹，我们再买些线和纸吧，”闫颜想可以多卖几天，应该可以攒些钱，闫青山喜滋滋地应下。于是他们买好东西才回家去。
☆、第二十章包粽子
第二十章包粽子
卖了几天欢喜结和剪纸成果不错，“娘，咱们现在有多少钱？”闫青山每次都是把钱交给杨氏的，所以闫颜根本不知道攒了多少钱，不过想来也不会少的，毕竟这生意还是不错的。杨氏掏出装钱的罐子，笑眯眯地数起钱来了。
“卖欢喜结和剪纸攒了五两两百文钱，”杨氏眼眶湿润，估计她这辈子都没有试过这么多钱在手的，闫颜有些讶异：这么多？不过她卖的有些贵，但是大家都没有见过也没办法比较价格，想来她是占了便宜了。
“娘，咱们添件棉袄，把家里的被子棉花都换了吧，正好过年呢！”闫颜想她可以吃少一点，但是绝对受不了冷，尤其是晚上睡觉的时候，手脚冰冷的感觉太难受了，上辈子也是这样，现在又是这样，以后一定要好好调理身体，不然太难受了。
“行，明儿就是二十七了，正好去集市上办些年货，”杨氏说
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