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农女皇商-第55部分

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  “爹,这就是芳堂姐家?堂姐夫是隐居在此的吧。”苏长兴打量着院子,诧异地问道,“我也来过几回枫叶村了,这是最新最好的房子。”
  “这是你堂姐夫特地修了娶你堂姐的,他之前的老屋在那里。”苏正河赶马车往左停在院角,却伸手指向右边。
  苏长兴便朝那边走了几步张望了几眼,点点头,回来又问:“堂姐夫是做何营生的?”
  “他是枫叶村唯一的猎户,二十年前随他娘迁回来的,身世不明,你们可别乱说话。”苏正河见儿子有了兴致,再次叮嘱,也小声解释了一下。
  “知道了。”苏长兴眨眨眼,便明白爹之前为何那么说了。
  “枫叶村的猎户?难道是”苏李氏却突然想起一件事,脸色变得难看。
  “是林天明,他常给酒楼送野味,和齐新管事很熟,齐管事手下的伙计都叫他林大哥。”苏正河干脆解释明白,却严肃地看着婆娘。
  他没有说的事,小姨子喜欢的男子,已是他侄女婿。
  “也罢,我本就不同意妹子嫁到村子里来,可不是人人都像你有本事搬去镇上的。”苏李氏一声叹息,也不多想了。
  当初妹子见了那个猎户就喜欢,多见几次打听到是枫叶村的人,就想托她保媒,但她没有同意,猎户和农夫双重身份,她可看不上。
  而且她听说那猎户很回避妹子,想来也无意高攀,她干脆拿这当由头拒绝了妹子,劝她早些回心等着在镇上说门好亲事。
  却没想到,那猎户转眼竟成了侄女婿,可不好笑。不过猎户配村姑,才是门当户对吧。
  一家人正在停马车也闲话着,这时厨房那边就传来苏芳的招呼声。
  “三叔来了,堂屋里坐,我洗洗手就泡茶来!”
  “好嘞!”苏正河连忙答应一声。
  一家人穿过院子,还没到堂屋,就看见厨房里走出几个人,正是兄弟几个,纷纷过来打了招呼。
  若只是三叔过来,他们还不用出来,听说三婶娘也来了,毕竟人家第一回到林家来,便都出来打了招呼,林天明也过来了。
  大家都穿着粗布衣衫,刚砍炭木回来身上还脏脏的,只是拍打了一下,在后门口洗了手脸就出来了。
  苏李氏便朝林天明多看了几眼,印象中的一脸大胡子,长得高大也显得粗犷,一副大叔相,看着都能赶上她夫君的年纪了,但没她夫君俊秀斯文。
  她是一点也不喜欢林天明这种没什么田地只能打猎谋生的农夫。
  长辈架子拿得高高的,对大家的行礼招呼声,只是淡然应了一声,没有说话。
  苏长兴给堂哥们行礼,又和堂弟打了招呼,一时倒也热闹,大家也没在意三婶娘的态度。这时苏芳就端着托盘进来了。
  “三叔今天怎么过来了?长兴今天不上学吗?三婶好,我前阵子嫁人了,这是我夫婿林天明。夫君,见过三婶没有?”
  苏芳叫的是三婶,可不是三婶娘,以她目测,这位三婶娘也没有婶娘的亲切,何况她夫君年纪一把,还叫人家娘,怕是不高兴的。
  “刚行过礼。”林天明目光深幽地看了她一眼。这丫头竟然把寒暄话堆一块儿说,是有多不待见这些人。

  ☆、第189章 跟姐姐不熟

  
  “那就行了,你还干活去吧,让堂哥陪着三叔就行,你们都赶紧干活去。”苏芳点点头,却是很不客气地赶起人来。
  她的利落吆喝看得苏李氏傻眼,这就是芳丫头?如今果然能干啊,连亲戚长辈来了都不用夫婿招待,不嫌失礼吗。
  “芳儿你陪着就行了,三叔三婶又不是外人,我也去干活,光他们几个转不过手。”谁知苏长福一心赚钱并不愿意坐在这里。
  “去吧!三叔知道你们赶货。”苏正河无奈,哈哈一笑便挥挥手。
  “三叔明白人,前几天陈大娘帮我们拉了些小生意,结果我们供不了那么多货,把之前福安客栈拖的货挪了十二篓过来,如今得早点赶出来还给福安客栈。”
  “而且陈大娘还只拉了五家铺子,一家两篓不多,显然只是看看质量,若是好肯定会再买,若是不满意,也只是给陈大娘面子照顾了一下咱们的生意。”
  “我家的炭自然没问题,却刚开始就供不上货,因此这两天又增了两座窑,刚建好还没烧,第一窑怕是只能自己留着了。”
  “为何?”听了苏芳一翻解释,苏正河诧异。增窑是为了攒更多的货,却为何还要给自己留着?
  “新窑要暖窑,烧第一批货多半有点不足之处,只能作中等偏低货,我们不卖那种质量的货,当然是自己烧了。”
  苏芳解释,却只字不问三叔可有帮忙拉到订单。
  “不错,这和厨子做菜一样,新菜没做成功之前,是不会拿到酒楼卖的,不管做多少出来,顶多就是自己人帮忙吃。”
  苏正河听了点头,表示理解。
  “行市是做出来的,好的口碑很重要。”苏芳也认同,厨子做菜也是同理,若没成功,不能为了捞回成本就贱价卖给客人。
  客人若吃了觉得不好,以后就算你做出好的菜来,也会停留在不好的印象上,对真正的新菜就会有很大影响了。
  “芳堂姐,你懂好多道理。”苏长兴在一旁喝着茶,听了半天突然忍不住赞了一句。
  “荒唐姐?”苏芳睁大了眼睛瞪着苏长兴,“你家姐姐很多吗,叫声芳姐姐又怎样!连西市秀庄的小姑娘都叫我芳姐姐,你是亲的吧!”
  苏长兴没想到一声称呼,竟招来这位堂姐这么大火气,顿时尴尬,辩解不是,反驳也不是,一时有些无措。
  “还不叫芳姐姐。”苏正河挑眉,却是喝斥了儿子一声。
  “芳姐姐。”苏长兴连忙改口,却是红了姐,这一改口,不就意味着他刚才叫错了吗。他明明没有叫错,“不知长禄是怎么叫芳姐姐的。”
  苏长兴心里不服气,突然嘀咕了一句。
  “长禄有两个姐姐,和我一个堂姐,他都只叫堂姐,或者芳姐姐。到是你,平日也来得少,跟姐姐不熟也不怪你。”
  苏芳解释了一下,但埋怨之意还是很重,只不过还是在埋怨三叔罢了。
  身为叔叔当面不认识侄女,三婶拿乔也罢了,反正是外人,堂弟若不赶早调教,以后便是路人。
  “芳丫头果然改变了许多,做事利索得很,就连说话都吧啦吧啦个不停。”苏李氏端着茶杯却嫌弃地看了苏芳一眼。
  “三婶是镇上人,过的是大户人家夫人的日子,自然不习惯我们农家人的干脆直接。”苏芳笑了笑,立刻不客气地损了一句。
  有个纠缠不清的大伯娘也就算了,她可不想再招架一个爱来不来的三婶娘。
  “好利的嘴!”苏李氏被噎得差点砸杯子,深吸了口气才皮笑肉不笑地瞥着苏芳。
  “呵呵。”苏芳却是一笑,转眼去看正坐在椅子上吃着桂花饼的小朋友,“长旺,桂花饼好不好吃?”
  “好吃!”苏长旺才两岁,可不懂得大人的世界,见人问起自然回答了。
  “谢谢夸奖!”苏芳笑了笑,拿了旁边的炒栗子小心剥起来。
  苏玉见这位堂姐都不问她,也不夸她新衣裙漂亮,不高兴被冷落便一脸嫌弃地撇了下嘴,突然道:“一般般。”
  “呵呵,不难吃就行了。”苏芳抬头看了小姑娘一眼,笑了笑又低头剥着炒栗子,剥好了递给苏长旺,“要不要吃。”
  “要!”苏长旺见了眼睛一亮,便腾出一只手来要接过去。
  “说谢谢没有?”苏芳却收回手看着苏长旺。
  “谢谢?”苏长旺一脸茫然。
  “不客气。”苏芳可不管他什么意思,说了这两个字就行,栗子便递到小肉手中。
  “好吃!谢谢!好吃!谢谢!哈哈!”苏长旺说话不多,还只会两个字、三个字地说,但显然是个爱说话的开朗孩子,自己就在那儿开心起来了。
  “真可爱!”苏芳见了忍不住夸了一句。
  苏玉见她只和弟弟说话还夸弟弟,小脸顿时皱了起来,小嘴噘得老高,很不高兴地瞪着苏芳:“你为什么不理我?”
  “你是谁?”苏芳抬头看向她,却表情平静地反问。
  “我是苏玉!”苏玉大声回答。
  “不认识。”苏芳轻飘飘地回了一句,看傻了苏正河,苏李氏生气地想要开口,却被苏正河拦住了。
  “我爹是你三叔!”苏玉气愤地大声说道。
  “我爹还是你二伯呢,你认识我吗?知道我是谁吗?进门这么久你叫我了吗?”苏芳嗤笑,一连问了三个问题。
  到不是她要跟一个六岁孩子计较什么,而是发觉这孩子性子太高了,就像一只骄傲的花孔雀,这可不是好性格。
  有苏翠、苏红在前,又有苏李氏这样的娘,她虽不奢望这孩子能有多好,但至少在她面前,就给她规矩点!
  “娘!她欺负人!”苏玉被问得答不出来,顿时羞窘得就扑入苏李氏怀里哭诉起来。
  “你还小,斗不过她,别跟她一般见识。”苏李氏连忙哄着女儿。苏正河听了却是拧起了眉。
  “呵呵。”苏芳却是笑了笑,摇了摇头,却摸了摸苏长旺的头,“长旺这么可爱,我再去做点吃的出来。”
  她以为三叔家是要在这儿吃中饭的。
  “我也很可爱!是你眼瞎看不见!”苏玉自娘怀里扭头大声嚷道。
  

  ☆、第190章 教苏正河做菜

  
  “你可不可爱,三年后便知!相信在三婶的家教下,很快就能超过大房的红姐了。”苏芳却嘲弄地看了苏李氏一眼。
  小孩子还不懂事,性格差不是问题,大人的态度和性格才是大问题。
  “你什么意思!”苏李氏表情一僵,怒目瞪视着苏芳。
  “呵呵。”苏芳却不屑解释,转头就走。
  “娘,妹妹确实没有喊人,也没有给堂哥和堂姐夫行礼,而且以那种态度跟堂姐说话,确实娇纵失礼。”苏长兴说了一句公道话。
  苏芳还没走出堂屋,听见了便转身看向苏长兴:“读书人果然不一样,知礼、明理、分辨是非,不错。”
  没想到公道一言,却获得这位一看就很难缠的堂姐如此高的评价,苏长兴有些傻眼。
  “你有什么喜欢吃的菜吗?还是甜点心?或者咸的、辣的?脆的?酥的?”苏芳发现苏长兴还很细心,竟然发现了妹妹的不当之处,对他便有些改观了。
  镇上人嫌弃农家也很正常,换了她若不是没办法,一样嫌弃。但有些人做到表面,有些人能够体谅,这就看素质和态度了。
  这少年一直在打量,但看得出来他守礼,却并不豁达,毕竟年纪还小,不喜农家能够理解。
  不过苏芳想到三叔当初的态度,便对少年有些微词,再加上那句芳堂姐,就突然刁难了。
  没想到这少年刚才没有趁机说她闲话,却还主持了公道,说话客观,这就是真明理了。
  也因此苏芳对他又有了些好感。
  “我、我听说芳姐姐很会做吃的,我、我不挑剔。”苏长兴突然有些脸红,没想到堂姐这脸变得也太快了,让他措手不及。
  “好,我去看看还有什么好做。”苏芳呵呵一笑,哪里看不出来少年的尴尬?她转身便往外走。
  “芳丫头,不要做了,这些够了。”谁知苏正河突然开口喊住苏芳,“中午在老宅吃饭,今天是你爷爷生辰,带天明一起去吧。天明去过老宅没有?”
  “呵呵。”苏芳听了不由一笑,无奈道,“我回门都能在我家闹成那样,我敢带我夫婿去大房里吗?”
  “今天既是爷爷生辰,我更不能去了,可不能让爷爷过不开心的生辰。”苏芳想了想,忽然一笑,“这样吧,我做两个菜,三叔帮我带过去作为一点心意吧。”
  苏正河原本不高兴,可听说苏芳做菜,不由眼睛一亮,便起身道:“我给你打下手啊。”
  “三叔要看就看吧,我可不敢让你当下手。”苏芳翻了个白眼,到也不介意。
  说话这么直接而且心情毫不掩饰的苏芳,让苏正河尴尬地笑了起来。
  苏长兴却在一旁看得稀奇,原来堂姐性子竟是这般的,也不是有意为难谁,她就是这样的人啊。
  苏李氏却是虎着脸坐在那儿没看苏芳,若不是夫君瞪了她,她可没这么示弱的。
  反倒是苏玉自娘怀里扭头好奇地看过来,眼角还挂着泪珠,却已经在想这个讨厌的堂姐在和爹说什么呢?
  厨房里,苏芳迅速拿了猪肉、鸡蛋、藕沫、胡萝卜、姜葱等食材开始做四喜丸子。
  苏芳并不避讳,一边做一边解释做法、原理和应用等,这是一道南方菜,他们世居北方根本没吃过。
  苏正河的厨艺也是北方风格,因此见了这么一道菜自然觉得稀奇,没想到苏芳竟然教了他!
  “三叔,你吃了要觉得好,可别阻碍我财路,帮我把菜谱卖给酒楼,一百两也是钱啊。”苏芳见苏正河激动,连忙笑道。
  苏正河表情一僵,傻眼了。
  “你这丫头真是无时无刻不在想赚钱的事,就算你不说,三叔也不会把这道菜带进酒楼去呀,我还想着若是自己开酒楼了,也要有几道能拼出名气的菜不是。”
  原来苏正河刚才激动是打着这样的主意。
  “三叔急什么,不过三叔要打名气,可要选定风格,走最有利自己的路,不要搞大杂烩,那没特色,而且在品类上也拼不过大酒楼。”
  苏芳笑了笑,便含蓄地劝着苏正河,不要急于求成,也不要贪多嚼不烂。
  “我最近也在想这个问题,只是我在富贵酒楼这么多年,做的菜虽多,但酒楼有菜谱的,我是不能在外面自己做了卖的,我自身掌握的菜系毕竟还少。”
  “唉,这给人家当厨子吧,不甘心,自己出来开酒楼吧,又忧心,已经很久不得好睡了。”苏正河说完愁苦地又叹了口气。
  “三叔打算何时开张?”苏芳听了脑子里又转开了,“看我到时有没有空,去给三叔帮几天忙,若是有什么问题,也能帮你出出主意。”
  “真的!”苏正河大惊,继而大喜笑道,“哈哈哈,那真是太好了!有芳丫头帮手,三叔这心就安了!”
  这么精明又会赚钱的丫头,若能来帮他,真是天上掉了个宝,还让他捡着了。
  “得看是什么时候,我打算年前去县城看看铺子,在那之前我都有空。”苏芳解释,她竟是精明又会赚钱,自然也很会打算盘呀。
  她要在苏正河的酒楼里见习一下这时代的酒楼要怎么开,厨房里应该怎么操作,而不是自己闷头就开酒楼。
  砸钱这种事儿,就算豪气,也不能大意。
  “你也准备动手啦?”苏正河诧异,但也没多吃惊,苏芳早就说过要开酒楼的,只是他们会成为竞争对手吗?
  不会,她说要去县城看铺子,他在镇上。
  “我打算明年动手,今年先看看铺子行情,看差多少钱。三叔放心,你在镇上,我不会在镇上开的。”苏芳坦然声明。
  “呵呵,好,多谢你照顾三叔,以后希望我也能有机会去县城开酒楼,到那一天你可得搭把手呀。”
  “自然的,县城大,也不是谁一家、两家的生意,咱们多开两家都吃得下。”苏芳笑了笑,也算是含蓄说明白,行市份额大,他们不算竞争对手,彼此可以放心。
  苏芳要教苏正河做菜,虽然没有让他当下手,却也让他在一旁看得明白,有不明白的也当场就问,顺便聊聊开酒楼的事,交流下经验。
  苏长兴抱了小弟过来本是好奇瞧热闹,最后听见后院里的热闹,想到他们在烧炭不由更好奇,瞄了一眼灶台前忙着的人,便悄悄挪步去了后院里。
  看清爽的就到

  ☆、第191章 两道菜的礼

  这一去才发现后院里很大,山坎子上多处都在冒烟,苏长宁他们正在观察各处炭窑的情况。
  苏长兴看了会儿,还是忍不住少年心性,很快就走到了堂弟那边,和他们聊了起来。
  厨房里,苏芳正在说着红烧和清蒸的做法,不同料的搭配空间。
  四喜丸子是鲁菜,苏芳没有出过门,不知道此地与她的认知相差多远,但苏正河没见过,就说明这一带是没有的。
  而她做的是红烧狮子头,不过觉得四喜丸子更有吉祥意义,不管是今天做为爷爷生辰的席上菜,还是以后酒楼售卖,肯定是这个名字更讨喜,而且直观。
  第二道菜是卤牛肉。
  牛肉是上回白不凡过来时带过来的,没想到他竟然送牛肉,苏芳当时就欢喜得不行,这样就能请大家吃牛肉,而不是她和林天明在空间里自己吃。
  只不过牛排什么的还是不能做出来,不合适现在吃,但她做了小炒牛肉、铁板牛肉,剩下的全部卤了,每天吃一点。
  现在还剩下一小半,直接切出一半装篮子里,让苏正河自己回老宅片出来,再加以葱蒜加工、装盘。
  这个到不是什么稀奇菜,苏正河自己能搞定。
  到是红烧狮子头做了出来,苏正河迫不及待地夹了一个尝起来,连声称赞好吃,两眼放光,仿佛在看着一个金元宝。
  “既然好吃,那我等下把菜谱拿出来,三叔你下回过来就给我把银子带回来。”苏芳见了笑道,仿佛这笔交易已成定局。
  “好、好,我一定把生意做成!”苏正河一口就答应下来,细细品尝着味道,咀嚼着里面的配料口感。
  苏芳给自家留了一碗,剩下的都用一只大瓦钵连汤汁一起装了,盖上盖子。
  苏芳立刻回屋去把四喜丸子的菜谱拿出来,没有因为做法不同而要两个菜谱的钱,她现在不是要从菜谱上赚钱,而是和富贵酒楼打好关系,销出更多孜然粉。
  苏长福从后院匆匆进来,打水到后门口洗了手脸,就要去村外路上接儿子。苏正河见了便道:“接了直接回家去,我们这边也要过去吃饭。”
  苏长福答应一声就走了。
  “芳丫头,还是一起去吧,你爷爷不会让她们闹起来的。”苏正河无奈地看着苏芳,这丫头太犟了。
  “还是不了,回门的时候闹成那样,后面也一直没停过,天明哥已经很不高兴,何况还要去老宅和那些人一起吃饭,这饭他会吃得不开心。”
  苏芳见三叔还要相轻,苦笑了下,只好小声解释:“三叔,你那另两个侄女可不是省油的灯,一个对我虎视眈眈,一个对我夫君虎视眈眈,老实说,这饭我吃不下。”
  “……”苏正河傻眼,心里一阵惊骇,竟然还有这样的事?
  对她虎视眈眈的是谁?对林天明虎视眈眈的又是谁?
  “既是如此,那我也不劝了,回头就说你这边抽不开身,想来你爷爷也能理解你。”苏正河吸了口气平缓情绪。
  这老宅都什么人呀这是。
  “对了,酒楼要二十篓炭,我和岳家合买十篓,我先拿到炭再去邻居家问问,还没看到炭的样子,就算别人要买,也顶多是一两篓。”
  苏正河想到还有炭的事没说,连忙把这次订单的事说了一遍,拿出一张十两小额银票,和三个银锞子。
  “九两炭钱,还有四两是上回欠你的罐子钱,一并给了,下回就直接拿罐子来装孜然粉。”苏正河说着还埋怨地看了苏芳一眼。
  上回为了罐子钱可是气到他了。
  “多谢三叔记着此事。”苏芳却是笑嘻嘻地接过钱,压根不多说什么。
  “炭钱我收了,可是三叔今天也不方便拖炭回去吧,是要今天送货吗?”苏芳看了一眼后院里,心里估算着又存了多少货。
  这三十三篓应该有吧?
  “今天带不走,你们什么时候有货,送到镇上吧,你家有驴车也方便,我会给你多凑些小单再来拖一次,不会太耽搁你们的时间。”
  福安客栈这阵子一直在拖炭,镇上好多开铺子的都知道了,他跟岳父说了,可不能让福安客栈拉生意超过他们,不然他在苏芳面前说不上话。
  道理谁都明白,你一个亲叔叔都没有人家一个外人朋友上心,人家四处拉订单,你却无动于衷,叫苏芳怎么想?
  得罪了苏芳,以后的事情可都没这么好说了。
  李掌柜自然明白,就让他先拿到货,他再给其他酒楼也送去一炭,尽量把生意拉来,若做得成,就是大单了。
  一家酒楼一个冬天肯定不只烧二十篓炭,何况苏芳还做了一个炭烧的火锅?冬天要来了,天冷吃火锅可不正方便?
  当然酒楼本来就有铜火锅和瓦火锅,用炭是必然的。只不过以往都是直接在炭市买,采力和炭市有没有交情就不好说了。
  总之现在掌柜要从苏正河的侄女家买炭,就要先让酒楼的管事们心服,齐新听了也是赞同的,他跟林天明本来就熟,当然不会说什么。
  苏芳听了三叔这翻解释,自然也知道这二十篓炭的重要性。
  “还要两天就出窑了,到时再给三叔送吧,正好还欠福安客栈的炭,我让堂哥一并送过去。”苏芳略一思索便道。
  “好,那我先走了。”苏正河答应着便去后院里喊苏长安和苏长宁,让他们赶紧洗洗手脸,去大房里吃饭。
  不过苏正河也不是糊涂人,以为和苏芳说清楚就行了,他又去林天明那儿亲自接了,林天明果然说他要看炭没空,若是苏芳愿意就让她去。
  苏正河当场苦笑,他还能说什么?他就把炭的事说了一遍,林天
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