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农门贵女:地主来袭-第27部分
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“不是不知道生气,而是没必要因为无所谓的人去生气,不值得,娘,刚才掉下去的时候,我好像摸到了泥鳅,也许咱们今天不上山,摸摸泥鳅也好呢。”这个季节的泥鳅那可是真心肥美的很,想想她就流口水。
“泥鳅?那有什么好吃的,一股子泥腥味。”舒氏皱眉,显然不爱吃泥鳅。
“女儿做出来的可没有泥腥味哦,不信,娘试试?”姚六六笑,想着上山的事不急,村里的小孩全上山找毛粟了,她们还能拣多少,还不如捉捉泥鳅,改善伙食。至于那香樟木,河边的山脚上就有,到时砍几段就能带回去了。
舒氏宠溺,想着六六的厨艺确实不错,便点了点头。
娘俩去河边洗身上的泥,又发现,这清澈的小河里,居然爬了不少蟹虾,喜的六六眉开眼笑,正愁没有味精呢,有了这小河虾,不正好是天然的提鲜味精?
虾酱的做法,可是简单的很,提鲜可是极品中的极品。
“娘,咱们今天真的不上山了,咱们捉泥鳅,捉蟹,捉虾。”
舒氏一听,哭笑不得,这都是小孩子的玩意,平时村里的男孩子捉来玩的东西,没想到六六也感兴趣,到底还是个孩子啊。
“行,就是捉来玩,也不用在这呆一天啊。”舒氏说完,便惊呼一声,姚六六赶紧看了过去,就见大钻风小钻风,兴奋的像是疯了一样,两家伙跳进河里相互打闹,没一会,那身上的墨就全冲干净了,小老虎的样子,一目了然。
姚六六翻了个白眼:“你们快给我去那边趴着,不许下水。”
大钻风小钻风听到主人生气的叫喝,先是愣了愣,随后耷拉着脑袋,有气无力的上了岸,趴在那一窝灌林丛里,委屈的呜咽。
姚六六心软了,都说秋老虎热,这老虎身上的毛又厚,看到水,自然想洗澡,为了给它们保密,剥夺了它们的权力,真是委屈它们了,但现在也确实没办法,她这不是为了保全它们嘛。
“娘,你快回家拿墨和笔来,记得再拿个簸箕和桶,咱们捉点蟹和虾,还有泥鳅。”
舒氏没办法,只好叮嘱姚六六不要乱跑,在这里等她。
等舒氏走了,姚六六这才偷偷摸摸的带着大钻风小钻风到了山脚,砍了几根年份小的香樟木,便回到河里。
PS:这是今天的最后一更,也是第五更。
正文 81。第81章 捉蟹
“知道你们喜欢水,但是现在不可以,等以后我赚了钱,盖了大房子,一定引一条河从家里过,到是你们想怎么玩,就怎么玩,先委屈些时间哈。”摸着大钻风的和小钻风的脑袋,姚六六安抚它们。
这俩家伙知道要保护主人,还特么的听话,怎么看她很满意的很,都说老虎的屁股摸不得,但在她这里,就是把它们当枕头,它们都乖的很。
早先拎来的筐还在,六六便先捉起蟹来,金秋的蟹可是最肥美的,放在以前,到了这个季节,她家是年年要吃蟹的,这个时候的蟹黄又最美味,想想都流口水。
这个时候没人懂得吃蟹,因此,这河里只要翻开石头便能发现一只,而且个个都有小孩手掌大。捉蟹也是要技术的,首先要按住它的背,然后再提起来,以防止它的那两个大钳子夹到手。
没一会功夫她就捉了二十来只,正捉的很高兴,便听到那肉包子的笑声。
“看,那是谁,哈哈哈,原来是咱们村里的小贱人,面朝天生的小贱人,千人骑,万人跨,烟花柳巷是你家……”
讨厌的小屁孩,姚六六火大的抬起头,就看到包金笔带着他的两个狗腿子站在岸边笑骂,手里握着一把毛粟。
“小贱人骂谁?”
“当然是骂你?”
“哼。”
肉包子眨了眨眼,好像没反应过来,姚六六白了一眼,知道这种反击的话对他这种没上学堂的小屁孩不管用,便拿着一只大螃蟹晃了晃。
“我说肉包子,你敢抓吗?”
包金笔愣了愣,看了看她手里的螃蟹,吐了一口毛粟皮,白了她一眼:“我当是什么呢,这有什么不敢抓的,哼,小贱人你给我看好了。”说着包金笔就跳了下来,不知是他运气差,还是河里螃蟹实在太多,脚才进水,便杀猪一样的嚎了起来,狂跳着跌到岸上。
姚六六定晴一看,不禁笑出了声,原来他踩着螃蟹了,现在的人又不懂吃螃蟹,因此没人来抓,这螃蟹个个都凶的很,个头又大,一感觉到有人侵犯了它,便扬起钳子夹住了包金笔的脚指头。
“痛,痛,痛,好痛,娘啊,我的脚指头要被夹断了。”
包金笔痛的脸都变了色,抱着腿,就在那甩螃蟹。
这怎么可能甩得掉,姚六六笑过后,便道:“把脚放水里,它就会自己松开了,亏你还是小男子汉,不就是被夹了一下,就吓成这样,你不会哭了吧?”
包金笔小脸都涨红了,赶紧依言把脚放进水里,没过一会,那螃蟹便松了钳子,跑了。
包金笔拿起脚,苦着脸瞥着痛,看着都发红的脚指头,硬挺挺的抬着脑袋:“谁哭了,谁哭了,我才不会哭呢,我娘说了,我是家里的男人。”
好吧,他也就比罗梦生小一岁,七岁的小男人,姚六六晃了晃螃蟹,然后把筐往包金笔那一送:“你能抓这么多吗?”
包金笔一看,吓的脸都白了,却又要硬挺着,身后的那两个狗腿子,伸着脖子看了眼,全都吓的脸发白,赶紧往回缩。
这两孩子一个是李狗子,一个是陈猫儿,农村喜欢把男孩子的名叫的贱一点,代表好养活,大名自然不是这个。
“我、我、我当然可以。”包金笔脸色难看,但又不服输,想着自己要在小贱人面前丢了脸,以后还有当什么山大王。
姚六六用眼神压住蠢蠢欲动的大钻风和小钻风,心里松了口气,还好让它们趴在灌木丛里,一时很难被人发现。
“那好啊,你要抓这么多,我就请你吃好吃的。”姚六六大方的道。
到不是她要讨好这些小鬼头,只是不想以后老听到那顺口溜,更何况,她也想收服点小弟,到时可以帮她跑跑小腿,省得总麻烦舒氏或者罗梦生。
包金笔一听好吃的,眼晴亮了亮:“什么好吃的。”
“你抓好了,我就告诉你,诺,还有这些虾,你们要是也抓很多来,我就请你们吃好吃的。”
“你可别骗我们。”
“骗你是小狗。”姚六六两手插腰,学着孩子气般说道。
这时舒氏也来了,舒氏看到肉包子,吓了一跳,还以为肉包子欺负姚六六,村里小孩子爱拿顺口溜挤兑六六,她自然是知道的,心急下刚要开口,姚六六便道:“娘,肉包子他们说,要帮我们捉蟹和虾呢,您快来。”
舒氏怔忡了一会,这才收了心没说什么。
不论在什么时候,小孩看到长辈总是害怕的,肉包子看到舒氏,想到之前还拿顺口溜气姚六六,顿时脸讪讪的低下头,心里想着,娘说明年就送他去启蒙堂,姚泽生是夫子,现在又是姚六六的爹,这要被知道了,不得天天挨手心啊。
想想肉包子就哆嗦。
小孩的心思那都是写在脸上的,姚六六一看就知道了,便低头小声的道:“你帮我捉了蟹,我就不告诉别人你刚才骂我,当然,我还请你吃好吃的。”
肉包子眼里亮了亮,点头如捣蒜,这下也顾不得害怕了,吆喝着李狗子和陈猫儿,便下了河,姚六六赶紧接过舒氏手里的筐,给舒氏打了个眼色,悄悄的转到一边,去给大钻风小钻风,重新上墨。
等她上好墨,就听肉包子几个在水里大呼小叫,没一会就全都从河里跳到岸上。
姚六六把大钻风和小钻风栓在边上,走过来一看,给笑乐了,原来这几个家伙,并不会捉蟹,这一会功夫,十个小指头,被夹了不知道多少下,红通通的怪吓人。
“真笨,来来,我教你们怎么捉。”
肉包子几个苦着脸,这会不敢说自己是男人了,全凑了过来,看姚六六示范,就连舒氏也看得很仔细。
这回重新下河捉,就快乐多了,没多久就捉了一大桶的蟹,六六怕舒氏夹伤手,便让舒氏只负责拿簸箕捞虾,等他们把蟹捉好,虾也捞的差不多了。
“够了,咱们去捉泥鳅去。”
肉包子几个刚学到了窍门,正捉的高兴,一听要走,就不乐意了。
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正文 82。第82章 请客
“再捉会嘛。”
“还想不想吃好吃的啦?”姚六六威胁利诱。
肉包子几个立马投降,赶紧跟着走。
舒氏看到这个,笑弯了腰,心里想着,六六以前苦,没人跟她玩,如今她能有几个玩伴也好,更何况收服了这几个小魔头,以后也没人再说那顺口溜了。
捉泥鳅对肉包子们来说,简单来了,这事他们常干,泥鳅虽然不好吃,但农村里的人,实在没菜的时候,也会挖些来吃吃。
人多做事就是快,没一会功夫便挖了一小桶泥鳅,连带一筐田螺,这也是意外的收获了。
大功告成的准备回家,让肉包子几个帮她拖着香樟木,自己牵着大钻风小钻风,跟着舒氏回了家。
肉包子眼里发亮的看着大钻风小钻风,全都感觉这两只大猫很威风,时不时的跑上来,一会揪揪大钻风的尾巴,一会又揪揪小钻风的尾巴。
刚开始大钻风小钻风还很生气,时不时低吼两声,姚六六也不阻止,要想驯化老虎,就要它们多接触人,这是其一,其二还得让它们学会,什么是恶意,什么不是恶意。
肉包子看姚六六和舒氏也不骂他们调皮,胆子就大了许多,嘻嘻哈哈的一会来揪揪尾巴,一会又来拍拍老虎屁股。
大钻风小钻风,很郁闷,低吼了两声,见主人不管,便很委屈的耷拉着头,有气无力的走着。
姚六六想笑,又得忍着,心想,若是以后肉包子们知道了大钻风和小钻风是老虎,他们还敢不敢这么调皮呢?
到了家,姚六六便把大钻风和小钻风关在自己屋里,心里想着,改天一定要去找点染色的草来,省得这墨沾了水就掉。
肉包子几个全在眼馋家里的葡萄,舒氏本身就不是小气的人,以前没有孩子的时候,她就特别喜欢小孩,眼下有了姚六六,这种良善的性子也不可能改变,到了家,便摘下葡萄请三个孩子吃。
六六从井里,打了清水,把泥鳅和田螺放里面沉着,又倒了点香油,这样等到明天晚上,泥鳅和田螺把泥都吐净了,便就可以下锅了。
接下来又把螃蟹搬到院里,让舒氏自己休息,她叫上肉包子几个,把小的都选了出来,大的放在一边。
小螃蟹和虾,可以一起做蟹虾酱,大的一会可以裹上白面,用油炸,也可以清蒸或者煮香辣蟹。
越想便越是流口水,肉包子几个看她弄螃蟹,本不想帮忙,想要回家,便听姚六六道:“葡萄好吃吧?”
三孩子很老实的点头:“好吃。”
“一会这螃蟹做好了,会更好吃,你们想不想尝尝?”六六诱惑道。
肉包子鄙夷:“你骗人,这玩意才不好吃呢,都是骨头根本咬不动。”
舒氏笑眯眯的坐在板凳上打鞋底,看着他们几个也不插话,她喜欢小孩,同时也想看看六六怎么收服这些小皮猴,自己女儿的手艺,她可是放心的很,女儿说好吃的东西,那必然是好吃的。
姚六六平心静气的道:“那要看是谁做的哦,不信咱们打个赌。”
“打什么赌?”肉包子不服气,心想,这东西明明就不好吃嘛,如果她要赌,那就赌,看她赌输了,以后还敢不敢这么神气,对,就是神气。
无形中姚六六的淡定就压了他们一头,这让当惯了孩子王的肉包子,当然不服气了。
“如果不好吃,我明天就请你们吃桂花糕。”六六一边刷着蟹一边笑道。
有道是八月桂花香,但舒氏种的桂花却可以开两季,所以当前院子里弥漫了桂花的香甜,她早就想拿桂花做糕点了。
“好。”李狗子下意识的就答应,嘴里开始流口水。
李家孩子也不多,李狗子下面有两个妹妹,家里就三个孩子,因此家境不错,时不时能吃到城里的各种糕点,其中就有桂花糕。
所以他知道好吃,但肉包子和陈猫儿家的孩子多,上上下下好几个,因此没有吃过,但孩子精啊,看李狗儿都流口水了,便知道这玩意好吃。
“那要是输了呢?”肉包子年纪大,明显多了个心眼。
“输了啊,那就明天进山,帮我们摘红尖果。”辣椒可是不嫌多的,越多越好,过了这段时间可就没有了,能存多少就是多少,等到明年开了春才能播种呢。
“成交。”原来是摘红尖果,这事好办,肉包子得意的晃了晃脑袋。
有了帮手,做起事来,那是相当的快,螃蟹一会就清理好了。
姚六六端着回了厨房,舒氏也不跟着,静静的在院子里纳鞋底,最近知道六六喜欢进厨房,她也就随她了,更何况这是她交朋友的时候,做为大人,自然是越透明越好。
肉包子几个立马跟着进去看,他们到要看看姚六六怎么把这满是骨头的东西做的好吃。
姚六六拿着剪刀把个头一般的都剪成几块,然后放在哪,添了柴,烧了水,等水开了,再把大个头的装了一碗放上去蒸,趁着蒸蟹,又挖了些白面出来,打了两个鸡蛋,放上盐,加水和成稀后,把一块一块的蟹都放了进去。
接着又把剩下的大个螃蟹剪成两半,这个是用来煮香辣蟹的。
“肉包子,你帮我去后面摘些紫苏叶来,李狗儿,帮我把姜洗了,陈猫儿,你帮我去扯点葱和香菜。”
三男孩面面相觑了一会,看着气定神闲,成竹在胸的姚六六,不禁有些嘀咕了,不会真的很好吃吧,这种做法,他们可是瞧都没瞧见过的。
姚六六挑眉看着他们,也不催促,最后肉包子最先想通了,如果真好吃,他们也没吃亏,大不了明天就上趟山呗,多大的事,先吃了眼前好吃的再说。
于是肉包子带头先跑了出去。
姚六六轻笑,等蟹蒸好了,便拿了出来,把水倒了,烧干锅,多放了许多油,再把面裹着的蟹放了进去炸,没多久,便一块一块香喷喷,黄灿灿的炸蟹出了锅。
把油倒回罐里,就开始爆炒香辣蟹,摘了东西回来的三个男孩,目瞪口呆的看着面前黄灿灿香喷喷的炸蟹,骤然口水长流。
“六妹妹,这个真的可以吃?”这回肉包子不再骂她小贱人了,居然学着罗梦生叫她六妹妹。
很好,小孩子就是好收买啊。
“当然,不过现在不可以尝哦,要等我娘先吃,这叫尊老,懂吗?”
肉包子咽了咽口水:“懂。”
古代的长幼尊卑可是很严厉的,那怕是农村也得守这规矩,所以肉包子几个眼睛一眨也不眨的看着,猛的咽口水。
直到姚六六打开锅盖,一股香辣鲜美的味道飘了出来,几个男孩全都眼放狼光,光闻这味,就知道,准是好吃的啊。
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正文 83。第83章 吃蟹
清蒸的蟹是需要沾酱的,因此,六六又用姜末、蒜末、葱末、还有花椒和辣椒用滚油淋好,再调上盐和酱油,配上香菜,端了一碟子的香醋,吆喝着大家出了厨房。
姚泽生此时已经回来了,正在院子里听舒氏说今天的事情,正听的眉开眼笑,便看着村里最调皮的肉包子几个,咽着口水,服服帖帖的跟在六六屁股后面走了出来。
姚泽生那个骄傲,那个自豪,简直就没法形容了。
“爹您回来了。”
“嗯,听说你今天又做好吃的了,快给爹看看,都做了什么?”
姚六六指挥着男孩子们把菜端上桌,然后一个一个指着道:“这个是清蒸蟹,吃的是原汁原味,这个是油炸蟹,吃的是它的脆鲜可口,这个嘛,是香辣蟹,爹,你肯定会喜欢的。”
姚泽生看到那红红的辣椒就流口水,那自然是喜欢的。
这辣椒啊,真是越吃越好吃,越吃越想吃,尤其是这个大夏天,一碗带着辣椒的菜下了肚,就感觉全身的臭汗都排空,身体那个舒爽啊,无法形容。
肉包子几个的目光全盯在油炸蟹上,虽然那红红绿绿的香辣蟹更好看也更香,但远不如油炸蟹更好用手抓。
男孩们眼巴巴等六六给姚泽生和舒氏布了菜后,赶紧往油炸蟹上伸手。
“啪”姚六六打了一下肉包子的手背。
“洗手了吗?”
肉包子愣了愣,就听姚六六气定神闲的又道:“伸手我看看。”
三孩子一伸手,那掌心都是汗泥。
“去,打水洗了手,再上桌,再不快点,天就要黑了,到时你们爹娘找来,可谁也保不住哟。”虽说这年头大人们不忌讳小孩在别人家吃饭,但没有通知一声,大人是肯定会急上火的。
肉包子几个又面面相觑了几眼,然后全都一溜烟的跑到井边打水洗手。
姚泽生竖起大拇指:“六六真聪明,这就收服了他们。”
姚六六吐了吐舌头,小声的道:“爹,收服他们,以后娘就不用上山了,摘辣椒的事就可以交给他们几个。”
“好是好,可要注意安全,否则出了事,爹不好交待。”姚泽生笑眯眯的道。
“放心吧爹。”
肉包子们洗了手,赶紧回到桌上,便看到姚六六已经在他们的碗里放了油炸蟹,赶紧抱了起来就啃,一口进嘴,立马感受到那香香脆脆的味道,眼睛立马亮了。
“真好吃,原来螃蟹真的可以吃呀。”
“那当然,等明天泥鳅和田螺好了,我还请你们吃,当然桂花糕我也请你们吃,不过,你们上山摘红尖果,一定要小心,而且还不能告诉别人。”
肉包子们点头如捣蒜,那个吃的满嘴是油。
油炸蟹吃完了,孩子们便把目光放在香辣蟹和清蒸蟹上,然后有模有样的学着姚六六的吃法,开动。
一口香辣蟹进嘴,肉包子的脸就变了色,跟丢垃圾一样的把蟹丢回碗里:“这个不好吃,好辣。”
姚泽生吃的满脸通红,他可是巴不得没人跟他抢这盘香辣蟹。
“六六,真想不到,这河里的螃蟹,做出来居然这般美味,真让人欲罢不能,越吃越想吃。”
六六也不理肉包子几个,笑眯眯的道:“爹喜欢吃,以后叫肉包子他们再多抓些来。”
姚泽生满嘴是油的点点头,就连舒氏都吃的十分欢畅。
就是吃清蒸的费了点劲,但沾了调味滋后,确实跟六六说的那样,又鲜又刺激舌苔,美味的很。
肉包子几个看他们一家子吃的又香又叫好,咋了咋嘴巴,再三犹豫了后,重新拿了起来,这回他们静下心慢慢吃,没一会就吃出味了,三孩子立马开始疯抢。
姚泽生和舒氏对视了一眼,忍下口欲,便把桌子让给了他们。
终于等他们吃完,姚泽生才板着脸道:“咳咳……明天记得给我多捉一些,否则你们就给我吐出来。”
肉包子几个那敢说不,他们也吃出味来了呀,早知道这么好吃,他们就天天去河里捉了。
“夫子放心,明天我就去捉,捉很多来,六妹妹,你还做这个给我们吃好不好?”肉包子指着只剩残汤的香辣蟹。
看样子,他们是吃出味了,姚六六笑。
“好啊,只是你们爹娘会准吗?”
提起这个,肉包子又找回自信了,挺着胸,拍了两下:“放心,我娘听我的,我奶也听我的,你们去不去?”说着又回头威慑性的看李狗子和陈猫儿。
李狗子和陈猫儿,那还用说,立马立正站好:“去,我娘可没六妹妹这手艺。”
一顿蟹就收买了三个小家伙,值啊。
姚泽生立马顺坡下驴:“那你们以后还说那种顺口溜吗?”
肉包子,立马蔫了:“不说了,以后再也不说了。”
“如果别人说,那你们要怎么办?”姚六六紧接道。
“那、那我就揍他,六妹妹人好,不是那样的。”李狗儿接口道。
舒氏笑的开怀:“不能打人,打人是不对的。”
“没错,你们要跟他们讲道理,懂吗?”姚六六板起脸道。
其实姚六六更想灌输的是:你跟我讲道理,我跟你讲拳头,你跟我讲拳头,我跟你谈政治,你跟我谈政治,我跟你扯淡,你跟我扯淡起来,好吧,我跟你讲道理。
姚六六闷笑,想着这些东西,还是以后再慢慢教他们。
肉包子几个看看姚泽生,再看看舒氏,再看看姚六六,全都缩了缩了脖子,呐呐的道:“怎么讲道理?”
“这个你们不用着急,明年你们不就进学堂了吗?到时夫子教你们。”姚�
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