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美食天降:穿成女配有点忙-第98部分

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”多布森先生身体有些僵硬的站起身,捶了捶自己的腰,对着洛雨彤笑了笑说道。
  虽然洛雨彤也找了研究人员为每样野菜进行详细的分析,可并没有考虑到这个问题,所以多布森先生一边在看着资料的时候,一边就在盘算这个问题。只不过他们这个人都不精通化学方面的问题,所以单凭资料也只能看出他们是可以入口的东西罢了。
  “(英)年纪大了,不服老不行了啊。”迈尔斯先生也有些不舒服的站了起来,一边活动着腿脚,一边感慨的说道。想当年他们就算熬上三两天也不成问题,现在只不过才坐了一上午罢了,就已经腰酸背痛,果然是老了。
  “(英)难不成还有人越活越年轻么?竟说傻话。”玛丽安夫人瞄了迈尔斯先生一眼,无奈的说道。本来就是上了年纪的人,还想把自己当成小伙子看待不成么。
  “(英)是是是,亲爱的说得对。中午吃什么?订好餐厅了么?”迈尔斯先生讨好的冲着玛丽安夫人笑了笑,走到玛丽安夫人的身旁,抬着手帮她揉着肩膀。
  “(英)已经定了餐厅了,地地道道的美式菜,雨彤来美利坚这么几年,应该没有享受过地道的美式菜吧。毕竟没有熟悉的人领路,现在也很少能找到正宗的了。”玛丽安夫人看向洛雨彤询问的说道。
  “(英)唔,并没有,家里的厨子比较擅长法国菜、华夏菜与日国菜,不过上次在戴伟家里吃的不算是美式菜么?”洛雨彤闻言摇了摇头问道。全世界有两百多种菜系,要想吃到最正在的,确实需要熟悉的人领路才能吃得到。
  不过大概吃华夏菜不需要吧,毕竟华夏美食已经遍布全世界了。近年来随着孔子与华语逐步走进世界范畴,华夏美食也跟着越来越红火,哪怕是煎饼果子,在国外都可以卖到不低的价格,更别说餐馆里面的菜色了。
  “(英)克莱拉学的也是法国菜,大概只有沙拉勉强算是美式菜里面的了。”多布森先生微微一笑,调皮的耸了耸肩膀说道。法国菜可谓是世界名菜,所以学习法国菜的厨师并不少,大多数在美利坚的厨师,十个里面至少有五个擅长的便是法国菜了。

  ☆、第342章 、美式菜系

  出了美食家协会分会,由迈尔斯先生和多布森先生每人各开一部车子,一行人便向着玛丽安夫人之前预定的餐厅驶去。餐厅距离美食街协会并不算太远,十几分钟的车程后,便顺利的抵达了目的地。
  这是一栋高有几十层的大厦,玛丽安夫人介绍道,这栋大楼一到三层为餐厅,四层是咖啡厅与蛋糕屋,而五层以上便是一些公司的地方。具体是什么公司,洛雨彤并没有兴趣了解,所以玛丽安夫人也没有多言。
  在地下停车场停好了车子,乘电梯直接来到三楼,洛雨彤安静的跟着玛丽安夫人走进内部布置的十分明亮辉煌的餐厅,看着玛丽安夫人和前来迎接的服务人员打招呼,然后被人领到了一间包间内部。
  包间看起来很大,除了用餐的地方之外,也准备了商谈事情的小客厅。小客厅的外侧便是大大的落地窗,透过窗子,可是看到窗外和对面的景象。
  大厦的对面也是一栋大厦,凭着洛雨彤1。5的眼神,可以看到对面的大厦有一家韩式菜馆,贴着大大的韩式烤肉和韩式火锅的图片,看起来让人胃口大开。
  果然不愧是以美食为主的世界啊,无论走到哪里,都少不了各式各样的美食。不知道玛丽安夫人所说的美国菜系都有哪些,洛雨彤心中微微期待的想着。
  据洛雨彤的了解,美国菜系以生鲜和水果为主,口味清淡,制作的手法多为煮、蒸、烤、扒。毕竟美利坚盛产水果,所以经常用来做菜,例如用香蕉、苹果、梨、橘子等制作沙拉是最普通的美食了。当然,在热菜中也会常常加入些水果的,洛雨彤所知的就有苹果烤火鸡这道美味。
  美式菜系最初是从英国菜系发展至今,在口味及用料上已经发生了不少变化。传统的咸鲜甜口味已趋向清淡、生鲜。在美利坚,素食和生食最为盛行。
  心里默默地思索着,洛雨彤显得更为期待。毕竟无论是0228还,还是洛哲茂等人,都没有擅长美式菜系的人。而洛子瑞是一名法国厨师,对于美式菜系的了解也没有多少。
  “(英)雨彤想吃些什么?菜单在这里,来点你喜欢的菜吧。”玛丽安夫人注意到安静的坐下来的洛雨彤,笑着把服务人员递过来的菜单传递到了洛雨彤的手中。虽说洛雨彤名言自己不挑食,可玛丽安夫人还是觉得让洛雨彤自己选菜比较稳妥一些。
  “(英)嗯,谢谢玛丽安,我来好好看看。”洛雨彤结果菜单,对着玛丽安夫人笑了笑,继续低下头保持着沉默。不管是哪个国家的餐馆,在菜单的制定上都十分用心,每道菜都有精美的图片,就算不认识英文或者是法文,也不会影响到享受美食。
  洛雨彤自从来到这个世界之后,便发现了这个问题,对此感到十分满意。毕竟有的餐馆为了吸引顾客或者是美观性,总要给菜式起一些好听的名字,光从名字上可看不出一道菜的主要食材,万一点到自己不喜欢吃的,总会影响到用餐的心情。
  洛雨彤自己的私房菜馆因为是套餐的缘故,所以每个套餐也都准备的有图片。当然,这些都不是洛雨彤的想法,而是向雷从一开始制定菜单的时候便决定好的。而且因为私房菜馆的菜样繁多,所以每次换菜单都是一项大工程。
  翻翻手中的菜单,洛雨彤琢磨了一下后,便决定了午餐要吃些什么。菜单中重点推荐的菜品,洛雨彤选择了一个香煎牛肉扒、煎红酒丁骨牛排,然后是芝士烤面包、蔬菜吐司卷、烩水果,甜点则是选择了美式鸡蛋布丁、抹茶芝士蛋糕,最后选了一个蔬菜鸡汤。
  而在洛雨彤选择完之后,多布森先生三人也已经决定好了午餐的菜式。服务人员一一记录以后,便在多布森先生的示意下离开了包间。多布森先生虽然不准备在餐桌上说些什么,但是有外人站在一旁看着自己用餐,还是有些不习惯的。就连洛雨彤带来的莫九和珍妮,也都被多布森先生吩咐到一楼大厅用餐去了。
  虽然还有很多菜洛雨彤都很感兴趣,只不过她毕竟胃口有限,所以暂时只吃这么多了。不过洛雨彤想着,大不了下次在带着莫九和珍妮过来好了,反正她还想着‘偷渡’一些到系统空间当中,给0228号品尝一下呢。
  系统的兑换商店中,给出的都是华夏菜的菜谱,而且0228号也没有过多的接触过这些外国菜,所以也没有什么能交给洛雨彤的。何况0228号当年也没有出过国门,自然也没有品尝过正宗的外国菜了,对此,0228号也是很期待的。
  大约等了十五分钟左右,门外响起了阵阵的敲门声。多布森先生应了一声之后,便有一名推着餐车的服务人员走了进来。
  “(英)尊敬的先生、女士们,祝你们用餐愉快。”十分熟练的把一碟又一碟的菜色摆在多布森先生等人各自的面前,确定了完整无误以后,服务人员面对微笑的说了一句,随后再一次安静的离开了包间。
  “(英)雨彤快来尝尝看吧,看看味道怎么样。”多布森先生一边打开放在一旁的红酒,慢慢的为众人斟满递到每个人的手里,微笑的对着洛雨彤举了举杯说道:“这家餐馆的生意可是很不错的,如果不是玛丽安记得提前预定位置,咱们今天大概就吃不到了。”
  “(英)香气扑鼻,我已经有些忍不住的食指大动了。”洛雨彤端起水晶杯冲着多布森先生回以一笑,抿了一口红酒,细腻的口感令洛雨彤在心里感慨,这瓶红酒的价格绝对不便宜。
  别看洛雨彤之前对酒没有什么太多的研究,但是要知道美食家靠的就是舌头,所以只是喝进口中,洛雨彤便能感受出这红酒并非凡品。果然多布森先生嗜酒如命啊,顿顿饭都少不了酒,也不知道他身体到底是如何保持的,比起洛哲茂可真是厉害不少。

  ☆、第343章 、喜忧参半

  香煎牛肉扒,选牛里脊嫩肉,搭配胡萝卜、西芹,辅以红葡萄酒、沙茶酱、咖喱油等精心煎制而成,味道香鲜微辣,口味宜人。牛里脊肉鲜嫩可口,再加上牛肉营养丰富,十分美味。
  以餐刀切下一小块牛里脊嫩肉放入口中,略带辛辣的口感令人胃口大开。辣味虽不浓郁,但是十分适合不嗜辣的人群食用。最主要的是红酒浓醇的香味与牛里脊嫩肉完美的融汇在一起,既有牛肉的味道,又有红酒的芬芳,吃起来竟然给人一种微醺的感觉。
  煎红酒丁骨牛排,牛排是以丁骨牛排为主。依旧是辅以红葡萄酒,不过却搭配了黄奶油,吃起来与香煎牛肉扒不仅口感不同,鲜嫩,带着些许的甜香,虽然放了些洋葱,但是烹饪过后的洋葱,洛雨彤还是稍微能接受的。
  而接下来的芝士烤面包香酥可口,又带着小麦的芬芳,搭配着西红柿、草菇、牛肉末、奶酪丝等配料,当做主食吃也是一共美好的享受。
  鸡蛋布丁爽滑可口、烩水果清凉甜美、抹茶芝士蛋糕比起普通蛋糕更加绵软,就连最后的蔬菜鸡汤,味道虽然清淡,但是鸡肉细嫩,入口即化,也算是不可多得的美味。
  细细的品尝过自己点的几样美食,洛雨彤脸上挂起了满足的笑容,心里想着,果然不能小觑任何厨师的手艺,从这些菜中可以看出,制作的厨师对于火候等掌握的非常好,毕竟若是火候稍差,味道方面可就无法把食材的美味度发挥到极致了。
  安安静静的享受过丰盛的午餐,餐后玛丽安夫人又从四楼叫了些咖啡、红茶和甜点下来。一边吩咐服务人员收拾餐桌,多布森先生等人转移到了小客厅当中。
  “(英)真是太美味了!”洛雨彤坐在沙发上,端着茶杯慢慢的喝了口红茶,赞叹的对着众人说道。哪怕以往见识了诺亚主厨、卡莱拉等人的厨艺,但是洛雨彤还是要感慨这个世界关于厨艺的发展真的有种登峰造极的感觉。若非原著作者根据自己的喜好屏蔽了虫宴、野菜这样的存在,也轮不到洛雨彤来白白占便宜了。
  “(英)雨彤喜欢就好,多在这边留几天的话,我带你去吃更多的美味。对面那家烤肉和火锅其实也不错,特别是韩式年糕火锅,以及泡菜,都是让人流连忘返的美味。”玛丽安夫人吃着水果拼盘,对着洛雨彤说道。虽然洛雨彤来洛杉矶是为了正事,可一日三餐由她来安排的话,玛丽安夫人绝对能让洛雨彤胖上几斤。
  “(英)谢谢玛丽安了,不过泽宇还在家里,所以我要尽快赶回去才行呢。有机会再来的话再说吧。”洛雨彤歉意的对着玛丽安夫人点了点头,推脱的说道。找寻美食可是洛雨彤的专长,何况还有莫九跟着,洛雨彤可不想陪着玛丽安夫人等人,毕竟洛雨彤也受不了那么繁琐的餐桌礼仪。要知道刚才单是吃牛排就好几支刀叉,吃起来太麻烦了些。
  “(英)哦,瞧我,都忘记了。小情侣们就喜欢腻在一起呢,那我就把推荐的餐厅名字邮件给你,有时间的话你们可以一块去享受。”玛丽安夫人暧昧的对着洛雨彤笑了笑,想到自己年轻的时候与迈尔斯先生也恨不得时时刻刻待在一起的样子,脸上的皱纹都不禁深了一些。
  “(英)真是麻烦玛丽安了。”洛雨彤抿了抿嘴唇,点了点头应道。关于莫泽宇的厌食症,知晓的人绝对不在少数,毕竟商场上从来不敢有人拉莫泽宇去应酬吃饭喝酒之类的,不过毕竟是玛丽安夫人的好意,洛雨彤也不会拒绝就是了。
  “(英)好了,在休息一会儿我们就回去了。关于雨彤打开的那些资料,稍候我会让人带去研究所的。那么关于上次的那些食材,雨彤有想到什么更好的制作方法么?”多布森先生打断了玛丽安夫人的话,看向洛雨彤询问道。
  在多布森先生看来,莫泽宇和洛雨彤虽然密不可分,但是感情方面估计不可能那么平稳,毕竟一个厨师嫁给一个厌食症患者,再加上家族原因,绝对不会那么简单就对了。谁又能确定莫泽宇对洛雨彤的好不是作秀给外人看的呢?毕竟这些事也只有当事人自己最清楚了。
  “(英)竹鼠的制作其实并没有太大的难度,只要掌握了竹鼠的肉质和肌理,在制作的时候注意火候,制作的手法煎、炒、烹、炸等等都可以,我已经实践过了,味道都很不错。”洛雨彤闻言,认真的说道。
  “(英)我之后也尝试了制作,搭配辣椒的话味道更好,浓郁的辣味与肉质完美的融合在一起,鲜辣可口。不过辣椒吃多的话可能会上火,到时候可以搭配些降火的蔬菜,比如今天看到的蒲公英就不错。”多布森先生点了点头,把自己的制作也说了出来。当然,多布森先生运用的是西餐的手法,与洛雨彤中餐的手法还是有些差别的。
  “(英)我也用蛇蛋制作了些蛋糕,比起鸡蛋来增添了些弹性,但是腥味需要用香料遮掩,并不算太好,我暂时还没有找到更好的解决办法。”玛丽安夫人也开口说道。蛇蛋比普通的鸡蛋要大上一些,如果用蛇蛋制作蛋糕在原料方面也节省了一下开销。但是蛇蛋带着腥味,运用太多的香料遮挡,只会让蛋糕失去了原有的香甜。
  “(英)香料么?我手里倒是有一份用来制作蛋糕的香料配方,也不知道有没有用处。”洛雨彤微微咬了咬嘴唇,看着玛丽安夫人说道。那份系统奖励的香料配方对于洛雨彤而言并没有太大的用处,毕竟是西式蛋糕使用的香料,她根本用不上。可如果交给玛丽安夫人的话,涉及到利益方面的问题,也不是那么好解决的。
  毕竟不管是自己制作出香料给玛丽安夫人使用,还是直接把香料配方交给玛丽安夫人,代表的利益可是十分庞大的。毕竟一种新型食用香料的诞生,只会吸引多方面的注意,对他们的合作喜忧参半。

  ☆、第344章 、香料合作

  “(英)哦?来自华夏的香料么?”玛丽安夫人闻言,眼底一亮,放着光一般的看着洛雨彤。要不是担心吓到洛雨彤的话,玛丽安夫人估计就要扑上去了。幸好被一旁的迈尔斯先生拦了下来,两人不愧为多年恩爱夫妻啊。
  洛雨彤看着玛丽安夫人和迈尔斯先生的互动,勾着嘴角微微一笑,随后说道:“(英)我们家里都做的是中式点心,对于西式点心了解甚少,这份香料配方,虽然不能直接交给玛丽安,不过我觉得我们可以合作不是么?玛丽安在这方面非常熟悉,等尝过了香料,应该能明白这里面的利益。”
  虽说洛雨彤最初打算的是交给莫泽宇的,但是后来想想,好东西还是掌握在自己手里比较好。毕竟莫泽宇代表的不仅仅是他自己,洛雨彤可不希望因为利益分配,闹得莫家其他人和莫泽宇不睦。
  不过和玛丽安夫人合作也是洛雨彤灵光一闪,具体怎么做,还是要好好考虑清楚才行。系统出品的绝对是精品,所以洛雨彤更希望能发挥它最大的作用与利益。
  “(英)合作自然是没问题的,只不过只有一份香料配方的话,成立一家公司可能就太小题大做了。唔,这个问题还真有些不好解决呢。”玛丽安夫人见洛雨彤这么说,皱了皱眉头说道。
  虽然不怀疑洛雨彤所说的香料配方,但是现在关于香料配方的市场一家被那些人占领里,单凭这么一份香料配方的话,真的是很难进军市场。可如果找其他人合作的话,也没有她什么用处了不是?最多她就是个引路人,把香料商人介绍给洛雨彤罢了。
  尽管玛丽安夫人把洛雨彤当做孩子一般看待,可涉及到利益部分的时候,也就不能那么单纯了。只是若自己硬是要插一脚进去的话,万一洛雨彤反感,可就得不偿失了,那么到底该怎么办才好呢?玛丽安夫人一时间也想不出更好的办法来。
  “(英)唔,并不需要公司,只要开个小工作室之类的不是也可以么?到时候的香料可以在咱们自己的餐馆使用,我这边还可以推荐到莫氏酒店那里,连着美食家协会的话,应该也就足够了吧?只要口碑有了,那么市场的问题更加好解决一些。”洛雨彤虽然不清楚玛丽安夫人在顾虑些什么,但是既然话已经说到这儿了,不如尽快解决的好,也免得夜长梦多。
  虽说香料制作出来的最初可能行情不少,可是有这么多美食家帮忙稍微宣传一下的话,就能吸引到更多的点心师的目光吧?在洛雨彤看来,有这个大一座美食家协会,不利用起来的话多么的浪费资源啊!
  “(英)呵呵,协会这边当然没问题,只要是好东西,想必都会喜欢的。”多布森先生安静地听着两人讨论,随后开口说道。洛雨彤果然是他们的福星呢,不仅有天分、手艺好,背后也有莫家,而且手里还有不少好东西,找上洛雨彤果然是他这辈子做的最正确的选择了。
  “(英)我觉得可行。单一种香料的话,也不会发生争抢市场的情形,玛丽阿不需要顾虑那么多。”迈尔斯先生见玛丽安夫人皱着眉头,便明白她心中在担心些什么,拍了拍她的手说道。
  厄兰格并非什么大家族,但是有他和玛丽安夫人在,虽说年纪大了,可这些年来也发展的不错。在糕点行业也算是占据了那么点的地位,迈尔斯先生也希望能给后代子孙留下更多的财富,所以他认为和洛雨彤合作香料生意,还是很有赚头的。
  看得出洛雨彤并不想让莫家涉足香料的事情,那么由洛雨彤提供香料配方,技术入股,而玛丽安夫人则负责生产销售,想必这其中的利益不言而喻。虽然有些占洛雨彤便宜的感觉,但是大不了到时候利益方面多让一成给洛雨彤也不是什么大不了的事情。
  更何况,这香料配方最先在美食家协会传开的话,获益最大的当然也还是美食家协会。他们最开始找上洛雨彤的目的也无非是想要让美食家协会压厨师协会一头,那么这么做不是一举两得么?名利双收,再也没有这么好的事情了吧。
  “(英)那么就这么办好了。我负责生产销售,雨彤只要坐等看收益,雨彤觉得怎么样?”玛丽安夫人被多布森先生和迈尔斯先生劝说的有些心动,心里盘算了一番之后,看着洛雨彤询问道。
  “(英)自然是没问题,只不过利益方面如何分配呢?”洛雨彤心里也有自己的打算,毕竟她现在已经上了美食家协会的战车,自然也要为美食家协会多打算一些。何况她也不需要负责多少东西,只要拿出香料配方即可,省时省事还有丰厚的利益,再也没有比这更好的事情了。
  “(英)我三,你七如何?虽说配方是雨彤拿出来的,但是生产、审核、销售也不是那么简单的事情。”玛丽安夫人与迈尔斯先生对视一眼之后,开口说道。
  如果不是因为对方的是洛雨彤的话,玛丽安夫人也不可能给出这么诚意十足的利益分配来。谁让现在合作是以洛雨彤为主呢,为了合作能长久进行下去,玛丽安夫人也不得不这么做。虽说她年纪大了,可洛雨彤还如此年轻,想必这合作至少能持续个几代才是。
  “(英)那还真要感谢玛丽安了,让我占了这么大的便宜。”洛雨彤明白了玛丽安夫人的诚意,脸上笑意更胜,也不说什么续假的推辞,直接答应了下来。尽管目前只有这么一份香料配方,可谁知道之后系统还会给出什么奖励呢?何况还有祖传的十八香配方,洛雨彤心里也在计划着把十八香拿出来生产。
  不过由于十八香配方是洛家祖祖辈辈传承下来的,所以洛雨彤也不敢轻举妄动,还需要和洛哲茂好好商量一下才行。实在不行,就在她自己的私房菜馆里面使用好了,毕竟私房菜馆里面的主厨可都是他们洛家信得过的人手。

  ☆、第345章 、店铺准备

  商量好了利益分配,自然就要白纸黑字的写下来。不过为了不浪费粮食,众人还是吃掉了点的糕点和饮品,然后才相携着走出了包间,沿着来时的路往地下停车场走去。
  而众人走出包间门的时候,结束了午餐的莫九与珍妮已经静静的守候在了包间的门外。别看莫九依旧面无表情的模样,但是洛雨彤一眼就看出来,莫九对于今天的午餐十分满意。
  虽说之前多布森先生打发莫九和珍妮到楼下大厅去用餐的时候,已经言明账单记在他们这边,但是洛雨彤考虑到莫九的大胃口,最后还是塞了张信用卡给莫九使用。反正这卡也是莫泽宇给她的,让莫九用一下也没什么关系。
  一路上安安静静的回了美食家协会,一楼大堂的人已经少了不少。而‘热带雨林’中那只令洛雨彤好奇不已的小奶猫,现在已经猴子称大王一般的在大堂了撒欢起来。而来来往往的美食家们,对此没有丝毫的表示。
  注意到洛雨彤的目光转向了小奶猫,玛丽安夫人笑了笑说道:“(英)那是戴维家的孙女养的,因为刚带回家就发现自己怀孕了,所以就送到这边让我们养了。它喜欢猫在大堂这里,所以和大家都熟了,人少的时候这里就是它的地盘了。”
  “(英)哇哦,那还真是不错呢。”一边微笑着点头,洛雨彤一边�
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