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妇贵-第82部分

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  …………
  打理国公府内宅事物的刘姨娘自然知道连贵回来了,她也是不间断的关注着国公夫人的院子,只不过不能像尹氏那样明着来,都是偷偷的打听。
  刘姨娘也是连贵捎回来信件之后,安国公把齐叶的消息放开,她才知道叶欣颜那个孽种居然好好的活着,而且已经得到了各方关注。
  她是个聪明人,从安国公能把这个消息放开,那就说明经过连贵这一趟查探,叶欣颜离京后的表现达到国公爷的要求了。
  刘姨娘温婉雍容的坐在屋里,手里却狠狠的捏着帕子。心里愤恨的想着,这就是说尹氏那个蠢货以后还有指望,还能活起来,她这个主理内宅的位置摇摇欲坠了。
  本来儿子稳稳地能继承安国公爵位,可是不知安国公怎么就改了主意,竟然会舍弃自己的血脉,要过继旁支的子弟。她本就为这个事情五内俱焚,如今又闹出这么一档子事情,这简直就是要她的命呢。若是事情都照着这个走法延续,那她这么多年的努力为的是什么?
  既然过继旁支的子弟,就一定会过记在正室夫人尹氏的名下,绝不会过继给她这个妾室。那么以后的国公府依然还是尹氏的,而她依然只是一个妾室,儿子依然还是庶出。只要尹氏活着一天,她就只能屈居尹氏之下,永远做个上不得台面的妾室。
  她不是不想对尹氏下手,而是没机会。
  当年尹氏被诊出不能孕育之后,安国公大怒,立即把国公府后院全部看管起来,彻查这件事。就连忠勇侯府也插手尹氏院子,把尹氏院子里的人上上下下清理一遍。
  好在她计划周密,又有世子从中搅合,这件事最后什么也没查到,险些让安国公府和忠勇侯府生了嫌隙。
  即使没查到原因,那次的事情也让安国公府的所有人心悸了很长时间。事情是没查清楚,可是当时涉及到的人,都或轻或重受了惩处,有疑点的人更是被重重打了板子,剩下半条命被赶出国公府。
  安国公当时放话,这件事就这么放着,不管什么时候有线索,都会旧事重提,再次彻查。而且让做事的人想清楚,世子做错事有他父母相护,自然没大事,而仆从就得用身家性命来担当错事的后果。日后再有这种事情发生,不管是哪个做的、不是哪个做的,有证据的直接打杀,相关人等一律发卖去做苦役。
  自那以后,不但尹氏的院子密不透风,再没机会容得人下手。就是想收买别的什么人下手,只怕也没人敢应了,而她更是不敢冒险。
  原本在她的努力之下,这个国公府只有她的三个孩子,就算安国公再不如意,也只能认命,谁让他儿子痴情呢。
  而如今,叶欣颜那个国公府唯一嫡出的孙辈又出现了,她的女儿又没有了独有的优势,又得从头开始伏低做小,时时被人看做庶女。
  所有这些都让刘姨娘恨得牙根痒痒,然后她的丫鬟春秀来回话,连管事从怡心苑出来之后,径直去了世子夫人院子里。
  刘姨娘温婉的目光闪出瞬间的厉色,连贵从安国公那里出来直接去了尹氏院子,这就说明,连贵是得到安国公应允去的晓月苑,当然也是去回事的,叶欣颜已经彻底得到安国公的认可了。
  去往豫远郡的连贵等人是安国公的人手,不但严守规矩、口风极紧,而且她也不敢往安国公处伸手。就算她急于想知道叶欣颜的近况,想知道连贵给尹氏带回来什么话或者什么东西,也不能向他们打听。
  刘姨娘吩咐身边的张嬷嬷:“你安排人密切注意世子夫人这段时间的行事,无论她和她身边的人说什么话,做什么事,一丝不漏,全都报上来。”
  晓月苑的人手安排的密不透风,但她的眼线几乎遍布整个后宅,依然能从尹氏的日常行止和用度上,推测出很多事情。
  当天晚上,在刘姨娘的卧房,刘姨娘把茶水递到叶宏阳手中,靠在叶宏阳身边,极其小意的说道:“今日连贵回来,婢妾想问问他在豫远郡这一趟走的怎样,结果他在世子夫人院子里呆了很长时间,出来的时候,太阳都要下山了,婢妾都没机会询问。婢妾很担心大小姐通过连贵给世子夫人带去什么话或者什么东西,世子夫人只要沾上大小姐,立即就会失了分寸,婢妾担心尹氏接到大小姐的书信或者东西,会让咱们府上再闹出什么笑话。”
  叶宏阳抚着刘姨娘柔弱的肩头,不甚在意的说道:“我问过母亲了,没什么东西,只是两本食谱册子。那个孽障,连个话都没给尹氏捎去,想来也是冷情之至。你不用管她,没那个孽障在,尹氏闹不出多大事情。”
  刘姨娘前倾着身子,歪头看向叶宏阳的侧脸,神情极为专注,她好奇的问道:“连贵这么远走了一趟,大小姐不给世子夫人带几件亲手做的衣物或者土仪,为什么给世子夫人带个食谱册子?”
  叶宏阳看着刘姨娘宛若少女般的神情,心里一热,敷衍说道:“大概是想让尹氏做点可口的点心吃,你还不知道她嘛,做事一向不经脑子。咱们不用管尹氏的闲事,还是正经事要紧。”
  刘姨娘娇羞的扭转着身体,嘴里却说道:“世子爷还是多问一句吧,若是那食谱是个当紧物件,让世子夫人那样的莽撞人拿着终究不好。”

  第二百七十八章 老子亲自管教

  不用叶宏阳多打听,尹氏压根也没想着隐瞒,自己女儿如今这么懂事能干,哪里用得着隐瞒。至于齐叶是谁,家里人心知肚明,瞒不瞒的有什么关系。外面的人就更不用说了,这两本食谱册子是一个酷似阿颜的女子对一个失去女儿的母亲的孺慕之情,别人愿意怎么想,那是别人的事,想来也没人敢找安国公当面对质。
  于是,第二天,刘姨娘就得到多出回报,尹氏打早去了大慈恩寺,回来后招见陪嫁店铺和庄子的几个掌柜、管事在花厅问话,听说尹氏房里支出去不少银两。
  张嬷嬷更是办事的能人,从外面打探到,尹氏已经让几个掌柜和管事在繁华地段打听着,要买铺面或者酒楼。
  紧接着,豫远郡齐家大娘子齐叶的各种消息在府里传开。传开时人们的称呼已经把齐家去掉了,而且也没人直呼其名,统称大娘子。
  大娘子不但聪慧过人,而且性格爽利明快,待人接物坦诚大方。
  大娘子极有能耐,不但掌管着禹王殿下两个潜力无限的产业,家里还有一个供应精美小点的店铺,里面的点心不但美味,而且新奇精美之极,是清远县顶尖人家追捧的极致美味。
  短短两天时间,只要家里说起大娘子,人人都知道,那就是国公爷和国公夫人喜欢的一个酷似大小姐的女子。从称呼就能看出,齐叶俨然已经是自家人了,在府里的地位看似比过去的大小姐还要重一些。
  刘姨娘在不到两天的时间里,听到的全部是坏消息,而且一个比一个打击人。尹氏忽然之间就要买店面、楼子,一定是叶欣颜送回来的食谱极好,很可能就是极致美味,所以尹氏才会想起开铺子。
  更让她心有不甘的是,听府里的传闻,那个蠢货离开京城之后,居然比在国公府活的还要肆意张扬,而且还没人诟病。
  又过了一天,叶宏阳赶在晚饭之前,气急败坏的过去找自家爹娘,一进门就问道:“那个混账东西拿了什么给尹氏,我怎么听说那两本册子是很要紧的东西?”
  安国公和国公夫人坐在饭桌之前,慢条斯理的说道:“那不是什么混账东西,那是个很不错的孩子,至少比我这府里现在几个孩子好了不知多少倍。我已经又派了人过去,打算再看她一段时间,如若的确如连贵所说的那么聪慧、有气魄,我和你母亲打算让她认尹氏做个干亲。”
  叶宏阳瞬间呆住,这,还能发生这种事情?把那个逃离家门的忤逆东西认回来,这做事,连最起码的遮掩也没有了,太不讲究了吧?
  “父亲,您不能这么做!您这么做会让人笑话安国公府的。”叶宏阳叫道。
  安国公瞥了儿子一眼,淡淡说道:“老子这些年已经被人笑话习惯了,多几次、少几次的笑话,没什么关系。”
  国公夫人本来还想替儿子打个掩护、圆场什么的,听了老爷子的话,脸上浮起羞惭之色。若是家里没有儿子宠爱刘姨娘无度,也许尹氏能生下嫡子,自家老爷子也就不会总这么哀叹了。
  “……”叶宏阳不知道该怎么应答父亲的话。
  父亲一直对他没有给国公府生下嫡孙耿耿于怀,在叶欣颜那个孽障逃家之后,父亲更是对他的两个庶子百般看不顺眼。而当年刘姨娘给尹氏下药他是知道的,而且还是在他的遮掩之下做成的,所以当时才会查的那么艰难。
  那时他的庶长子刚满一岁,他看着娇嫩可爱的儿子和心爱的女人,着实不想把国公府传给尹氏的儿子,让他心爱的儿子和女人受委屈。所以才会帮着刘姨娘做成了那件事,也直接导致安国公府没有嫡传的结果。
  叶宏阳想了好半天,才憋出一句话,“可那个孽障实在上不得台面,她只会给家里丢脸,我是为咱们国公府的脸面着想,父亲您再好好想想,若是把她认回来,她再胡作非为,咱们府上可就糗大了。”
  一句话说顺溜了,接下来就说出他过来的目的,“还有尹氏是怎么回事?又是召见掌柜,又是打听买店铺的。若是连贵拿回来的食谱真的稀罕,那就应该收在咱们府里的公账上,怎么能交给一个妇道人家?”
  安国公的脸色沉了沉,盯着他说道:“你除了能听妾室的话,父母的言语叮嘱是都不打算放在心上?打量着我和你母亲舍不得让你不顺心是吧?”
  叶宏阳眼神瑟缩一下,他刚才的问话还真是刘姨娘对他说的,而他也觉得连贵拿回来的赚钱买卖,理应交到公账上,尹氏不过是国公府的儿媳,她有什么资格主张属于国公府的大好买卖?
  可是被父亲这么说明了,那他就是耳根子软,听信妇人之言了,而且还是上不得台面的妾室。
  安国公继续说道:“还有欣颜的事情。我这几天忽然觉得,所有问题都是因为欣颜是个女子,若他是个男儿,那等跋扈不讲理,也不过是个张扬不羁的纨绔而已,没什么大错,反而是彰显的男儿气概。”
  安国公低头,把手边的茶盏推开,如果结合着连贵带回来的讯息,如今叶欣颜的淡定魄力,以及对着禹王殿下都丝毫不怯不退的随意性子,如果她是个孙儿,他就是再纨绔惹事又怎么样?出生于高位之家,若是连点惹事的胆量都没有,岂不是枉费了这等出身,连老天爷都对不起?
  一想到这些,两个庶出孙子就格外的窝囊不顺眼,简直就是顶着他叶堂的血脉给他丢脸。
  “我叶家的血脉,若是真的不堪,也只能我叶家人出手了断。如果是出色孩子,就算犯了大错,老子我也能给她挽回的余地,绝不会让叶家血脉被别的什么人欺负了去。尹氏的事情你就不要管了,你那刘姨娘就更犯不着了。
  人家尹氏用自己陪嫁的银子、自己陪嫁的掌柜、自己女儿孝敬的食谱册子开买卖,理所当然。日后,欣怡拿她自己的东西给刘姨娘,我和你母亲绝不多问。就算恒哥儿、毅哥儿是家里的男丁,他们若是有本事自立,能够白手起家,他们自己挣来的东西也随他们自己处置。“
  “至于把齐叶认回来之后再犯浑,”安国公笑一笑,“自然是老子亲自出手管教她。”出色的孩子,自然要更加严格管教,就算是孙女,也比没出息的子弟强。
  …………
  第二天,刘姨娘接到国公夫人贴身嬷嬷的话,打理完后宅的事物,回她自己的幽香苑跪三个时辰,她这是第一次受罚,也第一次知道,她甚至都没资格跪在国公夫人的怡心苑。
  刘姨娘跪足三个时辰,两腿打着颤被丫鬟婆子扶起来,连午饭都误了。
  刘姨娘的两个儿子知道母亲罚跪,在第一时间通知了世子,然后就回到幽香苑,陪刘姨娘跪足时辰,甚至都没敢跪在祖母的院子里。
  安国公晚间回来听说,也只是说了声,挺孝顺,就自去忙自己的事情了。

  第二百七十九章 发酵乳酪的味道

  今年的初冬气候清冷温和,全不似叶欣颜去年年底逃出国公府之后那样冰寒凛冽。
  乳制品行的发酵作坊因为建造的时候就是用的半地下结构,在这种时节作坊里面依然温度由着几丝暖和气息。只不过等到严冬来临的时候,这个作坊的温度大概就保不住了,好在作坊建有火墙,严冬时节可以生火保暖。
  叶欣颜想着,总得过上一个冬夏,结合着家里地窖发酵的乳酪,才能决定发酵作坊到底适合地窖还是常规工坊。如果地窖更适合发酵,明年就建一个大点的地窖,专门用来发酵奶酪。
  叶欣颜和张宝魁按照标注的日期,选了不同时间的三个小块试验乳酪。张宝魁拿起这三块乳酪的时候,眼里满是热切和不舍,就像在摘取他的心头肉。
  前两天,他们已经从家里的地窖和发酵作坊各选了两块试验乳酪,试了试口味和品质。
  对于叶欣颜来说她,无论是新鲜奶酪还是纯发酵奶酪,都不是个新鲜事。虽然发酵乳酪价格昂贵,她也着实的吃过多次。除了个别价格奇贵,口味却奇葩的奶酪,其它奶酪她都喜欢。
  可是对于这个时代的人来说,食用纯发酵奶酪就是个很具有挑战意味的事情了。叶欣颜觉得可以和吃榴莲、吃油炸臭豆腐有的一拼。当然,这么短的时间,叶欣颜自然做不出极具特别口味奶酪,所以这种挑战的难度系数降低了很多。
  奶酪这种东西,对于刚开始食用的人来说,即使喜欢,它也是个口味浓腻的食物。所以第一次食用,叶欣颜把奶酪作为一种中式汉堡推出的,每人一个,分量都不大,每个汉堡的直径不到三寸。把肉饼、奶酪和细细的烤土豆丝,夹在两片面包中间,作为主食的一种拿上饭桌。
  晚饭的饭桌上,除了多了这个奶酪汉堡,其它菜品和主食都和往常一样,都是中式农家饭。
  发酵乳酪是乳制品行重点推出的第一个试制品,期间又有叶欣颜的不断渲染,大家对乳酪的期待可想而知。
  第一个把汉堡送入口中的自然还是一家之主齐友年。齐友年满怀期待的咬下一口汉堡,满怀期待的仔细品味咀嚼,然后不自觉的停下咀嚼,看向叶欣颜,眼里全是困惑不解。
  叶子极力推崇的发酵乳酪,就是这种东西?
  奶酪开包切片的时候,叶欣颜尝了一小片,没问题,就是那个味道。所以看到齐友年的困惑,她只是笑了笑,说道:“爷爷慢点吃,味道没问题,只是食用习惯没适应。”
  说着,她拿起自己的那个汉堡,大大的咬下一口,然后慢慢地咀嚼,极其享受的仔细品味着其中的醇**香味道。没错,就是这个味道,第一次食用可能会不习惯,然后第二次面对的时候,就会觉得还能接受,之后就会不自觉的喜欢、想念,然后追捧。
  习惯之后,大夏朝的富豪勋贵们就会把乳酪作为一种必不可少的高档食材,备用在厨房里面,让发酵乳酪成为一个家族的尊贵象征之一。
  口中的美味加上对未来市场的期待,让叶欣颜食用奶酪汉堡的表情极其丰富陶醉。
  齐嘉儿看看表情纠结的爷爷,再看看陶醉享受的姐姐,作为整个世界上第三个吃发酵乳酪的人,他拿起汉堡,也是大大的咬了一口,用叶欣颜的表情大口的嚼着。
  然后,齐嘉儿的陶醉表情渐渐趋于自然,咽下之后,紧接着又咬下一口,吃的甚是香甜,而这时的齐友年和叶欣颜,第一口汉堡还没咽下。
  叶欣颜笑眯眯的看着齐嘉儿,果然,小孩子的接受力就是不一般,总是能第一次就喜欢上这种西式点心。
  桌上的其他人也开始各自食用,表情虽然各有差别,但相同的是,都觉得这个食材不怎么样就是了。
  这种汉堡叶欣颜做了多份,也趁热送去给其他管事和常住小工个一份。
  家里各人吃下汉堡之后,开是正式用饭,章五四一边吃饭,一边问叶欣颜道:“叶子,这就是你说的精贵食材?我怎么吃着有股怪怪的味道,远不如之前的乳酪肉圆好吃。”
  叶欣颜笑道:“大概是第一次吃,不适应咱们长久以来的食用习惯吧,再吃两次,章爷爷大概就能喜欢上这个味道了。就像齐嘉儿,年纪最小,没有很长时间的食物固有习惯,就比较能接受这个夹层面包。”
  她问齐嘉儿:“齐嘉,你觉着这个乳酪夹层面包好不好吃?”
  齐嘉儿脸颊还鼓鼓的咀嚼着肉片,却忙不迭的点头,快速咽下口中的饭食,说道:“好吃的,很好吃呢,和乳酪肉园的味道不一样,都好吃,但好吃的味道不一样。”
  齐友年接话道:“我也吃不惯这个乳酪。不过吃到最后,就比之前感觉好一点,有一种肉圆乳酪没有的醇厚味道。”
  叶欣颜说道:“还是爷爷厉害,我想要的就是这个醇厚味。阿桥,你觉得怎样?”
  汪桥笑一笑,说道:“我也觉着不如肉圆的味道好。不过既然叶子这么推崇,应该是个美味,习惯两次才好下定论。”
  总的来说,第一次试吃乳酪的结果很不理想,尤其是给管事和小工送去试吃效果,可以用惨烈来形容,甚至有人把面包打开,把里面软滑的乳酪丢掉,才开始美美的食用。用他们的话来说,这么好的面饼夹肉,舍不得被那个东西祸害了。
  叶欣颜听张宝魁涨红了脸的述说,只是得意的一笑,要的就是这个效果,在自家做事的工人,若是只能眼巴巴的看着主家和管事吃作坊出品的美味,叶欣颜心里不落忍。可若是他们不喜欢吃,那就是另一说了。
  那个……,她好像黑心了点。
  关键问题是……,叶欣颜问张宝魁:“张管事是不是也觉着这个东西不好吃,不如用干酪渣做的乳酪?”
  张宝魁回答的有些为难,但还是苦着脸说了实话:“大掌事,小的真觉着这个东西不好吃。这么做不但浪费牛乳、浪费时间,真不如用干酪渣做乳酪美味。”
  叶欣颜劝慰道:“新鲜东西,怎么也得有个习惯过程。你不要纠集浪费牛乳和时间这些,只好好把发酵乳酪做好就是,尽量减少腐坏才是真正的不浪费。”
  开玩笑,用干酪粉重新制作的奶酪和纯发酵奶酪的价格,根本不在一个数量级上,获利更是天地之别。

  第二百八十章 不一样的面条

  对于今天试吃乳酪的结果,张宝魁极为失望,费了那许多牛乳、精力时和间,做出来的食材却并不如人意,甚至可以说很不好。可是大掌事却吩咐,还要继续发酵乳酪,而且没说要做些改进。
  张宝魁愕然道:“啊?还要接着发酵,继续用这样的方法?”
  叶欣颜赞许看看张宝魁,对现在味道很不如意的乳酪,张宝魁想的是改进方法,是个做事精益求精的主儿。
  “暂时先这样,冬季天气冷、湿度也不好掌握。等明年,看情况再加几个不同的发酵室,到时候再做改进,短时间还按照原来的方法做。”叶欣颜说道。
  可是,这不是他要说的意思,“大掌事,小的说的是,咱们若是还照原样做乳酪,做出来的乳酪岂不是依然是这个怪味道?”
  “味道怪不怪的,先试着吃几天再看。”叶欣颜笑道:“还有,既然大家都不习惯,也就不要让大家伙儿为难,接下来几天的试吃,就你们几个管事吧。”
  张宝魁异常愁苦的转身去看沥水工坊,既然大掌事吩咐了,那就只有照做,沥水过程若是不注意,极容易导致发酵时腐坏。
  第二天的午饭,正常饭食,搭了一盘掺了乳酪丝的凉拌菜,看着和高价位乳酪拌在一起的土豆薄片、白菜,叶欣颜有种想哭的感觉,真是暴殄天物啊。可是,这时已经进入冬季,没有其它新鲜菜蔬可用,怎么办?
  叶欣颜想哭,可是试吃的结果却大出大家伙的意料之外,也可以说在叶欣颜的意料之中。依然是每人面前一小碟,这样子每个人吃没吃、吃多少一目了然,算个是小范围调研吧。
  别人还好,章五四吃第一口的时候,就“咦”了一声,咽下之后说道:“依然是昨天那个味道,怎么今天就吃出醇香味和更加浓的乳香味呢?”
  叶欣颜得意的笑笑,这么容易就接受了乳酪的味道,如果经常吃的话,章爷爷您会爱上乳酪的。
  反倒是昨天就吃出醇厚味道的齐友年反应平平,“味道是好了很多,没想到乳酪竟然真的有这么多种吃法。”
  齐嘉儿表示今天的乳酪菜品不如昨天的好吃,还出主意说:“姐姐,咱们明天用这个乳酪做肉圆吧,一定更好吃。”
  汪桥还是一如既往的不发表意见,只是细细的品味着乳酪拌菜。
  他和章五四不一样,章五四青壮年时和齐友年七兄弟掌管一个大的营造行,还过了几年好日子,虽然不能跟真正的大户人家比,却也着实的挥霍了些许银钱。
  而汪桥就不同了,虽然他已经是个很不错的工匠,可是自小就是过的苦日子,之后跟着合州的营造行做事,依然是底层工匠,就算挣的工钱比普通小工多一�
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