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喜乐田园:农妇当家-第55部分
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妃过了。”
☆、223。第223章 丰厚的嫁妆耀花了人眼
223。第223章 丰厚的嫁妆耀花了人眼
青华答应一声,带了人回去收拾东西,心里都揣着一股劲,往后就让平王跟范姨娘过着去了。
平王得了信赶到时,老王妃的东西已经收拾的差不多了,嫁妆原本就是封箱存库,只不过是装到车子里,满满的几十辆大车瞧着就够让人眼晕。
平王瞧了也咂舌,他从不知道自己的娘还有这么多的嫁妆,恐怕比王府这些年赚下的还多,原本他还没想过这些嫁妆,老王妃虽然这辈子也生过几个孩子,可就他一个儿子,她的嫁妆将来可不就是留给他这个做儿子的?他的自然是要留给范姨娘母子。
可如今老王妃要带着嫁妆跟王妃和世子夫妻走,往后这些不就跟他没关系了?
虽然说他不想让老王妃跟着王妃走,也不全是为了这几十箱的东西,却也不能说完全不为了这些。
只是平王把好话说尽了,老王妃却对他不理不睬,这是对他失望透顶,铁了心要跟着王妃走了。
平王叹着气,看来这事还得看平王妃的意思,只要她留下,老王妃就不会走,虽然不愿跟平王妃示弱,这时也不得不示弱了。
等他再赶到平王妃这里时,看到比老王妃那儿还要多了几分的箱子时,平王都不知什么感想了,平王妃当年嫁进平王府时嫁妆就多,一百多抬嫁妆就是在京城都是让人羡慕的,可一百多抬也装不了这么多的车。
平王冷着脸道:“平王妃,你的嫁妆可够多了?本王记得你嫁过来时可没这许多。”
平王妃冷笑:“王爷还不许妾身经营有道了?还是觉得妾身这些嫁妆里有贪了王府的东西?那就让人来查账好了,反正被个做姨娘的逼着出府已经够难堪的,妾身也不怕再被人笑话几声。”
平王虽然是这个意思,可听了平王妃的话也不好这样做了,而且,他也相信,就算他派人查也不会查出什么。
想到自己此来的目的,便柔了些声道:“你非要走吗?”
平王妃眨着眼,一脸不解地道:“王爷不早就恨不得把我赶走?这样范姨娘和她生的儿子就能当家,也不用再受气了。”
平王道:“虽说我让玉儿管了府里的账目,那不也是为你分忧?我看你就只管着自己的嫁妆铺子和母亲的嫁妆铺子已经够累了,真没要赶你走的意思。”
平王妃笑:“王爷虽然没说要赶妾身走的话,可您做的却是要赶妾身走的事儿,被如此打脸了,妾身再留下来那才会被人耻笑呢。若王爷觉得妾身离府丢了您的人,您大可一纸休书就把妾身休了。对了,休了妾身就能将范姨娘扶正,还要恭喜王爷了。”
平王还想说什么,平王妃已经转身进了屋,吩咐如玉等人道:“你们速度快些,如今天色都晚了,再晚就赶不上吃晚饭了。”
如玉等人答应着,加紧手上动作,不大工夫就将王妃所住的东篱院收拾一空,连个茶碗都没留下。
车夫赶着马车,丫鬟们跟在车后,一行人就往府门外走,在府门前遇上田喜乐和安宜阳,虽然他们的东西没有王妃这边多,也装了五车,这都是安宜阳这三年来在平王府攒下的,此时要拉走,平王也说不出什么。
稍等一会儿,老王妃的马车也赶到,近百辆马车就从王府的后门出去,由安宜阳和田喜乐带路,朝着安府而去。
平王府自然没有这许多的马车,马车都是从附近的车马行租来的。马车入府时就引起不少人的注意,这一出府的动静就闹的更大,虽然已是晚饭的时候,还是不少人站在路两边看马车缓缓而行,一面感叹平王府的财势,一边打听平王府这是在闹什么。
虽然大多数的人都不知事情真相,可总有那消息灵通的,就将平王妃是怎么被小妾逼的出府,又将平王平日是如何宠着小妾,不把王妃当回事的话说了一遍,甚至下午时平王被范姨娘唆使着提剑去砍世子妃的事也被传了出来,再看世子坐在马上,虽然换了新衣,可脸上被剑划出来的两道浅痕还在,都对他万分同情。
很快平王宠妾灭妻的名声就传了出去。
而回到平王府的平王,除了对着三个空空的院子发呆,也不知能说些什么。即使得了掌家大权的范姨娘也高兴不起来,虽然平王府的账目都到了她的手上,虽然不能说是个空壳子,但与她之前想像的差的太多,
本意是想对平王说王妃吞了平王府的产业,不然她哪能有那么多的嫁妆,可刚说了一句就被平王瞪了回来,也知因此事平王也恼了她了,哪里还敢再说,只能在心里愤恨。
刑向明的心里也不好过,原想着通过他的努力,一定要在财力上压倒平王妃和安宜阳,这样他就能有足够的力量来对付他们。
可看了平王妃的那些嫁妆箱子,他就知道自己的努力有多可笑,就是他的羊汤馆和羊肉锅再赚钱,那样的财力也不是他短时间内能够攒到的。
更不要说老王妃的那些嫁妆,只要老王妃不在了,那些不都是他的?都怪姨娘蠢笨,只想着给平王妃和她的儿子上眼药,如今好了,事情闹大了,把人逼走了,连着老王妃也把嫁妆带走,往后这些可跟他一点关系都没有,只会让安宜阳更加得意。
到了安家时,安家兄妹早就得了信,不但吩咐下人将房屋打扫出来,安宜新还亲自下厨做了一大桌好饭好菜,这些都是田喜乐前些日子教给他的,刚好做出来让田喜乐试试他这些日子的努力。
下人们去整理屋子,大家就围坐在桌边,老王妃和平王妃都笑眯眯的,看不出心情沉重,跟安家兄妹虽是第一次见面,却都很喜欢这几个孩子,尤其是可爱又贴心的安宜秀,家里多久都没有这么可爱的小孩子了,老王妃和平王妃抱在怀里就不想放手了,倒是安宜秀也很听话,拍着她们的手,让她们把这里当成自己家,那小孩子说大人话的模样把老王妃和平王妃笑得都要直不起腰了。
看她们两个都没把这次离府放心上,安宜阳和田喜乐也放心了,就怕她们会郁郁寡欢。
吃饭的时候,知道这一桌子菜都是安宜新做的,不但平王妃和老王妃吃着连连叫好,田喜乐也不得不感慨安宜新就是厨艺天才,这些菜做的比她还好,就凭他的这手厨艺,她再加以培养,还怕赚不到钱?
又问了些最近几间铺子的收入,当安宜泽得意地报出的数目时,不但田喜乐吃惊,就是见惯世面的两位王妃都露出不可置信的表情,老王妃更是夸张地道:“这才几间铺子?一个月时间,赚的比平王府一年还要多?”
平王妃想到她之前要如玉给田喜乐送去的房契,因平王这一闹还没来得及送出,此时也是拿出来的时候了,就让如玉去取。
如玉去了不久,就将那些房契拿过来,放到田喜乐面前:“世子妃,这是王妃手里的铺子,往后就交给世子妃来打理了,里面也有几间吃食铺子,世子妃瞧着哪里不足,就让人改了去,王妃说了,她都不管了,赚了钱世子和世子妃就留着,往后这些就都是世子爷和世子妃的。”
老王妃也听了哈哈笑:“青华,你去把我那几间铺子也拿来,交给世子妃一并打理,左右也是要留给他们夫妻俩的,早给还能让他们钱生钱。”
田喜乐和安宜阳被这一串串事情惊的半天没找回自己的声音,他们手里才几间铺子啊,还都当成了宝贝一样,再看平王妃和老王妃拿来的厚厚一沓,就算经营不善,只要有铺面在,田喜乐都能让它钱生钱。
反正平王妃和老王妃话都说到这份上,安宜阳和田喜乐也没什么好推辞的。
接下来的日子,平王府里很沉闷,安府却斗志昂扬,即使按着房契一间间地店看过去,也不是一日两日就能完成的,更不要说还要想着把这些店怎么改造。
一圈看下来,十日的时间就过去了,虽然铺面不少,却不能不说平王妃和老王妃不怎么会经营,除了几间特别赚钱的铺面,大多数的铺子只能说是维持平衡,还有那么几间早就是赔钱再做生意,为了不再赔钱,田喜乐当即决定先将这些赔钱的买卖先关掉,之后再按着她的想法整改一番。
羊汤馆已经够多,而且天也不似之前那么热,再开羊汤馆肯定不现实,而其中有几间铺子也太小了,只比当初在平安镇的小炖锅大不了多少,还是没有后院的,这样的铺子田喜乐就没打算做成特别火热的酒楼形式,卖些小吃食倒是不错。
可这样一来,手里多了几十间铺子,到底要卖些什么,还真得费些脑子了。
将其中规模差不多,又分布的远些的铺子放在一处,这样就可以开成分店的形式,做同样的吃食在京城这么大的地方,也不怕互相抢的客源。
还有几间特别大位置也特别好的酒楼就都做大,不能浪费了好的位置,这样一来,人手不够就要再培训了,而且这么大的酒楼,准备工夫也不是一天两天能做完的。
☆、224。第224章 多店开张
224。第224章 多店开张
当然,除了吃食,田喜乐不觉得自己就不能再做别的事情,虽然她酷爱美食,前世对美食的研究也比别的更透彻,可也不是说她对别的都不懂,哪怕没有通过摸索,不知最后是赚还是赔,但试试总没什么坏处,平王妃和老王妃都把铺子交给她来打理,总不能让她们失望。
田喜乐这些日子除了每天挖空心思想菜式,然后教给安宜新,再由他去教给各家的厨子外,剩下的就是琢磨还有什么能够赚钱的买卖,除了吃饭睡觉脑子几乎是不停的转,连平王妃和老王妃看着都心疼,不停地劝她赚钱不是着急的事儿。
可田喜乐就是跟自己较劲儿,她也是被平王给刺激的,虽然他们离开了平王府,往后也没打算再回去,可若是平王良心发现,再过来求他们回府,平王妃和老太妃心软了,他们跟着回是不回?只能凭着自己的本事,让平王妃和老王妃知道她的能力,到时她说的话也有了份量,就算平王妃和老王妃回府时想要带着她一同回去,往后在平王府里也能拥有自由。
虽说她的性格里有那么点不思进取,可跟养在笼中的鸟比起来,她更向往远大的天空,若比起一辈子困死在平王府,她宁愿为了赚钱而努力。
经过一番计划之后,田喜乐决定,大的酒楼就按着之前一样的策略,把大厨们好好培养了,还继续之前的模式经营,而太小的店就只做门面,再从别处建了作坊,将加工的食物运过来卖,这样门面小也无所谓,而不临街的作坊也不怕浪费好的位置,地方也便宜,成本也能降到最低,反正门面嘛,也用不了多大,足够摆放东西,客人能进得去花钱就成。
至于做什么?田喜乐也不担心,卤肉、酱肉、烧鸡和一些小零嘴,就单拿花生来说,她就能给做出十几种不同的美味小零嘴,还怕没客人,别看这种生意不大,可都是很赚钱的。
而既然都是他们的铺子,也不能不想个响亮点的名字,总不能让人一提起来就是平王府的铺子,那样往后谁说得清是怎么回事?
平王府的铺子还是平王府的铺子,而她要将手上的这些铺子做成自己的品牌,让人一说起来就知道这些铺子并不属于平王府。
与平王妃和老王妃商量过后,也得到她们两个的赞同,若是没个让人一听就记住的名字,回头再被说是平王府的产业,就平王那个偏心劲儿,难保不会便宜范姨娘那母子。
只是叫什么呢?田喜乐整整想了三天,最后还是安宜阳拍板,就叫:京味!
京味这个名字倒是让田喜乐感慨良多,想的最多的就是北京味道。既然都叫了这样拥有味道的名字,她就想做些京味的美食来。
同样,为了让京味这个名字更响亮,带有京味的包装也不能少,逼着安宜泽在三天之内画出一个简单又有特色的商标,颜色就以绛红与墨黑为主。往后所有打上京味招牌的酒楼商铺的招牌上都要刻上这个商标,还有无论是店内用的盘碗还是茶壶茶碗,都在底部印上京味的标志。
尤其是那些外卖,更是用印着京味商标的油纸包着,或是装到贴了京味商标的食盒里,势要做到只要是京味出品,让人一眼看到的就是京味的商标。
田喜乐之前还担心在这个时代会不会有人借着别人的东风造假,安宜阳去了趟京兆衙门,拿着京兆衙门的文书回来,田喜乐才知道,原来在这里,造假可是大罪,像前世那种抓到了罚点钱,关几年,在这里严重者甚至会被砍头,一般人是不太敢做造假这种事。
而且,虽然他们从平王府出来了,可毕竟身份还在那里,谁会没眼色地上赶着找麻烦?
商标的问题解决了,配套的就开始准备,在大厨们被安宜新拉着培训这段时间,各间酒楼铺面也都换上带有京味标识的物件和摆设,连招牌也都重新换过,虽然都带着‘京味’二字,但具体还有不同。
比如卖糕点的叫京味点心铺,卖炖菜的铺子叫京味炖锅,卖卤味的就叫京味煮卤……一时间京味的名字便在京城流传开,还未开张就引起不小轰动,京城人都等着尝尝京味能带给他们怎样的奇迹。
又用了十日,在京城百姓对京味的讨论正浓之时,所有的京味便在同一日重新开张了,不但重新修整过的店面让人觉得新鲜,就是里面卖的吃食也让人觉得眼前一亮。
京味点心铺里,柜台上摆着五颜六色的糕点让人看的眼花缭乱,一进店门就能闻到甜香扑鼻,不但颜色好,造型也好。
茯苓饼、奶皮饼、酒皮饼、糖耳朵、蜜麻花……最让人觉得新奇的就是奶香味十足的各种奶制品,双皮奶、鲜奶布丁、姜撞奶……闻所未闻,见所未见,买一碗尝尝,却再也忘不掉了。
京味卤煮里,油亮的卤鸡卤鸭卤肉卤菜,即使走在店外都能被里面飘出的卤香味儿给吸引进来,虽然比起别的卤味店这里卖的价都要贵些,但这里卖的卤鸡卤鸭既有整只卤的,也有分着卤着,整只的太贵,但那些边边角角卤的就便宜了,买回去下酒也相当美味,而这里卤出来的菜更是有着浓浓的肉香,在有些人的眼中,甚至比肉还要好吃。
当然,这些都是那些有作坊供应的小铺子,真正生意最红火的还是那些大的酒楼,几间中等规模的水煮鱼一店二店三店同时开张,还在店外张望的人们,闻着里面飘出来的辣香,就觉得整人嘴巴都要麻了,那么辣的味道,里面的菜能吃吗?
当伙计端着新鲜出锅,上面飘着一层红油辣椒的水煮鱼出来让外面的客人品尝时,几乎所有人都被那厚厚的辣椒红油吓住,可也有自恃能吃辣的站出来,反正免费品尝的,最多就是辣的难受一阵子,能如此大张旗鼓或许味道真不错。
结果尝了一口筷子就停不下来,辣香十足的水煮鱼里,也不知加了什么,不但味道浓郁,鱼肉劲而不柴,细嫩无刺,吃一口就会让人回味很久,而这份水煮鱼瞧着红辣红辣的,吃在嘴里却不似看起来那么辣。
当听伙计说水煮鱼分为特辣、中辣和微辣三种,这碗只是中辣后,再看品尝之人吃的满嘴油光,却怎么也不肯停下来,有排队等着品尝的人,也有等不及就先坐到里面点上一份等着吃的。
水煮鱼虽然叫水煮鱼,可里面卖的也不只是有水煮鱼,像水煮肉片,水煮豆腐,甚至还有水煮青菜,当然,炒菜炖菜也有,只是店铺刚开,来这里的人就是冲着水煮的菜来的,即使点上几个小菜也不多,但水煮鱼里跟水煮鱼里几样特制的凉饮却卖的很好。
吃一口辣的嘴巴发麻的水煮鱼,再喝一口能缓解嘴巴麻辣的凉饮,好似辣的也不那么难受了。
当然,水煮鱼这样的铺子,里面任何菜的价都不便宜,一份水煮鱼水煮肉片、就是水煮豆腐最少都要一两银子,若是用最好的鱼价还是要往上涨,而用来做水煮鱼的,最便宜的鱼也不过几文钱一条,豆腐更是一文钱一大块,若不是在京城这样富人云集的地方,吃得起、也舍得吃的人还真不多。
说白了,人家赚的就是这个手艺钱,在得知这里做水煮鱼的大厨每月的工钱都是二十两后,虽然感叹水煮鱼太赚了,有意见也只能在嘴头上酸酸,谁让人家有那厨艺了。
不过在听说水煮鱼的大厨跟京味背后的东家签的是一辈子的死契时,原本酸的人就更酸了,若是有能每月赚二十两的工,他们也愿意签死契啊。
与那几间酒楼铺子的生意红火比起来,同时开张的几间火锅楼生意也让人惊叹,天儿虽不似三伏天儿时的闷热,也称不上凉快,一想到坐到店里吃火锅会吃的汗流浃背,很多人就望而却步。
可火锅楼外摆着给等座客人坐的长凳愣是能被坐得满满的,甚至还站了不少,这生意火的,也太让人羡慕了。
开张第一日,所有酒楼食铺生意都有如被挤破门似的红火,等晚上打烊后掌柜们算好账来报时,即使对此早做了准备的平王妃和老王妃还是被惊了下,只这一日赚的,就抵得上之前生意不好时一个月赚的,甚至有些铺子已经抵得上一年了。当然,这只是说那些收入不好的,而不是赔钱经营的。
直到五天之后,平王妃和老王妃才能淡定地接受她们的铺子很赚钱的事实,也就把生意上的事都交给田喜乐去管,既然媳妇都娶了,她们也乐得清闲,在这里的日子没有勾心斗角,也没有言语珠玑,她们还是去琢磨一下往后要住的地儿,毕竟安府住着虽然安心,可毕竟太小了,她们住着还算舒服,可丫鬟们得几个人挤在一间屋子,床上地下都得睡,还的挺让人心疼的。
☆、225。第225章 祖母的汤喝了热
225。第225章 祖母的汤喝了热
转眼,就到了九月初,天儿也渐渐凉下来,安家的兄妹一边跟着田喜乐忙,一边等着二姨娘和三姨娘进京。
之前他们进京时,二姨娘和三姨娘不肯跟着一起来,除了嫌天热路上奔波,她们也是舍不得她们在平安镇置下的产业,虽说有人给看着,可总放着也不能钱生钱,她们还是想等把自己置的宅子卖了再进京。
可因为急着进京,又被人压了价,她们干脆就不着急,一直等了一个多月,才算是用稍稍满意的价把房子卖了,可两个女人独自进京也不安全,给安宜泽写了信,安宜泽就派人回去雇了镖局送她们过来。
这一来二去就耽误了很多时候,等她们进京时,已经是九月中旬,好在天也不是很冷,坐在车里倒也冻不着。
而此时,因安宅有点小,平王妃已经让人把她嫁妆里的一处宅子修整一番,带着老王妃,连着田喜乐和安宜阳也搬过去,毕竟有母亲和祖母在,他们还得在跟前尽孝。
二姨娘和三姨娘一见孩子们就说瘦了,尤其是三姨娘,拉着安宜新左看右看,好个心疼。
安宜新因为年纪小,身量正在抽条,本来就容易长瘦,这些日子又跟着田喜乐学厨艺,又到处跑,确实瘦了很多,可人少年这一长开了,也越发英俊帅气,可看在做娘的眼里,就只剩下心疼。
好在三姨娘也是明事理的,知道进京后大家都忙着打拼,累些也正常,倒没怪谁的意思。
当知道安家兄妹几个进京才几个月的时间手上就已经有了十几间铺子,还都经营的红红火火,自然也是借了田喜乐和安宜阳的光,对安宜阳和田喜乐是好个感激。
安宜阳却有些不是滋味,之前他是安家的大爷,无论做什么好像都是应该的,弟弟妹妹们信任他,两个姨娘虽然有各自的小心思,但也不会这样郑重的因照顾了她们的孩子而道谢,如今这一谢,倒好像是把他当了外人。让他有种被排除在安家兄弟之外的感觉。
田喜乐见他脸色不自然,就知道他心里怎么想的,其实这种感觉她也有,真不如当初在平安镇时大家一起努力时让她轻松。
安宜新不满地对三姨娘道:“姨娘,你跟大哥道啥谢?我们跟着大哥大嫂吃香的、喝辣的,不是应该的事吗?”
三姨娘愣了下,便笑道:“瞧我笨的,可不正是如新儿说的这样,都怪我想左了,该打!”
说着对着自己的嘴轻轻拍了下,倒是把气氛缓解了。
老王妃和平王妃知道二姨娘三姨娘过来,吩咐人过来看看她们可有什么缺的,却没有请她们过去坐坐,大家都明白,身份摆在那里,也不好走的太近。若是安家的夫人在世,老王妃和平王妃是一定会见的,可她们只是姨娘,能遣人过来问问已经是有心了。
二位姨娘又将她们从平安镇带来的特产让给带去,聊表一下心意。
而眼看秋天过了就是冬季,田喜乐等二位姨娘安顿好后,就调派人手去买白菜,大批大批的买,京城比平安镇不知大了多少,到了冬天,只卖杀猪大菜,恐怕就能让他们手上几间中等规模的酒楼红火一阵子。
如此一算,酸菜还不能少了。因他们这边的动作,京城里好多家卖大缸的作坊也跟着断了货,卖白菜的也比往年更火。也就是平王妃和老王妃手里宅子有那么几处,不然就是这些酸菜都没地儿放。
可也不
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